Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
-
Upload
amanks-tamin-egp -
Category
Documents
-
view
222 -
download
0
Transcript of Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
-
7/24/2019 Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
1/5
BAB V
PEMBAHASAN
Email merupakan lapisan terluar gigi yang paling keras dan inorganik yang
sebagian besar disusun oleh kristal hidroksiapatit (Ca10(PO4)6(OH)2) Email bersi!at
permeabel terhadap ion"ion dan molekul"molekul yang berasal dari makanan dan
minuman yang dikonsumsi1#$% Email dapat larut saat berkontak dengan asam
sehingga larutnya sebagian atau keseluruhan mineral email akan menurunkan
kekerasan permukaan gigi1#$16
Pemilihan lama &aktu perendaman '0 menit$ 60 menit$ dan 120 menit pada
penelitian ini didasarkan pada$ '0 menit adalah estimasi umlah lama &aktu
terpaparnya email gigi dengan minuman yang dikonsumsi dalam setiap gelashari (1
menit) selama '0 hari sehingga estimasi total umlah &aktu yang dibutuhkan ketika
mengkonsumsi minuman selama 1 bulan$ 2 bulan$ dan 4 bulan adalah
'0 menit$ 60 menit$ dan 120 menit
Pengukuran ui kekerasan yang dilakukan adalah pengukuran kekerasan dengan *ara
mekanis statis Pengukuran kekerasan ini dapat dilakukan dengan metode +ar*ol$
+rinell$ ,o*k&ell$ -hore$ .i*kers$ dan /noop1etode"metode tersebut dilakukan
dengan *ara identasi (indentation)$ yaitu dengan menekan benda yang tidak
terde!ormasi ke dalam permukaan sampel yang diui kekerasannya sehingga teradi
suatu bekas penekanan (lekukan) yang kemudian diadikan dasar untuk penilaian
kekerasannya Penekanan dilakukan sampai lekukan yang bersi!at tetap -ampel
yang diui akan lebih keras bila bekas yang teradi lebih ke*il 1
27
-
7/24/2019 Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
2/5
3i bidang /edokteran igi$ ui kekerasan +rinell dan ,o*k&ell digunakan
untuk menentukan kekerasan dari bahan yang terbuat dari logam$ sedangkan ui
kekerasan -hore dan +ar*ol lebih tepat untuk menentukan kekerasan dari bahan karet
dan plastik -ementara untuk membandingkan perbedaan antara kekerasan email gigi
dengan bahan emas$ porselen$ atau resin$ kita dapat menggunakan ui kekerasan
/noop1 Pada penelitian ini penulis menggunakan ui kekerasan .i*kers 5lat
Vickers Hardness Tester terbukti mampu mendeteksi !luktuasi kekerasan mikro yang
teradi pada struktur gigi (email) setelah dilakukan perendaman sampel pada larutan
aquadest atau minuman tuak
+erdasarkan hasil penelitian in vitro ini$ teradi perubahan yang !luktuati!
rerata nilai kekerasan mikro email gigi pada kedua kelompok ui (abel 2) Pada
kelompok aquadest kekerasan mikro email gigi tidak mengalami perubahan
penurunan atau peningkatan yang berarti tetapi perubahan yang ditunukkan lebih
ke*il dibandingkan perubahan pada kelompok minuman tuak Perubahan kekerasan
mikro email gigi pada kelompok aquadestdari menit ke"0 (sebelum perendaman)
sampai menit ke"'0 mengalami penurunan sebesar #$04 kgmm27 sedangkan$ dari
menit ke"'0 sampai menit ke"60 mengalami peningkatan sebesar 1$'% kgmm 27 dan
meningkat lagi dari menit ke"60 sampai menit ke"120 sebesar '6$'4 kgmm2(abel
2) /eadaan ini disebabkan karena pH aquadest yang netral yaitu $00 8ilai pH
tersebut menunukkan bah&a larutan tersebut tidak bersi!at asam sehingga tidak
teradi proses demineralisasi email gigi idak teradinya perubahan yang berarti
pada larutan ui ini uga disebabkan karena pada larutan aquadest tidak terdapat
kandungan mineral kalsium$ !os!at$ dan !luor (abel 1) eskipun demikian$ data
28
-
7/24/2019 Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
3/5
yang diperoleh pada kelompok ini menunukkan tingkat kekerasan yang !luktuati!
Hal ini mungkin disebabkan karena adanya mineral lain yang terkandung dalam
aquadestselain kalsium$ !os!at$ dan !luor
Hal yang berbeda teradi pada kelompok minuman tuak 9alaupun pH larutan
ini adalah #$'4 yang berarti minuman tuak tersebut bersi!at asam$ namun pada
kelompok ini uga tidak mengalami perubahan penurunan atau peningkatan yang
berarti pada kekerasan mikro email gigi manusia (abel 2) Hal ini bertentangan
dengan pernyataan dari eurman dan ten Cate1% serta Hume dan o&send20 yang
menyatakan bah&a bila permukaan email gigi terpapar oleh larutan yang mempunyai
pH kurang dari #$# se*ara terus"menerus maka kristal hidroksiapatit pada email gigi
akan larut sehingga mengakibatkan teradinya erosi gigi1%$20 Proses erosi gigi dia&ali
dengan teradinya pelepasan ion kalsium$ ika hal ini terus berlanut maka akan
menyebabkan email kehilangan sebagian dari prisma email dan apabila terus
berlanut maka teradi porositas -elanutnya$ porositas akan menyebabkan kekerasan
permukaan email gigi akan menurun%
5nomali hal di atas mungkin disebabkan karena pada minuman tuak
mengandung kalsium sebesar $1%1 mg:$ !os!at % mg:$ dan !luor 1$0#22 mg:
(abel 1) enurut ten Cate21$ stabilitas kimia&i ion !luor akan meningkat bila
berada dalam larutan yang memiliki pH rendah sehingga teradi pembentukan
!luoroapatit (Ca10(PO4)6;2) oleh karena terikatnya ion !luor dengan kristal
hidroksiapatit dan presipitasi kalsium dan !luor pada permukaan email gigi lebih
mudah teradi Hal ini menyebabkan lapisan email gigi menadi lebih tahan terhadap
asam21 /eadaan ini terbukti pada perendaman setelah 60 menit 8ilai kekerasan
29
-
7/24/2019 Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
4/5
mikro email gigi dari menit ke"0 (sebelum perendaman) sampai menit ke"'0
mengalami penurunan sebesar 22$#6 kgmm27 sedangkan$ dari menit ke"'0 sampai
menit ke"60 mengalami peningkatan sebesar %4$1 kgmm27 dan kembali mengalami
penurunan dari menit ke"60 sampai menit ke"120 sebesar 122$#1 kgmm2(abel 2)
-e*ara teori$ tingkat keasaman (pH) dari minuman tuak akan menurunkan
tingkat kekerasan mikro email gigi manusia 8amun$ pada periode tertentu (dari
menit ke"'0 sampai menit ke"60) rerata nilai kekerasan mikro email gigi tampak
meningkat (ambar 6) /ondisi ini mungkin disebabkan karena presipitasi mineral
yang terdapat dalam minuman tuak telah teradi se*ara maksimal sehingga penulis
berasumsi bah&a pada periode ini pengaruh mineral yang terdapat dalam minuman
tuak lebih dominan dalam mempengaruhi tingkat kekerasan mikro email gigi
dibandingkan dengan pH minuman tuak itu sendiri /etika perendaman dilanutkan
sampai menit ke"120$ presipitasi mineral tersebut telah selesai sehingga yang
berpengaruh pada tingkat kekerasan mikro email gigi adalah pH dari minuman tuak
Hasil ui t (abel ') menunukkan bah&a teradi perbedaan yang signi!ikan
(p
-
7/24/2019 Email Merupakan Lapisan Terluar Gigi Yang Paling Keras
5/5
email gigi tidak hanya dipengaruhi oleh tingkat keasaman (pH)$ kandungan kalsium$
!os!at$ dan !luor dari larutan$ serta lama kontak atau paparan antara larutan tersebut
dengan permukaan gigi$ tetapi uga dipengaruhi oleh nilai permeabilitas yodium pada
permukaan email dan kekerasan a&al gigi tersebut22
31