Dr. Ir. Ida Bagus Putu Gunadnya, M.S. - simdos.unud.ac.id · Technology, Udayana University, Bukit...
-
Upload
dinhkhuong -
Category
Documents
-
view
289 -
download
0
Transcript of Dr. Ir. Ida Bagus Putu Gunadnya, M.S. - simdos.unud.ac.id · Technology, Udayana University, Bukit...
Dr. Ir. Ida Bagus Putu Gunadnya, M.S.
IbM PENGOLAHAN LIMBAH PETERNAKAN SAPI PENDUKUNG EKOWISATA
Ida Bagus Putu Gunadnya1), Yohanes Setiyo1) Ida Bagus Wayan
Gunam2) 1Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas
Udayana, Bukit Jimbaran, Badung Telp/Fax : 0361 701801, [email protected]
2Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian,
Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung
ABSTRAK Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah membuat percontohan unit biodigester dalam upaya mengolah limbah peternakan sapi untuk mendukung ekowisata di Bedugul Bali. Dalam pengabdian ini limbah peternakan sapi diolah menjadi biogas dan pupuk organik cair yang bermutu. Metode yang digunakan dalam pengabdian adalah membangun demonstrasi plot berupa instalasi biodigester. Mitra dari pengabdian ini adalah Kelompok Tani Kanti Semabda. Hasil dari pengabdian ini adalah satu unit biodigester dengan rancangan dan ukuran yang sesuai untuk anggota Kelompok Tani. Lebih lanjut, sudah pula berhasil diproduksi pupuk organik cair yang sesuai dengan ketentuan SNI. Kata kunci: limbah , biodigester, ekowisata, biogas, dan pupuk organik cair.
IbM PROCESSING OF CATTLE FARMS WASTE TO SUPPORT ECOTOURISM
Ida Bagus Putu Gunadnya1), Yohanes Setiyo1) Ida Bagus Wayan
Gunam2) 1Department of Agricultural Engineering, Faculty of Agricultural
Technology, Udayana University, Bukit Jimbaran, Badung Telp/Fax : 0361 701801,
Department of Agro-industrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University, Bukit Jimbaran, Badung
ABSTRACT
The purpose of this community service was to make a pilot of a biodigester in an attempt to process cattle farms waste to support ecotourism in Bedugul Bali. In this community service, cow farm waste was processed into biogas and qualified liquid organic fertilizer. Methods used in this service was to build demonstration pilot plant in the form of an installation of biodigester. Partners of this community service was Kanti Sembada Farmers Group. The results of this community service was a biodigester which its design and its size meet the need of members of farmer groups. Furthermore, it was also successfully produced a liquid organic fertilizer which its quality was in accordance with the provisions of SNI. Keywords: waste, biodigester, ecotourism, biogas and, liquid organic fertilizer.
IBM PENGOLAHAN LIMBAH PETERNAKAN SAPI
PENDUKUNG EKOWISATA
DR. IR. IDA BAGUS PUTU GUNADNYA, MS
DR. IR. YOHANES SETIYO, MP
IR. IDA BAGUS WAYAN GUNAM, MP., PH.D
PENDAHULUAN
Kawasan Bedugul merupakan daerahtujuan wisata (DTW)
Alam
Buatan
2000-3000 wisdom dan wisman/hari
Pembangunan sarana danprasarana pendukung DTW berkembang pesat.
Warung/restoran
Agrowisata
Jalur tracking
PENDAHULUAN Contoh
D’Silas
Bukit Catu
Kenyamanan wisatawan terganggukarena
Budidaya petani menggunakankotoran ternak yang tidak diolahmenjadi pupuk kandang.
PERMASALAHAN MITRA
Pengolahan kotoran ternak untuk memperoleh:
Pupuk organik cair bermutu
Biogas untuk kebutuhan di kebun
Lahan anggota kelompok tersebar
Memiliki rata-rata 2 ekor sapi
NAMA MITRA : Kelompok Tani KANTI SEMBADA
LOKASI : Desa Candi Kuning, KecamatanBaturiti, Kabupaten Tabanan
Petani : Bpk Nengah Suter
SOLUSI, LUARAN DAN PELAKSANAANSOLUSI:
Desain khusus biodigester untuk mengatasi kondisi lingkungan di pegunungan
Pembangunan biodigester untuk mengolah limbah 2 ekor sapi
Desain alat aerator untuk pengolahan limbah cair hasil dari pengolahan kotoranternak di dalam biodigester.
Pengolahan limbah cair hasil dari pengolahan kotoran ternak di dalambiodigester.
LUARAN:
Proses pengolahan limbah peternakan sapi menjadi biogas danpupuk organik cair
PELAKSANAAN KEGIATAN
Membuat demonstrasi plot di lahan petani dan pembuatanaerator, sosialisasi hasil.
HASIL KEGIATAN
Desain khusus biodigester untuk mengatasi kondisilingkungan di pegunungan
HASIL KEGIATAN
Pembangunan biodigester untuk mengolah 2 ekor sapi
HASIL KEGIATAN
Pembangunan biodigester untuk mengolah 2 ekor sapi
HASIL KEGIATAN
Uji produksi gas dari biodigester
HASIL KEGIATAN
Desain aerator untuk pengolahan limbah cair daribiodigester
SOLUSI
Alat aerator untuk pengolahan limbah cair hasil dari pengolahankotoran ternak di dalam biodigester.
HASIL KEGIATAN
MUTU PUPUK ORGANIK CAIR YANG DIHASILKAN
No ParameterSNI Perlakuan
Min Maks A1 A2 A3
1 Suhu (Co) suhu airtanah
21,56 21,79 21,78
2 pH 6,80 7,49 7,22 7,21 6,96
3 N Total (%) 0,40 1,70 1,8 1,60
4 C organik (%) 9,80 32 24,89 24,22 25,10
5 C/N rasio 10 20 14,64 13,46 15,69
HASIL KEGIATAN
Lokasi biodigester dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian kepada kelompok tani
KESIMPULAN
Telah berhasil dibuat satu unit demonstrasi plot sebagaipercontohan pemanfaatan limbah peternakan skala 2 ekor sapi
Telah berhasil diperoleh pupuk organik cair hasil limbah biodigestermenjadi pupuk organik cair yg bermutu.
Kelompok Tani Kanti Sembada merespon dengan baik hasil-hasilpengabdian.
UCAPAN TERIMA KASIH
Pengabdi mengucapkan terima kasih kepadaKemenrstekdikti atas dana yg disediakan dan kepadaLPPM Unud atas bantuan dan kerjasamanya.
SEKIAN DAN TERIMA KASIH