DOMESTIKASI TERNAK (DAN TANAMAN) MELETAKKAN DASAR PERADABAN MANUSIA.

TANPA ADANYA SISTEM PERTANIAN/PETERNAKAN YG. PRODUKTIF KIRANYA TDK. MUNGKIN TERJADI PERKEMBANGAN SOSIAL DAN ILMU PENGETAHUAN (PERADAPAN) SEPERTI SEKARANG INI.

MANUSIA PURBA YG. HIDUP DI JAMAN BATU TUA ( Old Stone Age) :

- HUNTING AND GATHERING - SOLITER DLM. KELOMPOK KECIL (NUCLEUS FAMILY),

BELUM MEMBENTUK MASYARAKAT. - HUKUM RIMBA (THE SURVIVAL OF THE FITTEST =

SIAPA YG KUATDIALAH PEMENANG)- KARNIVOR DAN PREDATOR /PEMANGSA

KELEBIHAN MANUSIA ADALAH MAKHLUK YG. PALING SEMPURNA MEMPUNYAI “AKAL PIKIRAN” YG. KADARNYA

LEBIH BANYAK.

DOMESTIKASI ADALAH PROSES PERUBAHAN DARI HEWAN LIAR MENJADI HEWAN PELIHARAAN.

HEWAN MENGALAMI DOMESTIKASI YG. HIDUPNYA DIKUASAI SEPENUHNYA OLEH MANUSIA, DAN MEMBAWA MANFAAT EKONOMIS BAGI MANUSIA, BIASANYA RELATIF STABIL DAN SANGAT SULIT BERUBAH MENJADI LIAR KEMBALI (TERNAK , HEWAN KESAYANGAN)

HEWAN YG. TERDOMESTIKASI DAPAT MENJADI LIAR KEMBALI YG. BIASA DISEBUT FERAL ( SIRKUS)

ISTILAH DOMESTIKASI SERINGKALI DIKACAUKAN DENGAN “PENJINAKAN” (TAME) HEWAN TERSEBUT MASIH MENYIMPAN SIFAT-SIFAT LIARNYA.

ADALAH TERMASUK :

- MENGUASAI HIDUPNYA - MENYEDIAKAN KEBUTUHAN PAKANNYA - MENGATUR PENGEMBANG-BIAKANNYA

(REPRODUKSINYA)

KAPAN PASTINYA PROSES DOMESTIKASI TERJADI SANGAT SULIT DITETAPKAN.

DIPERLUKAN KETERLIBATAN ILMU-ILMU :- PALAENTOLOGI- ARKEOLOGI- ANATOMI KOMPARATIF- EMBRIOLOGI- FAAL - GENETIKA DLL.

ADANYA PERUBAHAN-PERUBAHAN ANATOMIK DAN TINGKAH LAKU HEWAN, NAMUN TIDAK PADA KEADAAN FAALINYA.

MISALNYA, ANTARA HEWAN LIAR DAN YANG SUDAH TERDOMESTIKASI BISA BERBEDA DALAM PANJANG KAKINYA, PANJANG BADANNYA, BENTUK KEPALANYA, PANJANG EKORNYA DSB

FUNGSI (FAAL) ORGAN TUBUHNYA (PERNAFASAN, PENCERNAAN, PEREDARAN DARAHNYA, DSB.) MASIH TETAP.

HEWAN PIARA TERTUA YANG DEKAT DENGAN MANUSIA, CARNIVORA TERTUA YANG ADA DIMUKA BUMI

ANJING SUDAH BERPERAN DAN BERSAHABAT DENGAN MANUSIA SEJAK 3.400 TAHUN SM.

DISIMPULKAN BAHWA DOMESTIKASI ANJING TERJADI DULUNYA KARENA ANJING LIAR YG. DATANG MENDEKATI MANUSIA.

NENEK TERTUA ANJING : HEWAN KECIL, BERTUBUH PANJANG, BERKAKI PENDEK, MEMPUNYAI 5 JARI PADA KAKI DEPAN DAN BELAKANG, BEREKOR PANJANG DISBT CYNODICTIS

Regnum :AnimaliaFilum :ChordataSubfilum :VertebrataKelas :MammaliaOrdo :CanidaeGenus :CanisSpesies :Canis lupusSubspesies :Canis lupus

familiarisLinnaeus, 1758

1. CANIS FAMILIARIS PUTIATINI: DINGO

- DINGO TERMASUK ANJING YANG TERDAPAT DI BENUA AUSTRALIA

- MUDAH DIJINAKKAN & DIJADIKAN ANJING PEMBURU

- KEMAMPUAN MENGGONGONG HANYA DIDAPATI PADA DINGO YANG SUDAH JINAK DAN HIDUP BERSAMA DENGAN ANJING-ANJING PIARA.

- TINGKAH LAKU DINGO MASIH DIANTARA SRIGALA DAN ANJING.

- DI DUGA ANJING TENGGER SEKARANG MERUPAKAN KETURUNAN DINGO JUGA.

2. CANIS FAMILIARIS MATRIS OPTIMAE : ANJING GEMBALA

YANG PALING MENDEKATI SRIGALA DAN DINGO.

ABAD KE 17 JENIS ANJING INI DIGUNAKAN SEBAGAI ANJING GEMBALA DOMBA DALAM KAWANAN YANG BESAR.

ANJING BOUVIER BIASANYA DIKHUSUSKAN UNTUK PENGGEMBALA SAPI.

JENIS-JENIS ANJING GEMBALA INI DAPAT JUGA DILATIH UNTUK ANJING POLISI YANG PINTAR.

3. CANIS FAILIARIS INOSTRANZEWI : ANJING KUTUB DAN DOG HOUND

- KE DALAM KELOMPOK INI JUGA DIMASUKKAN DOG HOUND YANG BERTUBUH BESAR DAN TEGAP DAN BERBULU PENDEK.

BANGSA-BANGSA TIMUR TENGAH, YUNANI DAN ROMAWI DIKENAL SEBAGAI BANGSA YANG SUDAH MEMPERGUNAKAN SIFAT DOG HOUND YANG GALAK SEBAGAI ANJING UNTUK BERKELAHI DALAM PERANG

4. CANIS FAMILIARIS PALUSTRIS : ANJING KEES DAN TERRIER

- UMUMNYA LEBIH KECIL DARI YANG SUDAH DIBICARAKAN SBELUMNYA, BERTUBUH LEBIH PENDEK, BERBENTUK HAMPIR SEGI EMPAT DAN MONCONGNYA JUGA AGAK PENDEK

- DIPERGUNAKAN SEBAGAI ANJING PENJAGA RUMAH DAN PENJAGA RUSA-RUSA KUTUB

5. CANIS FAMILIARIS INTERMEDIUS : ANJING PEMBURU

- JENIS ANJING INI MEMANG AGAK GALAK SEKALI DAN DALAM SEJARAH PERNAH DIKENAL SEBAGAI ANJING PEMBURU MANUSIA PADA JAMAN PEMBERONTAKAN DI JAMAIKA.

- ANJING SPANIEL YANG DULU BERASAL DARI SPANYOL SEBAGAI ANJING PEMBURU YANG AGAK KECIL, BERAMBUT PANJANG, TELINGA PIPIH DAN PANJANG.

- ANJING POEDEL JUGA TERGOLONG ANJING PEMBURU YANG HEWAN AIR, TETAPI KARENA KECERDASANNYA JENIS INI SEKARANG BERKEMBANG MENJADI ANJING RUMAH SEBAGAI “TOYS DOG”.

- POEDEL TERMASUK JENIS ANJING YANG SANGAT TUA DI DUNIA.

6. ANJING ANGIN- SEPERTI KUDA ARAB YANG RAMPING YANG

BERASAL DARI GURUN PASIR YANG TANDUS DAN PANAS

- ANJING ANGIN ITALIA YANG KECIL SUDAH BERABAD-ABAD DIGEMARI ORANG-ORANG KAYA KALANGAN JET SET.

- ANJING YANG BAGUS DAN BERBULU PANJANG INI DULU DIGUNAKAN UNTUK BERBURU SECARA BERPASANGAN JANTAN DAN BETINA

7. . ANJING PARIA- CONTOH YANG PALING DEKAT ADALAH ANJING

“GLADAG” ATAU ANJING “KAMPUNG” - ANJING INI SEDANG BESARNYA, RAMBUTNAY

LURUS PENDEK, WARNA BULUNYA KEKUNING-KUNIGAN ATAU PIRANG DAN BENTUKNYA BERADA DI ANTARA BENTUK DINGO, ANJING KUTUB DAN ANJING GEMBALA.

8. ANJING AMERIKA SELATAN - BENTUK ANJING-ANJING YANG

SEKARANG BANYAK DIPELIHARA OLEH ORANG INDIAN AMERIKA TAMPAK BAHWA ANJING-ANJING TERSEBUT TIDAK MEMPEROLEH PERAWATAN YANG BAIK MESKIPUN SERING MASIH DIGUNAKAN DALAM PERBURUAN.

ANJING-ANJING INI BERBENTUK SEPERTI ANJING PARIA YANG SEDANG BESARNYA DAN UMUMNYA KURUS KARENA HANYA HIDUP DARI SAMPAH-SAMPAH.

SEPERTI JUGA ANJING KUCING TERMASUK GOLONGAN CARNIVORE, HEWAN PEMAKAN

DAGING. PERBEDAAN POKOK DENGAN

ANJING ADALAH PADA WAKTU BERJALAN KUKU KUCING AKAN TERTARIK KE DALAM DAN TIDAK BERNAH MENYENTUH TANAH, SEDANGKAN ANJING TIDAK DAPAT MENARIK KEDALAM KUKUNYA SEWAKTU BERJALAN.

MAKA DARI ITU KUKU KUCING SELALU TAJAM SEDANGKAN PADA ANJING SETIAP KALI TUMPUL.

JENIS KUCING LIAR ADA 3 GOLONGAN 1. KUCING LIAR EROPA (FELIS SILVESTRIS), - BERWARNA KEKUNING-KUNINGAN ABU-ABU

DENGAN BERCAK-BERCAK DAN GARIS-GARIS HITAM,

- MASIH BANYAK TERDAPAT DISELURUH EROPA TIMUR BAHKAN DI PERANCIS DAN JERMAN BARAT HIDUP LIAR DI HUTAN-HUTAN.

2. KUCING LIAR AFRIKA (KUCING NUBIA = FELIS OCREATA)

- YANG TERDAPAT DI AFRIKA UTARA, TIMUR TENGAH DAN EROPA SELATAN.

3. KUCING HUTAN ASIA (FELIS MANUL).- ANTARA KE 3 GOLONGAN KUCING TERSEBUT

TERDAPAT BANYAK BENTUK-BENTUK PERSILANGAN - SEBAGIAN AHLI LAIN BERPENDAPAT BAHWA KE 3

GOLONGAN TERSEBUT DULU BERASAL DARI SATU MACAM KUCING YANG PERNAH HIDUP PADA TAHAPAN MIOCEEN (19 JUTA TH) DI EROPA.

KUCING JINAK YANG SEKARANG INI DIDUGA KETURUNAN KUCING LIAR AFRIKA SEBAB KUCING SEKARANG MEMPUNYAI EKOR YANG PANJANG SEPERTI FELIS OCREATA

IDE NTUK MENJINAKKAN KUCING MEMANG BERASAL DARI MESIR

KUCING TERMASUK DALAM GOLONGAN YANG PALING AKHIR MENGALAMI DOMESTIKASI

PENGGOLONGAN KUCING SERING MENJUMPAI KESULITAN, SCHWANGART PERNAH MEMBAGINYA KE DALAM KELOMPOK YANG BERBULU PENDEK DAN PANJANG.

KUCING ANGORA YANG TERKENAL DENGAN BULU PANJANG YANG INDAH SEJAK ABAD KE 16 BANYAK DIMASUKKAN KE EROPA DAN ASIA.

 

DOMBA DAN KAMBING TERMASUK GENUS DARI FAMILIA BOVIDAE YANG SANGAT DEKAT HUBUNGANNYA, DEMIKIAN DEKAT SEHINGGA SERING SULIT DIBEDAKAN ANTARA KEDUANYA

PERBEDAANNYA SANGAT JELAS, DOMBA TERMASUK GENUS OVIS, SEDANGKAN KAMBING GENUS CAPRA.

DOMBA DIDOMESTIKASIKAN DENGAN TUJUAN PENGHASIL DAGING DAN BULU (FINE WOOL) NYA.

KAMBING DENGAN TUJUAN DAGING, SUSU, BULU KASAR (CASHMERE) NYA, DAN SEBAGAI HEWAN PENARIK (KECIL).

DOMESTIKASI DOMBA DAN KAMBING TERJADI PADA + 9.000 TAHUN YANG LALU.

KAMBING DAN DOMBA BERASAL DARI HEWAN PEGUNUNGAN,

JENIS HEWAN INI YANG LIAR MASIH HIDUP DI DAERAH YANG BERGUNUNG-GUNUNG.

PERSILANGAN ANTARA KAMBING DAN DOMBA BELUM PERNAH BERHASIL, KALAU TERJADI PEMBUAHAN TETAPI FOETUS AKAN MATI SEBELUM LAHIR

DI INDONESIA TIDAK PERNAH DIKENAL ADANYA KAMBING LIAR. YANG DULU DISEBUT SEBAGAI “KAMBING UTAN” DI SUMATRA TERNYATA ADALAH ANTELOPE (CAPRICORNIS SUMATRAENSIS

KAMBING ETAWA SUDAH BANYAK YANG DIMASUKKAN KE INDONESIA DAN SDH BANYAK DIJUMPAI KETURUNANNYA YANG DISEBUT PERANAKAN ETTAWA (PE) YANG TIDAK KALAH BAGUSNYA DARI ASLINYA

DI INDONESIA TERDAPAT DOMBA YANG BEREKOR GEMUK DAN BERSURAI PADA LEHERNYA, RAMBUT SURAI INI BUKAN WOOL.

Domba ( Ovis) Kambing ( Capra)

Tdk. Memiliki kelenjar bau yg. Terdapat di ke empat kakinya

Terdapat kelenjar bau di ke empat kakinya

Tdk berbau tajam Berbau kuat (prengus) khususnya pada yg. jantan

Tdk. berjenggot Berjenggot pada yg. jantan

Terdapat celah bibir atas Tdk. ada celah bibir atas

Tanduknya berputar (seperti sekrup) ke arah kanan

Perputaran tanduknya ke kiri

Ekornya lurus ke bawah Ekornya mencuat keatas

Jumlah kromosom 2n = 54 Jumlah kromosom 2n = 60

Lebih menyukai rumput (tdk. selektif)

Lebih menyukai daun-daunan (selektif)

Domba ( Ovis) Kambing ( Capra)

Classis Mammalia Mammalia

Ordo Artiodactyla Artiodactyla

Familia Bovidae Bovidae

Subfamilia Caprinae Caprinae

Genus Ovis Capra

Spesies Ovis aries Capra aegagrus

Subspesies -- Capra aegagrus hircus

DALAM RUMPUN HEWAN RUMINANSIA (PEMAMAH BIAK) YANG ASLI (TRUE RUMINANT) SEBENARNYA TERDIRI DARI FAMILIA-FAMILIA :

- CERVIDAE (KIJANG), - GIRAFFIDAE (JERAPAH), DAN - BOVIDAE (SAPI, KAMBING,

DOMBA, DAN ANTILOP).

SEMUANYA, PADA HEWAN JANTAN DAN BETINANYA ASLINYA BERTANDUK DAN BERKUKU GENAP (ARTIODATYLA).

GENUS BOS :1. GRUP TAURINUS : B. TAURUS & B. INDICUS2. GRUP BIBOVINUS : B. GAURUS (GAUR), B. FRONTALIS (GAYAL), DAN B. SONDAICUS (BANTENG)3. GRUP BISONTINUS : B.GRUNIENS (YAK), B. BONASUS (BISON EROPA), DAN B. BISON (BISON AMERIKA)4. GRUP BUBALUS : B. CAFFER (KERBAU LIAR AFRIKA), B.BUALUS (KERBAU TERNAK), B. MINDORENSIS (KERBAU MINDORA, FILIPINA) DAN B. DEPRESSIOCORNIS (ANOA, SULAWESI)

SAAT INI TERDAPAT DUA TIPE SAPI, - B.INDICUS, SAPI YANG BERPUNUK

BERASAL DARI DAERAH TROPIK, DAN - B. TAURUS, SAPI YANG TIDAK

BERPUNUK BERASAL DARI DAERAH NON TROPIK (TEMPERATE ZONE).

DOMESTIKASI SAPI AWALNYA KARENA MANUSIA MEMERLUKAN BANTUAN TENAGA UNTUK MENGGARAP TANAH PERTANIAN SEBAGAI PENARIK BAJAK, KEMUDIAN BERKEMBANG MENJADI SUMBER DAGING DAN SUSU.

SAPI ZEBU TERGOLONG DALAM BENTUK SAPI YANG BER “PUNUK” YANG BERASAL DARI INDIA.

CIRI KHAS SEPERTI MISALNYA BERPUNUK BESAR (PADA JANTAN), BERGELAMBIR, DAUN TELINGGA LEBAR, KULIT ELASTIC DAN BERLIPAT-LIPAT DI BEBERAPA TEMPAT, TAHAN PANAS, TAHAN CAPLAK.

SIFAT TAHAN PANAS INI DIHASILKAN KARENA PERMUKAAN KULIT YANG LUAS DAN MENGANDUNG LEBIH BANYAK KELENJAR KERINGAT DISBANDING DENGAN SAPI-SAPI EROPA (15 PER MM2 PADA ZEBU DAN 2 PER MM2 PADA SAPI EROPA).

BANTENG YANG DIJINAKKAN TERDAPAT DALAM BENTUK SAPI BALI YANG DALAM KEADAAN MURNI DITERNAKKAN SELAIN DI PULAU BALI

MESKIPUN DSIEBUT SAPI BALI TETAPI MASIH DIRAGUKAN APAKAH BENAR PROSES PENJINAKAN BANTENG YANG PERTAMA DULU TERJADI DI PULAU BALI.

SEJARAH TERJADINYA SAPI-SAPI EROPA DAPAT DIKEMBALIKAN KE 2 BANGSA, SAPI UTAMA (BOS PRIMIGENIUS) DAN SAPI YANG BERTANDUK PENDEK (BOS BRACHYCEROS)

DIANGGAP SEBAGAI KETURUNAN BOS PRIMIGENIUS ADL SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN, AYRSHIRE, HEREFORD, SHORTHORN.

BABI JUGA TERMASUK DALAM SUBORDO HEWAN BERKUKU GENAP (ARTIODACTYLA).

DALAM GENUS SUS TERMASUK : 1. SUS SCROFA (BABI LIAR EROPA, PUTIH),

2. SUS VITTATUS, (BABI LIAR DI ASIA TENGGARA).

BABI-BABI MODERN YANG SEKARANG INI (SUS DOMESTICUS) DIDUGA BERASAL DARI SEKURANG-KURANGNYA DUA MACAM BABI LIAR SUS SCROFA DI EROPA, SUS VITTATUS DI ASIA, DAN KETURUNAN PERSILANGAN ANTAR KEDUANYA.

SUS SCROFA LEBIH BESAR, LEBIH KASAR, BERBULU LEBIH TEBAL, DAN UMUMNYA BERWARNA PUTIH, SEDANGKAN S. VITTATUS.UMUMNYA HITAM.

BABI DITERNAKKAN DENGAN TUJUAN UNTUK PENGHASIL DAGING, KARENA PERTUMBUHAN DAN REPRODUKSINYA YANG CEPAT DAN EKONOMIS.

BANYAK SEKALI RAS BABI DI DUNIA INI, MISALNYA WHITE LANDRACE, YORKSHIRE, DUROC, CHESTER WHITE, POLAND CHINA, HAMPSHIRE, TAMWORTH, DSB.

 

Classis : Mammalia Ordo : Perissodactyla Familia : Equidae Genus : Equus Subgenus : Caballus Spesies : Equus caballus.

JENIS-JENIS KUDA (HIPPOIDEA) TERMASUK DALAM KELOMPOK HEWAN BERKUKU GANJIL

HORSE DIDUGA BERASAL DARI DARI BAHASA ANGLO SAXON HORS YANG BERARTI “KECEPATAN”.

GENUS INI MAMPU BERTAHAN HIDUP SAMPAI SEKARANG DARI PARA PEMANGSANYA, ADALAH KARENA KECEPATAN MELARIKAN DIRINYA.

DARI FAMILIA EQUIDAE, TERDAPAT 4 GENUS YANG MASIH ADA SEKARANG INI ADALAH

- KUDA (EQUUS CABALLUS), - KELEDAI (EQUUS ASINUS), - SETENGAH KELEDAI (EQUUS

KIANG), - ZEBRA (EQUUS ZEBRA).

DI ANTARA KUDA, KELEDAI, SETENGAH KELEDAI, DAN ZEBRA DIMUNGKINKAN TERJADINYA KAWIN SILANG DAN MENGHASILKAN HIBRIDANYA NAMUN UMUMNYA HIBRIDA TERSEBUT STERIL (TIDAK SUBUR).

ANGGOTA GENUS EQUUS UMUMNYA BADANNYA LEBIH BESAR DAN BERLARI LEBIH CEPAT DIBANDING DENGAN HEWAN-HEWAN SERUMPUNNYA SEPERTI TAPIR DAN RHINOCEROS (BADAK).

DIDUGA TERDAPAT 3 TIPE KUDA LIAR YANG MENJADI NENEK MOYANG KUDA MODERN SEKARANG INI YAKNI :

- KUDA STEPPE, YANG MENURUNKAN KUDA PRZHEVALSKI,

- KUDA PADANG PASIR, YANG MENURUNKAN KUDA TARPAN (SUDAH PUNAH),

- KUDA HUTAN.

DIKENAL 4 SPESIES AYAM LIAR YANG DIDUGA MENJADI NENEK MOYANG AYAM PELIHARAAN SEKARANG INI :

1. AYAM HUTAN MERAH (GALLUS GALLUS), TERSEBAR DARI INDIA BARAT LAUT, CHINA SELATAN HINGGA KEPULAUAN DI PASIFIK.

2. AYAM HUTAN HIJAU ATAU AYAM HUTAN JAWA (GALLUS VARIUS), TERDAPAT DI PULAU JAWA DAN KEPULAUAN INDONESIA BAGIAN TIMUR.

3. AYAM HUTAN ABU-ABU (GALLUS SONNERATI), TERDAPAT DI INDIA SELATAN,

4. AYAM HUTAN SRI LANGKA (GALLUS LAFAYETTI), DITEMUKAN HANYA DI SRI LANGKA.

KE EMPAT SPESIES INI SEMUA MENGADAKAN PERKAWINAN SILANG DENGAN AYAM PELIHARAAN, NAMUN HANYA G. GALLUS SAJA YANG MENGHASILKAN KETURUNAN YANG FERTIL. UNTUK ITU SEBAGIAN PAKAR MENYATAKAN BAHWA HANYA G. GALLUS LAH YANG MENJADI NENEK MOYANG AYAM MODERN SEKARANG INI

SEBAGIAN LAGI MENYATAKAN KE EMPAT SPESIES TADI SEMUA MEMPUNYAI PERAN DALAM MENURUNKAN AYAM PELIHARAAN.

PERSILANGAN AYAM HUTAN DGN AYAM PELIHARAAN MASIH TERJADI SAMPAI SAAT INI

MASIH BANYAK ORANG MENGAWINKAN AYAM KAMPUNG DENGAN AYAM HUTAN UNTUK MENGHASILKAN AYAM BEKISAR YANG MERDU SUARANYA, TETAPI BETINANYA (“BEKEKUK”) STERIL

SEMULA DIKATAKAN AYAM DIDOMETIKASIKAN UNTUK KEPERLUAN ADUAN ATAU RITUAL KEAGAMAAN.

SEKARANG INI AYAM SUDAH LEBIH DIARAHKAN DAN LEBIH MENJURUS PADA PRODUKSI TELUR, PRODUKSI DAGING, JUGA UNTUK KEPENTINGAN FANCY (AYAM HIAS, PEMENUHAN HOBI).