DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

JAKARTA, 15 NOVEMBER 2020

AMANAT PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

HULU ON FARM HILIR

UU No. 41/2014 : Perubahan UU No. 18/2009 tentang Peternakan

dan Kesehatan Hewan

PP No. 48/2011 : SDGH dan Perbibitan Ternak

PP No. 6/2013 : Pemberdayaan Peternak

PP No. 47/2014 : Pengendaliandan Penanggulangan Penyakit

Hewan

UU No. 41/2014 : Perubahan UU No. 18/2009

tentang Peternakan danKesehatan Hewan

UU No. 18/2012 : Pangan

PP No. 95/2012 : Kesmavet dan Kesejahteraan

Hewan

PP No. 28/2004 : Keamanan, Mutu, Gizi Pangan

AMANAT PERATURAN PERUNDANGAN TERKAIT

PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

20162022

20262035

2045Ketersediaan

daging sapi lokal(68 % )

Swasembada dan RintisanEkspor:

1. Populasi: 23.230.645 ekor dan 2. Kebutuhan : 769.566 ton dan Produksi lokal :

688.914 ton (90 %) 3. Ekspor daging sapi wagyu4. Peternak kecil: 75 %

Ekspor: 1. Populasi : 33.933.992 ekor2. Kebutuhan : 847.607 ribu ton dan Produksi

lokal : 792.175 Ton (93%) 3. Potensi Ekspor: 154,362 ribu ekor (29.329 ton)4. Peternak kecil: 50 %; Peternak menengah/besar

: 50 %

Pemantapan Ekspor:1. Populasi : 38.802.239 ekor dan 2. Kebutuhan : 1.039.218 ton; produksi

lokal 952.349 ton 3. Potensi ekspor : 89.752 ekor (17.053 ton)4. Peternak kecil: 30 %; Peternak

menengah/besar: 70 %

Lumbung Pangan ASIA:1. Populasi: 41.745.441 ekor; 2. Kebutuhan : 1.151.698 ton; produksi lokal

1.122 ribu ton3. Potensi ekspor : 450.049 ekor (85.509 ton)4. Peternak kecil: 20 % dan Peternak

menengah/besar : 80 %

Catt: Diperlukan importasi indukan sebanyak 3,2 juta ekor selama 10 tahun pertama

GRAND DESAIN PENGEMBANGAN SAPI 2045

Sumber data: Angka Populasi Terkoreksi Survey Antar Sensus (SUTAS) BPS. 2018

• Grafik garis warna kuningmenunjukan perkembangan populasi2013-2018 (Juta ekor)

▪ Tahun 2013-2014 tidak adaintervensi kegiatan (regular)

▪ Tahun 2015-2016 intervensikegiatan GBIB

▪ Tahun 2017-2018 intervensikegiatan UPSUS SIWAB

PERTUMBUHAN POPULASI SAPI DAN KERBAUTAHUN 2013-2018

IB (Akseptor) Bunting (Ekor) Lahir (Ekor)

2.495.007

1.757.130 2.010.661

3.088.376

1.695.4071.915.524

123,78%

Target Realisasi s.d 25 Oktober 2020

96,49% 95,27%

K I N E R J A S I K O M A N D A N

Target 2020 : 91 Ha (Penghematan 957 Ha)

Realisasi s.d Oktober : 86 Ha (94,51%)

Pengendalian Pemotongan Betina Produktif

Pemenuhan Hijauan Pakan ternak

Target 2020 : 7.494 Ekor

Realisasi s.d Sept : 5.523 Ekor (73,70%)

Pada TA.2020 termasuk dalam kegiatan

Refokusing dan Penghematan

Penanggulangan Gangguan Reproduksi

Target 2020 : 3.243.510 Dosis

Realisasi s.d Sept: 3.492.569 Dosis (107,68%)

Pengadaan Semen Beku

Target 2020 : 1.552.319 Dosis

Realisasi s.d Sept : 1.350.000 Liter (86,97%)

Pengadaan Nitrogen (N2) Cair

Dalam Ribu Ekor

Sumber:Hasil rapat penyusunan angka proyeksi populasi dan produksi ternak tahun 2020-2024 tgl 19 november 2019 bersama BPS dan Pusdatin

Keterangan:Asumsi rata-rata pertumbuhan per tahun: sapi potong 8,43%, sapi perah 4,91%, kerbau 1,31%, kambing 0,42%, domba 2,19%, babi 3,05%, ayam ras pedaging 5,38%, ayam buras 2,55%, dan itik 2,80%

2020 : 18.192

2021 : 19.524

2022 : 21.167

2023 : 23.178

2024 : 25.643

2020 : 1.153

2021 : 1.167

2022 : 1.182

2023 : 1.199

2024 : 1.218

2020 : 579

2021 : 603

2022 : 632

2023 : 668

2024 : 713

2020 : 19.055

2021 : 19.135

2022 : 19.214

2023 : 19.294

2024 : 19.375

2020 : 18.184

2021 : 18.583

2022 : 18.990

2023 : 19.407

2024 : 19.832

2020 : 53.406

2021 : 54.903

2022 : 56.442

2023 : 58.023

2024 : 59.650 2020 : 9.195

2021 : 9.475

2022 : 9.764

2023 : 10.061

2024 : 10.368

Sapi potong

DombaItik

Babi

Sapi perahKerbau Kambing

2020 : 319.867

2021 : 328.024

2022 : 336.389

2023 : 344.967

2024 : 353.764

Ayam Buras

2020 : 3.318.717

2021 : 3.497.156

2022 : 3.685.189

2023 : 3.883.332

2024 : 4.092.129

Ayam Ras Pedaging

PROGRAM 1000 DESA SAPI 2020

Indukan2.500 Ekor

Sapi Bakalan Lokal2.500 Ekor

Pengadaan Sapi

Bakalan & Indukan

dalam proses tender

cepat (tayang lelang)

Pakan

Kandang

AlsinPakan

Sarana dan prasaranapengolahan biogas

Pupuk Cair

TimbanganDigital

Pakan & Alat Pengolahan

Biogas dalam proses tender cepat (tayang lelang)

Penyaluran uang kandang

senilai Rp 630 juta telah

dilaksanakan di Prov. Jawa

Timur, NTT dan NTB

Bimtek Tahap I terkait

pengembangan korporasi

& Bimtek Tahap II terkait

cara beternak yg baik,

pengolahan pakan,

biogas & pupuk organik

cair telah dilaksanakan padaM.III-IV Oktober 2020

sudah

dibangun

system

aplikasi

monev dan

sudah sos

KELOMPOK PENGEMBANGAN ITIK DI LOKASI FOOD ESTATE

Kecamatan Dadahup, Desa Bentuk Jaya1. Berkat Mufakat2. Karya Mukti3. Sri Rejeki4. Jaya Makmur5. Sukajadi

Kecamatan Maliku1. Desa Tahai Baru : - Ruhui Rahayu- Rukun Selalu- Rukun Karya Tani- Situ Harjo2. Desa Tahai Jaya- Maju Bersama- Maju BersatuKecamatan Pandih Batu3. Desa Belanti Siam- Sumber Mulyo- Tunas Jaya4. Desa Pantek- Karya Dadi5. Desa Sanggang- Tunas Harapan

Kab. Kapuas5 Klp, 1 Desa, 1 Kecamatan

Kab. PulangPisau

10 Klp, 5 Desa, 2 Kecamatan

A. Bantuan Itik:1. Kab. Kapuas: 2.550 ekor2. Kab. Pulang Pisau: 5.100

ekorTotal: 7.650 ekor

B. Bantuan Pakan:1. Pakan Layer: 62,2 ton2. Pakan Grower: 29,2 tonTotal: 91,5 ton

C. Kandang fasilitasi Ditjen PSP

Per klpk:Itik: 500 ekor betinadan 10 ekor jantan.

Pakan: Layer 4,15 ton dan Grower 1,95 ton

PAKAN OLAHAN

(BANK PAKAN)

PETERNAK ITIK

MODERN

KORPORASI

PETERNAK

RUMAH POTONG HEWAN

(RPHU)

KONSUMEN

INDUSTRI PENGOLAHAN

DAGING DAN TELUR

Produksi Ternak

PEMASARAN (ONLINE)PEMASARAN (ONLINE)

PRODUKSI VAKSIN

DAN OBAT

Kemitraan

INDUSTRI

PENGOLAHAN :

1. Bulu

2. Tepung Telur

PENGOLAHAN :

1. Biogas

2. Pupuk Padat

Tanaman Pangan,

Perkebunan, Hortikultura

PRODUKSI

BENIH/BIBIT ITIK

UNGGUL

DEDAK DAN

SEKAM

PRODUKSI VAKSIN

DN

• Intervensi Input APBN

• Pembiayaan dan Investasi

• Sinergitas KL

• Layanan Teknis

• Layanan Bisnis

• Inovasi Teknologi

• Pendampingan dan Pengawalan

(PT, Babinsa/Bambimkabtibmas)

PENINGKATAN

PRODUKSI

KECUKUPAN

PROTEIN

HEWANI

SKEMA PENGEMBANGAN ITIK TERINTEGRASI

HULU-HILIR (FOOD ESTATE KALTENG)

Produk Segar : Daging

Dan Telur

Produk Olahan

Produk Segar : daging, telur

Produk Segar dan

Olahan

BIOMASA TP

TERIMA KASIH