Diklat variasi menu makanan bagi pasien di rumah
-
Upload
hairullah-gazali -
Category
Education
-
view
812 -
download
1
Transcript of Diklat variasi menu makanan bagi pasien di rumah
![Page 1: Diklat variasi menu makanan bagi pasien di rumah](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022071709/55a38bca1a28aba03d8b45fe/html5/thumbnails/1.jpg)
Diklat Variasi Menu Makanan Bagi Pasien di
Rumah Sakit
Diklat Variasi Menu Makanan Bagi Pasien di Rumah Sakit-Menu rumah sakit bagi pasien yang
tinggal dirumah sakit menjadi penting karena bagaimana pun urusan perut kadangkala
menyebabkan pasien cepat sembuh atau bahkan bertambah sakit. Bagaimanapun rumah sakit
merupakan salah satu bagian dari sarana publik vital yang dimiliki oleh setiap daerah. Setiap rumah
sakit harus memiliki pekerja yang kompeten di bidangnya. Salah satu jenis fasilias rumah sakit yang
penting untuk diberikan kepada pasien yang mempengaruhi kesehatan adalah makanan dan
minuman. Setiap rumah sakit pasti menyediakan makanan dan minuman bagi pasien rawat inap.
Menú makanan yang diberikan pun bervariasi. Ada layanan rumah sakit yang menyediakan
pemesanan menú makanan. Namun bahan—bahan makanan dari menú tersebut tetap harus
mencukupi kebutuhan gizi pasien.
Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan yang luas petugas instalasi gizi di rumah sakit terkait
dengan variasi menu tanpa mengabaikan kandungan nutrisi, gizi dan diet pasien. Untuk
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam menyusun menú yang variatif maka telah
disusun program pelatihan tentang Diklat Variasi Menu Makanan Bagi Pasien di Rumah Sakit agar
mampu menangani pasien terkait dengan gizi serta merancang menu makanan bagi pasien di rumah
sakit. Pelatihan akan dilaksanakan selama 2 hari dengan ruang lingkup materi meliputi: Pemahaman
Dasar—Dasar Gizi dan Nutrisi, Pengelolaan Tata Gizi Yang Seimbang, Mengatur Frekuensi Makan,
Menilai Status dan Kandungan Nutrisi, Merancang Menu Makanan, Merancang Menu Diet Khusus,
Pengontrolan Menu Berdasar Produksi dan Cooking Class.
Jadwal Pelatihan Diklat Variasi Menu Makanan Bagi Pasien di Rumah Sakit 2014
Angkatan III : 19 – 20 Maret 2014
Angkatan IV : 21 – 22 Mei 2014
Angkatan V : 27 – 28 Agustus 2014
Angkatan V : 19 – 20 November 2014