Definisi Manajemen Operasi

Manajemen operasi adalah area bisnis yang berfokus pada proses produksi

barang dan jasa, serta memastikan operasi bisnis berlangsung secara efektif dan

efesien. Atau Manajemen Operasional adalah usaha pengelolaan secara optimal

penggunan faktor produksi : tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan mentah dan

faktor produksi lainnya dalam proses tranformasi menjadi berbagai produk barang dan

jasa. Seorang manajer operasi bertanggung jawab mengelola proses pengubahan input

(dalam bentuk material, tenaga kerja, dan energi) menjadi output (dalam bentuk

barang dan jasa).

Definisi Strategi Operasi

Strategi operasi merupakan fungsi operasi yang menetapkan arah untuk

pengambilan keputusan yang diintegrasikan dengan strategi bisnis melalui perencaan

formal. Menghasilkan pola pengambilan keputusan operasi yang konsisten dan

keunggulan bersaing bagi perusahaan.

Tipe :

1. Strategi produksi biaya rendah, melalui penekanan biaya produksi :

Teknologi tinggi, biaya tenaga kerja rendah, tingkat persediaan rendah,

mutu terjamin.

Bagian pemasaran dan keuangan mendukung.

2. Strategi inovasi produk dan pengenalan produk baru :

Harga bukan masalah dalam pemasaran.

Fleksibilitas dalam pengenalan produk baru.

Hubungan dan Pengaruh Strategi Operasi Dengan Manajemen Operasi

Strategi Operasi Manajemen Operasi

Misi Operasi Core (Khas) Kompetensi Tujuan Operasi Kebijakan (Policies) Operasi

Dari gambar dan penjelasan diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa

Manajemen operasi adalah area bisnis yang berfokus pada proses produksi barang dan

jasa, serta memastikan operasi bisnis berlangsung secara efektif dan efesien.

Sedangkan Strategi operasi merupakan fungsi operasi yang menetapkan arah untuk

pengambilan keputusan yang diintegrasikan dengan strategi bisnis melalui perencaan

formal. Sehingga kedua hal tersebut memiliki hubungan yang sangat erat karena

ketika seorang manajer akan menjalankan perusahaannya pada proses produksi

barang atau jasa guna memastikan hal tersebut berlangsung secara efektif dan efisien

maka diperlukan sebuah strategi operasi yang mana strategi ini terdiri dari empat

bagian yaitu :

1. Misi Operasi

2. Core (Khas) Kompetensi

3. Tujuan Operasi

4. Kebijakan (Policies) Operasi

Keempat bagian ini memiliki hubungan yang kuat guna menjamin

kelangsungan kesuksesan perusahaan seperti dalam sebuah misi operasi dijelaskan

mengenai tujuan atau targetdari perusahaan serta membuat skala prioritas sehingga

dapat diketahui hal apa saja yang harus dilakukan pertama, kedua dan seterusnya

(sistematis). Pada poin dua menjelaskan mengenai usaha usaha yang mendukung

terhadap misi operasi atau sasaran operasi yang telah dirumuskan dalam skala

prioritas perusahaan lalu setelah kedua hal tersebut berjalan maka manajer operasional

harus menentukan target dalam jumlah yang pasti dan hal ini dapat dinyatakan dengan

bilangan atau angka seperti perusahaan tersebut hatus membuat 1000 barang x dalam

jangka waktu 1 bulan dan untuk melakukan mekanismenya diperlukan sebuah

kebijakan yang mengatur regulasi dari perusahaan tersebut dan berfungsi sebagai

penentuan sasaran atau tujuan yang telah dibuat dalam skala prioritas tadi.

Pengaruh Strategi Operasi Dengan Manajemen Operasi

Dalam pelaksanaan manajemen operasi hal yang sangat menentukan terhadap

berjalannya mekanisme perusahaan dalam usaha usaha mencapai tujuan adalah

strategi dan strategi ini dinamakan strategi operasi. Strategi operasi ini memiliki

pengaruh yang sangat kuat karena bila sebuah perusahaan menetapkan dan

menjalankan strategi yang tepat maka hal tersebut akan mempermudah perusahaan

dalam mencapai tujuan atau sasarannya. Seperti sebuah perusahaan roti dalam

menjalankan pembuatan dan pemasaran produk rotinya diperlukan strategi operasi

yang baik seperti dalam hal menentukan produk roti yang akan menjadi roti unggulan

dalam perusahaan ini misalnya roti yang menjadi unggulan adalah roti sobek.

Penentuan mengenai produk roti unggulan tersebut merupakan salah satu aplikasi dari

strategi operasi dalam poin misi operasi. Sedangkan mengenai poin yang selanjutya

mengenai tujuan operasi yang dinyatakan dalam jumlah yang pasti adalah seorang

manajer operasi harus menentukan target yang realistis dalam pembuatan roti tersebut

seperti dalam satu bulan perusahaan ini harus membuat 500 roti keju dan 200 roti

coklat dan dalam penyusuna skala prioritas ini dan penentuan target yang realistia

tersebut harus didasarkan pada kebijakan perusahaan yang mana dalam penentuan

sebuah kebijakan ini perusahaan harus memperhatikan pihak pihak lain seperti

karyawab sehingga kebijakan tersebut tidak akan merugikan salah satu pihak.

Sehingga sangat jelas bahwa untuk menjalankan manajemen operasi dengan baik

maka diperlukan strategi operasi yang baik pulan dan hal ini dapat dianalogikan

seperti dalam hal sepakbola untuk menentukan kemanagan maka diperlukan formasi

atau susuna pemain yang baik pula sehingga tim tersebut bisa menjadi juara.