DAFTAR PUSTAKA - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/54883/8/DAFTAR PUSTAKA.pdf · “Kualitas Sirup...
Transcript of DAFTAR PUSTAKA - eprints.ums.ac.ideprints.ums.ac.id/54883/8/DAFTAR PUSTAKA.pdf · “Kualitas Sirup...
37
DAFTAR PUSTAKA
Achmadi, Suminar. 1983. Kimia Organic Edisi Keenam. Jakarta: Erlangga.
Arasj, Fauzi., dan Dini Anesta Rustandi. 2015. “Pengaruh Pemberian Air Rebusan
Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Penurunan
Tekanan Darah Penderita Hipertensi”. Jurnal Sehat Mandiri Vol.10 No.1
Badan Standarisasi Nasional (BSN). 2013. Standar Nasional Indonesia- SNI 01-
3544-2013: Sirup. Jakarta: BSN.
Bhaigyabati, T. T. Kirithika, J. Ramya, dan K. Usha. 2011. “Phytochemical
Constituents and Antioxidant Activity of Various Extracts of Corn Silk (Zea
mays L)”. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical
Sciences; 2(4): 986-993.
Candra, Stefani. 2012. Pengaruh Pemberian Ekstrak Buah Belimbing Wuluh
(Averrhoa Blimbi L.) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus
Wistar Yang Diinduksi Aloksan [Skripsi]. Semarang : Universitas
Diponegoro.
Dalimartha, Setiawan dan Soedibyo, Mooryati. 1999. Awet Muda dengan
Tumbuhan Obat dan Diet Suplemen. Jakarta : Trubus Agriwidya.
Dalimartha, Setiawan. 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 5. Depok:
Pustaka Bunda.
Dewi, Intan Kusuma., Joharman., dan Lia Yulia Budiarti. 2013. “Perbandingan
Daya Hambat Ekstrak Etanol Dengan Sediaan Sirup Herbal Buah Belimbing
Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Shigella dysenteriae In
Vitro”.Berkala Kedokteran Vol. 9 No. 2
Dewi, Ni Wayan Oktarini A.C., Ni Made Puspawati., I Made Dira Swantara.,
I.A.R.Astiti Asih., dan Wiwik Susana Rita.2014. “Aktivitas Antioksidan
Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Biji Terong Belanda (Solanum
betaceum,syn) Dalam Menghambat Reaksi Peroksidasi Lemak Pada Plasma
Darah Tikus Wistar”. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied
Chemistry) Vol.2 No.1
Dia, Siluh Putu Sri., Nurjanah, dan Agoes Mardiono Jacoeb. 2015. “Komposisi
Kimia dan Aktivitas Antioksidan Akar, Kulit Batang dan Daun Lindur”.
JPHPI Vol.18 No.2
38
Duke, Jim. 2017. Phytochemical and Ethnobotanical Databases.
(www.phytochem.nal.usda.gov.com) diakses 12 maret 2017.
El-ghorab,A., K.F. El-Massry., danT.Shibamoto. 2007. “Chemical Composition
Of The Volatile Extract And Antioxidant Activities Of The Volatile And
Nonvolatile Extract Of Egyptian Corn Silk (Zea mays L.)”. Journal
Agriculture Food Chemical:55.
Fahrunida, Rarastoeti Pratiwi. 2015. Kandungan saponin buah, daun dan tangkai
daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Seminar Nasional Konservasi
dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam FKIP UNS.
Hasan, M. 2003. Produksi Pigmen Angkak. Jurnal Teknologi Pangan dan
Agoindustri. I(12): 188-192.
Iriyani, Tesia., dan Tri Umiana Soleha. 2016. “Manfaat Angkak Terhadap
Kenaikan Trombosit Pada Penderita DBD”. MAJORITY Vol.5 No.5
Ismiati, Erna Retno. 2015. Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Rambut
Jagung dengan Variasi Kondisi dan Lama Perbusan [Skripsi]. Surakarta:
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Kartasaputra, A.G. 1988. Budidaya Tanaman Berkhasiat Obat. Jakarta: Bina
aksara.
Kartasaputra,G. 2004. Budidaya Tanaman Berkhasiat Obat. Jakarta : Rineka
Cipta.
Kasim, Ernawati., Nandang Suharna., dan Novik Nurhidayat. 2006. “Kandungan
Pigmen Dan Lovastin Pada Angkak Beras Merah Kultivar Bah Butong dan
BP 1804 IF 9 yang Difermentasi dengan Monascus purpureus Jmba”.
BIODIVERSITAS Vol.7 N0.1.
Koloay, Kristover., Gayatri, Citraningtyas., dan Widya Astuty Lolo. 2015. “Uji
Efektifitas Ekstrak Etanol Rambut Jagung (Zea Mays.)Terhadap Penurunan
Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus L.)
yang di Induksi Aloksan”. Jurnal Ilmiah Farmasivol 4 no. 3.
Kumar, K.Ashok., SK.Gousia, Anupama,M., dam J. Naveena Lavanya Latha.
2013. “A Review On Phytochemical Constituents And Biological Assay Of
Averrhoa Bilimbi”. International Journal Of Pharmacy And
Pharmaceutical Science Research ISSN: 2249-0337.
39
Lia, Putu Indah. 2012. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Antidesma
neurocarpum Miq. Dengan Metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH) dan
Identifikasi Golongan Senyawa Kimia dari Fraksi Teraktif [Skripsi].Depok:
Universitas Indonesia.
Liu J, Zhang J, Shi Y, Grimsgaard S, Alraek T and Fonnebo V. 2006.“Chinese
Red Yeast Rice (Monascus purpureus) For Primary Hyperlipidemia :A
Metaanalysis Of Randomized Controlled Trials”. A Review OfLiterature.
Chinese Medicine Journal 1:4.
Lukacinova,A., et al.2008. “Preventive Effects of flavonoids on Alloxan-induced
Diabetes Mellitus In Rats”. ACTA VET.BRNO:77.
Maryani, Herti., dan Kristiana Lusi. 2004. Tanaman Obat Untuk Influenza. Depok
: Agromedia Pustaka.
Maryani, Herti., dan Suharmiati. 2003. Tanaman Obat Untuk Mengatasi Penyakit
Pada Usia Lanjut. Depok : Agromedia Pustaka.
Muchtadi, Deddy. 2013. Antioksidan dan Kiat Sehat di Usia Produktif. Bandung:
Alfabeta.
Muchtadi, Tien R. dan Sugiyono. 2013. Prinsip Proses dan Teknologi Pangan.
Bandung: Alfabeta.
Panda, B.P., S. Javed, dan M. Ali. 2010. “Production of Angkak Through Co-
Culture of Monascus purpureus and Monascus ruber”. Brazilian Journal of
Microbiology.(41): 757-764.
Permana, D.R., S. Marzuki, dan D. Tisnadjaja. 2004. “Analisis Kualitas Produk
Fermentasi Beras (Red Fermented Rice) dengan Monascus purpureus
3090”. Jurnal Biodiversitas.V(1): 7-12.
Priyanto dan Liliam Batubara. 2008. Farmakologi Dasar. Depok : Leskonfi.
Putra, Sitiava Rizema. 2012. Buku Pintar Apoteker. Yogyakarta: Diva Press.
Rahmawati, Rikhana Dwi. 2015. Pengaruh Pemberian Saribuah Belimbing Wuluh
(Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Kadar Glukosa Darah Tikus Sprague
Dawley [Artikel Penelitian]. Semarang : Universitas Diponegoro.
Rahmayani, A . 2007. Telaah Kandungan Kimia Rambut Jagung(Zea mays L.).
Bogor : Institut Pertanian Bogor.
40
Santoso, Umar. 2016. Antioksidan Pangan. Yogyakarta: Gadjah Mada University
Press.
Satuhu, S. 2004. Penanganan dan Pengolahan Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.
Setyowati, Ratna Dewi. 2016. Aktivitas Antioksidan dan Uji Organoleptik
Minuman Herbal Ekstrak Belimbing Wuluh dengan Variasi Penambahan
Ekstrak Kulit Buah Naga dan Daun Stevia [Skripsi]. Surakarta: Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Sholihah, M. A., A. R. Nurhanan, dan W. I. W. Rosli. 2012. “Phytochemicals
Screening and Total Phenolic Content of Malaysian Zea Mays Hair
Extracts”. International Food Research Journal; 19(4): 1533-1538.
Tanggara, Novia., L.M. Ekawati Purwijantiningsih, F.Sinung Pranata. 2013.
“Kualitas Sirup Goji Berry (Lycium Barbarum L.) Dengan Kombinasi
Kadar Angkak Dan Suhu Pemanasan”.Yogyakarta: Fakultas Teknobiologi
Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2007. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta).
Yogyakarta: Gajahmada University Press.
Trisnadjaja, D. 2006. Bebas Kolesterol dan Demam Berdarah dengan
Angkak.Jakarta: Penebar Swadaya.
Trisnadjaja.D., Herman Irawan., dan Bustanussalam. 2012. “Pengkajian Aktivitas
Antioksidan Dari Beras Merah Hasil Fermentasi (Angkak)”. Prosiding
Seminar Nasional XV “Kimia dalam Pembangunan” ISSN: 0854-4778.
Triswandari, Nurmala. 2006. Pembuatan Minuman Belimbing Wuluh (Avverhoa
bilimbi) – Jahe (Zingiber officinale) dan Pengujian Stabilitasnya Selama
Penyimpanan [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Utariningsih, Dwi., As’ad, S.A., Rosi P.S., Eta, M., dan Rita N.W. 2007. “Dekok
Rambut Jagung (Zea mays) Efektif Dalam Menurunkan Kadar Kolestrol
Dalam Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus)”. Program Kreativitas
Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang.
Wicaksono, Adhimas. 2013. Pengaruh Pemberian Air Seduhan Beras
YangDifermentasi Oleh Monascus Purpureus (Angkak) Terhadap
Penurunan Kadar Kolesterol Serum Pada Tikus Putih [Skripsi ]. Surakarta :
Universitas Muhammadiyah Surakarta.