DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005 - tp.ub.ac.id · kemuning karang anyar 18 nadia prameswari ......

NO NAMA JUDUL & TEMPAT PKL

1 Eko Sulistyo (2) PROSES PRODUKSI SUSU FULL CREAM MILK POWDER

SARIHUSADA YOGYAKARTA

2 Ahsan Munif (99) PROSES PASTEURISASI DI PERUSAHAAN SUS ANUGRAH

KEDIRI

3 Nasrul Hudayah (02) PROSES PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG

TERIGU DI P T I S M BAGASARI FLOUR MILL SURABAYA

4 Sudarma Dita W (2) PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KOP S A E PUJON

MALANG

5 Ira Yustina (02) PROSES PRODUKSI SUSU U H T DAN FILLING APSEPTIS

TRETRA PACK DI PT GREEN FIELD INDONESIA MALANG

6 Fitri Ambarwati (02) PROSES PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG

TERIGU DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILL SURABAYA

7 Deasy Frania Wulandari (02) PROSES PEMBUATAN MIE KERING DI PERUSAHAAN

GANGSAR TULUNGAGUNG

8 Ajeng Kusuma Astuti (02) PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI DI

PERUSAHAAN GANGSAR TULUNGAGUNG

9 Harity Lestiana (02) PROSES PRODUKSI SUS FULL CREAM MILK POWDER DI

PT SARI HUSADA YOGYAKARTA

10 M. Agustina H W (02) PROSES PENGOLAHAN SUSU SEGAR DAN PEMBUATAN

SUSU PASTEURISASI DI KOP SAE PUJON MALANG

11 Yenni Puji Rahayu (02) TEKNOLOGI PEMBEKUAN UDANG DI PT OCEAN GEMINDO

GEMPOL PASURUAN

12 Ayatullah G S W (01) PROSES PRODUKSI UDANG KERING (EBI) DI PP

MUDAMAS INTAN SAMUDRA CILACAP DAN TUBAN

13 Pratikan Vidya I (02) PROSES PENANGAN DAN PENGOLAHAN SUSU

PASTEURISASI DI KOP SA PUJON

14 Pradnya Paramita W (02) PROSES PEMBUATAN TEPUNG AGAR-AGAR DARI

RUMPUT LAUT (GRCILANA SP) DI UD SRI GUNGTING

15 Fahroji (02) PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI

KEMUNING KARANG ANYAR

16 Shanti Karinawatie (02) PROSES PEMBUATAN YOGURT DI PT INDO MURNI DAIRY

INDUSTRI PANDAAAN PASURUAN

17 Imannulhakim (02) PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN SARI


18 Nadia Prameswari (02) PROSES PENGOLAHAN MSG DI AJINOMOTO INDONESIA

19 Andri Sapto N (01) PROSES PENGOLAHAN EBI KERING DI PT MUDAMAS

INTAN SAMUDRA CILACAP DAN TUBAN

20 Pipin Yunanintyas (02) PROSES PENGOLAHAN SUSU DI PT GREEN FIELD

INDONESIA

21 Adi Nugraha (01) PROSES PENGOLAHAN EBI KERING DI PT MUDAMAS

INTAN SAMUDRA TUBAN CILACAP

22 Afriana Rahmawati (02) PROSES PRODUKSI MAKANAN KALENG DI PT KOKI

INDOCAN PANDAAN PASURUAN

23 Ukky Yustisia Rieelin (02) PROSES PRODUKSI BISKUIT UBM WARU SIDOARJO

24 Elly Kurniawati (02) PROSES PEMBUATAN HRD CANDY DI PT BUANA TIRTA

ADIJAYA PASURUAN

25 Julia Fitriana (01) PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR DAN ROTI MANIS DI PT

GARDENA MALANG

DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005

26 Dyan Merytasari (02) PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD

PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN PETERNAKAN

DAN KELAUTAN KABUPATEN MALANG

27 Budi Dwi Wulandari (02) PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII

KEBUN KERTOWONO - LUMAJANG

28 Novi Christina Sunda (02) PROSES PENGOLAHAN GULA TEBU DI PG KEBON AGUNG

MALANG

29 Array Sidi T (01) PROSES PENGOLAHAN MAKANAN SIAP SAJI; BEEF

STEAK DARI DAGING BEKU DI PT ANGKASA CITRA

SARANA CATERING SERVICE SIDOARJO

30 Moh Muksin (01) PROSES PRODUKSI JASA BOOGA DI PPPT ANGKASA

CITRA SARANA CATERING SERVICE SURABAYA

31 Yulian Enes Seitte (00) PROSES PENGALENGAN JAMUR KACING (AGARICU

BISPARUS) DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA

32 Christina D K (02) PROSES PEMBUATAN HARD CANDY DI PT BUANA TIRTA

ADIJAYA PASURUAN

33 Dian Ekasari (02) PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII

KEBUN KERTOWONO - LUMAJANG

34 Marina Revitriani (99) PROSES PRODUKSI SAOS DI PERUSAHAAN CHERRY;

KEC KEDUNG KANDANG MALANG

35 Anggia Tri Hakim (02) PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT

COCA COLA BOTTLING INDONESIA UNIT JAWA TIMUR

36 Kheesti Virli T (02) PROSES PEMBUATAN WAFER CREAM DAN WAFER STIK

DI PT LETARI BISCUIT FACTORY MALANG

37 Soffia Fitrianggasari (02) PROSES PRODUKSI WAFER DI PT LESTARI BISCUIT

FACTORY MALANG

38 M. Dhainul F (02) PRODUKSI SAOS DI PERUSAHAAN; CHERRY; MALANG

39 Frishanti Yuan Paramitha (02) PROSES PEMBUATAN MINUMAN RINGAN BERKARBONASI

DI PT COCA COLA BOTTLING JAWA TIMUR

40 Irma Yunita (02) PROSES PRODUKSI MSG DI PT MIWON INDONESIA

GRESIK

41 Restin Aprilia PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII

KEBUN KERTOWONO LUMAJANG

42 Rr Endang R M (02) PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI KEBUN

KERTOWONO LUMAJANG

43 Erika Cahya W (01) PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT SIANTAR TOP

TBK SIDOARJO

44 Ira Purwaning Asri (02) PROSES KRISTALISASI PADA STASIUN MASAKAN DI PG

KEBON AGUNG MALANG

45 Dewi Palupi (02) PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT SIANTAR TOP TBK

SIDOARJO

46 Santi Permadiningtyas (02) PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PUSAT PENELITIAN

KOPI DAN KAKAO INDONESIA JENGGOWO JEMBER

47 M. Sobariansyah (00) PROSES PENGOLAHAN SAOS RASA TOMAT

PERUSAHAAN CHERRY MALANG

48 Kharina Karunia (01) PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD

INONESIA BEJI PASURUAN

49 Atina Rahmawati PROSES PRODUKSI MSG PT AJINOMOTO INDONESIA

50 Rr Putri (02) PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

DADIYO ADEMING URIP DAU MALANG

51 Sari Rahayu (02) PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD

PENGOLAHAN HASIL DINAS PETERNAKAN KELAUTAN

DAN PERIKANAN KABUPATEN MALANG

52 Dewi Ratna Sari (02) PROSES PEMBUATAN KEJU GAUDA DI UPTD

PENGOLAHAN HASIL DINAS PETERNAKAN PERIKANAN

KELAUTAN KAB MALANG

53 Dini Wijayanti (02) PROSES PENGOLAHAN KACANG KEDELAI EDAMAME DAN

ASPEK KEAMANAN PRODUKSI DARI RESIDU PESTISIDA

SERTA MIKROBIOLOGI DI PT MITRATANI 27 JEMBER

54 Erlita Ratna A (02) PROSES PRODUKSI YOGURT DI PT INDO MURNI DI

PANDAAN PASURUAN

55 Rahajeng Ratningsih (02) PROSES PRODUKSI PEMBUATAN OGURT DI PT IMDI

PANDAAN PASURUAN

56 Rimas (02) PROSES PRODUSI YOGURT SET (PENGARUH

PENAMBAHAN KARBONAT PADA SUSU BAHAN BAKU

YOGURT SET DI IMDI PANDAAN PASURUAN

57 Lailatul Rochma (02) PROSES PRODUSKSI YOGURT SET DI PT IMDI PANDAAN

PASURUAN

58 Luki Erse 902) PROSES PENGOLAHANTEH HIJAU DI PT RUMPUN


59 Kurniawan Rahatnanto (02) PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI

PT ISM BOGASAI FLOUR MILL SURABAYA

60 Vivit Setyawati (02) PROSES PEMBUATAN BISCUIT DAN BUNA GEM DI PT

UNITED BISCIT MANUFACTORY SIDOARJO

61 Feronika Heppy K (02) PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA

MOJOKERTO

62 Rmyun Alvi K (02) PROSES PEMBUATAN BISCUIT DAN WAFER DI PT UNITED

BISCUIT MANUFACTORY SIDOARJO

63 Arwan Agustulus (00) PEMBUATAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG KEBON AGUNG

MALANG

64 Swastika Suryaningwidi (02) PROSES PEMBEKUAN EDAMAME (KACANG KEDELAI

JEPANG) MITRA TANI 27 JEMBER

65 Claudia M Lloyd (02) PROSES PEMBUATAN PERMEN RELAXA

66 Masna Fatimah (02) PROSES PEMBUATAN PURE SIRSAK DI PT HARAKA KITRI

ENDAH MOJOKERTO

67 Ludia Rahmawati (02) PROSES PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN PURE PISANG,

NANAS TAMARIA DI PT HARAKA KITRI ENDAH

MOJOKERTO

68 Fajar Mayasari (02) PROSES PENGOLAHAN PURE SIRSAK NANAS PISANG DI

PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO

69 Deky FVA (02) PROSES PRODUKSI PATI TAPIOKA PT SUMBERBINA

USAHA TANI KEDIRI

70 Nurul Hikma (03) PROSES PENGOLAHAN GULA DI KREBET BARU II

BULULAWANG MALANG

71 Angger Putri W S (02) PROSES PRODUKSI PURE PISANG, SIRSAK NANAS

TAMARIND DI PT HARAKA KITRI ENDAH MOJOKERTO

72 Dedy Achmadi (02) PROSES PRNGOLAHAN SAOS RASA TOMAT DI

PERUSAHAAN, CHERRY MALANG

73 Shanty Ari Dewayani (02) PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU

KAB MALANG

74 Silvi Mayasari (02) PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD

INDONESIA

75 I Dewa Gede Jayatika P PROSES PEMBUATAN WAFER; CREM; DI PT LESTARI

BISCUIT FACTORY MALANG


1 Oktaria Bati P (03)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEBU MENJADI GULA

PASIR DI PG KREBET BARU II BULULAWANG

MALANG

2 Elmi Dewi (03)

PROSES PEMBEKUAN UDANG TYPE HL BLOCK

FROSEN SPESIES VANNUME DI PT BUMI MENARA

INTERNUSA DAMPIT MALANG

3 Ika Mariana (03)PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGAS

BINTANG FOOD SINGASARI MALANG

4 Pinita Andayani (03)PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI PADA CV

BINTANG FOOD SINGASARI MALANG

5 Pramono Sasongko (02)PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD

DAU MALANG

6 Mareta Norma A (03)PROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB

MALANG

7 Foni Sanjaya (03)KONDISI PROSES PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI

DI KUD DAU KAB MALANG

8 Rika Arrohim (02)PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT ITSUN FOOD

INDONESIA PASURUAN

9 Nawe Aldina (03)

PROSES PEMBEKUAN UDANG HL VINNAMEI BLOCK

FROZEN DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT

MALANG

10 Anita Kusuma (03) PROSES PEMBUATAN MSG DI PT MIWON GRESIK

11 Yusnita Liasari (03) PROSES PEMBUATAN MSG MIWON DI GRESIK

12 Ruth Chrisnasari (03)PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHEIL JEDANG

PASURUAN

13 Moh Nur Cholis (03)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PKIS SEKAR

TANJUNG PURWOSARI PASURUAN

14 Ahmad Munajjad (03)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI

SEKARRANJUNG PURWOSARI PASURUAN

15 Haryo Pamungkas (02)PEMBEKUAN KACANG KEDELAI EDMAME DI PT

MITRAZTANI JEMBER

16 Untung Subiono (03)PROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN

SARI KEMUNING KARANG ANYAR

17 Anggarati Setyo (03)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT PKIS SEKAR

TANJUNG PURWOSARI PASURUAN

18 Silvia Prabadari (0)TEKNOLOGI PEMBEKUAN DI PT OCEAN GEMINDO

GEMPOL PASURUAN

19 Endang Tri Dewi (02)PROSES PEMBUATAN HARD CANDY DI PT

BUANATIRTA ADIJAYA PASURUAN

20 Pris Cilla Mijayani (03)PROSES PEMBUATAN BR DI PT MULTI BINTANG

INDONESIA TBK SAMPANG AGUNG MOJOKERTO

21 Herman (03)PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGA

BINTANG MALANG

22 Ari Susanti (02)PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI

PT COCA COLA

23 Wahyu Rista A (03)PROSES PEMBUATAN SUSU BUBUK FULL CREAM DI

PT SARI HUSADA YOGYAKARTA

24 Fita Badiatus (03)

PATI DAN PROSES GELATINISASI PATI PADA

PEMBUATAN MIE PANGSIT DAN KULIT PANGSIT

MALANG

25 Ika Setya R (03)PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHIELD JEDANG

INDONESIA PASURUAN


26 Wahyuliyanti Eko rs (03)

PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING

(AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS

BAGUS MOJOKERTO

27 Ganda Uktarina (03)

PROSES PENGEMASAN JAMUR CHAMPIYNON

(AGARICU BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGUS

MOJOKERTO

28 Lisa Septiana (03)PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING DI PT

KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO

29 Lailatul Isnaini (03)PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANDING DI PT JAYA

ABADI PERKASA PROBOLINGGO

30 Ika Susana (03)PROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB

MALANG

31 Tika H P (03)PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI PADA


32 Narinti (03) PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING

33 Frety Dwi Mulyo (03)PROSES PEMBUATAN MIE PANGSIT DAN KULIT

PANGSIT DI CV MAJU GADANG MALANG

34 Denni Agung Pambudi (02)PROSES PEMBUATAN SAOS CHERRY DI KEDUNG

KANDANG MALANG

35 Jauza Haruriyani (03)PROSES PEMBUATAN BIR DI PT MULTI BINTANG

INDONESIA TBK MOJOKERTO

36 Agung Wibowo (03)PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

37 Shivani C (03)PEMBEKUAN UDANG PADA BKACK TIGER BLOCK

FROZEN DI PT DELTA UTAMA PERKASA SIDOARJO

38 Nur Azizah (02)PROSES PRODUKSI IE INSTAN PAD PT SIANTAR TOP

TBK UPMI WARU SIDOARJO

39 Ida Indrawati (03)PROSES PEMBUATAN KACANG SHANGHAI DI


40 Rotua Sixmi Ertina (03)PROSES PRODUKSI KACANG SHANGHAI DI CV TIGA

BINTANG SINGASARI MALANG

41 Rahma Daniati Suryadari (03)

PROSES PENJERNIAN SARI APEL PADA PEMBUATAN

SARI APEL DI CV BAGUS AGRISATA MANDIRI BATU

MALANG

42 Nur Azizah (03)PROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PABRIK

THE CTC SIRAH KENCONG BLITAR

43 Shinta OktaviaPROSES PEMBUATAN MIE MENTAH DI CV MAJU

GADANG MALANG

44 Ylianti VidyaPROSES PEMBUATAN SUSU ASAM DI PT IMI/DI

PANDAAN PASURUAN

45 Lina WidiowatiPROSES PENGOLAHAN SUSU FULL CREAM MILK

POWDER DI PT SARI HUSADA YOGYAKARTA

46 Shinda Chaya WSTUDI PEMBUATAN SUSU ASAM DI PT IMDI

PASURUAN

47 Puspita Nur LailyPROSES PENGOLAHAN GULA TEBU MENJADI GULA

KRISTAL DI PG TULANGAN SIDOARJO

48 Tassa Agustina SariPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

49 Erli Trianita Y

PROSES PENGOLAHAN GULA TEBU DENGAN TEKNIK

PEMURNIAN SULFITASI DI PG REJO AGUNG BARU

MADIUN

50 Ayuk ErliyantiPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

51 Hestian Peni UtamiPROSES PEMBUATAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

52 Rina DianitaPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

53 Deana YPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

54 Riza Aditya CPROSES PENGOLAHAN GULA DI PG TOELANGAN

SIDOARJO

55 Dimas T PPROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN


56 Dian NovitaPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN

STERILISASI DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN

57 Miradyah CPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

58 Dian Wuri AndayaniPROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPN XII

KEBUN SIRA KENCONG BLITAR

59 Putri Ariza N APROSES PENGOLAHAN BUAH SEMANGKA MENJADI

KERIPIK

60 Riandika H

PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD

PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN

PETERNAKAN DAN KELAUTAN KAB MALANG

61 Melisa EkaristindaPROSES PENGOLAHAN THE HITAM TCT DI PTPN XII

SIRA KENCONG BLITAR

62 Laila Sari S DesiPROSES PENGOLAHAN BUBUR PISANG DI

GONDANG MOJOKERTO

63 Frakuddin U PROSES PENGOLAHAN EDAMAME DI JEMBER

64 Irawan Setyo W

PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN

PENEMBANGAN PRODUK KEJU OLAHAN NON

FERMENTASI DI PT IMDI PANDAAN PASURUAN

65 Pratidina AndayaniPROSES PASTEURISASI DAN STERILISASI DI PT IMDI

PANDAAN PASURUAN

66 Tybagus RizaniPROSES PASTEURISASI SUSU SAPI DI KUD DAU KAB

MALANG

67 Lutfi Tri H

PROSE SPENGOLAHAN BIJI KAKAO DNA PRODUK

BERBASIS KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN

KAKAO INDONESIA JEMBER

68 Nur Fitriah PEMBEKUAN EDAMAME DI PT MITRA TANI JEMBER

69 Eri SukmaPROSES PENGOLAHAN THE HIJAI DI PT RUMPUN


70 Angesti P. SiwiPROSES PENGOLAHAN GULA SHS DI PG MOJO

PANGGUNG TULUNGAGUNG

71 Andry NorrosidiPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD

BATU

72 Cahya V Idrus

PROSES PENGOLAHANTEPUNG DAN PENGOLAHAN

HASIL SAMPING DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR

BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA

73 Yasinta Enggal Prayoga

PROSES PENGOLAHAN AIR MINUM DALAM KEMASAN

DI PT SUMBER BENING LESTARI PANDAAN

PASURUAN

74 Wahyu Agus Tubari

PROSES PENGOLAHAN AIR MINUM DALAM KEMASAN

DI PT SUMBER BENING LESTARI PANDAAN

PASURUAN

75 Bagus Giguh NugrahaPROSES PENGERINGAN CABEH MERAH DI KPSP

SETYA KAWAN NONGKA JAJAR PASURUAN

76 Yeseicha B M

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI

PRODUK MINUMAN COKLAT INSTAN; VCO 3 IN 1 DI

ICCRI (INDONESIA COFFEE AND CACAO RESEARCH

INSTITUTE) JEMBER

77 Amirotul HusnaPROSES PENGOLAHAN PERMEN COKLAT VICO DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER

78 Endang Wahyu AndayaniPROSES PENGOLAHAN THE HIJAU DI PT RUMPUN


79 Anggara I

PROSES PENGOLAHAN DAN PEMBUATAN KERIPIK

SEMANGKA DENGAN METODE VACUM FRYING DI

KPSP SETYA KAWAN NONGKOJAJAR PASURUAN

80 Irmam SaritaPROSES PEMBUATAN MSG DI CHIEL JEDANG

INDONESIA PASURUAN

81 Bagus SujadmikaPROSES PENGOLAHAN THE HITAM CTC DI PTPTN XII

SIRA KENCONG BLITAR

82 Khanim Nugraha

PENARUH PENYIMPANAN SUHU DINGIN PADA SUSU

FRESH MILK DAN PASTEURISASI (KAJIAN

MIKROBIOLOGIS)

83 Novita Dyah K

PEMBUATAN KEJU OLAHAN NON FERMENTASI

(KAJIAN PROPORSI SUSU SKIM) DI PT IMDI PANDAAN

PASURUAN

84 Sulthon Fathoni

PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD

PENGOLAHAN HASIL DINAS PERIKANAN

PETERNAKAN DAN KELAUTAN KAB MALANG


1 Agustina Ratnasari (04)PENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT ETANIA KASIH KARUNIA BANGIL

PASURUAN

2 Nir Ida Panca NPENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT ETANIA KASIH KARUNIA BANGIL

PASURUAN

3 Hendy Setya MuktiPROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD PENGOLAHAN HASIL TERNAK DINAS

PETERNAKAN PERIKANAN DAN KELAUTAN KAB MALANG

4 Goosy Alqoba PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG KAB BLITAR

5 Roesnasari PROSES PEMBUATAN KEJU GOUDA DI UPTD KAB MALANG

6 Nungki Kusuma DewiPROSES PENGOLAHAN SGM SEREAL MAKANAN BAYI DI PT SARI HUSADA TBK

KEMUDO PRAMBANAN KLATEN

7 Febria APENAMBAHAN LUTCIN DAN LYCOPEN DALAM SUSU BUBUK STEFIT DI PT

NETANIAH KASIH KARUNIA

8 Febbinita Erawati PROSES PEMBUATAN BISCUIT PADA PT UWBM SIDOARJO

9 Dwi Utami PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG KAB BLITAR

10 Emiliatut DiniyahPENGOLAHAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT NETANI KASIH KARUNIA BANGIL

PASURUAN

11 Sandi Adi H PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG

12 Nilasartika YusufPROSES PENGOLAHAN DAN KRISTALISASI GULA TEBU DI PABRIK GULA

TULANGAN SIDORAJO

13 Fitri Sulistyaningrum PROSES PEMBUATAN WAFER DI PT UWBM SIDOARJO

14 Amelia Miranda B E PROSES PRODUKSI KRUPUK UDANG DI PT SEKAR LAUT SIDOARJO

15 Bellina Hesti G (04) PROSES PRODUKSI KRUPUK UDANG DI PT SEKAR LAUT SIDOARJO

16 Yuni Kresnawati (04) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG KAB BLITAR

17 Arista Diah S (04) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG KAB BLITAR

18 Maulina Yuanita (04) PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG

19 Niken Prabandari (04) PROSES PEMBUATAN KRUPUK IKAN DI PT LEGONG BALI NUSANTARA

20Ariyani Cahyaningtyas

(04)PROSES PEMBUATAN KRUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA

21 Monika Nur Utami P (04) PROSES PEMBUATAN MSG DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN

22 Riffi Trisnanto (04)PROSES PEMBEKUAN UDANG VANOMIE HL READY DI PT BMI DAMPIT KAB

MALANG

23 Rindang Tiara Gapi (04)PROSES CONDISION PADA PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG

TERIGU DI PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA

24 S. Farida (04)PROSES PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM


25 Yanuarti Putri S (04)PROSES CONDITIONING PADA PENGOLAHAN BIJI GANDUM MENJADI TEPUNG

TERIGU DI PT ISM BOGASARI SURABAYA

26 Laila L Purwanto (04)PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR

27 Putra Oktavian (03)PROSES AIR MINUM DALAM KEMASAN SERTA PENERAPAN METODE INSPEKSI

PANGAN DI PT RAJA AIR ALAMI

28 Reni Trisna H (04) PROSES PRODUKSI MINUMAN COCA COLA DI PANDAAN

29 Hilda Dwi I (04) PROSES PRODUKSI MINUMAN COCA COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN

30 Fajar Hanani (04)PROSES PRODUKSI PADA PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA

COLA BOTTLING INDONESIA PANDAAN

31Dimas Hendra Saputra

(04)

PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA PANDAAN

32 Arifat Gati R (04) PROSES PRODUKSI GULA PUTIH DI PG KEBON AGUNG MALANG

33 Renni N (04) PROSES PEMBUATAN GULA PASIR PUTIH DI PG KREBET BARU 1 MALANG

34 Citra Merryna K (04)PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DENGAN TEKNIK PEMURNIAN

SULFITASI DI PG KEBON AGUNG MALANG

35 Satwika Esa Primajati (04)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRISTAL CONTROL POINT (HCCP) PADA

PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORYS) DI PT

KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO

36 Muktia Indraswati (04) PENGALENGAN IKAN DAN DAGING DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN

37 Anastasia Ratih (04) PROSES PENGOLAHAN IKAN SARDEIN DI PT KOKI INDOCAN PANDAAN

38 Maria Petronela S (03) PRSES PEMBUATAN MSG DI PT CHIEL JEDANG INDONESA PASURUAN

39 Galih Husodo (04) PROSES PENGOLAHAN GULA PASIR DI PG KEBON AGUNG MALANG

40 Anggi Amandasari (04)PROSES PENGOLAHAN TEBU MENJADI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET 1

BULULAWANG MALANG

41 Nofena Winarno (03) PROSES PEMBUATAN WAFER RASA COKLAT DI UBM

42 Niski Worin A (02)PROSES PENGOLAHAN SGM MENGGUNAKAN SPRAY DRYER DI PT HUSADA TBK

YOGYAKARTA


43 Eka Septi (04)PROSES KARBONASI MINUMAN DI PT COCA COLA BOTTLING INONESIA

PASURUAN

44 Ratih A (03)PROSES PEMBUATAN MINUMAN BERKARONASI DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA PANDAAN

45Anggie Katik Pambayun

(04)

PROSES PEMBUATAN SUSU BUBUK DI PT NESTLE INDONESIA KEJAYAN

PASURUAN

46 M. Iqbal Prawira A (04)PENERAPAN HCCP DI PT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE

SIDOARJO

47Futryah Kusuma Astuti

(04)

PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI PT COCA COLA BOTTLING

PANDAAN


1 Fariz Hadi (05)PROSES PENGOLAHAN GULA RAFINASI PT PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA

DI CELEGON

2 Armah Yanti (05)PROSES PEMURNIAN GULA RAFINASI DAN PENGENDALIAN MUTU DI PT

PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA CILEGON

3 Vitta Perwita Q (05)PROSES PEMURNIAN GULA RAFINASI DAN PENGENDALIAN MUITU DI PT

PERMATA DUNIA SUKSES UTAMA CILEGON

4 Elsa Rona (03) PROSES PEMBUATAN WAFER CREAM DI PT

5 Santi Fitriana S (055) PROSES PEMBUATAN MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN PASURUAN

6 Refasisila Melodita (04)

TEKNOLOGI PEMBUATAN MOCAF (TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI

SECARA FERMENTASI PADA KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI DI KEC

KARANGAN TRENGGALEK

7 Hawin Rizkiya (05)PROSES PRODUKSI MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA

8 Putri Lilasari (05)PROSES PENGOLAHAN DAN PRODUKSI MINMAN BERKARBONASI DI PT COCA

COLA BOTTLING INDONESIA

9 Metta Aldera (05)PROSES PEMBUATAN SOSIS AYAM FROZEN DI PT CHAROEN POKPHAND

INDONESIA SERANG BANTEN

10 Zaki Mubarok (05)PROSES PEMBUATAN CHICKEN NUGGET CHAM DI PT CHAROEN POKPHAND


11 Yenni Nina (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG

12 Siti Mauludiah (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG

13 Jaya Sidi G (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII WONOSARI MALANG

14 Hefty Shilvya (05)PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE BLOCK FROZEN SPICES PENAEUS

VANNMIE DI PT BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT MALANG

15 Ayu Diva H (05)PROSES PEMBEKUAN UDANG TANPA KEPALA SPECIES PANCAUS VANNAMIE

DI PT BUMI INTERNUSA MENARA DAMPIT MALANG

16 Anandhika Eka Y (05)PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO (TEHOBRANA CACAO 1) DI PUSAT

PELATIHAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER

17 Retno Yuli A (05)TEKNOLOGI PENGOLAHAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DI

KOPERASI GEMAH RIPAHLOH JINAWI KAB TRENGGALEK

18 Niwing N W (05)PEMBENTUKAN KRISTAL COKLAT PADA PRODUK SEKUNDER PENGOLAHAN

BIJI KAKAO DI PPKKI JEMBER

19 Dwita Ardiana (05)PROSES PEMBEKUAN UDANG TYPE HL BLOCK FROZEN SPECIES P

VANNAMEI DI PT BUMI MENARA INTERNUSA MALANG

20 Denik MN (05)PROSES PENGOLAHAN SKENDER TEHOBROMA CACAO L DI PPKKI DIVISI

INDUSTRI HILIR DAN REKAYASA ALAT MESIN KAB JEMBER

21 Sri Harini (05)TEKNOLOGI PEMBUATAN MOCAF DI KSU GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB

TRENGGALEK

22 Ismi Ummu M (05)TEKNOLOGI PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG KEBON AGUNG

MALANG

23 Hanikma Kusma W (05)PROSES PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK BERNUTRISI MIZONE DI PT TIRTA

INVESTAMA PANDAAN PASURUAN

24 La Risa Dwininta (05)PROSES PENGALENGAN IKAN (SARDENELLA LONGICEPS) DI PT KOKI

INDOCAN PANDAAN PASURUAN

25 Ratna Kumala N (05)PROSES PENGOLAHAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS) DI PT KARYA

KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO

26 Fenny Daryanti (05)PENERAPAN HACCP BERDASARKAN SOP PADA INDUSTRI MOCAF DI KAB

TRENGGALEK KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI

27 Risa Citraning P (05)PENGOLAHAN SECARA FERMENTASI MOCAP DI KOPERASI GEMAH RIPAH

LOH JINAWI KAB TRENGGALEK

28 Immatur Roqi'in (05)PROSES PEMBEKUAN IKAN SWANGI (PRIACAN HAZUS TAYENUS) DI PT HASIL

ALAM TANI NELAYAN INDONESIA LAMONGAN

29Susan Parismala Devi

(05)

MODIFIKASI SEL UBI KAYU MELALUI FERMENTASI PADA MOCAP DIKOPERASI

GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB TRENGGALEK

30 Aries Miftakhul H (05) PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG

31 Aprilia Puspa Tani (05) PROSES PRODUKSI FRUIT TEA GENGGAM DI PT SINARE SOSRO GRESIK

32 Isra Suci Rakhmita (05)PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS

JATIREJO MOJOKERTO

33 Doni Budiman (05) PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG

34Dhaniar Cahyaningtyas

(05)

PERAN MIKROORGANISME SELAMA FERMENTASI DALAM PROSES

PEMBUATAN KECAP DI PT WAWIN PURNOMO TRENGGALEK

35 Rhytia Ayu C (05)TEKNOLOGI PENGOLAHAN MOCAP DIKOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI

KAB TRENGGALEK

36 Hera Sisca P (05)PROSES PEMBUATAN MOCAF DI KOPERASI GEMAH RIPAH LOH JINAWI KAB

TRENGGALEK


37Cahayani Ayuningtyas

(05)

PROSES PRODUKSI SUSU UHT DI PKIS SEKARTANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

38 Erriana Ilmani F (05) PROSES PRODUKSI FRUIT TEA GENGGAM DI PT SINARE SOSRO GRESIK

39 Ulfah Intan (05)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT SEKAR TANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

40 Den Arietiawan (05) PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET II MALANG

41 TEHresia Angelina (05)PROSES JASA BOGA DI PT ANGKASA CITRA SARANA CATERING SERVICE

SIDOARJO

42 Dyah Arifia S (05)PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS

JATIREJO MOJOKERTO

43 Lia Ouriana (05)PROSES PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGAS

JATIREJO MOJOKERTO

44 Claudi Gadiza (05) PROSES PRODUKSI FRUIT TEA GENGGAM DI PT SINARE SOSRO GRESIK

45 Yunita Adyari M (05)KARAKTERISTIK SORBITOL DAN PROSES PEMBUATANNYA DI PT SORINI

AGRO ASIA CORPORINDO TBK PANDAAN PASURUAN

46 Ellya Kristanti (05)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG HEADLESS

BLOCK FROZEN DI PT SURYA ALAM TUNGGAL WARU SIDOARJO

47 Yessy Kristiningsih (05)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT SEKAR TANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

48Galuh Puspaning Tyas

(05)

PROSES PENGOLAHAN DAN PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU

DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK

49 Fifin R (05) PROSES PENGOLAHAN LIMBAH PEMBEKUAN UDANG DI PT SAT SIDOARJO

50 Meirina Wulandari (05) PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON AGUNG MALANG

51 Adib Firman H (05)PROSES PEMBUATAN CHICKEN NUGGET FIESTA DI PT CHAROE POKPHAAND


52 Bondi T (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

53 Yongky Kastanya (05)PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT KELOLA MINA

LAUT GRESIK

54 Siti Choiriyah (05)PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT TIGA PILLAR SEJAHTERA FOOD TBK

SRAGEN SOLO

55 Astyareni G (05) PROSES PENGEMASAN JAMUR DI KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO

56 Neila Sa'adah (05) PROSES PENGEMASAN DI PT KARYA KOMPOS BAGAS MOJOKERTO

57 Fitta Marischasari (05)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

58 Maria Kristanti (05)PROSES PENGOLAHAN SUSU UHT DI PT PKIS SEKAR TANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

59 Muhamad Isa (04)PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL DI PG KEBON AGUNG SERTA

TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH

60 Neni Ardini D Y (05)PROSES PENGOLAHAN SORBITOL DAN APLIKASINYA DI PT SORI PANDAAN

PASURUAN

61 Rahmad Hudoyo (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

62 Dyak Kyu MP (05) PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

63 Ratna Putri F (05)PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERA BEKU DI PT KELOLAH MINA

LAUT GRESIK

64 Irawan Hidayatullah (05) PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL DI PG KREBET II MALANG

65 Kafia Andari Gusti (05)PROSES PEMBUATAN MIE INSTAN DI PT TIGA PILLAR SEJAHTERA FOOD TBK

SRAGEN SOLO

66 I Komang Alit Aditya (05)PENGENDALIAN MUTU DAN ANALISIS HACCP PADA PROSES PRODUKSI OKKY

JELLY DRINK DI PT TRI TEGUH MANUNGGAL

67Yohana Dwi Kristantina

(05)

PROSES PRODUKSI MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA PANDAAN PASURUAN


1 Atika Rezki Ramadhani (06)KORELASI MUTU SENSORIK THE HITAM DENGAN FUNGSI KESEHATAN

(AKTIFITAS ANTIOKSIDAN)

2 Desiana N Putri (06) PENANGANAN LIMBAH CAIR DI PT SASA INTI GENDING PROBOLINGGA

3 Fusvita Ratna Dewi (06)PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT MORINDO

MAKMUR USAHA JAYA

4 Nia Yunita (06)KAJIAN SENYAWA BIOAKTIF TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING

KARANG ANYAR

5 Mulia Winarsya A (06)PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT SARI RUMPUN KEMUNING

KARANG ANYAR DAN KAJIAN PENGEMBANGAN PRODUK TEH HIJAU

6 Nanang Sugiarto (04)

PERUBAHAN KIMIA SELAMA PROSES OKSIDASI ENZIM TEH HITAM PADA

PROSES PENGOLAHAN SECARA CTC DI PTPN XII KEBUN KERTOWONO

LUMAJANG

7 Gita Agnesia Lukita (05)PEMILIHAN BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN WAFER DI LESTARI BISCUIT

FACTORY MALANG

8 Nur Cholis (05)

STUDI PENGARUH PROSES PRE PASTEURISASI PENYIMPANAN

SEMENTARA SUSU SEGAR TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI MIX

WHITE MASS DI PT DANONE INDONESIA

9 AISHA (06) PENERAPAN HACCP DI PT ACS SURABAYA

10 Anggun Ari Susanti (06)PROSES PEMURNIAN NIRA DENGAN SISTEM KARBONASI RANGKAP

DALAM PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PG GONDANG KLATEN

11 Dyah Ayu NK Wardhani (06)PROSES KRISTALISASI DALAM PENGOLAHAN GULA DI PG GONDANG

BARU KLATEN

12 Zien Nurrizkiawan (06)MUTU PENGERJAAN SORTASI BIJI KOPI DI PABRIK KOPI BANTARAN PTPN

IX KAB SEMARANG

13 Nur Endah K S (06) PENERAPAN HACCP DI PT ACS SURABAYA

14 Ida Ayu Shinta VG (05) PENGENDALIAN MUTU SOIS DI PT CHAROEN PPOKPHAND SURABAYA

15 Kurnia Setyawan (05)PROSES PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK MIZONE DI PT TIRTA INVESTAMA

PANDAAN PASURUAN

16 Adelia Desi K (06)KRISTALISASI LEMAK COKLAT PADA PRODUK COKELAT BATANG; FULL

CREAM; DI PT WELCO SURABAYA

17 Dewi Riztyana (06)PROSES PRODUKSI MINUMAN KARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA PANDAAN

18 Aghata Dwi Maharani (06) PROSES PELAYUAN TEH HITAM DI PTPN XII SERAH KENCONG BLITAR

19 Elok Noviatri (06)PROSES OKSIDARI ENZIMATIS DAN FERMENTASI DALAM PENGOLAHAN

TEH HITAM TCT DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

20 Ruci Anindita S (06)PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG

BANTARAN BLITAR

21 Sekar Widiasmara (06)PENGAWASAN MUTU PRODUKSI TEH HITAM DI PTPN XII SIRAH KENCONG

BLITAR

22 Yurike Anindyasari (06)PERHITUNGAN PROSES STERILISASI SUSU DI PT INDOLAKTO PANDAAN

PASURUAN

23 May Friska FR (06) PROSES FERMENTASI BIJI KOPI DI PPKKI JEMBER

24 Nindia Areifa Mulansari (06)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KAKAO DI

PPKKI JEMBER

25 Windya Ranthi K (06) PENGENDALIAN MUTU PADA PERMEN COKLAT DI PPKKI JEMBER

26 Rika Purnamasari (06)PROSES PENGOLAHAN DAN ANTIOKSIDAN POLIFENOL PADA BIJI KAKAO

DI PPKKI JEMBER

27 Zazan Nuzul Hudha (06) DIVERTIFIKASI PRODUK KOPI DI PPKKI JEMBER

28Bagus Rakhmad Setyohadi

(06)

PENGGANTI LEMAK KAKAO PADA PROSES PEMBUATAN PERMEN COKLAT

DI PPKKI JEMBER

29 Kurnia Dewi Widi (06)PRODUK HASIL PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KOPI ROBUSTA DI PPKKI

JEMBER V

30 Nurika Pratiwi (06) PENGOLAHAN BIJI KOPI DI BANTARAN KAB SEMARANG

31 Wahyu Setyawan (06)PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI

PENGOLAHAN SISTEM CTC DI PTPN XII SIRAH KENCONG BLITAR

32 Rizky Kurnia Widiatmoko (06) DEKAFEINASI KOPI DI PPKKI JEMBER

33 Bhara Martila (06)PROSES PENGERINGAN TEH HITAM METODE CTC DI PTPN XII SIRAH

KENCONG BLITAR

34 Herdimas Wuryanto (06)PROSES PELAYUAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PTPN XII

SIRAH KENCONG BANTARAN BLITAR

35 Lutfi Daneswara (06 PENGGUNAAN PEWARNA PADA BISCUIT DI PT UBM WARU SIDOARJO

36 Apriliana Cahyawati 906)PROSES PERCAMPURAN DAN JENIS ALAT PENCAMPURAN (MIXER) PADA

ADONAN BISCUIT DI PT UBM WARU SIDOARJO


37 Rahmita Puji Astari (06)PENENTUAN KUALITAS BIJI KOPI TAHAPAN PROSES PENGOLAHAN KOPI

DI PABRIK BANARAN PTPN IX SEMARANG

38 Fesdila Putri N (06)PENANGANAN LIMBAH PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA BOGA DI PT

AEROWISATA CATERING SERVICE SURABAYA

39 Dwinda Ayundari (06) PROSES PENGOLAHAN SEKUNDER BIJI KOPI DI PTPN XII SEMARANG

40 Yoga Adikusuma (06)PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING (DAN

SENYAWA AROMATIS PADA TEH HIJAU) DI KARANG ANYAR

41 Lukman Hakim (06)

PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING 1

KARANGANYAR DAN PENGEMBANGAN PRODUK TEH MANJADI BAHAN

TAMBAHAN MAKANAN

42 Dianti Indahini (06)

PROSES STERILISASI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP ASPEK

MIKROBIOLOGI DAN MUTU SUSU CAIR DI PT INDOLAKTO PANDAAN

PASURUAN

43 Fachur Rachman (06)

KOMPOSISI SENYAWA KIMIA ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DAN

PERANANNYA TERHADAP PRODUK PANGAN DI PT TROPICA NUCIFERA

INDUSTRI BANTUL

44 Novia Nur Rosyida (06)APLIKASI PROGRAM SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN

DI PT PHILIP SEAFOOD

45 Nindita Purna IrianaPROSES PENGOLAHAN SUSU STERILISAS DAN PASTEURISASI DI PT

INDOLAKTO PANDAAN PASURUAN

46 Erik Hendrianto (06) PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU

47 Supriadi (06)

PROSES PRODUKSI DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KALITAS ASAP

CAIR DARI PENGAWETAN ALAMI DARI TEMPURUNG KELAPA DI PT

TROPICA NUCIFERA INDUSTRI BANTUL

48 Gata Gama Wardana (06)FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KUALITAS MIE KERING DI CV

SUBUR JAYA NGANTRA TULUNGAGUNG

49 Rosa Nur Sholihah (06)PROSES PASTEURISASI PADA PENGALENGAN RAJUNGAN DI PT PHILIP

SEAFOOD INDONESIA

50 Noera Nur Rosyida (06)APLIKASI PROGRAM SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN

DI PT PHILIP SEAFOOD

51 Andri Yudhi Andika S (06)

SENYAWA ANTI MIKROBA ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DAN

EFEKTIFITAS PENGHAMBAT TERHADAP BAKTERI PATHOGEN DAN

PEMBUSUK DI PT TROPICA NUCIFERA BANTUL

52 Robert Firlia (06)PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI ALTERNATIF

PENGGANTI PENGAWET MAKANAN DI PT TROPICANA NUCFERA BANTUL

53 Alam Islami (06)PRODUKSI ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KELAPA DI PT TROPICANA

NUCFERA BANTUL

54 Nektaria Sari (06)PENENTUAN UMUR SIMPAN JAMUR KANCING PADA KEMASAN GELAS DI

PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO

55 Fitriana Mega P (06)PROSES STERILISASI DAN KERUSAKAN PADA PENGALENGAN JAMUR

KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS MOJOKERTO

56 Yhohana Kusuma W (06)PROSES STERILISASI JAMUR KANCING KEMASAN KALENG DI PT KARYA

KOMPOS BAGUS MOJOKERTO

57 Surya Febrianto (06)PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DAN PENENTUAN UMUR SIMPAN TEH

HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR


1 Amin Zainam Maarif (07)

PERUBAHAN YANG TERJADI PADA PEWARNA QUINOLINE DAN TATRAZIN

PADA PROSES PRODUKSI MIE INSTAN DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA FOOD

TBK

2 Ridha Ardinata (07)PENGENDALIAN MUTU PROSES PASTEURISASI PADA PENGALENGAN

RAJUNGAN DI PT ROYAL FISHERIES PASURUAN INDONESIA

3 Chandra Maysari T (07)KEAMANAN BAHAN PENGEMAS PADA PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN

DI PT ROYAL FISHERIES INDONESIA

4 Muhammad Kholis (05)PROSES PENGOLAHAN GULA PASIR PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX

(PERSERO) PABRIK GULO MOJO SRAGEN JAWA TENGAH

5 Rahel Radyat C (07) UMUR SIMPAN IKAN BEKU DI PT ILUFI

6 Risma Anggraini (07)PROSES STERILISASI PADA PRODUK PENGALENGAN IKAN DI PT ANEKA

TUNA INDONESIA

7 Angkasa Lingga (07)PROSES PEMBUATAN BISKUIT SEREAL KUKIS SEREAL DI PT TATA

NUTPLASMA TANGERANG

8 Dwi Yuli Astuti (07) PROSES PENGOLAHAN SARI UBI JALAR DI PT SPAT PASURUAN

9 Nirrohim (07)PENGGUNAAN RESIN PENUKAR ION UNTUK PENGOLAHAN AIR PADA

PROSES MINUMAN BERKARBONASI DI PT COCA COLA BOTTLING PANDAAN

10 Chatarina Puspitasari (07)PENENTUAN CCP PADA PENGEMASAN JAMUR KANCING DI PT KARYA

KOMPOS BAGUS JATIREJO MOJOKERTO

11 M Tri Wardana (07)FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA KEMBANG KERUPUK UDANG

PRODUK PT SEKAR LAUT SIDOARJO

12 Nia Kurniasari (07)

PENERAPAN PENGENDALIAN MUTU MENGGUNAKAN STATISTIK PROSES

KONTROL PADA PRODUK SAUS SAMBAL KEMASAN PET DI PT HIENZ ABC

KARAWANG

13 Eric Dwi Firmanto (07)

PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP DAYA SIMPAN PRODUK

PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT KARYA KOMPOS BAGUS JATIREJO

MOJOKERTO

14 Setyo Nugraha (07)PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA JEMBER

15 Donni Umaro (07)PROSES PENGOLAHAN PERMEN COKLAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN

KAKAO INDONESIA JEMBER

16 Rio Dian Eka Sanjaya (07)PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA JEMBER

17 Nadea Freydista (07)PROSES PEMBEKUAN EDAMAMME MENGGUNAKAN METODE IQF

(INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PADA PT MITRATANI 27 JEMBER

18 Ricky Setyawan (07) GMP DI PT ACS

19 Rikhardo A F (07)PROSES YANG MEMPENGARUHI TEKSTUR PRODUK COKLAT BATANGAN

PPKKI JEMBER

20 Limbang Nuarita R (07) PENERAPAN HACCP CI PT CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY SBY

21 Mega Ardiyanti (07)SIFAT FUNGSIONAL TEH DAN PROSES PRODUKSI TEH HITAM (CTC) DI PTPN

XXII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG

22 Mega Ardiyanti (07)SIFAT FUNGSIONAL TEH DAN PROSES PRODUKSI TEH HITAM (CTC) DI PTPN

XXII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG

23 Timotius Defri PG (07)PROSES PEMBUATAN BIR DI PT MULTI BINTANG INDONESIA TBK

MOJOKERTO

24 RUSDAH (07)ANALISA PERBANDINGAN KANDUNGAN SENYAWA KIMIA PADA BEBERAPA

JENIS TEH DI PTPN XII KERTOWONO LUMAJANG

25 Danang Krisnantoko (07)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI DI PT

ILUFA BEJI PASURUAN

26 Vika Tesa Putri (07)PROSES PENCUCIAN BOTOL PADA WASHER DI PT COCA COLA GEMPOL

PASURUAN

27 Dian Prasetyo (07)PROSES PENGOLAHAN EDAMAME APKIR MENJADI SUSU MINUMAN DI PT

MITRA TANI 27

28 Maharani Firdausi (07)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA

PASURUAN

29 Debrina Dwi C (07)PROSES KRISTALISASI DALAM PEMBUATAN MSG PT CHIEL JEDANG

INDONESIA PASURUAN

30 Chilatul N (07)STABILITAS OVER RUN PADA PEMBUATAN ICE CREAM UBI JALAR KUNING

DI PT SPAT PASURUAN

31 Mayer Dwiko Sitepu (06)PROSES PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU BY PRODUK DI

PT ISM BOGASARI FLOUR MILLS SBY

32 Anugrah Dani PriyantoSISTIM PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN ICE CREAM DAN

PENGAWASAN MUTU DI PT CHAMPINA ICE CREAM SBY

33 Nofika Yulia N (06) INOVASI PRODUK DI PT ACS CATERING SERVICE SBY

34 Lila Prastyaharasti M (06)PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN PADA BUSINISSE CLASS MENU SILK

AIR CYCLE 05 DI PT ACS SBY

35 Ferdiansyah A P (06) SANITASI INDUSTRI DI PT AEROFOOD CAKING SURABAYA


36 Fitri Purnamasari (06)EVALUASI PROSES PENGALENGAN IKAN SARDEN DI PT KOKI INDOCAN

PANDAAN

37 Merry Kristina (06)SANITASI BAHAN BAKU (AIR) DAN PERSONAL HYGIENE PADA MINUMAN

SARI BUAH DI CV WELIRANG TIRTA MANDIRI PANDAAN JAWA TIMUR

38 Adilla Hari S (06)PROSES PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH (SEWAGE TREATMENT

PLANT) DI PT ACS SURABAYA

39 Rudy Kartono Chandra (07)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PEMBEKUAN UDANG DI PT BUMI

MENARA INTERNUSA II DAMPIT MALANG

40 Harryson Yuditama (07)

PENGGUNAAN SENSORY ATTRIBUTE UNTUK PENENTUAN IN/OUT

CATEGORY DALAM DAILY TESTING DI PT NESTLEINDONESIA KEJAYAN

FACTORY

41 Sanniar E P (07)PENENTUAN UMUR SIMPAN PRODUK BEKU (EDAMAME) DI PT MITRATANI

DUA TUJUH MANGLI JEMBER

42 Adnan Satrijo (07)

PENGARUH KADAR ASAM DAN WAKTU PENGADUKAN UNTUK

MENINGKATKAN KADAR GULA REDUKSI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS

DI PRIMARASA FOOD INDUSTRY KEDIRI

43 Irene Marcella L (07)PROSES PRODUKSI SUSU ULTRA PASTEURISASI DI PT GREENFIELDS

INDONESIA

44 Pranindhita Annisa (07)PENERAPAN SSOP DAN GMP PADA UNIT PENGOLAHAN FILLET IKAN KERAP

DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR

45 Karunia Widhianingputri (07)PENERAPAN CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA MENU MAKANAN YANG

TERDAPAT DI PT AEROFOOD CATERING SERVICE SURABAYA

46 Devita Nirmalasari (07)PEMILIHAN MENU AIRLINES DAN MEKANISME PEMESANAN MAKANAN

BERKAITAN DENGAN PENYEDIAAN STOK BAHAN BAKU DI PT ACS

47 Riris Wahyuhapsari (07)UJI COBA PENGEMBANGAN PRODUK SUSU DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI

SUSU SEKAR TANJUNG PASURUAN INDONESIA

48 Nur Chanif Khoiri (07) SISTEM MANAJEMEN MUTU (HACCP) DI PT AEROFOOD ACS SURABAYA

49 Yuanita E S (07)PENGOLAHAN MUKIMAME AFKIR MENJADI ES KRIM DI PT MITRATANI DUA

TUJUH JEMBER

50 Veronika Antiikasari (07)SISTEM PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI EDAMAME DI PT

MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

51 Nur Ainin Fitria C (07)PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI PT ACS

SURABAYA

52 Erlangga Rizki A (07)PROSES PELAYUAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN KERTOWONO LUMAJANG

53 Dedy Nur Midayanto (07)

PEMANFAATAN LIMBAH PADA INDUSTRI PENGEMASAN JAMUR KANCING

(AGARICUS BISPORUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO

MOJOKERTO

54 Widian Dharma Singgih (07)PROSES PRODUKSI MINUMAN SARI BUAH DI CV WELIRANG TIRTA MANDIRI

PANDAAN JAWA TIMUR

55 Weni Liandani (07)UJI MIKROBIOLOGI PADA EDAMAME KUALITAS EKSPORT KE JEPANG DI PT


56 Faisal Aggy (07)UMUR SIMPAN PRODUK SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO

PASURUAN

57 Kama Windhiarti P (07)

PENGARUH PENAMBAHAN BRINE TERHADAP DAYA SIMPAN PRODUK PADA

PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA


58 Ludi Hardianto (07)PROSES FILLING PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS

BISPARUS) DI PT KARYA KOMPOS BAGAS JATIREJO MOJOKERTO

59 Dhira A W (07)PROSES PEMBUATAN BIR DAN PENANGANAN MALT DI PT MULTI BINTANG

INDONESIA TBK MOJOKERTO JAWA TIMUR

60 Danan Widiprasojo (07)PROSES PEMBUATAN BIR DAN RAW MATERIAL HANDLING PADA MALT DI PT

MULTI BINTANG INONESIA TBK MOJOKERTO

61 Faurita Resti P (07)

PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP UMUR SIMPAN PRODUK PADA

PENGEMASAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT KARYA


62 Trianna Kumalasari (07)PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI DENGAN METODE AIR BLAST FREEZER DI

PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

63 Ratih Surya D (07)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP DI PT

INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

64 Retno Dumlah Sari (07)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SUSU

UHT DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKARTANJUNG

PASURUAN INDONESIA

65 Ida Bagus Yoga (07)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI DI PT AEROFOOD ACS

DENPASAR

66 Prima Rahaditya D (07)PROSES PENGALENGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK DAGING

RAJUNGAN DI PT ROYAL FISHERIS INDONESIA

67 Kurnia vivi Arisandi (07)PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN DENGAN PROSES PASTEURISASI DI PT

ROYAL FISHERIS INDONESIA

68 Anindhita Mufti R (07)PROSES PRODUKSI PENGALENGAN DAGING RAJUNGAN DAN UJI

MIKROBIOLOGI PT ROYAL FISHERIS INDONESIA

69 Bayu Untara (07)KARAKTERISTIK TEH HIJAU KERING DAN SEDUHOR DI PT RUMPUN SARI


70 Cefi Azmil Halwan (07)SEJARAH, ETIKA, SERTA PROSES PENYEDUHAN TEH HIJAU DI JEPANG DAN

AFGHANISTAN

71 Mega Ramadia A (07)PENGENDALIAN MUTU SELAMA PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT

RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR

72 Sardymas Satria Irawan (07)PENGENDALIAN KADAR ANTIOKSIDAN (KATEKIN) SEBAGAI INDIKATOR

MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANG ANYAR


1 Feny Setyaningrum (08)PENGARUH BAHAN PENGISI DAN PENGIKAT TERHADAP KUALITAS SOSIS

AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO

2 Rullly Agustin K (08)PENGAWASAN MUTU SUSU DI PERUSAHAAN SUSU SAPI ANUGERAH

KEDIRI JAWA TIMUR

3 Christina Puspita Dewi (08)PEMANFAATAN SUSU SEGAR RUSAK SELAMA MASA TUNGGI DI PKIS

SEKAR TANJUNG PASURUAN JAWA TIMUR

4 Aniawati Nurun Nisa' (08)ANALISIS KIMIA PRODUK SUSU KENTAL MANIS DI PT. FRISIAN FLAG

INDONESIA JAKARTA TIMUR

5 Sevinna Maliq (08)METODE SACHARAT SULFITASI DALAM PROSES PEMURNIAN NIRA DI

STASIUS PEMURNIAN UNT PG KREBET BARU II MALANG

6 Laili Rohmatul Ula (08)PROSES KRISTALISASI GULA KRISTAL PUTIH DI PG KREBET BARU II

MALANG

7 Intan Liza Permata (08)PEMETIKAN DAN PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI

KEMUNING KARANG ANYAR JAWA TENGAH TERHADAP WARNA TEH

8 Prima Dharma K (08)PENENTUAN UMUR SIMPAN PRODUK TUNA KALENG (CANNED TUNA) DI

PT. ANEKA TUNA INDONESIA

9 Luqman Agung W (08)PROSES PEMBEKUAN TERI DAN PENENTUAN CCP TERI BEKU DI PT INTI

LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMUR

10 Wilda Akhidiana (08)ANALISA PENGOLAHAN AIR (WTP) DI LABORATORIUM QUALITY CONTROL

DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA PASAR REBO JAKARTA TIMUR

11 Ayu Puspita Arum (08)STANDARISASI SIRUP APEL ORGANIK DI CV M. AGRO MEDICA, MALANG

INDONESIA

12 Pujangga Adi Laras (08)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH IKAN KAKAP MERAH PADA PT INTI LUHUR

FUJA ABADI BEJI PASURUAN

13 Nita Maria R (08)

PENGENDALIAN MUTU BIJI KOPI DAN KOPI BUBUK DI PABRIK KOPI KEBUN

GETAS BENARAN PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IX (PERSERO)

SEMARANG JAWA TENGAH

14 Ellyas Alga N (08)

PENGENDALIAN PROSES PELAYUAN DAN PENGERINGAN PADA

PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I

KARANGANYAR JAWA TENGAH

15 Anita Widyanti N (08)

PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

BEJI PASURUAN (METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER DAN LAMA

PEMBEKUAN)

16 Christina Veronica (08)

PROSES PEMBUATAN YOGHURT DARI SUSU PASTEURISASI DI PUSAT

KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKAR TANJUNG PASURUAN

INDONESIA

17 Wahyu Rahmawanto (08)PROSES PENGOLAHAN ROTI MANIS DI PT NIPPON INDOSARI

CORPORINDO CIKARANG BEKASI

18 Rizka Aulia Rahma (08)PROSES PENGEMASAN PRODUK COFFEMIZ DI PT TORABIKA EKS

SEMESTA INSTANT DIVISION

19 Ferisa Septiana (08)PENGUJIAN BEVERAGE MIMPO DI PT COCA COLA BOTTLING INDONESIA

GEMPOL PASURUAN JAWA TIMUR

20 Maryam Khoirun Nisa' (08)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET SKIN-LESS IKAN

KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

21 Ryan Adi Susanto (08)PROSES PENGENDALIAN MUTU AIR PADA PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK

BERVITAMIN DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN JAWA TIMUR

22 Iflah Hindana Tamimi (08)PROSES PEMBUATAN SIRUP PADA MINUTE MAID PULPY ORANGE DI PT

COCA COLA BOTTING INDONESIA PASURUAN

23 Taufik bOby Wisesa (08)PENERAPAN SISTEM HACCP PADA PROSES PRODUKSI FILLET IKAN

LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

24 Yayon Pamula Mukti (08)

PENGARUH PROSES PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS PRODUK KOPI

"TORABIKA GROUND" DI PT TORABIKA EKA SEMESTA CIKUPA

TANGERANG

25 Ha Mi Thah (07)PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI (PROSES PENANGANAN LIMBAH) DI PT

INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN JAWA TIMURR

26 Andi Dwi Setyawan (07)KETAHANAN KEMASAN PRODUK KESTRUSI DI PT WIJAYA KUSUMA

LANGGENG MALANG JAWA TIMUR

27 Freini Desi E (08)PERBANDINGAN PROSES REWOEK ANTARA EKSTRUDAT DAN WAFER

STICK DI PT WIJAYA KUSUMA LANGGENG MALANG JAWA TIMUR


28 Anggun Ari Susanti (06)FOOD POLYSACCHARIDES AND TEHIR APPLICATIONS KIMIA PANGAN DAN

GIZI BIOKIMIA

29 Widyastika PrayesthaPENGENDALIAN PROSES PENGGULUNGAN PADA PENGOLAHAN TEH

HIJAU DI RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

30 Ilham Dwi Nurcahyo (07)PROSES PENGEMASAN PADA PRODUKSI MINUMAN ISOTONIK BERNUTRISI

DI PT INVESTAMA PANDAAN

31Destiana Ayu Dyah Sumekar

(08)

EFISIENSI PENGGUNAAN AIR DALAM PEMBEKUAN IKAN TERINASI DI PT

ILUFA PASURUAN

32 Adyafahmu Wiramukti (08)GMP FILLET IKAN KAKAP MERAH DAN KERUSAKAN YANG TERJADI

SELAMA PRSES PENGOLAHAN PEMBEKUAN DI PT ILUFA PASURUAN

33 Yusnita Wahyu K (08)PENGONTROLAN SUHU DAN PENENTUAN LAMA WAKTU PEMBEKUAN

FILLET IKAN KAKAP DI PT ILUFA

34 Delima Permatasari

PENGARUH KONDISI PROSES TERHADAP PERUBAHAN SENYAWA

BIOAKTIVE PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI


35 Andhika Unzilarmbi PENGOLAHAN DAN PENANGANAN LIMBAH DI PG KREBET BARU II MALANG

36 Candra Luki Yanuar (08)FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROSES MSG DI PT CHIEL

JEDANG INDONESIA PASURUAN

37 Adi Suryawan (08)PENGENDALIAN MUTU CRUDE PADA PALM OIL (CPO) DAN INTI SAWIT

(KRENEL) DI PTPN V SEI BUATAN RIAU

38 Ria Ayu Sitoresmi (08)ANALISIS PEROLEHAN RENDEMEN MIINYAK SAWIT (CPO) DI PKS SEI

BUATAN PTPN V RIAU

39 Taufik Taufani (08)PENGEMASAN PRODUK SUSU REAL GOOD DI PT GREEN FIELDS

INDONESIA

40 Anugrah Setorini (08)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH KEDELAI JEPANG (EDAMAME) DI PT MITRA

TANI 27 JEMBER

41 Ratih Dwi Amalia (08)PENANGANAN LIMBAH PADA PROSES PEMBEKUAN EDAMAME DI PT MITRA

TANI 27 JEMBER

42 Maryam, Hasan (08)PENGUJIAN MIKROBIOLOGIS PRODUK SUSU KENTAL MANIS DI PT FRISIAN

FLAG INDONESIA

43 Riski Ayu Anggraeni (08)PENGAUH SUHU DAN WAKTU PEMBEKUAN BILA DIHUBUNGKAN DENGAN

MUTU PRODUK AKHIR EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER

44 Firman Nanda Nur Irzam (08)PENERAPAN HACCP DALAM PROSES PRODUKSI ROTI MANIS DI PT

NIPPON INDOSARI CORPORINDO TBK CIKARANG

45 Mebi Beem (08)

METODE PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZE DAN LAMA PEMBEKUAN

PENGONTROLAN SUHU PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI DI PT

ILUFA PASURUAN

46 Ika Wulandari (08)PROSES PENGOLAHAN FISH JUICE DI PT ANEKA TUNA INDONESIA

PASURUAN

47 Mauluiani Ridhaningsih (08)PENGARUH SISA O2 PADA PROSES PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS

KOPI TORA BIKA EKA SEMESTA CIPTA TANGERANG

48 Riza Efha Nurzana (08)PROSES PRODUKSI ES KRIM "NEEDOH" DI PT BHAKTI IKSANI PERDANA

TANJUNG ANOM NGANJUK

49 Kartika Candra W (08)PROSES PENGALENGAN RAJUNGAN PASTEURISASI DI PT BUMI MENARA

INTERNUSA SBY

50 Mohamad Kahfianto (08)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI ILUFA

PASURUAN

51 Heni Adiannata (08)

NUGGET AYAM TERSUBTITUSI PARSIAL DAGING AYAM DAN DAGING IKAN

LELE DUMBO SEBAGAI HASIL DIVERSIFIKASI PRODUK PADA PROSES

PEMBUATAN NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORP UNIT

FURTEHR AND SAUSAGE PLANT PASURUAN

52 Vidya Tri Widyanti (08)

SOSIS AYAM TERFORTIFIKASI OMEGA 3 DARI IKAN LELE DUMBO SEBAGAI

HASIL DIVERSIFIKASI PRODUK SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA

CORP UNIT FURTEHR DAN SAUSAGE PLANT PASURUAN

53 Nina Hidayati (08)PERUBAHAN SIFAT SENSORIS DAUN TEH PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU

DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

54 intan Yolla Irawan (08)PROSES PENGOLAHAN TEH PENILAIAN KARAKTERISTIK PELYUAN TEH

HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

55 Fatifa Asmarani (08)PROSES PACKAGING DAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PRODUKSI

COOKIES; GROWIES; DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA FOOD TBK SRAGEN

56 Desta Yossi I (08)FAKTOR-FAKOR YANG MEMPENGARUHI TERHADAP KERJAAN COOKIES

GROWIES DI PT TIGA PILAR SEJAHTERAH FOOD TBK SRAGEN

57 Arya UlilalbabSTANDAR MENU SPECIAL DAN SISTIM JAMINAN HALAL DI PT ACS

DENPASAR

58 Anindyah Dyah R (08)PENENTUAN KECUKUPAN PROSES STERILISASI PRODUK IKAN TUNA

KALENG DI PT ANEKA TUNA INDONESIA

59 Dani Nastiti Anjarsasri (08)SISTEM MANAJEMEN MUTU PADA PENGOLAHAN PRODUK FILLET TUNA

BEKU DI PT SUPER SAKU DENPASAR

60 Siti Munawaroh (08)PENENTUAN UMUR SIMPAN FILLET IKAN TUNA DI PT SUPER SAKU

DENPASAR

61 Vega Rosalini (08)PENGEMBANGAN PRODUK DAN UJI SENSORIS PADA COOKIES; GROWIES;

DI PT TIGA PILAR SEJAHTERAH TBK SRAGEN

62 Anna Cahyani (08) PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO

63 Lia Ratnawati (08) PROSES FERMENTASI MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

64 Nela Agustin Kusuma W (08)AUDIT INTERNAL DI PABRIK KOPI KEBUN GETAS BANARAN PTPN IX

SEMARANG

65 Binti Mubarohkah (08) PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

66 Admiral Ernes (08)PENGAWASAN MUTU PADA PROSES PENGALENGAN IOKAN LEMURU DI PT

JALA SAMUDRA BWI

67 Erwina Amalia (08)PROSES PENANGANAN LIMBAH HASIL SAMPING DAN PROSES

PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT JALA SAMUDRA BWI

68 Rima Azara (08)PERSIAPAN SERTIFIKASI ISO 9001:2008 DI PT AJINOMOTO INDONESIA

MOJOKERTO

69 Siti Khotijatul (08)PENERAPAN STANDAR KUALITAS MUTU EDAMAME UNTUK PRODUK

EXPORT DI PT MITRA TANI 27 JEMBER

70 Windy Indrayani S M (08) GMP DAN SISTIM JAMINAN HALAL DI PT ACS DENPASAR

71 Dwika Adi Surya (08) ALUR PRODUKSI DAN TATA LETAK PADA ACS DENPASAR

72 Mauluiani Ridhaningsih (08)PENGARUH SISA O2 PADA PROSES PENGEMASAN KOPI BUBUK DI PT. EKA

SMESTA, CIKUPA TANGERANG

73 Illosa Nothania (2004)PROSES PRODUKSI STIK JAGUNG DENGAN METODE EKSTRUKSI DI PT.

SUNNY BOY INDONESIA

74 Rinelda Ayu Sintasai (08)

PROSES PENANGANAN LIMBAH CAIR HASIL SAMPING DARI PROSES

PENGOLAHAN RAJUNGAN (PORTUNUS PELAGICUS ) DI PT BUMI MENARA

INTERNUSA TANDES SURABAYA

75 Ardhita RahmanPROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU KABUPATEN

MALANG

76 Adista CahyandikaPROSES PENGOLAHAN LIMBAH FILLET (SKINLESS) IKAN LENCAM PADA PT

INTI LUHUR FUYA ABADI BEJI PASURUAN

77 Bayu Tri Sutrisno

PROSES VALIDASI DAN VERIFIKASI PERSONAL QUALITY CONTROL DALAM

PENETAPAN PARAMETER F/S (FLOATING/SEDIMENT) PADA KOPI INSTAN

DI PT TORABIKA EKA SMESTA INSTAN DIVISION TANGERANG

78 Much. Budi IrawanPENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI KOPI DI PT TORABIKA EKA

SMESTA GROUND DIVISION TANGERANG

79 Fischaline Lady JanadaPROSES PENANGANAN LIMBAH PADA PROSES PEMBUATAN FILLET IKAN

KERAPU DI PT HUFA BEJI PASURUAN

80 Desi Awalia AriniUJI SENSORI KOPI DAN STUDI KEMASAN PRODUK KOPI DI PT TORABIKA

EKA SMESTA CIKUPA TANGERANG BANTEN

81 Afrilia Sandra RPROSES PEMBEKUAN IKAN SWANGI DAN SANITASI SELAMA PROSES

PRODUKSI DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

82 Diah Mustika LukitasariPENGUJIAN MUTU PRODUK DAN STANDART MUTU EKSPOR TEH HIJAU DI

PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

83 Johan

PROSES PENGGULUNGAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR

KATEKIN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR

JAWA TENGAH

84 Berry AmaniPROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DAN PERUBAHAN FISIKNYA DI PT

RUMPUN SARI KEMUNING I KARANG ANYAR JAWA TENGAH

85 Vina JuniartiPENGENDALIAN MUTU DAN PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI

KEMUNING I KARANG ANYAR JAWA TENGAH

86 Dinda WiniastriPENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN

SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

87 Dhian Imani PPENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN


88 Indah Kusuma WardhiniPENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN


89 Kharinda Septyaning SiwiPENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN


90 Dian Anggara K PROSES PENGOLAHAN TEBU DI PG SOEDHONA NGAWI

91 Ineke Priscilla PROSES PENGOLAHAN TEBU DI PG SOEDHONA NGAWI

92 Ricky Roman P PROSES PENGOLAHAN TEBU DI PG SOEDHONA NGAWI

93 Vicky Rahmawati PROSES PENGOLAHAN TEBU DI PG SOEDHONA NGAWI

94 Annisa Nur M

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBUATAN JELLY DRINK

DENGAN METODE STATISTIKAL QUALITY CONTROL (SQC) DI PT TRI

TEGUH MANUNGGAL SEJATI

95 Inez Caraka

SISTEM PENERAPAN HACCP PLAN DI AEROFOOD ACS DENPASAR BALI

PADA MENU SCRAMBLE EGG HOT MEAL UNTUK ECONOMY CLASS

KOREAN AIR

96 Aprilia KristianiPENGUJIAN KADAR GARAM DAN KADAR GULA PADA KEDELAI EDAMAME

DI PT MITRA TANI DUA TUJUH, MANGLI JEMBER

97 Rasani Patria Putranti

UMUR SIMPAN PRODUK SOSIS AYAM DAN PENGENDALIAN MUTU PROSES

PRODUKSI SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT

FURTEHR AND SAUSAGE PLANT

98 Erick Yudhi SusantoPROSES PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN FILLET IKAN KAKAP MERAH

(LUTJANUS SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI, PASURUAN JAWA TIMUR

99 Roni Bagus WPROSES PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN FILLET IKAN KAKAP MERAH


100 Yovita RahmasariPROSES PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN FILLET IKAN KAKAP MERAH


101 Adinda A.DPENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP MUTU CPO DI PT BUMI

HUTANI LESTARI KALIMANTAN TENGAH

102 Allina LPRNGOLAHAN TEMPE DARI EDAMAME AFTHER PT MITRA TANI DUA TUJUH

JEMBER

103 Atik Wijayanti PROSES PENGEMASAN EDAMAME DI PT MITRA TANI DUA TUJUH JEMBER

104 Afrilia Anggraini PENETAPAN KUALITAS MUTU EDAMAME UNTUK PRODUK EKSPORT

105 Anang Bagus Pandu NPENERAPAN HACCP PADA FILLET IKAN SKIM LESS DI PT INTI LUHUR FUJA

ABADI PASURUAN

106 Herlia Nur Fitri SaidJELLY DRINK OKKY RASA APEL DI PT TRI TEGUH MANUNGGAL SEJATI

SIDOARJO DENGAN TUGAS KHUSUS PENGENDALIAN PRODUK

107 Rahma Maya SafitriPENGARUH PROSES PENGOLAHAN TEH TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL

TEH DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

108 Ryan Pieter Imanual NallePENERAPAN HACCP DI PT AEROWISATA CATHRING SERVICE DENPASAR

BALI

109 Natalia ChristianiPEMILIHAN BAHAN BAKU PADA ECONOMIC CLASS MENU CHINA AIR LINES

(C1711) DI PT ACS DENPASAR BALI


1 Ani Rahmawati (09)

ANALISA PENERAPAN GM PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN TERI NASI

(SLALOPPHONUS COMMERSANI (DEAPEDE) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN

2 Efendi Oulan G (09)KONSEP ZERO WASTE DAN ADMINISTRASI ISO14001 2005 DI IPAL (INSTALASI

PENGOLAHAN AIR LIMBAH) DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA JOMBANG

3 Winda Rien Nimas Tasia (09)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI BUBUK COKLAT DAN

PENGOLAHAN LIMBAH PUL MENJADI NATA DE CACAO SEBAGAI DIVERTIFASI

PRODUK BERBASIS CACAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER

4 Iva Fitriana Ismini (09) ANALISIS MUITU PRODUK MINYAK GORENG DI PT SMART TBK SURABAYA

5 Agi Arista (09)

PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH DI PT CHEIL JEDANG JOMBANG

BESERTA PENERAPAN KONSEP ZERO WASTE DAN PERSIAPAN DOKUMEN

ISO 14001

6 Dyah Hayu Kusumawati (09) PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO

7 Harzau Azizah (09) PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO

8 Ulfa Asyfarina Qur'ani (09) PROSES PEMBUATAN ROTI DI FPTC DAN SNACK AND BAKERY MALANG

9 Alicia Puspita Dewi (09)PROSES PRODUKSI ETANOL DI PT MALINDO RAYA INDUSTRIAL LAWANG

MALANG

10 Citra Riza Umami (09)PENGUJIAN MUTU PRODUK BEKU FILLET IKAN KERAPU (EPENEPHELUS SP)

DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

11 Risma Puspitasari (09)PROSES PRODUKSI PURE SIRSAK (ANNONA MURICATA) DI PT HARAKA KITRI

ENDAH MOJOKERTO

12 Isnaini (09) PENGENDALIAN MUTU FILLET IKAN KERAPU DI PT ILUFA PASURUAN

13 Nadia Rahmawati (09)PENGENDALIAN MUTU PURE SIRSAK DI PT HARAKA KITRI ENDAH

MOJOKERTO

14 Dian Ismi K (09)PENGEMBANGAN PRODUK DAN PENGEMASAN BISKUIT ASIN "SQUARE PUFF"

PT UNITED BISCUIT MANUFACTURE WARU SIDOARJO

15 Fira Fauziyyatin Nisa (09)PENENTUAN KUALITAS MINYAK GORENG OLEH QC BERDASARKAN ANALISA

PARAMETER SECARA KIMIA DI PT SMART TBK SURABAYA

16 Mafichatul Faricha (09)ANALISIS MUTU SENSOR KECAP DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR FOOD

SEASONING DIVISION CIKARANG BEKASI

17 Mudanifah (09)PROSES PRODUKSI TEH HITAM CTC DI PTPN XII KEBUNTEH SIRAH KENCONG

BLITAR

18 Nur Wachida (09)STUDI SENYAWA BIOAKTIV PADA TEH HITAM PRODUKSI PTPT XII KEBUN

SIRAH KENCONG BLITAR DENGAN BERBAGAI JENIS TEH

19 Dianrifiya Nisa (09)PENJAMINAN MUTU DAN PENGOLAHAN LIMBAH PENGOLAHAN CRUDE PALM

OIL (CPO) DI PT TUNGGAL PERKASA PLANTATION INDRAGIRI HULU RIAU

20 Yonatan Prasetya B (09)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEH BOTOL, KOTAK (TBK) DI PT

SINAR SOSRO GRESIK

21 Rizki Eka Aulia (09) ANALISA SENSORIS PRODUK "SQUARE PUFF" DI PT UBM SIDOARJO

22 Anisa Yunita Citrawati (09)PENANGANAN BAHAN BAKU DAN PENGENDALIAN KEAMANAN PANGAN DI PT

ACS JUANDA SURABAYA

23 Lauren Crisya W (09)PENGENDALIAN PADA PROSES PRODUKSI FILLET SKIN ON IKAN KAKAP

MERAH DI PT ILUFA PASURUAN

24 Fadiyah Safitri (09) PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD BATU

25 Nidha Arfa L (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI PT NIPPON

INDOSASI PORPINDO PASURUAN

26 Jane Caprita W (09)PROSES PRODUKSI DAN PROSEDUR EKSPORT FILLET IKAN DI PT ILUFA

PASURUAN

27 Syarifa Ramandhani N (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI PT NIPPON

INDOSASI PORPINDO PASURUAN

28 Ardini Fitriana Ramdani

STANDAR MUTU SPECIAL (VEGETARIAN MEALS) SEBAGAI PENUNJANG POLA

HIDUP VEGETARIAN DAN JENIS-JENIS BAHAN PENGEMAS DI PT ACS

SURABAYA

29 Hamita RahmasariPENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU

MALANG

30 Rahma Utami (09)PROSES EKSTRAKSI KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL DI PT BUANA

WIRA SAKTI LOLO KALTIM

31 Anik Ardianti (09)PENGAWASAN MUTU SUSU SEGAR SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN

YOGHURT DRINK DI PT INDOLAKTO FACTORY PANDAAN PASURUAN

32 Panco Budianto (09)PROSES PENANGANAN CULTURE STATER DALAM PRODUKSI BIR DI PT

MULTI BINTANG INDONESIA MOJOKERTO


33 Suriah Yuli H (09)PROSES FERMENTASI PEMBUATAN KEJU GOUDA DI DINAS PETERNAKAN

DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

34 Rachmad Rizal Y (08)PROSES HOMOGENISASI PADA PENGOLAHAN SUSU PASTEURISAS DI KUD

DAU KAB MALANG

35 Bunga Fastyfa Visita VisitaPENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN KECAP DI PERUSAHAAN KECAP

"CAP SALAK" BANGKALAN

36 Astya Riza Nilamsari (09)STANDARISASI KEAMANAN PANGAN DI SEA FOOD ACS PADA MENU

CHICKEN MEALS UNTUK PT HIESS

37 Eko Sutrisno Hawusiwi (08)

APLIKASI DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN INTI KELAPA SAWIT MENJADI (PKO)

PALM KRUD OIL DI PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT SIE YUP PT CITRA

BORNEO INDAH PANGKALABUN KALTENG

38 Adin Pritanggo Desthy (09)PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PRODUKSI

GERRY CHOPSTIK DI PT GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA GRESIK

39 Lestya Eko W (08)PENGENDALIAN MUTU MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT CITRA BORNEO

INDAH GROUP

40 Fredi Eka Perman (09)PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP MUTU CPO DI PKS SUAYAP

PT CITRA BORNEO INDAH PANGKALAN BUN KALTENG

41 Mohamad Sofyan Hadi (09)PROSES FERMENTASI TETES TEBU (CANN MOLASES) DALAM PRODUKSI

MSG DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO

42 Penni Wigati (09)PROSES PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AEROFOOD

INDONESIA CENGKARENG JAKARTA

43 Elfira Rosyadi (09)PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI CHICKEN NUGGET YANG DITERAPKAN

OLEH PT SO GOOD FOOD MANUFACTORY TANGERANG

44 Sofia I F (09)STANDAR MUTU PROSES CHICKEN NUGGET DI PT SO GOOD FOOD

TANGERANG

45 Achmad Fauzi W (09)

PEMANFAATAN KOMPONEN NON MINYAK (LIMBAH) PADA PROSES

PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MINYAK (CRUDE PALM OIL) DI PKS NATAL

BARU PANGKALAN BUN KALTENG

46 Khusnul Khotimah (09) UJI KUALITAS SUSU SEGAR DI KUD "BATU KOTA BATU"

47 Elke Galuh Primurdia (09)PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DAN UJI KUALITAS SUSU

SEGAR DI KUD BATU

48 Michelie Noviria SAB (09) PROSES PRODUKSI MARGARIN DI PT INDOLAKTO INDO MURNI PASURUAN

49 Meirza Senditya (09)PENGENDALIAN MUTU DALAM PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO

MOJKERTO

50 M. Roekaqo T H (08)PENGUJIAN MUTU PRODUK DAN STANDAR MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUNG

KENUNING 1 KARANG ANYAR

51 Mukhamad Ryan A (09)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON

AGUNG MALANG

52 Maquri Zaqi M (08)PROSES PENANGANAN LIMBAH PADA PENGOLAHAN GULA DI PG KEBON

AGUNG MALANG

53 Suprih Hartini N (09)PROSES PEMBERSIHAN (CLEANING) DAN PENAMBAHAN AIR (DAMPENING)

PADA GANDUM UNTUK PEMBUATAN TEPUNG TERIGU DI PT ISM SURABAYA

54 Wka Wlandari P (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PEMBEKUAN HL BLOK FROZEN DI PT

SURYA ALAM TUNGGAL SIDOARJO

55 Aditya Yoga F (09) PROSES PENGOLAHAN KECAP DI CV CAHAYA MAKMUR

56 Yesi Ika Susanti (09)PENGENDALIAN TITIK PERIKSA PADA PROSES PRODUKSI GERRY MALKIST

CRACKERS DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI GRESIK

57Viprilia Andita Widhaiswari

(09)

PARAMETER PENYEBAB KERUSAKAN PROTEIN SELAMA PROSES

PEMBUATAN BASE POWDER PRESINUTRI 3 SGM DI PT SARI HUSADA

YOGYAKARTA

58 WahyuJati Wasesa (09)

PERBANDINGAN HASIL ANALISIS LEMAK BEBAS KADAR AIR DOBI DAN BETA

KAROTEN PADA CAMPURAN MINYAK SAWIT KASAR DAN MINYAK GORENG DI

PT TUNGGAL PERKASA PLANTATION INDRAGIRI HULU RIAU

59 Tabah Sigit Suwasita (09)

PENCEGAHAN PERTUMBUHAN BACILLUS CEREIUS PADA PRODUKSI BASE

POWDER SGM PRESINUTRI 3 MELALUI (CLEANING IN PLACE) CIP ALAT DI PT

SARI HUSADA YOGYAKARTA

60 Dyah Ayu Anggraeni (09) UJI KUALITAS SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG

61 Salsabila Qisti (09)OPTIMASI PROSES PEMBUATAN KEJU KAMAL GOUDA DI UNIT USAHA KEJU

DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KAB MALANG

62 Ginanjar Putra J (09)

PENGARUH MOISTURE STARCH DAN SUHU TERHADAP TINGKAT

KERUSAKAN (HARDNESS) PRODUK PELLET DI PT ISM BOGASARI FLOUR

MILLS SURABAYA

63 M. Zulkifli (09) SANITASI DAN HIGIENIS DI PT ISM BOGASAI FLOUR MILLS SURABAYA

64 Ajeng Adisti Aninsyajati (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI MIE INSTAN : MIE GELAS DI

PT DELLI FOOD SENTOSA CAPINDO TANGERANG

65 Siwi Ratna S (09)PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI MIE SEDUH DI PT DELLI FOOD SC

TANGERANG

66 Satriyanananda (09) PENERAPAN GMP DI PT DELLI FOOD SC TANGERANG

67 Siti Nurmasita (09)STURI KARAKTERISTIK MINYAK SAWIT MERAH (RPO) DAN MINYAK

KOMERSIAL DI PT BUANA WIRASUBUR SAKTI KALTIM

68 Firdausia Agustin (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN SOSIS SAPI DI CV FIVA

FOOD DAN MEAT SUPPLY BEKASI

69 Riza Riski Amalia (09)PENERAPAN GMP PADA EFISIENSI ALAT PENGEMAS SOSIS AYAM DI CV FIVA

FOOD AND MEAT SUPPLY BEKASI

70 Wenny Ayu Rachmawati (09)PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PENGOLAHAN BAKSO SAPI DI CV

FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY BEKASI

71 Abisatya Widya Swadana (09)PROSES KRISTALISASI DALAM PENGOLAHAN MSG DI PT CHIEL JEDANG

INDONESIA PASURUAN

72 Fadeli M Habibi (09)PROSES DEKOLORISASI DAN KRISTALISASI MSG DI PT CHIEL JEDANG

INDONESIA PASURUAN

73 Noviani H M (09)PROSES PERHITUNGAN RENDEMAN IKAN YANG DIGUNAKAN DI PT ANEKA

TUNA INDONESIA

74 Ambrosia Adel Merry C (09)PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI PENGALENGAN TUNA DI PT

ANEKA TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN

75 Mustika Rahma Wardani (09)PROSES CONTROL FILLING DAGING IKAN TUNA PADA KALENG (PRODUK

SOLID AND CHUNK) DI PT IKAN TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN

76 Renita Octaviane (09)PENENTUAN HACCP PADA PRODUK IKAN KALENG (CANNED TUNA) DI PT

IKAN TUNA INDONESIA GEMPOL PASURUAN

77 Izzaty Atiya A G (09)FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS CHICKEN NUGGET DI PT

SO GOOD FOOD MANUFACTURE TANGERANG

78 Medicia Kartawijaya (09) OPTIMASI PEMBUATAN WHIPPE CREAM DI PT GREEN FIELD INDONESIA

79 Christine Natalia Halim (09)PENGUJIAN KUALITAS BUIH WHIPPING CREAM PRODUKSI PT GREEN FIELD

INDONESIA

80 Stefanie Erina (09)PERBEDAAN KECAP FERMENTASI DENGAN KECAP NON FERMENTASI DI PT

WOWIN PURNOMO TRENGGALEK

81 Chintya Anugrawati (09)

PROSES SANITASI PERALATAN PADA TANGKI PASTEURISASI DAN

STERILISASI YOGHURT DRINK DI PT INDOLAKTO FACTORY PANDAAN

PASURUAN

82 Nurul Abidah (09) KANDUNGAN KECAP MANIS DI PT WOWIN PURNOMO TRENGGALEK

83 Dian Arie Susanti (09)TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI KECAP DI PT WOWIN

PURNOMO TRENGGALEK

84Okky Mediana Prameswari

(09)

PROSES SEAMING (PENUTUPAN KALENG PADA PROSES PENGALENGAN

JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA

PROBOLINGGO

85 Violeta Prisca Effendi (09)PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS

BISPARUS) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

86 Siti Aisyah Nurfilia (09)PROSES GRADEING AND SORTASI PADA PROSES PENGALENGAN DI PT

SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

87 Yoky Prasoja (09)FAKTOR-FAKTOR PENENTU KUALITAS TEH HIJAU DARI PROSES PELAYUAN

PRNGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 KARANG ANYAR

88 Yudith Ferdyan (09)

KEASEPTIPAN PACKAGING AND TETRAPAK SERTA PERBEDAAN KEMASAN

TETRA TEH BOTOL KOTAK (TBK) DAN FRUIT TEA GENGGAM (FTG) DI PT

SINAR SOSRO GRESIK

89Muh Subkhan Edi Wasono

(09)

PROSES PENGOLAHAN PRODUK BEKU FILLET IKAN KERAPU(EPENEPHILIPS

SP) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

90 Dyah Ayu R (08)MENCEGAH OKSIDASI DENGAN ANTIOKSIDAN KATEKIN DI PT RUMPUN SARI


91 Anton Nurdiyanto (09)PROSES KRISTALISASI MSG DI PT MIWON INDONESIA DRIYOREJA GRESIK

DAN ISU-ISU KESEHATAN TERKAIT KONSUMSI MSG

92Fabriyana Noor Anggito P

(09)

PROSES PRODUKSI MSG DI PT MIWON INDONESIA DRIYOREJA GRESIK DAN

ISU-ISU KESEHATAN TERKAIT KONSUMSI MSG

93 Alimia Arif M (09)PROSES FERMENTASI KECAP DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR

CIKARANG BARAT

94Pratiwi Anggun Retnowati

(09)

PERBANDINGAN ANTARA PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZING (ABF) DENGAN

INDIVIDUAL QUICK FREEZING (IQF) PADA NUGGET AYAM DI PT WONOKOYO

JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE BEJI PASURUAN

95 Tika Puspa Rani (09)

ANALISIS PENERAPAN GMP PADA PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT

WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER AND SAUSAGE PLAN BEJI

PASURUAN

96 Julio Kurniawan (08)PENGOLAHAN GANDUM MENJADI TEPUNG TERIGU DI PT ISM BOGASARI

SURABAYA

97 Etis Finalika (08)PENGOLAHAN LIMBAH KELAPA SAWIT DI PT MITRA MENDANAI SEJATI

PANGKALAN BUN KALTENG

98 Agnes Christi Margaretha

ANALISA PEROLEHAN RENDEMAN MINYAK SAWIT (CPO) DI PT MITRA

BORNEO INDAH GROUP KALTENG (PKS) NANTAI BARU PT KALIMANTAN

SAWIT ABADI

99 Novan Nandi Wilasa (09)FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP UMUR SIMPAN BISKUIT

BISMART DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA GRESIK

100 Febir N A (08)

PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR KAJIAN DAMPAK POSITIF DARI KONSUMSI TEH HIJAU TERHADAP

TUBUH MANUSIA

101 Dewi Prima Destari (08)

PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR KAJIAN DAMPAK POSITIF DARI KONSUMSI TEH HIJAU TERHADAP

TUBUH MANUSIA

102 Tetis Natalia Putri (09) PROSES PENGEMASAN PRODUK EDAMAME DI PT MITRA TANI 27 JEMBER

103 Eka Febriyanti T (09)PENENTUAN UMUR PADA PROSES PENGOLAHAN EDAMAME DI PT MITRA

TANI 27 JEMBER

104 M Rafiq Achdiatsyah (08)

PERBANDINGAN KADAR KATEKIN DARI DAUN TEH DAN PENGARUHNYA

SELAMA PROSES PENGOLAHAN DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR

105 Yenny Puspita A (09)ANALISI PENERAPAN HACCP PADA PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT

WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER

106 Sarya Adyatama N (09) SINDROME RESTAURANT CHINA OLEH MSG

107 Robby Nasrul Sani (09)

FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP ARAH VOLUME

PENGEMBANGAN BISKUIT BISMART DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA

GRESIK

108 Pino Tri Anggara (09)PROSES PENGUKURAN KEKENTALAN KECAP CAP TAWON DI CV CAHAYA

MAKMUR

109 Eva Nikmaturrahma (09)

ANALISA PENGARUH KONDISI BUAH DAN PENUNDAAN HARI PROSES

TERHADAP KENAIKAN ALB BUAH SAWIT (CPO) DI PT TPP SIE SAGU,

INDRAGIRI HULU RIAU

110 Risqia Adinda Putri (09)PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKOO MENJADI BUBUK COKLAT DAN

PENGOLAHAN PRODUK TURUNAN BUBUK KAKAO DI PPKI JEMBER

111 Ariditia Anggraini (09)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PRODUK COKLAT BATANG

SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL DAN PRODUK TURUNAN LEMAK KAKAO DI

PPKI JEMBER

112 Furuhito W (09)PROSES PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBUATAN KECAP DI

PERUSAHAAN KECAP CAP TAWON

113 Izzaty Nuril Fajri (09)METODE EFEK DEODORASI PADA PEMURNIAN MINYAK SAWIT DI PT SALIM

IVOMAS PRATAMA JAKARTA

114 Disafitri Candra Ayu (09)PROSES DRY DEGUMING PADA PEMURNIAN MINYAK SAWIT DI PT SALIM

IVOMAS PRATAMA JAKARTA

115 Aditya Prasoni (09)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGOLAHAN GULA DI PG MOJO

PANGGUNG TULUNGAGUNG

116 Danar Putri Dinson (09) ANALISA MUTU BAHAN BAKU SUSU

117 Reno Nasrudin Salas (09)PENGEMBANG PRODUK DAN ASPEK SANITASI PADA PROSES PEMBUATAN

BISKUIT DI PT GARUDA FOOD PUTRA-PUTRI JAYA GRESIK

118 Ika Rahmawati W (09)STUDI PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SAWIT DI PT SMART TBK

SURABAYA

119 Rizky Dwi Prameswari (09)MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DI FPTC SNACK AND BAKERY FTP

UB

120 Agustine (09)

OPTIMASI PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPARUS

UNTUK MENJAMIN KUALITAS KEAMANAN PANGAN DI PT SURYA JAYA ABADI

PERKASA PROBOLINGGO

121 Eryana Setyaningtyas (09)PENERAPAN HACCP PLAN PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING

(AGARICUS BISPHARUS ) DI PT SURYA JAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO

122 Mentari Febriyanti D P (09)ANALISA JENIS KERUSAKAN KECAP CAP TAWON SERTA CARA

PENCEGAHAN DI CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN

123 Ardhia Deasy R D (09)

ANALISA KEBUTUHAN KONSUMEN NUGGET 808 DI PT WONOKOYO JAYA

CORPORINDO UNIT FURTEHR AND SAUSAGE PROCESSING PLNAT BEJI

PASURUAN

124 Evan Teja Utama (09)PENGARUH PH DAN SUHU TERHADAP PENGENDAPAN KOLOID NIRA MENTAH

DI PG KREBET BARU II BULULAWANG MALANG

125Daffi Raud Mawardi Putra

(09)PROSES PRODUKSI BIJI KOPI DI PTPN XII RANGKAH PAWON KEDIRI

126 Iksana Zaky Zumroh (09)OPTIMASI PROSES PEMBUATAN KECAP MANIS DI CV CAHAYA MAKMUR

PASURUAN

127 Wenny Tri Setyawati (09)PERBANDINGAN METODE HTSR, LTLT DAN UHT PADA PROSES PRODUKSI

SUSU PASTERUSASI DI KUD DAU KAB MALANG

128 Steffy Marcella Fransisca (09)METODE PENENTUAN UMUR SIMPAN BISKUIT DI PT ARNOTS INDONESIA

BEKASI

129 Mashita Ramadhani (09)

PERBANDINGAN NILAI KALORI CHICKEN NUGGET MERK GOLDSTAR DAN

NGETOP TERHADAP KECUKUPAN NILAI KALORI ANAK-ANAK DAN DEWASA DI

PT WONOKOYO JAYA CORPORIONDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE

PASURUAN

130 Maya Dwi Erwinda (09)

PERBANDINGAN KOMPONEN NUGGET AYAM MERK GOLDSTAR DAN NGETOP

DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO UNIT FURTHER DAN SAUSAGE BEJI

PASURUAN

131 Christiani Tangkeal (09)DIABETIC MEAL DAN SPESIFIKASI MENU UNTUK MASKAPAI QATAR AIRWAYS

DAN CHINE AIRLINES

132 Dhita Aprilia (09)PROSES PRODUKSI VEGETARIAN MEALS DAN PENGOLAHAN LIMBAH

INDUSTRI PADA PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR

133 Fenny Agustina (09) HIGIENE DAN SANITASI DI PG RKREBET BARU II BULULAWANG MALANG

134 Mey Etikasri (09)PENGEMBANGAN PRODUK BARU MAYUMI (MAYONAISE YUMMI) DI PT

AJINOMOTO MOJOKERTO

135 Dimas Rizal (09)PROSES PENGOLAHAN IKAN KERAPI (EPINNOPPHOLUS SP) DAN KAJIAN

CEMARAN MERCURI (HG) DI PT INTI LUHUR RFUJA ABADI BEJI PASURUAN

136 Ayu Arditiana 909)PROSES PRODUKSI MSG DI PT AJINOMOTO MOJOKERTO FACTORY DAN

KONTRAVERSI TENTANG MSG

137 Anang Sugiantoro (09)PROSES PENGOLAHAN IKAN KERAPU DAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU DI

PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

138 Jodi Sangga Bagja (09)PROSES PENANGANAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA

ABADI PASURUAN

139 Robbit Farid Wasdi (09)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH IKAN KERAPU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN

140 Duta Parker D (09)PENGAWASAN MUTU TEH HIJAU DI RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR

141 Guntur Prasetya (09)

INAKTIVASI REAKSI ENZIMATIS PADA TAHAP PELAYUAN DAN

PENGGULUNGAN SERTA PROSES PRODUKSI PENGOLAH TEH HIJAU DI

RUMPUN SARI KEMUNING KARANG ANYAR

142 Israziel Aji Pratama 909)PROSES PELAYUAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING KARANG

ANYAR

143 Amanda Krysanti (09)

PROSES PRODUKSI GULA DI PG KREBET BARU II BULULAWANG DENGAN

TUGAS KHUSUS PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH CAIR PADAT,

GAS DAN B3

144 Eka Dessy N (09)SISTEM PENGENDALIAN MUTU DAN KERUSAKAN GULA PRODUKSI DI P

KREBET BARU II BULULAWANG MALANG SELAMA PENYIMPANAN

145 Gilang Satrya W (09)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN


146 Mutiara Fertilita (09)PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU MALANG DAN

STUDI LITERATUR BAHAN PENSTABIL PADA SUSU

147 Novi Venesi M (09)PROSES PRODUKSI GULA DI PG KREBET BARU II BULULAWANG MALANG

DENGAN TUGAS KHUSUS PENGOLAHAN LIMBAH PADAT PADA PABRIK GULA

148 Reni Dwi Puspitasari (09)PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN PADA PT AEROWISATA

CATERING SERVICE JUANDA SURABAYA

149 Clara Dea N S (09) PENERAPAN HACCP DI PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR

150 Tisya Anifatul (09) PENGOLAHAN LIMBAH DI PT AEROFOOD INDONESIA DENPASAR

151 Daman Huri (09)PENGONTROLAN MUTU BIJI KOPI DI PABRIK PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA

PETAK KEBUN NGRAKAH PAWON PTPN XII KEDIRI

152 Siska Febriyanti (09)

PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH KECAP PADA CV CAHAYA

MAKMUR PASURUAN NGETAL DESA KARANG REJO KECAMATAN GEMPOL

PASURUAN

153 M Aulia Rahman PEMANFAATAN LIMBAH PENGOLAHAN GULA DI PG TRANGKIL PATI JATENG

154 M Judda RahardianPROSES PENGOLAHAN FILLET BEKU IKAN KERAPU (EPHINEPELUS SP) DI PT

INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN


1 Bobby Andi S(09)PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PTPN XII KEBUN NGRANGKAH PAWON

KEDIRI

2 Muhamad Isomudin(10)PENGENDALIAN MUTU TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I

KARANGANYAR

3 Maylina Ilhami (10)

PENGEMBANGAN PRODUK TEH HITAM CTC DENGAN PENAMBAHAN

FLAVOUR MINT DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII (PERSERO) KEBUN

KERTOWONO LUMAJANG.

4Yohana Lydia Rissa Tanjung

(10)

PEMANFAATAN GAS KARBON MONOKSIDA(CO) UNTUK MENINGKATKAN

KUALITAS WARNA FILLET IKAN BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN

5 Yessica Wijaya (10)PROSES PRODUKSI & PEMANFAATAN LIMBAH TULANG & DURI IKAN KAKAP

MERAH DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI-PASURUAN.

6 Dyah Ayu Kurniasari (10)PENERAPAN FSSC (FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION)

DIDEPARTEMEN TEXTURING PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK-JATIM

7 Lailatul Fitriani (10)PROSES BLEACHING PADA PENGOLAHAN CPO CCRUDE PALM OIL) DI

PLANT REFINERY PT WILMAR NABATI INDONESIA-GRESIK

8 Mohamad Rizal Amaluddin(10)PROSES DEOCLORISASI MINYAK SAWIT PADA UNIT PEMURNIAN &

FRAKSINASI DI PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK

9 Johana Megawati (10)FORMULASI PERMEN JELLY DI PT KIDUNG FOOD DAMPIT KAB MALANG

JATIM

10 Debora Nangin (10)PENJAMINAN MUTU PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI PT. MOLINDO RAYA

INDUSTRIAL-LAWANG

11 Insaniyatus Sakinah (10)PENGISIAN SELONGSONG SOSIS AYAM DI PT WONOKOYO JAYA

CORPORINDO FURTHER AND SAUSAGE PROCESSING PLANT

12 Saiin Mustofa(10)

TITIK POTENSIAL & AKTIVITAS KRITIS YANG MEMPENGARUHI

PEMBENTUKAN TEKSTUR SHORTENING DI DEPARTEMEN TEXTURING

PT.WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK.

13Rachmawati Sandra Pratiwi

(10)OPTIMASI FERMENTASI KECAP MANIS DI PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI

14 Prasetyo Sonny Saputro (10)

PROSES PENGOLAHAN AIR(WATER TREATMENT) DAN ANALISA KOMPOSISI

PEMBUATAN LARUTAN BUFFER TEH BOTOL SOSRO PADA PT. SINAR

SOSRO UNGARAN

15 Hestuning Listyoningrum (10)PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PEMBUATAN TEMPURA DI PT

INDO LAUTAN MAKMUR-SIDOARJO

16 Dzulvina Utami (10)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT

BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, BANYUWANGI JAWA TIMUR

17 Okie Dhyantari (10)PENENTUAN UMUR SIMPAN NAGET PADA SUHU RUANG DENGAN METODE

ESS (EXTENDED STORAGE STUDIED

18 Mita Widyaningtyas (10)PERBEDAAN PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR & ROTI MANIS DI PT NIPPON

INDOSARI CORPORINDO, TBK PASURUAN JAWA TIMUR

19 Lailufary Ichda Noor SPROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR OKKY JELLY DRINK DI PT TRITEGUH

MANUNGGAL SEJATI (GARUDAFOOD GROUP)

20 Citra FirdhausiPROSES PENGEMASAN SUSU BUBUK DI PT SARI HUSADA GENERASI

MAHARDIKA UNIT II KLATEN

DAFTAR LAPORAN PKL THP 2013

21 Tius Enggarsari Susanto(10)PROSES FERMENTASI MOROMI DI PERUSAHAAN KECAP MURNI JAYA

KEDIRI, JATIM

22 Yaninda Alpha Kusuma W (10)PROSES PENGOLAHAN MOROMI DI PERUSH KECAP MURNI JAYA KEDIRI,

JAWA TIMUR

23 Ellen Demi Winoto(10)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN & FAKTOR-FAKTOR YANG

MEMPENGARUHI TINGKAT RENDEMAN DI PG DJATI ROTO LUMAJANG

24 Oty Kiki Mandasari(10)

PT.TIRTA SARANA SUKSES, CUKA APEL TAHESTA PANDAAN PASURUAN,

JAWA TIMUR (TUGAS KHUSUS : PEMANFAATAN HASIL SAMPING AMPAS

APEL PRODUKSI CUKA APEL TAHESTA MENJADI SELAI)

25 Mawar Sarastuti(10)PENGEMBANGAN PRODUK HASIL SAMPING PRODUKSI CUKA APEL

TAHESTA DI PT TIRTA SARANA SUKSES PANDAAN PASURUAN JAWA TIMUR

26 Khalif Afwin Kautsary (10) PENGEMBANGAN PRODUK HASIL SAMPING PRODUKSI

27 Divan Probo Sigres(10)

PROSES PEMBUATAN MIE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BAYAM

SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI EKONOMI HASIL SAMPING FIT RICE DI

PT PETROKIMIA GRESIK

28 Elliza Rachma Dwiyanti(10)

TEKNIK IQF (INDIVIDUAL QUICK FREZZER) & ABF (AIR BLAST FREEZER)

PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG PND (PEELED AND DEVEIONED) STPP

(SODIUM TRIPOLYPHOSPHAT) DI PT ISTANA CIPTA SEMBADA

29 Priyantini Kurniawati(10)TREATED WATER PROCESS DI PT. COCA COLA BOTLING INDONESIA BALI

NUSA

30 Engganeyski Jana Claudia(10)FAKTOR PENENTU UMUR SIMPAN KECAP MANIS CAP MENCOO DI

PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI

31 Yunda Aria DistiraPROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR WASTE WATER TREATMENT (WWT) DI

PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

32 Putu Bayu Tantrayana(10)

PENGARUH PERBEDAAN PENGGUNAAN PELARUT ETHANOL & PELARUT

AIR TERHADAP KUALITAS EKSTRAK NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR)

DI PT BALI EXTRACT UTAMA, KLUNGKUNG - BALI

33 HamidatunPENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED

CASSAVA FLOUR) DI PT MOCAF INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

34 Luh Irma Irviani(10)PROSES PENGOLAHAN SUSU SEGAR HASIL REJECT, PT INDOLAKTO-

PANDAAN

35 Nurrizaq Karunia(10)TEKNIK PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT SURYAJAYA ABADIPERKASA

PROBOLINGGO

36 Aulia Shabrina Karismawati(10)PARAMETER MUTU TEKNIK PENGALENGAN PADA PRODUKSI JAMUR

KANCING KALENG DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA

37 Shelly Andrianty(10)PENENTUAN PARAMETER MUTU & CCP PADA PROSES PRODUKSI JAMUR

KANCING DI PT.SURYAJAYA ABADI PERKASA

38 Siti Andriani(10)PROSES FERMENTASI PADA PENGOLAHAN HULU BIJI KAKAO DI PUSAT

PENELITIAN KOPI & KAKAO INDONESIA

39 Elok Puji Kurnia Sari(10)STUDI KEAMANAN PANGAN PROSES PRODUKSI MOCAF (MODIFIED

CASSAVA FLOUR DI PT. MOCAF INDONESIA KAB TRENGGALEK)

40 Irma Tri Kurniawati(10)SISTEM SANITASI LINGKUNGAN & PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR

PADA PRODUKSI SUSU DI PT INDOLAKTO PANDAAN

41 Vivi Retno Sari(10)PROSES PENGOLAHAN KECAP & PENGOLAHAN LIMBAH DI PT KECAP

MANIS CAP KANGGKUNG TUBAN JAWA TIMUR

42 Gloria Daniela Ticoalu(10)

OPTIMASI PRODUKSI EKSTRAK BUBUK BUNGAN ROSELLA (HISBISCUS

SABDARIFFA L) DI PT NATURA LABORATORIA PRIMA PANDAAN JAWA

TIMUR

43 Cyntia Trivena(10) Milala(10PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI MIE KERING DI PT.TIGA

PILAR SEJAHTERA FOOD SRAGEN-INDONESIA

44 Rera Suryani(10PENERAPAN HACCP PLAN PADA PROSES PRODUKSI JELLY DRINK OKKY DI

PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO

45 Hanny Nurhalimah(10)EVALUASI SIFAT SENSORIS PADA PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN


46 Resy Dwi Chintya(10)MANFAAT TEH HIJAU BAGI KESEHATAN DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I

KARANGANYAR JAWA TENGAH

47Prameswari Eka Putri

Satria(10)

PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS PATI TERHADAP

KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DI KOMPARTEMEN RISET PT. PETROKIMIA

GRESIK

48 Kharisma Nafia Safitri(10)EKSTRAKSI CAPSAICIN DARI SEDIAAN KERING BUAH CABAI RAWIT DI PT.

PETROKIMIA GRESIK

49 Cahya Alfiah (10)

PENURUNAN KADAR FREE FATTY ACIS (FFA) CRUDE PALM OIL (CPO)

DENGAN METODE NETRALISASI DI PT. KARYA MAKMUR BAHAGIA

KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

50 Anantya Yodha Mayasopha(10)SISTEM MANAJEMEN ALAT PELINDUNG DIRI PT.SARI HUSADA GENERASI


51 Nimas Ratu Kali Dewi(10)SORTASI & PENANGANAN BAHAN BAKU PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN

KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

52 Evi Erizha Sulistiana(10)ANALISA PENGENDALIAN MUTU PADA PENGOLAHAN & PRODUKSI TEH

HITAM CTC DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII KERTOWONO LUMAJANG

53 Yunia Galih Purwaningdyah(10)

PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII

KEBUN KERTOWONO LUMAJANG (PENGENDALIAN MUTU PROSES SORTASI

& PENGGOLONGAN JENIS MUTU)

54 Putri Puncak Anjani(10)

PENGOLAHAN AIR MENGGUNAKAN OZONISASI & ULTRAVIOLETISASI PADA

PEMBUATAN FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI-

PASURUAN

55 Layly Alifatur Rizqiyah(10)PROSES PRODUKSI & PENGOLAHAN LIMBAH KECAP DI PT. WOWIN

PURNOMO TRENGGALEK, JAWA TIMUR

56 Liony Candra Dewi(10)WASTE MANAGEMENT SYSTEM PADA PROSES DRY CLEANING &

ENVIRONMENT DI PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II, KLATEN

57 Atik Rahmawati(10)

PENERAPAN SYSTEM MANAJEMEN MUTU PADA PROSES PRODUKSI

KORNET AYAM DI CV.FIVA FOOD AND MEAT SUPPLY, PONDOK GEDE

BEKASI

58Prajwalita Rukmakharisma R

(10)

PROSES PEMBUATAN & PENGENDALIAN MUTU ROLADE SAPI DI CV. FIVA

FOOD AND MEAT SUPPLY PONDOK GEDE-BEKASI

59 Cholifatuz Zahro(10)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO

KEMASAN TETRA PACK DI PT SINAR SOSRO PABRIK CIBITUNG-BEKASI

60 Dyah Tri Wahyuni(10)PROSES PENGGORENGAN PRODUK POLONGMAS DI PT. DUA KELINCI PATI,

JAWA TENGAH

61 Ricca Claudia(10)PERAN PENAMBAHAN FOSFAT (STPP) DALAM MENJAGA & MEMPERBAIKI

MUTU UDANG DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA BANYUWANGI JAWA TIMUR

62 Ida A Pratiharavia P(10)PROSES PRODUKSI EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETEL L)DI PT. BALI

EXTRACT UTAMA KLUNGKUNG-BALI

63 Nuriska Yulianingsih(10)

PENERAPAN HACCP(HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA

PENGOLAHAN & PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT SURYAJAYA ABADI

PERKASA PROBOLINGGO

64 Abdul Jabar Jordana Kalfat(10)PROSES PRODUKSI & PENGUJIAN MUTU TEPUNG TERIGU DI PT.EASTERN

PEARL FLOUR MILLS MAKASSAR

65 Yeni Kurniati(10)PENGARUH BAHAN BAKU & PROSES PENGOLAHAN TERHADAP

KERENYAHAN PRODUK "POLONGKU" DI PT. DUA KELINCI

66 Enesty Winnie Winata(10)PENGAWASAN MUTU PROSES PEMBUATAN YOGURT DI PT AGRONESIA

DIVISI INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN (BMC) BANDUNG

67 Aliefa Nur Azmi(10)ANEKA MACAM STARTER YOGURT & JENIS STARTER YOGURT DI PT

AGRONESIA DIVISI INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN(BMC) BANDUNG

68 A'rasy Imaduddin(10)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAYA KEMBANG KACANG SHANGHAI PADA

PROSES PENGOLAHAN KACANG SHANGHAI DI PERUSAHAAN KACANG

SHANGHAI "GANGSAR" TULUNGAGUNG

69 Rohmatul Mar'atirrosyidah(10)PROSES PENGOLAHAN BIJI KOPI DI PT.TORABIKA EKA SEMESTA CIKUPA,

TANGERANG

70 Rizki Tika Mawarni(10)PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI PT MOLINDO JAYA RAYA INDUSTRIAL

LAWANG

71 Robi'a(10)PROSES PRODUKSI JAMU INSTAN DI PT MOLINDO RAYA INDUSTRIAL -

LAWANG

72 Akbar Annas(10)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI GERY CHOCOLATOS DI

PT.GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA GRESIK

73 Detya Pitaloka Sari(10)

PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN SARDINES DI PT

BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA, MUNCAR, BANYUWANGI, JAWA

TIMUR

74 M. Virganita PR(10)ANALISA KADAR AIR & KADAR LEMAK MESES COKLAT & DIVERSIFIKASI

PRODUK DI PT. CIPTA ANEKA PANGAN SEJAHTERA

75 Atika Riyanti WP(10)PRAKTEK KERJA LAPANG DIPT. CIPTA ANEKA PANGAN SEJAHTERA

SINGOSARI

76Vicka Jacinda Masye

Kusuma(10)

PENERAPAN SANITASI & HIGIENE PADA PRODUK SOSIS AYAM BEKU DI PT

CHAROEN POKPHAND INDONESIA TBK

77 Rebecca Oktanesia(10)

PENGARUH PROSES PENGOLAHAN & BAHAN TAMBAHAN DALAM

MENGHAMBAT MIKROBA DISOSIS PADA PT. CHAROEN POKPHAND

INDONESIA INDONESIA, TBK

78 Nia Rachmawati(10)PENGARUH JENIS & FREKWENSI PENGGUNAAN MINYAK GORENG

TERHADAP MUTU PRODUK PT. BELLFOODS INDONESIA

79 Anggi Hapsari Paramita(10)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR WASTE WATER TREATMENT (WWT) DI

PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

80 Rizca Dwi Jayanti(10)SISTEM PENGENDALIAN MUTU & KEAMANAN PANGAN PADA SAUS SAMBAL

DI PT. HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG, JAWA BARAT

81 Agus Rahman Salim(10)PENGARUH SUHU & LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT

ORGANOLEPTIK CHICKEN NUGGET DI PT BELFOODS INDONESIA

82 Achmad Alif Yanuari(10)PENGENDALIAN MUTU & PENGOLAHAN LIMBAH GERY CHOCOLATOS DI PT

GARUDA FOOD PUTRA PUTRI JAYA DIVISI BISKUIT GRESIK-JAWA TIMUR

83 Rita farida(10)PROSES PRODUKSI JELLY DRINK OKKY DI PT TRITEGUH MANUNGGAL

SEJATI, SIDOARJO JATIM

84Annisa Fadlilah Koos

Cahyani(10)

ANALISA PERSENTASI BIJI KOPI BAIK DAN BIJI KOPI CACAT DI PT.

PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN NGRANGKAH PAWON-KEDIRI

85 Arina Manasika(10)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KERUPUK UDANG DI PT.

SEKAR LAUT SIDOARJO

86 Vinda Chairani Oktavianti(10)

PENGARUH LAMA WAKTU PEMASAKAN TEH CAIR PAHIT (TCP) TERHADAP

KADAR TANIN PADA PRODUK TEH BOTOL SOSRO DI PT. SINAR SOSRO

UNGARAN, SEMARANG, JAWA TENGAH

87 Moh Andi Cahyono(10)PENGAWASAN MUTU PRODUK AKHIR JELLY DRINK DI PT. TRITEGUH

MANUNGGAL SEJATI TANGERANG

88 Yusfardiyanto Yunus (10)FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TEKSTUR KERENYAHAN PADA

KACANG "SUKRO" DI PT DUA KELINCI PATI JAWA TENGAH

89 Afifah Puji Hastuti(10)PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES,

PEKALONGAN, JAWA TENGAH,INDONESIA

90 Tanti Untari(10)PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE HEDDLESS SHELL ON BLOCK FROZEN

DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT-MALANG

91 Mega Ismayanti(10)

PROSES PEMBERSIHAN (SCREENING AND CLEANING) & CCP (CRITICAL

CONTROL POINT) PADA PROSES PENGGILINGAN GANDUM DI PT. ISM, TBK


92 Irfi Wahyuningrum(10)PROSES FERMENTASI KECAP MANIS DI PT. KECAP CAP "KANGKUNG"

TUBAN- JAWA TIMUR

93 Army Ika Prastini(10)

PROSES PENGGILINGAN & EMULSIFIKASI PADA PEMBUATAN SOSIS AYAM

DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO FURTHER & SAUSAGE PROCESSING

PLANT BEJI-PASURUAN

94 Kafidul Ulum(10)PROSES PRODUKSI BIJI KOPI LUWAK DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XVI

(PERSERO) KEBUN NGRANGKAH PAWON-KEDIRI

95 Ika Winda Purnamasari(10)

PERHITUNGAN LAMA WAKTU PEMBEKUAN NAGET SATE TELUR(NUGGET

TEMPURA) & DAGING IKAN GILING STOK DI PT INDOLAUTAN MAKMUR

SIDOARJO

96Putu Ayu Chintia Devi

Pendit(10)

PROSES PRODUKSI EKSTRAK PISANG AMBON (MUSA PARADISIACA) DI PT

BALI EXTRACT UTAMA, KLUNGKUNG, BALI

97Anggesta Merger Ervina

Putri(10)

PROSES PENGOLAHAN KAKAO MENJADI COKELAT DI PUSAT PENELITIAN

KOPI & KAKAO INDONESIA

98 Harni Ayu Sari(10)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH HASIL PRODUKSI DAN UJI KUANTITATIF

TANAMAN WETLAND DI PT. SINAR SOSRO UNGARAN

99 Bagus Widyanto(10)PROSES PENGOLAHAN SALAK (SALACCA EDULIS) MENJADI WINE DI CV.

KAYUBATU TABANAN BALI

100 Yan Abdi Nugroho(10)PENGAWASAN MUTU BAHAN BAKU PADA PRODUK JELLY DRINK DI PT

TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI TANGERANG

101 Achmad Fajar Maulana(10)

PROSES DEGUMMING MINYAK KELAPA SAWIT DI REFINERY &

FRACTIONATION PLANT PT. WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK JAWA

TIMUR

102 Heri Wahyono(10)PENGENDALIAN MUTU INTI SAWIT (KERNEL) DI PT KARYA MAKMUR

BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

103 Arrida Ad'hi Zulfiah(10)PROSES PRODUKSI DAN PENGEMASAN KECAP DI PT WOWIN PURNOMO

TRENGGALEK JAWA TIMUR

104 Nirmala Nurhasanah(10)PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI MONOSODIUM

GLUTAMAT (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

105 Sany Amalia Pratiwi(10)PENGARUH SHOWERING TERHADAP MUTU SOSIS DI PT. WONOKOYO JAYA

CORPORINDO

106 Luqvia Nur Islami(10)

PENGENDALIAN MUTU BIJI KOPI PADA PROSES PENGOLAHAN KOPI

ROBUSTA DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN NGRANGKAH

PAWON-KEDIRI

107 Pandi Prasetyo(10)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT SO

GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

108 Andhita Galih Pratiwi(10)TEKNIK SAMPLING PADA PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT. SO

GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

109 Rizky Febriyanti(10)PROSEDUR EKSPOR UDANG VANNAMEI BEKU DI PT.ISTANA CIPTA

SEMBADA BANYUWANGI

110 Marina Dohitra Y.H (10)PROSES PENGOLAHAN & PENGUJIAN MUTU MESES COKLAT DI PT. CIPTA

PANGAN ANEKA SEJAHTERA SINGOSARI, JAWA TIMUR

111 Azmy Nahdliyati F(10)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA VI-JAMBI

UNIT USAHA PABRIK SEI BAHAR PABRIK KELAPA SAWIT PINANG TINGGI

112 Rahayu Rakhmawati(10)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI ROTI DI PT NIPPON

INDOSARI CORPORINDO PASURUAN, JAWA TIMUR

113 Dwita Puspita Rini(10)PENENTUAN TITIK KENDALI KRITIS PROSES PRODUKSI ROTI DI PT. NIPPON

INDOSARI CORPORINDO TBK. PASURUAN, JAWA TIMUR

114Karina Kristanti Ekarini Raharjo

(10)

PENGAWASAN MUTU MONOSODIUM GLUTAMAT DI PT. CHEIL JEDANG

INDONESIA-PASURUAN

115 Fitria Herfianita(10)

PENGGUNAAN ALTERNATIF BAHAN BAKU UTAMA & PROSES FERMENTASI

ASAM GLUTAMAT (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

FACTORY

116 Sari Kurniawati(10)SANITASI AREA KRITIS EVERGREEN DI PT GREENFIELDS INDONESIA

MALANG

117 Dwi Okta Indriani(10)

PROSES OPTIMASI FERMENTASI TETES TEBU (CANE MOLASSES) UNTUK

PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG) DI PT AJINOMOTO INDONESIA

MOJOKERTO FACTORY

118 Vicha Vitalaya Masduki(10)PROSES PENGOLAHAN & PENGENDALIAN MUTU BIPANG (PUFFED RICE

CAKES) DI PT. GANGSAR SNACK AND FOOD TULUNGAGUNG JAWA TIMUR

119 Shenna Eka Yanuar P.I.PENGENDLIAN MUTU PROSES PRODUKSI SARI APEL DI KTMA KEC. BUMIAJI

KOTA BATU JAWA TIMUR

120 Lenny Yudha Febriyanti(10)TEKNIK SAMPLING BAHAN BAKU BUBUK DI PT GREENFIELD INDONESIA

MALANG JAWA TIMUR

121Muhammad Nur Sigit

Harrianto(10)

PROSES PRODUKSI & JENIS-JENIS KEMASAN MONOSODIUM GLUTAMATE

(MSG) DI PT CHEIL JEDANG PASURUAN INDONESIA

122 Fath Isandy Rozaq(10)PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU

MALANG

123 Dwi Arinda Syahputri(10)PENETUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI SUSU

PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

124 Prasis Nursyam Suhardini(10)FORMULASI KRIM COKELAT PADA PROSES PRODUKSI WAFER DI PT.

KIDUNG FOOD DAMPIT, KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR

125 Aldilah Yuanisa(10)

UPAYA PENCEGAHAN & PENGENDALIAN HAMA INDUSTRI PADA PT

INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK. BOGASARI FLOUR MILLS SURABAYA,

JAWA TIMUR

126 Wijaya Christamanda Diass(10)TAHAP SMOKING DALAM PROSES PENGOLAHAN SOSIS DI PT AROMADUTA

RASAPRIMA BALI

127 Alifia Yuanika Rahmawati(10)PROSES PRODUKSI KEJU & PEMANFAATAN LIMBAH WHEY KEJU DI PT.

GREENFIELD INDONESIA MALANG

128 Ali Masykur(10)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT HEINZ ABC INDONESIA, KARAWANG

JAWA BARAT

129 Brenda Dinda Hardini(08)SORTASI BAHAN BAKU PRODUK FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU

(LUTJANUS SP)PADA PT.INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN

130 Widyanti Septianingrum(08)PROSES PENGEMASAN & PENYIMPANAN FILLET IKAN KERAPU

BEKU(EPINEPHELUS SP) DI PT.INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PASURUAN

131 Faula Libna Nabela (10)PROSES PRODUKSI DAN ALTERNATIF PENGAWET UNTUK SAUS SAMBAL DI

PT.HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG JAWA BARAT

132 Sukma Wisnu Setyawan(09)PROSES PEMBUATAN DAN PENGOLAHAN SALAK (SALACCA EDULIS)

MENJADI WINE DI CV. KAYUBATU TABANA, BALI

133 Merina Iing Trisnawati(10)PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PEMBUATAN MONOSODIUM

GLUTAMAT (MSG) PT. AJINOMOTO INDONESIA - MOJOKERTO FACTORY

134 Ahmad Syarifudin(10)PEMURNIAN PADA PROSES PRODUKSI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT.

KARYA MAKMUR BAHAGIA KOTAWARINGIN TIMUR KALIMANTAN TENGAH

135 Agatha Silvia Belinda(10)PROSES PEMBUATAN WAFER UNTUK PENDERITA DIABETES DI PT. PT

KIDUNG FOOD-DAMPIT

136 Malsa Fian Yana(10)PENGAWASAN MUTU PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU DI PT RUMPUN

SARI KEMUNING I KARANGANYAR-JAWA TENGAH

137 Bulqisia Cindy Handini(10)PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PROSES PENGOLAHAN TEH

HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KATANGANYAR - JAWA TENGAH

138 Faridatul Siti Sholikhah(10)PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG

TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR

139 Dewi Kurniawati (10)PROSES PENGOLAHAN KECAP & SANITASI DI PT KECAP KANGKUNG

TUBAN, JAWA TIMUR

140 IGN Pratama Putra (10)PROSES PENGASAPAN DAN PENGUKUSAN (STEAMING) PADA PROSES

PRODUKSI SOSIS SAPI DI PT. AROMA DUTA RASA PRIMA

141 Adiatia Ritri Prihandandini(10) PROSES PRODUKSI MIE KERING DI PT TIGA PILAR SEJAHTERA-SOLO

142 Lukman Aziz (10)PROSES PEMASAKAN PADA PEMBUATAN SOSIS SAPI DI CV.FIVS FOOD AND

MEAT SUPLY- PONDOK GEDE BEKASI

143 Zia Rossanieldha (10)

PENGHAMBATAN REAKSI HIDROLISA LEMAK PADA BUAH KELAPA SAWIT

DENGAN ANHIDRIL (ANTI HIDROLISA) DI PT KARYA MAKMUR BAHAGIA

KOTAWARINGIN TIMUR, KALIMANTAN TENGAH

144 Edwin Yulian Ellyastono(10)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PROSES

PENGALENGAN IKAN MACKEREL DI PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS

INDONESIA, MUNCAR-BANYUWANGI

145 Kemala Febrianty (10)

PERSYARATAN BY PRODUCT HASIL PROSES PRODUKSI TEPUNG TERIGU

UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL DI PT. ISM. TBK BOGASARI FLOOR MILLS

SURABAYA

146 Muhammad Tommy AdrianPENENTUAN PARAMETER DAN ANALISA MUTU TEH HIJAU DI PT

RUMPUNSARI KEMUNING I KARANGANYAR - JAWA TENGAH

147 Miftakhul Hudha (10)PROSES PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH PRODUKSI GULA DI PG.

KEBON AGUNG MALANG JAWA TIMUR

148 Atika Yahdiyani IkhsaniSANITASI DAN HIGIENE PROSES PENGOLAHAN SOSIS AYAM SO NICE DI PT

SO GOOD FOOD BOYOLALI

149 Esty Avifah Zuroida (10)PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT) DI PT. SASA INTI

GENDING PROBOLINGGO

150 Siti Destisa Nandhani

PENGARUH LAMA PROSES PELAYANAN DAN PENGERINGAN TERHADAP

KANDUNGAN TEH HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR

JAWA TENGAH

151 Julia Agustina (10)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA

PROSES PRODUKSI DAN PENGALENGAN IKAN TUNA DI PT BLAMBANGAN

FOOD PACKERS INDONESIA (PFPI)

152 Yoga Armanda (10)PENENTUAN PARAMETER MUTU PADA PROSES PRODUKSI SAUS SAMBAL

DI PT HEINZ ABC INDONESIA-KARAWANG

153 Ikke Ayu Sulistyaningrum (10)PROSES DAN ALAT PEMBEKUAN UDARA VANNAMEI (PENAEUS VANNAMEI)

DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA, BANYUWANGI-JAWA TIMUR

154 Ika Yuli Andarti (10)PROSES PEMBEKUAN UDANG TIPE HEDDLESS SHELL ON BLOCK FROZEN

DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT-MALANG

155 Suhartini(10)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KEJU GOUDA DI UNIT USAHA

KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

156 Asma' Khoyrun Nisa(10)PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN MAKANAN PADA PROSES PENGOLAHAN

SIRUP DI PT HEINZ ABC INDONESIA KARAWANG

157 Illyin Manistha Yazakka(10)

PENERAPAN SANITASI DAN PENGELOLAAN WHEY KEJU GOUDA DI UNIT

USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN

MALANG

158 Esy Apriyana(10)PENGENDALIAN MUTU KECAP MANIS DI PT. ANEKA FOOD TATA RASA

INDUSTRI-PROBOLINGGO

159Starlibert Praweddy

Wisono(10)

PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT.

PG KREBET BARU I MALANG- JAWA TIMUR

160Okky Mahendra Putra Arisandy

(10)

PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN STANDAR MUTU TEH HIJAU DI PT.

RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR SOLO JAWA TENGAH

161 Moch Afif Sholichudin (10)PROSES SANITASI TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI KEMUNING I

KARANGANYAR SOLO JAWA TENGAH

162 Muhammad Reza Ramadhana

IDENTIFIKASI BAHAN BAKU UTAMA DAN BAHAN BAKU ALTERNATIF PADA

PROSES PRODUKSI SAUS SAMBAL DI PT HEINZ ABC INDONESIA PLANT

KARAWANG

163 Karina Pradipta Anand (10)PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN PROSES PRODUKSI TEH HIJAU DI PT

RUMPUN SARI KEMUNING I KARANGANYAR JAWA TENGAH

164 Eka Novianti (10)PROSES PENGOLAHAN TEH HIJAU D PT RUMPUN SARI KEMUNING I

KARANGAANYAR SOLO, JAWA TENGAH

165 Ika Putri Agustian(10)PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN LENCAM (LETHRINUS LENJEN) DI PT.

INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI, PASURUAN-JAWA TIMUR

166Galang Febrarite

Isbadarsyah(10)

PENERAPAN SANITASI PADA STASIUN EVAPORASI NIRA DI PG KEBON

AGUNG MALANG JAWATIMUR

167 Sindy M. Hamadi(10)FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI UMUR SIMPAN FILLET IKAN

KERAPU BEKU DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

168 Ega Parasta MaurinhoPENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI

KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

169 Lutfi Firmansyah(10)PROSES PENGOLAHAN KEJU DR UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN

DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG

170 Afla Tazakka Aj-Juwita(10)PENENTUAN UMUR SIMPAN KECAP MANIS DI PT. ANEKA FOOD TATARASA

INDUSTRI PROBLOLINGGO

171 Agustina Maria D.S(10)PROSES PEMBUATAN TEPUNG DARI LIMBAH PENGALENGAN IKAN LEMURU

DI PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA MUNCAR, BANYUWANGI

172 Rodhia Dara Albike(13)PENGENDALIAN PROSES PENGOLAHAN AIR (WATER TREATMENT) DI PT

TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI SIDOARJO- JAWA TIMUR

173 Musthikaning tyas R.P (10)

VISUALISASI KESELURUHAN SISTEM KALIBRASI SEBAGAI BENTUK

PENINGKATAN MANAJEMEN MUTU DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI

SIDOARJO JAWA TIMUR.

174 Muhammad Muizuddin(13)PROSES PRODUKSI STANDARD MAKANAN PENUMPANG PESAWAT DI PT.

AEROFOOD INDONESIA DENPASAR BALI

175 Yunita Prameswari (10)PROSES PRODUKSI GULA PASIR DI PG. KREBET BARU MALANG-JAWA

TIMUR

176 Dhior Antalimar (10)PENDUGAAN UMUR SIMPAN SUSU PASTEURISASI MILK CUP DI PT.

AGRONESIA BANDUNG

177 Alfredo Johan W.S.S (10)ANALISA PENGGUNAAN ENZIMA SR GO SPADA PADA PROSES PRODUKSI

GULA DI PG. KREBET BATU MALANG JAWA TIMUR

178 Petty Ciptani Kharisma S (10) PROSES PEMBUATAN GULA PASIR DI PG. KREBET BARU II, JAWA TIMUR

179 Ines Cesarina (10)PROSES PEMURNIAN DALAM PENGOLAHAN GULA PASIR DI PG KREBET

BATU MALANG JAWA TIMUR

180 Ema Erly Utama (10)ANALISA RENDEMEN CPO PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT DI PT. EKA

DURA INDONESIA SEI MANDING RIAU

181 Muhammad Munif (10)

PROSES AGING, FLAVAURING, FREEZING, HARDENING, PENGEMASAN DAN

PENYIMPANAN PADA PRODUK ES KRIM DI PT. AGRONESIA DIVISI MAKANAN

DAN MINUMAN BMC BANDUNG, JAWA BARAT

182 Wahyu Remadani (10)CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PEMBUATAN YOGHURT DI

PT. AGRONESIA BANDUNG JAWA BARAT

183Rochmad Chusaini Maulidianto

(10)

PENGAWASAN MUTU PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DALAM

KEMASAN CUP DI PT. AGRONESIA DIVISI MAKANAN DAN MINUMAN BMC

BANDUNG JAWA BARAT

184 Rizki Mukti Adicandra (10)CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN

LENCAM (LETHRINUS LENT JAM)

185 Nadia Aulia Izaty (10)PENANGANAN DAN PENGOLAHAN LIMBAH KECAP MANIS DI PT ANEKA

FOOD TATA RASA INDUSTRI - PROBOLINGGO.

186 Anita Fitri Astuti(10)

PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN SIRUP DI PT HERNZ ABC

INDONESIA DESA WALAHAN KECAMATAN KLATI KERAWANG TIMUR JAWA

BARAT.

187 Nenu Maria Ovy Sonia(10)

GOOD LABORATORY PRACTICES BERBASIS ISO 17025: 2005 DI

LABORATORIUM PANGAN DAN BAHAN BERBAHAYA BALAI BESAR

PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN SAMARINDA, KALIMANTAN TIMUR

188 Moch. Agung Puji Saputro (10)PROSES PENGOLAHAN GULA KRISTAL PUTIH DI PABRIK GULA KREBET

BARU KECAMATAN BULULAWANG KABUPATEN MALANG JAWA TIMUR

189 Brian Galang Angkasa (10)PENERAPAN HACCP PADA PENGOLAHAN TEH HITAM METODE CTC DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI MALANG

190 Aris Setiawan(10)PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN

NUSANTARA XII WONOSARI MALANG

191 Bahtiar Rifai (10)PENENTUAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT.

PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN WONOSARI MALANG


1 Nadhifatul Latifah (10)

EKSTRAKSI DAUN PANDAN (PANDANUS AMARYLLIFOLIUS ROXB)

MENGGUNAKAN METODE SOXHLET EXTRACTION DENGAN VARIASI

UKURAN PARTIKEL DAN WAKTU EKSTRAKSI DI. PT PETROKIMIA GRESIK

2 Nani Rahmadhini(10)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT)

MONONATRIUM GLUTAMAT (MNG) DI PT. SASA INTI GENDING

PROBOLINGGO

3 Musdholifah (10)PENGOLAHAN LIMBAH CAIR (WASTE WATER TREATMENT) DI PT. SASA

INTI GENDING PROBOLINGGO

4 Ariani Eka Pratiwi (10)PROSES FERMENTASI PADA PRODUKSI TEMPE KEDELAI SECARA

TRADISIONAL DI UKM SANAN, MALANG

5 Ferry Pratama (10)

ANALISA CEMARAN KIMIA PADA IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS

ARGENTIMACULATUS) DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN -

JAWA TIMUR

6 Addiena Hidayati

REPORT OF WORK FIELD PRACTICE PROCESS PRODUCTION OF NON

DAIRY CREAMER AND INCREASING WATER EVAPORATION OF SPRAY

DRYER AT PT KIEVIT INDONESIA SALATIGA - CENTRAL JAVA

7 Hana Handayani (11)

IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN KONDISI ABNORMAL PADA PROSES

PRODUKSI SUSU BUBUK DI DEPARTEMEN SWB (STORK WIDE BODY)-

BAGIAN DRYER PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

8 Meilani Anugrah Gusti (11)STANDAR MUTU EDAMAME PADA PROSES GADING DI PT MITRATANI

DUA TUJUH JEMBER

9 Nurliana Fitriasari (11)

ANALISIS BAHAYA DAN TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES

PEMBUATAN MIE DI PT. SURYA PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO- JAWA

TIMUR

10 Ayu Safitri (11)FERMENTASI PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED

CASSAVA FLOUR) DI PT MOCAF INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

11Leonie Margaretha Widya P

(11)

PROSES FILTRASI PADA PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO KEMASAN

BOTOL KACA DI PT SINAR SOSRO MOJOKERTO JAWA TIMUR

12 Ainina ahmad Santoso (11)PENETAPAN UMUR SIMPAN MUKIMAME DI PT MITRATANI DUA TUJUH,

JEMBER

13 Tabhita Larasati (11)ANALISA KEAMANAN PANGAN SECARA MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR

PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) JAKARTA

14 Ema Lutviana (11)PROSES KRISTALISASI MSG (MONOSODIUM GLUTAMAT) PT. AJINOMOTO

INDONESIA, MOJOKERTO FACTORY

15 Hanifah Rosyada (11)SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PADA PRODUKSI MONOSODIUM

GLUTAMAT (MSG) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

16 Mizi Aulia Saraswati (11)

KAJIAN SVI (SLUDGE VOLUME INDEX) DIDALAM KOLAM AERASI PADA

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA

PASURUAN, JAWA TIMUR

17 Lilis Karlina (11)OPTIMASI PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS DI

PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO

18 Maria Ika Putri Soegiarto (11)KECUKUPAN PROSES TERMAL PADA PRODUK TEH BOTOL SOSRO

KEMASAN BOTOL KACA DI PT SINAR SOSRO MOJOKERTO JAWA TIMUR

DAFTAR LAPORAN PKL THP 2014

19 Yuli Anggraeni (11)PENGAWASAN MUTU MARGARIN DI PT SINAR MEADOW INTERNATIONAL

INDONESIA JAKARTA TIMUR

20 Rahmia Ridwan (11)FAKTOR YANG BERPENGARUH PADA KADAR ASAM LEMAK BEBAS

MINYAK IKAN DI CV BUMI INDO MOJOKERTO

21 Nadzira (11)

IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN KONDISI ABNORMAL PADA PROSES

PRODUKSI SUSU BUBUK DI WET PHASE - STORK WIDE BODY DRYER -

BAGIAN BASAH PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

22Wintari Devita Ningrum

Winarto (11)

STANDARISASI BAHAN BAKU PEMBUATAN OPAK WAFER DI PT.

PANCATRADI SIDOARJO, JAWA TIMUR

23Gabriela Johana Septiany

(11)

UJI MUTU (UJI FSIK DAN UJI KIMIA) BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO)

BERDASARKAN SNI BIJI KAKAO 2323:2008 DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA

24Naomi Megananda Mulyadi

(11)

PENGUJIAN MUTU BIJI KAKAO SESUAI STANDAR NASIONAL INDONESIA

DAN TEKNIK PELELEHAN LEMAK KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA JEMBER

25 Rusdiani Fitriah (11)PENGEMASAN VAKUM PRODUK PD (PEELED DEVEINED) FROZEN

SHRIMP DI PT. KELOLA MINA LAUT GRESIK

26 Lailie One Januarista (11)

PENGOLAHAN SARI APEL INSTAN MENGGUNAKAN METODE OSMOSIS

SEBAGAI SALAH SATU INOVASI PADA MINUMAN SARI APEL DI ADAM'S

APPLE BATU JAWA TIMUR

27 Duwi Wistiana (10)PENGENDALIAN MUTU FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SPP) DI

PT INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PASURUAN

28 Raida Amelia Ifadah (11)PROSES FERMENTASI DALAM PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT

(MSG) DI PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

29 Delicia D. Kusuma (11)ANALISA MUTU BAHAN BAKU DAN PRODUK DI PT. SALIM IVOMAS

PRATAMA JAWA TIMUR

30 Maria Pesona Nuansa (11)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGOLAHAN CPO (CRUDE PALM

OIL) DI REFINERY PLANT

31 Fadhila Erwin (11)STERILISASI SARDEN KALENG DI PT. BLAMBANGAN FOODPACKERS

INDONESIA, BANYUWANGI

32 Kharis Izzul Sulthoni (11)

PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP.) DENGAN

METODE AIR BLAST FREEZER DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN - JAWA TIMUR

33 Zita Puti Karina (11)PROSES DEGUMMING PADA REFINERY CPO (CRUDE PALM OIL) DI PT

SMART TBK., SURABAYA

34Petronela Yunia Dua Reri

(11)PROSES BLEACHING DI PT. SMART TBK. SURABAYA

35 Eka Shinta Wulandari (11)

PROSES PEMBEKUAN IKAN KAKAP MERAH (LUT JANUS SP.) PRODUK

WGGS (WHOLE GILLED GUTTED SCALED) DI PT KELOLA MINA LAUT

GRESIK DAN PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN SEBAGAI BAHAN

DASAR PEMBUATAN GELATIN

36Deonecia Clara Surya Rawi

Rorre (11)

STANDAR MUTU MINYAK GORENG KELAPA SAWIT DI PT. SMART TBK,.

SURABAYA

37 Noor Hasyati (11)EFISIENSI TATA LETAK AREA BATCHING DI BAGIAN PREPARASI BAHAN

KERING PT SARI HUSADA GENERASI MAHARDIKA UNIT II KLATEN

38 Shela Maliaentika (11)PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS APEL MENJADI KONSENTRAT

APEL DI PT. ADAM'S APPLE BATU - JAWA TIMUR

39Rosyidah Yuniarrachman

(11)

PENGARUH TEH HITAM SELAMA PROSES OKSIDASI ENZIMATIS DI PT.

PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK TEH KERTOWONO LUMAJANG

40 Helmy Aditya Prabowo (11)MANAJEMEN PENGENDALIAN MUTU LADA BUBUK PT. QUINDOFOOD

INDONESIA, BOGOR - JAWA BARAT

41 Criysse Zuliana (11)PROSES PEMBEKUAN EDAMAME DENGAN METODE IOF (INDIVIDUAL

QUICK FREEZING) DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER JAWA TIMUR

42Austriena Nugrahany Putri

(11)

PENGARUH PROSES PENGHILANGAN BUSA TERHADAP ORGANOLEPTIK

KECAP PT. LOMBOK GANDARIA KARANGANYAR, JAWA TENGAH

43 Auliyah Sari Ramdani (11)

TEKNIK PENANGGUNGAN PASCA PANEN DAN PROSES PENGOLAHAN

SARI APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI (KTMA) KECAMATAN

BUMIAJI BATU, JAWA TIMUR

44 Ayu Nur Aida (11)

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB KEKURANGAN PACK DALAM KARTON

PADA PRODUK CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS INDONESIA,

BOGOR, JAWA BARAT

45Karlita Meirza Fatimatus

Hidayah (11)

SISTEM SANITASI SUSU UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE) DI PUSAT

KOPERASI INDUSTRI SUSU (PKIS) SEKAR TANJUNG PURWOSARI -

PASURUAN

46 Andina Rahma Safitri (11)PROSES PENGOLAHAN TEH HITAM CTC DI PABRIK TEH KERTOWONO PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII GUCIALIT-LUMAJANG

47 Florentine Ekaristya (11)PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI MI INSTAN DI PT.

INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI MI CABANG JAWA TIMUR

48Marieta Carnelia Nini Tukan

(11)

UJI MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO) DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA

49Atika Ruri Cahyaningrum

(11)

CCP (CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI MI INSTAN

DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI MI CABANG JAWA

TIMUR

50Henita Listyaning Raji Putri

(11)

PROSES HIDROGENASI NON TRANS FAT DI PT. SINAR MEADOW

INTERNASIONAL JAKARTA

51 Olivia Yofananda (11)PROSES PEMBUATAN COKELAT NABATI DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

52 Larasati Widyoretno (11)PROSES PEMASAKAN DAN PENGEMASAN KECAP MANIS UD. IKAN

DORANG

53 Ariani Eka Pratiwi (11)

PROSES PRODUKSI MSG DAN PARAMETER STANDART BAHAN BAKU

MUTU YANG DIPERGUNAKAN PADA PROSES PRETREATMENT MSG PT.

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

54 Ika Nur Fauziah (11)SISTEM PENGENDALIAN MUTU DI PT. AEROFOOD ANGKASA CITRA

SARANA CATERING SERVICE DENPASAR - BALI

55 Fitri Purnamasari (11)PROSES PENGERINGAN BIJI KAKAO DI KEBUN NGRANGKAH PAWON

PTN XII (PERSERO), PLOSOKLATEN, KEDIRI, JAWA TIMUR

56Risalia Nur Rahmah Anugrah

(11)

PEMBUATAN TEPUNG AMPAS KECAP DAN TEPUNG BIJI NANGKA

SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI DI PT. ANEKA FOOD

TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

57 Siti Fatimatul Mutmainah (11)

EFISIENSI PENGGUNAAN ALUM (AI2(SO4)3) DAN ANION PADA PROSES

KOAGULASI - FLOKULASI DI KOLAM PRT-B DI PT. CHEIL JEDANG

INDONESIA-PASURUAN

58 Ruthia Kristi Wijayanti (11)PROSES PRODUKSI PENGOLAHAN MINYAK DI PT. SALIM IVOMAS

PRATAMA-SURABAYA

59 Felix Deni Arentino (11)SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI

UNIT DESA DAU MALANG

60 Deara Gita Kartika (11) SISTEM PERGUDANGAN CORNED BEEF DI PT. KOKI INDOCAN PANDAAN

61 Dhewi Bayu Larasati (11)

OPTIMASLISASI RECOVERY MINYAK KELAPA SAWIT DARI LIMBAH

SPENT BLEACHING EARTH PADA REFINERY & FRACTINATION PLANT PT.

WILMAR NABATI INDONESIA, GRESIK JAWA TIMUR

62Made Monita Andrini

Pramayanti (11)

HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DI PT. INTI

LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

63 Rischa Ayu Fathiya (11)PROSES PRODUKSI MINYAK GORENG BIMOLI PT. SALIM IVOMAS

PRATAMA SURABAYA

64 Yayuk Damayanti (11)

PENGUJIAN SENSORIS SEBAGAI BAGIAN DARI PROSES PENGENDALIAN

MUTU PRODUK SUSU BUBUK DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA

PASURUAN

65 Eni Purwanti (11)PENGUJIAN SUSU SEBAGAI BAHAN BAKU PERMEN SUSU DI BALAI

BESAR PELATIHAN DAN PETERNAKAN KOTA BATU

66 Dwi Ratnaningsih (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT KEONG NUSANTARA ABADI

(WONG COCO), KEDIRI

67 Ismizana Jati Prasiddha (11)

PENGAWASAN MUTU PROSES PENGEMASAN MINUMAN SERBUK

MARIMAS DI PT. MARIMAS PUTERA KENCANA SEMARANG - JAWA

TENGAH

68 Nova Rizki Febriani (11)PENGEMASAN DAN PENENTUAN UMUR SIMPAN SUSU BUBUK FORMULA

DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA, PASURUAN, JAWA TIMUR

69Ayuningtyas Putri Mardita

(11)

SORTASI DAN PENANGANAN BAHAN BAKU PENGALENGAN IKAN

SARDINE (SARDINELLA LONGICEPS) PT. BLAMBANGAN FOOD PACKERS

INDONESIA, BANYUWANGI

70 Marisa Zakiya Ulfa (11)PROSES PENGALENGAN IKAN SARDINE (SARDINELLA LONGICEPS) PT.

BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA

71Ni Putu Sarah Saraswati

Sujarta (11)

PENGARUH PROSES PEMURNIAN LANJUTAN DENGAN MESIN

SEPARATOR TERHADAP KONDISI AKHIR MINYAK IKAN DI CV BUMI INDO

MOJOKERTO

72 Zamnia Wahyudi (11)

PROSES PEMBEKUAN IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP.) PRODUK

FFSKO (FROZEN FILLET SKIN ON) DI PT. KELOLA MINA LAUT GROUP

GRESIK

73 Ayu Fitriana Wulandari (11)PROSES PRODUKSI NATA DE COCO DI PT. KEONG NUSANTARA ABADI

(WONG COCO) KEDIRI

74 Ni Made Ayu Octariana (11)

STANDARD SANITATION OPERATION PROCEDURE PADA PROSES

PEMBEKUAN FILLET IKAN DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN,

JAWA TIMUR

75M. Wahyu Agung Prasetya

(11)

UJI CITARASA (EVALUASI SENSORIS) KOPI ARABIKA DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

76 Lilis Purwanti (11)PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN MONOSODIUM GLUTAMAT

(MSG) DI PT. AJINOMOTO MOJOKERTO

77 Wiranti Dewi Sentiani (11)OPTIMASI AKTIVITAS BATCHING DI PT SARI HUSADA GENERASI


78 Rifqi Thirafi Ramadhan (11)METODE ALTERNATIF THAWING DI PT.BELFOODS INDONESIA BOGOR-

JAWA BARAT

79 Sutik Rahayu Endah S (11)

PENGARUH SUHU DAN KADAR GARAM TERHADAP FERMENTASI

MOROMI PADA PROSES PRODUKSI KECAP PT. ANEKA FOOD TATARASA

INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

80 Ariska Mariyani (11) SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PT AEROFOOD ACS-YOGYAKARTA

81 Fintya Maulida Isna (11)PENANGANAN BAHAN BAKU SUSU DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU

(PKIS) SEKAR TANJUNG PURWOSARI, KABUPATEN MALANG

82 Catrine Halvi Dewindra (11)PENGOLAHAN LIMBAH KECAP CV. CAHAYA MAKMUR GEMPOL, JAWA

TIMUR

83 Anna Nur Hidayati (11)PROSES PENGEMASAN EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA TUJUH

JEMBER

84 Roudlatul Fanani (11)

PENYUSUNAN MENU ECONOMY CLASS UNTUK MASKAPAI QATAR

AIRWAYS DAN KOREAN AIR DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA

DENPASAR - BALI

85 Anggia Pratiwi (11)PENERAPAN GMP DAN HACCP DALAM PROSES PRODUKSI WAFER

STICK DI PT. MAYORA INDAH, TBK TANGERANG, BANTEN

86Andika Adnan Suryasaputra

(11)

OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS LINE PRODUKSI NUGGET DI PT

SO GOOD MANUFACTURING, CIKUPA TANGERANG

87 Roichatul Janna (11)PROSES PENGALENGAN IKAN SARDEN DI PT. BLAMBANGAN RAYA,

BANYUWANGI

88Muhammad Irsan Kurniawan

(11)

PROSES PENGOLAHAN PRODUK CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS

INDONESIA

89 Nela Endy Restiengtias (11)PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN TINGGI PROTEIN BERBASIS

TEPUNG IKAN DI CV. BUMI INDO MOJOKERTO

90 Feni Putri Primadoni (11)PROSES PENGOLAHAN SUSU BUBUK BAYI DI PT NETANIA KASIH

KARUNIA, PASURUAN

91 jasenius utary paseribu (11)PROSES FERMENTASI GARAM (MOROMI)PADA PRODUKSI KECAP MANIS

DI PERUSAHAAN MURNI JAYA KEDIRI,JAWA TIMUR

92 Rifqi Prastyo(11)TITIK KENDALI KRITIS PADA PRODUKSI SUSU BUBUK METODE DRY

PROSES DI PT TIGARAKSA SATRIA,TBK,YOGYAKARTA

93 Leni Mitasari (11)

KARAKTERISTIK BAHAN BAKU YANG DI GUNAKAN DALAM PROSES

PRODUKSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASAVA FLOUR)DI PT MOCAF

INDONESIA KABUPATEN TRENGGALEK

94 Tyagita Amanda (11)PASTEURISASI MINUM INSTAN COKLAT CREAM DI PUSAT PENELITIAN

KOPI DAN KAKAO INDONESIA-JEMBER

95 Ratna Yulianingsih (11)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN THE HITAM DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK THE KERTOWONO LUMAJANG

96 Arni Ardila Sari (11)PROSES PENGOLAHAN SUSU VHT DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI SUSU

(PKIS)SEKAR TANJUNG-PASURUAN

97 Galih Wiramata (11)PROSES PENGOLAHAN APEL CELUP SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUKSI

DI PT ADAMS APPLE INDUSTRI BATU,JAWA TIMUR

98 Panji Prastiyo (11)

PROSES PRODUKSI SARI APEL DAN PENGOLAHAN KONSETRAT APEL

SEBAGAI DIKARSIFIKASI PRODUK DI PT ADAMS APPLE INDUSTRY

BATU,JAWA TIMUR

99 Patrick Pantang Wirawan(11)

ANALISA YIELD PADA PRODUKSI NUGGET DENGAN MENGGUNAKAN

METODE MASS BALANCE DI PT SO GOOD MANUFACTURING

TANGGERANG-BANTEN

100 Ikrima Dzil Husnatain(11)

PENGENDALIAN MUTU UDANG BEKU (LITOPENAEUS

VANNAMER)PRODUK PEELED DEVEINED VACUUM DI PT KELOLA MIRA

LAUT GRESIK

101 Anastasia apriliani (11)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU AWAL PADA PROSES

PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU

MALANG

102Nicha Bella Permana Putri

(11)

KECUKUPAN STERILISASI PADA PRODUK PENGGALENGAN IKAN SAOS

CABE DI PT KOKI INDOCAR PASURUAN JATIM

103 Mega leny puspitasari (11)ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUK MARGARIN DI PT

LANDKRONE INDY NUTRISI,PASURUAN

104 Afifah ali (11)

PENYUSUNAN HACCP (HAZAED ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL

POINT) PLAN PADA PROSES PEMBUATAN KECAP DI PT ANEKA FOOD

TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

105 Nela Purwani septiyanti (11)PENGUJIAN PARAMETER MUTU SERTA DAYA SIMPAN PADA PRODUK

SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

106 Eni Suryani (11)SISTEM PENGENDALIAN MUTU PRODUK CELATTA DP DI PT. GANDUM

MAS KENCANA TANGERANG BANTEN

107 Septiana Dwi widiyana (11)SANITASI DAN PERSONAL HIGIENE DI CV STAR CANDY INDONESIA -

MALANG JAWA TIMUR

108 Nydia Fitriyah sari (11)

PEMERIKSAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PENUNJANG TERHADAP

KUALITAS PRODUK MARGARINDI PT LANDKRONIE INDONUTRI

PASURUAN ,JAWA TIMUR

109 Siti Aisyah (11)

PENGARUH PROSES PENGALENGAN TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI

JAMUR KANCING DI PT EKA TIMUR RAYA PORWODADI KABUPATEN

PASURUAN

110 Maskia Fahrun Nisa' (11)

HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) FILLET

IKAN ANGGOLI SKIN-ON DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN-

JAWA TIMUR

111 Avida Nur Hidayah (11)PENGUJIAN DAN PENGAWASAN MUTU PRODUK MARGARIN DI PT

LANDKRONE INDO NUTRI PASURUAN JAWA TIMUR

112 Mayrizky Dwihindarti (11)

OPTIMASI PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN KECAP MANIS CAP

TAWON DI CV CAHAYA MAKMUR DUSUN NGETAL,DESA

KARANGREJO,KECAMATAN GEMPOL,KABUPATEN PASURUAN

113 Irma Yunita (11)

PROSES PEMBUATAN KECAP MANIS CAP TAWON DI CV CAHAYA

MAKMUR DUSUN NGETAL DESA KARANGREJO KECAMATAN GEMPOL

KABUPATEN PASURUAN,JAWA TIMUR

114Silvy Novita Antrisna Putri

(11)

PENGOLAHAN LIMBAH DI PT BLAMBANGAN FOODPACKER INDONESIA

BANYUWANGI,JAWA TIMUR

115 Erva Alvionita (11)SIFAT FISIK PRODUK MIE PADA PRODUKSI MIE KERING DI PT.SURYA

PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO,JAWA TIMUR

116Annisa Oktafianti Nurlatifah

(11)

PENGARUH PROSES PELAYANAN PADA PENGOLAHAN TEH HITAM DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII PABRIK THE KERTOWONO LUMAJANG

117 Juli Barisetiawan (11)PROSES PEMBUATAN BUBUK COKLAT ALKALISASI DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR.

118 Febrianta Vira Nugraha (11)PENGENDALIAN MUTU PENGOLAHAN BAKSO UDANG VANNAMEI DI

PT.SURITANI PEMULA UNIT COLD STORAGE,CIREBON,JAWA BARAT

119 Fauruz Balqis (11)PROSES PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT BELFOODS INDONESIA

BOGOR,JAWA BARAT.

120 Faisal Ramadhan (11)

PENGGUNAAN RENNET MUCOR MIEHEI PADA PROSES PENGOLAHAN

KEJU DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN

HEWAN KABUPATEN MALANG HEWAN

121 Tara Viontya Wulansari (11)PROSES PRODUKSI SARDEN KALENG DAN PENEPUNGAN HASIL LIMBAH

DI PT SUMBER YALA SAMUDRA MUNCAR ,BANYUWANGI.

122 Zuliyaningsih (11)PEREMAJAAN KULTUR MURNI ASPERGILLUS ORYZAE DI PT. LOMBOK

GANDARIA KARANGANYAR JAWA TENGAH.

123Muhammad Naufal Arisyi

(11)

ANALISIS FAKTOR PENYEBAB LOSS VAKUM PADA KEMASAN PRODUK

SOSIS DI PT BELFOODS INDONESIA

124 Putri Permata Sari (11)SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) DI PT AEROFOOD AERO CATERING

SERVICE

125 Austine Japlin (11)

EVALUASI PENGGUNAAN BY PRODUCT PADA PROSES PRODUKSI BP

GUM BASE OOGSH DAN FOG 128 DI PT.SARI HUSADA GENERASI

MAHARDIKA UNIT I YOGYAKARTA.

126 Sakinatul Umnah (11)

PROSES STERILISASI DAN PENDINGAN PADA PENGALENGAN JAMUR

KANCING (AGARICUS BISPORAS)DI PT EKA TIMUR RAYA

PURWODADI,JAWA TIMUR

127 Hannes Dwi Novia (11)

PENGARUH SUHU DAN KELEMBAPAN FERMENTASI KEDELAI (KOJI)

PADA PROSES PEMBUATAN KECAP PT.ANDA FOOD TATARASA

INDUSTRI PROBOLINGGO,JAWA TIMUR.

128 Christina Indriani (11) SUBTITUSI JENIS GULA DALAM PEMBUATAN PERMEN SUSU BALAI

BESAR PELATIHAN PETERNAKAN KOTA BATU,

129Walidatil Ikhda Khoiro

Ummah (11)

PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU MIE KERING DI

PT.SURYA PRASTISTA HUTAMA SIDOARJO,JAWA TIMUR.

130Arselia Tiarasani Harjono

(11)

EVALUASI PENAMBAHAN BY PRODUCT PADA KONSENTRAST HASIL

EVAPORASI.

131 Angela Firdausa A.I (11)ANALISIS BAHAYA PADA PROSES PRODUK KOPI ROBUSTA BUBUK DI PT

ROLAS NUSANTARA MANDIRI JEMBER.

132 Elvina Wulansari (11)PROSES PRODUKSI IKAN SARDEN KALENG DAN TEPUNG IKAN DI PT

BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA,BANYUWANGI

133 Faiqotur Rohmania (11)PERUBAHAN SECARA KIMIAWI PADA IKAN BEKU DI PT.SUMBER YALA

SAMUDRA BANYUWANGI,JAWA TIMUR

134 M.yusuf Syamsudin N (11)HACCP PLAN PENGOLAHAN KEJU DI UNIT USAHA KEJU DINAS

PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KABUPATEN MALANG.

135Anindita Febrianti Dwitya

(11)

PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT SUMBER YALA SAMUDRA

BANYUWANGI -JAWA TIMUR.

136 Indah Nur Fikarani (11)

IDENTIFIKASI MUTU STANDARAT KAKAO EKSPOR DI PT.PERKEBUNAN

NUSANTARA (PTPN)XII,KEBUN NGRANGKAH PAWON KARE,KEDIRI JAWA

TIMUR

137 Nella Anindy G (11)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI NATA DE COCO DI PT

KEONG NUSANTARA ABADI KEDIRI

138 Raditya Putra P (11)

ANALISA KEHILANGAN YIELD DAN AKTIVITAS ENZIM BROMELAIN PADA

PROSES PERMANEN HINGGA PRODUK AKHIR DI PT BROMELAIN

ENZYME,LAMPUNG

139 Pandu Salim Hanafi (11)PROSES PENEPUNGAN IKAN LEMURU DI PT. SUMBER YALASAMUDRA

BANYUWANGI-JAWA TIMUR.

140 Indri rosdiana (11)PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PROSE PENGOLAHAN

PERMEN LOLLIPOP DI CV,STARCANDY INDONESIA MALANG

141 Mega Ayu Bunga Dewi(11)

ANALISA BAHAN PENGAWET, PEWARNA SINTETIS, DAN KADAR

ALKOHOL DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM)

CILANGKAP - JAKARTA TIMUR

142 Fatima Nurul Alissa(11)PENGENDALIAN MUTU PENGOLAHAN SUSU SAPI SEGAR DAN SUSU

PASTEURISASI DI KOPERASI SUSU "SAE"PUJON, JAWA TIMUR

143Oni Alvionita Karuniawati

(11)

PENGENDALIAN MUTU GUDEG KALENG DI INDUSTRI PENGALENGAN

GUDEG WIJILAN BU LIES YOGYAKARTA

144Dwi Febrilia Anjarwati

Rahayu(11)

PENERAPAN CYBER PROMOTION PADA PRODUK CHOCODOT DI PT

TAMA COKELAT INDONESIA

145 Megiza Purnama (11)LINE BALANCING PRODUKSI NUGGET AYAM DI PT. SO GOOD FOOD

MANUFACTURING TANGERANG BANTEN

146 Dian Agustin(11)ALAT MESIN PENGOLAHAN DAN JENIS KEMASAN PRODUK FLAT WAFER

DI PT. PANCATRADI - SIDOARJO

147 Tiara Puspitasari(11)PENGENDALIAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI WAFER STICK DI PT.

MAYORA INDAH DAAN MOGOT TANGERANG BANTEN

148 Oky Dyah Kumalawaty(11)PENGELOLAAN LIMBAH PADAT DAN ALTERNATIF PEMANFAATANNYA DI

PT. SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, TBK. PONOROGO PLANT

149 Della Rosalita(11)PENGELOLAAN LIMBAH DI PT. SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, TBK.

PONOROGO PLANT

150 R.Aj Nura Irma Hayati (11)

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMBEKUAN PADA MESIN CONTACT

PLATE FREEZER (CPF) TERHADAP PRODUK UDANG PD BLOCK DI PT

KELOLA MINA LAUT GRESIK

151 Yulina Lailatul M(11)EVALUASI PENERAPAN SANITASI DI INDUSTRI PENGALENGAN GUDEG

BU LIES WIJILAN YOGYAKARTA

152Abdullah Naschich Ulwan

(11)

PENANGANAN LIMBAH CAIR PADA PROSES PEMBUATAN KEJU DI UNIT

USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN KAB.

MALANG

153 Ahmad Zakiyul Wafi (11)ANALISA PROSES PRODUKSI DAN HACCP HAKAU UDANG VANNAMEI DI.

PT. SURI TANI PEMUKA, CIREBON,JAWA BARAT

154Agistha Reolidinia Fahrudin

(11)

PROSES PRODUKSI DAN SISTEM PPIC (PRODUCTION PLANNING AND

INVENTORY CONTROL) DI PT AEROFOOD ACS (AEROWISATA CATERING

SERVICE) DENPASAR

155 Essy Kirana Arifunie (11)

IMPLEMENTASI HAZARD ANLYSICRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

DAN SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PADA INFLIGHT CATERING PT.

AEROFOOD ACS SURABAYA

156Dinda Rachma Pudyastuti

(11)

PENENTUAN CCP PADA SARI BUAH APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR

ABADI (KTMA) KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU JAWA TIMUR

157 Eva nur Wijayanti (11)PROSES PENGEMASAN SARI BUAH APEL DI KELOMPOK TANI MAKMUR

ABADI (KTMA) KECAMATAN BUMIAJI BATU, JAWA TIMUR

158 Retno Ade Pujiastututi(11)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PENCUCIAN BOTOL

KACA REUSE MENGGUNAKAN GLASS BOTTLE WASHER DI PT LOMBOK

GANDARIA

159Annisaa Ramadhani

Purnamasari (11)

ANALISA KEAMANAN PANGAN DAN OBAT TRADISIONAL SECARA

MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN

JAKARTA

160 Nurul Fahmi Rizkia (11)

ANALISA PENGAWET NATRIUM BENZOAT, ASAM SORBAT DAN SAKARIN

PADA PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) METODE HPLC DI BALAI

BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) CILANGKAP,

JAKARTA TIMUR

161 lady Sion (11) ANALISIS HAZARD (BAHAYA) DALAM RAW MATERIAL UNTUK PRODUKSI

MONONATRIUM GLUTAMATE DI PT. SASA INTI

162 nurian Prayoga (11)SISTEM HIGIENE PEKERJA (PERSONAL HYGIENE) DAN PENERAPANNYA

DI DALAM AREA PT. DANONE DAIRY INDONESIA CIKARANG, BEKASI

163 hairul Huda (11)SANITASI PERALATAN DENGAN METODE CIP (CLEANING IN PLACE)

PADA PEMBUATAN MILKUAT POUCH DI PT. DANONE DAIRY INDONESIA

164 Indah Ayu Andina (11)PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DAN PENGOLAHAN LIMBAH DI PT.

MAYA FOOD INDUSTRIES,PEKALONGAN - JAWA TIMUR

165 Ajeng Andira Syahputri (11)PROSES STERILISASI SARDEN KALENG DI PT BLAMBANGAN FOOD

PACKERS INDONESIA, BANYUWANGI

166 Charella Novita Sari (10)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

PADA PROSES PRODUKSI IKAN KERAPU DI. PT. INTI LUHUR FUJA ABADI

(ILUFA)

167 Ni'mawati Sakinah (11)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMAT

(MSG)

168 Diah Erika Pangestu (11)PENGENDAIAN MUTU MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) DI PT. CHEIL

JEDANG INDONESIA - JOMBANG

169 Rosita Mega Syafrilia (11)

EFISIENSI STERILISASIPADA PROSESPENGALENGAN JAMUR KANCING

(AGARICUS BISPORUS) DI PT. EKA TIMUR RAYA PURWODADI, JAWA

TIMUR

170 Maulida Alexianingrum (11)

SISTEM PENERAPAN HACCP DI PT AEROFOD ANGKASA SARANA(ACD)

SURABAYA JAWA TIMUR PADA MENU GLUTEN FREE MEAL (GFML)

UNTUK CATHAY PACIFIC AIRLINES

171 Khumairoh Kholila (11)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG LEMURU (SARDINELLA LONGICEPS)

DAN PENERAPAN HACCP DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN -

JAWA TENGAH

172 Ratih Anggraini (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI MONOSODIUM GLUTAMAT DI

PT SASA INTI GENDING, PROBOLINGGO

173 Meliasna Febri Yuslinda (11)PROSES PRODUKSI MONATRIUM GLUTAMAT (MNG) DAN PENGOLAHAN

LIMBAH DI PT. SASA INTI GENDING

174 Cahya Widya Aryanti (11)EVALUASI KECUKUPAN PANAS STERILISASI PADA PENGALENGAN

GUDEG WIJILAN BU LIES, YOGYAKARTA

175 Asusti (11)PENGENDALIAN MUTU KECAP MANIS DI UD. KECAP CAP IKAN DORANG

JOMBANG JAWA TIMUR

176Sania Mawaddatur

Rohmah(11)

POTENSI PENAMBAHAN POLYGLYCEROL ESTER UNTUK MENCEGAH

CLOUDING PADA PALM OLEIN DIREFINERY & FRACTION PLANT PT.

WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK - JAWA TIMUR

177 Gumilang Prakarsa (11)GMP DAN CARA MENDAPATKAN HACCP DI UD. KECAP CAP IKAN

DORANG, JOMBANG, JAWA TIMUR

178 Nurul Asthami(11)

METODE PENGUJIAN BAHAN BAKU DAN PENGUJIAN PRODUK AKHIR

PADA PRODUK COKLAT COATING DI PT. GANDUM MAS KENCANA

TANGERANG-BANTEN

179 Fitri nurzanah (11)PREPARASI EVALUASI SENSORI PRODUK SUSU DI PT. FRISIAN FLAG

JAKARTA TIMUR

180 Fadlurrahman (11)PROSES PRODUKSI ENZIM BROMELIN DI PT BROMELIN ENZYME,

LAMPUNG

181 Vindy Irmanita (10)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CIR DI PT. SASA INTI GENDING

PROBOLINGGO

182Muhammad Aswan

Syahputra (11)

UJI CITARASA (CUP TEST) KOPI SPESIALTI METODE SCAA (SPESIALTI

COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA) DI UNIT CITARASA KOPI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

183 Diwyacitta Antya Putri (11) PENENTUAN KEASLIAN SUSU DI KUD DAU MALANG

184 Jauhar Firdaus (10) PENGUJIAN KUALITAS SUSU SEGAR DI KUD DAU MALANG JAWA TIMUR

185Dellyma Shinta Wahyu

Ramadhani(11)

PEMERIKSAAN KUALITAS PRODUK JADI KECAP MANIS CAP ORANG JUAL

SATE HIJAU DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO

JAWA TIMUR

186 Muhammad Aryo S (11)

PROSES ANALISA MUR SIMPAN PRODUK SAUS KEMASAN BOTOL DAN

REFILL DENGAN MENGGUNAKAN METODE ESS (EXTENDED STORAGE

STUDIES) PADA PT LOMBOK GANDARIA

187 Ika Agustin Puspita Sari (11)

PENGARUH PENGGUNAAN GULA KELAPA DENGAN WARNA BERBEDA

TERHADAP KARAKTERISTIK WARNA DAN SATE MERAH PT. ANEKA FOOD

TATA RASA INDUSTRI PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

188 Catur Setya Budi Rini (11)

PENGARUH PERBANDINGAN BOLA STAINLESS PADA MESIN BALL MILL

TERHADAP WAKTU DAN ORGANOLEPTIK PERMEN COKLAT (PRALIN) DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

189 Mentari Widiatama Putri (11)

PENGARUH LAMA PEMASAKAN BAKAL KECAP TERHADAP HASIL UJI

KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DI PT. ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI

PROBOLINGGO, JAWA TIMUR

190 Intan Whetaning Mentari (11)HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)PADA

PENGELOLAAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT MUHAMADIYAH KEDIRI

191 Yanur Fauzi Herdianto (11)

FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SINERESIS SAUS TEPUNG

SINGKONG PADA KEMASAN BOTOL KACA DI LIHAT DARI PARAMETER

FISIKOKIMIA DI PT. LOMBOK GANDARIA KARANGANYAR,JAWA TENGAH.

192 Didit setyawan (11)FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL RETUR BOTOL KOTOR

PADA GLASS BOTTLE WASHER MACHINE DI PT. LOMBOK GANDARIA

193 Yoga Setiawan (11)

PENGARUH UKURAN BIJI TERHADAP MUTU BIJI KAKAO KALIWINING

PADA PROSES PENYORTIRAN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA,JEMBER JAWA TIMUR.

194 Vinda Lexsy Yufita (11)

SISTEM FEFO (FIRST EXPIRED FIRST OUT)DAN PROSES SORTIR

PRODUK JADI DI WAREHOUSE KASTEX PT INDOLAKTO PANDAAN-

PASURUAN

195 Fitri Karyani (11)PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN KIMIA PADA PENGOLAHAN AIR

LIMBAH PABRIK DI PT INDOLAKTO- PANDAAN

196Ghissa Agung Elicandra

Wardhany (11)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH DI PT.AEROFOOD ACS BUILDING

JUANDA INTERNATIONAL DI AIRPORT -SURABAYA

197 Anditya Irfan Kusuma (11)SISTEM JAMINAN HALAL DI PT.AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA

INTERNATIONAL AIRPORT- SURABAYA

198 Novi Puspitasari (11)

PENGARUH SUHU TEMPERING BUBUK COKELAT TERHADAP RENDEMEN

PENGAYAKAN PADA PROSES PEMBUATAN MINUMAN COKELAT INSTAN

DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA

TIMUR.

199 Tri Kurniawan (11)

PENGUJIAN SENSORI SEBAGAI BAGIAN DARI PROSES PENGENDALIAN

MUTU PRODUK KECAP MANIS CAP ORANG JUAL SATE HIJAU DI PT

ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO JAWA TIMUR

200 Isyawa Dirahma Safitri (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH HASIL PENGOLAHAN GULA DI PT PG

CANDI BARU SIDOARJO

201 Noerma Rizky Indahsari (11)APLIKASI DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADAT (BASAH) IKAN KAKAP

MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN,JAWA TIMUR

202 Ana Fauziah (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)DI PT.

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO - FACTORY

203 Annisa Arlisyah (11)PENGUJIAN MUTU FILLET IKAN KAKAP MERAH BEKU DI PT INTI LUHUR

FUJA ABADI,BEJI,PASURUAN

204 Eka Sianti Pasirikan (11)PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PT PG CANDI

BARU SIDOARJO,JAWA TIMUR

205Shinta Chandra Rahmawati

(11)

PEST CONTROL MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)DI EAST DISTRIBUTION

CENTER (EDC)PT. AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

206 Nurfiany Tisnaningrum (11)PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP BAKTERI YANG TERDAPAT

DALAM SUSU STERIL

207 Nuke Ariandini(11)PENGARUH PROSES STERILISASI TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI

SUSU CAIR INDOMILK DI PT INDOLAKTO PANDAAN

208Madhyasta Budi Pradhana

(11)

SISTEM PRODUKSI DAN PENGOLAHAN LIMBAH KEJU MOZZARELLA DAN

GOUDA DI PT BUKIT BAROS CEMPAKA, SUKABUMI, JAWA BARAT

209 Laila Rifka (11)

PENGUJIAN KADAR AIR PERMEN SUSU SEBAGAI PENENTU KUALITAS

PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)KOTA

BATU

210Putri Pramita Ratna Sari

(11)

PENGENDALIAN MUTU PADA PROSES PEMBUATAN GULA DI PABRIK

GULA NGADIREJO KEDIRI

211 Luvviana Hiba M (11)OPTIMASI PROSES PEMBUATAN PERMEN SUSU DI BALAI BESAR

PELATIHAN PETERNAKAN KOTA BATU

212 Titin Setyowati (11)

PENGUJIAN SENSORIS SEBAGAI PROSES PENGENDALIAN MUTU

PRODUK PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PENELITIAN PETERNAKAN

KOTA BATU

213 Anastya Pandan Sari (11)PROSES PENANGANAN BAHAN BAKU DI PT. AEROFOOD INDONESIA -

SLEMAN,YOGYAKARTA

214 Fransiska Tamala (11)

PENETAPAN RENDEMEN PADA PROSES PRODUKSI GULA KRISTAL

PUTIH (GKP)DI. PG.KREBET BARU I BULULAWANG - MALANG JAWA

TIMUR.

215 Hanifa Rahmawati (11)

TATA LETAK RUANG PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN

PENYEDIA JASA BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT. AEROFOOD

INDONESIA - YOGYAKARTA

216 Dewinta Ayu Prista (11)PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD SENGKALING-

MALANG

217 Herlina (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI SUSU PASTEURISASI DI PT.

INDOLAKTO FACTORY INDONESIA

218 Sherly Faraniva H (11)PROSES PEMURNIAN DALAM PENGOLAHAN GULA DI PABRIK GULA

NGADIREJO KEDIRI

219 Citra Anggraeni (11)

PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PT SUSU INDOLAKTO PURWOSARI-

PASURUAN JAWA TIMUR TUGAS KHUSUS "PROSES PENGOLAHAN

LIMBAH SUSU"

220 M. Fathkul Mubin (09)MUTU DAN KEAMANAN FILLET IKAN KERAPU (EPIREPHELUS SP)DI PT.

INTI LUHUR FUJA ABADI (ILUFA)BEJI,PASURUAN

221Steffani Bareta Prasetio

Murni (10)

PENGEMBANGAN PRODUK DARI SUSU PASTEURISASI KOPERASI UNIT

DESA DAU MALANG


1Maraya Anggraini Kuswardani

(11)

PROSES PEMBUATAN MINYAK GORENG KELAPA SAWIT DI PT. SALIM IVOMAS

PRATAMA (BIMOLI)SURABAYA,JAWA TIMUR

2 Brian Ibnu Pradana (11)PROSES PENGOLAHAN MINYAK GORENG DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA

SURABAYA, JAWA TIMUR

3 Yuninda Triyani (11)PROSES PRODUKSI MINUMAN MENGANDUNG SUSU "EMD (ECONOMIC MILK

DRINK)CHOCO " DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA CIRACAS,JAKARTA

4 Ratrie Anindia (11)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH SUSU PT. INDOLAKTO PURWOSARI-

PASURUAN,JAWA TIMUR

5 Jazimatus Syarifah (11)PENGENDALIAN MUTU PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN DAN

PETERNAKAN KOTA BATU

6 Try Banuriawan (11)

PROSES PENBUATAN GAS KARBON MONOOSIDA (CO)UNTUK MENINGKATKAN

KUALITAS FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS SP)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN JAWA TIMUR

7Immmas Ramadhani Nurbayu

(11)

PROSES FERMENTASI KECAP ' CAP TAWON 'DI CV CAHAYA MAKMUR PASURUAN -

JAWA TIMUR

8 Gama Mulya (11)SISTEM SANITASI PADA PROSES PRODUKSI FILLLET IKAN DI PT. INTI LUHUR FUJA

ABADI,PASURUAN

9 Sabrina Widya Purbasari (12)PROSES PENGAWETAN BAHAN BAKU DAN PRODUK MAKANAN DI PT AEROFOOD

ACS INDONESIA - SLEMAN YOGYAKARTA

10 Arif Prasetyo (12)KAJIAN AGITASI, AERASI, DAN NUTRISI DALAM PROSES FE RMENTASI BIOETANOL

DARI MOLASE DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA MOJOKERTO - JAWA TIMUR

11 Larasati Ayu Pandansari (12)

PENGARUH UJI SENSORI BAHNA BAKU DAN PRODUK AKHIR TERHADAP KUALITAS

PRODUK IKAN SARDEN DI PT SUMBER YALASAMUDRA, MUNCAR,

BANYUWANGI,JAWA TIMUR

12 Maya Anggraeni Nugroho (12)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR SECARA FISIKA KIMIA DENGAN EFFLUENT

TREATMENT DI UNIT PRODUKSI III PT. PETROKIMIA GRESIK,GRESIK JAWA TIMUR

13 Aprilian TrI Widowati (12)

PENENTUAN TITTIK KRITIS ANALISA TOTAL SUGAR SEBAGAI KONTROL EFISIENSI

KONSUMSI MOLASSES PADA PROSES FERMENTASI DI PT ENERGI - AGRO

NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO - JAWA TIMUR

14 Diah Ayu Asmorowati (12)PROSES PERMANEN DAN PENANGANAN PASCA PANEN EDAMAME (VEGETABLE SOY

BEAN)DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER JAWA TIMUR

15Pasila Pradanisa Nugrahani

(12)

EFEKTIVITAS PENGGUNAAN ENZYMATIC DEGUMMING DI REFINERY DAN

FRACTIONATION PLANT PT WILMAR NABATI INDONESIA GRESIK JAWA TIMUR

16 Yanu Rahmawati (12)

EFEKTIVITAS KOMBINASI SILIKA GEL AMORF DAN BLEACHING EARTH PADA PROSES

BLEACHING DI ROFINERY & FRACTIONATION PLANT PT WILMAR NABATI INDONESIA

GRESIK - JAWA TIMUR

17 Sakinah (12)

PENGARUH PENGGUNAAN MIKROALGA (SELENASTRUM CAPRICORNUTUM )

TERHADAP PENURUNA KADAR COD LIMBAH PRODUKSI LISIN DAN TRIPTOFAN PADA

KOLAM AERASI DI PT CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN, JAWA TIMUR

18 Niqita Christin D. S

PENGARUH ORGANIC LOAD TERHADAP BIOGAS YANG DI HASILKAN SECARA

ANAEROB PADA PRODUKSI BIOETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA

KABUPATEN MOJOKERTO

19 Ivan Aulia (12)

PERBEDAAN EFEKTIVITAS CULTURE STOCK (1 ST GENERATION)DENGAN

SUBCULTURE STOCK (2 ND GENERATION )PADA PRODUKSI BIOETANOL DI PT

ENERGI AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO

20 Zulfa Rahmawati (12)PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU DI AEROFOOD ACS SLEMAN -

YOGYAKARTA, INDONESIA

21 Ariati Seca Rekso Pertiwi (12)PENGENDALIAN MUTU PROSES SEKUNDER PENGOLAHAN KOPI BUBUK ROBUSTA DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO JEMBER - JAWA TIMUR

22 Adnan Faris (12) SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK FRESH JUICE PADA PT. AEROFOOD INDONESIA

23 Gendis Sekar Wening (12)

PENENTUAN KADAR HCN UMBI GADUNG SEGAR DAN HASIL FERMENTASI

MENGGUNAKAN RAGI TAPE FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI TAPE DI PUSAT

PENELITIAN KIMIA - LIPI BANDUNG JAWA BARAT

KATALOG LAPORAN PKL THP TH 2015

24 Vita Magdalena (12)PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN (ISO 22000 : 2005)DI PT

INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk PASURUAN , JAWA TIMUR

25 Adhian Dini Khoirina (12)PERUBAHAN FISIOLOGI DAN MIKROBIOLOGI PADA FERMENTASI BIJI KAKAO DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER ,JAWA TIMUR

26 Rahma Affriyanti (12)ANALISIS DAN MINIMALISASI REJECT PERMEN GANDENG PADA KIS CHERRY DI PT

MAYORA INDAH Tbk. CIBITUNG - BEKASI ,JAWA BARAT

27 Navois Putriana (12)

PEMANFAATAN LEMAK KAKAO SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PERMEN

COKELAT DAN SABUN KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

JEMBER,JAWA TIMUR

28 Aisyah Nur Fitriyah (12)PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALISYS CRITICAL CONTROL POINT )DALAM

PRODUKSI EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER, JAWA TIMUR

29Nusa Claudea Riane Yuswi

(12)

PENERAPAN SISTEM SANITASI (SSOP)DI PT TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI

(SUNTORY GARUDA) TANGERANG

30 Kristylia Windy Shaviera (12)PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUK JELLY DRINK DI SUNTORY GARUDA (PT.

TRI TEGUH MANUNGGAL SEJATI) TANGERANG

31 Anastasia Intan Kurniasari (12)PROSES PENGEMASAN DALAM PRODUKSI EDAMAME BEKU DI PT MITRATANI DUA

TUJUH ,JAWA TIMUR

32 Firda Yusrina (12)

ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS ANJASMORO DAN KEDELAI

IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN ANEKA

TANAMAN KACANG DAN UMBI MALANG

33 Ervin Lutfiana (12)

PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN COKLAT BUBUK SIAP SAJI "VICCO 3 IN 1 MILK

PRODUK HASIL PENGOLAHAN BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO)DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER- JAWA TIMUR

34 Dewi Perceka sari (12)PROSES FERMENTASI DAN PENGARUHNYA TEERHADAP CITARASA COKELAT DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA TIMUR

35 Fina Ayu Tegarwati (12)PENGENDALIAN MUTU MIKROBIOLOGI PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT

NETANIA KASIH KARUNIA , KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN - JAWA TIMUR

36 Mutiara Wahidayati (12)PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL SUSU PASTEURISASI DI PT

GREENFIELDS INDONESIA MALANG- JAWA TIMUR

37 Gracia Cindi Tamara PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI YOGHURT DI KAA (KLNIK AGRIBISNIS

DAN AGROWISATA )KUSUMA AGROWISATA GROUP, KOTA BATU

38 Lianita Uki Bastiar (12)PENENTUAN UMUR SIMPAN SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN)

JABUNG MALANG,JAWA TIMUR - INDONESIA

39Enike Risty Sukma Permana

(12)

PENGOLAHAN PERMEN AGAR APEL SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK DI ADAM'S

APPLE ,BATU JAWA TIMUR

40 Ferina Irzani Auliawati (12)IDENTIFIKASI CCP (CRITICAL CONTROL POINT)PRODUKSI KEJU MOZARELLA DI PT

GREEN FIELDS INDONESIA MALANG, JAWA TIMUR

41 Deazy Ristanti (12)ANALISIS DAYA KEMBANG KERUPUK UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA,

PASURUAN

42 Raihana Saleh (12)

ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS DETAM - 2 DAN KEDELAI

IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN

ANEKA KACANG DAN UMBI MALANG

43 Sella Umy Hanik KAJIAN PENENTUAN LAJU PEMBEKUAN FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT INTI

LUHUR FUJA ABADI , BEJI,PASURUAN JAWA T IMUR

44 Aryanis Mutiara Zahra (12)

APLIKASI GAS Co (CARBON MONOXIDE )PADA PENINGKATAN KUALITAS WARNA

FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI,BEJI ,PASURUAN JAWA

TIMUR

45 Pristanti Ning Ayu (12)

ANALISIS SIFAT FISIKO - KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS GROBONGAN DAN KEDELAI

IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DI HASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN

ANEKA KACANG DAN UMBI MALANG

46 Laila Yum Wahibah PROSES PERBANYAKAN STARTER DI KLINIK AGRIBISNIS DAN AGROWISATA (KAA)

KUSUMA SATRIA AGRIBIOTANI PERKASA

47 Novita Kartika Sari PERBEDAAN KERUPUK UDANG KUALITAS EKSPOR DAN LOKAL DI PT LEGONG BALI

NUSANTARA ,PASURUAN

48 Umi Nadhiroh (12)PENGENDALIAN MUTU SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI AGRO NIAGA (KAN)

JABUNG - MALANGG,JAWA TIMUR

49 Citra Aulia Erningpraja (12)

PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PRODUK AKHIR PROSES PENGALENGAN

JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS)DI PT SURJAYA ABADI PERKASA

PROBOLINGGO ,JAWA TIMUR

50 Ullyvia Dewi Octarina (12)UJI ANTAGONIS BAHAN NABATI DAN HAYATI TERHADAP JAMUR PATOGEN DAN

BAKTERI PATOGEN SEBAGAI BIOFUNGISIDA DI PT. PETROSIDA GRESIK

51 Fhiola Alfitri (12)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)PROSES

PRODUKSI JELLY DRINK JBC 4 DI SUNTORY GARUDA (PT TRITEGUH MANUNGGAL

SEJATI- TANGERANG)

52 Harist Syahrastanti (12)TINGKAT KEHALUSAN DAN TINGKAT LOSING PADA PENGOLAHAN BUBUK KAKAO DI

PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO,JEMBER INDONESIA

53 Risa Sarnes (12)

PENGARUH PERBEDAAN UKURAN PARTIKEL PASTA COKELAT TERHADAP HASIL

PENGEMPAAN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA,JEMBER,JAWA

TIMUR

54 Eka Herlisa (12)PENGOLAHAN AIR MENGGUNAKAN OZONISASI DAN ULTRAVIOLETISASI PADA

PEMBUATAN FILLET IKAN KERAPU DI PT LUHUR FUJA ABADI

55Talitha Tertia Raissa Panjaitan

(12)

PROSES PEMBUATAN DAN UJI VIABILITAS POTENSIDA (BIOFERTILIZER )DI PT

PETROSIDA GRESIK, JAWA TIMUR

56 Nevy Dwi Kusumawati (12)KAJIAN PROSES MILLING KARAGINAN DI PT KAPPA CARRAGEENAN NUSANTARA

KEJAYAN - PASURUAN

57 Qory Amalia PROSES PRODUKSI KAPPA KARAGINAN DI PT KAPPA CARRAGEENAN NUSANTARA

KEJAYAN- PASURUAN

58 Maulida Ekasari (12)EVALUASI NERACA MASSA PADA PROSES PRODUKSI SIRUP ORANGE ABC SQUASH

DELIGHT DI PT.HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN,JAWA TIMUR

59 Grace Maria Ulfa (12)PROSES PRODUKSI COCA-COLA DI PT COCA-COLA BOTLING INDONESIA JAWA

TENGAH

60 Pepy Suhartini (12)

PERBANDINGAN ANALISA KADAR GULA DENGAN METODE POLARIMETEER

(AUTOPOL IV)DAN XDS NIR-FOSS MELALUI PENGUJIAN UJI-T DI PT. FRISIAN FLAG

INDONESIA PLANT PASAR REBO- JAKARATA TIMUR

61 Faradilla Ramadhani (12)PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES RECEIVING UDANG DI PT. MEGA MARINE

PRIDE PASURUAN,JAWA TIMUR

62 Silvi Dwianita (12)PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU TERHADAP PRODUK SARI BUAH APEL DI

PT ADAM'S APPLE, BATU

63 Betaria Yunita (12)ANALISA MINIMALISIR OVERWEIGHT PADA BISKUIT COFFE JOY DI PT.MAYORA

INDAH TBK, CIBITUNG- BEKASI

64 Alinda Ayu Rahmawati (12)PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PRODUK UDANG

BEKU DI PT. MEGA MARINE PRIDE PASURUAN, JAWA TIMUR

65 Ulfa Maghfira (12) SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) PT AEROFOOD ACS INDONESIA YOGYAKARTA

66 Sabrina Sinaga (12)PRODUKSI DAN UJI VIABILITAS MIKROORGANISME PADA PRODUK BIOFERTILIZER

PETRIKAPHOS DI PT. PETROSIDA GRESIK JAWA TIMUR

67 Mala Wijayanti (12)PROSES INSPEKSI PENGEMASAN MINUMAN SERBUK BUAH (FRUIT POWDER

DRINK)DI PT. MARIMAS PUTERA KENCANA SEMARANG

68 Nur Romlah (12)PENERAPAN HACCP PADA PROSES TAHAPAN PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU

BEKU (Epinephelus sp)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI-PASURUAN

69 Irma Dian Magfiroh (12)TEKNOLOGI PENGEMASAN PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU (Epinephelus

sp.)BEKU DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

70 Elga Wuri Pradita Nastiti (12)PENGOLAHAN LIMBAH PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS

BISPORUS )PT SURYAJAYA ABADIPERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

71 Tri Windari (12)

PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL )PROSES PRODUKSI MINUMAN JELLY

KOKO DRINK RASA LECI (JBC4)DI PT. TRITEGUH MANUNGGAL SEJATI (SUNTORY

GARUDA)

72 Marchelia Filiani (12)FIELD INSPECTOR PADA TEH BOTOL DI PT SINAR SOSRO KPB MOJOKERTO,JAWA

TIMUR

73 Ajeng Dyah Kurniawati (12)PROSES COOKING PADA PENGOLAHAN SOSIS AYAM DI UNIT FURTHER AND

SAUSAGE PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO BEJI PASURUAN

74 Debby AnggraenI (12)

PENERAPAN GMP (Good Manufacturing Practices ) PADA PROSES PENGALENGAN IKAN

LEMURU (Sardinella Longiceps) DI PT. SUMBER YALASAMUDRA , BANYUWANGI ,JAWA

TIMUR

75 Melani (12)PENGEMASAN DAN FAKTOR KENDALI PENYIMPANAN SOSIS AYAM DI PT

WONOKOYO JAYA CORPORINDO PASURUAN JAWA TIMUR

76 Puri Indrayana (12)PROSES PENGOLAHAN PEKTIN DARI AMPAS APEL SEBAGAI UPAYA PENGOLAHAN

LIMBAH DI PT ADAM'S APPLE INDUSTRI BATU JAWA TIMUR

77 Ana Widyawati (12)PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN LEMURU (Sardinella Longiceps) DI

PT. SUMBER YALASAMUDRA,BANYUWANGI, JAWA TIMUR

78 Rika Ersalia Purbasari (12)PEMILIHAN JENIS PENGAWET SOSIS DI PT WONOKOYO JAYA CORPORINDO

FURTHER AND SAUSAGE PROCESSING PLANT PASURUAN - JAWA TIMUR

79 Alifa Rahma Safitri (12)PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP BERAT JENIS PRODUK

SUSU DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

80 Sheila KurniaDewi (12)PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL DI PT INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR Tbk,DIVISI MI CABANG PASURUAN, JAWA TIMUR

81 Aan Anastiya (12)ANALISIS FISIKA KIMIA PADA PROSES FILLING PRODUK PREMIUM KUL- KUL BADUT

PT INDONESKRIM, SUKABUMI

82 Wahyu Erwin Firmansyah (12)PENGARUH PENAMBAHAN CREAM PADA PRODUK ICE CREAM DI BALAI BESAR

PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

83 Levy Indrawan Wicaksana (12)SUGAR WATER RADIO SEBAGAI TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI

SUSU KENTAL MANIS DI PT FRISIAN FLAG INDONESIA PLANT PASAR SEBO,JAKARTA

84 Dwi Aguswati (12)PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA

PROSES PEMBEKUAN UDANG PT.MEGA MARINE PRIDE PASURUAN,JAWA TIMUR

85 Nur Khasanah Novitasari (12)

PENGUJIAN CHLORAMPHENICAL (CAP) TERHADAP PRODUK AKHIR PROSES

PENGALENGAN RAJUNGAN (Portunus Pelagicus ) DI PT PAN PUTRA SAMUDRA

REMBANG - JAWA TENGAH

86 Nanda Puspita Sari (12)

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI KEFIR GRAIN DAN LAMA INKUBASI

TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA PRODUK KEFIR DI BALAI BESAR PELATIHAN

PETERNAKAN (BBPP) BATU

87 Meszleshan Plenastika (12)ANALISA FAKTOR PENENTU NILAI TOTAL NITROGE PADA PROSES FERMENTASI DI

PT HEINZ ABC INDONESIA, PLANT PASURUAN, JAWA TIMUR

88 Lestari Puji Astuti (12)PROSES PENGOLAHAN DAN RANCANGAN PRODUKSI SUSU STERILISASI UHT DI

KOPERASI AGRO NIAGA (KAN) JABUNG MALANG, JAWA TIMUR

89Novan Fajar Hari Susantiyo

(12)

SATUAN KOPERASI PADA PRODUKSI IKAN KERAPU BEKU (EPHINEPHELUS Sp)DI PT

INTI LUHUR FUJA ABADI ,BEJI -PASURUAN

90 Evelyne Roseanna M(12)PROSES PENJAMINAN MUTU PRODUK AKHIR DI PT INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR Tbk,CIBITUNG

91 Maulida Affiani Larasati (12)PROSES PENGOLAHAN DAN PERANCANGAN SOP (STANDARD OPERATING

PROCEDURE ) DI PERUSAHAAN KECAP MANIS CAP KANGKUNG TUBAN, JAWA TIMUR

92 Nani Aisyah Putri (12)PENJAMINAN MUTU PRODUK ASAM AMINO PT CHEIL JEDANG INDONESIA,

PASURUAN JAWA TIMUR

93 Mar''atus Soleha (12)PROSES PENGOLAHAN DAN KAJIAN DAYA SIMPAN SUSU PASTEURISASI DI

KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG,JAWA TIMUR

94 Galang kartini Putri( 12)PROSES PRODUKSI PENGALENGAN JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS)DI PT

SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

95 Yatik (12)PROSES PENGEMBANGAN ( PUFFING ) SNACK EKSTRUDAT LONG - STICK BERBASIS

GRITS JAGUNG KAJIAN DI PT INDOSARI MANDIRI, SIDOARJO

96 Deby Rlefka Alviana (12)PENGENDALIAN MUTU DAN FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT

RENDEMEN TEBU DI PG. TJOEKIR JOMBANG PTPTN X, JAWA TIMUR

97 Jihan Yahya Thalib (12)

ANALISIS SIFAT FISIOLOGI - KIMIA BIBI KEDELAI VARIETAS PANDEMAN DAN KEDELAI

IMPOR SERTA KUALITAS TEMPE YANG DIHASILKAN DI BALAI PENELITIAN TANAMAN

ANEKA KACANG DI BALAI PENELITIAN TANAMAN ANEKA KACANG DAN UMBI (

BALITKABI ) MALANG

98 Rizki Chezarani (12)SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK DESSERT PADA PT. AEROFOOD INDONESIA

CENGKARENG JAKARTA

99 Cita Ka Widuri (12)PROSES PASTEURISASI RAJUNGAN KALENG ( PORTUNUS PELAGICUS ) DI PT. PAN

PUTRA SAMUDERA - REMBANG

100 Aprillia Damayanti (12)PROSES EKSTRAKSI BUBUR AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI,

PASURUAN

101 Ricky Pradipta B (10) PENGENDALIAN PROSES FERMENTASI PADA PEMBUATAN ROTI DI FPTC-UB-FTP

102 Mayzurah Cristy Andari (11)PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DAN UHT DI PT GREENFIELDS INDONESIA

MALANG

103 Clara Artha Febriana (12)PENYIMPANAN PRODUK JADI DI PT. AEROFOOD ACS ( ANGKASA CITRA SARANA )

CATERING SERVICE INDONESIA DENPASAR-BALI

104 Taufan Hardiana (10)PENGENDALIAN MUTU KOMODITAS BAHAN BAKU PADA PRODUKSI MSG PT

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO

105 Atika Wiji Utami (12) STUDI PROSES PENGERINGAN AGAR-AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI

106 Ridhwan Fauzi (12)MINIMALISASI REJECT MIRING DAN REJECT GLOSSY PADA PRODUK BISKUIT

BETTER DI PT. MAYORA INDAH TBK. CIBITUNG-BEKASI, JAWA BARAT

107 Inayatun Naimah (12)KESTABILAN PRODUK ES KRIM DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN ( BBPP )

BATU

108 Nur Laily Agustina (12)PENJAMINAN MUTU PROSES PRODUKSI DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk-

CIBBITUNG

109 Fenny Rosanti (12)PROSES BLANCHING PADA EDAMAME ( Vegetable Soybean ) PT. MITRATANI DUA

TUJUH, JEMBER, JAWA TIMUR

110 Lisa Fitri Rahayu (12) PENGARUH PROSES PEMBEKUAN TERHADAP MUTU PRODUK AKHIR FROZEN

EDAMAME DI PT. MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

111 Ahfad Ulhidayati (12)

PENINGKATAN SKALA PRODUKSI ( SCALE UP ) DALAM PROSES FERMENTASI ASAM

GLUTAMAT PADA PEMBUATAN MSG ( MONOSODIUM GLUTAMATE ) DI PT.

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

112 Sugiyati Ningrum (12)

OPTIMASI PERTUMBUHAN BAKTERI BREVIBACTERIUM LACTOFERMENTUM PADA

PROSES FERMENTASI DALAM PRODUKSI MONOSODIUM GLUTAMATE ( MSG ) DI PT.

AJINOMOTO INDONESIA, MOJOKERTO FACTORY

113Mahrunnisa Alda Akmalina

(12)

PROSES PENJAMINAN MUTU BAHAN BAKU DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR

Tbk-CIBITUNG

114 Muthi'ah (12)UJI ORGANOLEPTIK PADA PROSES PRODUKSI PENGALENGAN RAJUNGAN ( Protunus

pelagicus ) PT. PAN PUTRA SAMUDRA, REMBANG, JAWA TENGAH

115 Maulana Panji Adyaksa (12)

APLIKASI SISTEM PERENCANAAN PRODUKSI DAN INVENTORY MANAGEMENT PADA

PROSES PRODUKSI ED KRIM DI PT INDOLAKTO ( ICE CREAM MANUFACTURING )

JAWA BARAT

116 Windi Ika Febriana (12)PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP TEKSTUR PRODUK SOSIS SIAP

MAKAN DI PT MADUSARI NUSAPERDANA CIKARANG, JAWA BARAT

117 Rizki Wahyu Utomo (12) PENENTUAN UMUR SIMPAN PADA PROSES PEMBUATAN ROTI DI FPTC THP UB

118 Hudaibiyah Daulika Ilvani (12) STUDI PROSES PEMBEKUAN AGAR DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI

119 Nissa Clara Firsta (12) PENGAWASAN TERHADAP CRITICAL CONTROL POINT ( CCP ) PADA PRODUKSI

SOSIS AYAM CHAMP PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA UNIT SALATIGA

120 Rizki Septiarini (12)

OPTIMASI KONDISI FERMENTASI DALAM PEMBUATAN YOGURT DI PT

KUSUMASATRIA AGROBIO TANI PERKASA KUSUMA AGROWISATA GROUP BATU -

JAWA TIMUR

121 Nabilah Imani Yusrina (12)PENGENDALIAN MUTU PRODUK EKSTRUDAT MAKANAN RINGAN LONG STICK DI PT

INDOSARI MANDIRI SIDOARJO, JAWA TIMUR

122 Novarisa Shefira Hidayati (12)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODIKSI MAKANAN BEKU SOSIS AYAM " CHAMP "

PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA - FOOD DIVISION UNIT SALATIGA

123 Anggi Nurvianti P. (12)PROSES ISOLASI DAN PURIFIKASI MONOSODIUM GLUTAMATE ( MSG ) DI PT.

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

124 Ismatul Avidah (12)

PENENTUAN PRODUK LOLOS UJI SUSU BUBUK FORMULA HASIL DRY BLENDING

PROCESS DI PT NETANIA KASIH KARUNIA, KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN -

JAWA TIMUR

125 Fitrotul Muflihatin (12)PENERAPAN ANALISA UDANG SEGAR SECARA MIKROBIOLOGI PADA PROSES

PEMBEKUAN UDANG DI PT. MEGA PASURUAN, JAWA TIMUR

126 Diah Novitasari (12)

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEMASAN DAN DESAIN KEMASAN COKELAT

BATANG VICCO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER - JAWA

TIMUR

127 Ahmad Fatony Kurniawan (12)MINIMALISASI REJECT PERMEN GANDENG PADA KOPIKO DI PT MAYORA INDAH Tbk.

CIBITUNG - BEKASI, JAWA BARAT

128 Rohmatul Hasanah (12)SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI DI PT AEROFOOD ANGKASA

CITRA SARANA CATERING SERVICE DENPASAR - BALI

129 Zulfa Sari Aryani Vadiya (12)

PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PASRA COKELAT DAN PENGOLAHAN

PRODUK TURUNANNYA DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

JEMBER, JAWA TIMUR

130 Redyta Chrisma P (12)PROSES PEMBUATAN TEPUNG AGAR - AGAR BERBAHAN DASAR RUMPUT LAUT

GRACILARIA SP DI PT AGAR SEHAT MAKMUR LESTARI, PURWOSARI, JAWA TIMUR

131Amnah Alfian

Muhammmadiyah (12)

KAJIAN PEMBUATAN PERMEN COKLAT DENGAN METODE TEMPERING OTOMATIS

DAN PEMPERING MANUAL DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (

PPKKI ) JEMBER

132 Tiara Ayu Ningtias (12)

PROSES PENGOLAHAN KEJU MOZZARELLA DI CV. RUMAH YOGURT JL. RAYA

JUNREJO NO. 1A, BATU ( TUGAS KHUSUS PERBANDINGAN DENGAN PROSES

PENGOLAHAN KEJU JENIS LAIN )

133 Akbar Nugroho ( 08 )PROSES PENGOLAHAN DAN JENIS BAHAN PENGEMASAN SUSU PASTEURISASI DI

KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

134 Khoiroh Inda Dini (12)PROSES PENGOLAHAN AMPAS SARI APEL SEBAGAI PERMEN DI CV. SEGAR BUAH

HUTAMA BATU - JAWA TIMUR

135M.Wahid Wahyu Kurniawan

(12)

PENGEMBANGAN PRODUK MUFFIN DI FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER

(FPTC)TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

136 Lutfiani Ainur Nisa (12)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI KUD DAU

MALANG

137 Sabila Nuri Athifah (12)ANALISA BRIX,SISA GULA DAN KADAR ALKOHOL SEBAGAI INDIKATOR KINERJA

YEAST PADA FERMENTASI ALKOHOL DI PS.MADUKISMO BANTUL,YOGYAKARTA

138 Muhammad Abdul Ghani (12) PROSES PRODUKSI COCA COLA DI COCA COLA AMATIL INDONESIA CIBITUNG

139 Laili Inayah Harisnawati (12)ANALISA FISIK,KIMIA,DAN MIKROBIOLOGI PRODUK FROZEN OCTOPUS WHOLE

CLEAN FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK,JAWA TIMUR

140 Nisa Alfilasari (12)INOVASI NUGGET SUMBER PROTEIN DAN KAYA SERAT BERBASIS JAMUR DAN

TEMPE SEBAGAI CAMILAN ANALOG ALTERNATIVE UNTUK MASYARAKAT UMUM

141 Rully Ferdiansyah (12)

FILLING PROCESS SEBAGAI TITIK KENDALI KRITIS PADA PROSES PRODUKSI RGB

(RETURNABLE GLASS BOTTLE) CSD (CARBONATED SOFT DRINK)DI PT COCA COLA

BOTLING INDONESIA BALI NUSA PLANT BADUNG,BALI

142 Margaretha Ivonne (12)PENETAPAN MUTU EDAMAME BEKU BERDASARKAN KEMAMPUAN FISIK DI


143 Fitria Rizki Novitasari (12)PENANGANAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADA PROSES PRODUKSI BIOETANOL DI

PT ENERGI AGRO NUSANTARA KABUPATEN MOJOKERTO JAWA TIMUR

144 Zulfa Nur Inda Kumala (12)PENERAPAN STANDARD OPERATING PROCEDURE (SOP)PRODUKSI CHICKEN

NUGGET DI PT SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGERANG,BANTEN

145 Fitrullah Ilhamadi (12)SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PADA PRODUK CARBONATED SOFT

DRINK(CSD)DI PT COCA COLA BOTLING INDONESIA BALINUSA BADUNG,BALI

146Haendra Kusuma Putra Ashad

(12)

MEMPELAJARI PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR

JAMUR KANCING ABADI PERKASA PROBOLINGGO

147 Aryani Zahara Kartini (12)

PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) TERHADAP

KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK SPICY WING DI PT SO GOOD MANUFACTURING

TANGERANG,BANTEN

148 Dewi Masruroh (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA

(Ph,AW,KADAR GARAM )DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DI PUSAT APLIKASI

ISOTOP DAN RADIASI (PAIR)BATAN,LEBAK BULUS JAKARTA

149 Daine Kalpika Sari (12)SETIFIKASI HALAL PADA INDUSTRI PENGALENGAN GUDEG WIJILAN BU LIES

YOGYAKARTA

150 Firka Julian Dewantari (12)PENGGUNAAN Ca (OH)2 DAN GAS So2 DALAM PROSES SULFITASI PADA PEMURNIAN

NIRA PTPN X PG LESTARI NGANJUK -JAWA TIMUR

151Witandu Manggala

Wicaksosno (12)

PENERAPAN ISO 9001 : 2008 PADA PENGOLAHAN MUTU TEH HITAM DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA IV UNIT USAHA BAH BUTONG,KABUPATEN SIMALUNGAN

SUMATERA UTARA

152 Rachman Adi Santoso (12)KEAMANAN PANGAN DAN MANAJEMEN MUTU HOT KITCHEN MEAL DI PT AEROFOOD

ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL SURABAYA

153 Afifa Husna (12)PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME SELAMA PROSES PRODUKSI DI

PT AEROFOOD ACS BUILDING JUANDA INTERNATIONAL SURABAYA

154 Wulan Maharani ( 12)

HASIL SAMPING CAIR DAN PADAT SERTA PEMANFAATAN LEBIH LANJUT PADA

PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SAWIT DI PT GLOBAL INTERINTI INDUSTRY

SURABAYA

155 Ivanema (12) ANALISIS GEL STRENGTH AGAROLESI PT. JAVA BIOCOLLOID,SURABAYA

156 Dirayati Hanifah (12)FORTIFIKASI VITAMIN A PADA MINYAK GORENG SAWIT DI PT GLOBAL INTERINTI

INDUSTRY SURABAYA

157 Muhammad Ainul Yaqin (12)PROSES PENGUJIAN MUTU SERTA KUALITAS BAHAN BAKU DI KUD DAU

,MALANG,JAWA TIMUR

158 Alviolita Dumasari (12)

EVALUASI CEK KONTAMINASI PADA PW (PROCESSED WATER )DAN SPW

(STERILLIZED PROCESS WATER )DI PT ENERGI AGRONUSANTARA KABUPATEN

MOJOKERTO - JAWA TIMUR

159 Hani Rachmayati (12)PENGENDALIAN MUTU MENU MAIN COURSE DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA-

YOGYAKARTA

160 Mentari Kusuma (12)PROSES PENANGANAN BAHAN BAKU DI PT AEROFOOD ACS INDONESIA -

YOGYAKARTA

161 Sabila Najah (12)PENGENDALIAN MUTU PRODUK AGAROLES DI PT JAVA BIOCOLLOID , SURABAYA

JAWA TIMUR

162 Lauditta Riezkya Kirana (12)

POTENSI KERUSAKAN PRODUK KARENA PEMILIHAN KEMASAN YANG TIDAK SESUAI

DAN FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KETAHANAN KEMASAN PLASTIK DI

PT ARGHA KARYA PRIMA INDUSTRY Tbk, CITEURUP , JAWA BARAT

163 Annisaa Septyani R (12)

POTENSI KERUSAKAN FISIK,KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SERTA

PENANGGULANGANNYA PADA PRODUK PANGAN HASIL PENGOLAHAN PT

AEROFOOD ACS JUANDA SURABAYA

164 Vina Dewi Astuti (12)

ANALISIS RENDEMEN PENGOLAHAN UDANG VANNAMEI (LITOPENAEUS VANNAMEI

)TIPE RAW PEELED UNDEVINED (PUD) BLOCK FROZEN DI PT BUMI MENARA

INTERNUSA II (DAMPIT- MALANG)

165 Kal Seliana Kuswantini (12)PENGUJIAN MUTU ORGANOLEPTIK,MIKROBIOLOGIS ,KIMIA DAN FISIKA FILLET IKAN

KERAPU (EPINEPHELUS SP)DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN, JAWA TIMUR

166 Nurul Akmalia (12)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELLUS Sp)DI PT INTI

LUHUR FUJA ABADI BEJI-PASURUAN ,JAWA TIMUR

167 Sela Febby Wardaty (12)PRODUKTIVITAS ALKOHOL BERDASARKAN FLUKTUASI PEMAKAIAN BAHAN BAKU

MOLASSES DI PT MADUBARU (PS. MADUKISMO),BANTUL- YOGYAKARTA

168 Retno Kusuma ningrum (12)SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI DI PT AEROFOOD ACS

INDONESIA -YOGYAKARTA

169 Elysabeth (12)OPTIMASI PROSES PRODUKSI PROBIOTIK PETRO CHICK DI DEPARTEMEN RISET

PUPUK DAN PRODUK HAYATI PT PETROKIMIA GRESIK JAWA TIMUR

170Ratyawisnu Fahmiaji Winarto

(12)

PROSES PENGOLAHAN YOGHURT DRINK DAN KEJU MOZZARELLA DI CV. RUMAH

YOGURT JL.RAYA JUNREJO NO 1A,BATU

171 Tri Wilujeng Wulandari (12)PROSES PRODUKSI JASA BOGA DAN PENGENDALIAN KEAMANAN PANGAN PT

AEROFOOD ACS INDONESIA

172 Hilda Khurota Akyun (12)

METODE PEMBEKUAN PEMBEKUAN AIR BLAST FREEZER PADA PROSES

PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELUS Sp) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI

PASURUAN,JAWA TIMUR

173 Irene Rigun (12)UJI KUALITAS AGAR SEBAGAI BAHAN BAKU AGAROLES PT.JAVA BIOCOLLOID ,

SURABAYA

174 Lydia Ariani (12)

UJI PARAMETER GORENG BERDASARKAN FREE FATTY ACID ,IODINE VALUE

,PEROXIDE VALUE, DAN MOISTURE CONTENT DI PT.SMART Tbk, MARUNDA BEKASI

,JAWA BARAT

175 Maria Novi Purwana Sari (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (Aw,

pH, Kadar Air) DAN ORGANOLEPTIK TELUR REBUS DI PUSAT APLIKASI ISOTOP DAN

RADIASI (PAIR)BATAN, LEBAK BULUS JAKARTA

176 Kurniasari Dewi Praswati (12)

PEREMAJAAN KULTUR BAKTERI ASAM LAKTAT DAN MANAJEMEN PENGADAAN

BAHAN BAKU PADA PRODUKSI YOGHURT DI PT. KUSUMASATRIA AGROBIO TANI

PERKASA ,KUSUMA, AGROWISATA,KOTA BATU

177 Widiantika Darmayanti (12)PARAMETER STANDAR MUTU BAHAN BAKU YANG DI GUNAKAN PADA PROSES

PRETREATMENT MSG DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

178 Faizatur Rohmah (12)PENYANGARAIAN BIJI KOPI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

(PUSLITKOKA)JEMBER

179 Hilma Ellisa Dianita (12)STUDI PENGOLAHAN COCOA BUTTER SUBTITU BERDASARKAN TITIK LELEH PADA

COCOA BUTTER DENGAN METODE SOLID FAT CONTENT PADA PT SMART Tbk

180 Nowanda Pradita Arlianti (12)PERHITUNGAN NILAI ENERGI DAN PROTEIN MENU VEGETARIAN MASKAPAI GARUDA

INDONESIA DAN MASKAPAI SILK AIR DI PT AEROFOOD INDONESIA SURABAYA

181 Moch. Lucky Alfarisi AF (12) PRODUKSI PUPUK AMINA CAIR DI PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY

182 Ressa Yowandita (12)QUALITY ASSURANC KEMASAN KANCING KALENG DI PT SURYAJAYA ABADI

PERKASA PROBOLINGGO,JAWA TIMUR

183 Mohammad Arham (12)APLIKASI TEKNOLOGI PEMBERIAN DAN PENGAMBILAN GAS Co PADA FILLET IKAN

KERAPU DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN

184 Zerlin Ulfa Shabrina (12)DIVERSIFIKASI PULPA KAKAO MENJADI PRODUK NATA DE COCOA DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO (PUSLITKOKA)JEMBER, JAWA TIMUR INDONESIA

185 Raenaldo Bagus Sandika (12)SISTEM PENGOLAHAN LIMBAH PADAT DAN LIMBAH CAIR DI PT PG KEBON AGUNG

MALANG

186 Ade Kurnia Febriansyah (12)PENENTUAN EFEKTIVITAS YEAST SACCHAROMYCES CEREVICIAE TERHADAP

KUALITAS ALKOHOL PADA PS.MADUKISMO

187 Firda Amrilia Huwaida (12) PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT

188 Dita Kurnia Sari (12)PENANGANAN DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN RENDEMEN TEBU DI

PG KEBON AGUNG -MALANG

189 Yesy Rizcy Febryana (12)PROSES PENGEMASAN VAKUM PADA PEMBEKUAN FILLET IKAN KERAPU

(EPINEPHELLUS Sp) DI PT INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI- PASURUAN

190 Dwi Riza Arizona (12)IDENTIFIKASI PENYEBAB PERTUMBUHAN JAMUR PADA KEJU MOZZARELLA

SHREDDED DI PT GREENFIELDS INDONESIA

191 Hasnia Azizah Trisnani (12)

ANALISA KELAYAKAN RETENTION TIME DEGUMMING , BLEACHING DAN

DEODORIZER PADA PROSES REFINERY DI PT GLOBAL INTERINTI INDUSTRY

SURABAYA

192Anitha Indah Permata Dinny

(12)

PROSES PENGERINGAN KOPI ROBUSTA DI PUSAT PENELITIAN KOPI ROBUSTA DI

PUSTA PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PUSLITKOKA)JEMBER

193 Rouzni Zhafira (12)PENENTUAN KUIALITAS PRODUK AKHIR MSG (MONOSODIUM GLUTAMAT)DI PT

MIWON PRIYOREJO,GRESIK, JAWA TIMUR

194 Dede Sitta Fajarwati (12)PENGARUH LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN DERAJAT

KEASAMAN (pH)SUSU PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU

195 Alfianto Kurniawan (12)ANALISA PENYEBAB MASALAH RASA ASAM DAN BASI PRODUK SUSU UHT

CHOCOMALT DI PT GREEFIELDS INDONESIA

196 Himmatin Aliyya (12)

PROSES PEREMAJAAN LULTUR BULGARICUS DAN S. THERMOPHLLUS DAN

PEMBIAKAN STARTER PADA PEMBUATAN YOGHURT DI KUSUMA AGROWISATA

GROUP,KOTA BATU

197 Christian Tri Wahyudi (12)SANITASI INDUSTRI PRODUKSI KECAP DI PABRIK KECAP CAP TIGA KEONG PATI-

JAWA TENGAH

198 Haryo Wikanargo (12)PENGENDALIAN MUT U (QUALITY CONTROL) PROSES PRODUKSI GULA PASIR DI PT

MADU BARU

199 Raudlatul Hasanah (12)

PENENTUAN PARAMETER EFEKTIVITAS SACCHAROMYCES CEREVISIAE TERHADAP

KUALITAS ALKOHOL YANG DI HASILKAN DI PABRIK SPIRITUS MADUKISMO

KABUPATEN BANTUL-YOGYAKARTA

200 Maisaroh (12)METODE PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PTPN X PG

WATOETOETULIS SIDOARJO,JAWA TIMUR

201 Andik Eko Marianto (12)PENGARUH PENAMBAHAN GULA TEBU TERHADAP KUALITAS KECAP DI PT.WOWIN

PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK

202 M.Kharis AbdullaH Afandy (12)PENGARUH PROSES HIDROLISIS TERHADAP MUTU KECAP PADA WOWIN PURNOMO

PUTERA, TRENGGALEK

203 Nurul Husni (12) PEMURNIAN NIRA PADA PROSES PRODUKSI GULA DI PTPN X WATOETOELIS

SIDOARJO,JAWA TIMUR

204Abdullah Hafidz Imaduddin

(12)

PROSES FORMULASI PADA BALL MILL DALAM PRODUKSI FERMEN COKLAT DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA , JEMBER, JAWA TIMUR

205 Azmilul Laili (12)PENGARUH FLUKTUASI PEMAKAIAN BAHAN BAKU MOLASE TERHADAP PRODUK

ALKOHOL YANG DI HASILKAN DI PS MADUKISMO KABUPATEN BANTUL,YOGYAKARTA

206 lis Hariyanti (12)ANALISA PENGARUH KADAR MINYAK FUSEL TERHADAP TINGKAT KEMURNIAN DAN

KUALITAS ALKOHOL DI PS.MADUKISMO,BANTUL,YOGYAKARTA

207 Eritsa Febri Iyanda (11)

PENGGUNAAN RENNET RHIZOMUCOR MIEHEI PADA PROSES PENGOLAHAN KEJU

GOUDA DI UNIT USAHA KEJU DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN

KABUPATEN MALANG

208 Ali Wafa (12)EFEKTIVITAS YEAST PADA PEMBUATAN ALKOHOL DI PT MADUKISMO BANTUL-

YOGYAKARTA

209 Ulul Musyhidah (12)CRITICAL CONTROL POINT PADA PROSES PRODUKSI TIC TAC DI PT DUA KELINCI

PATI, JAWA TENGAH

210 Ratna Nur Handayani (12)

UJI KONTAMINASI PADA STERILIZED PROCESS WATER (SPW)DAN EFEKTIVITAS

PENAMBAHAN NaOcLDALAM PROSES KLORINASI DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA ,

MOJOKERTO

211 Rabitha Almas Fasya (12)

PENGARUH PENAMBAHAN JUMLAH UREA TERHADAP TINGKAT PRODUKTIVITAS

ALKOHOL DAN KADAR ALKOHOL YANG DI HASILKAN SELAMA FERMENTASI DI PS

MADUKISMO KABUPATEN BANTUL YOGYAKARTA

212 Nadiah Herawati K (12)

PENGARUH KONSENTRASI SUSU BUBUK DAN SUSU INKUBASI TERHADAP

VISKOSITAS SERTA DERAJAT KEASAMAN YOGHURT DI BALAI BESAR PELATIHAN

PETERNAKAN (BBPP)BATU

213 Vahrus Nuril Albi (12)

PROSES IDENTIFIKASI DAN PENCEGAHAN KONTAMINAN TERHADAP PRODUK

TEPUNG TERIGU DI PT INDO FOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS

JAKRTA UTARA,INDONESIA

214 Fani Novita Sari (12)PROSES ULTRAFILTRASI PADA PRODUKSI KONSENTRAT JUS DI PT GGPC FACTORY

JUICE CONCENTRATE , LAMPUNG

215 Panji Wijayanto (12)PERBANDINGAN MUTU SENSORIS KECAP FERMENTASI DENGAN KECAP NON

FERMENTASI DI PT WOWIN PURNOMO PUTRA, TRENGGALEK

216 Naila Fauzia (12)OPTIMASI PROSES PRODUKSI PROBIOTIK PETRO BIOFEED DI DEPARTEMEN RISET

PUPUK DAN PRODUK HAYATI PT PETRO KIMIA GRESIK,JAWA TIMUR

217 Muhammad Didit Ahdiyat

PENGARUH LAMA PENGHALUSAN BUNGKIL MENJADI BUBUK COKELAT TERHADAP

RENDEMEN , KEHALUSAN , DAN MUTU BUBUK COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

218 Badzlina Balqis (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA

(pH,Aw, DAN KADAR AIR)DAN ORGANOLEPTIK TELUR REBUS DI PUSAT APLIKASI

ISOTOP DAN RADIASI (PAIR)BATAN, LEBAK BULUS , JAKARTA

219 Rizky Amalia Yudha (12)

PENGARUH IRADIASI SINAR GAMMA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA (pH

,Aw, KADAR AIR )DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DI PUAT APLIKASI ISOTOP DAN

RADIASI (PAIR ) BATAN, LEBAK BULUS , JAKARTA

220 Ika Putri Bahrianawati (12)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI MONOSODIUM GLUTAMATE DI PT

AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO,JAWA TIMUR

221 Dimas Prabowo (12)OPTIMASI PROSES PRODUKSI KECAP PADA METODE HIDROLISIS DI PT WOWIN

PURNOMO PUTERA, TRENGGALEK

222 David Imana Krispaty (12)FORTIFIKASI PADA TEPUNG DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI

FLOUR MILLS JAKARTA UTARA ,INDONESIA

223Muhammad Engga Hermawan

(12)

PERLAKUAN PEMBALIKAN DAN PERBEDAAN KOTAK FERMENTASI TERHADAP MUTU

BIJI KAKAODI PUSAT PENELITIAN KOPIDAN KAKAO INDONESIA JEMBER JAWA TIMUR

224 Nadia Islamiah (12)PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN PRESENTASE RECOVERY FUSEL OIL PADA PT

ENERGI AGRO NUSANTARA ,MOKOKERTO-JAWA TIMUR

225 Dininurilmi Putri Suleman (12)

PENGARUH LAMA AGITASI TERHADAP LAJU PENGENDAPAN YEAST PADA SETTLING

DOWN PROSES FERMENTASI ETANOL DI PT ENERGI AGRO NUSANTARA

MOJOKERTO ,JAWA TIMUR

226 Rivqi Ananda (12)INTERMIX PROCESS PADA PRODUK CSD (CARBONATED SOFT DRINK )DI PT COCA

COLA BOTLING INDONESIA BALINUSA BANDUNG ,BALI

227 Iqbal Ali Mushthofa (12)PENGENDALIAN MUTU (QUALITY CONTROL)KONSENTRAT JUS NANAS DI PT. GGPC

FACTORY JUICE CONCENTRATE LAMPUNG

228 Luthfa Zahrotun Nisa' (12)

PENGARUH FLUKTUASI PENGGUNAAN BAHAN BAKU TETES DALAM PRODUKSI

ETANOL TERHADAP HASIL AKHIR ETANOL DI PT. MADU BARU -PS. MADUKISMO

BANTUL YOGYAKARTA

229 Gandu Setiawan (12)SANITASI ALAT,RUANGAN DAN PEKERJAAN PADA PROSES PRODUKSI SUSU

PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU KABUPATEN MALANG

230 Gunawan Tri Widagdo (12)PROSES PENGEMASAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH KARUNIA,

KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN-JAWA TIMUR

231 Ali Manshuri (12)PROSES PACKAGING AND LABELING FILLET IKAN KERAPU (EPINEPHELUS Sp)DI PT

INTI LUHUR FUJA ABADI, BEJI PAASURUAN

232 Nadila Larasati (12)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH PADAT HASIL PENGOLAHAN GULA DI

PGTOELANGAN SIDOARJO PTPN X , JAWA TIMUR

233 Kamila Naila Hardiyanti (12)

PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES RECEIVING DAN THAWING INSPECTION

PRODUK OCTOPUS WHOLE CLEAN FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT GRESIK

,JAWA TIMUR

234 Ajeng Priwanti (12)PROSES STERILISASI PADA PENGALENGAN IKAN TUNA (THUNUS Sp) DI PT ANEKA

TUNA INDONESIA, PASURUAN

235 Montanus Barep H (12)PROSES PRODUKSI DAN KENDALI MUTU BAKPIA DI CV ZOEHADA PANGAN KREATIF

(BAKPIA DJOGDJA )

236 Migdad J. A GaniPROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI (KAJIAN PEMBUATAN SUSU

PASTEURISASI BUAH NENAS DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

237 Anisa Maharani (12)ANALISIS MUTU BAHAN BAKU PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU PASTEURISASI DI

KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG, JAWA TIMUR

238 Bayu Adhitya Permana (12)PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP KUALIATAS DAN UMUR SIMPAN

SUSU DI KUD DAU MALANG

239 Agnes Fahcrunisa S (12)PENGARUH KONSENTRASI PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK ICE CREAM

BBPP, BATU

240 Ranu Jiwa (12)

KESESUAI AN PROSES CONDITIONING GANDUM TERHADAP QUALITY GUIDE KADAR

AIR TEPUNG TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk, BOGASARI FLOUR

MILK JAKARTA UTARA, INDONESIA

241 Aldi Tohata (12) SANITASI PANGAN DI PT AEROFOOD ACS DENPASAR BALI

242 Johan Primadita (12)PENGARUH KEBOCORAN MESIN PHE PADA PROSES PASTEURISASI TERHADAP

BERAT JENIS SUSU DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

243Dian Lintang Karina Setyohadi

(12)

GOOD MANUFACTURING PRADICES (GMP)PADA PRODUKSI TUNA KALENG PT.

ANEKA TUNA INDONESIA PASURUAN JAWA TIMUR INDONESIA

244 Westra Dwipa Adiluhung (12)

PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT PADA PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK

FORMULA DI PT NETANIA KASIH KARUNIA , KAWASAN INDUSTRI PIER PASURUAN -

JAWA TIMUR

245 Argha Akbar (12)

ANALISA KELAYAKAN WAKTU RETENSI DEGUMMING, BLEACHING DAN

DEODORIZING PADA PROSES REFINERY DI PT, TANJUNG SARANA LESTARI ,

MAMUJU PUTERA

246 Alfianto Aryo Sujatmiko (11)PROSES PENGOLAHAN KEJU MOZARELLA DAN SANITASI DI KOPERASI UNIT DESA

MITRA BAKTI MAKMUR USAHA KEJU MOZZARELLA BATU JAWA TIMUR

247 Nikita Fendy (12)PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU SUSU PASTEURISASI

DI KUD DAU, MALANG

248 Lisna Almar Atus Sholiha (12)IDENTIFIKASI KERUSAKAN PRODUK PADA PROSS PRODUKSI CANNED TUNA DI PT

ANEKA TUNA INDONESIA GEMPOL,PASURUAN JAWA TIMUR

249 Yesicha Mahanani (12)PROSES PENGOLAHAN BIJI KAKAO MENJADI PERMEN COKELAT DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO (PUSLITKOKA)JEMBER JAWA TIMUR INDONESIA

250 Farich Aqbar Anugrah (12)MASS BALANCE & QUALITY CONTROL (PENGENDALIAN MUTU ) KONSENTRAT JUS

NANAS DI PT GGPC FACTORY JUICE CONCENTRATE LAMPUNG

251 Mohamad Fikri Arif (11)EFISIENSI MASSA RENDEMEN PROSES PRODUKSI KEJU MOZARELLA DI RUMAH

YOGURT BATU, JAWA TIMUR

252 I Wayan Prima Cipta Fristara

(12)

PROSES PRODUKSI PENGALENGAN JAMUR DI PT. SURYAJAYA ABADI PERKASA

PROBOLINGGO - JAWA TIMUR

253 Fuat Zakaria (12)

ANALISIS SUHU, Ph, DAN WARNA LIMBAH PRODUKSI SERTA PROSES PENGOLAHAN

LIMBAH DENGAN METODE ACTIVATED SLUDGE DI PT BUMI MENARA INTERNUSA

DAMPIT

254 Delonica Regiarini (12)SANITASI INDUSTRI PADA PRODUKSI SUSU UHT (ULTRA HIGH TEMPERATURE )DI PT

ULTRAJAYA MILK INDUSTRY AND TRADING COMPANY TBK PADALARANG

255Mohammad Fajar Ardiansya

(12)

VALIDASI METODE KADAR OVEN DENGAN METER KADAR AIR PADA BEBERAPA

SAMPEL DI PT INDOFOOD FRITOLAY MAKMUR, SEMARANG

256 Renaldi Setiawan PROSES PRODUKSI WAFER DI PT MARTINI FOOD, SUKODONO,SIDOARJO-JAWA

TIMUR

257 Arifina Dian Imansari (12) PRODUKSI ENZIM BROMELIN DI PT. BROMELIN ENZYME LAMPUNG


1 Aswin Rizky Wardhana (12)

PROSES PRODUKSI DAN PROSES PENUTUPAN KALENG JAMUR

KANCING (AGRICUS BISPORUS ) DI PT SURYAJAYA ABADI PERKASA

PROBOLINGGO JAWA TIMUR

2 Deviana Hadriati (12) PENGEMASAN TUNA DALEM KALENG DI PT.ANEKA TUNA INDONESIA

3 Christovorus Gusung Saputra (12)PROSES PENGOLAHAN DAN KARAKTERISTIK FLAVOUR DI PT

GIVAUDAN INDONESIA

4 Erlinda Nurwidya Ningrum (13)PROSES SANITASI DAN HIGIENE DI PT ANEKA TUNA INDONESIA

,GEMPOL PASURUAN JAWA TIMUR

5 Aida Nur laili (13)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG

INDONESIA PASURUAN PENGARUH PENAMBAHAN LUMPUR SUNGAI

REJOSO TERHADAP EFEKTIVITAS DEGRADASI LIMBAH ORGANIK

6 Mirza Rose Tazkiya (13)PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PROSES PRODUKSI DEKA WAFER

ROLL CHOCOCHOCO DI PT DUA KELINCI PATI JAWA TENGAH

7 Putri Satika Dewi (13)

PROSES FORMING, BATTERING DAN BREADING PADA PRODUKSI

CHICKEN NUGGET STICK MERK OKEY DI PT. CHAROEN POKPHAND

INDONESIA Tbk- JAWA TIMUR

8 Widya Candra Paramita (13)

PROSES PENGULUNGAN DAN PENGGILINGAN PADA PEMBUATAN

TEH HITAM DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IX BREBES, JAWA

TENGAH

9 Hana Susanti Maleta (13)ANALISIS HISTAMIN PADA SAMPEL IKAN DALAM KEMASAN KALENG

DENGAN METODE ELISA DI BBPOM DENPASAR

10 Rachmania Mirza (13)

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA SIMPAN SUSU

PASTEURISASI DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN

(BBPP)BATU

11 Anin Kharisna (13)

PENGENDALIAN PARAMETER DERAJAT PUTIH TERHADAP MUTU

AKHIR PRODUK TEPUNG TAPIOKA DI P T. SORINI AGRO ASIA

CORPORINDO, Tbk, PONOROGO PLANT

12 Widhianti Nila Pangestu (13)

MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TEPUNG TERIGU PADA

PRODUKSI MIE KERING DI PT SURYA PRATISTA HUTAMA, SIDOARJO-

JAWA TIMUR

13 Rosvita Marsela Lindiani (13) PENGORUH PROSES FERMENTASI AEROB CUKA APEL TAHHESTA

14 Afifah (13)

ANALISIS SIFAT FISIKO-KIMIA TEPUNG KEDELAI VARIETAS

PANDERMAN DAN KEDELAI IMPOR SERTA MEMBANDINGKAN

KUALITAS DARI BIJI KEDELAI DI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI

PERTANIAN

15 Rezeki Rahmanah Hutauruk (13)SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU EDAMAME DALAM

MINIMALISASI PRODUK AKHIR CACAT DI PT. MITRATANI DUA TUJUH

16 Sekar Vianty R P (13)PROSES PENGOLAHAN TEH DALAM KEMASAN DAN STUDI HACCP DI

PT SINAR SOSRO PABRIK CIBITUNG, BEKASI

17 Martha Kusuma (13)ANALISIS PENGAWET BENZOAT DAN SORBAT PADA SAMPEL PAI

SUSU DENGAN METODE KCKT DI BBPOM DENPASAR

18 Geugeut Zahra kasih (13)SISTEM MANAJEMEN MUTU PRODUK MAIN COURSE DI PT

AEROFOOD INDONESIA , CENGKARENG - JAKARTA

19 Lucian Leopold Hungan (13)TAHAP DEKOLORISASI PADA PROSES PENGOLAHAN GULA RAFINASI

DI PT JAWA MANIS RAFINASI, CIWANDAN - CILEGON

20 Fadhilla Setya Rahayu (13)GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PROSES

PENGOLAHAN SUSU DI PT INDOLAKTO FACTORY PURWOSARI

21 Nur Agustin Mardiana (13)PENGARUH SUHU TERHADAP FERMENTASI ANAEROB CUKA APEL DI

PT TIRTA SARANA SUKSES PANDAAN - JAWA TIMUR

22 Kintan Kamila (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYTICAL CRITICAL CONTROL

POINT)PADA PROSES PRODUKSI FOOD SERVICE PT AEROFOOD

INDONESIA CENGKARENG - JAKARTA

KATALOG LAPORAN PKL THP TH 2016

23 Isnaini Rahmawati (13)

PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL JEDANG

INDONESIA, REJOSO - KABUPATEN PASURUAN (PENGARUH

PENAMBAHAN LUMPUR DARI THICKNER RAW WATER TREATMENT

TERHADAP EFEKTIVIAS DEGRADASI LIMBAH ORGANIK DI PT CHEIL

JEDANG INDONESIA , PASURUAN)

24 Muchammad Zakaria (13)

PENYULUHAN TANAMAN KOMODITAS PADI DAN PENGENDALIAN

HAMA DENGAN MENGGUNAKAN SPRAYER DI DINAS PERTANIAN

KABUPATEN JOMBANG WILAYAH BPP KESAMBEN

25 Dini Fadhilatul Muthoharoh (13)

UJI ALAT PENYANGRAI KOPI MODEL TERFLUIDASASI DI BPPT (BADAN

PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI )SERPONG, TANGERANG

SELATAN - BANTEN

26 Indriana Hardjoloekito (13)PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) DI PT SORINI

AGRO ASIA CORPORINDO, Tbk PONOROGO PLANT

27 Zada Agna Talitha (13)PENGUJIAN MIKROBIOLOGI PRODUK BUTCHER PADA PT AEROFOOD

INDONESIA CENGKARENG- JAKARTA

28 Arlinda Pebiningrum (28)PENGAWASAN MUTU DEKA WAFER ROLL CHOCOCHOCO DI PT DUA

KELINCI PATI JAWA TENGAH

29 Susanti (13)PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR MINUMAN ISOTONIK MIZONE DI

PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN, JAWA TIMUR

30 Hamidah Itha ' atur Rif ' ah (13)PROSES PRODUKSI TEH BOTOL DI PT SINAR SOSRO KPB

MOJOKERTO, JAWA TIMUR

31 Iqbal Rachmat Fauzi (13)FORMULASI DAN PERBANDINGAN KRUPUK UDANG & KRUPUK IKAN

DI PT LEGONG BALI NUSANTARA GEMPOL - PASURUAN, JAWA TIMUR

32 Triyuda Kurniawan (13)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN TOTAL NITROGEN

PADA FERMENTASI KOJI DALAM PROSES PRODUKSI KECAP DI PT

HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN PLANT- JAWA TIMUR

33 Olivia Dirga Anggie Saputri (13)

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN TOTAL NITROGEN

PADA FERMENTASI MOROMI DALAM PROSES PRODUKSI KECAP DI

PT HEINZ ABC INDONESIA PASURUAN PLANT- JAWA TIMUR

34 Meidinar Rizky Ardiyanti (13)

PENERAPAN SANITASI INDUSTRI SUSU PASTEURISASI DI PT

CISARUA MOUNTAIN DAIRY (CIMORY )BAWEN, SEMARANG - JAWA

TENGAH

35 Sarah Sri Damayanti (13)

PRE - TREATMENT PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DENGAN DENGAN

PENAMBAHAN RESIN BEKAS PROSES EXCHANGER DAN RWT DI PT

CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN

36 Galuh Aulia Ardini (13)

PENGARUH PROSES MILING TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK

TEPUNG TERIGU DENGAN KADAR PROTEIN TINGGI DI PT. INDOFOOD

SUKSES MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKARTA UTARA,

INDONESIA

37 Monika Sihaloho (13)


POINT )PADA PRODUK OKAYA HEADLESS BLOCK FROZEN DI PT BUMI

MENARA INTERNUSA II DAMPIT

38 Natalia Sari Susanto (13)HACCP PLAN PROSES PRODUKSI WAFER GERY SALUT DI PT RUKUN

BERSAMA SENTOSA KABUPATEN KEDIRI

39 Reny Anggraeni (13)PERHITUNGAN UMUR SIMPAN PRODUK FROZEN YOGHURT DI

KOPERASI AGRO NIAGA (KAN ) JABUNG, MALANG

40 Aninditya Puspitasari (13)PENGUJIAN MUTU PRODUK AKHIR TEH HIJAU DI PT RUMPUN SARI

KEMUNING I NGARGOYOSO, JAWA TENGAH

41 Laila Nurmala Putri (13)ANALISA PENYEBAB KERUSAKAN KAIN SCREEN EKSTRAKTOR

DENGAN METODE FISH BONE DIAGRAMS DI PT SORINI AGRO

42 Maria Putri Agung D. R (13)PROSES PENGENDALIAN MUTU PADA PEMBUATAN TEH HITAM DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA IX BREBES, JAWA TENGAH

43 Widanti Amanada Pusparini (13)

PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP)PADA PROSES

PRODUKSI CHICKEN NUGGET FIESTA DI PT CHAROEN POKPHAND

INDONESIA Tbk - MOJOKERTO JAWA TIMUR

44 Nafal Nadhiroh (13)PROSES PRODUKSI TEPUNG TERIGU DI PT INDOFOOD SUKSES

MAKMUR Tbk. BOGASARI FLOUR MILLS JAKARTA UTARA,INDONESIA

45 Rosi Ainun Nisa (13)SANITASI DAN PROSES PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT CHEIL

JEDANG INDONESIA , PASURUAN- JAWA TIMUR

46 Putri Ayu Widyandari (13)

PENGARUH PERLAKUAN PERBEDAAN SUHU TEMPERING DAN

UKURAN AYAKAN BUBUK COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN

KAKAO INDONESIA JEMBER JAWA TIMUR

47 Nur Afifah Maulidya Gavi (13)

PENGARUH PENAMBAHAN LESITIN DAN PERLAKUAN DI SUHU

FREEZER PADA ISIAN COKLAT PREMIUM DI PUSAT PENELITIAN KOPI

DAN KAKAO INDONESIA , JEMBER - JAWA TIMUR

48 Asri Nur Aisyah (13)

PENGARUH PROSES FERMENTASI BIJI KAKAO YANG OPTIMAL

TERHADAP MUTU FISIK BIJI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA JEMBER

49 Hilya Fitriadinda (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PEMBEKUAN GURITA (OCTOPUS

VULGARIS )FLOWER DI PT KELOLA MINA LAUT (KML)GRESIK, JAWA

TIMUR

50 Prilia Retno Pramesti (13)PROSES PRODUKSI AIR MINERAL DI PT TIRTA INVESTAMA PANDAAN,

JAWA TIMUR

51 Inna Suryani (13)

STANDARISASI BAHAN BAKU DAN PROSES PRODUKSI KERUPUK

UDANG DI PT LEGONG BALI NUSANTARA GEMPOL - PASURUAN ,

JAWA TIMUR

52 Nilta Sharinal Itsnani (13)

KARAKTERISTIK LIMBAH DAN PARAMETER KONTROL PROSES

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR SUSU STERIL DI PT INDOLAKTO

PANDAAN- JAWA TIMUR

53 Kurnia Wulandari (13)

KARAKTERISITIK LIMBAH CAIR DAN PARAMETER KONTROL UNIT

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI PT INDOLAKTO PANDAAN PASURUAN-

JAWA TIMUR

54 Muhammad Haekal Fakhruddin (13)PROSES EKSTRAKSI PADA PRODUKSI KONSENTRAT NANAS DI

PT.GREAT PINAEPPLE LAMPUNG TENGAH

55 Sonia Yurista (13)PROSES PRODUKSI BIR DI PT. MULTI BINTANG INDONEISIA Tbk.

TANGERANG

56 Annisa Ayu Pratiwi (13)

ANALISA PENGENDALIAN KUALITAS KEDELAI EDAMAME PADA

TEKNOLOGI PEMBEKUAN METODE INDIVIDUAL QUICK FREEZING

(IQF)DI PT MITRATANI DUA TUJUH JEMBER

57 Tiara Rahmania Yunisa (13)

PENGARUH KONDISI ALKALISASI TERHADAP KARAKTERISTIK

ORGANOLEPTIK BUBUK KAKAO PADA TIGA VARIASI UMUR BUNGKIL

DI PUSAT PENENLITIEN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PPKKI)

58 Putri Widiyastuti (13)

KECUKUPAN PASTEURISASI PADA PROSES PENGTALENGAN

RAJUNGAN (PORTUNUS (PORTUNUS PELAGICUS)DI PT PAN PUTRA

SAMUDRA ,CIREBON, JAWA BART

59 Nur Oktavia Suci Lestari (13)

PENERAPAN STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC)SEBAGAI

PENGENDALI MUTU SUSU ULTRA PASTEURISASI JENIS FULL CREAM

DI PT GREENFIELDS INDONESIA

60 Herni Dwi Kristanti (13)KUALITAS PUCUK DAN PENGARUHNYA TERHADAP HASIL AKHIR TEH

HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX,BREBES JAWA TENGAH

61 Merlyn Novita Sari (13)

ANALISIS PENGARUH SUHU, PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS

PRODUK SUSU ESL(EXTENDED SHELF LIFE) FULL CREAMDI PT

GREENFILEDS INDONESIA

62 Nabila Rifati Rahmadani (13)PENGENDALIAN MUTU PRODUK YOGHURT DI KOPERASI

(KAN)JABUNG, MALANG

63Putri Syepty Sri Janatul Munawaroh

(13)

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR METODE BIOREMEDIASI DI PT WOWIN

PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK

64 Ayu Irhoni Rosadi (13)

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI CMC (CARBOXYL METIL

CELLULOSE )TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK PERMEN SUSU DI

PERMEN SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)

BATU

65 Miftachul Choiron (13)PROSES STERILISASI SUSU UHT DI PUST KOPERASI INDUSTRI SUSU

SEKAR TANJUNG PURWOSARI ,PASURUAN

66 Febriany Noeryatillah tsalisa (13)

PENERAPAN SISTEM HACCP (HAZARD ANALITYCAL CRITICAL

CONTROL POINT)PADA PROSES PRODUKSI SUSU PASTEURISASI DI

PT CISARUA MOUNTAIN DAIRY SEMARANG JAWA TENGAH

67 Ummul Baroroh (13)

PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) PADA

PRODUKSI KECAP DI PT WOWIN PURNOMO PUTERA TRENGGALEK ,

JAWA TIMUR

68 Novi Citra Arum Sari (13)

PEMBUATAN PAKAN AYAM BROILER DARI TEPUNG AMPAS KECAP

SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN LIMBAH PADAT DI PT WOWIN

PURNOMO PUTERA,TRENGGALEK , JAWA TIMUR

69 Anita Budianti (13)

EVALUASI PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING

PROCEDURE (SSOP)DI PT SORINI AGRO ASIA CORPORINDO, Tbk.

PONOROGO PLANT

70 Ni'ma Ilyana (13)OPTIMALISASI PROSES PACKING DI PT. CAMPINA ICE CREAM

INDUSTRY SURABAYA,JAWA TIMUR

71 Fajriyana (13)

PROSES PRODUKSI IKAN KALENG DI PT. MAYA FOOD INDUSTRIES

PEKALONGAN, JAWA TENGAH (PENERAPAN HACCP (HAZARD

ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI DAN

PENGALENGAN IKAN LEMURU)

72 Syifa Qolbiyah Nasir (13)

PENERAPAN SANITASI RUANG PRODUKSI PADA PROSES

PEMBEKUAN IKAN LEMADANG (CORYPHAENA HIPPURUS )DI PT

KEMILAU BINTANG TIMUR CIREBON, JAWA BARAT

73 Siti Laily Khusniah (13)

PENGARUH SUHU, RELATIVE HUMIDITY, DAN APLIKASI KEMASAN

TERHADAP MELTING PRODUK L- LYSINE SULPHATE PT CHEIL

JEDANG INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

74 Alif Ummami Faridatul Lailiyah (13)PENGOLAHAN LIMBAH CAIR BERAT SECARA ANAEROB DI PT CHEIL

JEDANG INDONESIA PASURUAN

75 Irawati Nur Indah Sari (13)PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT . 1368 COLD STORAGE

BANYUWANGI - JAWA TIMUR

76 Rulyta Aprita Sari (13)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES

(GMP)INFRASTRUKTUR DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA DAMPIT,

JAWA TIMUR

77 Hasna Nadhiroh (13)SANITASI PADA PROSES PRODUKSI KONSENTRAT BUAH NANAS DI

PT. GREAT GIANT PINEAPPLE LAMPUNG TENGAH

78 Asti Rizkiana Pramitha (13)

PENANGANAN PASCAPANEN STROBERI DI BALAI PENELITIAN

TANAMAN JERUK DAN BUAH SUBTROPIKA (BALITJESTRO)BATU,

JAWA TIMUR

79 Pinta Rahma (13)

DAMPAK SUHU PENYIMPANAN DAN RELATIVE HUMIDITY SELAMA

DISTRIBUSI TERHADAP DAYA TAHAN KEMASAN DAN TINGKAT

MELTING PRODUK L - LYSINE SULPHATE PT CHEIL JEDANG

INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

80 Rista Fitria Anggraini (13)

ANALISIS BAHAN BAKU DAN PROSES PENGOLAHAN TERHADAP

MUTU WARNA " BERAS CERDAS " DI BADAN KETAHANAN PANGAN

JAWA TIMUR

81 Nike Nurlaily Fitria (13)QUALITY CONTROL PROSES PRODUKSI SUSU UNT "REAL GOOD" DI

PT SO GOOD FOOD UNIT UHT, BOYOLALI - JAWA TENGAH

82 Whima Lestari (13)

PENGARUH SUHU DAN RH (RELATIVE HUMIDITY SERTA JENIS

KEMASAN TERHADAP MELTING PRODUK L- LYSINE SULPHATE DI PT.

CHEIL JEDANG INDONESIA PASURUAN- JAWA TIMUR

83 Elsa Famaysella (13)MEMPELAJARI PROSES PEMBEKUAN UDANG DI PT 1368 COLD

STORAGE BANYUWANGI - JAWA TIMUR

84 Kiki Diah Amalia (13)

PENGAWASAN TITIK CCP (CRITICAL CONTROL POINT) DI BAGIAN

SMOKE HOUSE DAN METAL DETECTOR PADA PRODUKSI SOSIS

AYAM CHAMP 375 GRAM PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA

85 Dianita Rossari Dewi (13)PRODUKSI SPECIAL MEAL DI PT AEROFOOD INDONESIA

CENGKARENG JAKARTA

86 Rani Puspitasari (13)STANDARISASI BAHAN BAKU PEMBUATAN BISKUIT DI PT.

PATRINSAKA PASURUAN, JAWA TIMUR

87 Velarida Esa Sakti (13)

PENERAPAN GMP(GOOD MANUFACTURING PRACTICES)DI PT.

NETANIA KARUNIA ,KAWASAN INDUSTRI PIER,PASURUAN -JAWA

TIMUR

88 Aldio Sutawan (13)MUTU GULA KELAPA DAN PENGARUH PADA PROSES PRODUKSI

KECAP MANIS DI PD. ALAM ANEKA AROMA SUKABUMI , JAWA BARAT

89 Yovita Maya Vania Aprilia (13)PROSES OKSIDASI TEH HITAM DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IX,

BREBES JAWA TENGAH

90 Elina Januarni (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL

POINT)PADA PROSES PRODUKSI BELFOODS SOSIS AYAM UENAAAK

DI PT. BELFOODS INDONESIA,BOGOR- JAWA BARAT

91 Erna Triyas Tanti (13)

PENERAPAN SANITASI PENGOLAHAN SUSU BUBUK DI PT. NETANIA

KASIH KARUNIA, KAWASAN INDUSTRI PIER, PASURUAN, JAWA

TIMUR

92 Gaby Novitalia Putri (13)

PENGARUH FORMULASI SUSU BUBUK COKELAT DAN SUHU SANGRAI

DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER,JAWA

TIMUR

93 Ivani Putri Tarwendah (13)

HUBUNGAN DIMENSI , BULK DENSITY, DAN CITA RASA KOPI

ROBUSTA DAN ARABIKA SANGRAI DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN

KAKAO INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

94 Rr. Astri Inneke Yunita Wijayanti (13)

IMPLEMENTASI SISTEM JAMINAN HALAL PADA SLAUGHTER HOUSE

PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA - FOOD DIVISION UNIT NGORO,

MOJOKERTO

95 Dita Puspa Arinta (13)PROSES PEMBEKUAN KARKAS DI PT. PHALOSARI UNGGUL JAYA

JOMBANG- JAWA TIMUR

96 Dila Rahmawati (13)PENERAPAN SANITASI PADA PROSES PENGOLAHAN SUSU DI BALAI

BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

97 Imanuella Grace Hedyanasari (13)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI WAFER GERY SALUT DI

PT RUKUN BERSAMA SENTOSA KEDIRI, JAWA TIMUR

98 Mellinda Yunieta (13)PROSES PENANGANAN LIMBAH PADAT DAN LIMBAH CAIR DI

PERUSAHAAN KECAP CAP KANGKUNG - TUBAN

99 Larasati (13)PENGAWASAN MUTU PRODUK SUSU CAIR INDOMILK DI PT

INDOLAKTO JAKARTA

100 Melaidah Afi Samara (13)

PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI ES KRIM DAN CONE

BAKING PROCESS DI PT. CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY

SURABAYA, JAWA TIMUR

101 Husnul Latifah (13)SANITASI DAN PROSES PRODUKSI AYAM POTONG BUMBU DI RUMAH

POTONG AYAM CV JAMBU RAYA, BOGOR , JAWA BARAT

102 Anis Sari Safitri (13)

PENGARUH PENINGKATAN JUMLAH LEMAK KAKAO DAN

PENGGUNAAN BASA KOH (KALIUM HYDROXIDE)TERHADAP

KARAKTERISTIK SABUN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA, JEMBER

103 Ilma Amalia Hurun'in (13)

ANALISA SIFAT FISIKO- KIMIA BIJI KEDELAI VARIETAS ANJASMORO

DAN KEDELAI IMPOR SERTA KUALITAS TEPUNG KEDELAI YANG DI

HASILKAN DI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN JAWA

TIMUR

104 Novilia Agustina (13)

PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PADA PRODUK YOGHURT

DI PT KUSUMA SATRIA AGROBIO TANI PERKASA (KUSUMA

AGROWISATA BATU MALANG)JAWA TIMUR

105 May Ayu Wulandari (13)

OPTIMALISASI LACTOBACILLUS BULGARICUS DAN STREPTOCOCCUS

THERMOPHILLUS TERHADAP MASA SIMPAN YOGHURT DI PT.

KUSUMASATRIA AGROBIO TANIPERKASA (KUSUMA AGROWISATA

BATU MALANG)

106 Made Oktavia Ayu Chandra (13)PROSES PRODUKSI KECAP DI CV KECAP KANGKUNG TUBAN - JAWA

TIMUR

107 Fikriyatul Hanifa (13)PENANGANAN BAHAN BAKU (RAW MATERIAL HANDLING) TEPUNG

TERIGU DI PT. SURYA PRATISTA HUTAMA SIDOARJO - JAWA TIMUR

108 Khairunnisa Nurdiani (13)

PROSES PRODUKSI MIE PADA PT. SURYA PRATISTA HUTAMA DI

SIDOARJO - JAWA TIMUR (MANAJEMEN PERENCANAAN PROSES

PRODUKSI MIE)

109 Rizqa Nur Pradini (13)PROSES PENGERINGAN PRODUKSI KERUPUK UDANG DI PT LEGONG

BALI NUSANTARA GEMPOL- PASURUAN JAWA TIMUR

110 Alfin Nurma Rahmanda (13)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI EDAMAME DI PT.

MITRATANI DUA TUJUH, JEMBER- JAWA TIMUR

111 Ovrida Wahyu Nilasari (13)PENERAPAN SANITASI PADA PROSES PRODUKSI SUSU UHT "REAL

GOOD "DI PT. SO GOOD FOOD UNIT UHT, BOYOLALI - JAWA TENGAH

112 Alifia Arum Nisrina (13)

PENGENDALIAN PROSES PELAYUAN DAN PENGGULUNGAN TEH

HIJAU DI PT. RUMPUN SARI KEMUNING I NGARGOYOSO

KARANGANYAR, JAWA TENGAH

113 Yogi Fajar Cakra Gunawan (13)PROSES PENGOLAHAN DAN JENIS BAHAN PENGEMAS SUSU

PASTEURISASI DI KOPERASI UNIT DESA DAU MALANG

114 Elvida Marta Sari Lingga (13)SISTEM PENGOLAHAN DAN PENANGANAN LIMBAH CAIR PT. BUMI

MENARA INTERNUSA (BMI)II DAMPIT, MALANG

115 Pusparani Triandara (13)

PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL

POINT)PADA PRODUK TEPUNG DAN SAUCE DI PT DIVA MITRA

BOGATAMA,JAKARTA TIMUR

116 Destiana Adinda Putri (13)PENGEMASAN SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH

KARUNIA ,PASURUAN,JAWA TIMUR

117 Lia Nur Jannah (13)PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI TEH HITAM DI PT

PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN TEH WONOSARI MALANG

118 Devitasari Dian Pratiwi (13)

PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)PADA

PROSES PENGOLAHAN SUSU KENTAL MANIS (SKM)DI PT. INDOLAKTO

FACTORY PURWOSARI

119 Devia Fajar Haqsari Faradina (13)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI TEH BOTOL SOSRO DI PT

SINAR SOSRO MOJOKERTO, JAWA TIMUR

120 Putu Anggia Ayu Asasia (13)PENGENDALIAN MUTU PROSES PENGOLAHAN KOPI BUBUK DI PUSAT

PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA

121 Ainul Huda (13)

ANALISIS PENGARUH PROSES PENGOLAHAN TERHADAP TEKSTUR

BERAS CERDAS DI BADAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI JAWA

TIMUR

122 Sisca Ridho (13)OPTIMASI PROSES PRODUKSI ROTI DI PERUSAHAAN ROTTERDAM

BAKERY BATU, JAWA TIMUR

123 Yuniar Rahmaningtyas (13)TATA LETAK GUDANG PENYIMPANAN MIE KERING PADA PT. SURYA

PRATISTA HUTAMA (SUPRAMA)SIDOARJO JAWA TIMUR

124 Sonia Laily Rahmadita (13)

PENGARUH PERBEDAAN PROPORSI MOCAF TERHADAP DAYA

KEMBANG PROUK STIK SUSU DI BALAI BESAR PELATIHAN

PETERNAKAN (BBPP)BATU

125 Lisa Imro'atus Sholikhah (13)

UJI ALAT PENYANGRAI KOPI MODEL TERFLUIDASASI DI BPPT (BADAN

PENGKAJIAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI )SERPONG, TANGERANG

SELATAN - BANTEN

126 Fatimah Mohammad (13)

PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR BISKUIT DAN PENGARUH

BAHAN BAKU GULA DAN LEMAK TERHADAP PEMBUATAN BISKUIT DI

PT PATRINSAKA GEMPOL, PASURUAN JAWA TIMUR

127 Ratna Palupi Nurfatimah (13)PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP)DI PT

AEROFOOD ACS SURABAYA

128 Muhammad Luthfan (13)PROSES PRODUKSI KEMASAN PLASTIK PET DI PT . ASIA PRIMA

PACKAGING

129 Marisa Anggara (13)

PROSES PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA

BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT . AEROFOOD INDONESIA

YOGYAKARTA (PENERAPAN SISTEM JAMINAN HALAL PADA PT

AEROFOOD INDONESIA- YOGYAKARTA)

130 Chusnayanti (13)

PROSES PRODUKSI PEMPEK DARI LIMBAH KEPALA IKAN LELE

BOSTER DI PT. INDOSCO DWIJAYA SAKTI, SINAR GEDANGAN G37

SIDOARJO - JAWA TIMUR

131 Fachrurazi Siregar (13)

PROSES PEMBUATAN KACANG PRESS DAN PRODUK PANGAN DI

FPTC (FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER JURUSAN THP

FTP UNIVERSITAS BRAWIJAYA

132 Maya Puspito Ningrum (13)

KAJIAN PROSES BATTERING DAN BREADING PADA PRODUK FIESTA

CHICKEN NUGGET DI PT CHAROEN POKPHAND INDONESIA Tbk -

MOJOKERTO, JAWA TIMUR

133 Via Ayu Wananda (13)

NERACA MASA KOPI ROBUSTA SANGRAI DAN PERBEDAAN MUTU

KOPI ROBUSTA KALIWINING DAN SUMBER ASIN SANGRAI SECARA

ORGANOLEPTIK PADA PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA JEMBER, JAWA TIMUR

134 Mustika Nuril Handayani (13)

PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE ) OLEH

PEKERJA PADA PRODUKSI SOSIS DI PT.ELODA MITRA , SIDOARJO ,

JAWA TIMUR

135 Virzha Galih Novita (13)SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBHA DI PUSAT KOPERASI INDUSTRI

SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI , PASURUAN

136 I'it Istiani (13)PROSES PRODUKSI TAHU BAKSO KEPALA IKAN LELE (CLARIS SP)DI

FARM FISH BOSTER CENTRE KABUPATEN SIDOARJO, JAWA TIMUR

137 Anis Lucky Sistiyani (13)SANITASI PADA RUANG PREMIX DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES

MAKMUR CABANG BANDUNG

138 Alishia Putri Maitsaa (13)

PROSES PRODUKSI MAKANAN PADA PERUSAHAAN PENYEDIA JASA

BOGA MASKAPAI PENERBANGAN PT. AEROFOOD ACS INDONESIA

YOGYAKARTA (PENERAPAN SISTEM SANITASI PADA PROSES

PRODUKSI OLEH PT AEROFOOD INDONESIA YOGYAKARTA)

139 Erik Syafril Handoko (13)


POINT ) PADA PROSES PRODUKSI MAKANAN UNTUK PENUMPANG

PESAWAT PT. AEROFOOD INDONESIA - YOGYAKARTA

140 Jerry Ivander Omasio (13)PENERAPAN HACCP PADA PROSES PRODUKSI DI PT. AEROFOOD

CATERING SERVICE INDONESIA YOGYAKARTA

141 Bagas Aryo Sasongko (13)

PENENTUAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP)PADA PROSES

PRODUKSI KONSENTRAT NANAS DI PT.GREAT GIANT PINEAPPLE

LAMPUNG TENGAH - BANDAR LAMPUNG

142 Rofiqoh Fajarwati (13)PROSES FERMENTASI TEH HITAM CTC DI PT PERKEBUNAN

NUSANTARA XII KEBUN TEH WONOSARI MALANG

143 Meidina Widya Herdian (13)

PENGARUH SUHU FERMENTASI KEDELAI (KOJI)TERHADAP PROSES

PEMBUATAN KECAP DI CV. KECAP CAP KANGKUNG TUBAN, JAWA

TIMUR

144 Pingky Putri Ernes (13)

PENGEMBANGAN PRODUK ROTI TAWAR BEKATUL KAYU MANIS DI

FPTC (FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER )THP

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

145 Shira Uza Geilisa (13)PROSES PRODUKSI SUSU BUBUK FORMULA DI PT. NETANIA KASIH

KARUNIA , PASURUAN,JAWA TIMUR

146 Nabila Tari Puanda (13)

COATING SYSTEM PADA PROSES PRODUKSI BELFOODS FAVOURITE

CHICKEN NUGGET DI PT. BELFOODS INDONESIA , BOGOR- JAWA

BARAT

147 Devy Ulandari (13)PROSES PENYIMPANAN BEKU KEDELAI EDAMAME DI PT. MITRA TANI

DUA TUJUH KAB. JEMBER

148 Dea Friscilla P. (13)ANALISA KEMASAN TETRAPACK TEH BOTOL SOSRO DI PT.SINAR

SOSRO CIBITUNG , BEKASI

149 Rinda Kusumawati (13)

PENERAPAN GMP ( GOOD MANUFACTURING PRACTICE )BANGUNAN

DAN PERALATAN PADA PRODUKSI SOSIS DI PT. ELODA MITRA,

SIDOARJO , JAWA TIMUR

150 Ardissa Ditrisia Ardianti (13)PROSES PEMBEKUAN GURITA (OCTOPUS VULGARIS)FLOWER DI PT.

KELOLA MINA LAUT (KML)GRESIK, JAWA TIMUR

151 Tabita Hasian (13)PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DI PT. AEROFOOD ACS

(AEROWISATA CATERING SRVICE )SURABAYA

152 Rizka Prima Yunindya (13)

PENGARUH SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK FAT BLOOMING

COKELAT PRALIN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA ,JEMBER,JAWA TIMUR

153 Muhammad Fariz Ramzy (13)PENGENDALIAN MUTU PRODUK SUSU KENTAL MANIS INDOMILK DI

PT. INDOLAKTO PLANT JAKARTA

154 Rizky Fauziyah Sholihah (13)

ANALISA FOOD LOSS DARI PROSES PENGEMASAN SUN BABY

CEREAL BERAS BAG IN BOX DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR

DIVISI NUTRITION AND SPECIAL FOOD BANDUNG

155 Salma Nasikhah Banin (13)

PENGEMBANGAN PRODUK KACANG PRESS RENDAH LEMAK DI FPTC

(FOOD PRODUCTION AND TRAINING CENTER)THP FTP UNIVERSITAS

BRAWIJAYA

156 Pascalis Ciptaning Hyang (13)SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU PRODUKSI NAGET AYAM

DI PT.BELFOODS INDONESIA , BOGOR ,JAWA BARAT

157 Desy Anggraini Soetanto (13)PENGARUH AGITASI PADA PRODUK AKHIR CUKA APEL DI PT. TIRTA

SARANA SUKSES PANDAAN, JAWA TIMUR

158 Astri Prasiti (13)PROSES FERMENTASI MOROMI DI CV KECAP CAP KANGKUNG TUBAN

JAWA TIMUR

159 Mega Kristanti Ayuratri (13)UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN HAMA (PEST CONTROL)

INDUSTRI PADA PT BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT - MALANG

160 Novti Sucitra(13)

PENGEMBANGAN PRODUK DONAT UBI JALAR UNGU DI FPTC(FOOD

PRODUCTION AND TRAINING CENRER) THP FTP UNIVERSITAS

BRAWIJAYA

161 Devi Farisa Maulidia (13)

ANALISA SENSORI METODE HEDONIC TEST SEBAGAI PROSES

PENGENDALIAN MUTU PRODUK AKHIR MONOSODIUM GLUTAMAT DI

PT. CHEIL JEDANG INDONESIA, JOMBANG JAWA TIMUR

162 Nurul Hidayati (13)

PENENTUAN NERACA MASSA DAN PERBEDAAN MUTU KOPI ARABIKA

SANGRAI GRADING SECARA ORGANOLEPTIK DI PUSAT PENELITIAN

KOPI DAN KAKAO INDONESIA JEMBER - JAWA TIMUR

163 Lavenia Yuanita (13)PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PADA PRODUK DARK CHOCOLATE

GUSANT DI KAMPUNG COKLAT BLITAR

164 Erdila Winda Wahyuningtias (13)PROSES PRODUKSI NUGGER KEPALA IKAN LELE (Clarias sp) DI

PK2MKP FARM FISH BOSTER CENTRE SIDOARJO

165 Rachmad Mahendra Putra (13)PROSES FERMENTASI PENGOLAHAN KECAP CAP TAWON DI CV.

CAHAYA MAKMUR

166 Mei Linda Ary Puspita (13)PENGENDALIAN MUTU TEH HIJAU PT. CANDI LOKA NGAWI - JAWA

TIMUR

167 Rahma Hambyah Imami (13)

PENERAPAN CRITICAL CONTROL POINT (CCP) PADA PROSES

PENERIMAAN BAHAN BAKU SUSU SEGAR DI PUSAT KOPERASI

INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI, PASURUAN

168 Dyah Rahmawati (13)

PROSES STERELISASI UHT (Ultra High Temperature) DAN

PEMANFAATAN SUSU GAGAL PRODUKSI UNTUK YOGURT DI PUSAT

KOPERASI INDUSTRI SUSU SEKAR TANJUNG PURWOSARI

PASURUAN

169 Dodik Budianto (13)

TEKNIK IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) PADA PROSES

PEMBEKUAN CHICKEN NUGGET DI PT. CHARON POKHPAND - FOOD

DIVISION UNIT NGORO, MOJOKERTO INDONESIA TBK, NGORO,

MOJOKERTO - JAWA TIMUR

170 Amalia Rindy Sofia (13)PENERAPAN HrACCP (HARAM ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)

DI RPA PT. PHALOSARI UNGGUL JAYA JOMBANG, JAWA TIMUR

171 Eko Brasil Anugro (13)PENGAWASAN MUTU DAN ANALISA RENDEMEN PRODUK HEAD LESS

SHELL ON OKAYA DI PT. BUMI MENARA INTERNUSA II DAMPIT

172 Devi Nur Ikkah Fitrih (13)

ANALISA SENSORI DENGAN METODE THRESHOLD SEBAGAI PROSES

PENGENDALIAN MUTU PRODUK JADI MONOSODIUM GLUTAMATE DI

PT. CHEIL JEDANG INDONESIA JOMBANG JAWA TIMUR

173 Dinar Ayu Kusuma Pratiwi (13)

ANALISA SENSORIS MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG DENGAN

METODE TRIANGLE TEST DI PT. CHEIL JEDANG INDONESIA

JOMBANG, JAWA TIMUR

174 Choiriya Tri Wahyuningtias (13)TEKNOLOGI PEMBUATAN PERMEN SUSU JAHE DI BALAI BESAR

PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP) KOTA BATU

175 Yose Imri Siagian (13)KEMASAN YANG SESUAI UNTUK PRODUK OLAHAN TEH DI PT. SINAR

SOSRO PABRIK CIBITUNG, BEKASI

176 Sandy Ayu Mawarni (13)

PENGARUH SUHU TEMPERING TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK

PERMEN COKELAT DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO

INDONESIA JEMBER

177 Elita Sandyarta (13)BREWING PROCESS AND YEAST VIABILITY DI PT MULTI BINTANG

INDONESIA,MOJOKERTO

178 Eka Fajarwati (13)PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI FIESTA CHICKEN NUGGET

DI PT CHAROEN POKPHAND TBK - MOJOKERTO JAWA TIMUR

179 Intan Mubarokah (13)

REPROCESS FATTY MATTER MENGGUNAKAN IMOBILISASI Fe3O4- AP -

EN LIPASE DARI THEROMYCES LANUGINOSUS UNTUK

MENINGKATKAN PRODUKSI YIELD BIODIESEL DI PT. WILMAR NABATI

INDONESIA - GRESIK

180 Anasthasia Ananta Carolina (13)UJI HEDONIK TERHADAP INOVASI PENGEMBANGAN PRODUK SOSIS

DI BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP)BATU

181 Kristianto Pradipta (13)RISET VISKOSITAS UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK SUPLEMEN

BARU SEDIAAN GEL DI PT , BINTANG TOEDJOE ,JAKARTA

182 Anindyah Febriyani Santoso (13)

UJI SENSORIS PENGARUH KONSENTRASI DAGING SAPI DAN CEKER

AYAM PADA PENGOLAHAN BAKSO DI BALAI BESAR PELATIHAN

PETERNAKAN BATU

183 Triana Rebeca Tampubolon (13)PROSES PRODUKSI MINUMAN ENERGI DI PT. BINTANG TOEDJOE ,

JAKARTA

184Christine Eka Wulandari Harianto

(13)

ANALISA KEAMANAN PANGAN DAN OBAT TRADISIONAL SECARA

MIKROBIOLOGI DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN

SAMARINDA ,KALIMANTAN TIMUR

DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005 - tp.ub.ac.id · kemuning karang anyar 18 nadia prameswari ......

Documents

Transcript of DAFTAR LAPORAN PKL THP TAHUN 2005 - tp.ub.ac.id · kemuning karang anyar 18 nadia prameswari ......