i

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr Wb, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan kesehatan dan keselamatan kepada penulis sehingga dapat

menyelesaikan laporan Praktek Kerja Profesi dengan judul “PERBANYAKAN

BENIH HIBRIDA PADATANAMAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis

Jacq.) DI PT.PPKS KAB. ROKAN HULU, RIAU”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. Deviona SP.MP sebagai dosen pembimbing yang telah banyak memberikan

bimbingan dan pengarahan dalam penulisan laporan Praktek Kerja Profesi

(PKP).

2. Suyanto yang telah menerima dan memberikan pengarahan serta ilmu tentang

Kelapa Sawi.

3. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada keluarga dan rekan - rekan

yang telah membantu dalam menyelesaikan penulisan laporan ini.

Penulis menyadari laporan ini masih jauh dari kesempurnaan dan banyak

kekurangan, baik dalam segi penulisan maupun pada segi materi yang

disampaikan. Oleh karena itu, penulis menerima kritik, saran dan masukan demi

kesempurnaan laporan ini. Semoga laporan ini memberikan manfaat bagi semua

pihak.

Pekanbaru, mei 2014

Agung Cahyo Saputro

ii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR............................................................................... i

DAFTAR ISI.............................................................................................. ii

DAFTAR GAMBAR................................................................................. v

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................. vi

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.............................................................................. 1

1.2 Tujuan Praktek Kerja Profesi........................................................ 4

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tanaman Kelapa Sawit................................................................. 5

2.1.1 Klasifikasi dan Jenis Kelapa Sawit......................................... 6

2.1.2 Morfologi Tanaman Kelapa Sawit.......................................... 8

2.1.3 Syarat Tumbuh........................................................................ 12

2.2 Pupuk............................................................................................. 14

III. METODE PRAKTEK KERJA PROFESI

3.1 Tempat Dan Waktu....................................................................... 17

iii

3.2 Metoda Pelaksanaan...................................................................... 17

3.3 Pengamatan dan Pengumpulan Data............................................. 18

3.4 Analisis Data dan Informasi.......................................................... 19

IV. KEADAAN UMUM

4.1 Gambaran Umum Kebun Dalu-Dalu............................................. 20

4.2 Letak Georgafis dan Peta Kebun................................................... 20

4.3 Keadaan Iklim dan Tanah.............................................................. 21

4.4 Luas Areal dan Tata Guna Lahan.................................................. 21

4.5 Keadaan Tanaman......................................................................... 21

4.6 Struktur Organisasi dan Ketenagakerjaan..................................... 21

4.6 Sarana Dan Prasarana Fasilitas Perusahaan.................................. 23

V. PELAKSANAAN PKP

5.1 Aspek Teknis................................................................................. 24

5.1.1 Pengenalan Bunga................................................................... 24

5.1.2 Penyerbukan............................................................................ 24

5.1.3 Pengamatan/Kontrolan............................................................ 25

5.1.4 Pembungkusan......................................................................... 25

iv

5.1.5 Pemanenan............................................................................... 25

5.2 Aspek Manajerial.......................................................................... 26

VI. PEMBAHASAN

6.1 Sistem Produksi Benih.................................................................... 28

6.2 Prosedur Pemuliaan Tanaman......................................................... 29

6.3 Proses Produksi Benih.................................................................... 31

VII. KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan................................................................................... 32

7.2 Saran............................................................................................. 33

DAFTAR PUSTAKA................................................................................ 34

LAMPIRAN

v

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

4.6 Gambar 1. Setruktur Organisasi PT.PPKS............................................. 22

5.1.1 Gambar 2. Bunga Jantan dan Bunga Betina....................................... 24

5.1.2 Gambar 3. Proses Penyerbukan.......................................................... 25

5.1.2 Gambar 4. Bahan Penyerbukan...........................................................

......................................................................................................................25

5.1.3 Gambar 5. Pemanjatan Kelapa Sawit.................................................. 26

5.1.4 Gambar 6. Proses Pembungkusan....................................................... 26

5.1.5 Gambar 7. Mencatat label Tandan Benih............................................ 27

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Peta Kebun Dalu-Dalu......................................................................... 30