contoh elemen 1 sejarah

7/28/2019 contoh elemen 1 sejarah

1/10

1

Tugasan 1(a)

Elemen 1

(Mengumpul Fakta

Sejarah)


2/10

2

Saya dan ahli kumpulan telah mengumpul maklumat dengan 4 kaedah iaitu:

1) Mengumpul penyelidikan melalui Melayari Internet

2) Mengumpul penyelidikan di perpustakaan

3) Mengumpul penyelidikan melalui Orang Sumber

4) Mengumpul penyelidikan dengan Melawat Tempat kajian

5) Mengumpul penyelidikan dengan menyimpan di dalam DVD+R


3/10

3

Mengumpul penyelidikan melalui Melayari Internet

Berikut meruapakan laman sesawang yang terlibat dalam proses pencarian maklumat

1)http://lagunamerbok.blogspot.com/2012/04/jjcm-di-restoran-nasi-kandar-mat-bedong.html

2)http://www.aimannajmy.com/nukilan-hidup/kedai-makan-popular-di-bedong-part-1/

3)http://www.omar.my/2011/07/mencari-keunikan-nasi-kandar/

4)http://salmiasaidin.com/2011/01/nasi-kandar/-perniagaan-zbch.html

5)http://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi kandar

6)http://ms.wikipedia.org/wiki/Bedong
http://lagunamerbok.blogspot.com/2012/04/jjcm-di-restoran-nasi-kandar-mat-bedong.htmlhttp://lagunamerbok.blogspot.com/2012/04/jjcm-di-restoran-nasi-kandar-mat-bedong.htmlhttp://lagunamerbok.blogspot.com/2012/04/jjcm-di-restoran-nasi-kandar-mat-bedong.htmlhttp://www.aimannajmy.com/nukilan-hidup/kedai-makan-popular-di-bedong-part-1/http://www.aimannajmy.com/nukilan-hidup/kedai-makan-popular-di-bedong-part-1/http://www.aimannajmy.com/nukilan-hidup/kedai-makan-popular-di-bedong-part-1/http://www.omar.my/2011/07/mencari-keunikan-nasi-kandar/http://www.omar.my/2011/07/mencari-keunikan-nasi-kandar/http://www.omar.my/2011/07/mencari-keunikan-nasi-kandar/http://salmiasaidin.com/2011/01/nasi-kandar/-perniagaan-zbch.htmlhttp://salmiasaidin.com/2011/01/nasi-kandar/-perniagaan-zbch.htmlhttp://salmiasaidin.com/2011/01/nasi-kandar/-perniagaan-zbch.htmlhttp://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://ms.wikipedia.org/wiki/Bedonghttp://ms.wikipedia.org/wiki/Bedonghttp://ms.wikipedia.org/wiki/Bedonghttp://ms.wikipedia.org/wiki/Bedonghttp://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://ms.wikipedia.org/wiki/Nasi%20kandar6http://salmiasaidin.com/2011/01/nasi-kandar/-perniagaan-zbch.htmlhttp://www.omar.my/2011/07/mencari-keunikan-nasi-kandar/http://www.aimannajmy.com/nukilan-hidup/kedai-makan-popular-di-bedong-part-1/http://lagunamerbok.blogspot.com/2012/04/jjcm-di-restoran-nasi-kandar-mat-bedong.html


4/10

4

Mengumpul penyelidikan di perpustakaan

Majalah

1) Tajuk : Rasa

Penerbit : Karangkraf

Mukasurat : 29 dan 91


5/10

5

Mengumpul penyelidikan melalui Orang Sumber

Nama : Che Mat Bin Hussein

Umur : 42 Tahun

Jawatan : Pengusaha dan Pengarah Perniagaan Nasi Kandar ZBCH

Pada 19 Mac 2013, saya Mazlina Bt Omar bersama rakan-rakan telah menemuramah pengusaha Perniagaan

Nasi Kandar ZBCH. Berikut dilampirkan transkrip temuramah dan perbualan kami.

Saya : Assalamualaikum dan salam sejahtera encik. Tujuan saya dan sebelas rakan lagi

: melawat ke restoran ini untuk menemuramah dan mengajukan beberapa soalan.

: Pertama sekali, bolehkah encik menceritakan tentang sejarah kewujudan restoran ini?

Encik : Waalaikummussalam dan salam sejahtera. Secara ringkasnya, segalanya bermula dari

: minat dan kesukaan dalam bidang masakan. Saya dihimpit kemiskinan ketika di zaman

: kanak-kanak. Kemiskinan memaksa saya bekerja untuk menyara kehidupan. Saya

: diupah sebagai pencuci pinggan mangkuk di salah sebuah kedai makan. Dari situ

: timbullah minat apabila melihat kemajuan yang dicapai oleh majikan. Bakat saya mula

: terserlah apabila suatu hari saya diminta menggantikan tempat si pembuat roti canai.

: Bermula dari situ, saya dan majikan mula sedar akan bakat membuat dan menebar roti

: canai. Saya dipelawa oleh majikan untuk menyewa ruang membuat roti canai di kedai

: makannya.

Saya : Oh! Begitu rupanya. Berapa lamakah encik menyewa niaga di situ?

Encik : Lebih kurang 3 tahun. Siang saya berniaga di sana dan malamnya saya berniaga di pasar

: malam berhampiran iaitu, tapak Pasar Malam Bedong, Semeling, Sungai Layar dan

: Gurun.


6/10

6

Saya : Ceritakan sedikit apakah produk yang diniagakan di pasar malam?

Encik : Saya berniaga roti canai dan murtabak. Keuntungan dari jualan, saya kumpul bagi

: tujuan memperbaiki mutu produk yang dihasilkan.

Saya : Wah! Kagumnya saya mendengar kesungguhan, kegigihan dan kesabaran yang encik

: miliki. Persoalannya, bagaimana encik boleh sampai ke tahap ini?

Encik : Wang keuntungan itu saya gunakan untuk ke Negara India. Tujuan saya ke sana ialah

: untuk mempelajari teknik dan resepi membuat nasi kandar. Saya terpanggil untuk

: mempelajari resepi ini kerana pada saya, nasi kandar merupakan makanan tradisional

: yang ulungnya cukup terkenal di kawasan utara tanahair. Apabila menyebut tentang nasi

: kandar ini, rata-rata menyebut bahawa masyarakat india muslim (mamak) sangat mahir

: masak masakan ini. Saya menyimpan cita-cita untuk membuka restoran menjual nasi

: kandar melayu yakni dimasak oleh 100% orang melayu. Sekembalinya saya ke tanahair,

: saya mula berniaga makanan tradisional ini. Dari hari ke hari, permintaannya amat

: menggalakkan hingga saya tidak cukup tangan. Keuntungan saya peroleh membantu

: saya mencapai azam membuka restoran ini.

Saya : Apakah cabaran yang dihadapi sepanjang menjadi usahawan ini?

Encik : Cabaran yang utama ialah kekangan masa ekoran permintaan yang amat menggalakkan.

: Selain itu, saya menghadapi masalah ketiadaan pekerja mahir dan melayan kerenah

: pelanggan terutamanya tentang citarasa mereka yang berbeza-beza. Namun hal ini tidak

: mematahkan semangat saya dalam berniaga.

Saya : Selain bermodalkan wang simpanan, adakah encik mendapatkan bantuan dari agensi

: kerajaan?

Encik : Ya, saya telah memohon skim pinjaman yang disediakan oleh pihak kerajaan kepada

: peniaga seperti saya. Saya juga telah menghadiri seminar dan kursus jangka pendek bagi

: membantu saya dalam menguruskan restoran ini.

Saya : Soalan terakhir, pada pendapat encik, adakah perniagaan makanan tradisional seperti ini


7/10

7

: mampu menyumbang semangat nasionalisme bangsa Malaysia ?

Encik : Oh sudah tentu. Ini kerana ia merupakan makanan halal yang boleh dinikmati oleh

: semua kaum, walaupun asasnya ia adalah resepi turun temurun masyarakat India. Lihat

: di sekeliling kita, para pelanggan yang datang bukan sahaja terdiri dari masyarakat

: India, malahan orang melayu dan cina juga turut menjamah masakan di sini.

Saya : Terima kasih saya ucapkan kepada encik kerana sudi meluangkan masa berkongsi

: pengalaman encik.

Encik : Sama-sama kembali.


8/10

8

Mengumpul penyelidikan dengan Melawat Tempat kajian

Tarikh Lawatan : 19 Mac 2013

Masa Lawatan : 6:30petang -7:30malam

Tempat Lawatan : No 38, Jalan Selesa 1, Taman Selesa, 08100 Bedong.

Berikut merupakan

1) gambar papan tanda perniagaan makanan tradisional tersebut (terdapat dalam DVD+R)

2) gambar proses masakan (terdapat dalam DVD+R)


9/10

9

Mengumpul penyelidikan dengan menyimpan gambar dan video yang berkaitan dari sumber u tube dan ketika

melawat tempat kajian di dalam DVD+R

masukkan DVD=\+R


10/10

10

contoh elemen 1 sejarah

Documents

Transcript of contoh elemen 1 sejarah