Cara memasak

menggoreng

merebus

membakar

mengasapi

menumis

menyangrai

mengukus

memanggang

Bumbu dapur

garammerica/lada

temulawakjahe

lengkuas/laos

gula

Bawang putihBawang merah

Bawang bombai

Bawang daun

Bawang prei

kencur

kunir/kunyit

vetsin/MSG

keluwak

ketumbar

Kayu manis

kemiri

serai

pala

seledri

Bunga lawang

Daun ketumbar

cengkih

cabai/cabeAsam (Jawa)

Gula merah

Daun salam

Petis Jeruk nipis

Wijen

Gula batu

Belimbing wuluh

Daun jeruk purut

Alat masak

talenan

irus/sendok sayur

sutil

komporwajan

panci

dandang

saringan

cobek

parut

ulekan

Pisau daging

Gelas pengukur

menyeduh

Air(nya) mendidih,Mendidihkan air

menanak

mengiris/merajang

merendam

mengupas

mengulek

mengocok

mencincangmemarut

kencurkencur pecel

kunir/kunyit nasi kuning kari soto

lengkuas/laos rawon

pindang

temu lawak

keluwak

jamu

rawon

rawon

kemiri rempeyek

Sayur asam

Sayur asam

cengkeh rendang semur

pala semur sup

asam jawa Sayur asam pindang

ketumbar rawon lodeh tempe goreng

tempe goreng

kayu manis semur

serai soto rawon kari pindang

seledri soto sup

Daun ketumbar

Daun jeruk purut soto rawon kari lodeh

Daun salam Sambal goreng

Petis rujak tahu lontong

Jeruk nipis soto

Belimbing wuluh pindang sayur asam

Gula merah Sambal goreng tempe