Merica/Lada: Piper nigrumLengkuas: Alpinia galangaJinten: Cuminum cyminumJahe: Zingiber officinaleSerai: Cymbopogon citratusKunyit: Curcuma longaKencur: Kaempferia galangaPala: Myristica fragransKemiri: Aleurites moluccanaKetumbar: Coriandrum sativumSalam: Syzygium polyantumCengkeh: Syzygium aromaticumKapulaga: Amomum compactumKayu manis: Cinnamomum verumBawang putih: Allium sativumBawang bombai: Allium cepaTomat: Lycopersicon lycopersicumCabe merah: Capsicum annuum LPaprika: Capsicum annuum1. Aleurites moluccana (kemiri)2. Allium ascalonicum (bawang merah)3. Allium sativum (bawang putih)4. Andropogon nordus (daun sereh)5. Capsicum annuum (cabe merah)6. Capsicum annuum var. Abrevixta (cabe gendot)7. Capsicum frutescens (cabe rawit)8. Cinnamomun zeylanicum (kayu manis)9. Corriandum sativum (ketumbar)10. Cuminum cyminum (Jinten)11. Kaemferia galanga (Kencur)12. Myristica fragrans (pala)13. Ocimum basilicum (surawung)14. Pandanus tectorius (daun pandan)15. Petroselinum crispum/ P. vulgare (petroseli)16. Piper nigrum (lada)17. Piper officinarum (cabe areuy)18. Sesamun orientale/ S. indicu (Wijen)19. Syzygium polyanthum (salam)20. Zingiber officinale (jahe)