Buku Siswa Kurikulum 2013 Kelas 7 Prakarya

download Buku Siswa Kurikulum 2013 Kelas 7 Prakarya

of 172

  • date post

    30-Jun-2015
  • Category

    Software

  • view

    3.250
  • download

    32

Embed Size (px)

description

Source : http://dadangjsn.blogspot.com/2014/08/download-buku-kurikulum-2013-smp-kelas.html

Transcript of Buku Siswa Kurikulum 2013 Kelas 7 Prakarya

  • 1. Hak Cipta 2014 pada Kementerian Pendidikan dan KebudayaanDilindungi Undang-UndangiiKelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester IMILIK NEGARATIDAK DIPERDAGANGKANDisklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalamrangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah olehberbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dandipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakandokumen hidup yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuaidengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangandiharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.Katalog Dalam Terbitan (KDT)Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.Prakarya / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- Edisi Revisi. Jakarta:Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2014.vi, 166 hlm. : ilus. ; 25 cm.Untuk SMP/MTs Kelas VII Semester 1ISBN 978-602-282-340-7 (jilid lengkap)ISBN 978-602-282-341-4 (jilid 1a)1. Prakarya -- Studi dan Pengajaran I. JudulII. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan507Kontributor : Suci Paresti, Dewi Sri Handayani Nuswantari, ErnyYuliani,Hadi Saputro, dan Yudia Putri Anne.Penelaah : Caecilia Tridjata S., Taswadi, Kahfiati Kahdar, SuciRahayu, Latif Sahubawa, dan Djoko Adi Widodo.Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud.Cetakan ke-1, 2013Cetakan ke-2, 2014 (Edisi Revisi)Disusun dengan huruf Helvetica Neue, 11 pt.

2. PrakaryaiiiKata PengantarKurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisipengetahuan, keterampilan, dan sikap secara utuh. Keutuhan tersebutmenjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap mata pelajaran,sehingga kompetensi dasar tiap mata pelajaran mencakup kompetensi dasarkelompok sikap, kompetensi dasar kelompok pengetahuan, dan kompetensidasar kelompok keterampilan. Semua mata pelajaran dirancang mengikutirumusan tersebut.Pembelajaran Prakarya untuk Kelas VII SMP/MTs yang disajikan dalambuku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Prakarya bukan matapelajaran Keterampilan sebagaimana dinamakan selama ini dan juga bukanmateri pembelajaran yang dirancang hanya untuk mengasah kompetensiketerampilan siswa. Prakarya adalah mata pelajaran yang membekali siswadengan kemampuan untuk menghasilkan suatu karya pendahuluan ataupurwarupa (prototype). Supaya dihasilkan purwarupa yang baik, maka harusdiajarkan pengembangan ide serta pengetahuan tentang bahan, proses,dan peralatan, sehingga siswa dapat memahami alasan-alasan penggunaanbahan, proses, atau peralatan tertentu. Pada akhirnya pengerjaan sebuahprakarya haruslah dibarengi dengan sikap yang sesuai sehingga hasil yangdiperoleh optimal.Dengan demikian, mata pelajaran Prakarya harus mencakup aktivitas danmateri pembelajaran untuk meningkatkan kompetensi pengetahuan tentangapa yang harus direncanakan dan dipersiapkan dalam pembuatan suatuprakarya (ranah pengetahuan), bagaimana membuatnya (ranah keterampilan),dan kompetensi sikap yang perlu dimiliki siswa untuk dapat menghasilkanprakarya yang baik. Pembelajaran dirancang berbasis kegiatan terkaitdengan sejumlah ranah prakarya, yaitu karya kerajinan, karya teknologi,karya pengolahan, dan karya budidaya berasal dari tema-tema karya populeryang sesuai untuk peserta didik Kelas VII SMP/MTs.Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untukmencapai kompetensi yang diharapkan. Sesuai dengan pendekatan yangdigunakan dalam Kurikulum 2013, siswa diajak menjadi berani untukmencari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya.Peran guru dalam meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa 3. dengan ketersediaan kegiatan pada buku ini sangat penting. Guru dapatmemperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-kegiatan lain yangsesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan alam, sosial, dan budayasetempat.Implementasi terbatas pada tahun ajaran 2013/2014 telah mendapattanggapan yang sangat positif dan masukan yang sangat berharga.Pengalaman tersebut dipergunakan semaksimal mungkin dalam menyiapkanbuku untuk implementasi menyeluruh pada tahun ajaran 2014/2015 danseterusnya. Buku ini merupakan edisi kedua sebagai penyempurnaandari edisi pertama. Buku ini sangat terbuka dan perlu terus dilakukanperbaikan dan penyempurnaan. Untuk itu, kami mengundang para pembacamemberikan kritik, saran dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaanpada edisi berikutnya. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terima kasih.Mudah-mudahan kita dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan duniapendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun IndonesiaMerdeka (2045).Jakarta, Januari 2014Menteri Pendidikan dan KebudayaanivKelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester IMohammad Nuh 4. Diunduh dari BSE.Mahoni.comPrakaryavDaftar IsiKata Pengantar.................................................................iiiDaftar Isi............................................................................ vKerajinanPeta Materi-I..............................................................................................2Bab I Kerajinan dari Bahan Alam..............................................................3A. Produk Kerajinan dari Bahan Alam.......................................................61. Mengenal Kerajinan dari Bahan Alam..............................................62. Kemasan untuk Produk Kerajinan...................................................233. Petunjuk Tahapan Berkarya.............................................................234. Berkarya Kerajinan dari Bahan Alam...............................................25B. Modifikasi Kerajinan dengan Memadukan Bahan Alam......................301. Mengenal Kerajinan Modifikasi dengan Menggayakandan Menyederhanakan Bentuk......................................................322. Kemasan untuk Produk Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam......353. Berkarya Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam..............................36RekayasaPeta Materi-II...........................................................................................44Bab II Alat Penjernih Air...........................................................................45A. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Alam........................471. Bahan dan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam..........................492. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam..............513. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam.........52B. Membuat Alat Penjernih Air dari Bahan Alam.....................................53C. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Buatan.....................611. Bahan dan Alat Penjernih Air dari Bahan Buatan............................612. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan..........633. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan.....63D. Membuat Penjernih Air dengan Bahan Buatan...................................65 5. viBudidayaPeta Materi-III..........................................................................................76Bab III Budidaya Tanaman Sayuran.........................................................77A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran.............................................................79B. Sarana Produksi dan Teknik Budidaya Tanaman Sayuran..................831. Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran................................832. Teknik Budidaya Tanaman Sayuran.................................................85C. Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran.................................................89D. Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran........................................971. Modifikasi Media Tanam..................................................................992. Modifikasi Wadah Tanam...............................................................101E. Tahapan Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran.......................104PengolahanPeta Materi IV........................................................................................116Bab IV Pengolahan Pangan Buah dan Sayuran....................................117A. Pengolahan Minuman Segar.............................................................1191. Pengertian Minuman Segar...........................................................1202. Manfaat dan Kandungan Buah Kelapa..........................................1213. Teknik Pengolahan Minuman dari Buah dan Sayuran...................1234. Tahapan Pembuatan Minuman Segar Es Kelapa Muda................1245. Penyajian dan Kemasan................................................................129B. Pengolahan Minuman Kesehatan.....................................................1361. Pengertian Minuman Kesehatan...................................................1382. Manfaat dan Kandungan Buah dan Sayuran................................1383. Teknik dan Kemasan Pengolahan Minuman Kesehatandari Buah dan Sayuran.................................................................1434. Tahapan Pembuatan Jus Wortel dan Tomat..................................148Daftar Pustaka...............................................................157Glosarium......................................................................160Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 6. Prakarya1Kerajinan 7. 1. Tanah Liat2. Serat3. Kayu4. Bambu5. Kulit6. Logam7. Batu8. RotanTujuan Pembelajaran2Peta MateriKerajinan dari Bahan AlamKemasan ProdukIBerdasarkan Teknik, Bahan, Alat, dan Prosedur PembuatanKelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester IPembuatanProdukKerajinan dariBahan AlamModifikasi Kerajinandengan MemadukanBahan AlamSetelah mempelajari Bab I, siswa mampu:1. Menyatakan pendapat tentang keragaman karya kerajinan daribahan alam sebagai ungkapan rasa bangga dan wujud rasa syukurkepada Tuhan serta bangsa Indonesia.2. Mengidentifikasi fungsi, bahan, alat, dan proses yang digunakanpada pembuatan karya kerajinan dari bahan alam Nusantara dan diwilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu