Buku Resep

7/30/2019 Buku Resep

1/48

Resep Cupcake Ros Valentine

Bahan cake:

150 gram tepung protein sedang

55 gram bubuk kokoa

100 gram mentega2 butir telur

1/2 sdt garam

1 sdt baking soda

1/4 sdt baking powder

200 gram gula pasir

120 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Panaskan oven di suhu 175oC

2. Siapkan loyang muffin dan cup untuk cake di setiap lubang muffinnya.

3. Ayak bersamaan bubuk kokoa, tepung, garam, baking soda dan baking powder.4. Kocok mentega dan gula menggunakan mixer hingga halus dan creamy. Tambahkan telur

satu per satu hingga tercampur rata.

5. Masukkan setengah dari hasil ayakan tadi ke dalam kocokan mentega, tambahkan susu cair

sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

6. Masukkan lagi sisa setengah hasil ayakan secara perlahan-lahan.

7. Tuangkan adonan ke dalam tiap cup, dengan tinggi sekitar 3/4 cup.

8. Panggang selama 20 menit atau hingga matang. Biarkan dingin sebelum dihias.

Bahan krim:

500 gram gula halus, diayak 115 gram mentega, lelehkan 115 gram mentega putih Ekstrak

vanilla bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok bersama mentega dan mentega putih dengan mixer selama kira-kira 2 menit.

2. Tambahkan gula halus sebanyak setengah gelas, kocok hingga halus sebelum

menambahkan setengah gelas berikutnya. Tambahkan ekstrak vanila. Kemudian secara

bertahap tambahkan gula dan susu hingga didapatkan kekokohan yang diinginkan.

3. Untuk hiasan bisa menggunakan fondant dan pewarna makanan. Ikuti petunjuk

penggunaan pada bungkus fondant, kemudian buat bulatan lonjong. Pipihkan dengan

rol,kemudian gulung dengan tangan membentuk bunga mawar. Atur di atas cupcake yang

telah diberi krim. Selamat mencoba


2/48

Resep Lidah Kucing -Teksturnya yang renyah dangurih, lidah kucing disukai tuadan muda, ayo dicoba, Silahkandi share & like yah Moms.. :)

Bahan:375 g tepung terigu rendahprotein/soft wheat/cap kunci600 g margarin400 g gula halus, bagi menjadidua bagian40 g susu bubuk13 butir putih telur sdt garam halus sdt pasta cokelat/pewarnacokelat

Cara Membuat:1. Kocok margarin denganmikser hingga lembut.

Tambahkan gula halus, kocokkembali hingga tercampur rata.2. Masukkan tepung terigu,susu bubuk dan garam kedalam adonan margarin, aduk

rata.3. Di tempat terpisah, kocok putih telur dengan gula halus hingga mengembangkaku.

4. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan terigu, aduk rata. Masukkanadonan ke dalam kantung plastik segitiga/piping bag. Gunting bagian ujungnya.5. Semprotkan adonan ke atas cetakan lidah kucing yang telah diolesi dengansedikit margarin.6. Ambil sebagian adonan, tambahkan pasta cokelat/pewarna cokelat, aduk rata.Masukan ke dalam plastik segi tiga. Semprotkan di atas adonan putih sebagaihiasan.7. Panggang di dalam oven bertemperatur 150C selama 20 menit atau hinggakue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.8. Keluarkan kue dari cetakan, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.Untuk 1500 g

Tip: Olesi cetakan dengan margarin agak tebal agar kue lebih melebar. Angkatkue saat dingin agar tidak remuk

Resep Pempek PalembangPempek yang menjadi favoritbanyak orang, si kecil jugapasti sukaa dengan rasanyayang enak dan garing, yodicoba, Silahkan di share & likeyah Moms.. :)

Bahan:

Sagu Tani (bisa dibeli di HERO)sebanyak 3 bks @ 500gr (total


3/48

1500 gram)Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)Air dingin matangAir panas ( buat merebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

Cara membuat:1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnyasaja, kulit dan durinya dibuang.2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4untuk lebih terasa ikannya).3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 1/2 mangkok,campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau kurang,tergantung mau banyak sagu atau tidak).4. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlahmangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.

5. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.6. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni. Bila takarantepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makinbanyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.7. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong(lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus. Sehabis pempekmengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.8. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, sepertimempuat pastel

Bahan cuko/kuah:250 gram Gula aren

50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur750 ml air5 siung Bawang Putih, cincang halus2 sdm ebi, dihaluskan1 sdt garam10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).

Cara membuat cuko/kuah:1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali laluangkat.

3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

Resep Kue Bolu Kukus

Porsi: 15 buah

Bahan Kue Bolu Kukus:Telur 2 butirgula pasir 225 gramSP 1/2 sendok makan

tepung terigu 300 gramair soda 200 ml (warna putih)


4/48

pewarna makanan merah mudah 1 tetescokelat pasta 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Bolu Kukus:1. Sebelum menyiapkan adonan alangkah baiknya memanaskan dulu pancipengukus sampai benar-benar panas atau kurang lebih 15 menit.2. Sambil menunggu panci panas, bisa memanfaatkan waktu untuk menyiapkanadonan. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental. Masukkantepung terigu dan minuman bersoda secara bergantian sambil diaduk.3. Sisihkan 15 sendok makan adonan lalu campur dengan cokelat pasta dimangkuk atau loyang tersendiri, aduk rata. Lalu Campur sisa adonan tadidengan pewarna merah muda (adonan utama)4. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas.Sendokkan adonan merah muda sampai setinggi cetakan. kemudian tuang satusendok adonan cokelat di bagian tengah adonan merah muda. Kukus selama 10menit dengan api besar pada panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnyatadi.

Resep Donat Siram Cokelat - mamataro.com

Bahan:Tepung terigu tinggi protein/hard wheat/capcakra kembar1400 g

Tepung terigu protein sedang/mediumwheat/cap segi tiga biru 600 gRagi instan/instan yeast (fermipan) 30 gGula pasir 250 gMargarin (blueband)300 gAir es 900 ml

Telur (kuning & putih) 200 gSusu bubuk (indomilk bubuk) 60 gBaking powder 20 gBread Improver (unipan) 1 sdtVanili bubuk/pasta 1/2 sdtGaram halus 25 g

minyak untuk menggoreng

Olesan:Dark cooking chocolate/cokelat blok hitam, tim hingga meleleh 400 gWhite cooking chocolate/cokelat blok putih, tim hingga meleleh 200 g

Cara Membuat:1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, telur, bakingpowder, bread improver, vanili dan garam. Aduk rata. Tuang air dan margarin,aduk dengan mixer roti kecepatan 2 selama 12 menit atau hingga adonan kalis.Pengadukan bisa dilakukan manual dengan tangan hingga adonan kalis.2. Bulatkan adonan, diamkan di tempat yang hangat dan tertutup selama 30-60menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan.3. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm. Cetak dengan cetakan donat. Lakukanhingga adonan habis.4. Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 40 menit. Panaskan minyak,goreng adonan donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.

Dinginkan.5. Siram donat dengan cokelat tim. Beri motif garis dengan white cooking
https://www.facebook.com/MamataroCom?group_id=0https://www.facebook.com/MamataroCom?group_id=0


5/48

chocolate. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Tip:Kandungan air dalam tepung terigu berbeda-beda, tambahkan air sedikit demisedikit, hentikan penambahan air jika adonan menjadi terlalu lembek. Selamatmencoba :)

Resep Siomay Bandung

Siomay dengan pelengkap tahu, telur,kentang, pare dan kol yang disiram sauskacang kental yang manis dan gurihmemang sangat enak ya Moms, ayo dicoba,Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Porsi: 5-6

Tips. pastikan Moms memilih daging ikandan udang yang masih segar agar tidakamis dan tidak hancur saat diolah. Selain itupada saat mencampur adonan, jangandiuleni terlalu kuat karena siomay akanmenjadi alot.

Bahan:150 gram udang cincang150 gram daging ayam cincang200 gram daging ikan tenggiri, haluskan

250 gram tepung kanji2 butir telur, kocok lepas15 lembar kulit pangsit siap pakai2 buah pare, potong dan keruk bagian tengah3 buah tahu putih, potong menjadi 4 bagian dan keruk bagian tengah3 butir telur rebus, kupas dan potong menjadi 43 buah kentang rebus sebentar, bersihkan kulitnya dan potong menjadi 4

Bumbu:5 siung bawang putih, haluskan4 siung bawang merah, haluskan

2 sdm kecap ikan1 sdt garam1 sdt merica2 sdt gula

Saus Kacang:500 gram kacang tanah, sangrai10 buah cabai merah besar8 buah bawang merah5 siung bawang putih1 sdm gula pasir1 sdm garam

1 sdm kecap manis150 ml air


6/48

2 buah jeruk limau

Cara membuat1. Campurkan udang cincang, ayam cincang dan ikan tenggiri yang sudahdihaluskan.2. Tambahkan telur bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan,kecap ikan, garam, merica dan gula. Aduk hingga merata3. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kenyal dantidak lembek4. Masukkan adonan daging ke dalam kulit pangsit dan tahu yang sudah dikerok5. Kukus siomay, tahu isi, telur dan kentang di dalam dandang panas hinggamatang6. Untuk saus kacang, haluskan kacang yang sudah disangrai, cabai merah,bawang merah dan bawang putih7. Tambahkan air, gula pasir, garam, dan kecap manis. Kemudian masak di atasapi kecil hingga mendidih, sambil aduk rata8. Tata siomay dan pelengkap di atas piring saji. Tuangkan saus kacang dan

tambahkan perasan jeruk limau. Hidangkan

Resep Lumpia Semarang

Bahan:150 gram rebung, rebus150 gram daging ayam, cincang50 gram ebi4 siung bawang putih, cincang6 butir bawang merah, cincang2 sendok teh minyak wijen3 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh kecap asin2 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh iada bubuk

1 sendok makan gula pasir1 sendok teh garam12 lembar kulit lumpiaMinyak goreng secukupnya1 butir putih telur untuk perekat

Saus (masak hingga kental) :3 siung bawang putih, haluskan

25 gram gula merah, sisir1 sendok makan kecap manis1 1/2 sendok makan tepung sagu250 cc air

Cara membuat:1. Tumis bawang putih dan merah dengan minyak wijen hingga harum.Masukkan daging ayam, ebi,rebung, kecap asin, kecap manis,lada, gulapasir,garam. Masak hingga rebung lemas.2. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan 2 sendok makan di atasnya.Gulung, rekatkan pinggirnya dengan putih telur.

4. Goreng lumpia hingga kekuningan, angkat.5. Hidangkan dengan saus.


7/48

Hidangkan lumpia ini dengan saus atau dengan cabai rawit sesuai selera.Selamat mencoba :) by mamataro.com

Resep Es Buah Koktail

BAHAN :1 kaleng koktail ukuran besar200 gram anggur hijau,hitam dicucibersih150 gram strowbery, cuci bersih, belah dua1 buah apel manalagi iris kotak-kotak2 gram nanas, iris tpis, masak dengan airgula sampai mendidih1 buah mangga kuweni iris kotak-kota100 gram melon. di cetak bulat kelerengSemangka di cetak bulat kelereng

secukupnya

SIRUP :400 cc air200 gram gula pasir

2 buah jeruk lemon, diambil airnya2 botol sodaes batu secukupnya

CARA MEMBUAT :1. Masak air bersama air koktail dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan.2. Campur semua bahan buah dalam mangkuk besar.

3. Tuangkan air gula tadi dan dinginkan dalam lemari pendingin.4. Bila akan disajikan. tambahkan soda, es, dan air jeruk lemon.

Resep Puding Mawar (GRATIS)

Bahan Agar-Agar Merah Muda:1/2 bungkus agar-agar tanpa warna250 ml air2 sdm sirup sirup frambozen

Bahan Agar-Agar Putih:

1/2 bungkus agar-agar tanpa warna350 ml susu cair75 gram gula pasir1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:1. Siapkan cetakan bunga mawar bersihyang sudah dilapisi dengan air.

2. Rebus bahan agar-agar merah jambu hingga mendidih.3. Tuangkan pada cetakan mawar, biarkan hingga setengah mengeras.4. Rebus bahan agar-agar putih hingga mendidih.5. Tuangkan di atas agar-agar merah muda. Biarkan membeku.

6. Jika sudah dingin pada suhu ruangan, masukkan agar-agar di dalam kulkas.7. Keluarkan agar-agar dari cetakan saat akan disajikan.
https://www.facebook.com/MamataroCom?group_id=0https://www.facebook.com/MamataroCom?group_id=0


8/48

Resep Pizza Tomat Mini

Bahan:4 roti pizza mini siap pakai atau rotitawar dibentuk bulat1 sendok makan margarin butir bawang bombay, iris halus100 gram sosis sapi, iris tipis5 sendok makan saus tomat100 gram keju mozzarella, parutkasar

Cara membuat:1. Olesi tiap roti pizza dengan saus tomat.2. Beri keju lalu susun sosis sapi di atasnya. Taburi lagi dengan keju mozzarella.Panggang hingga

matang. Angkat, sajikan hangat. Selamat mencoba

Resep American Risoles

Dikenal jg dengan nama risolesmayo, rasanya enak Moms, ayodicoba, Silahkan di share & likeyah Moms.. :)

Bahan kulit:100 gr tepung terigu1 sdt garam3 btr telur250 ml susu cair1 sdm mentega, lelehkanmargarine untuk olesan

Bahan isi :4 lbr Smoked beef, potong kecil 1 x 3 cm100 gr keju cheddar parut4 btr telur rebus, potong kecil1 butir telur, kocok lepas.250 gr tepung panir.

Kg minyak goreng6 sdm mayonaisse dicampur dengan sedikit susu kental manis dan saos tomat(kalo pengen pedas bsa diganti saos sambal)

Cara membuat kulit:1. Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah,pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.3. Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.4. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.5. Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan.6. Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

7. Hasil jadinya sekitar 14lembar kulit


9/48

Penyelesaian :1. Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus,sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.2. Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.3. Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.4. Goreng hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba :)

Resep Pisang Goreng Cokelat

Bahan :Beberapa buah pisangKulit pangsitMinyak untuk mengorengCoklatGulaKeju parut

Cara membuat :1. Kupas pisang, bagi menjadi duabagian memanjang2. Ambil satu lembar kulit pangsit isi

dengan 1 bagian pisang, 1 sendok teh coklat, 1 sendok teh gula, dan 1 sendokteh keju parut.3. Bungkus rapi kemudian rekatkan kulitnya dengan air.4. Goreng dengan minyak panas, sampai kecoklatan.

Tips.Kulit pangsit bisa di ganti dengan kulit lumpia yang lebih lebar. Coklat buattaburan diatasnya, sengaja dibuat banyak dan berantakan...hihihi, karena anak-

anak suka bagian topping coklatnya :DSelamat mencoba :)

Resep Cumi Teriyaki (GRATIS)

Bosen jg ya Moms kl masaknya cumigoreng melulu, ayo dicoba cumi denganbumbu teriyaki, Silahkan di share & likeyah Moms.. :)

Bahan :

500 gram pineapple cut squid1 bh paprika ijo potong tipis1 bawang bombay , iris tipis1 sdm maizena campur dengan sedikit air2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Saus:8 sdm saus teriyaki ( atau campur 5 sdm mirin dan 6 sdm kecap kikkoman)3 sdt gula pasir1/2 sdt jahe halus1 sdt bawang putih halus

Tips: pakai cumi yang berukuran besar berwarna gelap keunguan. Dipotong


10/48

kotak dan diberi guratan.

Cara Membuat :1. Karena pake pineapple cut squid, jadi tinggal dicuci bersih aja terus dipotongkecil-kecil. Kalo yang pake cumi fillet, belah dulu cuminya kemudian guratbagian dalam cumi tapi jangan sampai putus, baru dipotong2 ukuran 2x3 cm.2. Campur bahan untuk saus semuanya lalu aduk sampai rata.3. Rendam potongan cumi tadi dengan saus. Sisihkan kurleb 15 menitan.4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan parika sampai harum dan layu,kemudian masukkan cumi yang sudah dimarinade tadi beserta sausnya. Masakcukup sampai cuminya meringkel, kira-kira 2-3 menitan aja supaya cuminyatidak liat.5. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.Selamat mencoba :)

Resep Puding Coklat SausVanila

Bahan Puding :14 gr (1 bks) bubuk jelly warnaputih400 ml air2 sdm cokelat bubuk1 sdt pasta cokelat150 ml susu tawar cair50 gr gula pasir

Bahan saus vanila :1 sdm tepung meizena,larutkan dengan 2 sdm air150 ml susu tawar cair1/4 sdt pasta vanila1/4 sdt garam halus2 sdm gula pasir

Cara Membuat Puding Coklat Saus Vanila :1. Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air.Aduk rata lalu didihkan.

2. Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih.Angkat.3. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonanpuding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.4. Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair,tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang danmengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan

kemudian angkat dan dinginkan.5. Keluarkan puding dari cetakannya,lalu sajikan dengan saus vanila.Selamat mencoba :)

Resep Ayam Goreng Jagung(GRATIS)


11/48

Porsi: 4 buah

Bahan:4 buah paha ayam bagian bawah, kerat-kerat1 siung bawang putih, parut sdt merica bubuk1 sdt garamminyak goreng

Lapisan:2 sdm tepung terigu1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih40 g cornflakes, memarkan agak halus

Cara membuat:1. Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.

2. Lapisi dengan tepung terigu.3. Celup dalam putih telur hingga rata.4. Balut dengan cornflakes hingga rata.5. Diamkan hingga agak kering.6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.7. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba :)

Resep Fish Nugget Ikan Tenggiri(GRATIS)

Selain rasanya yang enak, ikantenggiri juga baik untukpertumbuhan si kecil. Kandunganproteinnya yang kaya serta asamlemak Omega 3 di dalamnya sangatbermanfaat untuk kesehatan Moms,ayo dicoba, Silahkan di share & likeyah Moms.. :)

Bahan

2 ons daging ikan tengiri1 lembar roti tawar1 butir telur ayam1 putih telurGaram dan merica bubuk sesuai selera25 gram keju, diparut

Tepung panir secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat1. Hancurkan ikan, roti dan telur dengan blender sampai halus. Angkat dan berigaram, merica dan keju parut, aduk hingga rata.

2. Siapkan loyang tipis kecil, olesi dengan minyak, tuang adonan ikan setebal 1cm, lalu kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.


12/48

3. Keluarkan adonan ikan dari loyang. Potong sesuai bentuk yang Anda inginkan.Gulingkan irisan adonan yang sudah dikukus ke tepung panir, celup ke putihtelur, lalu gulingkan lagi ke tepung panir.4. Goreng tenggelam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan,angkat dan hidangkan. Selamat mencoba :)

Resep Telur Orak ArikCampur Bakso

Bahan:2 butir telur ayam, kocoklepas6 buah bakso sapi, iris sesuaiselera2 buah cabai rawit, iris serong1/4 bagian bawang bombayGaram secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:1. Campur garam dan merica dalam telur, kocok hingga rata, sisihkan.2. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.3. Masukkan cabai rawit, aduk sebentar.4. Tambahkan bakso, aduk rata.5. Tuang telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk agarmenjadi orak arik.6. Aduk-aduk orak arik hingga telur matang, angkat. Sajikan Orak Arik TelurCampur Bakso selagi hangat. Selamat mencoba :)

Resep Bolu Gulung Jeruk(GRATIS)

Bahan:50 gram tepung terigu25 gram tepung maizena10 gram susu bubuk100 gram margarin, lelehkan100 gram gula pasir8 kuning telur

3 putih telurSelai jeruk secukupnya

Cara Membuat:1. Campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.4. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan, aduk-aduk perlahan hingga adonantercampur rata.5. Siapkan loyang ukuran 30x25x3 cm yang telah dioles margarin dan diberi alaskertas roti.6. Tuangkan adonan di atas loyang, ratakan.

7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 185 derajat celsius selama 20 menitatau hingga matang.


13/48

8. Keluarkan kue, dari cetakan, saat masih hangat, gulung kue lalu tahan.9. Saat kue sudah dingin, buka gulungan kue, oleskan selai jeruk, lalu gulungkembali hingga padat.10. Iris Bolu Gulung Jeruk sesuai selera dan siap dihidangkan. Selamatmencoba :)

Resep Kue Serabi (GRATIS)

Moms bisa membuatnya untuksi kecil maupun saat ada acarakumpul keluarga, ayo dicoba,Silahkan di share & like yahMoms.. :)

BAHAN:500 gram tepung terigu

1 sdt garam1 sdt baking powder3 butir telur, kocok sebentar1250 ml santan, dari 1 butirkelapa50 ml air daun suji-pandan

SAUS:200 gram gula merah, sisir1 sdm gula pasir750 ml santan, dari 1 butirkelapa1/2 sdt garam

6 cm kayu manis2 butir cengkih4 lembar daun pandan, potong-potong

CARA MEMBUAT KUE SERABI:1. Campur tepung, garam dan baking powder dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan telur kocok dan 400 ml santan ke dalamnya, aduk rata. Tepuk-tepukadonan dengan telapak tangan selama 20 menit hingga adonan licin dan terasaringan.2. Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Masukkan air daun suji-pandan ke dalam adonan, aduk rata. Aduk dengansendok kayu, agar udara bisa masuk ke dalam adonan. Diamkan adonan kuranglebih 2 jam.3. Siapkan wajan kecil berdasar tebal atau wajan tanah liat, panaskan di atas apisedang, olesi dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur (kurang lebih 75 ml)adonan putih ke dalam wajan.4. Masak hingga adonan berlubang-lubang mulai dari bagian pinggirnya, tungguhingga lubang cukup banyak, tutup wajan, masak hingga serabi matang.Congkel dan keluarkan serabi dari wajan. Lakukan hingga semua adonan habis.5. Saus: Taruh semua bahan saus di dalam panci, masak diatas api sedang.

Timba-timba santan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Masak terushingga gula larut dan bau harumnya keluar, angkat. Sajikan sebagai pelengkap

serabi. Selamat mencoba


14/48

Resep Sandwich LapisBayam Kraft

Untuk Moms yang sedangkehabisan ide untuksarapan, sandwich lapisbayam bisa jadi pilihansarapan yang sehat dankenyang untuk si kecil dankeluarga, ayo dicoba,Silahkan di share & like yahMoms.. :)

Porsi: 4Waktu memasak: 10 menit

Bahan:4 lbr roti tawar1 sdm margarin2 buah telur mata sapi (telur ceplok), potong menjadi 2 bagian50 gr bayam rebus, tiriskan4 lbr Kraft Singles BBQ Chicken, potong segitiga4 lbr salada air1 sdm mayonnaise1 sdm saus tomat1 sdt bawang putih goreng, untuk taburan

Cara Membuat

1. Olesi roti tawar dengan margarin hingga tipis dan rata lalu masak di ataswajan/grill plate panas hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.2. Campur mayonnaise dan saus tomat, aduk rata lalu oleskan tipis kedalam roti.Susun salada, telur, bayam, tomat, dan Kraft Singles BBQ Chicken lalutangkupkan roti di atasnya.3. Ptong sandwich menjadi 2 bagian.4. Taburi bawang putih goreng dan sajikan. Selamat mencoba :)

Resep Spagheti Ayam

Pedas

Bahan:250 gr Spaghetti200 gr daging ayam, potongdadu 2 x 2 cm100 gr wortel, potong sesuaiselera100 gr baby kailan, potong-potong6 buah cabe merah, haluskan3 sdm kecap manis

5 siung bawang putih cincang1 sdm kaldu ayam instan


15/48

1 sdm bawang merah goreng untuk taburan sdt garam halus3 sdm minyak goreng1 sdm tepung maizena, larutkan dengan150 ml air/kaldu ayam

Cara Membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.2. Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan denganlarutan air/kaldu dengan tepung maizena. Masak hingga saus agak mengental.Angkat.3. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkanselagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan segera. CocokUntuk 4 Porsi. Selamat mencoba :)

Resep Sosis TelurPorsi: 6

Bahan:3 butir kuning telur ayam, kocoklepas1,5 sdm mustard75 gram tepung terigu, ayak200 ml susu cair1/2 sdt garam1 sdt merica hitam3 butir putih telur ayam, kocok

kaku2 sdm minyak5 buah sosis sapi1 sdt daun rosemary segar,cincang

Cara membuat:1. Kocok rata kuning telur dan mustard. Tambahkan terigu, tuangi susu sedikitdemi sedikit sambil diaduk rata.2. Bubuhi garam, merica, aduk aduk hingga menjadi adonan yang lembut.3. Tambahkan putih telur kocok, aduk rata searah. Istirahatkan selama 10 menit.

Sisihkan.4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas berbentuk oval yang telahdiolesi minyak.5. Atur sosis membujur di atasnya, taburi rosemary cincang.6. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menithingga matang dan kecokelatan.

Bahan saus:3 sdm mentega tawar150 gram bawang bombai, iris tipis 1/2 cm1 sdm tepung terigu250 air kaldu ayam

3/4 sdt kecap inggris1/2 sdt garam


16/48

1/2 sdt merica hitam

Cara membuat saus:1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan terigu,tumis hingga kecokelatan.2. Tuangi air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tidakmenggumpal.3. Tambahkan kecap inggris. Bubuhi garam dan merica. Aduk-aduk. Sisihkan.Angkat.4. Keluarkan pinggan berisi adonan dari oven. Sajikan hangat bersama sausnya.

Selamat mencoba :)

Cara Membuat Bubur Mutiara Buah Naga (Resep GRATIS)

Makanan alami dari buahnaga cocok untuk anak-anak, ayo dicoba, Silahkandi share & like yah Moms.. :)

Porsi: 7-8

Bahan:2 buah naga berwarna ungu200 ml santan180 gram mutiara sagu250 ml air mineral120 gram gula pasir

Cara membuat:1. Potong-potong buah naga menjadi beberapa bagian kecil (potong balok)2. Didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara. Masak kurang lebih selama 5menit. Matikan kompor. Saring dan siram sagu mutiara dengan air dingin untukmenghentikan proses pemasakannya.3. Di wadah yang lain, masukkan 250 air mineral, tambahkan gula dan aduk

hingga mendidih. Kecilkan api.4. Masukkan sagu, buah naga, dan santan. Matikan api dan sajikan selagihangat.

Tips.Untie mengetahui kapan sagu mutiara matang, adalah ketika warnanya berubahmenjadi bening.Warna ungu dari bubur ini alami dari buah naga, sehingga Anda bisamenyajikannya sebagai kudapan untuk anak-anak.

Selamat mencoba :)


17/48

Resep Nasi Goreng Bakso

Lezat disajikan sebagaimenu sarapan yang praktis.Cara membuatnya jugamudah, Moms pasti bisa,ayo dicoba, Silahkan dishare & like yah Moms.. :)

Bahan:2 piring nasi putih8 butir bakso sapi, iris sesuaiselera2 sdm daun bawang yangsudah diiris tipis3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin

Bumbu Yang Dihaluskan:1 buah cabai merah besar, buang isinya2 butir bawang merah1 siung bawang putih1/2 sdt merica1 sdt garam

Pelengkap:Potongan timunIrisan tomat

Telur mata sapi

Bawang goreng

Cara Membuat:1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.2. Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, adukhingga rata.3. Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.4. Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.5. Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisantomat dan potongan timun.

Selamat mencoba :)

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah(GRATIS)

Cocok untuk camilan keluarga dandisajikan hangat dengan cocolanmayonaise atau saos sambal. Caramembuatnya mudah, ayo dicoba.Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan:

750 gram cumi ukuran sedang1 sdm air jeruk jeruk nipis


18/48

Minyak goreng secukupnya

Tepung Bumbu:100 gram tepung terigu50 gram tepung maizena1 butir telur ayam, kocok lepas2 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam

Cara Membuat:1. Bersihkan cumi, buang kepala dan tintanya. Bersihkan kulitnya hingga putih.Cuci hingga bersih, potong berbentuk cincin.2. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit.3. Campur semua bahan tepung bumbu, kecuali telur.4. Celupkan potongan cumi ke dalam telur, gulingkan ke tepung bumbu. Lakukanhingga semua cumi habis.

5. Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Tunggu hingga berwarnakuning keemasan, angkat, tiriskan.6. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.

Selamat mencoba :)

Resep Bubur Jagung Keju(GRATIS)

Saat si kecil nafsu makannya agakkurang, bubur jagung keju bisa

jadi pilihan karena mengandung

nutrisi yang baik, ayo dicoba,Silahkan di share & like yahMoms.. :)

Porsi: 2

Bahan :1 buah jagung manis, pipil,haluskan1 buah jagung manis, rebus, pipil200 ml susu cair

25 gr gula pasir50 gr keju cheddar parut1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat :1. Panaskan susu cair, masukkan jagung manis halus dan jagung pipil,tambahkan gula pasir,masak sambil terus diaduk hingga mendidih2. Masukkan setengah bagian keju parut dan larutan maizena, aduk rata danmasak hingga mengental. angkat. Sajikan bubur jagung dengan taburan kejuparut

Selamat mencoba :)


19/48

Resep BANANA ROLL (GRATIS)

Bahan:75 gram gula halus200 gr mentega3 butir kuning telur75 cc susu325 gr tepung terigu250 gr tomat, parut haluskan cm kayu manis75 gr gula pasir3-4 buah pisang raja yang cukuptua, masing-masing belah lalupotong menjadi dua1 putih telur untuk mengoles1 kuning telur untuk mengoles

Gula pasir secukupnya untuk menabur

Cara membuat:

Kulit:Aduk gula halus, mentega dan kuning telur lalu masukkan susu Setelah ratatambahkan tepung sambil diuleni sampai adonan dapat digiling Gilas setebal 1cm, lalu potong-potong ukuran 78 cm, sisihkan

Isi:1. Masak tomat, kayu manis dan gula pasir diatas api kecil sambil diaduk-aduksampai kental. Angkatlah.2. Olesi potongan pisang dengan adonan ini Kemudian olesi lagi seluruh

permukaan pisang dengan putih telur untuk perekat. Lalu taruh diatas sepotonglembaran kulit. Lipat sedimikian rupa sehingga pisang terletak ditengah-tengah

Taruh diatas loyang yang sudah diolesi mentega Olesi lagi permukaan kuedengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir 3. Panggang dalam ovenselama 25 menit sampai kue matang dan warnanya kekuning-kuningan, laluangkat dan sajikan.

Selamat mencoba :)

Resep Puding Caramel (GRATIS)

Bahan Caramel :150 gram gula pasir

1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan puding :

600 ml susu cair

6 butir telur

1 sendok makan tepung maizena

125 gram gula pasir

Cara membuat puding caramel :

1. Buat karamel, gosongkan gula pasir,tuang air jeruk lemon. Aduk rata lalu


20/48

tuang ke dalam pinggan tahan panas dengan diameter 6 cm.

2. Kocok telur bersama gula hingga lepas dan gula larut. tuangkan susu sedikit demi sedikit

sambil diaduk rata. Masukkan tepung maizena. Aduk rata.

3. Rendam pinggan di dalam loyang berisi air hangat. Oven selama 1 jam sambil direndam

dengan suhu 160 derajat Celsius.

4. Angkat dan setelah dingin, sajikan.

Selamat mencoba :)


21/48

Resep Mie Goreng Jawa (GRATIS)

Menyantap mie goreng hangat di kalaudara dingin memang tiada duanya.Cara membuatnya ga sulit kok Moms,ayo dicoba.. Silahkan di share & like yahMoms.. :)

Bahan:250 gram mie basah atau gunakan mietelor yang sudah diseduh air panas5 siung bawang putih3 siung kemiri

3 batang daun bawang iris kasar1 butir telur, buat orak arik, sisihkan50 gram kecambah, buang ekornya

50 gram udang segar50 gram potongan daging ayam5 gram kaldu bubukGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaKecap manis secukupnya2 sdm minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:Bawang gorengIrisan daun seledriAcar timun dan cabe rawit

Cara Membuat:1. Haluskan bawang putih dan kemiri.2. Tumis bahan yang telah dihaluskan dan irisan daun bawang hingga harum.3. Masukkan udang dan irisan daging ayam, aduk-aduk hingga matang.4. Masukkan mie, telur, dan kecambah. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldububuk dan kecap manis, aduk hingga rata.5. Sajikan hangat Mie Goreng Jawa Spesial dengan taburan bawang goreng dan

irisan seledri. Beri acar timun dan cabe hijau.

Selamat mencoba :)


22/48

Resep Kue Nastar (GRATIS)

Bahan:500 gram mentega & margarin70-100 gram gula halus3-5 kuning telur100-150 gram tepung maizena2 sdm susu bubuk100 gram keju cheddar parut (kl mautanpa keju jg boleh)450-500 gram tepung teriguVanili secukupnya

Untuk olesan: Kuning telur campurdengan 1 sdm margarin leleh

Selai nanas:- 5 buah nanas, kupas, potong2, blender hingga halus- Masak hingga kadar air berkurang- Tambahkan 150-200 gram gula pasir, 1 sdm bumbu spekuk, kayumanis dancengkeh secukupnya, air jeruk nipis secukupnya, 1 sdm mentega- Masak terus hingga mengering. Gunakan api kecil dan aduk2 terus supayatidak hangus.

Cara membuat:1. Kocok mentega dan margarin hingga lembut2. masukkan kuning telur satu persatu3. Tambahkan keju cheddar parut, tepung maizena

4. Tambahkan susu bubuk5. Terakhir masukkan tepung terigu hingga adonan kalis6. Bentuk sesuai keinginan7. Olesi bagian atas dengan campuran kuning telur dan margarin ( Oleskankuning telur setelah 30 menit pertama pembakaran, baru kemudian di pangganglagi +/- 25-30 menit atau sampai matang )8. Tambahkan keju cheddar parut di atasnya, jika suka9. Panggang dengan api sedang hingga matang.

Tips:

- untuk hasil terbaik, sangrai dulu tepung terigu selama kurang lebih 15 menit- untuk mendapatkan nastar yang tahan lama, panggang nastar dengan api kecilhingga bagian bawah berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, pindahkannastar ke cooling rack, biarkan hingga benar2 dingin baru masukkan ke toples.

Selamat mencoba :)


23/48

Resep Omelet untuk sarapan(GRATIS)

Bahan:1. Telur 2 buah, dikocok lepas2. Garam dan merica3. Topping untuk omelet, sesuaiselera. Saya suka paprika,daging/sosis, dan keju4. Bawang bombay5. Minyak

Cara membuat:Panaskan minyak di wajan anti

lengket yang tidak terlalu besar (saya pakai ukuran 18 inci). Goreng bawangbombay hingga harum, kemudian masukkan semua topping, dimulai dari daginghingga sayuran. Setelah matang, masukkan telur yang telah dikocok. Miringkanwajan sehingga telur mengumpul di satu sisi, aduk-aduk sehingga telur melapisitopping. Setelah telur setengah matang, masukkan keju yang telah diparut, lalututup omelet.Selamat mencoba :)

Resep Kue Pandan Cheese RollCake GRATISPorsi: 15

Bahan:13 kuning telur3 putih telur125 gr gula halus1 sendok teh cake emulsifier80 gr tepung terigu40 gr susu bubuk125 gr margarin, lelehkanpasta pandan secukupnya

FILLING (KOCOK HINGGA LEMBUT):150 gr mentega putih100 gr susu kental manis

TABURAN:100 gr keju parut

Cara membuat:1. Siapkan loyang ukuran 28 x 28 x 4 cm, alasi dengan kertas roti lalu olesdengan margarin.2. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga lembut. Masukkan cakeemulsifier, kocok hingga mengembang.

3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata. Masukkanmargarin dan pasta pandan, aduk kembali. Tuang adonan ke dalam loyang,


24/48

panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 180 C selama 10-15 menithingga matang, angkat.4. Balikkan cake di atas selembar kertas roti lalu oles dengan FIlling (buttercream), gulung hingga padat dan rapi.5. Oles bagian atas cake dengan butter cream lalu taburi dengan keju parut.Potong-potong dan sajikan.Selamat mencoba :)

Resep Pisang Molen Keju(GRATIS)

Bahan Kulit:250 gram tepung terigu proteintinggi50 gram gula halus

1 sdt baking powder1 butir telur ayam50 gram margarin1 sdm air esminyak untuk menggoreng

Bahan Isi:8 buah pisang (sesuai selera),potong menjadi 3-4 bagian

keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.2. Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleniadonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.4. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan.Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju.Sisihkan.6. Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.Silahkan mencoba :)

Resep Brownies Cokelat AlmondPorsi: 18 potong

Bahan I (ayak)

120 g gula bubuk

50 g cokelat bubuk

50 g tepung terigu serbaguna

sdt baking powder

sdt garam

Bahan II (aduk)

200 g mentega tawar, lelehkan120 g cokelat masak pekat, cincang


25/48

100 g cokelat masak putih, cincang

4 butir telur ayam, kocok lepas

sdm kulit jeruk lemon parut

Bahan Taburan:

80 g chocolate chip80 g almond keping

Cara membuat Brownies Cokelat Almond :

1. Aduk bahan I dan bahan II hingga rata.

2. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x5 cm yang sudah diolesi mentega dan

ditaburi tepung terigu. Taburi chocolate chip dan almond.

3. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C hingga matang ( 30 menit), keluarkan.

Potong bentuk segitiga.

4. Sajikan.

Tips. Semakin bagus kualitas cokelat yang digunakan, maka semakin lezat hasil jadibrownies. Oleh karena itu gunakan cokelat yang berkualitas, mahal sedikit ga jadi masalah

yang penting hasilnya sepadan. Selamat mencoba :)

Resep Klepon (GRATIS)Bahan:250 gr tepung beras ketan50 gr tepung beras putih100 ml air daun suji

2 sdt air kapur sirih100 gr gula merah, sisir btr kelapa, kupas, parut sdt garam1 liter air

Cara membuat:1. Campur tepung beras ketan dantepung beras putih, aduk rata. Sisihkan.

2. Campur air daun suji dan air kapur sirih3. Tuangi tepung dengan campuran air daun suji, aduk dan uleni hingga menjadiadonan yang liat.4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri sedikit gula merah, rapatkan dan bentukbulat menyerupai bola.5. Masak air hingga mendidih, celupkan bola-bola kelepon, biarkan hinggamatang dan mengapung. Angkat, langsung gulingkan dalam kelapa parut yangsudah dibubuhi garam

Selamat mencoba :)


26/48

Resep Pizza Lezat (GRATIS)

Moms, ini dia resep pizza yang enak dan lezat. yuk dicoba.. Silahkan di share &like yah Moms.. :)

Bahan-Bahan Pizza :

Roti :500 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1 sendok makan ragi instan

250 gram air hangat2 sendok makan minyak zaitun

Saus Pizza :1 buah bawang bombay, cincang halus1 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan minyak zaitun200 gram tomat, diparut400 gram tomat kaleng bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut50 gram pasta tomat1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh basil2 sendok teh oregano

Topping :100 gram daging, cincang dibentuk bulat kecil100 gram daging ayam, cincang dibentuk bulat kecil1/2 buah bawang bombay, iris bulat tipis1/2 buah paprika hijau, potong kotak1/2 buah paprika merah, potong kotak50 gram daging asap, potong kotak50 gram jamur kancing iris tipis

1 sendok teh oregano100 gram keju mozarella


27/48

2 sendok makan minyak zaitun

Cara Memasak Pizza :

Membuat Roti :1. Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam, ragi instan2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit,bulatkan adonan3. Diamkan adonan selama 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizzadiameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun4. Adonan siap ditutup topping

Membuat Concase :1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampailayu selama 5 menit2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental

sambil diaduk sampai meletup-letup3. Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dandinginkan.

Cara Membuat :1. Panaskan Minyak Zaitun, tumis daging cincang dan ayam cincang sampaiberubah warna, angkat. Campur dengan concase. Aduk rata.2. Tipiskan kulit pizza, oleskan minyak zaitun dan concase.3. Taburkan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamuroregano, dan keju mozarella.4. Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius.

Silahkan mencoba :)

Resep Martabak Manis Mini Isi Cokelat (GRATIS)

Martabak Mini Isi Cokelat enak disajikan hangat ketika hujan atau udara dinginmelanda. Ayo dicoba Moms.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)


28/48

Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1/4 sdt baking powder1/4 sdt garam50 gram gula pasir200 ml air1/2 sdt ragi instan1/4 soda kue1 sdm margarin, lelehkan1 butir telur, kocok lepas

Bahan Isian:Margarin untuk olesanMeises cokelat secukupnya

Cara Membuat:1. Ayak tepung terigu dan baking powder.2. Campur tepung, baking powder, 1/2 bagian gula pasir dan garam. Adukhingga rata.3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok pelan selama kurang lebih10 menit dan adonan tercampur rata.4. Tambahkan ragi instan, aduk hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersihdan diamkan selama 30 menit.5. Buka serbet, aduk sebentar adonan. Tambahkan telur, soda kue, sisa gulapasir, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata.6. Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Tuang adonan sebanyaksatu sendok sayur.

7. Sebelum adonan mengeras, putar ujung sendok sayur dan tekan di pinggiradonan untuk memberi efek cekung tipis di pinggiran martabak manis.8. Tunggu hingga adonan berlubang dan berserat. Tutup adonan hingga matang.Angkat.9. Oles margarin di permukaan martabak manis. Taburi dengan meises cokelat,lalu lipat menjadi dua bagian. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba :)


29/48

Resep GRATIS - Bolu Gulung Pandan Lezat

Hidangan lezat untuk camilan si kecil atau acara kumpul keluarga. Bolu GulungPandan juga bisa menjadi hantaran yang cantik untuk Lebaran. Resep BoluGulung Pandan ini khusus untuk Moms. Ayo dicoba.. Silahkan di share & like yahMoms.. :)

Bahan:70 gram tepung terigu protein sedang8 kuning telur3 putih telur

100 gram gula pasir10 gram susu bubuk50 gram margarin, lelehkan25 gram unsalted butter/butter tanpa garam, lelehkan1 sdt pasta pandanBeberapa tetes pewarna hijau mudaButtercream atau selai secukupnya

Cara Membuat:1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.3. Tuang margarin dan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata5. Tuang adonan dalam loyang ukuran 26x26x4 cm yang sudah dioles margarindan dilapisi kertas roti.6. Panggang dalam oven dengan suhu 180-190 derajat celsius selama 20 menitatau hingga matang.7. Saat kue matang dan sudah tidak terlalu panas, siapkan kertas roti lebar, lebihlebar dari ukuran loyang.8. Balikkan bolu di atas kertas roti tersebut.9. Moms bisa memberi lapisan buttercream atau selai pada lapisan yang halus(bukan lapisan kecokelatan). Bisa juga Anda memberi olesan di bagian lapisankecokelatan jika ingin mendapat permukaan bolu yang berwarna hijau.

10. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti dan kunci atau tahan dengan sebuahbenda agar kue tidak terlepas. Diamkan hingga bolu dingin.


30/48

11. Setelah bolu dingin, buka perlahan kertas roti. Potong-potong, sajikan.

Silahkan mencoba :)

Resep Puding Rainbow (GRATIS)

Cemilan warna warni, cocok untuk si Kecil yang suka ngemil :) Silahkan di share& like yah Moms.. :)

Bahan puding bening :

1 bungkus agar agar bubuk plain1 sdt jeli bubuk plain135 gr gula pasir1000 ml air2 lembar daun pandan, sobek sobek

Bahan puding susu :1 bungkus agar agar bubuk plain1 sdt jeli bubuk plain135 gr gula pasir1000 ml susu cair1/2 sdt vanila bubuk

Cara membuat :1. Masak bersamaan masing masing agar susu dan agar bening dalam panciterpisah. Aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api paling kecilagar agar agar tetap panas dan tidak mengeras. Aduk sesekali.2. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air.3. Ambil 150 ml adonan bening beri pewarna merah secukupnya (sekitar 1 tetessaja). Tuang ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai permukaannya mulaiberkulit tapi tidak keras (jangan sampai terlalu dingin nanti puding akan terpisahlayernya).4. Ambil 150 ml adonan susu lalu beri pula pewarna merah. Tuang perlahan

menggunakan sendok sayur sesendok sesendok dan sedekat mungkin denganadonan pertama supaya adonan tidak jebol dan bercampur.


31/48

5. Lakukan berikutnya dengan 5 warna lagi sampai adonan habis. Perlu diingatsewaktu menuang. Sebelum mencampur warna, ambil adonan panas dari pancisesaat sawaktu akan dituang ke cetakan. Kalau terlalu cepat adonan akan dingindan sewaktu dituang cairan agar tidak bisa terdistribusi secara rata karenaterlalu kental. Akan ada bagian yang tipis dan bagian yang tebal.6. Setelah selesai melapis, simpan dalam kulkas hingga mengeras. Siapdisajikan.

Selamat Mencoba ya :)

Resep Soto Pekalongan (GRATIS)

Moms, buktikan kelezatan rasa Soto Pekalongan dengan mempraktekkan resepini.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Hasil: 5 porsi

BAHAN:500 gr daging sandung lamur, potong-potong2 liter air1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam2 sendok makan taocogaram dan gula pasir secukupnya2 sendok makan minyak goreng

BUMBU HALUS:5 buah cabai merah1/2 sendok teh lada butiran1 cm jahe4 siung bawang putih8 butir bawang merah

PELENGKAP:ketupat, potong-potong


32/48

100 gr bihun, goreng hingga kering1 sendok makan bawang goreng1 sendok makan seledri, cincangtelur rebuskecap manisemping goreng

CARA MEMBUAT:Rebus daging hingga lunak, angkat. Sisihkan.Panaskan minyak, tumis bumbuhalus, serai, daun salam, dan taoco hingga harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang.Angkat. Susun dalam mangkuk saji ketupat dan bihun goreng. Tuang kuah sotodan daging. Sajikan dengan bawang goreng, seledri, telur rebus, kecap, danemping.

Silahkan mencoba :)

Resep Kue Lapis (GRATIS)

Kue lapis dengan rasa manis, gurih dan kenyal ini masih disukai. Moms bisamembuatnya sendiri dengan resep mudah dan sederhana ini. Ayo dicoba..Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan:275 gram tepung beras100 gram tepung sagu300 gram gula pasir1,2 L santan cair1/2 sdt garam3 lembar daun pandan5 lembar daun jeruk nipisPewarna kue hijau muda secukupnyaPasta pandan

Pasta cokelat secukupnya


33/48

Cara Membuat:1. Rebus santan dengan garam, daun pandan dan daun jeruk nipis. Aduk-adukhingga santan tidak pecah. Angkat dinginkan. Buang daun pandan dan daun

jeruk nipis.2. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telahdingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpagumpalan.3. Bagi adonan menjadi tiga. Beri satu wadah dengan pasta cokelat, lalu pastapandan di wadah lain. Jika pasta pandan masih pucat, tambahkan pewarna kuehijau muda secukupnya, aduk rata.4. Siapkan loyang ukuran 18x18x18 yang telah diolesi dengan minyak goreng.Masukkan loyang dalam dandang yang telah mendidih.5. Tuang sekitar 100 - 125 ml adonan warna putih. Masak selama lima menit,lalu tuang adonan warna hijau, begitu seterusnya selang seling hingga semuaadonan habis.6. Setelah adonan habis, kukus kue selama 30 menit, lalu angkat.Potong-potong kue lapis sesuai selera, hidangkan.

Selamat mencoba :)

Resep Durian Pancake (GRATIS)

Moms yang penasaran dengan rasa dessert yang satu ini, yuk dicoba.. Silahkandi share & like yah Moms.. :)

Bahan kulit :- 250 gr tepung terigu- 3 btr telur- 500 ml santan (pakai santan instant dicampur air jg boleh)

- 1/2 sdt garam


34/48

Bahan filling :- Whipped Cream Non Dairy- daging durian

Cara membuat :Kulit : Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambildituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.

Isi : Kocok whipped cream hingga kaku, pisahkan daging durian dengan bijinya,haluskan.

Penyelesaian : Ambil satu lembar dadar, letakkan bahan isi ditengahnya, lipatseperti amplop.

Selamat mencoba :)

Resep Bakso Sapi Enak (GRATIS)

Dari anak-anak sampai dewasa pasti suka bakso makanan favorit, ayo dicobaMoms.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan Bakso:

250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali125 gram tepung kanji25 cc air1/2 sendok makan garam2 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh merica bubuk

Kuah ayam:750 cc kaldu ayam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat Bakso:


35/48

1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, danmerica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolaklagi.3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalamair mendidih tadi,4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar Bakso Sapitidak pecah.5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, adukrata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengandaun bawang.6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus.

Selamat mencoba :)

Resep Bolu Gulung Coklat (GRATIS)

Satu lagi yang si kecil pasti suka selain brownies yaitu bolu gulung. Ayo dicobaMoms.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan:50 gram tepung terigu protein sedang5 butir telur100 gram gula pasir25 gram cokelat bubuk1 sdm susu bubuk1 sdt emulsifier atau TBM100 gram margarin, lelehkanButtercream atau selai buah secukupnya

Cara Membuat:1. Kocok gula, telur dan emulsifier hingga mengembang dan kental.

2. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, sedikit demi sedikit sambildiaduk rata.


36/48

3. Tuangkan margarin yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit hinggatercampur rata.4. Siapkan loyang 26x26x4 cm yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.5. Tuang adonan di atas loyang, panggang dalam over bersuhu 180 derajatcelsius hingga matang selama 15 hingga 20 menit.6. Keluarkan kue dari oven7. Letakkan serbet bersih di atas loyang, balik cetakan kue dan keluarkan kue.8. Gulung kue hingga dingin dengan bantuan serbet bersih atau kertas kue.9. Jika kue sudah dingin, buka gulungan, oles dengan buttercream atau selai,gulung kembali hingga memadat.10. Saat akan disajikan, iris Bolu Gulung Cokelat sesuai selera.

Selamat mencoba :)

Resep Brownies Kukus Cokelat (GRATIS)

Mmm brownies, satu lagi yg si kecil pasti suka apalagi ada cokelatnya. Membuat Brownies

Kukus Cokelat yang lezat tidak lagi sulit dengan resep ini. Moms pasti bisa membuatnya.

Ayo dicoba.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan I:

200 gram gula pasir

5 butir telur

1 sdt emulsifier atau TBM

Bahan II:

125 gram tepung terigu protein sedang

25 gram susu bubuk

25 gram maizena

25 gram coklat bubuk

1 sdt baking powder

1 sdt vanili bubuk

Bahan III:

125 gram margarin

100 gram dark cooking chooclate atau cokelat blok


37/48

Tambahan:

Meises cokelat secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur dan ayak bahan II, sisihkan.2. Lelehkan bahan III, sisihkan.

3. Kocok bahan I dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental, kira-kira 15

menit.

4. Kecilkan kecepatan mixer dengan kecepatan paling kecil atau aduk dengan spatula,

masukkan margarin dan cokelat yang telah dicairkan.

Tambahkan tepung yang telah dicampur dan diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur

rata.

5. Panaskan dandang dan siapkan cetakan brownies.

6. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit lalu keluarkan.

7. Tuang dengan meises lalu tutup dengan adonan sisa. Kukus kembali kurang lebih 20 menit

atau hingga matang.8. Potong-potong brownies sebelum disajikan.

Selamat mencoba :)

Resep GRATIS - Cara Membuat Rainbow Cake

Moms, rainbow cake atau cake dengan warna pelangi ini sedang diminati banyakorang. Banyak toko kue yang menjual cake ini dengan harga yang mahal. Moms

juga bisa lho membuat kue ini. Pada dasarnya Rainbow Cake mirip dengan cakepada umumnya, hanya saja memerlukan kesabaran untuk memanggang satupersatu cake dengan warna yang berbeda. Ayo coba.. Silahkan di share & likeyah Moms.. :)

Bahan:100 gram tepung terigu75 gram gula pasir


38/48

10 gram susu bubuk100 gram mentega, dilelehkan5 putih telur3 kuning telur1/4 sdt garam1 sdt emulsifier/TBMPewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Topping/Olesan Kue:Butter cream warna putih atau whip creamMeises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds andthousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat:1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikanmixer.2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah

diayak, aduk rata.3. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.4. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beripewarna makanan yang berbeda.5. Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesiloyang dengan mentega tipis.6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampaimatang.7. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.8. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan buttercream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yangsama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.

9. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.10. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiranhundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.11. Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Andamemotongnya.

Selamat mencoba :)


39/48

Resep GRATIS - Nasi Goreng Nanas

Yuk dicoba Moms.. Silahkan di share & like yah.. :)

Bahan:1 buah nanas kati udang4 potong daging ayam, iris tipis1 mangkok besar nasi

kubis diiris2 batang daun bawang, potong kecil-kecil1 cabe merah, potong kecil-kecil2 siung bawang putih, cincangsedikit kecap asin, garam, dan ladasedikit lempeng ikan jepang

Bumbu:1 sdt kecap asin1 sdt tepung jagungsedikit gula

Penyedap:2 sdt garam bawang bombay, potong tipis1 sdm paste tomatsedikit minyak zaitunsedikit bawang cincang

Cara Membuat:1. Belah 1 buah nanas. Keluarkan isi. Cuci sebelah penutup nanas dengan airgaram. 2. Tiriskan. isi buah nanas potong kecil-kecil. Rendam dalam air garamsebentar. Tiriskan.

3. Cuci bersih udang, kupas, dan potong, bumbui dengan sedikit kecap asin danlada. Cuci bersih daging ayam, potong dan beri bumbu.4. Panaskan 2 sdt minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, dan


40/48

buang. Masukkan daging udang. Tumis hingga matang, dan angkat.5. Panaskan 2 sdt minyak dalam wajan, tumis daging ayam hingga matang.Angkat.6. Panaskan 2 sdt minyak, masukkan kubis dan cabe. Tambahkan sedikit garam.Masukkan nasi masak. Tumis sebentar. Masukkan daging udang, ayam, dandaun bawang. Tumis. Masukkan buah nanas. Tumis sebentar.7. Taruh nasi goreng diatas penutup nanas. Taburkan sedikit lempeng ikan

Jepang diatasnya. Lalu Hidangkan.

Selamat mencoba :)

Resep GRATIS - Cara Membuat Donat Empuk

Moms, ayo kita buat donat empuk yang anak-anak pasti suka :) Caramembuatnya juga tidak sulit Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi100 gram gula pasir11 gram atau 1 bungkus ragi instan1/4 sdt baking powder

1/2 sdt garam2 kuning telur100 gram mentega250 ml susu cair

Olesan:MentegaCokelat yang sudah ditimMeises cokelatSelaiGula halusSesusaikan dengan selera Anda

Cara Membuat:


41/48

1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, adukdengan tangan.2. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.4. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali bantingadonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.5. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih,diamkan selama 1 jam.6. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.7. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagiselama 10 menit.8. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.9. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Gorengsatu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuningkeemasan.10. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.

11. Hias dengan toping sesuai selera.

Selamat mencoba :)

Cara Membuat Kue Dadar Gulung (Resep GRATIS)

Warnanya segar hijau dan aroma pandannya mengundang selera, Yuk dicoba.. Silahkan di

share & like yah Moms.. :)

Bahan Kulit:

100 gram tepung beras

20 gram tepung tapioka

1/2 sdt garam

300 cc santan

2 sdm air pandan suji

1/2 sdt air kapur sirih

1 butir telur ayamMinyak untuk membuat dadar


42/48

Bahan Isi:

200 gram kelapa yang agak muda, diparut

50 gram gula pasir

1 sdm tepung ketan

1/2 sdt garam2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan isi dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga matang dan

tercampur rata.

2. Masukkan semua adonan bahan kulit, aduk hingga merata kemudian saring agar kulit

dadar halus.

3. Panaskan teflon di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak kemudian tuang dadar

dengan ketebalan yang sedang.

4. Angkat dadar dan ulangi adonan dadar hingga habis. Sisihkan dan biakan agak dingin.

5. Masukkan adonan isi ke dalam masing-masing dadar, kemudian gulung dan atur di ataspiring saji.

Selamat mencoba :)

Cara Membuat Bekal Beruang Lucu (Resep GRATIS)

Moms, ayo kita buat bekal makan siang imut dan lucu yang anak-anak pasti suka :) Bahan

yang moms butuhkan bisa didapat dari dapur, membuatnya juga tidak sulitSilahkan di

share & like yah Moms.. :)

Bahan-bahan:

Nasi saus tomat, Anda bisa mencampur nasi dengan sedikit ketan agar mudah dibentuk. Bisa

juga diganti dengan nasi goreng.

Telur

Keju

Chicken nugget

Keju lembaranWortel


43/48

Sosis

Nori (Rumput laut bentuk lembaran)

Brokoli rebus

Cara Membuat:

1. Buat terlebih dahulu nasi tomat atau nasi goreng, sisihkan.

2. Buat dua lapis dadar, sisihkan.

3. Isi satu dadar dengan nasi, buat menjadi bantal.

4. Bentuk nasi menjadi kepala, telinga, tangan, badan, kaki beruang.

5. Beri nasi putih di samping beruang, lalu beri chicken nugget bentuk segitiga sebagai

burung. Buat bentuk mulut burung dengan wortel.

6. Cetak pada keju lembaran untuk hiasan telinga, hidung, tangan dan badan beruang.

7. Gunting nori dan buat menjadi mata, hidung, dan mulut beruang.

8. Selimuti beruang dengan telur dadar.

9. Buat hiasan bunga dari sosis, lalu goreng sosis hingga bunga merekah.10. Hias bunga sosis di sekitar beruang yang sedang tidur, tambahkan dengan brokoli rebus.

11. Anda bisa menyajikan hidangan ini di atas piring atau di dalam kotak bekal yang lebar.

Dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan hingga moms jago membuatnya. Jika sudah mahir,

mudah membuatnya. Selamat mencoba ;)

Cara Membuat Puding Buah Segar (Resep Enak GRATIS)

Moms, sudah ada ide cemilan untuk hari ini? ayo kita buat Puding Buah Segar..Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan A

1 bungkus agar-agar merah1 kaleng buah lychee, tiriskanair lychee untuk campuran puding


44/48

200 ml air150 gram gula pasir1 sdt vanili bubuk

Bahan B2 bungkus agar-agar warna putih600 ml susu cair150 gram gula pasir2 sdm selai stroberi100 gram apel malang100 gram papaya kupas1 buah pisang ambon1 sdm air jeruk nipis

Langkah 1.Siapkan loyang pudding bentuk cincin ukuran 2 liter, basahi dengan air.

Langkah 2.Bahan A: campur agar-agar dengan air buah lychee, air, gula pasir dan vanilibubuk, aduk rata masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 3.Susun buah lychee di loyang dan tuangkan adonan agar merah perlahan-lahandan diamkan hingga mengeras.

Langkah 4.Bahan B: haluskan buah jus apel, papaya dan pisang ambon, tambahkan air

jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai

stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata,angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpandalam lemari pendingin.

Sajikan dingin lebih enak :)

Selamat mencoba :)


45/48

Resep GRATIS Dessert Konyaku Sehat Tinggi Serat

Dessert segar yang juga bisa dijadikan makanan diet karena tinggi serat, kalorirendah, dan mengenyangkan, cocok disajikan untuk si kecil yang suka ngemildan anggota keluarga yg lain. Rasanya enak, apalagi ditambahkan buah naga :)

Waktu Masak: 1 jam

Porsi: 8 orang

Bahan2:konyaku instant 1 bungkusGula Pasir 100 gramBuah Naga, potong dadu 1 buahAir 100 ml

Langkah 1.masak konyaku sesuai petunjuk kemasan. Jumlah gula saya kurangi dari200gram (yg ada dalam petunjuk kemasan) menjadi 150gram, dan ternyatamasih cukup manis.

Langkah 2.sambil menunggu larutan konyaku sedikit mendingin, potong buah naga dalambentuk dadu kecil. bagi rata ke dalam 8 wadah agar individual. Kalau maumenggunakan cetakan agar yang besar juga bisa.

Langkah 3.tuang konyaku ke dalam cetakan, diamkan dulu sampai menjadi suhu ruangan,baru dimasukkan ke dalam kulkas kira-kira 1 jam.

Langkah 4.

sajikan dingin, pasti maknyus


46/48

buah bisa diganti buah lain seperti strawberry, mangga, leci, dsb.

Langkah 5.Konyaku yang aku pakai di sini rasa blueberry.

Selamat mencoba :)

Cara Membuat Sandwich Gulung Goreng (Resep Enak GRATIS)

Moms, sudah ada ide cemilan untuk hari ini? ayo kita buat Sandwich Gulung

Goreng.. Silahkan di share & like yah Moms.. :)

Bahan Utama:1. 5 lembar roti tawar ,2. 5 buah sosis sapi3. 5 lembar daging asap4. Keju Slice

Bahan Saus:1. 1 sdm saus tomat2. 2 sdt mayones botolan3. 15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus4. sdt merica bubuk5. sdt oregano kering6. Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:1. 1 butir telur ayam, kocok lepas2. 100 g tepung panir kasar

Cara membuat:1. Buang bagian pinggir roti tawar, kemudian tipiskan dengan rolling pin/badanbotol.

2. Goreng sosis sapi & daging asap, jangan terlalu lama.3. Untuk membuat saus: campur semua bahan yang disiapkan, kemudian


47/48

sisihkan.4. Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis yang tergulungdengan keju dan daging asap pada salah satu sisinya, beri saus.5. Gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujung roti tawar dengan sedikit telur.6. Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukansampai habis.7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.8. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Moms dapat menyajikannya hangat dengan saus sambal botolan.Selamat mencoba.. :)

Resep GRATIS Steamed Chocho Pandan Cake

Waktu Masak: 40 menitPorsi: 8 orang

Bahan2:Tepung Terigu 200 gramGula Pasir 200 gram

TBM 1 sendok tehTelur Ayam 2 butirpasta coklat secukupnyapasta pandan secukupnyaSantan 200 ml

Langkah 1.kocok telur+gula+tbm sampai mengembang dan kental


48/48

Langkah 2.masukan terigu sambil diayak, aduk rata

Langkah 3.tuangkan santan, aduk rata

Langkah 4.bagi adonan menjadi 2, satu kasi pasta pandan dan satu lagi beri pasta coklat

Langkah 5.tuang dalam loyang secara bergantian, adonan pandan dulu kemudian adonancoklat..dan terakhir pandan, kukus sampai matang

Langkah 6.keluarkan dari loyang, dinginkan sblm dipotong (takut ancur kue nya)

Buku Resep

Documents

Transcript of Buku Resep