1. SEJARAH SINGKATPepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari famili Caricaceae ! bera"al dari Amerika Ten!ah # Hindia $arat bahkan ka%a"an "ekitar &e'"ik( # C(a"ta Rica. Tanaman pepaa banak ditanam (ran!) baik di daeah tr(pi" maupun "ub tr(pi". di daerah*daerah ba"ah # kerin! atau di daerah*daerah dataran # pe!unun!an +"ampai 1,,, m dpl-. $uah pepaa merupakan buah me.a bermutu # ber!i/i ! tin!!i.0. JENIS TANA&AN 1E1A2A1- 1epaa Jantan 1(h(n pepaa ini memiliki bun!a ma.emuk ! bertan!kai pan.an! # bercaban!*caban!. $un!a pertama terdapat pada pan!kal tan!kai. Ciri*ciri bun!a .antan ialah putih3bakal buah ! rundimeter ! tidak berkepala) benan! "ari ter"u"un den!an "empurna. 0- 1epaa $etina1epaa ini memiliki bun!a ma.emuk artina pada "atu tan!kai bun!a terdapat beberapa bun!a. Tan!kai bun!ana "an!at pendek # terdapat bun!a betina kecil # be"ar. $un!a ! be"ar akan men.adi buah. &emiliki bakal buah ! "empurna) tetapi tidak mempunai benan! "ari) bia"ana teru" berbun!a "epan.an! tahun.4- 1epaa Sempurna&emiliki bun!a ! "empurna "u"unanna) bakal buah # benan! "ari dapat melakukan penerbukan "endiri maka dapat ditanam "endirian. Terdapat 4 .eni" pepaa "empurna) aitu5 1. $erbenan! "ari 6 # bakal buah bulat.0. $erbenan! "ari 1, # bakal buah l(n.(n!.4. $erbenan! "ari 0 * 1, # bakal buah men!kerut.1epaa "empurna mempunai 0 !(l(n!an5 1. 2an! dapat berbun!a # berbuah "epan.an! tahun.0. 2an! berbuah mu"iman.Jeni" pepaa ! banak dikenal (ran! di Ind(ne"ia) aitu5 1. 1epaa "eman!ka) memiliki da!in! buah ber%arna merah "eman!ka) ra"ana mani".0. 1epaa burun!) %arna da!in! buah kunin!) harum bauna # ra"ana mani"*a"am.7.eni" pepaa84. &AN9AAT TANA&AN 1E1A2A1. $uah ma"ak ! p(puler "eba!ai :buah me.a;) "elain untuk pencuci mulut .u!a "eba!aipen"uplai nutri"i3!i/i terutama 6*A, hari bibit "iap ditanam. $i.i*bi.i ter"ebutbi"a lan!"un! ditanam3di"emai lebih dahulu. 1enemaian dilakukan 0 atau 4 bulan "ebelum bibit per"emaian itu dipindahkan kekebun. >. 1emeliharaan 1embibitan31enemaian 5 1ada per"emaian bi.i*bi.i ditaburkan dlm larikan +bari"an - den!an .arak 6*1, cm. $i.i tidak b(leh dibenam dalam*dalam) cukup"edalam bi.i) akni 1 cm. =en!an pemeliharaan ! baik) bi.i*bi.i akan tumbuh "e"udah 4 min!!u ditanam. 6. 1emindahan $ibit 5 $ibit*bibit ! "udah de%a"a) "iktar umur 0*4 bulan dapat dipindahkan pada permulaan mu"im hu.an.A.0. 1en!(lahan &edia Tanam 1epaa1- 1er"iapan?ahan diber"ihkan dari rumput) "emak # k(t(ran lain) kemudian dican!kul3diba.ak # di!emburkan.0- 1embentukan $eden!an$entuk beden!an berukuran lebar 0,,*06, cm) tin!!i 0,*4, cm) pan.an! "ecukupna) .arak antar beden!an A, cm. $uat l(ban! ukuran 6, ' 6, ' >, cm di ata" beden!an) den!an .arak tanam 0 ' 0)6 m. 4- 1en!apuranApabila tanah ! akan ditanami pepaa ber"ifat a"am +pH kuran! dari 6-) "etelah diberi pupuk ! matan!) perlu ditambah G 1 k! d(l(mit # biarkan 1*0 min!!u. >- 1emupukanSebelum diberi pupuk) tanah ! akan ditanami pepaa haru" dikerin!kan "atu min!!u) "etelahitu tutup den!an tanah campuran 4 blek pupuk kandan! ! telah matan!.A.4. Teknik 1enanaman 1- 1embuatan ?uban! Tanam@ntuk bi.i ! di"emai) "ebelum bibit ditanamkan bibit) terlebih dahulu haru" dibuatkan luban! tanaman. ?uban!*luban! berukuran A, ' A, ' >, cm) ! di!ali "ecara berbari". Selama luban!*luban! dibiarkan k("(n! a!ar memper(leh cukup "inar matahari. Setelah itu luban!*luban! dii"i den!an tanah ! telah dicampuri den!an pupuk kandan! 0*4 blek. ?uban!*luban! ! ditutupi !undukan tanah ! cembun! dibiarkan 0*4 hari hin!!a tanah men!endap. Setelah itu baru luban!*luban! "iap ditanami. ?uban!*luban! ter"ebut diata" dibuat 1*0 bulan penanaman. Apabila bi.i ditanam lan!"un! ke kebun) maka luban!*luban! pertanaman haru" di!ali terlebih dahulu. ?uban!*luban! pertanaman untuk bi.i*bi.i haru" "ele"ai G 6 bulan "ebelum mu"im hu.an.0- Cara 1enanamanTiap*tiap luban! dii"i den!an 4*> buah bi.i. $eberapa bulan kemudian akan dapat dilihat tanaman ! .antan # betina atau berkelamin dua.A.>. 1emeliharaan Tanaman 1epaa.1. 1en.aran!an # 1enulaman 5 1en.aran!an tanaman dilakukan untuk memper(leh tanaman betina di"ampin! beberapa batan! p(h(n .antan. Hal ini dilakukan pada %aktu tanaman mulai berbun!a. 0. 1enian!an 5 Kebun pepaa "ama halna den!an kebun buah*buahan lainna) memerlukan penian!an +pembuan!an rumput-. Kapan # berapa kalli kebun ter"ebut haru" di"ian!i tak dapat dipa"tikan den!an te!a") ter!antun! dari keadaan. 4. 1embubunan 5 Kebun pepaa "ama halna den!an kebun buah*buahan lainna) memerlukan pendan!iran tanah. Kapan # berapa kalli kebun ter"ebut haru" didan!iri tak dapat dipa"tikan den!an te!a") ter!antun! dari keadaan. >. 1emupukan 5 1(h(n pepaa memerlukan pupuk ! banak) khu"u"na pupuk (r!anik)memberikan /at*/at makanan ! diperlukan # dapat men.a!a kelembaban tanah. Carapemberian pupuk5 1. Tiap min!!u "etelah tanam beri pupuk kimia) 6, !ram HA) 06 !ram @rea) 6, !ram TS1 # 06 !ram KCl) dicampur # ditanam melin!kar.0. Satu bulan kemudian lakukan pemupukan kedua den!an k(mp("i"i C6 !ram HA) 46 !ram @rea) C6 !ram TS1) # >, !ram KCl.4. Saat umur 4*6 bulan lakukan pemupukan keti!a den!an k(mp("i"i C6 !ram HA) 6, !ram @rea) C6 !ramTS1) 6, !ram KCl.>. @mur A bulan # "eteru"na 1 bulan "ekali diberi pupuk den!an 1,, !ram HA) A, !ram @rea) C6 !ramTS1) # C6 !ram KCl.6. 1en!airan # 1eniraman 5 Tanaman pepaa memerlukan cukup air tetapi tidak tahan air ! ter!enan!. &aka pen!airan # pembuan!an air haru" diatur den!an "ek"ama. Apala!i di daerah ! banak turun hu.an # bertanah liat) maka haru" dibuatkan parit*parit. 1ada mu"im kemarau) tanaman pepaa haru" "erin! di"irami.7ped(man budidaa pepaa8C. HA&A # 1EN2AKIT 1E1A2AC.1. Hama 1epaa1. Kutu tanaman +Aphid-. o Ciri5 badan halu" pan.an! 0*4 mm ber%arna hi.au) kunin! atau hitam. &emiliki "epa"an! t(n.(lan tabun! pada ba!ian belakan! perut) ber"un!ut # kaki pan.an!. Kutu de%a"a) ada ! ber"aap # tidak. &eru"ak tanaman den!an cara men!hi"ap cairan den!an pencucuk pen!hi"ap ! pan.an! di ba!ian mulut. o 1emberanta"an5 tun!au tun!au daun diberanta" den!an penempr(tan tepun! derri" atau tepun! beleran!.C.0. 1enakit1enakit ! "erin! meru!ikan tanaman pepaa adalah penakit ! di"ebabkan (leh .amur) . 1en!ema"an # 1en!an!kutan$ia"ana buah dikema" den!an keran.an! dlm .umlah banak ! dilapi"i kerta"3kant(n! beka" "emen untuk men!hindari luka pada buah 3pada peti ! .u!a dilapi"i den!an kant(n! "emen # "e.eni"na) "etelah itu dima"ukan kedalam truk untuk dian!kut.