Berdasarkan survey dan fakta yang telah PT.docx

1
Berdasarkan survey dan fakta yang telah PT. Veledilo Abadi Enterprise lakukan, Le Petitry memutuskan untuk tidak menerima ide membuka catering dessert karena banyak customer yang tidak ingin membeli dessert dalam jumlah banyak dalam tiap harinya. Disamping itu, Le Petitry memutuskan akan tetap menjual kue dengan ukuran kecil (mini size). Dalam pengambilan keputusan ini Le Petitry tidak hanya melihat dari factor itu saja. Le Petitry juga melihat bahwa mini cake mempunyai kesempatan besar untuk masuk kedalam pasaran dikarenakan banyaknya problem dessert dikalangan masyarakat seperti keinginan pembeli untuk memakan kue dengan berbagai rasa tetapi tidak terpenuhi karena banyak toko pastry yang tidak menjual kue dengan ukuran kecil sehingga customer harus membelinya dengan ukuran slice ataupun satu kue yang menyebabkan customer merasa kenyang atau kemahalan. PT. Veledilo Abadi Enterprise juga memutuskan untuk tidak bekerja sama dengan hotel –hotel berbintang dikarenakan hotel berbintang empat dan lima sudah mempunyai chef sendiri untuk membuat cakenya bahkan beberapa hotel memiliki toko kue sendiri dengan chef yang professional. Sehingga hotel-hotel tersebut tdak membeli kue dari luar.

Transcript of Berdasarkan survey dan fakta yang telah PT.docx

Page 1: Berdasarkan survey dan fakta yang telah PT.docx

Berdasarkan survey dan fakta yang telah PT. Veledilo Abadi Enterprise lakukan, Le Petitry memutuskan untuk tidak menerima ide membuka catering dessert karena banyak customer yang tidak ingin membeli dessert dalam jumlah banyak dalam tiap harinya. Disamping itu, Le Petitry memutuskan akan tetap menjual kue dengan ukuran kecil (mini size). Dalam pengambilan keputusan ini Le Petitry tidak hanya melihat dari factor itu saja. Le Petitry juga melihat bahwa mini cake mempunyai kesempatan besar untuk masuk kedalam pasaran dikarenakan banyaknya problem dessert dikalangan masyarakat seperti keinginan pembeli untuk memakan kue dengan berbagai rasa tetapi tidak terpenuhi karena banyak toko pastry yang tidak menjual kue dengan ukuran kecil sehingga customer harus membelinya dengan ukuran slice ataupun satu kue yang menyebabkan customer merasa kenyang atau kemahalan.

PT. Veledilo Abadi Enterprise juga memutuskan untuk tidak bekerja sama dengan hotel –hotel berbintang dikarenakan hotel berbintang empat dan lima sudah mempunyai chef sendiri untuk membuat cakenya bahkan beberapa hotel memiliki toko kue sendiri dengan chef yang professional. Sehingga hotel-hotel tersebut tdak membeli kue dari luar.