Bahaya Rhodamin B

Rhodamin B berbahaya bagi kesehatan manusia karena sifat kimia dan kandungan

logam beratnya. Rhodamin B mengandung senyawa klorin (Cl). Senyawa klorin

merupakan senyawa halogen yang berbahaya dan reaktif. Jika tertelan, maka

senyawa ini akan berusaha mencapai kestabilan dalam tubuh dengan cara

mengikat senyawa lain dalam tubuh, hal inilah yang bersifat racun bagi tubuh.

Selain itu, Rhodamin B juga memiliki senyawa pengalkilasi (CH3-CH3) yang

bersifat radikal, senyawa radikal adalah senyawa yang tidak stabil yang dapat

berikatan dengan senyawa-senyawa dalam tubuh seperti protein, lemak, dan DNA

sehingga akan memicu pertumbuhan jaringan tubuh yang tidak normal yang

menjadi kanker atau bersifat karsinogenik pada manusia.

Penggunaan Rhodamin B pada makanan dan kosmetik dalam waktu lama

(kronis) akan mengakibatkan gangguan fungsi hati maupun kanker. Namun

demikian, bila terpapar Rhodamin B dalam jumlah besar maka dalam waktu

singkat akan terjadi gejala akut keracunan Rhodamin B. Bila Rhodamin B tersebut

masuk melalui makanan akan mengakibatkan iritasi pada saluran pencernaan dan

mengakibatkan gejala keracunan dengan urine yang berwarna merah maupun

merah muda. Selain melalui makanan ataupun kosmetik, Rhodamin B juga dapat

mengakibatkan gangguan kesehatan, jika terhidup terjadi iritasi pada saluran

pernafasan. Mata yang terkena Rhodamin B juga akan mengalami iritasi yang

ditandai dengan mata kemerahan dan timbunan cairan atau udem pada mata.