Bahan Kimia Dalam Makanan

3
NO NAMA PRODUK GAMBAR KOMPOSISI ZAT KIMIA 1. Makanan ringan Taro -Tepung terigu,. -Minyak nabati. -Tapioka. - Perisa rumput laut. -Tepung kecap. -Penguat rasa MSG (Monosodium glutamat). -Rumput laut kering -Hidrosilat protein nabati. -Gula,. -Garam. -Baking powder. -Penguat rasa MSG (Monosodiu m 2. Pop Mie Komposisi Pop Mie Rasa Ayam -Tepung Terigu -Minyak Sayur -Tepung Tapioka -Garam -Pengemulsi Nabati - Pemantap(MSG) -Pengatur Keasaman -Antioksidan (THBQ) -Pewarna (Tartrazin Cl 19140) Komposisi -Pemantap (MSG) -Pewarna (Tartrazi n Cl 19140) -Penguat Rasa (Monosodi um Glutamat, Dinotrium Inosinat dan Guanilat)

description

asd

Transcript of Bahan Kimia Dalam Makanan

Page 1: Bahan Kimia Dalam Makanan

NO NAMA PRODUK GAMBAR KOMPOSISI ZAT KIMIA1. Makanan ringan

Taro-Tepung terigu,.-Minyak nabati.-Tapioka.- Perisa rumput laut.-Tepung kecap.-Penguat rasa MSG (Monosodium glutamat).-Rumput laut kering-Hidrosilat protein nabati.-Gula,.-Garam.-Baking powder.

-Penguat rasa MSG (Monosodium

2. Pop Mie Komposisi Pop Mie Rasa Ayam-Tepung Terigu-Minyak Sayur-Tepung Tapioka-Garam-Pengemulsi Nabati-Pemantap(MSG)-Pengatur Keasaman-Antioksidan (THBQ)-Pewarna (Tartrazin Cl 19140)

Komposisi Bumbu Pop Mie Rasa Ayam-Garam-Gula-Penguat Rasa (Monosodium Glutamat, Dinotrium Inosinat dan Guanilat)-Perisa Identik Alami Ayam-Bubuk Bawang Putih-Bubuk Bawang Merah-Bubuk Lada-Pewarna (Bubuk

-Pemantap(MSG)-Pewarna (Tartrazin Cl 19140)-Penguat Rasa (Monosodium Glutamat, Dinotrium Inosinat dan Guanilat)

Page 2: Bahan Kimia Dalam Makanan

Karamel)-Bubuk Cabe

3. Oreo -Gula- Tepung Terigu, -Minyak Nabati (mengandung Antioxidant TBHQ), -Bubuk/serbuk coklat- Sirup fruktosa-Dekstrosa-Pati jagung-Garam,-Pengembang (Ammonium dan Natrium Bikarbonat)-Pengemulsi (Lesitin Kedelai)-Perisa (Es Krim Jeruk dan Vanilla)-Pengatur Keasaman (Asam Sitrat)-Pewarna (FCF-CI. 15985 dan Tartrazine CI. 19140).

-Pengembang (Ammonium dan Natrium Bikarbonat)-Pewarna (FCF-CI. 15985 dan Tartrazine CI. 19140).

4. Biskuat Cokelat -Tepung terigu-Gula-Minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ)-Bubuk cokelat-Sirup glukosa-Vitamin & mineralGaram-Pati jagung-Susu bubuk-Pengembang (natrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, & ammonium bikarbonat)-Pati tapioca-Perisa (vanila)

-Pengembang (natrium asam pirofosfat, natrium bikarbonat, & ammonium bikarbonat)