7/23/2019 Bahan Baku Dan SDM

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-baku-dan-sdm 1/5

1. PERSIAPAN FASILITAS DAN BAHAN BAKUPERSIAPAN FASILITAS DAN BAHAN BAKU

A.  Pengertian Fasilitas Usaha

Mencangkup penyediaan dan pemelihaaan !angunan dan !e!agai

 pelayanan yang di!u"uhkan un"uk menempa"kan# menyimpan# melindungi dan

melayani $ang dan me%in me%in

B.  Pengertian Fasilitas

Kemudahan# kelancaan# %aana a"au %e%ua"u un"uk memudahkan dan

melancakan pelak%anaannya&

C.  Fungsi Fasilitas

Melindungi $pea%i $pea%i indu%"i dan pelayanan k$pa%i# 'penun(ang

 !elang%ungnya %ua"u kegia"an p$%e% p$duk%i maupun lain %e!againya&

D.  Pola Dasar Umum Tata Letak

Ada ) p$la da%a umum "a"a le"ak yai"u %e!agai !eiku" *

1.Ta"a le"ak +un%i$nal# yang !ekenaan denan pengel$mp$kan me%in,me%in dan

 pala"an,pala"an

2. Ta"a le"ak p$duk#!ekenaan dengan me%in,me%in dan pala"an yang

dipelukan un"uk mem!ua" p$duk,p$duk "e"en"u !eda%akan a"a% uu"an p$%e%

 p$duk%i

3. Ta"a le"ak kel$mp$k # '%ua"u pengel$mp$kan "a"a le"ak-

4. Ta"a le"ak p$%i%i "e"ap# mene"apkan p$duk,p$duk k$mplek yang %edang

diaki" pada %ua"u "empa" %ampai peke(aan "e"en"u di%ele%aikan&

7/23/2019 Bahan Baku Dan SDM

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-baku-dan-sdm 2/5

BAHAN BAKU

A.  Pengertian Bahan Baku

Bahan !aku adalah !ahan yang !elum di$lah %e!agai "empa" !ahan p$duk%i &

B.  Pengadaan Bahan Baku

Pengadaan !ahan !aku yai"u # !anyaknya kuan"i"a% dan %e!eapa !aik

kuali"a% !ahan yang dikehendaki # un"uk mencapai kuan"i"a% dan kuali"a% yang

diinginkan&

Ki"eia pemilihan !ahan *

1. Kuali"a% pa%$k 

2. K$n"inui"a% pa%$k 

3. Mu"u yang %e%uai %"anda 

4. Haga in.e%"a%i

5. Biaya penyimpanan

C.  Sumber Perolehan Bahan Baku

  Mene"ukan !ahan !aku apa %a(a yang di!u"uhkan dan dai mana !i%a

mempe$lehnya&

D.  Penanganan Bahan Baku & Penunjang

  E+i%ien%i penggunaan !ahan !aku / penun(ang dilakukan dengan caa %e!agai

 !eiku" *

1. Meman"au k$n%um%i !ahan !aku / penun(ang %e"a meencanakan p$duk%i

%ecaa mak%imal

2. Mengka(i kehilangan !ahan !aku dan penun(ang %ecaa u"in dan "eencana

3. Menghindai kehilangan aki!a" "umpahan 0 ke!$c$an peala"an lain

4. Melak%anakan pemelihaaan peala"an

5. Menggan"i a"au menguangi pemakaian !ahan !aku / penun(ang yang !e%i+a"

 !e!ahaya

E.  Penim!anan Bahan Baku & Penunjang

1aanya %e!agai !eiku" *

7/23/2019 Bahan Baku Dan SDM

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-baku-dan-sdm 3/5

1. Meman"au !ahan !aku penun(ang yang di !eli

2. Menyimpan !ahan !aku / penun(ang %ecaa !ena / !aik 

3. Melakukan penyimpanan / pengam!ilan !ahan dengan meneapkan pin%ip

4. Menyimpan !ahan !e!ahaya dan !eacun %e%uai %e%uai dengan ke"en"uan

yang !elaku

5. Mem!e%ihkan / mem!uang dengan !ena kema%an !eka%

6. Menangani !ahan yang !e!ahaya / !eacun dengan !aik 

F.  Penim!anan Sisa Bahan Baku & Bahan Penunjang "ang Tersisa

  Penyimpanan dilakukan dengan caa,caa %e!agai !eiku" *

1. Iden"i+ika%i %eluuh !ahan !aku / paenun(ang yang dilakukan

2. Penyimpanan ca"a"an

3. Penyedian / penggunaan lem!a da"a ke%elama"an !ahan !aku dan penun(ang

4. Penyimpana dan pemindahan %ecaa aman

5. Penanganan dan penggunaan %ecaa aman

2& Upaya !ekala un"uk melakukan "a"a lak%ana dan pem!uangan&

7/23/2019 Bahan Baku Dan SDM

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-baku-dan-sdm 4/5

2. Mengelola Sumber Daya Manu!a

Pean pe%$nal dalam pengel$laan u%aha

Langkah,langkah a"au kegia"an,kegia"an %um!e daya manu%ia# yai"u *

3& Peencanaan '$gani%a%i# "enaga ke(a# in+$ma%i pega4ai# anali%a peke(a-

5& Penilaian pe%"a%i 'pelak%anaan peke(a# penilaian mana(emen# penilaian

kecakapan-

6& Selek%i 'peneimaan# penaikan# 4a4ancaa# "e%# penga4a%an# penempa"an-

)& Pengem!angan dan la"ihan 'upah# la"ihan# la" penga4a%# pengem!angan

mana(emen# p$gam pendidikan dan !ea%i%4a-

7& Admini%"a%i ga(i dan upah 'penilaian peke(aan# %y%"em pem!ayaan# hadiah

dan peang%ang# im!alan (a%a-

2& Lingkungan ke(a 'p$gam keamanan# pelayana medi%# k$ndi%i ke(a#

keamanan pa!ik-

8& Penga4a%an pelak%ananaan peke(a 'p$%e% di%iplin pega4ai# penyuluhan

 pega4ai# kenaikan pangka" pega4ai# pemindahan pega4ai# mem!ehen"ikan pega4ai-

9& Hu!ungan pe!uuhan 'kegia"an $gani%a%i peu%ahaan# pe(an(ian ke(a#

keluhan# u%aha pean"aa-

:& Ke%e(ah"eaan %$cial 'hai li!u# hai aya# cu"i# a%uan%i# encana pen%i$n#

ekea%i# kegia"an %$cial# !an"uan keuangan dan h$kum# peumahan#

 pemindahan dan pengangku"an# +a%ili"a% makanan-

3;& Penilaian dan i%e" 'lap$an# d$kumen"a%i dan in.en"ai%a%i# pengumpulan

+ak"a-

 

3& Pengadaan Kaya4an

Langkah,langkah pengadaan pe%$nal

3& Mema%ang iklan

7/23/2019 Bahan Baku Dan SDM

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-baku-dan-sdm 5/5

5& Mem!ua" da+"a nama yang akan di 4a4ancaai

6& Memeik%a pe%yaa"an paa pelama 

)& Me4a4ancaai pega4ai yang %udah "eda+"a 

7& Menen"ukan "e%0u(ian

2& Memilih pelama yang c$c$k 

8& P$%"e %ua" edaan

9& Keluaga dan paa "e"angga

 

3& Sum!e,%um!e "enaga ke(a

3& Teman pega4ai peu%ahaan5& Badan penempa"an "enaga ke(a

6& Lem!aga pendidikan

)& Ad.e"en%i

7& Sum!e lainnya