bahan-2_budidaya-semangka

4
 BUDIDAYA TANAMAN SEMANGKA ( Citrulus Vulhgaris Schard ) I. PENDAHULUAN Buah semangka adalah merupakan buah segar yang sangat digemari oleh semua golongan umur (orang dewasa / anak-anak) yang dapat dimakan langsung (sering juga disebut buah meja). Buah semangka yang rasanya manis banyak mengandung Vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dan juga semangka banyak mengandung air sebagai pelepas dahaga. No Kandungan Gizi Nilai Satuan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Kalori Protein Lemak Karbohidrat Kalsium Fosfor Besi Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin C Niacin Serat Air 28,00 Kal 0,10 g 0, 20 g 7, 20 g 6, 00 mg 7, 00 mg 0, 20 mg 50,20 Si 0, 02 mg 0, 03 mg 7, 00 mg 0, 20 g 0, 50 g 92, 10 g Sumber : Wirakusumah (1994)  Disamping itu juga tanaman semangka mudah diusahakan dengan umur yang pendek, mudah pemasarannya dan tahan lama di simpan II. VARIETAS Tanaman semangka banyak varietasnya terutama semangka Hibrida yang banyak dikembangkan pada saat sekarang ini dengan ciri- ciri antara lain sebagai berikut :  No Keterangan Verietas Toto Setabi ndo Cl assi c Orbi t 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Tipe Pertumbuhan Panjang Tanaman (cm) Adaptasi (m dpl) Bentuh Buah Warna Buah Muda Warna Daging Buah Ukuran Buah (p x d) cm Berat Buah (kg) Potensi Hasil (ton/ha) Umur Masak (hst) Jarak Tanam (cm) Populasi (tan/ha) Kebutuhan benih/ha (gr) Menjalar 550 0 – 600 Bulat Hijau terang bergaris Kuning 22 x 22 5 – 7 30 65 – 70 70 x 300 4.000 250 Menjalar 520 0 – 600 Bulat Hijau bergaris Merah 24 x 22 5 – 8 30 65 – 70 70 x 300 4.000 250 Menjalar 600 0 – 1.000 Bulat Hijau bergaris Merah 24 x 23 5 – 8 30 65 – 70 70 x 300 4.000 250 Menjalar 600 0 – 1.000 Bulat Hijau bergaris Merah 24 x 23 5 – 8 30 65 – 70 70 x 300 4.000 250 III. SYARAT-SYARAT TUMBUH Tanaman semangka dapat tumbuh pada semua jenis tanah dengan syarat-syarat sebagai berikut : - Tanah g embur - PH 6 7 - Ketinggian 0 – 1.000 m dpl - Tanaman yang baik pada Bulan April – Mei (kemarau)

Transcript of bahan-2_budidaya-semangka

Page 1: bahan-2_budidaya-semangka

5/12/2018 bahan-2_budidaya-semangka - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-2budidaya-semangka 1/4

BUDIDAYA TANAMAN SEMANGKA

( Citrulus Vulhgaris Schard ) 

I. PENDAHULUAN

Buah semangka adalah merupakan buah segar yang sangatdigemari oleh semua golongan umur (orang dewasa / anak-anak) yang

dapat dimakan langsung (sering juga disebut buah meja).

Buah semangka yang rasanya manis banyak mengandung Vitamin

C yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dan juga semangka banyak

mengandung air sebagai pelepas dahaga.

No Kandungan Gizi Nilai Satuan

1

2

3

45

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Kalori

Protein

Lemak

KarbohidratKalsium

Fosfor

Besi

Vitamin A

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin C

Niacin

Serat

Air

28,00 Kal

0,10 g

0,20 g

7,20 g6,00 mg

7,00 mg

0,20 mg

50,20 Si

0,02 mg

0,03 mg

7,00 mg

0,20 g

0,50 g

92,10 g

Sumber : Wirakusumah (1994) 

 

Disamping itu juga tanaman semangka mudah diusahakan dengan

umur yang pendek, mudah pemasarannya dan tahan lama di simpan

II. VARIETAS

Tanaman semangka banyak varietasnya terutama sem

Hibrida yang banyak dikembangkan pada saat sekarang ini denga

ciri antara lain sebagai berikut :

No KeteranganVerietas

Toto Setabindo Classic O

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1011

12

13

Tipe Pertumbuhan

Panjang Tanaman (cm)

Adaptasi (m dpl)

Bentuh Buah

Warna Buah Muda

Warna Daging Buah

Ukuran Buah (p x d) cm

Berat Buah (kg)

Potensi Hasil (ton/ha)

Umur Masak (hst)Jarak Tanam (cm)

Populasi (tan/ha)

Kebutuhan benih/ha (gr)

Menjalar

550

0 – 600

Bulat

Hijau terang

bergaris

Kuning

22 x 22

5 – 7

30

65 – 7070 x 300

4.000

250

Menjalar

520

0 – 600

Bulat

Hijau

bergaris

Merah

24 x 22

5 – 8

30

65 – 7070 x 300

4.000

250

Menjalar

600

0 – 1.000

Bulat

Hijau

bergaris

Merah

24 x 23

5 – 8

30

65 – 7070 x 300

4.000

250

Me

600

0 –

Bu

Hij

ber

Me

24

5 –

30

65 70

4.0

250

III. SYARAT-SYARAT TUMBUH

Tanaman semangka dapat tumbuh pada semua jenis

dengan syarat-syarat sebagai berikut :

- Tan ah gembur

- PH 6 – 7

- Ketinggian 0 – 1.000 m dpl- Tanaman yang baik pada Bulan April – Mei (kemarau)

Page 2: bahan-2_budidaya-semangka

5/12/2018 bahan-2_budidaya-semangka - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-2budidaya-semangka 2/4

IV. PENGOLAHAN TANAH

Sebaiknya tanah dioleh dengan cara dibajak / dicangkul sebaik

mungkin, dan dibuat bedengan dengan ukuran lebar 3 m dan panjang

sesuai keadaan tanah, jarak antar bedengan 40 cm.

Tanaman semangka juga dapat ditanam tanpa olah tanah (TOT)

dengan penyemprotan memakai Herbisida, cukup digemburkan lubang

tanam dengan ukuran 40 x 40 x 20 cm, lubang dibiarkan terbuka 2 – 3

hari.

V. JARAK TANAM / PENANAMAN

A. Jarak Tanam

Tanaman semangka dapat ditanam dengan jarak tanam

- 70 x 300 cm

- 100 x 280 cm

A. Penanaman

Tanaman semangka ditanam dengan 2 sistem

- Tanaman benih langsung (TBL) dengan jumlah biji/lubang 1 –

2 biji

- Bij i disemai dahulu, setelah berumur 10 hari bibit dapat

dipindah ke lapangan

VI. PERAWATAN TANAMAN

A. PenyiramanTanaman semangka sangat membutuhkan air penyiraman / untuk

pertumbuhan tanaman.

Penyiraman dapat dilakukan sebagai berikut :

- 0 - 7 hari --> d isiram setiap hari

- 7 - 14 hari --> disiram 2 hari 1 x

- 14 - 21 hari --> disiram 3 hari 1 x

- 21 - 30 har i --> d is iram 4 har i 1 x

B. Pemupukan

Pupuk yang digunakan untuk tanaman semangka antara lain :

kandang, TSP, ZA dan KCl

Dosis pupuk dan waktu pemberiannya / Ha

Nama Pupuk

Pupuk

Dasar

(Kg)

Pupuk Susulan ( Kg )

I II III IV

Pupuk Kandang

TSP

ZA

KCl

12.000

350

150

130

-

50

50

20

-

200

150

100

-

-

150

-

-

-

200

50

Pupuk Susulan :

1. Masa daun kedua sampai dengan ketiga

2. Masa sulur mulai menjalar sekaligus membumbun

3. Masa bunga betina yang pertama

4. Masa buah sebesar tinju

5. Masa buah 15 hari menjelang panen

Jika tanah kurang mengandung borak, bersamaan pupuk

diberi borak 5 Kg untuk per Ha.

Pupuk susulan ditugalkan 10 – 15 Cm dari batang

Pemberian pupuk cair SEPRINT dari 10 CC dilarutkan dalam

dan semprotkan pada umur 2 – 3 minggu setelah tanam dan d

7 hari sekali sampai 15 hari menjelang panen

Page 3: bahan-2_budidaya-semangka

5/12/2018 bahan-2_budidaya-semangka - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-2budidaya-semangka 3/4

C. Pemangkasan

Untuk mendapatkan buah yang besar dan produksi tinggi tanaman

semangka membutuhkan pemangkasan. Pemangkasan pertama

dilakukan setelah tanaman mulai bercabang, biasa tanaman

semangka pada ruas pertama bercabang sampai mencapai 4

cabang, peliharalah 1 – 2 cabang yang benar-benar sehat sedangcabang yang kurang sehat agar dibuang, dan selanjutnya

pemangkasan dilanjutkan dengan membuang cabang-cabang yang

tumbuh pada tunas utama yang dipelihara hingga menjelang

keluarnya putik buah yang pertama, untuk mendapatkan kualitas

buah yang baik usahakan buah pertama dibuang, pelihara buah

kedua dan ketiga.

D. Pengendalian Hama / Penyakit

Biasanya hama yang sering menyerang tanaman semangka (yang

diserang daun) yaitu hama kumbang Caccinelid ( Sinharmonia 

Octamaculta  ) atau bahasa daerahnya disebut Koronang,

binatangnya kecil berwarna merah kekuningan, kadang bulat

berbintik hitam.

Pengendalian dengan penyemprotan menggunakan Insektisida

Sevin 85 S, Dursban, Bayrusil dengan dosis 2 CC/Liter air.

Penyakit yang menyerang tanaman semangka biasanya jenis

cendawan antara lain :

- Fusarium Wit : Maneb 80%, Difolatan 80%, Dilsene M 74%

- Anthracuose : Propined 70%, Mancozeb 80%, Dithane M-45

- Powdery Mildew : Karathane 37,4%; Benlate50%,Marestan 25%

VII. P A N E N

Tanaman semangka sudah dapat dipanen pada umur 60 – 70 hari

setelah tanam.

Tanda-tanda buah sudah tua / masak sebagai berikut :

- Buah dipukul dengan tangan bunyinya berat

- Tangkai buah berubah coklat

- Kulit buah di bawah putih berubah menjadi kuning

- Saluran yang berada pada ketiak daun pada tangkai buah

mengering

VIII. P E N U T U P

Demikian sekilas penulisan tentang budidaya tanaman sem

ini sebagai bahan penyuluhan untuk disampaikan kepada para p

mudah-mudahan bermanfaat untuk meningkatkan pendapatan

dipedesaan sebagai usaha sampingan.

** Selamat Berusaha Tani **

Rantauprapat, Oktober 200

Penulis

I M R A N, S P

NIP. 080 109 951

Page 4: bahan-2_budidaya-semangka

5/12/2018 bahan-2_budidaya-semangka - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bahan-2budidaya-semangka 4/4

BUDIDAYA

TANAMAN SEMANGKA( Citrulus Vulhgaris Schard )

Oleh : 

I M R A N, S P(Kelompok Jabatan Fungsional) 

KANTOR INFORMASI PENYULUHAN PERTANIAN

KABUPATEN LABUHANBATU

2005