BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Sekilas Mengenai Industri Jamu di Indonesia

Jumlah perusahaan jamu yang bergabung dalam industri jamu sampai

sekarang ini sebanyak 587 GP Jamu. Sedangkan jumlah pengrajin jamu sendiri ada

sebanyak 384 pengrajin. Pada Tabel 4.1 menunjukkan data industri obat tradisional

dan industri kecil obat tradisional, yang diperoleh dari data DEPKES RI.

Tabel 4.1 Data Industri Obat Tradisional dan Industri Kecil Obat Tradisional

Tahun Industri Obat Tradisional

1996 61 571 1997 97 555 1998 79 612

Industri Kecil Obat Tradisional

Data : DEPKES RI

Dan saat ini sejumlah industri Farmasi juga mulai masuk memproduksi jamu,

seperti : Kimia Farma, Kalbe Farma, Mecosin, Tempo, Konimex, Indofarma, Bintang

Tujuh, dan lain sebagainya

Basic industri yang menggunakan bahan tanaman obat/ bahan natural, dapat

dikembangkan dalam 5 bidang produk, yaitu :

1. Jamu dengan segala inovasinya

2. Minuman Tradisional

3. Kosmetik, perawatan tubuh dan Spa

61

62

4. Fitofarmakan dan Food Suplemen

5. Candy / medicated candy

4.2 Gambaran Umum Mengenai PT. Sido Muncul Pendiri PT. Sido pertama kali adalah Ibu Rahmat Sulistiyo. Lokasi awal PT.

Sido Muncul di Jl. Bugangan Semarang. PT. Sido Muncul bergerak dalam usaha

memproduksi produk-produk alami, yaitu memproduksi jamu.

Adapun visi dari PT. Sido Muncul adalah menjadi pabrik jamu yang

bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan. Sedangkan Misi dari PT. Sido Muncul

adalah sebagai berikut :

1. Meningkatkan mutu pelayanan di bidang herbal tradisional.

2. Mengembangkan research/ penelitian yang berhubungan dengan

pengembangan pengobatan dengan bahan-bahan alami.

3. Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya membina kesehatan

melalui pola hidup sehat, pemakaian bahan-bahan alami dan pengobatan secara

tradisional.

4. Ikut mendorong pemerintah/ instansi resmi agar lebih berperan dalam

pengembangan pengobatan tradisional.

4.2.1 Data Pabrik PT. Sido Muncul

Lokasi Pabrik PT. Sido Muncul berada di Ungaran, Jawa Tengah dengan luas

lahan sebesar 29 Ha dan luas bangunan sebesar 7 Ha. Standard Pabrik PT. Sido

Muncul adalah Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB) dengan standar pabrik

63

farmasi. Proses produksi pabrik PT. Sido Muncul mengikuti Standard Operating

Procedure (SOP) yang didokumentasikan sehingga menjamin keseragaman proses

dan mutu. Fasilitas Pabrik PT. Sido Muncul, yaitu :

1. Laboratorium

• Laboratorium Instrumentasi

• Laboratorium Mikrobiologi

• Laboratorium farmakologi

• Laboratorium Formulasi

• Laboratorium Stabilitas

• Laboratorium Kimia

2. Kebun percobaan dan budidaya tanaman obat

3. Extract Center

4. Pengolahan air bersih

5. Ramah lingkungan

6. Perpustakaaan

7. Klinik Holistik (menyeluruh)

Jumlah karyawan yang bekerja di Pabrik PT. Sido Muncul ada 1988 orang

dan masing-masing pekerjanya diberikan fasilitas, yaitu : tunjangan THR, Jamsostek,

cuti melahirkan (bagi karyawati), tunjangan makan.

64

4.2.2 Organisasi Distribusi PT. Sido Muncul

PT. Sido Muncul memiliki sistem distributor sendiri, yaitu : PT. Muncul

Mekar, dimana PT. Muncul Mekar membawahi 4 Perwakilan (PWK) :Daerah Jawa

Timur, Daerah Jawa Tengah, Daerah Jawa Barat , DKI.

Pada organisasi distribusi PT. Sido Muncul, untuk distribusi lokal

menggunakan konsep kemitraan. Pada awalnya adalah karyawan yang diarahkan

hingga dapat memiliki perusahaan yang mandiri dalam mendistribusikan produk Sido

Muncul. Sampai saat ini jumlahnya ada 39 perwakilan.

PT. SIDO MUNCUL

Distributor

1. Distributor Lokal 2. Distributor PBF 3. Koperasi

Catatan :

PBF = Pedagang Besar Farmasi

Gambar 4.1 Organisasi Distribusi PT. Sido Muncul

4.3 Gambaran Umum Produk Jamu PT. Sido Muncul“Tolak

Angin Komplit”

Produk jamu “Tolak Angin Komplit” terbuat dari ramuan asli Indonesia yang

pertama kali diresepkan tahun 1930 dan diproduksi secara manual mulai tahun 1951.

65

Harga produk jamu “Tolak Angin Komplit” per bungkus adalah Rp. 1300,-

Produk jamu PT. Sido Muncul “Tolak Angin Komplit” ini merupakan 1 set produk

jamu Tolak Angin yang berbentuk bubuk, baik digunakan untuk mengatasi masuk

angin dan gejala-gejalanya, seperti demam, pusing, tenggorokan kering, perut mual,

kembung sakit perut, badan terasa panas dingin dan mata berair. Dapat juga

digunakan untuk menjaga daya tahan tubuh saat bekerja keras, begadang atau

melakukan perjalanan jauh. Di dalam produk jamu “Tolak Angin Komplit” ini

terdapat kandungan :

1. Beras Kencur

Beras kencur yang terdapat di dalam set produk jamu “Tolak Angin Komplit”

ini berbentuk bubuk, sebagai pelengkap minum jamu. Khasiat dan kegunaan

beras kencur ini untuk menghilangkan rasa lelah, letih, lemah dan lesu, dapat

menyegarkan badan, mencegah perut kembung dan masuk angin.

2. Jahe Wangi

Jahe wangi yang juga terdapat di dalam set produk jamu “Tolak Angin

Komplit” ini berbentuk bubuk. Jahe wangi adalah minuman asli tradisional

yang sangat mujarab untuk menghangatkan badan, pegal linu, rasa capai,

perut kembung, dan gejala masuk angin.

3. Madu Kembang

Madu Kembang yang terdapat di dalam set produk jamu “Tolak Angin

Komplit” ini berbentuk cair. Madu kembang ini mempunyai khasiat dan

kegunaan untuk menyegarkan badan, menghilangkan lesu, ltih, lelah, loyo,

dan lemah.

66

4. Pil Ginseng

Pil Ginseng yang terdapat di dalam set produk jamu “Tolak Angin Komplit”

ini, mempunyai khasiat dan kegunaan untuk menambahkan tenaga dan gairah,

menambah semangat kerja, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Produk jamu PT. Sido Muncul “Tolak Angin Komplit” ini diproduksi

menggunakan standar Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB) yang sesuai dengan

standar pabrik farmasi. Proses produksi jamu PT. Sido Muncul “Tolak Angin

Komplit" mengikuti Standard Operating Procedure (SOP) yang didokumentasikan

sehingga menjamin keseragaman proses dan mutu.

4.3.1 Data Pertumbuhan Produk JaMu “Tolak Angin Komplit”

Berdasarkan Studi Kasus PT. Sido Muncul, berikut ini adalah data keperluan

bahan baku PT. Sido Muncul antara tahun 1997 s/d 2000 untuk produk jamu “Tolak

Angin Komplit” adalah :

Tabel 4.2 Data Keperluan Bahan Baku Produk Jamu “Tolak Angin Komplit”

Tahun Jumlah per bulan 1997 23 ton / bulan 1998 31 ton / bulan 1999 56 ton / bulan 2000 80 ton / bulan

67

4.4 Data Responden

Distribusi data responden dalam penelitian ini dipresentasikan dalam bentuk

tabel. Setiap tabel berisi tiga kolom, yaitu kolom item yang diukur, jumlah suara per

item dan persentase jumlah suara (jumlah suara / total jumlah * 100%). Pada baris

akhir tabel berisi keterangan total, total jumlah suara dan persentase jumlah suara

(100%). Setiap tabel mewakili satu pertanyaan yang dijawab. Tabel diurut

berdasarkan jumlah suara secara descending (nilai terbesar ke nilai terkecil). Analisis

hasil pengolahan data kuesioner dibagi menjadi sembilan bagian, yaitu :

4.4.1 Distribusi Data Demografi Responden

Distribusi data ini bertujuan untuk mengetahui demografi responden.

Demografi responden didistribusikan berdasarkan umur responden, jenis kelamin

responden, pekerjaan responden, dan penghasilan responden. Adapun hasil distribusi

data demografi responden akan dijabarkan di bawah ini :

4.4.1.1 Distribusi Data Umur Responden

Dari item umur , sebagian besar responden (72.73%) berumur diatas 30

tahun, yaitu: 20% responden berumur 31-40 tahun, 30.91% responden berumur 41-50

tahun dan 21.82% berumur 51-60 tahun. Hal ini juga dinilai mewakili responden

yang mengenal produk jamu sebagian besar adalah responden yang berumur diatas 30

tahun.

68

Tabel 4.3 Tabel Distribusi Data Umur Responden

Umur Jumlah Persentase 41 - 50 tahun 68 30.91%21 - 30 tahun 50 22.73%51 - 60 tahun 48 21.82%31 - 40 tahun 44 20%< 20 tahun 8 3.64%> 60 tahun 2 0.90%Total 220 100%

4.4.1.2 Distribusi Data Jenis Kelamin Responden

Jenis kelamin responden terlihat hampir seimbang dengan perbandingan untuk

pria dan wanita, yaitu 57 : 43.

Tabel 4.4 Tabel Distribusi Data Jenis Kelamin Responden

Jenis Kelamin Jumlah Persentase Pria 126 57.30%Wanita 94 42.70%Total 220 100.00%

4.4.1.3 Distribusi Data Jenis Pekerjaan Responden

Dari pekerjaan yang ditekuni oleh responden, sebagian besar responden

(50.90%) adalah karyawan.

Tabel 4.5 Tabel Distribusi Data Jenis Pekerjaan Responden

Jenis Pekerjaan Jumlah Persentase Karyawan 112 50.90%Wiraswasta 63 28.60%Lainnya 45 20.50%Total 220 100.00%

69

4.4.1.4 Distribusi Data Penghasilan Responden Penghasilan yang diperoleh oleh sebagian besar responden (77.30%) adalah di

atas Rp. 2.000.000,- / bulan.

Tabel 4.6 Tabel Distribusi Data Penghasilan Responden

Penghasilan/ bulan Jumlah Persentase > 3.000.000 82 45.30%2.000.001 - 3.000.000 58 32.00%1.000.000 - 2.000.000 22 12.20%< 1.000.000 19 10.50%Total 181 100.00%

4.4.2 Distribusi Data Pola Konsumsi Produk Jamu Responden

Distribusi data ini bertujuan untuk mengetahui tentang konsumsi produk jamu

yang dilakukan responden. Distribusi data pola konsumsi produk jamu yang

dilakukan responden akan dijabarkan di bawah ini :

4.4.2.1 Distribusi Data Status Konsumsi Produk Jamu

Persentase responden yang pernah mengkonsumsi produk jamu sebesar

95.90% dan sisanya tidak mengkonsumsi produk jamu (4.10%). Pengertian “pernah

mengkonsumsi produk jamu” adalah responden paling sedikit satu kali sudah pernah

mengkonsumsi produk jamu. Kondisi ini berarti komposisi pasar potensial, yaitu

pangsa pasar yang memiliki kemampuan untuk membeli produk jamu sebesar

95.90%.

70

Tabel 4.7 Tabel Distribusi Data Status Konsumsi Produk Jamu

Konsumsi Jamu Jumlah Persentase Ya 211 95.90%Tidak 9 4.10%Total 220 100.00%

4.4.2.2 Distribusi Data Status Awareness Responden Dari 220 responden, mereka yang mengenal produk jamu “Tolak Angin

Komplit” PT. Sido Muncul sebesar 90% dan sisanya tidak mengenal produk jamu

“Tolak Angin Komplit” PT. Sido Muncul (10%).

Tabel 4.8 Tabel Distribusi Data Status Awareness Responden

Kenal Jamu “Tolak Angin Komplit” Jumlah Persentase

Ya 198 90.00%Tidak 22 10.00%Total 220 100.00%

4.4.2.3 Distribusi Data Sumber Informasi Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” PT. Sido Muncul

Dari 198 responden (90%) yang mengenal produk jamu “Tolak Angin

Komplit” PT.Sido Muncul, mereka yang memperoleh informasi tentang produk jamu

“Tolak Angin Komplit” PT. Sido Muncul melalui Iklan adalah sebesar 74.70%.

71

Tabel 4.9 Tabel Distribusi Data Sumber Informasi Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” PT. Sido Muncul

Sumber Informasi Tentang Produk Jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul

Iklan 148 74.70%Teman 45 22.70%Kerabat 5 2.60%Total 198 100.00%

4.4.2.4 Distribusi Data Konsumsi Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” Responden

Dari 198 responden yang mengenal produk jamu “Tolak Angin Komplit”

PT.Sido Muncul, mereka yang pernah mengkonsumsi produk jamu merk ini adalah

sebesar 98.50%. Sisanya hanya mengenal produk jamu “Tolak Angin Komplit tetapi

tidak pernah mengkonsumsi produk jamu merk ini. Pengertian “pernah

mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin Komplit” adalah responden paling sedikit

satu kali sudah pernah mengkonsumsi produk jamu merk ini.

Tabel 4.10 Tabel Distribusi Data Konsumsi Produk Jamu “Tolak Angin Komplit”

Pernah Konsumsi Produk Jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul

Ya 195 98.50%Tidak 3 1.50%Total 198 100.00%

72

4.4.2.5 Distribusi Data Lokasi Pembelian Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Dari 195 responden yang pernah mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin

Komplit” PT. Sido Muncul, sebagian besar responden (60.50%) melakukan

pembelian produk jamu “Tolak Angin Komplit” PT.Sido Muncul di toko-toko di

dekat rumah mereka.

Tabel 4.11 Tabel Distribusi Data Lokasi Pembelian Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Lokasi Pembelian Produk Jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul

Toko 118 60.50%Supermarket 13 6.70%Pasar Tradisional 11 5.60%Lainnya (warung/ kios) 53 27.20%Total 195 100.00%

4.4.2.6 Distribusi Data Kepercayaan Konsumen Terhadap Produk

Jamu “Tolak Angin Komplit”

Dari 195 responden yang pernah mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin

Komplit”, responden yang merasa manfaat yang jelas dari produk jamu merk ini dan

dapat dipercaya adalah sebesar 95.40%. Hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar

responden yang mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin Komplit” mempercayai

manfaat yang jelas dari produk jamu merk tersebut.

73

Tabel 4.12 Tabel Distribusi Data Kepercayaan Konsumen Terhadap Khasiat Produk

Jamu “Tolak Angin Komplit”

Percaya Terhdp Khasiat Produk Jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul

Ya 186 95.40%Tidak 9 4.60%Total 195 100.00%

4.4.2.7 Distribusi Data Persepsi Khasiat Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” Dapat Mengatasi Masalah Kesehatan

Dari 195 responden yang mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin

Komplit”, sebagian besar (99%) merasa produk jamu merk ini dapat mengatasi

masalah kesehatan mereka.

Tabel 4.13 Tabel Distribusi Data Persepsi Khasiat Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” Dapat Mengatasi Masalah Kesehatan

Produk Jamu "Tolak Angin Komplit" Jumlah Persentase Mengatasi Masalah Kesehatan

Ya 193 99.00%Tidak 2 1.00%Total 195 100.00%

74

4.4.2.8 Distribusi Data Persepsi Kewajaran Harga Produk Jamu “Tolak

Angin Komplit”

Dari 195 responden yang mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin

Komplit”, sebesar 94.90% responden menganggap bahwa harga produk jamu “Tolak

Angin Komplit” ini wajar dibandingkan dengan manfaat yang diperoleh.

Tabel 4.14 Tabel Distribusi Data Persepsi Kewajaran Harga Produk Jamu “Tolak

Angin Komplit”

Kewajaran Harga Produk jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul

Ya 185 94.90%Tidak 10 5.10%Total 195 100.00%

4.4.2.9 Distribusi Data Frekuensi Konsumsi Produk Jamu “Tolak

Angin Komplit” per bulan

Dari 195 responden yang mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin Komplit,

diperoleh rata-rata konsumsi produk jamu merk tersebut, yaitu 1 kali dalam sebulan.

Tabel 4.15 Tabel Distribusi Data Frekuensi Konsumsi Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit” per bulan

Frekuensi Konsumsi Produk Jamu Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul per

bulan 1 kali 97 49.74%Lainnya 78 40.00%2 kali 14 7.18%3 kali 6 3.08%Total 195 100.00%

75

4.4.3 Distribusi Data Keberadaan Produk Jamu Pesaing

Dari 211 responden yang mengkonsumsi produk jamu (termasuk di

dalamnya responden yang mengkonsumsi produk jamu “Tolak Angin Komplit”),

diperoleh data bahwa sebagian besar (68.20 %) responden juga mengkonsumsi jamu

lain.

Tabel 4.16 Tabel Distribusi Data Keberadaan Produk Jamu Pesaing

Konsumsi Produk Jamu Selain Jumlah Persentase "Tolak Angin Komplit" PT. Sido Muncul Ya 144 68.20%Tidak 67 31.80%Total 211 100.00%

4.4.3.1 Distribusi Data Jenis Produk Jamu Pesaing

Dari 144 responden yang mengkonsumsi produk jamu lain, selain produk

jamu “Tolak Angin Komplit”. Maka diperoleh data mengenai jenis produk jamu lain

yang dikonsumsi oleh responden.

Tabel 4.17 Tabel Distribusi Data Jenis Produk Jamu Pesaing

Jenis Produk Jamu Lain yang Dikonsumsi Jumlah Persentase

Sehat Pria 28 19.40%Sehat Wanita 32 22.20%Pegal Linu 40 27.80%Jamu Diet 10 6.90%Lainnya (k.asem, b.kencur, sariawan) 34 23.60%Total 144 100.00%

76

Diperoleh juga data perusahaan produk jamu lain yang dikonsumsi oleh

144 responden ini, yaitu Ny. Meneer, Mustika Ratu, PT. Borobudur, PT. Air Mancur,

PT. Deltomed, dan selain itu juga jamu gendong.

4.4.4 Distribusi Data Niat Pembelian Produk Jamu

Dari 9 responden yang tidak pernah mengkonsumsi produk jamu, sebagian

besar (66.70%) responden merasa ragu-ragu untuk merencanakan akan

mengkonsumsi jamu. Hal ini dikarenakan responden kurang yakin terhadap produk

jamu, rasa pahit dari produk jamu, dll.

Tabel 4.18 Tabel Distribusi Data Niat Pembelian Produk Jamu

Rencana Konsumsi Produk Jamu Jumlah Persentase

Ragu-ragu 6 66.70%Tidak 2 22.20%Ya 1 11.10%Total 9 100.00%

Dari 9 responden yang tidak pernah mengkonsumsi produk jamu, ada 1

responden yang menrencanakan mengkonsumsi produk jamu. Dan 1 responden ini

lebih memilih jamu instant (siap langsung diminum).

77

Tabel 4.19 Tabel Distribusi Data Niat Pembelian Jenis Produk Jamu

Rencana Jenis Produk Jamu yang Akan Dikonsumsi Jumlah Persentase

Ragu-ragu 8 88.90%Jamu Instan 1 11.10%Jamu Tradisional 0 0.00%Total 9 100.00%

4.4.5 Distribusi Data Niat Pembelian Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Dari 220 responden, sebagian besar responden (90%) niat membeli produk

jamu “Tolak Angin Komplit”.

Tabel 4.20 tabel Distribusi Data Niat Pembelian Produk Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Niat Membeli Jamu "Tolak Angin Komplit" Jumlah Persentase

Ya 198 0.90Tidak 22 0.10Total 220 100.00%

4.4.6 Distribusi Data Alasan Konsumsi Produk Jamu

Dari 211 responden yang mengkonsumsi produk jamu, sebagian besar

(58.80%) responden membeli produk jamu dikarenakan untuk kesehatan.

78

Tabel 4.21 Tabel Distribusi Data Alasan Konsumsi Produk Jamu

Alasan Konsumsi Produk Jamu Jumlah Persentase

Untuk kesehatan 124 58.80%Untuk menghilangkan penyakit/ keluhan 66 31.30%Lainnya 21 10.00%Total 211 100.00%

4.4.7 Distribusi Data Halangan Terbesar Dalam Konsumsi Produk Jamu

Dari 9 responden yang tidak mengkonsumsi produk jamu, sebagian besar

(77.80%) responden merasa kurang percaya terhadap produk jamu.

Tabel 4.22 Tabel Distribusi Data Halangan Terbesar Dalam Konsumsi Produk Jamu

Halangan Terbesar Konsumsi Produk Jamu Jumlah Persentase

Kurang Percaya terhadap Produk Jamu 7 77.80%Lainnya (Rasa pahit, dll) 2 22.20%Harga Jamu 0 0.00%Total 9 100.00%

4.4.8 Analisis Persepsi Kepuasan Konsumen Terhadap Kinerja Atribut

Produk Jamu “Tolak Angin Komplit”

Distribusi data persepsi kepuasan konsumen terhadap kinerja atribut produk

jamu “Tolak Angin Komplit” dapat dilihat pada tabel-tabel di bawah ini :

79

4.4.8.1 Distribusi Data Persepsi Kualitas Jamu “Tolak Angin Komplit”

Tabel 4.23 Tabel Distribusi Data Persepsi Kualitas Jamu “Tolak Angin Komplit”

Kualitas Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Setuju 42 21.54% 3 126Setuju 145 74.36% 2 290Tidak Setuju 8 4.10% 1 8Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 424

= (42 * 3) + (145 * 2) + (8 * 1) + (0 * 0) 195

= 2,17

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi kualitas produk jamu “ Tolak Angin

Komplit” sebesar 2,17.

4.4.8.2 Distribusi Data Persepsi Kewajaran Harga Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Tabel 4.24 Tabel Distribusi Data Persepsi Kewajaran Harga Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Kewajaran Harga Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Setuju 5 2.56% 3 15Setuju 130 66.67% 2 260Tidak Setuju 60 30.77% 1 60Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 335

= (5 * 3) + (130 * 2) + (60 * 1 ) + (0 * 0) 195

= 1,72.

80

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi kewajaran harga produk jamu “ Tolak

Angin Komplit” sebesar 1,72.

4.4.8.3 Distribusi Data Persepsi Bentuk Sediaan Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Tabel 4.25 Tabel Distribusi Data Bentuk Sediaan Jamu “Tolak Angin Komplit”

Bentuk Sediaan Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Setuju 1 0.51% 3 3Setuju 74 37.95% 2 148Tidak Setuju 120 61.54% 1 120Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 271

= ( 1 * 3) + ( 74 * 2) + (120 * 1) + (0 * 0) 195

= 1,39.

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi bentuk sediaan produk jamu “ Tolak

Angin Komplit” sebesar 1,39.

81

4.4.8.4 Distribusi Data Persepsi Kemudahaan Perolehan Produk Jamu

“Tolak Angin Komplit”

Tabel 4.26 Tabel Distribusi Data Persepsi Kemudahaan Perolehan Produk Jamu

“Tolak Angin Komplit”

Kemudahan Perolehan Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot

Sangat Setuju 1 0.51% 3 3Setuju 166 85.13% 2 332Tidak Setuju 28 14.36% 1 28Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 363

= (1 * 3) + (166 * 2) + (28 * 1) + (0 * 0) 195

= 1,86.

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi kemudahaan perolehan produk jamu

“ Tolak Angin Komplit” sebesar 1,86.

4.4.8.5 Distribusi Data Persepsi Kemudahan Memperoleh Informasi

Jamu “Tolak Angin Komplit”

Tabel 4.27 Tabel Distribusi Data Persepsi Kemudahan Memperoleh Informasi Jamu

“Tolak Angin Komplit”

Kemudahan Informasi Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot

Sangat Setuju 1 0.51% 3 3Setuju 116 59.49% 2 232Tidak Setuju 77 39.49% 1 77Sangat Tidak Setuju 1 0.51% 0 0Total 195 100.00% 312

82

= (1 * 3) + (116 * 2) + (77 * 1) + (1 * 0) 195

= 1,60.

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi kemudahaan memperoleh informasi

produk jamu “ Tolak Angin Komplit” sebesar 1,60.

4.4.8.6 Distribusi Data Persepsi Promosi Penjualan Jamu “Tolak

Angin Komplit”

Tabel 4.28 Tabel Distribusi Data Persepsi Promosi Penjualan Jamu “Tolak Angin

Komplit”

Promosi Penjualan Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Setuju 3 1.54% 3 9Setuju 151 77.44% 2 302Tidak Setuju 41 21.03% 1 41Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 352

= (3 * 3) + (151 * 2) + (41 * 1) + (0 * 0) 195 = 1.81.

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi promosi penjualan produk jamu

“ Tolak Angin Komplit” sebesar 1.81.

83

4.4.8.7 Distribusi Data Persepsi Kecukupan Ketersediaan Produk

Jamu “Tolak Angin Komplit” Pada Saat Pembelian

Tabel 4.29 Tabel Distribusi Data Persepsi Kecukupan Ketersediaan Produk Jamu

“Tolak Angin Komplit” Pada Saat Pembelian

Ketersediaan Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Setuju 2 1.03% 3 6Setuju 137 70.26% 2 274Tidak Setuju 56 28.72% 1 56Sangat Tidak Setuju 0 0.00% 0 0Total 195 100.00% 336

= (2 * 3) + (137 * 2) + (56 * 1) + (0 * 0) 195

= 1,72.

Jadi nilai untuk distribusi data persepsi kecukupan ketersediaan produk jamu “

Tolak Angin Komplit” pada saat pembelian sebesar 1,72.

84

4.4.8.8 Total Atribut Produk Jamu PT.Sido Muncul “Tolak Angin

Komplit”

Tabel 4.30 Tabel Total Atribut Produk Jamu PT. Sido Muncul “Tolak Angin

Komplit”

Butir Penilaian SS S TS STS Total Nilai Jum % Jum % Jum % Jum % Jum % Kualitas jamu 42 21.54% 145 74.36% 8 4.10% 0 0.00% 195 100% 2.17Kewajaran harga jamu 5 2.56% 130 67% 60 30.77% 0 0.00% 195 100% 1.72Bentuk sediaan jamu 1 0.51% 74 37.95% 120 61.54% 0 0.00% 195 100% 1.39Kemudahan perolehan jamu 1 0.51% 166 85.13% 28 14.36% 0 0.00% 195 100% 1.86Kemudahan perolehan infomasi jamu 1 0.51% 116 59.49% 77 39.49% 1 0.51% 195 100% 1.60Promosi penjualan jamu 3 1.54% 151 77.44% 41 21.03% 0 0.00% 195 100% 1.81Kecukupan Ketersediaan jamu saat pembelian 2 1.03% 137 70.26% 56 28.72% 0 0.00% 195 100% 1.72

4.4.9 Analisis Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Produk Jamu

Distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut Produk Jamu dapat dilihat

pada tabel-tabel di bawah ini :

4.4.9.1 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kualitas

Produk Jamu

Tabel 4.31 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kualitas

Produk Jamu

Kualitas Jumlah Persentase Bobot Jumlah x BobotSangat Penting 139 63.18% 3 417Penting 81 36.82% 2 162Tidak Penting 0 0.00% 1 0Sangat Tidak Penting 0 0.00% 0 0Total 220 100.00% 579

= (139 * 3) + (81 * 2) + (0 * 1) + (0 * 0) 220

85

= 2,64.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut kualitas

produk jamu sebesar 2,64.

4.4.9.2 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut

Kewajaran Harga Produk Jamu

Tabel 4.32 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kewajaran

Harga Produk Jamu

Kewajaran Harga Jumlah Persentase Bobot Jumlah x BobotSangat Penting 56 25.45% 3 168Penting 128 58.18% 2 256Tidak Penting 36 16.36% 1 36Sangat Tidak Penting 0 0.00% 0 0Total 220 100.00% 460

= (56 * 3) + (128 * 2) + (36 * 1) + (0 * 0) 220

= 2,09.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut kewajaran

harga produk jamu sebesar 2,09.

86

4.4.9.3 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Bentuk

Sediaan Produk Jamu

Tabel 4.33 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Bentuk

Sediaan Produk Jamu

Bentuk Sediaan Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Penting 29 13.18% 3 87Penting 110 50.00% 2 220Tidak Penting 80 36.36% 1 80Sangat Tidak Penting 1 0.45% 0 0Total 220 100.00% 387

= (29 * 3) + (110 * 2) + (80 * 1) + (1 * 0) 220 = 1,76.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut bentuk

sediaan produk jamu sebesar 1,76.

4.4.9.4 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut

Kemudahan Perolehan Produk Jamu

Tabel 4.34 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kemudahaan

Perolehan Produk Jamu

Kemudahan Perolehan Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot

Sangat Penting 49 22.27% 3 147Penting 134 60.91% 2 268Tidak Penting 37 16.82% 1 37Sangat Tidak Penting 0 0.00% 0 0Total 220 100.00% 452

= (49 * 3) + (134 * 2) + (37 * 1) + (0 * 0) 220

87

= 2,05.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut

kemudahan perolehan produk jamu sebesar 2,05.

4.4.9.5 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut

Kemudahaan Memperoleh Informasi Mengenai Produk Jamu

Tabel 4.35 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kemudahan

Memperoleh Informasi Mengenai Produk Jamu

Kemudahan Informasi Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot

Sangat Penting 64 29.09% 3 192Penting 130 59.09% 2 260Tidak Penting 25 11.36% 1 25Sangat Tidak Penting 1 0.45% 0 0Total 220 100.00% 477

= (64 * 3) + (130 * 2) + (25 * 1) + (1 * 0) 220 = 2,17.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut

kemudahan memperoleh informasi mengenai produk jamu sebesar 2,17.

88

4.4.9.6 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Promosi

Penjualan Produk Jamu

Tabel 4.36 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Promosi

Penjualan Produk Jamu

Promosi Penjualan Jumlah Persentase Bobot Jumlah x BobotSangat Penting 38 17.27% 3 114Penting 158 71.82% 2 316Tidak Penting 24 10.91% 1 24Sangat Tidak Penting 0 0.00% 0 0Total 220 100.00% 454

= (38 * 3) + (158 * 2) + (24 * 1) + (0 * 0) 220 = 2,06.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut promosi

penjualan produk jamu sebesar 2,06.

4.4.9.7 Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut

Kecukupan Ketersediaan Produk Jamu Pada Saat Pembelian

Tabel 4.37 Tabel Distribusi Data Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Kecukupan

Ketersediaan Produk Jamu Pada Saat Pembelian

Ketersediaan Produk Jumlah Persentase Bobot Jumlah x Bobot Sangat Penting 74 33.64% 3 222Penting 125 56.82% 2 250Tidak Penting 21 9.55% 1 21Sangat Tidak Penting 0 0.00% 0 0Total 220 100.00% 493

= (74 * 3) + (125 * 2) + (21* 1) + (0 * 0) 220

89

= 2,24.

Jadi nilai untuk distribusi data evaluasi tingkat kepentingan atribut

ketersediaan produk jamu pada saat pembelian sebesar 2,24.

4.4.9.8 Total Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Produk Jamu

Tabel 4.38 Tabel Total Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Produk Jamu

Butir Penilaian SP P TP STP Total Nilai Jum % Jum % Jum % Jum % Jum % Kualitas jamu 139 63.18% 81 36.82% 0 0.00% 0 0.00% 220 100% 2.63Kewajaran harga jamu 56 25.45% 128 58% 36 16.36% 0 0.00% 220 100% 2.09Bentuk sediaan jamu 29 13.18% 110 50.00% 80 36.36% 1 0.45% 220 100% 1.76Kemudahan perolehan jamu 49 22.27% 134 60.91% 37 16.82% 0 0.00% 220 100% 2.05Kemudahan perolehan infomasi jamu 64 29.09% 130 59.09% 25 11.36% 1 0.45% 220 100% 2.17Promosi penjualan jamu 38 17.27% 158 71.82% 24 10.91% 0 0.00% 220 100% 2.06Kecukupan Ketersediaan jamu saat pembelian 74 33.64% 125 56.82% 21 9.55% 0 0.00% 220 100% 2.24

4.4.10 Distribusi Data Rata-rata Importance and Performance

Dari tabel perhitungan penilaian persepsi atribut produk jamu “Tolak Angin

Komplit” dan tabel perhitungan penilaian evaluasi tingkat kepentingan atribut produk

jamu dapat disarikan ke dalam dua tabel berikut ini :

90

Tabel 4.39 Tabel Rata-rata Distribusi Data Importance – Performance urut

descending berdasarkan Nilai Evaluasi Tingkat Kepentingan Atribut Produk Jamu

Butir Penilaian Kepentingan Performa

A Kualitas jamu 2.63 2.17G Kecukupan ketersediaan jamu saat pembelian 2.24 1.72D Kemudahan perolehan infomasi jamu 2.17 B Kewajaran harga jamu 2.09 1.72F Promosi penjualan jamu 2.06 1.81E Kemudahan perolehan jamu 2.05 1.86C Bentuk sediaan jamu 1.76 1.39

1.60

Tabel 4.40 Tabel Rata-rata Distribusi Data Importance – Performance urut

descending berdasarkan Persepsi Kepuasan Terhadap Atribut Produk Jamu “Tolak

Angin Komplit”

Butir Penilaian Kepentingan Performa

Kualitas jamu 2.63 2.17Kemudahan perolehan jamu 2.05 1.86

F Promosi penjualan jamu 2.06 1.81B Kewajaran harga jamu 2.09 1.72G Kecukupan ketersediaan jamu saat pembelian 2.24 D kemudahan perolehan informasi jamu 2.17 C Bentuk sediaan jamu 1.76

A E

1.721.601.39