BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
Transcript of BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
7/23/2019 BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
http://slidepdf.com/reader/full/bab-ii-tinjauan-pustaka-mikologidocx 1/5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Rhizopus sp
Rhizopus sp adalah genus jamur enang !ang "ermasu# filum z!gom!$o"a ordo
mu$orales. Rhizopus sp mempun!ai $iri #has !ai"u memili#i hifa !ang memen"u# rhizoid un"u#
menempel #e su"ra$". %iri lainn!a adalah memili#i hifa $oenosi"i#& sehingga "ida# ersep"a a"au erse#a". 'iselium dari Rhizopus sp !ang juga diseu" s"olon men!ear di a"as su"ra"n!a #arena
dari hifa (ege"a"i(e. Rhizopus sp erprodu#si se$ara ase#sual dengan memprodu#si an!a#
sporangifor !ang er"ang#ai. Sporangifor ini iasan!a dipisah#an dari hifa lain!a oleh seuah
dinding seper"i sep"a. Salah sa"u $on"ohn!a spesiesn!a adalah Rhizopus s"olonifer !ang iasan!a
"umuh pada ro"i asi )Pos"le"h*ai" dan +opson& ,-- h""p/00monru*.*ordprees.$om1.
B.Klasifi#asi Kingdom /
2ungi Di(isio / 3!gom!$o"a
%lass / 3!gom!$e"es
4rdo / 'u$orales
2amilia / 'u$ora$eae 5enus /
Rhizopus Spesies / Rhizopus sp )Roer"& ,--61.
%.%iri 'orfologi dan S"ru#"ur Tuuh
Terdiri dari enang7enang hifa !ang er$aang dan erjalinan memen"u# miselium.
+ifa "a# erse#a" )ersifa" senosi"i#1.
7/23/2019 BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
http://slidepdf.com/reader/full/bab-ii-tinjauan-pustaka-mikologidocx 2/5
Sep"a a"au se#a" an"ar hifa han!a di"emu#an pada saa" sel reprodu#si "eren"u#.
81 Dinding seln!a "ersusun dari #i"in.
61 Rhizopus sp mempun!ai "iga "ipe hifa&
a1 S"olon / hifa !ang memen"u# jaringan pada permu#aan sus"ra" )misaln!a ro"i1. 1 Rhizoid /
hifa !ang menemus sus"ra" dan erfungsi seagai jang#ar un"u# men!erap ma#anan.
$1 Sporangiopor / hifa !ang "umuh "ega# pada permu#aan sus"ra" dan memili#i sporangia
glouler )eren"u# ula"1 diujungn!a.
1 Koloni er*arna pu"ih erangsur7angsur menjadi au7au
91 S"olon halus a"au sedi#i" #asar dan "ida# er*arna hingga #uning #e$o#la"an.
:1 Sporangiofora "umuh dari s"olon dan mengarah #eudara& ai# "unggal a"au dalam #elompo#
)hingga 6 sporangiofora1.
;1 Rhizoid "umuh erla*anan dan "erle"a# pada posisi !ang sama dengan sporangiofora.
<-1 Sporangia er*arna $o#la" gelap sampai hi"am ila "elah masa#.
<<1 Kolumela o(al hingga ula"& dengan dinding halus a"au sedi#i" #asar.
<,1 Spora ula"& o(al a"au eren"u# elips a"au silinder )Roer"& ,--61.
+ai"a" Rhizopus sp
7/23/2019 BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
http://slidepdf.com/reader/full/bab-ii-tinjauan-pustaka-mikologidocx 3/5
<1 Rhizopus or!zae Spesies ini "ersear "eru"ama di daerah "ropis dan su "ropis. Spesies ini
dapa" di isolasi dari "anah& iji7ijian& #a$ang "anah& air "erpolusi& sa!ur7sa!uran dan uah !ang
memusu#.
,1 Rhizopus s"olonifer Spesies ini "erdapa" pada daerah !ang leih hanga"& dapa" di isolasi dari
"anah& ro"i& iji7ijian& sa!uran& uah& #a$ang7 #a$angan& dan juga dari udara.
=1 Rhizopus oligosporus Spesies ini "elah di isolasi dari "empe& dan di#e"ahui dari Negara Jepang&
%hina dan Indonesia.
81 Rhizopus nigri$an Spesies ini dapa" merusa# ma#anan& ro"i& sa!ur7sa!uran dan uah7uahan
)5andjar& ,---/ <-=7<-91.
Reprodu#si Jamur Rhizopus sp Jamur Rhizopus sp. mela#u#an reprodu#si se$ara se#sual dan
ase#sual. Reprodu#si ase#sualn!a dengan fragmen"asi miseliumn!a a"au dengan spora ase#sual.
Reprodu#si se#sualn!a dengan per#a*inan a"ara hifa ereda jenis& !ai"u hifa )>1 dan hifa )71&
menghasil#an zigospora. 3igospora merupa#an spora se#sual )spora genera"if1& !ai"u spora !ang
dihasil#an oleh reprodu#si se#sual )Roer"& ,--61.
Tahapan Proses Reprodu#si
7/23/2019 BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
http://slidepdf.com/reader/full/bab-ii-tinjauan-pustaka-mikologidocx 4/5
<1 Tahap proses reprodu#si ase#sual )spora (ege"a"if1 a1 Pada fase ase#sual& sporangium ula"
er*arna hi"am er#emang pada ujung hifa !ang "ega#. 1 Di dalam masing7masing
sporangium& ra"usan spora haploid er#emang dan "ersear melalui udara. $1 Spora !ang ja"uh pada ma#anan !ang lema a#an er#e$amah& "umuh menjadi miselia aru. Ji#a #ondisi
ling#ungan sema#in memuru#& misaln!a ma#anan sudah hais dan "erdapa" #ehadiran miselia
dari "ipe perjodohan !ang erla*anan )dengan nu#leus !ang se$ara gene"i# ereda1& spesiesRhizopus ereprodu#si se#sual )roer"& ,--61.
,1 Tahap proses reprodu#si se#sual )per#a*inan an"ara dua hifa1 a1 'iselia dengan "ipe
perjodohan )ma"ing "ipe1 !ang erla*anan !ai"u hifa )>1 dan hifa )71 erde#a"an. 1 +ifa )>1 danhifa )71 memen"u# $aang hifa a"au perluasan hifa !ang diseu" game"angia. Kedua game"angia
"erseu" mengandung an!a# in"i haploid !ang dia"asi oleh sua"u sep"um. $1 Dinding #edua
game"angia "erseu" pe$ah dan "erjadi pen!a"uan si"oplasma )plasmogami1. In"i haploid hifa )>1
dan hifa )71 ergaung memen"u# zigosporangium ),n1 !angT
?pidemiologi +ai"a" alamiah jamur pen!ea zigomi#osis di"emu#an dieragai agian di
dunia. Pen!ea u"ama zigomi#osis Rhizopus sp !ang dapa" di"emu#an didaerah "ropis )2KUI&,--:/ ===7 ==81. $. ?"iologi @ang iasan!a menjadi pen!ea zigomi#osis adalah sporangiospora
!ang "erhirup #edalam saluran hidung dan in(asi hifa #edalam pemuluh darah& !angmen!ea#an "hromosis )Ja*e"z& ,--:/ =1.
5ejala #linis Spora !ang "erhirup juga dapa" men!ea#an Rhizopus !ang merup#an en"u##linis !ang paling an!a# di"emu#an. Spora juga dapa" "er"elan masu# #e ala" pen$ernaan dan
men!ea#an zigo#omi#osis saluran $erna selain i"u juga dapa" "erjadi zigomi#isis #uli" a#ia"
"rauma !ang disea#an jarum sun"i# )2KUI& ,--:/ =8<1. e.
Diagnosa Diagnosis
Rhizopus hampir selalu melia"#an iopsi jaringan. Jamur dalam jaringan "ampa# seper"i hifa
lear& senosi"i#& er$aang& dan #adang7#adang "erliha" in(asi jamur #e dalam pemuluh darah.Jamur an!a# di"emu#an dalam jaringan ne#ro"is. Bila ahan diia#an dalam media agar
saouraud& "umuh #oloni filamen sesui dengan spesies jamur pen!ean!a. Namun ia#an
darah sanga" sering nega"if mes#ipun ada in(asi jamur #e dalam darah )2KUI& ,--:1
Terapi Pengoa"an Rhizopus
Rhizopus ialah dengan mela#u#an "inda#an operasi ila mung#in& memeri#an an"ifungial dan
"a"ala#sana pen!a#i" dasar !ang merupa#an fa#"or resi#o. Bila "inda#an di a"as dila#u#an ersamaan iasan!a ang#a #esemuhan $u#up ai# )2KUI& ,--:1
Pen$egahan %u$ilah "angan se"elah menangani "anaman& "anah dan ina"ang. 'enjaga #eersihan adan. Seru# a"au sempro"an an"ijamur dapa" diguna#an se#ali sehari un"u# men$egah infe#si
)3ul#oni& ,-<</ <<,1
7/23/2019 BAB II TINJAUAN PUSTAKA mikologi.docx
http://slidepdf.com/reader/full/bab-ii-tinjauan-pustaka-mikologidocx 5/5