BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori 1. Pemasaranrepository.ump.ac.id/7724/3/ELDA DEVITA_BAB...

9

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori

1. Pemasaran

Menurut Alma, (2009) pemasaran merupakan berbagai kegiatan

seperti membeli, menjual, dengan segala macam cara, mengangkut barang,

menyimpan, mensortir dan sebagainya. Menurut Kotler dan Keller, (2009)

pemasaran adalah mengidentifikasi dan memenuhi kebutuhan manusia dan

social. Salah satu definisi yang baik dan singkat dari pemasaran adlaah

memenuhi kebutuhan dengan cara yang menguntungkan.

Menurut Kotler dan Keller, (2009) terdapat 5 konsep perusahaan

dalam menjalankan bisnis:

a. Konsep Produksi

Konsep produksi adalah suatu konsep tertua dalam bisnis, konsep

ini menyatakan bahwa konsumen lebih menyukai produk yang tersedia

dalam jumlah banyak dan tidak mahal.

b. Konsep Produk

Konsep produk adalah konsumen menyukai produk yang

menawarkan kualitas, kinerja atau fitur inovatif terbaik.

c. Konsep Penjualan

Konsep penjualan adalah dipraktikan paling agresif untuk barang-

barang yang tidak dicari, yaitu barang-barang yang biasanya tidak

terpikirkan untuk dibeli konsumen, seperti asuransi, ensiklopedia dan

Pengaruh Kualitas Produk... Isti Elda Devita, FEB UMP, 2018

10

peti mati. Tujuannya adalah menjual apa yang mereka buat alih-alih

membuat apa yang diinginkan pasar.

d. Konsep Pemasaran

Konsep pemasaran merupakan kunci untuk mencapai tujuan

organisasi menjadi lebih efektif daripada pesaing dalam menciptakan,

menghantarkan, dan mengomunikasikan nilai pelanggan yang kebih

baik kepada pasar sasaran yang dipilih.

e. Konsep pemasaran holistik

Konsep ini didasarkan atas pengembangan, desain dan

pengimplementasikan program pemasaran, proses dan aktifitas-aktifitas

yang menyadari keluasan dan sifat saling ketergantungannya.

2. Keputusan Pembelian

Menurut Kotler dan Keller dalam Agustin, (2016) keputusan

pembelian adalah keputusan meneruskan atau tidak meneruskan

pembelian. Menurut Amrullah, (2016) pengambilan keputusan pembelian

konsumen merupakan suatu proses pemilihan salah satu dari beberapa

alternative penyelesaian masalah dengan tindak lanjut yang nyata. Setelah

itu konsumen dapat melakukan evaluasi pilihan dan kemudian dapat

menentukan sikap yang akan diambil selanjutnya.

Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian, menurut

Kotler dan Keller, (2012) dalam Amrullah, (2016) menjelaskan bahwa

perilaku pembelian konsumen dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu:


11

a. Faktor budaya

Merupakan keadaan sistem nilai budaya, adat istiadat, dan cara

hidup masyarakat yang mengelilingi kehidupan seseorang.

b. Faktor sosial

Merupakan pengaruh orang lain baik secara formal maupun informal.

c. Faktor pribadi

Faktor kepribadian disimpulkan sebagai faktor yang berasal dari

diri sendiri.

d. Faktor psikologis

Faktor psikologis yaitu faktor yang berkaitan dengan kejiwaan

seseorang.

Model keputusan pembelian menurut Schiffman dan Kanuk, (2008)

mempunyai 3 komponen utama, yaitu :

a. Masukan, dalam model pengambilan keputusan pembelian mempunyai

berbagai pengaruh luar yang berlaku sebagai sumber informasi

mengenai produk tertentu dan mempengaruhi nilai-nilai, sikap, dan

perilaku konsumen yang berkaitan dengan produk. Yang utama diantara

berbagai factor masukan ini adalah berbagaikegiatan bauran pemasaran

perusahaan yang berusaha menyampaikan manfaat produk dan jasa

mereka kepada para konsumen potensial dan pengaruh sosio budaya di

luar pemasaran, yang jika dihayati dengan mendalam, akan

mempenaruhi keputusan pembelian konsumen.


12

b. Proses, komponen proses dalam model tersebut berhubungan dengan

cara konsumen mngambil keputusan. Bidang Psikologis mewakili

pengaruh dalam diri yang mempengaruhi proses pengambilan

keputusan konsumen.

c. Keluaran, porsi keluaran dalam model pengambilan keputusan

konsumen menyangkut dua kegiatan pasca-pembelian yang

berhubungan erat : perilaku pembelian dan penilaian pasca-pembelian.

Tujuan kedua kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kepuasan

konsumen terhadap pembelinya.

Tahap-tahap dalam proses pengambilan keputusan membeli menurut

Alma, (2009):

a. Need Recogmition

Dalam pengenalan kebutuhan atau pengenalan masalah maka

seseorang merasakan adanya stimuli adanya untuk membeli sesuatu.

Stimuli ini bisa datang dari dalam ataupun luar.

b. Information Search

Pencarian informasi mengenai mau membeli apa, model

bagaimana, dimana, dan sebagainya. Seseorang mencari informasi yang

dapat diperoleh dari sumber pribadi, sumber komersial, dan sumber

publik.


13

c. Evaluation Of Alternatives

Dalam hal ini konsumen sangat berbeda evaluasinya karena

tergantung pada pilihan atribut produk, sesuai atau tidak dengan

keinginan mereka.

d. Purchase Decision

Adalah tahap yang harus diambil setelah melalui tahapan diatas,

bila konsumen mengambil keputusan maka ia akan mempunyai

serangkaian keputusan menyangkut jenis produk, merek, kualitas,

model, harga, dan cara pembayaran.

e. Postpurchase Behaviour

Tahap ini sangat ditentukan oleh pengalaman konsumen dalam

mengkonsumsi produk yang ia beli.

3. Kualitas Produk

Kualitas produk adalah totalitas fitur dan karakteristik produk atau

jasa yang bergantung pada kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan

yang dinyatakan atau tersirat menurut Kotler dan Keller, (2009).

Konsumen akan menilai suatu produk berkualitas tinggi apabila memiliki

elemen-elemen dan tentunya dapat menunjukan kemampuannya

memenuhi kebutuhan konsumen dan sesuai dengan ekspetasi mereka

terhadap produk. Beberapa elemen yang dapat mengukur suatu kualitas

produk yaitu daya tahan, kenyamanan kehandalan dan kemudahan

perawatan. Perusahaan yang memuaskan sebagian besar kebutuhan

pelanggannya sepanjang waktu disebut perusahaan berkualitas. Kualitas


14

produk sangat mempengaruhi konsumen dalam memilih suatu produk dan

setelah itu konsumen menentukan keputusan pembelian atas produk yang

dipilih tersebut.

Dalam jurnal Reven dan Ferdinand, (2017) menyimpulkan bahwa

produk yang berkualitas tinggi adalah produk yang mampu memberikan

hasil yang lebih dari diharapkan. Konsumen tidak begitu saja membeli dan

memilih produk yang mereka inginkan, namun apabila produk yang di

hasilkan perusahan memiliki kualitas yang tinggi maka keputusan

konsumen untuk membeli suatu produk akan meningkat. Sedangkan

menurut Tjiptono, (2008), kualitas merupakan perpaduan antara sifat dan

karakteristik yang menentukan sejauh mana keluaran dapat memenuhi

persyaratan kebutuhan pelanggan atau menilai sampai seberapa jauh sifat

dan karakteristik itu memenuhi kebutuhannya. Menurut Megarita dan

sitinjak, (2014) dalam Reven dan Ferdinand, (2017) mengemukakan

bahwa kualitas produk mempunyai dampak langsung pada kinerja produk

dan jasa, dimana kualitas produk merupakan fitur utama pada produk yang

secara langsung dirasakan oleh konsumen.

4. Desain Produk

Desain adalah totalitas yang mempengaruhi tampilan, rasa dan fungsi

produk berdasarkan kebutuhan pelanggan. Desain sangat penting terutama

dalam pembuatan dan pemasaran jasa eceran, busana, barang kemasan,

dan peralatan tahan lama. Pendapat atas desain yang baik sangat

meyakinkan terutama bagi perusahaan produk konsumen yang lebih kecil


15

dan perusahaan pemula yang tidak mempunyai anggaran iklan yang besar

(Kotler dan Keller, 2009). Sedangkan menurut Mahmud dan Alfianto,

(2014) masalah desain dari suatu produk telah menjadi salah satu faktor

yang perlu mendapatkan perhatian serius dari manajemen khususnya team

pengembangan produk baru, karena sasaran konsumen yang dituju tidak

sedikit yang mulai mempersoalkan masalah desain suatu produk yang

mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.

Menurut Zhang dkk, (2015) dalam penelitian Reven dan Ferdinand,

(2017) menyatakan bahwa perkembangan teknologi memiliki andil dalam

pengembangan desain produk, dimana perusahaan dapat melibatkan

konsumen dalam perancangan suatu produk sehingga perusahaan dapat

mendesai produk sesuai dengan tampilan dan nilai guna yang diinginkan

konsumen secara spesifik (custom design). Hal ini akan membantu

perusahaan mengungguli pesaingnya dengan menciptakan desain khas

yang sulit ditiru para pesaingnya, dan demikian menunjukan peran desain

produk dalam kemampuannya beradaptasi dalam siklus pasar yang

dinamis. Menurut Angipora, (2008) dalam penelitian Lokas, dkk (2016)

masalah desain dari suatu produk telah menjadi salah satu faktor yang

perlu mendapatkan perhatian serius dari manajemen khususnya team

pengembangan produk baru, karena sasaran konsumen yang tidak sedikit

yang mulai mempersoalkan masalah desain suatu produk yang mampu

memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Desain merupakan faktor

yang sering memberi keuggulan kompetitif kepada perusahaan (Tjiptono,


16

2008). Desain merupakan faktor yang sering memberi keunggulan

kompetitif kepada perusahaan. perusahaan juga semakin menyadari

pentingnya nilai pemasaran dari desain produk, terutama desain

penampilannya. Dua faktor yang menyangkut desain produk adalah warna

dan kualitas produk. Pemilihan warna yang tepat merupakan keuntungan

tersendiri bagi pemasaran suatu produk. Ketika persaingan semakin kuat,

desain menawarkan satu cara potensial untuk mendefferensiasikan serta

memposisikan produk dan jasa perusahaan.

5. Harga

Menurut Laksana, (2008) harga merupakan jumlah uang yang

diperlukan sebagai penukar dalam berbagai kombinasi produk dan jasa,

dengan demikian maka suatu harga haruslah dihubungkan dengan

bermacam-macam barang atau pelayanan yang akhirnya akan sama dengan

sesuatu yaitu produk dan jasa. Harga adalah salah satu elemen bauran

pemasaran yang menghasilkan pendapatan, elemen lain menghasilkan

biaya (Kotler dan Keller, 2009). Harga merupakan hal yang diperhatikan

konsumen saat akan melakukan pembelian. Harga juga

mengkomunikasikan positioning nilai yang di maksudkan dari produk atau

merek perusahaan ke pasar. Dalam hal ini harga meruapakan suatu cara

bagi penjual untuk membedakan penawarannya dari pesaing.

Kotler dan keller dalam penelitian agustin, (2016) menyatakan harga

merupakan sejumlah nilai yang ditukarkan konsumen dengan manfaat dari

memiliki atau jasa yang nilainya ditetapkan oleh pembeli dan penjual


17

melalui tawar menawar atau ditetapkan oleh penjual untuk satu harga yang

sama terhadap pembeli. Menurut Anggana dkk, (2017) harga merupakan

sesuatu yang sangat sensitive terhadap konsumen. Biasanya konsumen

akan memilih harga suatu barang ataupun jasa yang sesuai dengan

kemampuannya. Selain itu juga konsumen memilih jasa dengan harga

yang pantas sesuai dengan fasilitas dan juga kualitas apa saja yang akan

didapatkan konsumen setelah mengeluarkan sejumlah uang untuk membeli

suatu jasa. Menurut Kotler, (2012) dalam penelitian Anggana dkk, (2017)

harga adalah sejumlah uang yang dibebankan kepada konsumen untuk

sebuah produk atau jasa. Lebih luasnya, harga merupakan jumlah dari

seluruh nilai-nilai yang pelanggan berikan untuk mendapatkan manfaat

dari memiliki atau menggunakan barang atau jasa. Jenis-jenis penetapan

harga menurut Laksana, (2008) :

a. Penetapan harga per wilayah geografis yaitu melibatkan perusahaan

dalam pengambilan keputusan mengenai harga produk bagi konsumen

yang berada diberbagai tempat diseluruh negri.

b. Potongan harga dan imbalan khusus (price discount and allowances).

c. Penetapan harga promosi (promotional pricing) yaitu penetapan harga

dibawah daftar harga bahkan dibawah harga pokok yang dilakukan

pada saat tertentu dalam rangka promosi.

d. Penetapan harga diskriminasi (discriminatory pricing) terjadi bila

perusahaan menjual barang atau jasa yang berbeda meskipun perbedaan

biaya produk tersebut tidak proposional dengan perbedaan harga.


18

e. Penetapan harga produk baru (new product pricing) yaitu penetapan

harga yang berbeda antara bauran produk asli yang dilindungi oleh

pihak paten dengan produk yang meniru produk yang sudah ada.

f. Penetapan harga dalam bauran produk.

B. Penelitian Terdahulu

Tabel 2.1

Penelitian Terdahulu

No. Nama Peneliti

Judul

Penelitian Alat Analisis

Hasil

Penelitian

1 Fuad

Asshidiqie dan

Mudiantono,

(2012)

“Analisis

Pengaruh

harga, desain

produk dan

citra merek

terhadap

keputusan

pembelian”

Analisis

Validitas,

Analisis

Reliabilitas,

Analisis

Multikolonieritas

, Analisis

Heteroskedastisit

as, Analisis

Normalitas,

Analisis Regresi

Linier Berganda

Hasil

penelitian

menunjukan

harga, desain

produk, dan

citra merek

berpengaruh

positif yang

signifikan

terhadap

keputusan

pembelian.

2 Artika Romal

Amrullah,

(2016)

“Pengaruh

Kualitas

Produk,

Harga, Dan

Citra Merek

Terhadap

Keputusan

Pembelian

Honda Beat”

Analisis

Validitas, analisis

Reliabilitas,

analisis

Multikolonieritas

, Analisis

heteroskedastisita

s, analisis

normalitas,

Analisis Regresi

Linier Berganda

Hasil

penelitian

menunjukkan

kualitas

produk, harga

dan citra

merek

berpengaruh

signifikan

secara positif

terhadap

keputusan

pembelian.

3 Melita Yesi

Agustin,

(2016)

“Analisis

Kualitas

Produk, Harga

Analisis Regresi

Berganda

variabel

Kualitas

Produk (X1),


19

Dan Promosi

Terhadap

Keputusan

Pembelian

Motor Honda

Vario (Studi

Kasus Pada

Tridjaya

Motor Dealer

Resmi Motor

Honda

Cabang

Girian-

Bitung)”

Harga (X2),

dan Promosi

(X3)

diperoleh nilai

F dan nilai

signifikansi

yang berarti

bahwa

variabel

kualitas

produk, harga

dan promosi

secara

simultan

memiliki

pengaruh

positif

terhadap

variabel

keputusan

pembelian

pada Honda

Vario 150 eSP

Tridjaya

motor Honda

cabang Bitung

4 Ummu

Habibah

Sumiati,

(2016)

Pengaruh

Kualitas

Produk dan

Harga

Terhadap

Keputusan

Pembelian

Analisis

Validitas, analisis

Reliabilitas,

Analisis Regresi

Linier Berganda

Variabel

kualitas

produk dan

harga

berpengaruh

signifikan

terhadap

keputusan

pembelian

5 Raikhan

Fakrin

Anggana, Idris

(2017)

“Analisis

Pengaruh

Kesadaran

Merek, Harga

dan Promosi

Terhadap

Keputusan

pembelian

Kartu

Prabayar XL

Analisis Regresi

Berganda

Variabel

kesadaran

merek, harga

dan promosi

berpengaruh

positif

terhadap

keputusan

pembelian.


20

di Kalangan

Mahasiswa”

6 Daniel Reven,

Augusty Tae

Ferdinand

(2017)

“Pengaruh

Desain

Produk,

Kualitas

produk, Harga

Kompetitif,

dan Citra

Merek

terhadap

Keputusan

Pembelian

(studi pada

pelanggan

Nesty

Collection

Jakarta)”

Analisis Regresi

Berganda

Ditemukan

bahwa desain

produk dan

kualitas

produk

berpengaruh

secara positif

signifikan

terhadap citra

merek dan

didukung juga

oleh analisis

deskriptif

yang

menentukan

bahwa

konsumen

menilai desain

dan kualitas

produk

pakaian

merek Nesty

collection

tergolong

sedang

sehingga

berdampak

pada penilaian

konsumen

terhadap citra

merek Nesty

collection

yang kurang

tinggi.

7 Junio Andreti

et. Al (2013)

“The Analysis

Of Product,

Price, Place,

Promotion

And Service

Quality On

Customer’s

Buying

Decision Of

Frequency,

Descriptive

statistics, validity

and reliability

test, multi

regression

analysis,

correlation

analysis, F-test

in this

research,

researchers

get the valid

data because

the indicators

have

correlation

with it factors


21

Convenience

Store : A

Survey Of

Young Adult

In Bekasi,

West Java,

Indonesia”

and Analysis of

Variance

(ANOVA).

or called as

convergent.

C. Kerangka Pemikiran

Berdasarkan urutan teoritis diatas dan tinjauan penelitian diatas, maka

dapat diketahui pengaruh variable kualitas produk, desain produk dan harga

terhadap keputusan pembelian.

1. Hubungan Antara Kualitas Produk dengan Keputusan Pembelian

Kualitas produk adalah totalitas fitur dan karakteristik produk atau

jasa yang bergantung pada kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan

yang dinyatakan atau tersirat menurut Kotler dan Keller, (2009).

Konsumen akan menilai suatu produk berkualitas tinggi apabila memiliki

elemen-elemen dan tentunya dapat menunjukan kemampuannya

memenuhi kebutuhan konsumen dan sesuai dengan ekspetasi mereka

terhadap produk. Beberapa elemen yang dapat mengukur suatu kualitas

produk yaitu daya tahan, kenyamanan kehandalan dan kemudahan

perawatan.

Dalam penelitian Agustin, (2016) menyatakan bahwa kualitas

produk berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Berdasarkan

penelitian Amrullah, (2016) menunjukan bahwa kualitas produk

berpengaruh signifikan secara positif terhadap keputusan pembelian.


22

Menurut Habibah dan Sumiati, (2016) menyatakan bahwa kualitas produk

berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Dalam temuan reven dan

Ferdinand, (2017) menyatakan bahwa kualitas produk berpengaruh positif

dan signifikan terhadap citra merek, dan menyimpulkan bahwa citra

merek yang baik terbentuk dari kualitas produk yang tinggi.

2. Hubungan Desain Produk dengan Keputusan Pembelian

Desain adalah totalitas yang mempengaruhi tampilan, rasa dan fungsi

produk berdasarkan kebutuhan pelanggan. Desain sangat penting terutama

dalam pembuatan dan pemasaran jasa eceran, busana, barang kemasan,

dan peralatan tahan lama. Pendapat atas desain yang baik sangat

meyakinkan terutama bagi perusahaan produk konsumen yang lebih kecil

dan perusahaan pemula yang tidak mempunyai anggaran iklan yang besar

(Kotler dan Keller, 2009).

Menurut Ashidiqie dan Mudiantono, (2012) menunjukan bahwa

desain memberikan pengaruh positif yang signifikan terhadap keputusan

pembelian konsumen. Sedangkan menurut Reven dan Ferdinand, (2017)

menunjukan bahwa desain produk berpengaruh positif dan signifikan

terhadap citra merek. Semakin baik desain produk maka semakin baik citra

merek.

3. Hubungan Harga dengan Keputusan Pembelian

Harga adalah salah satu elemen bauran pemasaran yang

menghasilkan pendapatan; elemen lain menghasilkan biaya. (Kotler dan

Keller 2009). Harga dapat menunjukan kualitas merek dari suatu kualitas


23

H1

H2

H3

H4

produk, sehingga dengan penetepan harga yang tepat mampu

mempengaruhi konsumen dalam keputusan pembelian (Amrulloh, 2016).

Pada penelitian yang dilakukan oleh Amrullah, (2016) menyatakan

bahwa harga berpengaruh signifikan secara positif terhadap keputusan

pembelian. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Asshiddiqie dan

Mudiantono, (2012) menunjukan bahwa harga berpengaruh positif dan

signifikan terhadap keputusan pembelian. Menurut Habibah dan Sumiati

(2016), menyatakan bahwa harga berpengaruh terhadap keputusan

pembelian. Sedangkan menurut Anggana dan Idris, (2017) menyatakan

bahwa harga berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Menurut

agustin, (2016) bahwa variabel harga berpengaruh positif terhadap variabel

keputusan pembelian.

Gambar 2.1

Kerangka Pemikiran

Kualitas produk

(X1)

Keputusan

Pembelian (Y)

Desain produk

(X2)

Harga (X3)


24

D. Hipotesis

H1 : Kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

H2 : Desain produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

H3 : Harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

H4 : Kualitas produk, desain produk, dan harga berpengaruh terhadap

keputusan pembelian.


BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori 1. Pemasaranrepository.ump.ac.id/7724/3/ELDA DEVITA_BAB...

Documents

Transcript of BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Teori 1. Pemasaranrepository.ump.ac.id/7724/3/ELDA DEVITA_BAB...