BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Obat-obatan Tradisional

Indonesia memiliki etnis sangat beragam, yaitu terdiri atas 300 kelompok etnis

(Salim, 1994). Setiap kelompok masyarakat ini memanfaatkan tumbuhan untuk

kehidupan mereka, seperti untuk obat-obatan, peralatan rumah tangga, bermacam-

macam anyaman/tali-temali, bahan perlengkapan upacara adat, disamping yang

digunakan untuk kebutuhan sandang pangan serta papan. Bentuk susunan ramuan,

komposisi dan proses pembuatan/pengolahan dilakukan secara tradisional

menurut cara suku/kelompoknya masing-masing yang mereka terima secara

turun-temurun.

Ramuan tradisional adalah media pengobatan alamiah dengan mmemakai

tumbuhan tumbuhan sebagai bahan dasarnya. Media ini mungkin merupakan

media pengobatan tertua. Sampai saat ini, ilmu pengobatan ini tetap mengacu

pada tradisi kuno. Itulah sebabnya obat-obatan atau ramuan-ramuan dari tumbuh-

tumbuhan dan tanaman disebut sebagai obat tradisional. Disebut obat karena

ramuan tradisional tersebut dibuat dari jenis tumbuhan dan tanaman dan diyakini

dapat menyembuhkan atau mengobati suatu penyakit (Dianawati et al. 2001).

Efek samping obat tradisional relatif kecil jika digunakan secara tepat, yang

meliputi :

1. Kebenaran bahan : Tanaman obat di Indonesia terdiri dari beragam spesies

yang kadang kala sulit untuk dibedakan satu dengan yang lain. Kebenaran

bahan menentukan tercapai atau tidaknya efek terapi yang diinginkan.

2. Ketepatan dosis : Tanaman obat, seperti halnya obat buatan pabrik memang

tak bisa dikonsumsi sembarangan. Tetap ada dosis yang harus dipatuhi, seperti

Universitas Sumatera Utara

halnya resep dokter. Buah mahkota dewa, misalnya, hanya boleh dikonsumsi

dengan perbandingan 1 buah dalam 3 gelas air. Sedangkan daun mindi baru

berkhasiat jika direbus sebanyak 7 lembar dalam takaran air tertentu.

3. Ketepatan waktu penggunaan : Kunyit diketahui bermanfaat untuk

mengurangi nyeri haid dan sudah turun-temurun dikonsumsi dalam ramuan

jamu kunir asam yang sangat baik dikonsumsi saat datang bulan, Akan tetapi

jika diminum pada awal masa kehamilan beresiko menyebabkan keguguran.

Hal ini menunjukkan bahwa ketepatan waktu penggunaan obat tradisional

menentukan tercapai atau tidaknya efek yang diharapkan.

4. Ketepatan cara penggunaan : Satu tanaman obat dapat memiliki banyak zat

aktif yang berkhasiat di dalamnya. Masing-masing zat berkhasiat

kemungkinan membutuhkan perlakuan yang berbeda dalam penggunaannya.

Sebagai contoh adalah daun Kecubung jika dihisap seperti rokok bersifat

bronkodilator dan digunakan sebagai obat asma. Tetapi jika diseduh dan

diminum dapat menyebabkan keracunan / mabuk.

5. Ketepatan telaah informasi : Perkembangan teknologi informasi saat ini

mendorong derasnya arus informasi yang mudah untuk diakses. Informasi

yang tidak didukung oleh pengetahuan dasar yang memadai dan telaah atau

kajian yang cukup seringkali mendatangkan hal yang menyesatkan.

Ketidaktahuan bisa menyebabkan obat tradisional berbalik menjadi bahan

membahayakan (http://obtra29.wordpress.com/).

Kesesuaian dan kecocokan bahan baku ramuan tradisional untuk mengobati

suatu penyakit memang didasarkan pada pengalaman turun temurun. Selama ini

obat tradisional dianggap cukup manjur untuk mengobati berbagai macam

penyakit. Selain itu, metode farmakologi modern senantiasa berhasil

mengungkapkan adanya dasar-dasar ilmiah dibalik resep-resep ramuan

tradisional. Disisi lain rendahnya pengetahuan tentang kandungan senyawa

Universitas Sumatera Utara

berbagai tanaman obat kadang-kadang membuat pengobatan tradisional terasa

masih meragukan.

Efek samping negative yang terkandung dalam ramuan tradisisonal sangat

kecil jika dibandingkan dengan obat-obatan medis modern. Alasannya, bahan

bakunya sangat alami atau tidak bersifat kimiawi. Selama mengikuti takaran yang

dianjurkan, proses pembuatannya higienis, dan cara penyimpanannya baik,

niscaya efek samping negatif obat tradisional tidak perlu dikhawatirkan..

Tabel 2.1. Jenis Tanaman yang Sering Dimanfaatkan sebagai Obat untuk Penyakit Tertentu:

NO. Nama Tanaman Khasiat

1. Daun dewa (Gynura segetum) Menyembuhkan muntah darah, payudara bengkak, pendarahan pada wanita, gigitan ular, dan batuk.

2. Seledri Menyembuhkan tekanan darah tinggi 3. Belimbing Menyembuhkan tekanan darah tinggi 4. Kelor Mengobati panas dalam atau demam 5. Daun bayam duri Mengobati kurang darah 6. Kangkung Mengobati insomnia 7. Saga (abru precatorius) Menyembuhkan batuk dan sari awan 8. Pacar cina Menyembuhkan penyakit gonorrhea 9. Landep (barlariae prionitis L) Menyembuhkan rematik 10. Miana(Coleus antropupureus

Benthan) Menyembuhkan wasir

11. Papaya (carica papaya L) Menyembuhkan demam dan disentri 12. Jinten (coleus ambonicus) Menyembuhkan batu, mules, dan

sariawan 13. Pegagan (Centela asiatica

Urban) Menyembuhkan sariawan yang bersifat astringensia

14. Blustru (luffa cylindrice Roem) Bersifat deuretik (peluruh air seni) 15. Kemuning (Murraye paniculata

Jack) Menyembuhkan penyakit gonorrhea

16. Murbei (Morus indica Rumph) Bersifat deuretik 17. Kumis kucing (Orthosiphon

stamineus Benth) Bersifat deureti

18. Sirih (Chavica betle L) Menyembuhkan batuk, antiseptika, dan obat kumur

19. Randu (Ceiba pentandra gaerth) Sebagai obat mencret dan berkumur 20. Salam(Eugenia polyantha

wight) Bersifat astrigrensia

21. Jambu biji (Psidium guajava L) Menyembuhkan mencret ( Redaksi Agromedia, 2008)

Universitas Sumatera Utara

2.2. Tanaman Obat

Penggunaan tumbuhan, baik sebagai obat, bahan makanan, bumbu, kosmetik,

maupun sebagai bahan ramuan untuk upacara ritual keagamaan, telah dikenal

sejak zaman kuno seperti yang telah ditemukan didalam berbagai catatan bangsa

Cina, Mesir, Yunani, dan Roma. Bahkan penemuan terbaru di Pakistan

membuktikan bahwa penggunaannya telah berlangsung selama 5000 tahun.

Tetapi dengan kemajuan peradapan modern, yang ditandai dengan

perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang lebih cenderung

menggunakan produk bukan alami atau sintetis, pemanfaatan produk tumbuhan

sempat mengalami kemunduran beberapa saat, kecuali untuk penggunaan dan

pemanfaatan sebagai bumbu dan rempah-rempah serta kosmetik. Hal ini karena

produk artifisial yang cenderung lebih cepat dan praktis.

Penggunaan produk obat bukan alami atau sintetis ini berubah secara

global dalam 20 tahun terakhir, yang mengarah kepada penggunaan bahan alam.

Sebagai konsekuensinya, perhatian terhadap penelitian tumbuhan untuk obat

sangan meluas, baik dalam bidang maupun kedalaman penelitian, sedangkan

disiplin ilmu yang terlibat tidak lagi hanya farmasi dan ilmu kimia, melainkan

juga kedokteran, farmakologi, botani, ekologi, dan sebagainya. Selain itu

berkembang juga kepentingan ekonomi yang sangat besar dari hasil pertanian

tumbuhan obat, yang menyebabkan peningkatan penelitian yang ditandai dengan

meningkatnya jenis, jumlah dan mutu publikasi. Perubahan ini juga diakibatkan

karena produk obat yang bersifat sintetis memiliki kecenderungan menghasilak

efek samping yang berbahaya bagi kesehatan.

Memang, hingga saat ini belum semua tanaman penghasil obat sudah diteliti

secara farmakologis khasiat dan kandungannya. Pada akhirnya, resep-resep

tradisional juga harus dapat dipertanggungjawabkan secara medis dan ilmiah.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 2.2. Tabel Jenis Penyakit yang dapat Disembuhkan Dengan Obat dari Jenis Tanaman Tertentu:

Jenis penyakit

Jantung Sistem saraf pusat

Obat pernapasan

Obat anti tumor

Tanaman obat

Apocynaceae: adenium, acokantera, apocynum, carbera, tangkinia, thevetia, nerium, Carissa, urichites. Asclepidaceae: Gomphocarpus, Callotropis, Pachycarpus. Liliaceae: Urginea, Bowiea, Convallaria. Ranunculaceae: Adonis, Helloborus.

Ephedrae herba, Ephedrae helpetica, Ephedrae gerardina, Ephedrae intermedia, Ephedrae shennungiana. Kawa-kawa rhizome (Piper methisiticum), Daun Koka (Erythroxylon truxillense), Marihuana (Cannabis indica),

Rimpang, herba, Asarum europaeum, Althaea officinalis L, Plantago psylium, Plantaginis folium, Cetraria islandica, Malva silvestris, Tussilago farfara, Cephaelis ipecacuanha,

Catharantus roseus, podophylum peltatum, Bryonia cretica ssp, Citrullus colocyntis, Viscum album L, Aristolochia reticulate, Echinacea angustifolia, Echinacea purpurea, Taxus brevifolia

( Wiryowidagdo, 2007)

2.3. Minyak Karo

Tanaman obat telah lama digunakan oleh nenek moyang dan memberi hasil yang

baik dalam pengobatan penyakit dan pemeliharaan kesehatan. Selama berabad-

abad banyak tanaman yang berkhasiat sebagai obat berbagai jenis penyakit.

Pada zaman dahulu masyarakat mengetahui tanaman yang berkhasiat

untuk obat dan cara penggunaanya. Bagian dari tanaman obat yang biasa

dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan obat-obatan tradisional adalah

akar, batang, daun, dan buah. Sumber pengetahuan itu berasal dari nenek moyang.

Begitu juga dengan suku Karo, meskipun dunia pengobatan makin berkembang

dengan pesat bukan berarti penggunaan pengobatan tradisional di Tanah Karo

menghilang. Secara turun temurun dapat dipastikan mereka telah mampu

Universitas Sumatera Utara

mengidentifikasi jenis-jenis tumbuhan yang dikenal dan dimanfaatkan untuk

bahan obat dan pada umumnya hampir semua obat-obatan tradisional Karo

menggunakan tanaman sebagai bahan utamanya.(Bangun, 2009).

Tabel 2.3. Jenis-jenis Obat Tradisional yang Sering Digunakan dalam Masyarakat Karo:

Jenis Bahan Baku Utama Manfaat /pemakaian Minyak urut Akar-akar tumbuhan hutan Kebugaran tubuh ,

masuk angina, keseleo, patah tulang, luka bakar

Tawar Campuran dedaunan tumbuhan hutan dengan tanaman pekarangan contoh kencur

Obat sakit perut, penyakit ringan dan penyakit berat lainnya

Kuning(Param) Campuran dedaunan dan bunga tumbuhan hutan dan pekarangan

Meningkatkan stamina terutama ibu hamil dan melahirkan

Sembur Campuran tumbuhan hutan dan pekarangan

Obat kepala dan pusing

(Harianja, 2012)

Tanaman obat tradisional yang digunakan masyarakat Karo yang

ditemukan di Desa Jaranguda Kecamatan Merdeka Kabupaten Karo terdiri dari 56

jenis tanaman. Tanaman obat tradisional ini banyak ditemukan di pinggir-pinggir

jalan, di ladang-ladang masyarakat, di hutan dan dipekarangan rumah warga.

Masyarakat Karo pada umumnya lebih sering menggunakan tanaman obat yang

tumbuh liar daripada tanaman obat yang dibudidayakan karena menurut mereka

tanaman obat yang tumbuh liar lebih berkhasiat dibandingkan dengan tanaman

obat yang dibudidayakan. Karena tumbuhan yang sifatnya tumbuhan budidaya

lebih cenderung terkontaminasi oleh logam-logam berbahaya yang bias berasal

pupuk, pestisida, dan juga berasal dari asap kendaraan yang berada disekeliling

perumahan warga.

Pengolahan tanaman obat tradisional oleh masyarakat Karo di Desa

Jaranguda yaitu:

Universitas Sumatera Utara

1. Bagian tanaman obat yang digunakan untuk pengobatan yaitu daun, batang,

buah, biji, rimpang, akar dan lainya. Dari seluruh bagian tanaman yang

digunakan daun merupakan bagian tanaman yang paling banyak digunakan

untuk pengobatan , dilanjutkan dengan akar, rimpang, buah, batang dan biji.

Sebagian tanaman obat dapat dimanfaatkan seluruh bagian tanaman baik yang

masih segar maupun yang sudah dikeringkan.

2. Cara pengolahan tanaman obat agar menjadi obat adalah direbus, digiling

halus, dibakar, ditumbuk, dikomsumsi dan diperas. Dari seluruh cara

pengolahan tanaman obat tersebut direbus merupakan cara pengolahan yang

paling banyak digunakan.

Penggunaan tanaman yang berkhasiat obat tradisional di Desa Jaranguda

Kecamatan Merdeka Kabupaten Karo yakni digunakan sebagai bahan pembuat

minyak urut dan kuning. Ramuan-ramuan yang digunakan berasal dari pinggir-

pinggir jalan di Desa Jaranguda dan pekarangan rumah warga (Ginting, 2012).

2.4. Logam Berat

Logam berat mengacu pada setiap logam yang berat atomnya lebih besar dari

berkisar 50. Ketika terserap kedalam tubuh, secara langsung logam berat beracun

(Eugene, 1990).Unsur logam berat adalah unsur yang mempunyai densitas lebih

dari 5 gr/cm3 (Fardiaz, 1992). Hg mempunyai densitas 13,55gr/cm3. Diantara

semua unsur logam berat, Hg menduduki urutan pertama dalam hal sifat racunnya,

dibandingkan dengan logam berat lainnya, kemudian diikuti oleh logam berat

antara lain Cd, Ag, Ni, Pb,As, Cr, Sn, Zn (Fardiaz, 1992).

Bahan Berbahaya dan Beracun (B3) adalah setiap bahan yang karena sifat

atau konsenterasi, jumlahnya, baik secara langsung maupun tidak langsung, dapat

mencemarkan dan/atau merusakkan lingkungan hidup, kesehatan, kelangsungan

hidup manusia serta mahluk hidup lain (Pasal 1 (17) UU No. 23 1997) . B3 dalam

ilmu bahan dapat berupa bahan biologis (hidup/mati) atau zat kimia. Zat kimia B3

Universitas Sumatera Utara

dapat berupa senyawa logam (anorganik) atau senyawa organik, sehingga dapat

diklasifikasikan sebagai B3 biologis, B3 logam dan B3 organik.

2.4.1. Logam Cu

Tembaga adalah logam merah muda yang lunak, dapat ditempa, dan liat. Ia

melebur pada suhu 1038oC. Karena potensial standarnya positif, (+0,34 V untuk

pasangan Cu/Cu2+

), ia tak larut dalam asam klorida dan asam sulfat encer,

meskipun dengan adanya oksigen ia bias larut sedikit. Asam nitrat yang sedang

pekatnya (8M) dengan mudah melarutkan tembaga:

3Cu + 8HNO33Cu2+ + 6NO3- + 2NO + 4H2O (Svehla, 1985)

Untuk orang-orang tertentu , karena factor keturunan dan factor

lingkungan dapat menjadi luar biasa rentan terhadap sifat toksik yang

mempengaruhi ginjal. Contoh beberapa orang tidak tahan terhadap toksin tembaga

karena tidak mampu memepertahankan konsentrasi normal tembaga didalam

tubuh penyakit ini disebut penyakit Wilson (WHO, 2005).

Cu merupakan unsur yang dibutuhkan dalam jumlah kecil. Apabila jumlah

Cu telah melampaui batas aman, akan muncul toksitas. Manusia biasanya terpapar

Cu dari tanah, debu, makanan, serta minuman yang tercemar Cu yang berasal dari

pipa bocor pada penambangan Cu atau industri yang menghasilkan limbah Cu.

Kira-kira 75-99% total in take Cu berasal dari makanan dan minuman. Setiap hari,

manusia bias terpapar Cu yang antara lain berasal dari peralatan dapur ataupun

koin.

Keracunan logam berat bersifat kronis dan dampaknya baru terlihat setelah

beberapa tahun. Logam berat bersifat akumulatif didalam tubuh organisme dan

konsentrasi mengalami peningkatan (biomagnifikasi) dalam rantai makanan.

Universitas Sumatera Utara

Keracunan kronis Cu dapat mengurangi umur, menimbulkan berbagai masalah

reproduksi dan menurunkan fertilitas (Widowati, 2008).

2.4.2. Logam Fe

Besi yang murni adalah logam berwarna putih-perak, yang kukuh dan liat. Besi

membentuk dua deret garam yang penting. Garam-garam besi(II) atau fero

diturunkan dari besi (II) oksida, FeO. Garam-garam ini mengandung kation Fe2+

dan berwarna sedikit hijau. Garam-garam besi(III) atau feri diturunkan dari oksida

besi(III), Fe2O3.

Mereka lebih stabil daripada garam besi (II). Zat-zat pereduksi

mengubah ion besi(III) menjadi besi(II) (Svehla, 1990).

Besi merupakan mikroelemen esensial dalam system mahluk hidup.

Logam ini banyak digunakan dalam pabrik dan merupakan logam multiguna. Besi

banyak ditemukan dalam bahan makanan yang jumlahnya bervariasi dari yang

rendah (dalam sayuran) dan yang tinggi (dalam daging). Kandunganya g rendah

dari Fe dalam makanan akan menyebabkan naiknya efisiensi absorpsi Fe,

disamping itu absorpsi logam lain juga meningkat baik esenssial (Co, Mn,Zn)

maupun toksik (Cd, Pb). Tetapi sebaliknya makanan yang banyak mengandung Fe

dapat menurunkan absorpsi Zn pada manusia dan Cu pada ruminansia

(Darmono,1995).

Salah satu alasan mengapa Fe toksik pada sel adalah karena Fe

mengkatalis pembentukan hidroksi radikal. Radikal oksigen terkenal toksik pada

sel-sel hidup karena mampu menginduksi peroksida membrane lisosom yang

menyebabkan kerusakan endotel dan paru-paru serta agregasi platelet darah

(Merian,1994).

Universitas Sumatera Utara

2.4.3. Logam Pb

Timbal-senyawa yang mengandung toksik yang tinggi dan lebih dikenal dalam

masyarakat daripada arsenik saat ini. Polusi timbal dianggap oleh para ahli

menjadi masalah lingkungan utama yang dihadapi dunia modern (Meyer, 1990).

Timbel merupakan logam yang berwarna abu-abu kebiruan, dengan rapatan yang

tinggi(11,48 gr/ml pada suhu kamar). Ia mudah terlarut dalam asam nitrat yang

sedang pekatnya (8 M) (Svehla, 1990).

1. Sumber dari Alam

Kadar Pb yang secara alami dapat ditemukan dalam bebatuan sekitar 13 mg/kg.

Khusus Pb yang tercampur dengan batu fosfat dan terdapat didalam batu pasir

(sand stone) kadarnya lebih besar yaitu 100 mg/kg. Pb yang terdapat di tanah

berkadar sekitar 5 -25 mg/kg dan di air bawah tanah (ground water) berkisar

antara 1- 60g/liter.

Secara alami Pb juga ditemukan di air permukaan. Kadar Pb pada air

telaga dan air sungai adalah sebesar 1 -10 g/liter. Dalam air laut kadar Pb lebih

rendah dari dalam air tawar. Laut Bermuda yang dikatakan terbebas dari

pencemaran mengandung Pb sekitar 0,07 g/liter. Kandungan Pb dalam air danau

dan sungai di USA berkisar antara 1-10 g/liter.

2. Sumber dari Industri

Industri yang perpotensi sebagai sumber pencemaran Pb adalah semua industri

yang memakai Pb sebagai bahan baku maupun bahan penolong, misalnya: Industri

pengecoran maupun pemurnian. Industri ini menghasilkan timbal konsentrat

(primary lead), maupun secondary lead yang berasal dari potongan logam (scrap).

Industri batery. Industri ini banyak menggunakan logam Pb terutama lead

antimony alloy dan lead oxides sebagai bahan dasarnya. Industri bahan bakar. Pb

berupa tetra ethyl lead dan tetra methyl lead banyak dipakai sebagai anti knock

Universitas Sumatera Utara

pada bahan bakar, sehingga baik industry maupun bahan bakar yang dihasilkan

merupakan sum ber pencemaran Pb. Industri kabel. Industri kabel memerlukan Pb

untuk melapisi kabel. Saat ini pemakaian Pb di industri kabel mulai berkurang,

walaupun masih digunakan campuran logam Cd, Fe, Cr, Au dan arsenik yang juga

membahayakan untuk kehidupan makluk hidup. Industri kimia, yang

menggunakan bahan pewarna. Pada industri ini seringkali dipakai Pb karena

toksisitasnya relatif lebih rendah jika dibandingkan dengan logam pigmen yang

lain. Sebagai pewarna merah pada cat biasanya dipakai red lead, sedangkan untuk

warna kuning dipakai lead chromate.

3. Sumber dari Transportasi

Hasil pembakaran dari bahan tambahan (aditive) Pb pada bahan bakar kendaraan

bermotor menghasilkan emisi Pb in organik. Logam berat Pb yang bercampur

dengan bahan bakar tersebut akan bercampur dengan oli dan melalui proses di

dalam mesin maka logam berat Pb akan keluar dari knalpot bersama dengan gas

buang lainnya (Sudarmaji et al, 2003).

Daya racun didalam tubuh diantaranya disebabkan oleh penghambatan

enzim-enzim oleh ion Pb2+. Enzim yang diduga dihambat adalah yang dibutuhkan

untuk pembentukan hemoglobin . penghambatan tersebut diakibatkan karena

terbentuknya ikatan yang kuat (ikatan kovalen) antara Pb2+

dengan grup sulfur

yang terdapat dalam asam-asam amino (misalnya cistein) dari enzim tersebut

(Fardiaz, 1992).

2.5. Akumulasi Logam Berat Dalam Tumbuhan Obat-Obatan Tradisional

Kemampuan tanaman dalam mengakumulasi logam berat dapat diprediksi dari

nilai Bioconcentration Factor (BCF) dan Transfer Factor (TF). Bioconcentration

Factor merupakan kemampuan tanaman untuk mengakumulasi logam berat

tertentu sebagai tanggapan terhadap konsentrasi logam tersebut di dalam suatu

Universitas Sumatera Utara

substrat. Bioconcentration Factor (BCF) ditentukan oleh rasio logam di akar

dengan yang terdapat di dalam tanah. Nilai BCF >1 menunjukkan spesies tersebut

potensial sebagai akumulator. Translocation Factor adalah rasio konsentrasi logam

pada bagian pucuk terhadap bagian akar, menunjukkan kemampuan transfer

logam dari akar ke pucuk tanaman. Baker (1981) membagi tanaman menjadi 3

kategori yaitu akumulator, excluder dan indikator. Akumulator mempunyai nilai

BCF >1, excluder mempunyai nilai BCF<

peroksida. Destruksi basah pada umumnya digunakan untuk menganalisa arsen,

timah hitam, timah putih, seng, dan tembaga.

Ada tiga macam cara kerja destruksi basah dapat dilakukan, yaitu :

1. Destruksi basah menggunakan HNO3 dan H2SO

2. Destruksi basah menggunkana HNO4

3, H2SO4, dan HClO

3. Destruksi basah menggunakan HNO4

3, H2SO4, dan H2O2

(Apriyanto,1989).

Destruksi kering merupakan penguraian ( perombakan ) senyawa organik

dalam sampel menjadi anorganik dengab jalan pengabuan sampel dan

memerlukan suhu pemanasan tertentu (Raimon, 1992).

Temperatur pengabuaan harus diperhatikan sungguh sungguh karena

banyak elemen abu yang dapat menguap pada suhu yang tinggi misalnya unsur K,

Na, S, Ca, Cl, P. selain itu suhu pengabuaan juga dapat menyebabkan

dekomposisi senyawa tertentu misalnya K2CO3, CaCO3, MgCO3. Menurut

Whichmann ( 1940 1941 ), K2CO3 terdekomposisi pada suhu 700OC, CaCO3

terdekomposisi pada suhu 600 650OC, sedangkan MgCO3 terdekomposisi pada

suhu 300 400O

C. Tetapi bila ketiga garam tersebut berada bersama sama akan

membentuk senyawa karbonat kompleks yang stabil. (Sudarmaji, 1989)

2.8. Peralatan ICP-OES dan SSA

2.8.1. ICP-OES

Metode ICP dari atomisasi dan eksitasi sampel telah dikembangkan dalam 10

sampai 20 tahun dan menawarkan beberapa keuntungan diatas kegunaan suber

tembakan dan bunga api. Sebuah plasma adalah sebuah gas dalam sebuah fraksi

signifikan dari atom-atom atau molekul yang terionisasi dan selanjutnya, akan

berinteraksi dengan medan magnet. Plasma dihasilkan oleh penyemaian dengan

electron-elektron sebuah gas pembawa (Ar mengalir melalui sebuah tabung, untuk

Universitas Sumatera Utara

menyediakan konduktifitas, dan dengan cara mengelilingi tabung dengan sebuah

gulungan induksi yang menghasilkan medan magnet beisolasi (Kennedy,1984).

Karakteristik analitik ICP-OES membuatnya menjadi sebuah teknik yang

digunakan untuk menentukan logam. Salah satu ciri-ciri ICP-OES sesuai

komponen-komponen:

1. System preparasi sampel

2. Obor pembakar

3. Generator frekuensi tinggi

4. Transfer optik dan spectrometer

5. Detector

6. Peralatan komputer

Untuk analisis, sampel umumnya dilarutkan kedalam bentuk larutan encer

dari berat dan pelarut yang diketahui. Larutan diaspirasikan kedalam nebulizer,

dengan mengubah bentuk menjadi aerosol. Aerosol tersebut dijalankan kedalam

plasma, itu akan diubah menjadi atom-atom dan melepaskan ion, dan atom

(Unsur) dieksitasi dan emisi cahaya panjang gelombang tertentu. Intensitas dari

cahaya pada panjang gelombang berhubungan dengan masing-masing elemen

adalah proporsional terhadap konsentrasi unsur (national research Counsil, 2004).

ICP-OES dapat menganalisa 35 logam dalam sekali analisa dalam sistem

periodek unsur (Prichard,1996).

Universitas Sumatera Utara

Gambar 2.1. Peralatan Utama dan Lay Out Peralatan ICP-OES

2.8.2. SSA

Metode SSA berprinsip pada absorbsi cahaya oleh atom. Atom-atom menyerap

cahaya tersebut pada panjang gelombang tertentu, tergantung pada sifat unsurnya.

Misalkan natrium menyerap pada 589 nm, uranium 358,5 nm, sedangkan kalium

pada 766,5 nm. Cahaya pada panjang gelombang ini mempunyai cukup energi

untuk mengubah tingkat elektronik suatu atom.

Temperature yang digunakan dalam proses atomisasi harus terkendali

dengan baik supaya proses atomisasi berjalan dengan sempurna.

Tabel 2.4. Berikut ini Tabel dari Gas Pembakar dengan Gas Oksidan dengan Suhu Maksimum yang dihasilkan.

Bahan Bakar Oksidan udara Oksidan oksigen N2O

Hidrogen 2100 2780 -

Asetilena 2200 3050 2955

Propan 1950 2800 -

Khopkar,S.M. 1990).

Proses atomisasi yang terjadi dalam atomizer pada instrumentasi AAS sebagai

berikut:

Gambar 2.2. Proses atomisasi pada SSA

Universitas Sumatera Utara

Proses atomisasi akan menghasilkan sejumlah atom dalam keadaan dasar,

dimana atom-atom dalam keadaan dasari ini mampu menyerap energy cahaya

yang panjang gelombang resonansinya khas untuknya, yang pada umumnya

adalah panjang gelombang radiasi yang akan dipancarkan atom-atom itu bila

tereksitasi dari keadaan dasar. Jadi, jika cahaya dengan panjang gelombang

resonansi itu dilewatkan nyala yang mengandung atom-atom yang bersangkutan,

maka sebagian cahaya itu akan diserap , dan jauhnya penyerapan akan berbanding

lurus dengan banyaknya atom keadaan dasar yang berada dalam nyala (Basset,J.

at al. 1994).

Gambar. 2.3. Bagan Alat SSA (Sumber : http///wordpress.com)

Hollow cathode merupakan lampu yang bertujuan untuk memberikan garis

emisi yang tajam dari suatu unsur spesifik tertentu. Lampu ini memiliki dua

elektroda, satu diantaranya berbentuk silinder dan terbuat dari unsur yang sama

dengan unsur yang dianalisis. Dengan pemberian arus tertentu, logam mulia

memijar, dan atom-atom katodanya akan teruapkan dengan pemercikan. Atom

akan tereksitasi kemudian akan mengemisikan radiasi panjang gelombang

tertentu. Suatu garis yang diinginkan dapat diisolasi dengan suatu monokromator

(Khopkar, 1990).

Sistem pengabut atau nebulizer berfungsi untuk mengubah larutan uji

menjadi atom-atom gas dan suksesnya metode fotometri nyala bergantung pada

berfungsinya sistem pembakar pengabut dengan benar (Basset,J.at al. 1994).

Universitas Sumatera Utara