Ayam Panggang Lada Hitam

download Ayam Panggang Lada Hitam

of 1

description

,hgkgkgg

Transcript of Ayam Panggang Lada Hitam

AYAM PANGGANG LADA HITAM

Bahan-bahan:1 ekor ayam (dipotong besar dan dibersihkan)Bahan untuk diperap:3 biji bawang besar4 ulas bawang putih1 inci halia3 sdb sos lada hitam (gantikan dgn sos tiram, kicap pekat dan lada hitam)2 sdb madu1 ketul kiub ayam knorr2 sdb halba campuran1 1/2 sdt garamsedikit air untuk mengisar bahan sedikit mentega

Cara:1. Campurkan kesemua bahan-bahan untuk diperap dan kisarkan.2. Lumurkan keseluruhan bahan dengan ayam yang telah dibersihkan.3. Perap selama 1 1/2 jam.4. Masukkan kedalam bekas dan bakar selama 45 minit dgn suhu 200 C .5. Setelah masak baru dikeluarkan untuk dihidangkan.