ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan...

72
Panduan Fakultas Pertanian ix Panduan penyelenggaraan UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2010 PRO GRAM SARJAN A FAKU LTAS PERTAN I AN Buku Panduan Penyelenggaraan Program Sarjana Fakultas Pertanian diterbitkan dengan maksud untuk memberikan informasi meyeluruh tentang fakultas bagi mahasiswa, dosen, karyawan administrasi, pimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi lulusan, distribusi matakuliah per semester dan deskripsi tiap mata kuliah. Buku panduan ini disusun mengacu kepada (1) Undang-undang Sisdiknas No. 20 tahun 2003, (2) Peraturan Pemerintah No. 60 tahun 1999 tentang Pendidikan Tinggi, (3) SK Dirjen Dikti No. 232/U/2000 tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Penddikan Tinggi dan Penilaian Hasil Belajar, (4) SK Drijen Dikti No. 045/U/2000 tentang Kurikulum Inti Pendidikan Tinggi, (5) Statuta Unila tahun 2009, (6) Peraturan Akademik Universitas Lampung, (7) Hasil lokakarya kurikulum program studi/jurusan/fakultas, universitas, maupun lokakarya bidang ilmu tingkat regional dan nasional. Kami mengucapkan terimakasih dan penghargaan yang tinggi pada semua pihak yang telah membantu menyiapkan dan menyusun Buku Panduan ini. Kepada para pembaca diharapkan juga saran dan kritik untuk penyempurnaan Buku Panduan ini pada tahun mendatang. Semoga buku ini bermanfaat tidak saja bagi warga Unila tetapi juga masyarakat luas. Bandar Lampung, Juni 2010 Rektor, Prof. Dr. Ir. Sugeng P. Harianto, M.Sc. NIP 195809231982111001 ata pengantar K UNIVERSITAS LAMPUNG

Transcript of ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan...

Page 1: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian ix

Panduan penyelenggaraan

UNIVERSITAS LAMPUNGBANDAR LAMPUNG

2010

PROGRAM SARJANA

FAKULTAS PERTANIAN

Buku Panduan Penyelenggaraan Program Sarjana Fakultas Pertanianditerbitkan dengan maksud untuk memberikan informasi meyeluruhtentang fakultas bagi mahasiswa, dosen, karyawan administrasi,pimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikansejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensilulusan, distribusi matakuliah per semester dan deskripsi tiap matakuliah.

Buku panduan ini disusun mengacu kepada (1) Undang-undangSisdiknas No. 20 tahun 2003, (2) Peraturan Pemerintah No. 60 tahun1999 tentang Pendidikan Tinggi, (3) SK Dirjen Dikti No. 232/U/2000tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Penddikan Tinggi danPenilaian Hasil Belajar, (4) SK Drijen Dikti No. 045/U/2000 tentangKurikulum Inti Pendidikan Tinggi, (5) Statuta Unila tahun 2009, (6)Peraturan Akademik Universitas Lampung, (7) Hasil lokakaryakurikulum program studi/jurusan/fakultas, universitas, maupunlokakarya bidang ilmu tingkat regional dan nasional.

Kami mengucapkan terimakasih dan penghargaan yang tinggi padasemua pihak yang telah membantu menyiapkan dan menyusun BukuPanduan ini. Kepada para pembaca diharapkan juga saran dan kritikuntuk penyempurnaan Buku Panduan ini pada tahun mendatang.

Semoga buku ini bermanfaat tidak saja bagi warga Unila tetapi jugamasyarakat luas.

Bandar Lampung, Juni 2010

Rektor,

Prof. Dr. Ir. Sugeng P. Harianto, M.Sc.NIP 195809231982111001

ata pengantarK

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 2: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanianxii Panduan Fakultas Pertanian xi

ixxi1334677

999

10

11

131313131315

20

39393939394146

Kata Pengantar .....................................................................................................Daftar Isi ...............................................................................................................Senat Fakultas .......................................................................................................Sejarah, Visi, Misi, Tujuan dan Strategi ............................................................

a. Sejarah .....................................................................................................b. Visi ............................................................................................................c. Misi ...........................................................................................................d. Tujuan dan Sasaran ...............................................................................e. Strategi .....................................................................................................

Organisasi Fakultas .............................................................................................a. Pimpinan Fakultas .................................................................................b. Pimpinan Program Studi (PS) ..............................................................c. Laboratorium ........................................................................................

Kurikulum Program Sarjana ..............................................................................

Program Studi Agroekoteknologi .....................................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Kompetensi .............................................................................................e. Sebaran Matakuliah ..............................................................................f. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Program Studi Agribisnis ...................................................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Kompetensi .............................................................................................e. Sebaran Matakuliah ..............................................................................f. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

aftar isiD57575757575861

71717171717275

8383838384848690

99999999

100104

117117117117118121

127129

Program Studi Teknologi Industri Pertanian ..................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Kompetensi .............................................................................................e. Sebaran Matakuliah ..............................................................................f. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Program Studi Peternakan .................................................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Kompetensi .............................................................................................e. Sebaran Matakuliah ..............................................................................f. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Program Studi Keteknikan Pertanian ...............................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Profil Sarjana Teknologi Pertanian .....................................................e. Kompetensi .............................................................................................f. Sebaran Matakuliah ..............................................................................g. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Program Studi Manajemen Hutan .....................................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Sebaran Matakuliah ..............................................................................e. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Program Studi Budidaya Perairan ....................................................................a. Visi ............................................................................................................b. Misi ...........................................................................................................c. Tujuan ......................................................................................................d. Sebaran Matakuliah ..............................................................................e. Deskripsi Matakuliah ............................................................................

Lampiran ...............................................................................................................Daftar Nama Dosen .............................................................................................

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 3: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian2 Panduan Fakultas Pertanian 1

Ketua : Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S.Sekretaris : Prof. Dr. Ir. Dermiyati, M.Agr.Anggota : Prof. Dr. Ir. Muhajir Utomo, M.Sc.

Prof. Dr. Ir. Tirza Hanum. M.S.Prof. Dr. Ir. Sutopo Ghani Nugroho, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Abdul Kadir Salam, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Ali Kabul Mahi, M.S.Prof. Dr. Ir. Ali Ibrahim Hasyim, M.S.Prof. Dr. Ir. K.E.S. Manik, M.S.Prof. Dr. Ir. Sugeng P. Harianto, M.S.Prof. Dr. Ir. Jamalam Lumbanraja, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Bustanul Arifin, M.S.Prof. Dr. Ir. Hasriadi Mat Akin, M.P.Prof. Dr. Ir. Rosma Hasibuan, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Irwan Effendi, M.S.Prof. Dr. Ir. R.A. Bustomi Rosadi, M.S.Prof. Dr. Ir. Setyo Dwi Utomo, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Kukuh Setiawan, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Soesiladi Esti Widodo, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Irwan Sukri Banuwa, M.Si.Prof. Dr. Ir. Cipta Ginting, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Purnomo, M.S.Prof. Dr. Ir. Ainin Niswati, M.Sc.Prof. Dr. Ir. Muhtaruddin, M.S.Dr. Ir. Erwanto, M.S.Dr. Ir. Tamaluddin Syam, M.S.Dr. Ir. R. Hanung Ismono, M.S.

enat FakultasSDr. Ir. Udin Hasanudin, M.T.Dr. Ir. Sugeng Triyono, M.Sc.Drs. Afif Bintoro, M.P.Ir. Indra Gumay Yudha, M.S.Dr. Ir. Kuswanta Futas Hidayat, M.S.Dr. Ir. Nanik Sriyani, M.Sc.Ir. Achdiansyah Sulaiman, M.S.Dr. Ir. F.X. Susilo, M.Sc.Dr. Ir. Suharyono, M.S.Ir. Idalina Harris, M.S.Dr. Ir. Rofandi Hartanto, M.P.Ir. Indriyanto, M.P.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 4: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian4 Panduan Fakultas Pertanian 3

a. Sejarah

Pendirian Fakultas Pertanian di Lampung diawali dengan Instruksi Gubernur/Kepala Daerah Tingkat I Lampung Zainal Abidin Pagaralam, melalui SuratNo. G/6774/XV/D/67 tanggal 6 Juli 1967 kepada Kepala Dinas PertanianTanaman Pangan Daerah Tingkat I (Dati I) Lampung untuk mempersiapkanberdirinya fakultas tersebut. Instruksi ini ditindaklanjuti oleh Kepala DinasPertanian Daerah Tingkat I Lampung saat itu, Ir. Desmi Warganegara, hinggadiperoleh persetujuan dari Pj. Direktur Jenderal PTIP bahwa Fakultas Pertaniandapat dibuka di Lampung dengan pembiayaan dari Pemerintah DaerahProvinsi Lampung.

Pada 1 Agustus 1967 Gubernur Lampung selaku Ketua Presidium UniversitasLampung mengumumkan bahwa pada tahun ajaran 1968 Unila menerimamahasiswa baru untuk Fakultas Pertanian dan Peternakan (SK No. 001/PPFP/1967). Akhirnya Fakultas Pertanian dan Peternakan Unila berdiri secara resmipada 20 November 1967 berdasarkan SK Presidium Unila No. 756/KPTS/Pres/67 tanggal 20 November 1967 dan Ir. Desmi Warganegara ditunjuk sebagaipejabat dekan. Pada saat itu Fakultas Pertanian dan Peternakan Unila hanyamemunyai dua orang dosen tetap, yaitu Ir. Agus Tagor Lubis dan Ir. HamidSuherman, sehingga pada masa awal perkuliahan di Fakultas Pertanian danPeternakan Unila lebih banyak diasuh oleh dosen luar biasa.

Kondisi ketidakjelasan status sampai 1973 menyebabkan minat calonmahasiswa untuk mendaftar ke fakultas Pertanian dan Peternakan Unilasemakin berkurang dan bahkan tidak ada pendaftar sama sekali pada tahunajaran 1973. Keadaan ini akhirnya berubah dengan terbitnya SK MendikbudNo. 0206/O/1973 tanggal 16 November 1973 tentang pemberian status “negeri”pada Fakultas Pertanian (tanpa peternakan) dan secara resmi masuk ke dalamlingkungan Unila. Sampai 1976, Kampus Fakultas Pertanian Unila (FP Unila)berlokasi di Cimeng, Teluk Betung. Setelah itu, pada 1977 Fakultas Pertaniansecara resmi pindah ke kampus baru di Gedong Meneng dan merupakanfakultas pertama yang pindah ke kampus baru tersebut.

Pada saat memperoleh status negeri, FP Unila hanya memiliki dua jurusan,yaitu Jurusan Teknik Pertanian dan Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Setelah

Sejarah, visi, misi, tujuan dan strategiberlokasi di Kampus Gedong Meneng, FP Unila mengalami perkembanganpesat, sehingga sampai 2007 FP Unila sudah memiliki sembilan jurusan, yaituBudidaya Pertanian (PS S-1 Agronomi, PS S-1 Hortikultura, dan PS S-2 Magis-ter Agronomi); Sosial Ekonomi Pertanian (PS S-1 Sosial Ekonomi Pertanian, PSS-1 Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, dan PS S-2 Magister Agribisnis);Ilmu Tanah (PS S-1 Ilmu Tanah); Proteksi Tanaman (PS S-1 Ilmu Hama danPenyakit Tumbuhan); Teknologi Hasil Pertanian (PS S-1 THP dan PS S-2Teknologi Agroindustri); Produksi Ternak (PS S-1 Produksi Ternak dan PS D-III Kesehatan Hewan); Manajemen Hutan (PS S-1 Manajemen Hutan); PS S-1Setara Jurusan Teknik Pertanian; dan PS S-1 Setara Jurusan Budidaya Perairan.

Pada 2008 sesuai dengan SK Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi No 163/DIKTI/KEP/2007 tentang Penataan dan Kodifikasi Program Studi padaPerguruan Tinggi, maka PS S-1 di FP Unila menjadi tujuh PS, yaitu: PSAgroekoteknologi (penggabungan dari Agronomi, Hortikultura, Ilmu Tanah,dan Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan); PS Agribisnis (penggabungan dariEkonomi Pertanian/Agribisnis, penyuluhan dan Komunikasi pertanian); PSTeknologi Industri Pertanian; PS Peternakan; PS Kehutanan; PS KeteknikanPertanian; dan PS Budidaya Perairan. PS S-2 di FP Unila ada tiga yaitu: PSMagister Agroekoteknologi [konsentrasi Agronomi, Sumberdaya Lahan danLingkungan, Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu, Ilmu Lingkungan, danManajemen Sumberdaya Alam dan Pengembangan Perdesaan (MSAPP)]; danPS Magister Ekonomi Pertanian/Agribisnis; dan PS Magister TeknologiAgroindustri.

b. Visi

Visi 2025 Unila. Sesuai dengan kedudukannya, RPJP Unila 2005–2025 danRenstra Unila 2007–2011 harus menjadi acuan utama dalam penyusunanRenstra unit-unit dibawahnya. Berdasarkan hasil analisis lingkungan strategisUnila dalam 20 tahun ke depan, maka RPJP Unila 2005–2025 ditetapkan Visi2025 Unila. Visi 2025 Unila merupakan cita-cita, aspirasi, inspirasi, motivasi,dan peta jalan (road map) pengembangan Unila secara terarah dan sistematisuntuk terus bergerak ke arah yang lebih maju dan kompetitif. Rumusan lengkapVisi 2025 Unila, yang merupakan gambaran bentuk paripurna Unila yang akandicapai pada 2025 adalah sebagai berikut:

“Menjadi Perguruan Tinggi Sepuluh Terbaik di Indonesia”.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 5: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian6 Panduan Fakultas Pertanian 5

Visi 2025 FP Unila. Sebagai bagian integral dari Unila maka Fakultas PertanianUnila harus berkontribusi positif terhadap pencapaian Visi 2025 Unila.Berdasarkan modal dasar yang dimiliki FP Unila saat ini dan hasil analisislingkungan strategis dalam 20 tahun ke depan, maka ditetapkan Visi 2025 FPUnila. Rumusan lengkap Visi 2025 FP Unila, yang merupakan gambaranbentuk paripurna FP Unila, adalah sebagai berikut:

”Fakultas Pertanian Lima Terbaik di Indonesia”

Visi FP Unila tersebut harus dapat dipahami dengan cermat dan ditindaklanjutisecara nyata oleh semua elemen yang terkait dengan pengembangan FP Unila.Maksud dari lima terbaik di Indonesia adalah FP Unila menjadi salah satudari lima lembaga pendidikan tinggi pertanian (termasuk negeri dan swasta)peringkat teratas di Indonesia berdasarkan penilaian lembaga pemeringkatyang resmi dan kredibel. Pemeringkatan perguruan tinggi pada umumnyamendasarkan penilaian pada kualitas aktivitas pendidikan, penelitian, danpengabdian kepada masyarakat di tingkat nasional dan internasional.

Terkait visi tersebut, FP Unila harus mulai merumuskan indikator kinerja, yangakan menjadi tolok ukur penilaian keberhasilan program pengembangan.Indikator kinerja FP Unila antara lain dapat diukur dari kemampuannyamenyajikan produk pendidikan tinggi pertanian yang berkualitas, kompetitifdan relevan secara efisien kepada masyarakat. Peningkatan kontribusi FP Uniladalam peningkatan mutu SDM serta pengembangan dan penerapan ipteks dimasyarakat pada gilirannya akan meningkatkan kesejahteraan dan kualitasperadaban masyarakat.

Terkait dengan visi tersebut dan tantangan berat yang dihadapi masyarakat,maka kapasitas FP Unila harus terus menerus dibangun sehingga mampumenggerakkan seluruh potensi sumberdaya yang dimiliki secara optimal. Selainitu, harus dipacu pula pengembangan kerjasama partnership dengan mitrastrategis eksternal (pemerintah daerah, industri dan masyarakat). Dengan katalain, FP Unila harus secara progresif mengembangkan program-programunggulan untuk percepatan peningkatan kapasitas dan kualitas institusi. Dalamkaitan itu, Visi 2025 FP Unila pada dasarnya merupakan cita-cita, aspirasi,sumber inspirasi dan motivasi, serta road map pengembangan FP Unila secaraterarah dan sistematis menuju ke arah yang lebih maju dan kompetitif sesuaidengan posisi strategisnya di masa yang akan datang.

c. Misi

Untuk mewujudkan Visi 2025 FP Unila, yaitu: Fakultas Pertanian Lima Terbaikdi Indonesia diperlukan rumusan misi yang sistematis dan komprehensif, sertasejalan dengan tugas pokok dan fungsi FP Unila. Secara keseluruhan, misi FPUnila selanjutnya dijabarkan dalam empat misi sebagai berikut:Misi 1: Mengembangkan program tri dharma perguruan tinggi yang

bermutu dan inovatif dengan dukungan sarana-prasarana memadaiserta sistem penjaminan mutu.

Misi 2: Mengembangkan FP Unila menjadi organisasi yang sehat dengansistem tata kelola yang baik.

Misi 3: Meningkatkan kapasitas, integritas dan kinerja SDM menujupeningkatan kesejahteraan dan partisipasi.

Misi 4: Mengembangkan kerjasama dengan pemerintah, industri danperguruan tinggi lain di tingkat nasional dan internasional sertapencitraan FP Unila.

Tata nilai (value) adalah norma-norma atau prinsip yang menjadi acuan utamabagi semua elemen di FP Unila untuk membangun sikap dan karakter. Tatanilai akan menuntun bagaimana sikap seluruh pihak yang terkait di FP Unila,dalam rangka menjalankan tugas sehari-hari (mengemban misi) untukmencapai visi yang telah ditetapkan. Karena itu tata nilai merupakan “asumsi”yang sangat penting artinya bagi keberhasilan program dan kegiatan FP Unila.Tata nilai yang telah disepakati selanjutnya harus dijabarkan dan dilaksanakansecara kongkrit dalam bentuk sikap atau perilaku nyata sehari-hari.

FP Unila menyadari pentingnya penetapan tata nilai yang merupakan dasarsekaligus pemberi arah bagi sikap dan perilaku pemimpin, dosen, karyawandan mahasiswa dalam menjalankan tugas atau aktivitas sehari-hari. Tata nilaijuga akan menyatukan hati dan pikiran seluruh dosen, karyawan danmahasiswa dalam usaha mewujudkan visi dan misi. Untuk itu, FP Unila telahmengidentifikasi tata nilai yang harus dimiliki oleh pemimpin, dosen,karyawan, dan mahasiswa Unila. Beberapa nilai yang dianggap penting adalah:amanah, santun, profesional, respek, bijaksana, antusias, responsif, tanggungjawab, empati, kreatif, inovatif, antisipatif, produktif, disiplin, peduli, visioner,taat azas, koordinatif, inspiratif, dan kebersamaan.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 6: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian8 Panduan Fakultas Pertanian 7

d. Tujuan dan Sasaran

Tujuan Fakultas Pertanian Unila adalah:

1. Menghasilkan lulusan sarjana dan pascasarjana di bidang pertanian dalamarti luas yang memiliki relevansi dan kompetensi tinggi di bidangnya sertamemiliki integritas tinggi;

2. Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek) yang bermanfaatuntuk meningkatkan daya saing dan peradaban bangsa;

3. Meningkatkan penerapan teknologi untuk meningkatkan produksi dannilai tambah sumber daya, dalam rangka meningkatkan pendapatan dankesejahteraan masyarakat.

Sasaran yang akan dicapai Fakultas Pertanian Unila adalah:

1. Tercapainya sistem tata kelola pendidikan tinggi yang baik, yang antaralain akan tercermin dari efisiensi, produktivitas, dan nilai akreditasi pro-gram studi di FP Unila.

2. Tercapainya keunggulan dalam program pembelajaran, yang antara laintercermin dari keunggulan dan daya saing lulusan FP Unila

3. Tercapainya keunggulan dalam program penelitian dan pengembangan,yang antara lain tercermin dari keunggulan produk publikasi ilmiah danpaket teknologi FP Unila yang temerap

4. Tercapainya keunggulan dalam program pengabdian kepada masyarakat,yang antara lain tercermin dari keunggulan teknologi inovatif yangdihasilkan FP Unila dan diadopsi oleh masyarakat.

e. Strategi

Strategi Fakultas Pertanian Unila yang akan digunakan untuk mencapaitujuan dan sasaran yang telah ditetapkan adalah:

1. Mengembangkan secara progresif dan ekspansif program-programpendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat (tri dharmaperguruan tinggi), dengan mengedepankan efisiensi dan produktivitas,penjaminan mutu, serta transparansi dan akuntabilitas;

2. Menjadikan program pascasarjana sebagai motor penggerak peningkatankinerja dan rating FP Unila;

3. Membangun sistem tata kelola FP Unila menuju organisasi yang sehat, yangdidukung oleh sarana dan prasarana pendidikan tinggi yang memadai

(termasuk kebun percobaan), sehingga mampu secara efektif mendukungprogram-program pengembangan ke depan yang progresif dan ekspansif;

4. Melakukan berbagai upaya untuk meningkatkan kualitas dan integritasSDM dosen dan karyawan (laboran, teknisi, dan administrasi), sehinggamemiliki kapasitas dan kinerja yang optimal sesuai dengan tugas pokokdan fungsinya;

5. Mengembangkan secara progresif dan ekspansif program-programkerjasama kelembagaan yang sinergis dengan mitra eksternal, di dalamdan di luar negeri, untuk peningkatan mutu kegiatan tri dharma perguruantinggi; dan

6. Mengembangkan program-program yang bersifat inovatif untukmendorong peningkatan prestasi FP Unila dan pencitraan FP Unila.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 7: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian10 Panduan Fakultas Pertanian 9

a. Pimpinan Fakultas

Dekan : Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S.

Pembantu Dekan I : Dr. Ir. Erwanto, M.S.

Pembantu Dekan II : Prof. Dr. Ir. Irwan Sukri Banuwa, M.Si.

Pembantu Dekan III : Dr. Ir. Tamaluddin Syam, M.S.

Kepala Bagian Tata Usaha : Dra. Nurhidayah

Kepala Subbagian Pendidikan : Ir. Yuli Kaesih

Kepala Subbagian Umum danPerlengkapan : Sunar, S.H.

Kepala Subbagian Kepegawaian danKeuangan : Drs. Nurhadi

Kepala Subbagian Kemahasiswaandan Alumni : Drs. Buchori Nawawi

b. Pimpinan Program Studi (PS)

Ketua PS Agroekoteknologi : Dr. Ir. Kuswanta Futas Hidayat, M.Si.Sekretaris PS Agroekoteknologi : Dr. Ir. Sri Yusnaini, M.Si.

Ketua PS Agribisnis : Dr.Ir. R. Hanung Ismono, M.S.Sekretaris PS Agribisnis : Ir. Ktut Murniati, M.S.

Ketua PS Teknologi Industri Pertanian : Dr. Ir. Udin Hasanudin, M.T.Sekretaris PS Teknologi Industri Pertanian : Dra. Maria Erna K, M.Sc.

Ketua Jurusan Peternakan : Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M.S.Sekretaris Jurusan Peternakan : Ir. Tintin Kurtini, M.S.

Ketua Jur/PS Keteknikan Pertanian : Dr. Ir. Sugeng Triyono, M.Sc.Sekretaris Jur/PS Keteknikan Pertanian : Ir. Budianto Lanya, M.T.

Ketua Jur/PS Kehutanan : Drs. Afif Bintoro, M.P.Sekretaris Jur/PS Kehutanan : Dr. Ir. Agus Setiawan, M.S.

Ketua Jur/PS Budidaya Perairan : Ir. Indra Gumay Yudha, M.S.

Sekretaris Jur/PS Budidaya Perairan : Tarsim, S.Pi., M.Si.

rganisasi fakultasOc. Laboratorium

Kepala Laboratorium Benih danPemuliaan Tanaman : Ir. Tjipto Roso Basoeki, M.S.Kepala Laboratorium Ilmu Tanaman : Dr. Ir. Yusnita, M.Sc.

Kepala Laboratorium Analisis Agribisnis : Ir. Eka Kasmir, M.S.

Kepala Laboratorium ManajemenUsaha dan Sumberdaya Keluarga : Ir. Rabiatul Adawiyah, M.Si.Kepala Laboratorium Penyuluhandan Pemberdayaan Masyarakat : Ir. Dame Trully Gultom, M.S.Kepala Laboratorium Ilmu Tanah : Ir. Sarno, M.S.

Kepala Laboratorium SumberdayaLahan dan Lingkungan : Ir. Fahri, M.Sc.Kepala Laboratorium Ilmu HamaTumbuhan : Prof. Dr. Ir. Rosma Hasibuan, M.Sc.

Kepala Laboratorium Ilmu PenyakitTumbuhan : Ir. Titik Nur Aeny, M.Sc.

Kepala Laboratorium PengolahanHasil Pertanian : Dr. Ir. Sri Hidayati, M.P.Kepala Laboratorium Analisis HasilPertanian : Dr. Ir. Subeki, M.Si., M.Sc.

Kepala Laboratorium Ilmu Nutrisidan Makanan Ternak : Ir. Liman, M.Si.Kepala Laboratorium Ilmu Produksidan Reproduksi Ternak : Ir. Khaira Nova, M.S.Kepala Laboratorium Silvikultur danPerlindungan Hutan : Ir. Indriyanto

Kepala Laboratorium Iventarisasidan Penataan Hutan : Hary Kaskoyo, S.Hut., M.Hut.Kepala Laboratorium SumberdayaAir dan Pertanian : Ir. Zen Kadir, M.T.Kepala Laboratorium RekayasaBioproses dan Pasca Panen : Dr. Ir. Tamrin, M.S.Kepala Bengkel Alat dan Mesin Pertanian: Dr. Ir. Agus Haryanto, M.P.

Kepala Laboratorium BudidayaPerikanan : Wardiyanto, S.Pi., M.Si.Kepala Laboratorium Bioteknologi Pertanian : Ir. Sudiono, M.Si.Kepala Laboratorium Lapang Terpadu : Ir. Sapto Kuncoro, M.S.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 8: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

KURIKULUMPROGRAM SARJANA

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 9: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian14 Panduan Fakultas Pertanian 13

a. VisiVisi Program Studi Agroekoteknologi yaitu ”Menjadi pusat keunggulandalam pengembangan sumberdaya manusia (SDM) dan IPTEKS pertanianlahan kering”.

b. Misi1. Menyelenggarakan tridharma perguruan tinggi yang bermutu dan

inovatif dalam pengembangan pertanian lahan kering yang produktifdan berkelanjutan.

2. Membentuk insan akademik yang beretika dan profesional sertamengembangkan suasana dan budaya akademis yang kondusif dandinamis;

3. Meningkatkan kemitraan dengan pihak lain baik nasional maupuninternasional.

c. TujuanMenghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi di bidangAgroekoteknologi yang kompetitif tingkat nasional dan internasional.

d. Kompetensi

Kompetensi Utama

1. Pelaku dalam bidang pertanian;a. Kemampuan menerapkan IPTEKS dibidang budidaya tanaman

berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan baik secara modernmaupun yang mengangkat kearifan lokal.

b. Kemampuan berkomunikasi untuk memenuhi kebutuhanmasyarakat.

2. Manajer (planner, designer, organizer, evaluator, mediator)a. Kemampuan merencanakan dan merancang sistem produksi

program studi argoekoteknologi

tanaman secara efektif dan produktif;b. Kemampuan melaksanakan perencanaan sistem produksi tanaman

secara tepat sesuai kaidah pertanian berkelanjutan;c. Kemampuan mengevaluasi dan menilai proses produksi tanaman

dan pasca panen;d. Kemampuan mengaktualisasikan potensi disi untuk bekerjasama

dalam tim yang multididsiplin.

3. Pengusaha (entrepreneur, initiator, adaptor, cooperator)a. Keberanian memulai, melaksanakan dan mengembangkan usaha

innovatif bidang produksi tanaman dalam pertanian berkelanjutan;b. Kemampuan menjalin kerjasama (bernegosiasi dan

berkomunikasi) secara efektif;c. Kemampuan berinovasi dalam menerapkan IPTEKS dibidang

budidaya pertanian ke dalam praktek bisnis;d. Kemampuan menerapkan etika bisnis pertanian yang berwawasan

lingkungan .

4. Penelitia. Kemampuan mengidentifikasi, menganalisis dan merumuskan

masalah secara tepat mengenai sistem budidaya pertanian yangberkelanjutan;

b. Kemampuan merancang dan melaksanakan penelitian sertamenginterpretasikan data secara profesional;

c. Kemampuan merekomendasi penyelesaian masalah secara tepatdalam sistem budi daya pertanian yang berkelanjutan;

5. Pendidik (fasilitator, motivator, dan mediator)a. Kemampuan belajar sepanjang hayat;b. Kemampuan berpikir analitis dan sintesis dengan memperhitungkan

dampakc. penyelesaian masalah dilingkup global dalam berkehidupan

bermasyarakat;d. Kemampuan sebagai fasilitaor, motivator, dan mediator secara

sistematik dan efektif.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 10: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian16 Panduan Fakultas Pertanian 15

e. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pend. Agama Islam 3(3-0) W -MPK 102 Pend. Agama Kristen 3(3-0) W -MPK 103 Pend. Agama Katolik 3(3-0) W -MPK 104 Pend. Agama Hindu 3(3-0) W -MPK 105 Pend. Agama Budha 3(3-0) W -MPK 107 Kewarganegaraan 3(3-0) W -KBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) W -KBI 101 Bahasa Inggris 3(2-1) W -AGT 101 Etika 1(1-0) W -MAT 115 Matematika*) 3(2-1) W -BIO 103 Biologi Umum 3(2-1) W -AGT 102 Ekologi Pertanian 2(2-0) W -AGT 103 Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0) W -

Jumlah 23(20-3)

* Ditawarkan setiap semester

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KIM 105 Kimia Dasar 3(2-1) W -FIS 105 Fisika dasar 3(2-1) W -AGT 104 Dasar-dasar Fisiologi Tumb*). 3(2-1) W BIO 103AGT 105 Mikrobiologi Pertanian 2(1-1) W BIO 103AGT 201 Dasar2 Budidaya Tanaman*) 3(2-1) W BIO 103AGB 201 Ekonomi Pertanian 2(2-0) W -AGT 106 Bioteknologi Dasar 3(2-1) W BIO 103

AGT 107 B. Inggris Profesi 3(2-1) W -

Jumlah 22(15-7)

* Ditawarkan setiap semester

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BIO 203 Genetika 3(2-1) W BIO 103AGT 202 Dasar-dasar I.Tanah*) 3(2-1) W -AGT 203 Teknologi benih 3(2-1) WAGB 212 Kewirausahaan Pertanian. 2(1-1) W -AGT 204 Klimatologi Pertanian 3(2-1) W FIS 105AGT 205 Ilmu Hama Tumbuhan Umum 3(2-1) W BIO 103AGB 104 Sosiologi Pertanian 2(2-0) W -

Jumlah 19(13-6)

* Ditawarkan setiap semester

Semester IV

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 206 KesuburanTanahdanPeng.Pupuk 3(2-1) W AGT 202AGT 207 Survey & Evaluasi Lahan 3(2-1) W AGT 202AGT 208 Produksi Tanaman Sayur 3(2-1) W AGT 201AGT 209 Produksi Tanaman Pangan 3(2-1) W AGT 201AGT 210 Pemuliaan Tanaman 3(2-1) W -AGT 211 Ilmu Penyakit. Tban Umum 3(2-1) W AGT 105AGT 212 Statistika Pertanian 2(1-1) W -

Jumlah 20(13-7)

AGT 213 Produksi Tanaman Hias 3(2-1) P AGT 201AGT 214 Jamur Patogen 2(1-1) P AGT 105AGT 215 Entomologi Pertanian 3(2-1) PAGT 217 Teknologi Pertanian Organik 3(2-1) P -AGB 208 Koperasi 3(2-1) P -AGB 105 Dasar-Dasar Akuntansi 3(2-1) P -TEP 231 Mekanisasi Pertanian 3(2-1) P -KHT 306 Agroforestry 3(2-1) P -AGB 211 Pengembangan Masyarakat 3(2-1) P -AGB 330 Kajian Agraria 3(2-1) PTIP 101 Pengantar Teknologi

Agroindustri 2(2-0) P -

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 11: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian18 Panduan Fakultas Pertanian 17

Semester V

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 301 Biologi dan Kesehatan Tanah 3(2-1) W AGT 202AGT 302 Produksi Tanaman Buah 3(2-1) W AGT 201AGT 303 Produksi Tanaman Perkebunan 3(2-1) W AGT 201AGT 304 Ilmu Teknologi Peng. Gulma 3(2-1) W -AGT 305 Hama Penting Tanaman 3(2-1) W AGT 205AGT 306 Teknik Penelitian* 3(2-1) W MAT 115

Jumlah 18(12-6)

AGT 307 Produksi tanaman serealia 3(2-1) P AGT 201AGT 308 Gizi dan manfaat tanaman

Hortikultura 3(2-1) P -AGT 309 Kimia tanah 3(2-1) P AGT 202AGT 310 Fisika tanah 3(2-1) P AGT 202AGT 311 Hama nir serangga 3(2-1) P -AGT 312 Bakteri dan Virologi tumbuhan 3(2-1) P -AGT 313 Karantina tumbuhan 2(1-1) P -AGB 304 Perencanaan evaluasi proyek 3(2-1) P -AGB 204 Manajemen agribisnis 3(2-1) P -

* Ditawarkan setiap semester

Semester VI

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 314 Metode Ilmiah *) 3(2-1) W KBS 101MAT 115MAT 130

AGT 315 Penyakit Penting Tanaman 3(2-1) W AGT 211AGT 316 Konservasi Tanah dan

Pengelolaan DAS 3(2-1) W AGT 202AGT 317 Ilmu Lingkungan 3(2-1) W BIO 103

Jumlah 12(8-4)

AGT 318 Pembiakan vegetatif 3(2-1) P AGT 201AGT 319 Herbisida dan lingkungan 3(2-1) P -AGT 320 Pengelolaan Gulma perkebunan 3(2-1) P -AGT 321 Produksi Tanaman Penghasil

Getah, Gula, dan BahanPenyegar 3(2-1) P AGT 201

Semester VI (lanjutan)

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 322 Teknologi Panen dan Pascapanen 3(2-1) P -AGT 323 Pemuliaan Tanaman Lanjutan 2(2-0) P AGT 203AGT 324 Penginderaan jauh dan

sistem informasi geografi 3(2-1) P -AGT 325 Analisis tanah dan tanaman 3(2-1) P -AGT 326 Bioteknologi pertanian 3(2-1) P BIO 203

BIO 206AGT 327 Hama Gudang dan Urban 2(1-1) PAGT 328 Klinik pertanian 2(1-1) PAGT 329 B. Inggris profesi lanjut 3(2-1) P AGT 106AGT 330 Komputer terapan 3(2-1) P -AGT 331 Produksi tanaman Biofuel,

Biooil, dan minyak atsiri 3(2-1) P AGT 201TIP 319 Teknologi pengolahan hasil pert. 3(2-1) P -AGB 106 Dasar -dasar penyuluhan dan

komunikasi pertanian 3(2-1) P -TEP 220 Pengelolaan Air Untuk Pertanian 3(2-1) P -

* Ditawarkan setiap semester

Semester VII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

UNI 490 KKN Tematik *) 3(0-3) W -AGT 495 Praktek Kewirausahaan @ 3(0-3) PAGT 496 Praktek Umum @ 3(0-3) W

Jumlah 6(0-6)

AGT 401 Teknologi pengelolaan harabiologis 3(2-1) P -

AGT 402 Pengelolaan pertanianberkelanjutan 3(2-1) P -

AGT 403 Pengendalian terpadu HPT 3(2-1) P -AGT 404 Pestisida dan teknik aplikasi 3(2-1) P -AGT 405 Produksi tanaman Ubi & Kacang 3(2-1) P AGT 201AGT 406 Produksi Tanaman Rempah

dan Biofarmaka 3(2-1) P AGT 201AGT 407 Manajemen industri benih 2(2-0) P AGT 212AGT 408 Pengendalian Hayati 3(2-1) P -

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 12: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian20 Panduan Fakultas Pertanian 19

Semester VII (lanjutan)

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 409 Teknologi produksi bibit 3(2-1) P AGT 212AGT 410 Budidaya nir tanah 3(2-1) P AGT 201AGT 411 Lansekap hortikultura 3(2-1) P -AGT 412 Teknologi laboratorium

Produk hortikultura 3(2-1) P KIM 103AGT 201

AGB 418 Jurnalisme Pertanian 2(2-0) P -TIP 307 Teknologi Pengolahan Limbah

Agroindustri 3(2-1) P -

@ Pilih salah satu

Semester VIII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) W AGT 318AGT 498 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) W AGT 497AGT 499 Skripsi 4(0-4) W AGT 498

Jumlah 6(0-6)

Catatan: 1. Semester 1 dan 2 paket2. Semester 3 dan seterusnya sks yang diambil didasarkan

pada IP yang diperoleh pada semester sebelumnya.

Mata Kuliah Layanan

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGT 216 Dasar-dasar PerlindunganTanaman 3(2-1) P -

AGT 413 Perencanaan PengembanganWilayah 3(2-1) P -

f. Deskripsi Matakuliah

MPK 101. Pendidikan Agama Islam, 3(3-0)Al Qur’an dan sains; manusia dan agama, aqidah islamiyah, syari’ah islamiyah:Akhlaq Al Islam: kapita Selekta Sejarah Islam.Dosen: Dosen Agama Islam

MPK 102. Pendidikan Agama Protestan, 3(2-1)Dasar Iman Kristen: iman dan ilmu pengetahuan; tanggungjawab Umat Kristen;pengabdian.Dosen: Dosen Agama Protestan.

MPK 103. Pendidikan Agama Katolik, 3(2-1)Dasar Iman Katolik; hidup menggereja dan memasyarakat; tugas dantanggungjawab umat Katholik; pengabdian.Dosen: Dosen Agama Katholik.

MPK 104. Pendidikan Agama Hindu, 3(2-1)Kerangka dasar Agama Hindu; tattwa, susila, yadnya: Dasar keimanan Hindu,dasar dan tujuan hidup umat Hindu.Dosen: Dosen Agama Hindu

MPK 105. Pendidikan Agama Budha, 3(2-1)Falsafah Budha, jalan hidup umat Budha, agama Budha dan khasanahpengetahuan; relevansi agama Budha dengan zaman modern dan erapembangunan.Dosen: Dosen Agama Budha.

MPK 107. Kewarganegaraan, 3(3-0)Pengertian tentang hakekat Wawasan Nusantara, ketahanan Nasional, danpolitik strategi nasional dan system dasar pertahanan keamanan Negara.Dosen: Tim Dosen Kewarganegaraan

KBS 101. Bahasa Indonesia, 3(3-0)Ejaan Bahasa Indonesia, tata bahasa, kata: kata dasar, dan kata jadian, kalimat;kalimat tunggal, dan kalimat majemuk, paragraph, naskah, dan naskah karyailmiah.Dosen: Dosen Bahasa Indonesia.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 13: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian22 Panduan Fakultas Pertanian 21

KBI 101. Bahasa Inggris, 3(2-1)English for Intermediate-Advance Course: Review in Tenses, Conditional,Active-passive, noun clause. Adjective clause, adverbial clause, gerund andinfinitive, conjunction, relative clause, functional skills, reading comprehension.Dosen: Darwin H. Pangaribuan, Erwin Yuliadi, M. Syamsoel Hadi, Dermiyati, CiptaGinting,

AGT 101, Etika, 1 (1-0)Etika ilmiahDosen : Prof. Sutopo dan tim

BIO 103. Biologi Umum, 3(2-1)Teori dasar kehidupan dan konsep hidup, sel sebagai satuan terkecilkehidupan, teori sel, jaringan, dan organ. Pengenalan dunia tumbuhan.Membran sel: diffusi, osmosis, dan transport aktif. Nutrisi pada tumbuhan,fotosintesis, fiksasi nitrogen, dan respirasi. Reproduksi tumbuhan dan hewan.Genetika, ekologi dan keanekaragaman organisme.Dosen: Tim dosen Biologi.

AGT 102. Ekologi Pertanian, 2(2-0)Memberikan pemahaman dasar tentang definisi, kegunaan dan konsep ekologi;faktor fisik yang mempengaruhi tanaman; energi dalam sistem ekologipertanian; faktor lingkungan dan sifat tanah, daur hara dalam ekosistempertanian. Pengenalan serangga dan dinamikanya; pengelolaan hama, penyakit;pengelolaaan gulma; suksesi dan kompetisi tanaman; pola tanam dan rotasitanaman serta pertanian organik dalam ekosistem pertanian.Dosen: Lazimar zein, Henrie B, Purnomo, Rosma Hasibuan, Sri Yusnaini, Syamsul Hadi.

KIM 105. Kimia Dasar, 3(2-1)Memberikan pemahaman tentang satuan internasional, molekul/benda,perubahan molekul/benda; sifat atom/unsur dalam sistem berkala, ikatankimia, senaywa, dan struktur atom/ unsur dalam molekul/benda; persamaanreaksi, reaksi keseimbangan, kelarutan, dan pengendapan; reaksi kinetika(kecepatan reaksi, katalisator) dan pergerakan molekul, hukumtermodinamika; sistem kimia air, asam, basa, protonasi, garam dan larutanpenyangga; Kimia listrik (oksidasi-reduksi); kimia inti dan radiasi kimia; Dasarkimia organik (rantai karbon-rantai panjang dan gugus fungsi senyawaorganik); senyawa nitrogen (amin, amida, nitril) dan lipida; Fungsi fidiologidan struktur asam amino, peptida dan protein (enzim dan coenzim); molekuldasar keturunan (asam nukleat dan sintesa protein; sumber dan penggunaan

energi oleh mahluk hidup; metabolisme karbohidrat dalam mahluk hidup,kimia lemak dalam sel.Dosen: Tim Dosen Kimia

FIS 105. Fisika Dasar, 3(2-1)Satuan dasar dan vektor; gerak: lurus dan melingkar; gaya dan mekanika: kerja,energi daya, momentum, termodinamika, mekanika fluida; elektrodinamikadan elektrostatika, elektromagnetik, optik, dan fisika inti.Dosen: Tim Dosen Fisika.

AGT 104. Dasar Fisiologi Tumbuhan, 3(2-1)Mempelajari sel tumbuhan, sifat-sifat air dan termodinamika, difusi, osmosis,dan potensial air, transpirasi tumbuhan, hara mineral, dan serapan hara,transport dalam floem, enzim, protein, dan asam amino, fotosintesis danfororespirasi, respirasi dan lipida, Asimilasi nitrogen dan sulfur, pertumbuhandan perkembangan, zat pengatur tumbuh, dan respon tanaman terhadap faktorlingkungan (fotoperiodisme, fototropisme dll).Dosen: Dwi Hapsoro, Yusnita, Agus Karyanto, Nyimas Sadiyah, Nanik Sriyani,Yafizham, dan M. Kamal.

AGT 105. Mikrobiologi Pertanian, 2(1-1)Sejarah mikrobiologi; arti penting mikrobiologi dalam bidang pertanian; ruanglingkup aseptik; media pembiakan; klasifikasi mikroorganisme; jamur, bakteri,virus, mikoplasma; faktor lingkungan yang mempengaruhi mikroorganisme;mikroorganisme bermanfaat dan mikroorganisme merugikan.Dosen; Subli Mujim, dan Cipta Ginting.

AGT 106. Bioteknologi Dasar, 3(2-1)Pengertian bioteknologi, bioteknologi modern vs tradisional, manfaatbioteknologi dalam bidang pertanian, kultur jaringan, biofertilizer, biopestisida,fermentasi, organisme unggul, genetically-modified organism, transformasigenetic (rekayasa genetika) tanaman keamanan hayati.Dosen: Setyo Dwi Utomo, Akari Eddy, Nur yasin, Hasriadi M. Akin, Sudiono, danAinin Niswati.

AGT 107. Bahasa Inggris Profesi, 3(2-1)Struktur kalimat, grammar, vocabulary dan idiom, reading, review grammar.Istilah-istilah khusus dalam bahasa inggris untuk bidang pertanian. Latihanmembaca jurnal berbahasa Inggris. Penulisan abstrak hasil penelitian.Dosen: Tim Dosen

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 14: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian24 Panduan Fakultas Pertanian 23

BIO 203. Genetika, 3(2-1)Pengertian Variasi, modifikasi, mutasi kromoson dan gen. Pewarisan menurutMendel. Prinsip segregasi, dominasi, resesif. Prinsip pemisahan bebas. Intraksigen. Probalitas dan Pewarisan sifat. Pautan dan pindah silang, kode genetic,peta kromoson, abrasi kromoson dan evolusi.Dosen: S.Hikam, E. Yuliadi, Setyo Dwi Utomo, Nyimas Sa’diyah, Kukuh SetiawanArdian, dan Akari Edy.

AGB 201. Ekonomi Pertanian, 2(2-0)Ilmu ekonomi dan masalah ekonomi; model dan system pertanian; ekonomimikro ( permintaan, penawaran, kebijakan harga, produksi dan alokasisumberdaya, biaya produksi, struktur pasar bersaing, dan monopoli); Ekonomimakro ( permintaan dan penawaran agregat, produk dan pendapatan nasional,kebijakan fiscal dan moneter, pengangguran dan inflasi.Dosen: Tim Dosen Agribisnis.

AGT 201. Dasar Budidaya Tanaman, 3(2-1)Pengertian dan ruang lingkup budidaya tanaman, kebutuhan dasar tanaman,perbanyakan tanaman (vegetatif, generatif, criteria benih danpenyimpanannya), teknik budidaya, pola pertanaman, budidaya tanamanspesifik local dan budidaya tanaman berwawasan lingkungan.Dosen: Tim Dosen budidaya Tanaman

AGT 202. Dasar-dasar Ilmu Tanah, 3(2-1)Tanah dan peradaban manusia, tanah sebagai sumberdaya, pembentukantanah, sifat fisik, kimia dan biologi tanah, sumber hara tanah (N, P, K, Ca, Mg,S, dan unsur mikro) dan pengelolaannya, interpretasi penggunaan tanah,lingkungan tanah, dasar-dasar klasifikasi dan survei tanah.Dosen: Tim Dosen Tanah.

AGT 204, Klimatologi Pertanian, 3(2-1)Ruang lingkup iklim; Pengertian cuaca dan iklim; unsure-unsur cuaca/iklim;Siklus hidrologi; Klasifikasi iklim; Iklim tropika/Indonesia; Gejala El-Nino danLa-Nina; Prinsip dasar modifikasi iklim.Dosen: Tumiar K. Manik dan TIM

AGT 205. Ilmu Hama Tumbuhan Umum, 3(2-1)Konsep hama, klasifikasi hewan yang berpotensi menjadi hama, ambangekonomi dan ambang kerusakan, status hama, mekanisme terjadinya hama,pengamatan dan sampling hama, cara-cara pengendalian hama, analisis

agroekosistem.Dosen: Hamim Sudarsono, Agus M. Hariri, Purnomo.

AGB 104, Sosiologi Pertanian, 2(2-0)Pola-pola kelembagaan, proses-proses social, lembaga-lembagakemasyarakatan, grup social, system status dan pelapisan masyarakat, polahubungan antara suku bangsa, pola komunikasi, kekuasaan dan wewenang,keluarga dan peranan wanita, bentuk masyarakat dan pola adaptasi ekologi,perubahan social, antara sosiologi penerapan dan pemikiran sosial.Dosen: Begem Viantimala, dan Yuniar Aviati.

AGB 212. Kewirausahaan Pertanian, 2(1-1)Arti dan Peranan Kewirausahaan; Penghambat Sifat Maju dan Tantangan MasaMendatang; Diri dan Pengembangannya; Optimisme; Karsa dan Keuletan;Kreati-vitas;Risiko; Perencanaan Bisnis, Pengenalan sikap dan sifat pedagang;Pengusaha dan Tokoh.Dosen: Harris Hasyim, Kordiyana K. Rangga, Teguh Endaryanto dan Rabiatul A.

AGT 206, Kesuburan Tanah dan Pengelolaan Pupuk, 3(2-1)Faktor tanah yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, ketersediaan unsurhara sebagai nutrisi tanaman, indentifikasi kekahatan dan keracunan unsurhara pada tanaman, metode pengolahan tanah untuk produksi tanaman,kemasaman tanah dan pengapuran, klasifikasi, sifat-sifat dan cirri pupuk, tatalaksana pemupukan, nasib pupuk dalam tanah, perhitungan penggunaanpupuk, evaluasi kesuburan tanah, rekomendasi pemupukan.Dosen: Dosen Pengasuh Tim Tanah.

AGT 207, Survei dan Evaluasi Lahan, 3(2-1)Pendahuluan, morfologi tanah, karakterisasi dan komposisi tanah, pelapukandan pembentukan tanah, proses-proses pedogenesis, perkembangan tanah,sistem klasifikasi taksonomi tanah USDA, siste klasifikasi soepraptohardjo(LPT), sistem klasifikasi FAO. Survei tanah; pendahuluan, perencanaan surveitanah, pelaksanaan survei, penutupan dan penggunaan lahan, satuan petatanah, skala, ketelitian, dan keuntungan survei tanah. Evaluasi lahan: konsepdasar (lahan, tanah, penggunaan lahan, karakteristik dan kualitas lahan, syarat-syarat dan factor pembatas penggunaan lahan, perbaikan lahan, kemampuandan kesesuaian lahan); tujuan dan prinsip evaluasi lahan; satuan lahan;prosedur evaluasi lahan; klasifikasi kemampuan lahan; klasifikasi kesesuaianlahan; perencanaan penggunaan lahan (perwilayahan komoditi pertanian,pemukiman, wisata).Dosen: Ali Kabul Mani, Tamaluddin Syam

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 15: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian26 Panduan Fakultas Pertanian 25

AGT 208, Produksi Tanaman Sayur, 3(2-1)Asal-usul/ sejarah penyebaran, klasifikasi tanaman, peubah penentu mutusayur, teknik budidaya, panen dan pascapanen, sayuran penting dataran tinggi,dan sayuran penting dataran rendah.Dosen: Azlina H. Bakrie, Syamsoel Hadi, Darwin H.Pangaribuan, Sri Ramadiana

AGT 209, Produksi Tanaman Pangan, 3(2-1)Pengertian dan prospek tanaman pangan, unsure produksi, agroekologitanaman pangan, karakteristik pertumbuhan tanaman pangan, dan teknologiproduksi tanaman pangan (padi, jagung, kedelai kacang tanah, kacang hijau,ubi kayu, ubi jalar, talas dan sagu).Dosen: Sulastri Ramli dan Tim

AGT 210, Pemuliaan Tanaman, 3(2-1)Peran pemuliaan tanaman untuk perkembangan pertanian, dasar genetika dandiversifikasi genetic, sumber plasma nutfah, pewarisan sifat kualitatif dankuantitatif dan heretabilitas, silang dalam, silang luar, dan heterosis; pemuliaanuntuk ketahanan terhadap hama dan penyakit tanaman; jenis kultivar danproduksi benih hibrida.Dosen: S. Hikam, E, Yuliadi, Setyo Dwi Utomo, Nyimas Sa’diyah, Kukuh Setiawan,dan Ardian.

AGT 211, Ilmu Penyakit Tumbuhan Umum, 3(2-1)Arti penting tumbuhan dan penyakit tumbuhan, klasifikasi penyakit tumbuhan,etiologi (jamur, bakteri, virus, factor-faktor lingkungan ekstrim), mekanismeserangan pathogen, mekanisme pertahanan tumbuhan, diagnosis/simptomalogi, perkembangan penyakit tumbuhan, gangguan pathogenterhadap fungsi fisiologi tumbuhan, genetika penyakit tumbuhan, epidemiologidan pengukran penyakit tumbuhan, pengelolaan penyakit tumbuhan.Dosen: Subli Mujim, Joko Prasetyo.

AGT 212, Teknologi Pertanian Organik, 3(2-1)Konsep pertanian alami dan organic, pertanian organic di Indonesia,pemasaran, standardisasi, kualitas dan sertifikasi pertanian organic, limbahpertanian sebagai pupuk organic, kompos, biota tanah, limbah padat, limbahcair dan azolla sebagai sumber pupuk organic, pengelolaan nutrisi/haratanaman secara terpadu, pupuk hijau. Pupuk hayati, pengembangan systemusahatani melalui pengelolaan tanaman terpadu, pengendalian hama danpenyakit terpadu, serta pemanfaatan pestisida hayati, pertanian olah tanahminimum dan tanpa olah tanah.

Dosen: Darwin H. Pangaribuan, Koeshendarto, Syamsoel Hadi, Setyo Widagdo.

AGT 213, Produksi Tanaman Hias 3 (2-1)Potensi, prospek, masalah, dan program pegembangan. Asal-usul, penyebaran,botani, syarat tumbuh, teknik budidaya, pascapanen, dan tataniaga, meliputianeka bunga potong: famili Orchidaceae, Compositae, Rosaceae,Caryophyliaceae, Aracease, dan tanaman hias: palem, tanaman perdu, tanamanair dan tanaman hias bunga.Dosen:

AGT 214, Jamur Patogen, 2(1-1)Pengertian dan sejarah singkat ilmu jamur; pertumbuhan dan perkembangan;morfologi dan klasifikasi; intraksi antara jamur dan tanaman serta lingkungan;contoh-contoh jamur pathogen; pengelolaan penyakit tanaman yangdisebabkan oleh jamur. Pengertian dan sejarah singkat ilmu bakteri, morfologi;taksonomi dan fisiologi; isolasi dan identifikasi; gejala penyakit; silus hidup;proses infeksi dan perkembangan penyakit; cara penularan dan penyebaranpatogen; pengaruh lingkungan; contoh-contoh genus penting; pengendalianpenyakit karena bakteri. Pengertian dasar tentang virus; taksonomi danklasifikasi virus tumbuhan; penularan virus; deteksi dan diagnosis penyakitvirus; epidemiologi dan pengendalian pengendalian penyakit virus. Sejarahdan arti penting; struktur dan fungsi; klasifikasi; pengambilan contoh, ekstraksidan isolasi; nematode dan lingkungan; serangga dan gejala serangga; intraksinematode dan mikroba; ketahanan tanaman terhadap nematode; contohnematode penting tanaman; pengendalian.Dosen: Cipta ginting, Titik Nur Aeny, Hasriadi Mat Akin, I Gede Swibawa.

AGB 208, Koperasi, 3(2-1)Pengertian koperasi dan perbedaannya dengan bentuk kerjasama lainnya;sejarah koperasi; prinsip-prinsip koperasi; jenis dan sifat koperasi; pembentukankoperasi dan anggaran dasar koperasi; manajemen koperasi; partisipasianggota; per-modalan koperasi; administrasi dan pembukuan koperasi; laporankeuangan ko-perasi; analisis laporan keuangan koperasi; kebijakanpemerintahan dalam bidang koperasi; evaluasi atas keberhasilan koperasi;amalgamasi dan pembubaran koperasi.Dosen : Tim Mata Kuliah Koperasi

AGB 105, Dasar-Dasar Akuntansi, 3(2-1)Inventarisasi data; Neraca awal; Perkiraan, Jurnal dan Transaksi; Posting Jurnal;Buku Besar dan Tambahan (Ledger); Laporan Keuangan; Neraca Rugi/Laba;

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 16: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian28 Panduan Fakultas Pertanian 27

Perubahan Modal.Dosen: R. Hanung Ismono dan Adia Nugraha.

KHT 306, Agroforestry, 3(2-1)Konsep dan prinsup agroforestri (definisi, sejarah, sasaran, dan tujuanagroforestri, aspek social ekonomi dan budaya dalam agroforestri, agroforestridan mata pencaharian masyarakt, dampak agroforestri terhadap lingkungan),system dan teknologi agroforestri, agroforestri untuk rehabilitasi lahan,kelembagaan dan kebijakan yang berhubungan dengan agroforestri, penelitiandan pengembangan agroforestri.Dosen: Tim Mata Kuliah Agroforestri

AGB 211, Pengembangan Masyarakat, 3(2-1)Pemahaman konsep-konsep partisipatif, pemberdayaan masyarakat danpenyuluhan konvergen, pemahaman metode-metode analisis partisipatif,Rapid dan Rural Appraisal (RRA), Participatory Rural Appraisal (PRA), FocusGroup Disscusion (FGD), Logical Frame-work Approach (LFA) danpenerapannya dalam perencanaan pembangunan (bottom-up planning),pemahaman konsep-konsep pengembangan organisasi, pengembangan ke-lembagaan local, pengembangan potensi energi social kreatif, metodepengembanganpartisipatif,metodepengembanganketahanansocial,metodesekolahlapang, serta indicator pengembangan masyarakat yang berciri partisipatif.Dosen: Irwan Effendi, Dame T. Gultom, dan Ktut Murniati.

TEP 231. Mekanisasi Pertanian, 3(2-1).Kuliah ini membahas ruang lingkup teknik pertanian, alat dan mesin budidayapertanian, teknik tanah dan air, teknik pengolahan hasil pertanian, energi danlistrik untuk pertanian.Dosen: Tim Dosen Tektan.

AGT 301, Biologi dan Kesehatan Tanah, 3(2-1)Sejarah perkembangan biologi tanah, tanah sebagai habitat organisme, intraksifactor lingkungan dengan organisme, komponen organisme tanah, keberadaandan penyebaran organisme tanah,perombakan bahan organik dan daur karbon,transformasi nitrogen, fosfor, dan sulfur, transformasi unsur-unsur logam,assosiasiorganisme tanah dan akar tanaman, peranan organisme dalam tanah,perombakan limbah organic padat dan bahan pencemar, enzim dalam tanahhormone dan racun asal organisme tanah, biologi cacing tanah dan nematode.Dosen: Sutopo Ghani Nugroho, M. A. syamsul Arief, Ainin Niswati, Sri Yusnaini,dan Dermiyati.

AGT 302, Produksi Tanaman Buah, 3(2-1)Pomologi, buah dan penggolongan buah, anatomi dan morfologi, pembungaan,pertumbuhan dan perkembangan buah, aspek teknik budidaya (termasukpraktik pembiakan vegetatif), panen dan pascapanen buah (termasuk praktikanalisis fisik dan kimia buah).Dosen: Soesiladi E. Widodo, Rugayah, Darwin H. Pangaribuan, R.A. Diana Widiastuti

AGT 303. Produksi Tanaman Perkebunan, 3(2-1)Batasan perkebunan, penentuan komoditi dan lokasi, penentuan dan tujuanjangka panjang, pemilihan teknologi penyiapan lahan. Budidaya tanaman, tatalaksana perkebunan, dan social ekonomi dan organisasi.Dosen: R. Evizal dan Indarto.

AGT 304, Ilmu dan Teknologi Pengendalian Gulma, 3(2-1)Pengertian gulma, masalah dan manfaat gulma, sejarah ilmu gulma danpengendalian gulma, biologi gulma, ekologi gulma, identifikasi gulma dananalisis vegetasi, konsep pengendalian gulma, dan pemanfaatan gulma.Dosen: Darmaisam Mawardi dan H. Suprapto.

AGT 305, Hama Penting Tanaman, 3(2-1)Bioekologi dan bionomic hama-hama penting tanaman padi, jagung, kacang-kacangan, kelapa, kelapa sawit, ubikayu, jeruk, kakao dan hortikultura;penyebaran hama dan perusakan tanaman; pengendalian; contoh-contoh kasuspermasalahan dan pendekatannya.Dosen: Purnomo, Solikhin, Lestari Wibowo, Nur Yasin.

AGT 306 Teknik Penelitian 3 (2-1)Mata kuliah ini memberikan kompetensi kepada mahasiswa untuk mampumenjelaskan konsep dasar statistika, statistika deskriptif dan statistikainferensia, serta mampu melakukan analisis data statistika dalam bidang teknikpertanian, dengan pokok bahasan meliputi peluang dan sebaran, statistikadeskriptif, pendugaan parameter, pengujian hipotesis, uji pembandingan nilaitengah, analisis regresi dan korelasi, analisis ragam, perancangan percobaan,dan penggunaan program komputer untuk analisis statistika.Dosen: Tim Dosen AGT.

AGT 307. Produksi Tanaman SerealiaTanaman pangan kelompok bebijian (padi, jagung, srghum, dan gandum); asal-usul dan sejarah penyebaran, potensi, prospek, masalah dan programpembangunan; botani dan persyaratan tumbuh; tehnik budidaya dan

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 17: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian30 Panduan Fakultas Pertanian 29

penanganan pasca panen, distribusi dan pemasaran hasil.Dosen: Sulastri Ramli dan Herawati Hamim

AGT 308. Gizi dan Manfaat Tanaman Hortikultura, 3(2-1).Masalah gizi dalam hortikultura, komposisi nutrisi dalam buah dan sayur,khasiat dan manfaat buah sayur.Dosen: Azlina H. Bakri, dan Sri Ramadiana.

AGT 309. Kimia Tanah, 3(2-1).Pengertian dan ruang lingkup kimia tanah, prinsip dasar kimia, komposisitanah, keseimbangan kimia dalam proses pembentukan tanah, interaksi antarkoloid tanah dan larutan tanah, kinetika dan sistem keseimbangan reaksi kimiadalam tanah, jerapan kation, jerapan anion, organik, dan molekul tak bermuatanoleh koloid tanah, keasaman tanah, tanah salin dan alkali, pencemaran tanahdan air.Dosen: Jamalam Lumbanraja, Abdul Kadir Salam, dan Mamat Anwar Pulung

AGT 310. Fisika Tanah, 3(2-1).Pengertian dan ruang lingkup fisika tanah, bentuk dan susunan bahanpenyusun tanah, hubungan antar bahan penyusun tanah, proses pembentukanstruktur, potensial air tanah, gerakan air tanah, sifat mekanika tanah, aplikasifisika tanah dalam irigasi, drainase, dan pengolahan tanah.Dosen: Afandi, Kurnia muludi, dan Samsul bakri

AGT 311. Hama Nir Serangga, 3(2-1)Ruang lingkup dan arti penting hama vertebrata dan nirserangga lainnya;bioekologi dan bionomi vertebrata hama, contoh-contoh hama vertebrata danpengendaliannya.Dosen: Sudi Pramono, Solihin

AGT 312, Bakteri dan Virologi Tumbuhan, 3(2-1)Pengertian dasar tentang virus; taksonomi dan klasifikasi virus tumbuhan;penularan virus; deteksi dan diagnosis penyakit virus; epidemiologi danpengendalian penyakit virus.Dosen; Hasriadi M. Akin, Muhammad Nurdin, Sudiono.

AGT 313, Karantina Tumbuhan, 3(2-1)Sejarah dan arti penting karantina; peranan karantina dalam perkembangantanaman; peraturan-peraturan pendukung; karantina luar negeri; karantinadalam negeri; karantina pasca masuk.Dosen: Subli Mujim, Tim Balai Karantina Panjang.

AGB 304, Perencanaan dan Evaluasi Proyek, 3(2-1)Konsep-konsep dasar ekonomi dan analisis proyek; perhitungan kelayakanproyek baik secara ekonomi maupun financial; metode penentuan nilaiekonomi; harga bayangan; metode manfaat biaya social dari investasi;penyusunan project appraisal; pentahapan kegiatan; pemilihan teknologi danidentifikasi biaya dan manfaat Tangible maupun Intangible.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB 204, Manajemen Agribisnis, 3(2-1)Klasifikasi Usahatani; prinsip ekonomi dalam usahatani; Proses Produksi;Analisis Biaya dan Pendapatan; Perencanaan Usahatani.Dosen: R. Hanung Ismono, Hurip Santoso, dan Umi Kalsum.

AGT 314, Metode Ilmiah, 3(2-1)Pengantar filsafah ilmu; struktur ilmu pengetahuan; sarana berfikir ilmiah;cara penyusunan usul dan laporan penelitian, serta presentasi ilmiah.Dosen: Tim Dosen AGT

AGT 315, Penyakit Penting Tanaman, 3(2-1)Pengertian penyakit penting dan komoditas; penyakit dalam perkebunanNegara; penyakit dalam perkebunan rakyat; bioekologi dan pengendalianpenyakit tanaman pangan; bioekologi dan pengendalian penyakit tanamanhortikultura; bioekologi dan pengendalian penyakit tanaman industri.Dosen: Subli Mujim, Joko Prasetyo, Suskandini Ratih.

AGT 316, Konservasi Tanah dan Pengelolaan DAS, 3(2-1)Masalah erosi dan akibatnya, pengertian dasar dan hidrologi, faktor-faktoryang mempengaruhi erosi, metode konservasi tanah dan air, prediksi danevaluasi kerusakan oleh erosi, pengertian dan tujuan pengelolaan DAS,pembagian dan batas DAS, masalah dalam pengelolaan DAS, sasaran danprinsip dalam pengelolaan DAS, DAS sebagai unit hidrologi.Dosen: K.E.S. Manik, Afandi, Irwan S. Banuwa.

AGT 317, Ilmu Lingkungan, 3(2-1)Konsep ekosistem, ekologi sebagai basis ilmu lingkungan, respon terhadaplingkungan hidup di Indonesia, pembangunan dan sumber daya, masalahlingkungan hidup, sumberdaya alam (lahan, air, hutan dan udara dankeanekaragaman hayati); karbon stock, instrument pengendalian dampaklingkungan, dan pendekatan pengelolaan lingkungan.Dosen: K.E.S.Manik, Henrie Buchari, Indra G.Yudha

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 18: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian32 Panduan Fakultas Pertanian 31

AGT 318, Pembiakan Vegetatif, 3(2-1)Lingkup mata kuliah pembiakan tanaman/vegetatif, manfaat pembiakantanama/vegetatif, dasar-dasar seluler pembiakan tanaman/vegetatif, sistempenamaan tanama, prasarana pembiakan, media, dan penanganannya, bijisebagai bahan batang bawah, aspek umum pembiakan vegetatif, pertimbangananatomis dan fisiologis pembiakan dengan stek, teknik pembiakan dengan stek,aspek teoritis sambung pucuk dan sambung tunas, teknik sambung pucuk,teknik sambung tunas, layering dan modisikasi alamiahnya, pembiakantanaman dengan organ khusus, dasar-dasar pembiakan dengan kultur jaringan,dan teknik pembiakan dengan kultur jaringan.Dosen: Soesiladi E. Widodo dan Yusnita

AGT 319. Herbisida dan Lingkungan, 3(2-1)Peran herbisida dalam pertanian modern; konsep pengendalian gulma denganherbisida; herbisida dalam lingkungan abiotik (interaksi fisik-kimia herbisidadengan lingkungan, nasib herbisida yang diaplikasikan ke lapangan); herbisidadalam lingkungan biotic (hubungan herbisida-tanah-tumbuhan; absorbsi,translokasi, dan metabolisme herbisida; dalam tumbuhan; pola dan mekanismekerja herbisida; selektivitas dan resistensi tumbuhan); kelas bahaya herbisida.Dosen: N. Sriyani, dan Tim

AGT 321. Produksi Tanaman Penghasil Getah, Gula, dan Bahan Penyegar, 3(2-1).Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami budidaya tanaman karet,tebu, kopi, kakao, dan teh sehingga mampu melakukan pengelolaan tanamantersebut dalam skala perkebunan. Bahan ajar meliputi sejarah perkembangandan asal-usul tanaman, prospek ekonomi, kesesuaian lahan, pembibitan,penyiapan lahan, teknik budidaya, panen, pascapanen, dan pengolahan hasiltanaman.Dosen: Indarto, dan Sugiatno.

AGT 322, Teknologi Panen dan Pascapanen, 3(2-1)Struktur dan fungsi buah, sayur, dan tanaman hias, komposisi kimia produpanen, fisiologi pra- dan pascapanen, teknologi panen dan pascapanen.Dosen: Darwin H. Pangaribuan, Soesiladi E. Widodo, dan Syamsoel Hadi.

AGT 323. Pemuliaan Tanaman Lanjutan, 2(2-0)Seleksi galur tetua; pengembangan kultivar hibrida, penyerbuk sendiri, dansintetik; pengembangan populasi hibrida dan penyerbuk sendiri; perbaikangenetic; dan interaksi genetic x lingkungan.Dosen: Saiful Hikam, dan Erwin Yuliadi.

AGT 324, Penginderaan Jauh dan Sistem Informasi Geografis, 3(2-1).Konsep dasar penginderaan jauh (sumber energi dan prinsip radiasi, interaksienergi di atmosfer dan permukaan bumi, refleksi spectral oleh tanah, tanamandan air); citra pengindraan jauh; jenis citra pengindraan jauh; analisis citrapengindraan jauh; aplikasi pengindraan jauh; pengertian peta dan pemetaan;teknik pemetaan; komunikasi peta; aplikasi peta.Dosen: Tamaluddin Syam, dan Fahri

AGT 325, Analisis Tanah dan Tanaman, 3(2-1)Teknik pengambilan contoh tanaman untuk fisika, kimia, biologi dan klasifikasi,penggunaan bahan dan alat laboraturium, kesalahan analisis, penggunaanstatistika, titrasi dan elektroda dan potensiometer, spectrometer, dan uji tanahdan tanaman.Dosen: J. Lumbanraja, A.K. Salam, dan Sarno.

AGT 326, Bioteknologi Pertanian, 3(2-1)Pengertian bioteknologi, bioteknologi modern vs tradisional, manfaatbioteknologi dalam bidang pertanian, kultur jaringan, biofertilizer, biopestisida,fermentasi, organisme unggul, genetically-modified organisms, transformasigenetic (rekayasa genetika) tanaman keamanan hayati.Dosen: Setyo Dwi Utomo, Akari Edy, Nur Yasin, Hasriadi Mat Akin, Sudiono, danAinin Niswati

AGT 327, Hama Gudang dan Urban, 3(2-1)Definisi dan arti penting; hama gudang dan urban; ekologi gudang dan urban;klasifikasi hama gudang dan urban; identifikasi dan bionomic hama-hamagudang dan urban penting; pengelolaan lingkungan gudang dan urban untukpengendalian hama; aplikasi insektisida di gudang dan bangunan.Dosen: Indriyati, I Gede Swibawa, Lestari Wibowo, Sudiono.

AGT 328, Klinik Pertanian, 3(2-1)Klinik tanaman yang meliputi diagnosis dan identifikasi hama dan penyakittanaman; teknik pengambilan dan penanganan contoh tanaman sakit; prosedurdiagnosis; klinik tanaman; manfaat hasil diagnosis; koleksi basah dan koleksikering specimen hama dan tanaman sakit; dan rekomendasi pengendalianhama dan penyakit tanaman.Dosen: Joko Prasetyo, Efri, Indriyati, Titik Nur Aeny, Lestari Wibowo.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 19: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian34 Panduan Fakultas Pertanian 33

AGT 329, Bahasa Inggris Profesi Lanjutan 3(2-1)Communication skills in science, academic presentation in English, Introductionto TOEFL and IELTS; writing skills for journals, reading scientific materials.Dosen: Darwin Pangaribuan, M. Syamsoel Hadi, Cipta Ginting.

AGT 330. Komputer Terapan, 3(2-1).Pengenalan computer, Hardware dan software, aplikasi statistik, aplikasimanajemen, dan pemrograman.Dosen: Tim Dosen AGT

AGT 331, Produksi Tanaman Biofuel, Biooil, dan Minyak Atsiri, 3(2-1).Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami budidaya tanamankelapa sawit, kelapa, jarak pagar, nilam, dan melati sehingga mampumelakukan pengelolaan tanaman tersebut dalam skala perkebunan. Bahan ajarmeliputi sejarah perkembangan dan asal-usul tanaman, prospek ekonomi,kesesuaian lahan, pembibitan, penyiapan lahan, teknik budidaya, panen,pascapanen, dan pengelolaan hasil tanaman.Dosen: Maria Viva Rini, Indarto, Sugiatno.

TIP 319 Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian 3 (2-1)Pengenalan spesifikasi bahan dasar, pascapanen dan pemhaman berbagaiproses pengolaha bahan dasar tersebut menjadi bahan setengah jadi dan ataufinal dalam bentuk produk pangan dan non-pangan dari komoditas pertanianserealia, umbi-umbian, kacang-kacangan, buah dan sayuran. Hasil komoditasperkebunan: bahan penyegar (kopi, coklat) rempah-rempah (lada, nilam,cengkeh, vanilla), bahan pemanis (gula putih dari tebu, gula merah dari kelapa),dan bahan polimer (karet).Dosen: Ir. Sri Setyani, M.S., Dr. Ir. Siti Nurjanah, M.Sc. dan Ir. Susilawati, M.S.

AGB 106. Dasar Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, 3(2-1)Sejarah perkembangan ilmu penyuluhan pertanian, model dan perananpenyuluhan dalam pembangunan pertanian, falsafah dan prinsip-prinsippenyuluhan, proses belajar mengajar dalam penyuluhan, proses komunikasidalam penyuluhan, proses adopsi dalam pengambilan keputusan inovasi,proses difusi inovasi dan kategori adopter, komunikasi interpersonal danpenyuluhan pertanian, komunikasi media massa dalam penyuluhan pertanian,metode penyuluhan pertanian, dasar-dasar penyuluhan program penyuluhanpertanian, dasar-dasar evaluasi program penyuluhan pertanian , program dankelembagaan penyuluhan pertanian.Dosen: Irwan Effendi dan Dame T. Gultom.

TEP 220, Pengelolaan Air Untuk Pertanian, 3(2-1).Materi kuliah meliputi hubungan tanah, air dan tanaman; kebutuhan air,kualitas air, cara pemberian air; bangunan dan jaringan irigasi dan systempengelolaan air di jaringan irigasi; pengelolaan air pertanian; dan systemdrainase.Dosen: R.A. Bustomi Rosyadi dan Tim

TIP 319. Teknologi pengolahan Hasil Pertanian, 3(2-1)Mengenalkan konsep-konsep dasar tentang teknologi industri pertanian danunsur-unsurnya sebagai bidang teknologi dan bidang profesi. Juga membahasperan industri pertanian dalam peningkatan nilai tambah hasil pertanian,pengembangan iptek, dan pembangunan nasional.Dosen: Tim Dosen TIP

AGT. 401. Teknologi Pengelolaan Hara Agen Biologis, 3(2-1)Pengertian teknologi pengelolaan hara biologis, Teknologi pemanfaatanaktivitas mikroorganisme dalam peningkatan penyediaan unsur hara tanaman.Dosen: SutopoGhani Nugroho, M.A. Syamsul Arif, Dermiyati, Ainin Niswati, danSri Yusnaini

AGT 403, Pengendalian Terpadu HPT, 3(2-1)Sejarah PHT; pentingnya dan dasar hukum PHT; Program Nasional (PRONAS)PHT; konsep PHT; aspek ekologi PHT; aspek ekonomi PHT; pemantauan;pengambilan keputusan; teknik dan cara pengendalian hama; pemodelan danperamalan epidemik penyakit, prinsip dasar pengendalian penyakit, strategipengelolaan penyakit berdasarkan analisis epidemic, contoh kasus PHT;pemasyarakatan PHT.Dosen: Rosma Hasibuan, Lestari Wibowo, Indriyati, Sudiono, Joko Prasetyo.

AGT 404, Pestisida dan Teknik Aplikasi, 3(2-1)Peranan pestisida dalam pertanian; klasifikasi insektisida; jenis formulasi danperananya; cara kerja insektisida; metabolisme toksikologi insektisida; jenisalat aplikasi; teknik dan metode aplikasi pestisida; penanganan danpenyimpanan pestisida; pestisida dan lingkungan; peraturan/perundang-undangan tentang pestisida. Bagian fungisida: sejarah dan arti penting;klasifikasi fungisida anorganik dan organic; cara kerja fungsi dan evaluasifungisida. Bagian herbisida: peran herbisida dalam pertanian modern, konseppengendalian gulma dengan herbisida, herbisida dalam lingkungan abiotikdan biotic, pola dan mekanisme kerja herbisida, kelas bahaya herbisida.Dosen: Rosma Hasibuan, Titik Nur Aeny, Nanik Sriyani.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 20: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian36 Panduan Fakultas Pertanian 35

AGT 406. Produksi Tanaman Rempah dan Biofarmaka, 3(2-1)Tanaman perkebunan bahan rempah dan obat-obatan (cengkeh, lada, vanili,pala, kayu manis, kina, dsb), asal-usul dan sejarah penyebaran, potensi, prospek,dan program pengembangan; botani dan persyaratan tumbuh, tehnik budidayadan penanganan pasca panen; tataniaga.Dosen: Rusdi Evizal

AGT 407, Manajemen Industri Benih, 3(2-1)Faktor lingkungan dan fisiologi yang berpengaruh dalam proses produksibenih; peranan benih bermutu dalam produksi tanaman; teknik produksitradisional dan modern; sertifikat benih; tata niaga benih.Dosen: T.R. Basuki

AGT 409, Teknologi Produksi Bibit, 3(2-1)Pengertian bibit dan pembibitan, design dan perencanaan pembibitan, saranadan prasarana penunjang, pohon induk, skala dan model pengelolaan, metodedan proses produksi bibit, sertifikasi dan pemasaran (pengemasan danpengangkutan bibit).Dosen: Tri Dewi Andalasari, Rugayah, Widho Hanolo, Yohannes C. Ginting.

AGT 410, Budidaya Nir Tanah, 3(2-1)Konsep budidaya nir-tanah, nutrisi tanaman, macam substrat/media, teknologihidroponik, aeroponik, vertikultur, dan tabulampot.Dosen: Sri Ramadiana, Koeshendarto, Yohannes C. Ginting dan Diana Widiastuti.

AGT 411, Landsekap Hortikultura, 3(2-1)Pengertian dan penggolongan tanaman hias dan lansekap, potensi, prospek,masalah, dan program pengembangan, persyaratan dan modifikasi lingkungantumbuh, teknik budidaya, panen dan pascapanen, tataniaga dan analisisusahatani tanaman hias dan lansekap.Dosen: Rugayah, Koeshendarto, Tri Dewi Andalasari, dan Diana Widiastuti.

AGT 412. Teknologi Laboratorium Produk Hortikultura, 3(2-1)Analisis fisik dan kimia produk-produk hortikultura, termasuk analisis denganHPLC.Dosen: Soesiladi Esti Widodo.

TIP 307, Teknologi Pengolahan Limbah Agroindustri, 3(2-1)Pemahaman dan penguasaan proses dalam pengelolaan limbah agroindustridalam usaha mencegah pencemaran lingkungan dan pemanfaatannya untuk

meningkatkan nilai tambah hasil pertanian. Konsep zero waste danimplementasinya di agroindustri. Karakteristik limbah agroindustri danteknologi pengolahan dan pemanfaatannya. Beberapa komponen pencemar,bahayanya bagi lingkungan, tahap-tahap pengolahannya untuk memenuhibaku mutu lingkungan. Juga dibahas tentang issue-issue global/nasional yangberkaitan dengan dampak limbah agroindustri.Dosen: Udin Hasanuddin, Otik Nawansih, Tanto P. Utomo.

AGB 418, Jurnalisme Pertanian 2 (2-0)- Pengertian dasar jurnalisme, bahasa jurnalisme, gaya bahasa jurnalisme, katadan kalimat jurnalisme, paragraph jurnalsme, EYD dalam bahasa jurnalisme,etika bahasa jurnalisme, menulis untuk radio, menulis untuk televise, danbahasa jurnalisme online.- Investigasi dalam teknik jurnalisme, definisi wawancara, hakikatwawawncara, tujuan wawancara, syarat-syarat wawancara, sumber data dalampenulisan berita, sumber pustaka dalam penulisan berita, dan konsep penalarandalam jurnalisme.- Pengenalan software computer jurnalisme, penggunaannya untuk kegiatanjurnalisme, dan computer jurnalisme berbasis media online.

UNI 490, KKN Tematik (Pembangunan Pertanian/Perdesaan), 3(0-3).Diikuti mahasiswa dengan jumlah 80 SKS.Dosen: Tim KKN

AGT 495, Praktek Kewirausahaan, 3(0-3)Kegiatan akademik guna menambah pengetahuan dan melatih keterampilanmahasiswa pada bidang dalam bidang Agro ekoteknologi.Dosen: Staf Dosen AGT

AGT 497. Seminar Usul Penelitian, 1(0-1)Seminar ditujukan guna menyajikan proposal rencana penelitian setelahmendapatkan persetujuan dosen pembimbing.Dosen: Staf Dosen AGT

AGT 498, Seminar Hasil Penelitian, 1(0-1)Seminar hasil penelitian wajib bagi mahasiswa yang telah menyelesaikanpenelitian dan disetujui oleh dosen pembimbing. Seminar dihadiri oleh dosenpembimbing, pembahas, serta minimal 10 mahasiswa. Mahasiswa minimaltelah mengikuti 10 kali seminar di jurusan AGT dan 3 kali diluar ProgramStudi AGT.Dosen: Staf AGT.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 21: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian38 Panduan Fakultas Pertanian 37

AGT 499, Skripsi, 4(0-4)Skripsi dibimbing oleh minimal satu orang pembimbing. Ujian dilaksanakanoleh dewan penguji skripsi yang terdiri dari pembimbing, dan satu orangpenguji diluar pembimbing. Ujian dilakukan secara konprenhensip yangberkaitan dengan penelitian yang telah dilakukan dan ilmu yang telah dipelajaridan berkaitan dengan penelitian.Dosen: Staf AGT.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 22: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian40 Panduan Fakultas Pertanian 39

a. Visi

Progran studi yang unggul dalam menghasilkan sumberdaya manusia yangberdaya saing global untuk mengembangkan agrinisbis yang berbasis ilmupengetahuan dan teknologi guna meningkatkan kesejahteraan manusia.

b. Misi

1. Meningkatkan kualitas proses belajar mengajar kepada mahasiswa2. Meningkatkan kualitas penelitian bagi mahasiswa dan dosen3. Meningkatkan kualitas pengabdian masyarakat untuk menunjang

pembangunan masyarakat berbasis agribisnis4. Meningkatkan kualitas kerjasama dan kemitraan dengan lembaga

penelitian dan pendidikan di tingkat nasional maupun internasional.

c. Tujuan

Tujuan Program Studi Agribisnis adalah menghasilkan lulusan sarjanapertanian yang menguasai ilmu-ilmu sosial ekonomi pertanian yangberdaya saing global dalam bidang pembangunan masyarakat yang berbasisagribisnis. Agribisnis adalah merupakan suatu sistem bisnis di bidangpertanian dari hulu sampai hilir, dari subsistem pengadaan dan penyaluransarana produksi, produksi/usahatani, pengolahan hasil, sampai dengansubsistem pemasaran dan subsistem penunjang.

d. Kompetensi

Kompetensi Utama

Kompetensi utama lulusan program studi Agribisnis adalah:1. Mampu merancang alokasi sumberdaya alam, manusia, modal, dan

program studi agribisnis

sosial untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis.2. Mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin.3. Memiliki etika bisnis pertanian yang berwawasan lingkungan.4. Mampu merancang pengoperasian dan pengembangan unit usaha

agribisnis yang inovatif, menciptakan nilai tambah dan berwawasanlingkungan.

5. Mampu mengidentifikasi dan mengelola risiko serta mengantisipasiketidakpastian pada sistem operasi agribisnis.

6. Memiliki kepekaan pada persoalan/masalah sosial budaya masyarakatterkait dengan pengembangan agribisnis.

7. Mampu merumuskan strategi serta penggunaan metode dansumberdaya untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalammenghadapi tantangan pengembangan agribisnis masa depan.

8. Mampu memfasilitasi dialog dalam dan antarkelompok pemangkukepentingan agribisnis untuk mendukung proses perumusan dankeberlanjutan kebijakan yang melibatkan peran serta masyarakat.

9. Mampu berpikir analitis dan sintetis untuk mengevaluasi solusipengembangan pada sistem operasi agribisnis.

10. Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi secara efektif denganpemangku kepentingan dalam pengembangan sistem operasi agribinisdengan memanfaatkan teknologi informasi.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 23: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian42

e. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3(3-0) WMPK 102 Pendidikan Agama Kristen 3(3-0) WMPK 103 Pendidikan Agama Katolik 3(3-0) WMPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3(3-0) WMPK 105 Pendidikan Agama Budha 3(3-0) WMPK 107 Kewarganegaraan 3(3-0) WKBG 101 Bahasa Inggris 2(2-0) WKBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) WFIS 105 Fisika Dasar 3(2-1) WKIM 105 Kimia Dasar 3(2-1) WBIO 103 Biologi Umum 3(2-1) WMAT 115 Matematika*) 3(2-1) W

# Ditawarkan setiap semester

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 101 Dasar-dasar Manajemen*) 2(2-0) WAGB 102 Gizi dan Pangan 2(2-0) WAGB 103 Pengantar Ilmu Ekonomi*) 3(2-1) WAGB 104 Sosiologi Pertanian*) 3(2-1) WAGB 105 Dasar-dasar Akuntansi 3(2-1) WAGB 106 Dasar2 Penyuluhan & Komunikasi

Pertanian 3(2-1) WMAT 135 Statistika*) 3(2-1) WAET 103 Klimatologi Pertanian*) 2(2-0) W FIS105AGT 103 Pengantar Ilmu Pertanian*) 2(2-0) W

# Ditawarkan setiap semester

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 201 Ekonomi Pertanian 2(2-0) W AGB103AGB 202 Ekonomi Mikro 3(2-1) W AGB103AGB 203 Ekonomi Makro 3(2-1) W AGB103AGB 204 Manajemen Agribisnis 3(2-1) WAGB 212 Kewirausahaan Pertanian 2(1-1) WAGT 216 Dasar-dasar Perlindungan Tanaman*) 3(2-1) W BIO103AGB 205 Ekologi Manusia 3(2-1) WAGB 206 Kependudukan 3(2-1) W

# Ditawarkan setiap semester

Semester IVKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 207 Tataniaga Pertanian 3(2-1) W AGB201AGB 208 Koperasi 3(2-1) W AGB201AGB 209 Teknologi Informasi dan Multimedia 3(2-1) WAGB 210 English for Agribussiness 2(2-0) W KBG 101AGB 211 Pengembangan Masyarakat 3(2-1) W AGB 104AGT 201 Dasar-dasar Budidaya Tanaman*) 3(2-1) W BIO 103AGT 202 Dasar-dasar Ilmu Tanah*) 3(2-1) W FIS 105,

KIM 105AGT 209 Produksi Tanaman Pangan$) 3(2-1) P AGT201AGT 303 Produksi Tanaman Perkebunan$) 3(2-1) P AGT201KHT 306 Agroforestry$) 3(2-1) PTNK 208 Produksi Ternak Unggas$) 3(2-1) PTNK 209 Produksi Ternak Perah$) 3(2-1) PTNK 210 Produksi Ternak Daging$) 3(2-1) PTIP 318 Teknologi Industri Hasil

Tanaman Pangan$) 3(2-1) PTEP 231 Mekanisasi Pertanian, Alat

Budidaya, dan Pascapanen$) 3(2-1) PBDI 102 Prinsip Budidaya Perairan$) 2(2-0) P

#) Ditawarkan setiap semester$) Wajib dipilih minimal satu mata kuliah sesuai dengan rencana skripsi

Panduan Fakultas Pertanian 41

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 24: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian44 Panduan Fakultas Pertanian 43

Semester V

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 301 Usahatani 3(2-1) W AGB201AGB 302 Pembangunan Pertanian 3(2-1) W AGB201;

202; 203AGB 303 Perencanaan dan Evaluasi Proyek 3(2-1) W AGB201AGT 317 Ilmu Lingkungan 3(2-1) W BIO103AGB 304 Ekonometrika *) 3(2-1) W MAT 115; 135AGB 305 Landasan Perdagangan Internasional 3(2-1) P AGB 202; 203AGB 306 Ekonomi Produksi Pertanian 3(2-1) P AGB202AGB 335 Ekonomi Kelembagaan 3(2-1) P AGB201;

202; 203AGB 307 Pembiayaan Perusahaan Pertanian 3(2-1) P AGB201AGB 308 Perilaku Konsumen 3(2-1) P AGB103AGB 309 Riset Operasional 3(2-1) P MAT115AGB 310 Statistik Non-parametrik 3(2-1) P MAT 115; 135AGB 311 Komunikasi Kelompok & Organisasi 3(2-1) P AGB 104; 106AGB 312 Metode dan Strategi Komunikasi 3(2-1) P AGB 104; 106AGB 313 Modal Sosial 3(2-1) P AGB 104AGB 336 Manajemen Strategi 3(2-1) P AGB 101AGB 337 Ekonomi Manajerial 3(2-1) P AGB 201;

202; 203AGB 326 Etika Bisnis 3(2-1) P AGB 101;

202; 203AGB 338 Sosiologi Keluarga 3(2-1) P AGB 104; 205AGB 339 Komunikasi Massa untuk Pertanian 3(2-1) P AGB 104; 106

# Ditawarkan setiap semester

Semester VI

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 320 Metode Penelitian Sosial Ekonomi*) 3(2-1) W AGB303AGB 321 Ekonomi Sumberdaya Alam 3(2-1) W AGB 201;

202; 203AGB 322 Analisis Pengambilan Keputusan 3(2-1) W AGB 101AGB 323 Komunikasi Bisnis 3(2-1) W AGB 101;

AGB 212AGB 314 Kebijakan Pertanian 3(2-1) P AGB 201;

202; 203AGB 315 Ekonomi Regional 3(2-1) P AGB 201;

202; 203AGB 316 Kebijakan Bisnis 3(2-1) P AGB 101;

202; 203AGB 317 Manajemen Keuangan 3(2-1) P AGB101AGB 318 Manajemen Sumberdaya Manusia 3(2-1) P AGB101AGB 319 Manajemen Pemasaran 3(2-1) P AGB101AGB 324 Ekonomi Pangan dan Gizi 3(2-1) P AGB 102; 103AGB 325 Kelembagaan, Organisasi, dan

Kepemimpinan 3(2-1) P AGB101AGB 327 Sumberdaya Komunikasi 3(2-1) P AGB 104; 106AGB 328 Perilaku Organisasi 3(2-1) P AGB101AGB 329 Komunikasi Lintas Budaya 3(2-1) P AGB 104; 106AGB 330 Kajian Agraria 3(2-1) PAGB 331 Perubahan Sosial 3(2-1) P AGB104AGB 332 Psikologi Masyarakat Petani 3(2-1) P AGB104AGB 333 Media dan Alat Bantu Penyuluhan 3(2-1) P AGB106AGB 334 Dinamika Pembangunan Desa 3(2-1) P AGB104

# Ditawarkan setiap semester

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 25: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian46 Panduan Fakultas Pertanian 45

Semester VII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 495 Praktek Umum (PU) @ 3(0-3) WAGB 496 Praktek Kewirausahaan (KWU)*) @ 3(0-3) WUNI 490 Kuliah Kerja Nyata Tematik

(KKN-Tematik) 3(0-3) WAGT 402 Pengelolaan Pertanian Berkelanjutan 3(2-1) PAGT 413 Perenc. Pengemb Wilayah 3(2-1) P AGB 201;

202; 203TIP 305 Manajamen Produksi dan Operasi 3(2-1) P AGB101AGB 401 Keuangan dan Perbankan 3(2-1) P AGB201;

202; 203AGB 402 Perencanaan Pangan dan Gizi 3(2-1) P AGB102AGB 403 Pengetahuan Pangan 3(2-1) P AGB102AGB 404 Akuntansi Biaya 3(2-1) P AGB105AGB 405 Akuntansi Manajemen 3(2-1) P AGB105AGB 406 Pendidikan Orang Dewasa 3(2-1) P AGB104; 205AGB 407 Metode Partisipatif dalam

Pembangunan 3(2-1) P AGB211AGB 408 Antropologi Sosial 3(2-1) P AGB104; 205AGB 409 Psikologi Sosial 3(2-1) P AGB104; 205AGB 410 Perenc. Dan Evaluasi Pengemb.

Partisipatif 4(3-1) P AGB211AGB 411 Aksi Sosial 3(2-1) P AGB104; 205AGB 412 Jurnalisme Pertanian 2(2-0) P

# Ditawarkan setiap semester@) Wajib dipilih salah satu sesuai minat mahasiswa

Semester VIIIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

AGB 497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) WAGB 498 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) WAGB 499 Skripsi 4(0-4) W

f. Deskripsi Matakuliah

AGB101, Dasar-dasar Manajemen, 2(2-0)Perkembangan Manajemen; Fungsi-fungsi, Metode dan Teknik ManagementScience; Strategi Manajemen; Pengembangan Organmisasi; Analisis PraktikManajemen di Indonesia.Dosen:Harris Hasyim, Hurip Santoso, Teguh Endaryanto, dan Rabiatul A.

AGB102, Gizi dan Pangan, 2(2-0)Memberikan Pengertian/Pemahaman tentang Hubungan antara Pertanian,Pangan dan Gizi serta Pentingnya Hubungan ini dengan Perbaikan SituasiPangan dan Gizi Perseorangan, Masyarakat dan Bangsa; Peranan Pertanianterhadap Keadaan Gizi serta Program Kebijakan di Bidang Gizi dan Panganterutama Sistem Pangan (Produksi, Distribusi dan Konsumsi) yang Mengacupada Pola Pangan Harapan.Dosen: Kordiyana K. Rangga, Teguh Endaryanto, dan Rabiatul Adawiyah.

AGB103, Pengantar Ilmu Ekonomi, 3(2-1)Ilmu Ekonomi dan Masalah Ekonomi; Model dan Sistem Perekonomian;Ekonomi Mikro (Permintaan, Penawaran, Kebijakan Harga, Produksi danAlokasi Sumber-daya, Biaya Produksi, Struktur Pasar Bersaing dan Monopoli);Ekonomi Makro (Permintaan dan Penawaran Agregat, Produk dan PendapatanNasional, Kebijakan Fiskal dan Moneter, Pengangguran dan Inflasi).Dosen: Busatnul Arifin, Harris Hasyim, Ali Ibrahim Hasyim, Teguh Endaryanto,Wan Abbas Zakaria, Sudarma Widjaya, Moh. Nur, R.. Hanung Ismono, AchdiansyahSoelaiman, Adia Nugraha, Eka Kasymir, Suryati Situmorang

AGB104, Sosiologi Pertanian, 3(2-1)Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan dasar-dasarsosiologi pertanian, Perkembangan Struktur Pertanian: Pertanian Keluarga,Pertanian Feodalistik, Pertanian Kapitalistik, Pertanian Kolektif, PertanianSosialistik, Pertanian Komunistik, Organisasi Sosial Masyarakat Pertanian diIndonesia: Organisasi Kekeluargaan, Pemanfaatan Ruang Kehidupan danBentuk-bentuk Pemukiman, Bentuk-bentuk Pengorganisasian ProduksiPertanian, Perkembangan Pertanian di Indonesia, Struktur Sosial dan TeknologiTepat Guna.Dosen: Begem Viantimala dan Yuniar Aviati.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 26: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian48 Panduan Fakultas Pertanian 47

AGB105, Dasar-dasar Akuntansi, 3(2-1)Inventarisasi Data; Neraca Awal; Perkiraan, Jurnal dan Transaksi; PostingJurnal; Buku Besar dan Tambahan (Ledger); Laporan Keuangan; Neraca Rugi/Laba; Perubahan Modal.Dosen: R. Hanung Ismono dan Adia Nugraha

AGB106, Dasar-dasar Penyuluhan dan Komunikasi, 3(2-1)Sejarah perkembangan ilmu penyuluhan Pertanian, model dan perananpenyuluhan dalam pembangunan pertanian, falsafah dan prinsip-prinsippenyuluhan, proses belajar mengajar dalam penyuluhan, proses komunikasidalam penyuluhan, proses adopsi dalam pengambilan keputusan inovasi,proses difusi inovasi dan kategori adopter, komunikasi interpersonal danpenyuluhan per-tanian, komunikasi media massa dalam penyuluhan pertanian,metode penyuluhan pertanian, dasar-dasar penyusunan program penyuluhanpertanian, dasar-dasar evaluasi program penyuluhan penyuluhan, programdan kelembagaan penyuluhan pertanian.Dosen: Irwan Effendi dan Dame T. Gultom

AGB201, Ekonomi Pertanian, 2(2-0)Ruang Lingkup dan Metode dalam Ekonomi Pertanian; Ciri Pertanian; PerananSumberdaya, Kelembagaan dan Inovasi dalam Pengembangan Pertanian;Perminta-an dan Penawaran Hasil Pertanian; Prinsip-prinsip Ekonomi dalamUsahatani; Tata-niaga dan Perdagangan Hasil Pertanian; Kebijakan Pertanian;Model-model Pem-bangunan Pertanian.Dosen: Umi Kalsum dan Achdiansyah Soelaiman

AGB202, Ekonomi Mikro, 3(2-1)Aktivitas Ekonomi; Teori Harga; Analisis Permintaan dan Penawaran; TeoriKonsumsi, Produksi dan Biaya; Bentuk/Struktur Pasar; EkonomiKesejahteraan.Dosen: Wan Abbas Zakaria, R. Hanung Ismono

AGB203, Ekonomi Makro, 3(2-1)Masalah-masalah Pokok Ekonomi Makro; Pengukuran Pendapatan Agregat;Pengukuran Inflasi dan Pengangguran; Siklus Bisnis; Penawaran Agregatdalam Model Klasik; Permintaan Agregat dalam Model Klasik; PenawaranAgregat dan Permintaan Investasi dalam Model Keynesian; Kurva IS-LM;Keseimbangan Neoklasik; Kebi-jakan Fiskal dan Moneter; PertumbuhanEkonomi.Dosen: Ali Ibrahim Hasyim, Dwi Haryono, dan Eka Kasymir

AGB205, Ekologi Manusia, 3(2-1)Menelaah hubungan interaksi antara masyarakat manusia dan lingkunganhidupnya dengan menggunakan konsep-konsep ekologi dan konsep-konsepilmu-ilmu sosial sebagai pisau analisis, konsep-konsep ekologi sepertispesialisasi niche, habitat, produktivitas, sikus hara mineral, rantai pangan,jaring pangan, tingkat trofik, homeostatis, energi dan entropi, adaptasi danseleksi digunakan untuk mengupas sejauh mana dan bagaimana manusiaberadaptasi dengan lingkungannya melalui sistem nilai dan norma, lembaga-lembaga sosial dan teknologi yang dikembangkan. Masalah-masalah ekologiyang timbul akibat kegagalan adaptasi dari masyarakat.Dosen: Hurip Santoso dan Zainal Abidin

AGB204, Manajemen Agribisnis, 3(2-1)Pendahuluan: Pengertian dan Ruang Lingkup Agribisnis; Unsur-unsurManajemen Agribisnis; Manajemen Pengadaan Input dan Produksi;Manajemen Pengolahan; Manajemen Pemasaran; Manajemen Keuangan;Manajemen Sumberdaya Manusia; Subsistem Penunjang dalam Agribisnis;Studi Kasus dalam Agribisnis.Dosen: Harris Hasyim dan Benyamin G. Widyatmoko

AGB206, Kependudukan, 3(2-1)Pengertian demografi dan ilmu kependudukan serta kegunaannya dalammeng-analisis masyarakat/penduduk dalam berbagai ruang lingkup (makro,mikro, desa, kota, regional, dan internasional yang mencakup aspek kualitasdan kuantitas), variabel-variabel penentu perkembangan penduduk (kelahiran,kematian dan migrasi), beragam pengertian dan ukuran dasar dalamdemografi, angkatan kerja dan kesempatan kerja, gerak penduduk, prinsip-prinsip dalam proyeksi penduduk, pertalian antar variabel penduduk danvariabel lain (lahan, pangan/revolusi hijau, kemiskinan, pembangunanpertanian yang berkelanjutan dan lingkuangan) serta kebijakan kependudukan.Dosen: Achdiansyah S., Kordiyana K. Rangga, dan Dame T. Gultom

AGB207, Tataniaga Pertanian, 3(2-1)Pendahuluan; Pengertian Pasar dan Pemasaran; Pembentukan Harga dalamPemasaran Produk-produk Pertanian; Kebijakan Pemerintah dalamPerdagangan; Pasar dalam arti Kegunaan Bentuk, Tempat dan Waktu; Macam-macam Pasar; Organisasi Pasar: Struktur, Perilaku dan Keragaman Pasar;Marjin Tataniaga; Hubungan antara Harga Produsen dan Konsumen; EfisiensiSistem tataniaga.Dosen: Ali Ibrahim Hasyim, Achdiansyah Soelaiman, dan Eka Kasymir

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 27: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian50 Panduan Fakultas Pertanian 49

AGB208, Koperasi, 3(2-1)Pengertian Koperasi dan Perbedaannya dengan Bentuk Kerjasama Lainnya;Sejarah Koperasi; Prinsip-prinsip Koperasi; Jenis dan Sifat Koperasi;Pembentukan Kope-rasi dan Anggaran Dasar Koperasi; Manajemen Koperasi;Partisipasi Anggota; Permodalan Koperasi; Administrasi dan PembukuanKoperasi; Laporan Keuangan Ko-perasi; Analisis Laporan Keuangan Koperasi;Kebijakan Pemerintah dalam Bidang Koperasi; Evaluasi atas KeberhasilanKoperasi; Amalgamasi dan Pembubaran Koperasi.Dosen: Harris Hasyim dan Suryati Situmorang

AGB209, Teknologi Informasi dan Multimedia, 3(2-1)Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi: mesin cetak, radio, telepon,telepon seluler, televisi. Perangkat multimedia, teknik perekaman audio,perekaman visualmixing audio-visual, dubbing, dan penggandaan audio visual.Dosen: Sumaryo, G.S. dan Rio Tedi Prayitno

AGB211, Pengembangan Masyarakat, 3(2-1)Pemahaman konsep-konsep partisipatif, pemberdayaan masyarakat danpenyuluhan konvergen, pemahaman metode-metode analisis partisipatif, Rapiddan Rural Appraisal (RRA), Participatory Rural Appraisal (PRA), Focus GroupDisscusion (FGD), Logical Frame-work Approach (LFA) dan penerapannya dalamperencanaan pembangunan (bottom-up planning), pemahaman konsep-konseppengembangan organisasi, pengembangan ke-lembagaan lokal, pengembanganpotensi energi sosial kreatif, metode pengembang-an partisipasi, metodepengembangan ketahanan sosial, metode sekolah lapang, serta indikatorpengembangan masyarakat yang berciri partisipatif.Dosen: Irwan Effendi, Dame T. Gultom, dan Ktut Murniati.

AGB 212, Kewirausahaan Pertanian, 3(2-1)Arti dan Peranan Kewirausahaan; Penghambat Sifat Maju dan Tantangan MasaMendatang; Diri dan Pengembangannya; Optimisme; Karsa dan Keuletan;Kreativitas; Risiko; Perencanaan bisnis, Pengenalan Sikap dan Sifat Pedagang;Pengusaha dan Tokoh.Dosen: Harris Hasyim, Kordiyana K. Rangga, Teguh Endaryanto dan Rabiatul A.

AGB301, Usahatani, 3(2-1)Klasifikasi Usahatani; Prinsip Ekonomi dalam usahatani; Proses Produksi;Analisis Biaya dan Pendapatan; Perencanaan Usahatani.Dosen: R. Hanung Ismono, Hurip Santoso, dan Umi Kalsum

AGB302, Pembangunan Pertanian, 3(2-1)Teori Pembangunan Pertanian Kontemporer, Prospek dan Kendala; KaitanPem-bangunan dengan Pengembangan Sistem Agribisnis; Tinjauan EkonomiPembangunan Pertanian Berkelanjutan.Dosen: Harris Hasyim dan Bustanul Arifin

AGB303, Perencanaan dan Evaluasi Proyek, 3(2-1)Konsep-konsep Dasar Ekonomi dan Analisis Proyek; Perhitungan KelayakanProyek baik secara Ekonomi maupun Finansial; Metode Penentuan NilaiEkonomi; Harga Bayangan; Metode manfaat Biaya Sosial dari Investasi;Penyusunan Project Appraisal; Pentahapan Kegiatan; Pemilihan Teknologi danIdentifikasi Biaya dan Manfaat Tangible maupun Intangible.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB304, Ekonometrika, 3(2-1)Pengenalan Ekonometrika; Regresi Sederhana; Regresi Berganda; Regresidalam Bentuk Matriks; Masalah Regresi (Multikolinear, Heterokedastis danAutokorelasi) dan Cara Mendeteksi serta Perbaikannya; Variabel Boneka.Dosen: Wan Abbas Zakaria

AGB305, Landasan Perdagangan Internasional, 3(2-1)Pendahuluan; Teori Perdagangan Internasional; Dampak PerdaganganInternasional; Kebijaksanaan dan Faktor Pembatas dalam PerdaganganInternasional; Lembaga-lembaga Perdagangan Internasional; IntegrasiEkonomi dan Perdagangan Inter-nasional; Neraca Pembayaran; MekanismePenyesuaian Neraca Pembayaran yang Tidak Seimbang; Pasar Valuta Asing;Sistem Moneter Internasional; Cara Melakukan Pembayaran Internasional;Peranan Ekonomi Luar Negeri dalam Per-ekonomian Indonesia; TeoriInvestasi.Dosen: Ali Ibrahim Hasyim, Wan Abbas Zakaria, dan Eka kasymir

AGB306, Ekonomi Produksi Pertanian, 3(2-1)Hubungan antara Input dan Output; Pemaksimuman Keuntungan; ElastisitasPro-duksi; Fungsi Produksi Cobb-Douglass; Penawaran Output danPermintaan Input; Hubungan antar Input; Unsur Kelembagaan dalamProduksi Pertanian.Dosen: Wan Abbas Zakaria

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 28: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian52 Panduan Fakultas Pertanian 51

AGB307, Pembiayaan Perusahaan Pertanian, 3(2-1)Hubungan Investasi; Sumber-sumber Pembiayaan Perusahaan; Pasar Uang;Perbankan; Pengambilan Keputusan untuk Memaksimumkan Keuangan(Finansial); Strategi Pengendalian Perusahaan Pertanian.Dosen: Umi Kalsum

AGB308, Perilaku Konsumen, 3(2-1)Pendahuluan: Definisi Perilaku Konsumen; Hubungan Perilaku Konsumendengan Strategi Pemasaran; Ruang Lingkup Perilaku Konsumen; ProsesMotivasi dan Peranan Perilaku Konsumen; Proses Pengambilan KeputusanPembelian; Model-model Perilaku Konsumen; Psikologi Konsumen danPendidikan Konsumen, Penelitian perilaku konsumen.Dosen: Teguh Endaryanto, Rabiatul A.

AGB309, Riset Operasional, 3(2-1)Sejarah, Pengertian dan Model Riset Operasional; Network Planning (PERT/CPM); Program Transportasi; Program Linier dan Variasinya: Model Grafisdan Simpleks, Dualitas dan Analisis Sensitivitas; Aplikasi Riset Operasi dalamAgribisnis.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB310, Statistika Non-parametrik, 3(2-1)Analisis sampel tunggal dengan uji binomial, uji khi-kuadrat, uji kolmogorov-smirnov, analisis sampel ganda tidak berpasangan dengan uji Mann Withney-U, analisis varian dua arah dan satu arah. Analisis Korelas; uji koefisienkontingensi, uji khi-kuadrat sample ganda dan majemuk, uji fisher, uji khi-kuadrat koreksi kontingensi. Korelasi rank spearman dan korelasi Kendall.Analisis regresi linear berganda.Dosen: Dewangga N. Dan Dame T. Gultom

AGB311, Komunikasi Kelompok dan Organisasi, 3(2-1)Teori organisasi kelompok sebagai organisasi sosial, sifat komunikasi kelompok,kepemimpinan kelompok dan organisasi, komunikasi kelompok dalampemecahan masalah dan pengambilan keputusan, prinsip-prinsip komunikasikelompok dan organisasi, hubungan komunikasi dengan perilaku organisasikelompok (kelompok tani), komunikais internal dan eksternal kelompok danorganisasi.Dosen: Irwan Effendi, Dame T. Gultom, dan Ktut Murniati

AGB312, Metode dan Strategi Komunikasi, 3(2-1)Analisis Sasaran, Ragam Metode Komunikasi, Ragam Strategi Komunikasi,Pendekatan Penyusunan Strategi Komunikasi, Aplikasi strategi dan metode,Media dan alat bantu komunikasi, Sifat-sifat Komunikasi, EfektivitasKomunikasi.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB314, Kebijakan Pertanian, 3(2-1)Kebijakan Produksi; Pengaturan Sumberdaya Manusia dan Sumberdaya Alam;Kebijakan Harga dan Bidang Perkreditan; Policy Analysis Matrix; KebijakanPertanian Kaitannya dengan Otonomi Daerah.Dosen: Bustanul Arifin, Harris Hasyim, M. Irfan Affandi, dan R. Hanung Ismono

AGB315, Ekonomi Regional, 3(2-1)Pengertian Ekonomi Regional; Teori Lokasi; Dimensi Pembangunan EkonomiTerpadu; Keterkaitan Pembangunan Regional dan Sektoral; Teknik-teknikAnalisis Ekonomi Regional: Studi Ekonomi Basis, Shift Share, HubunganEkonomi ke depan dan ke belakang, Konsep Pengganda dan Teori Input-Output.Dosen: M. Irfan Affandi

AGB318, Manajemen Sumberdaya manusia, 3(2-1)Aspek Mikro dan Makro Ketenagakerjaan; Produktivitas Tenaga Kerja; EfisiensiPenggunaan Tenaga Kerja; Perencanaan Pengembangan Sumberdaya Manusia.Dosen: Hurip Santoso, Sumaryo, dan Muhammad Ibnu

AGB319, Manajemen Pemasaran, 3(2-1)Pendahuluan; Pengertian dan Dimensi Pasar; Perencanaan dan PengembanganProduk; Kebijakan Harga Penjualan; Promosi dan Periklanan; KebijakanDistribusi Produk; Strategi Manajemen Pemasaran; Penelitian danPengembangan.Dosen: Ali Ibrahim Hasyim, Achdiansyah Soelaiman, dan Suryati Situmorang

AGB320, Metode Penelitian Sosial Ekonomi, 3(2-1)Filsafat Ilmu; Hubungan Ilmu Pengetahuan dan Penelitian; Metode Ilmiah;Tipe, Metode dan Proses Penelitian; Unsur-unsur Penelitian Ilmiah; BeberapaMetode Penelitian yang sering Digunakan dalam Penelitian Sosial EkonomiPertanian; Pemanfaatan Studi Kelayakan; Perumusan Masalah Penelitian;Memilih Variabel dan Teknik Pengukurannya; Pengumpulan Data; AnalisisData; Penulisan Laporan Penelitian.Dosen: Bustanul Arifin, Irwan Effendi, Ali Ibrahim, dan R. Hanung Ismono

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 29: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian54 Panduan Fakultas Pertanian 53

AGB321, Ekonomi Sumberdaya Alam, 3(2-1)Pendahuluan; Masalah-masalah yang timbul karena kekeliruan alokasi SDA,Sifat Kompetitif dalam Penguasaan SDA; Kaitan SDA dengan PembangunanBerkelan-jutan; Peranan Dimensi Waktu dalam Alokasi SDA dan Kaitannyadengan Manfaat yang Dihasilkan dari Alokasi SDA; Landasan Kebijakan untukAlokasi SDA yang Optimum; Ekonomi Sumberdaya Perikanan, Kehutanan,Lahan (Tanah) dan Air serta Mineral; SDA Kaitannya dengan Issue LingkunganHidup.Dosen: Bustanul Arifin, Zainal Abidin

AGB323, Komunikasi Bisnis, 3(2-1)Dasar-dasar komunikasi, penerapan dalam konteks kehidupan perusahaanberorietasi laba. Konsep-konsep tentang proses komunikasi; bentuk-bentuk,prinsip-prinsip, dan perencanaan bagi komunikasi bisnis yang efektif. Kegiatankomunikasi dalam kaitannya dengan ketenagakerjaan, transaksi benda sertajasa. Komunikasi untuk maksud maksud promosi produk, memeliharahubungan dengan konsumen.Dosen: Dame T. Gultom, Yuniar Aviati, dan Serly S.

AGB324, Ekonomi Pangan dan Gizi, 3(2-1)Memberikan Pengertian/Pemahaman tentang: Landasan Ekonomi Gizi danPerilaku Konsumen; Hubungan Peubah Ekonomi dengan Konsumsi Pangandan Gizi; Unsur Gizi sebagai Unsur Kesejahteraan/Kemiskinan; Peranan Gizidalam Pembangunan Ekonomi; Efektivitas Kebijakan dan Program Pangandan Gizi.Dosen: Kordiyana K. Rangga dan Teguh Endaryanto

AGB325, Kelembagaan,Organisasi, Kepemimpinan, 3(2-1)Konsep dan ciri-ciri organisasi sosial, dimensi, tipe dan arah perkembanganorganisasi sosial, organisasi-organisasi modern, birokrasi, pengendalianorganisasi, pendekatan masyarakat dan kepemimpinan dalam organisasi, tipedan pola kepemimpinaan, persyaratan dan aspek situasi dalam kepemimpinan,kepemimpinan kelompok dan kepemimpinan yang efektif.Dosen: Slamet Rusmialdi, Begem Viantimala, dan Tubagus Hasanudin

AGB327, Sumber Daya Komunikasi, 3(2-1)Pengertian sumber daya komunikasi,Tujuan dan Fungsi, Unsur-unsurkomunikasi, Peranan Komunikator, Peranan Komunikan, Faktor Pesan, Salurandan Alat Komunikasi.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB331, Perubahan Sosial, 3(2-1)Pengertian dan batasan perubahan sosial, sebab dan pola perubahan sosial,dimensi, sumber dan bentuk-bentuk perubahan sosial, konflik dan perubahansosial, teori-teori perubahan sosial, dimensi-dimensi perubahan sosial,perspektif dan modernisasi dalam perubahan sosial, perspektif sistem duniadalam perubahan sosial, gerakan sosial dan perubahan sosial, penetapanperubahan.Dosen: Slamet Rusmialdi, Suarno Sadar, dan Indah Listiana

AGB332, Psikologi Masyarakat Petani, 3(2-1)Pengenalan aspek-aspek psikologis manusia sebagai individu dan sebagaianggota kelompok dalam usaha memahami tingkah laku masyarakat petani.Definisi, proses terbentuknya, peranannya dalam interaksi manusia sampaiupaya untuk mengubah konsep-konsep dasar seperti persepsi, representasisosial, motivasi dan sikap. Aspek kelompok mencakup proses terjadinyakelompok, perilaku individu dan kelompok (konformitas, ketaatan,deindividualisasi, pengekor), sosialisasi, konflik dan kerjasama sampai padaperilaku agresi dan altruisme didalam masyarakat. Pengenalan metodepenelitian psikologi (metode pengumpulan data, alat pengukuran, dan variable-variabel).Dosen: Tubagus Hasanudin, Begem Viantimala, dan Indah Listiana

AGB333, Media dan Alat Bantu Penyuluhan, 3(2-1)Alat peraga, definisi, jenis, persyaratan alat peraga yang efektif, pembuatanalat peraga, alat bantu penyuluhan, alat peraga, menggunakan media, memilihmedia penyuluhan, membuat atau memproduksi media, media audio, mediavisual, unsur-unsur media komunikasi visual, membuat lay-out, prinsip-prinsippenyusunan desain, merancang konsep folder, merancang leaflet penyuluhanpertanian, media audio-visual.Dosen: Dame T. Gultom, dan Ktut Murniati

AGB334, Dinamika Pembangunan Desa, 3(2-1)Pembahasan histori-sosiologis masyarakat desa, masyarakat desa menurutbeberapa sudut pandang, teori sosiologi, pembangunan dan masyarakat desa,reaksi masya-rakat desa terhadap intervensi supra desa, kemiskinan danmasyarakat desa, konsep dan permasalahan pembangunan berencana.Dosen: Irwan Effendi dan Tubagus Hasanudin

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 30: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian56 Panduan Fakultas Pertanian 55

AGB336, Manajemen Strategi, 3(2-1)Kemampuan Mengenali Isu Strategi melalui SWOT; Faktor Internal danEksternal; Formulasi Tujuan, sasaran, Kebijakan, Program, Kegiatan danIndikator Kinerja Organisasi Bisnis dan Publik.Dosen: Wan Abbas Zakaria dan Adia Nugraha

AGB337, Ekonomi Manajerial, 3(2-1)Analisis perilaku konsumen: Perilaku konsumen, Teori permintaan danPenaksiran fungsi permintaan; Analisis perilaku produsen: Teori produksi,Teori biaya dan Penaksiran dan peramalan biaya; Pasar dan praktik penetapanharga: Struktur pasar dan Penetapan harga dalam praktik; Topik khusus:Keputusan investasi.Dosen: R. Hanung Ismono dan Adia Nugraha

AGB338, Sosiologi Keluarga, 3(2-1)Keluarga sebagai topik kajian ilmiah, konsep keluarga, perkembangan keluarga,be-ragam pendekatan dalam kajian keluarga (antropologi, struktur fungsional,insti-tusional, interaksi simbolik, ekonomi, konflik), isu-isu keluarga (anak dankeluarga, wanita dan keluarga, migrasi dan keluarga, perubahan sosial dankeluarga), metode dan analisis kajian keluarga, upaya pemberdayaan keluarga.Dosen: Begem Viantimala, Suarno Sadar, dan Yuniar Aviati

AGB339, Komunikasi Massa untuk Pertanian, 3(2-1)Asas-asas dan perkembangan komunikasi massa,ciri-ciri komunikasimassa,media massa dan komunikasi antar pribadi,media siaran-media cetakdan media tradisional,khalayak sasaran, teknologi komunikasi massa, perananmedia dalam pembangunan,sifat dan fungsi media massa, sifat dan fungsikomunikasi massa, efek sosial komunikasi kelompok, komunikasimassa,perencanaan komunikasi untuk penyuluhan.Dosen: Tim Dosen AGB

AGB402, Perencanaan Pangan dan Gizi, 3(2-1)Memberikan Pengertian/Pemahaman tentang: Prinsip-prinsip PerencanaanPangan dan Gizi dalam Kaitannya dengan Kebijakan Nasional dan Daerah;Model-model Perencanaan Pangan dan Gizi; Sistem Ketersediaan Pangansampai pada Dam-paknya terhadap Status Gizi Masyarakat serta ProgramPembangunan baik Regional, Nasional maupun Internasional.Dosen: Wuryaningsih D.S. dan Robiatul Adawiyah

AGB404, Akuntansi Biaya, 3(2-1)Akuntansi Biaya dan Pengertian Biaya; Metode Harga Pokok Pesanan;Pengendalian Biaya Overhead Pabrik; Biaya Bahan Baku; Biaya Tenaga Kerja;Metode Harga Pokok Proses; Harga Pokok Produk Bersama dan ProdukSampingan; Sistem Harga Pokok Taksiran dan Standar.Dosen: R. Hanung Ismono dan Adia Nugraha

AGB406, Pendidikan Orang Dewasa, 3(2-1)Definisi dan tujuan pendidikan orang dewasa; pola partisipasi orang dewasadalam pendidikan; filosofi pendidikan orang dewasa. Mengenal institusi danprogram pen-didikan orang dewasa di lembaga-lembaga penyuluhan(pertanian dan non pertanian): penetapan dan pengembangan programpendidikan orang dewasa; evaluasi dan administrasi pendidikan orang dewasa.Dosen: Begem Viantimala, Suarno Sada, dan Yuniar Aviati

AGB410, Perencanaan dan Evaluasi Pengembangan Partisipatif , 4(3-1)Komunikasi dan perubahan berencana, beragam strategi komunikasi (modellinear dan model partisipatif) untuk perubahan rencana, langkah-langkahpenyusunan program, model linear dan model partisipatif, dan langkah-langkah evaluasi program pengembangan partisipatif, tujuan evaluasi,penetapan kreteria keberhasilan, data evaluasi, dan pengukuran perubahan.Dosen: Irwan Effendi, Dame T. Gultom, dan Ktut Murniati

AGB412, Jurnalisme Pertanian, 2(2-0)Pengertian dasar jurnalisme, bahasa jurnalisme, gaya bahasa jurnalisme, katadan kalimat jurnalisme, paragraf jurnalisme, EYD dalam jurnalisme, etikabahasa jurnalisme , menulis untuk radio dan TV , bahasa jurnalisme online,investigasi dalam teknik jurnalisme. Definisi wawancara, hakekat wawancara,tujuan dan syarat-syarat wawancara, sumber data dan sumber pustaka dalampenulisan berita, konsep penalaran dalam jurnalistik, pengenalan softwarekomputer jurnalisme, komputer jurnalisme berbasis media online.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 31: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian58 Panduan Fakultas Pertanian 57

a. Visi

Menjadi Program Studi yang berdaya saing tinggi secara global dalammenghasilkan SDM dan IPTEKS industri pertanian

b. Misi

1. Menyelenggarakan tridharma perguruan tinggi yang mendukungpembangunan agroindustri dan relevan dengan kebutuhanmasyarakat,

2. Membentuk insan akademis yang beretika dan professional sertamengembangkan suasana dan budaya akademis yang kondusif dandinamis,

3. Meningkatkan kemitraan dengan pihak lain.

c. Tujuan

Menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi di bidang teknologiindustri pertanian, mampu bersaing di tingkat global, dan mampumengembangkan keilmuan secara profesional sehingga mampumemberikan kontribusi dan peranannya di kalangan masyarakat lokal,nasional maupun internasional.

d. Kompetensi Utama Lulusan

1. Memiliki integritas kepribadian yang tinggi, beriman dan bertakwaserta bisa bekerjasama.

2. Memiliki kemampuan dasar dalam mengelola suatu sistemagroindustri, meliputi kemampuan manajerial, rekayasa (engineering),penguasaan teknologi dan proses produksi, serta lingkunganagroindustri.

program studi teknologi industripertanian

3. Mampu secara sistematis memecahkan permasalahan dalam suatusistem agroindustri

4. Memiliki kemampuan untuk melakukan proses transformasi input(bahan baku, mesin/peralatan, modal, tenaga kerja, informasi, energi)menjadi output (yang memiliki nilai tambah) secara optimal.

f. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pend. Agama Islam 3(3-0) W  MPK 102 Pend. Agama Kristen 3(3-0) WMPK 103 Pend. Agama Katolik 3(3-0) WMPK 104 Pend. Agama Hindu 3(3-0) WMPK 105 Pend. Agama Budha 3(3-0) WMPK 107 Kewarganegaraan 3(3-0) W  MAT 115 Matematika 3(2-1) WAGB 101 Dasar-dasar Manajemen 2(2-0) WAGT 103 Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0) WFIS 105 Fisika Dasar 3(2-1) WKIM 105 Kimia Dasar 3(2-1) WKBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) W

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 101 Pengantar Teknologi Agroindustri 2(2-0) WAGB 103 Pengantar Ilmu Ekonomi * 3(2-1) WKIM 254 Biokimia 3(2–1)WTIP 103 Pengetahuan Bahan 3(3-0) W KIM 105TIP 104 Mikrobiologi Hasil Pertanian 3(2-1) W KIM 105TIP 105 Kimia Bahan 3(2-1) W KIM 105TIP 106 Teknologi Informasi dan Komunikasi 2(1-1) WKBI 101 Bahasa Inggris 3(2-1) WAGB 318 Manajemen SDM 3(2-1) W AGB 101

# Ditawarkan setiap semester

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 32: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian60 Panduan Fakultas Pertanian 59

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 201 Dasar-dasar Fermentasi 3(2-1) W TIP 104TIP 107 Bahasa Inggris Profesi 3(2-1) W KBI101TIP 202 Satuan Operasi Agroindustri I 2(2-0) W FIS 105TIP 204 Dasar-dasar Pengawetan 3(2-1) W TIP 104,

TIP 103TIP 205 Sanitasi Industri 2(2-0) W TIP 104

TIP 103TIP 208 Kimia Fisik Koloid 2(1-1) W KIM 105

TIP 105MAT 130 Statistika 3(2-1) W MAT 115TIP 203 Teknologi Industri Hasil Perkebunan 3(2-1) P TIP 103TIP 206 Teknologi Hasil Tanaman

Hortikultura 3(2-1) P TIP 103TIP 207 Teknologi Hasil Perikanan dan

Perairan 3(2-1) P TIP 103

Semester IV

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 209 Fisiologi & Teknologi Pasca Panen 3(2-1) W KIM 254TIP 210 Satuan Operasi Agroindustri II 3(2-1) W TIP202MAT 238 Rancangan Percobaan 2(1-1) W MAT 115TEP 230 Mesin dan Peralatan Proses

Pengolahan 3(2-1) WTIP 212 Ekonomi Teknik 2(2-0) W AGB 103TIP 213 Ilmu Gizi Terapan 3(2-1) W KIM 254TIP 214 ManajemenLingkunganAgroindustri 3(2-1) W TIP 104,

TIP 202TIP 211 Toksikologi Agroindustri (Keracunan) 2(2-0) P TIP 103,

TIP104TIP 215 Teknologi Bioproses 2(1-1) P TIP 104,

KIM 254TIP 216 Dasar Teknologi Komponen Bioaktif 2(2-0) P TIP 103,

TIP105TIP 217 Uji Sensori 3(2-1) P MAT 130

Semester V

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 301 Instrumentasi dan Analisis Mutu 3(2-1) W TIP 104,TIP 105

TIP 302 Metode Ilmiah 2(1-1) W MAT 238,KBS 101

AGB 309 Riset Operasional 3(2–1) W MAT115TIP 305 Manajemen Produksi dan Operasi 3(2-1) WTEP 202 Menggambar Teknik 2(1-1) WTIP 306 Teknologi Pengemasan dan

Penggudangan 2(2-0) WTIP 304 Teknologi Industri Hasil Hewani 3(2–1) P TIP 103

TIP 104TIP 307 Teknologi Pengolahan Limbah

Agroindustri 3(2-1) PTIP 308 Teknologi Pangan Fungsional 3(2-1) P TIP 104,

TIP 213TIP 309 Teknologi Teh, Kopi dan Coklat 2(1-1) P TIP 103TIP 310 Teknologi Karet 2(2-0) P

# Ditawarkan setiap semester

Semester VI

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 311 Sistem Manajemen Mutu 3(3-0) W TIP 104AGB 319 Manajemen Pemasaran 3(2-1) W AGB 101AGB 212 Kewirausahaan Pertanian 2(1-1) WTIP 314 Perencanaan Agroindustri 3(2-1) W TIP 212TIP 313 Teknologi Bioenergi 2(1-1) P KIM 254TIP 315 Teknologi Hasil Tanaman Obat 2(1-1) P TIP 103TIP 317 Teknologi Rempah dan Minyak

Atsiri 2(1-1) P TIP 103TIP 318 Teknologi Industri Hasil Tanaman

Pangan 2(1-1) P TIP 103,

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 33: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian62 Panduan Fakultas Pertanian 61

Semester VII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 401 Praktek Umum/Lapang 3(0-3) WUNI 490 KKN Tematik 3(0-3) WTIP 402 Etika Profesi 2(2–0) WAGB 322 Analisis Pengambilan Keputusan 3(2-1) WAGB 308 Perilaku Konsumen 3(2-1) P AGB 103TIP 403 Pengembangan Produk 2(2–0) PTIP 497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) W

Semester VIII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 405 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) WTIP 406 Skripsi 4(0-4) W

Matakuliah Layanan

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TIP 318 Tek. Industri Hasil Tanaman Pangan 2(1-1) PWTIP 319 Tek. Pengolahan Hasil Pertanian 3(2-1)P

Pengetahuan Bahan, TIP 103, 3(3-0),

Pemahaman bahan-bahan hasil pertanian sebagai bahan pangan dan bahan

baku industri. Sumber, klasifikasi, komposisi kimia, sifat fisiko-kimia, mutu,

proses-proses penanganan yang spesifik serta peranannya dalam industri

pertanian.

Dosen: Susilawati, Dyah Kesumawardhani, dan Fibra Nurainy.

Mikrobiologi Hasil Pertanian. TIP 104, 3(2-1).

Membahas tentang jenis-jenis dan sifat-sifat mikroorganisme yang erat

kaitannya dengan bahan hasil pertanian, prosedur analisis kuantitatif

(penghitungan mikroorganisme) dan kualitatif (isolasi dan identifikasi)

mikroorganisme dalam bahan hasil pertanian, Dasar-dasar mikrobiologi,

termasuk cara perhitungan mikroorganisme, karakteristik, serta klasifikasi

mikroorganisme pada umumnya. Terutama dibahas lebih lanjut

mikroorganisme yang berperanan positif maupun yang menyebabkan

kerusakan bahan dalam industri hasil pertanian. Dibahas pula tentang

perngaruh perlakuan fisik, kimia terhadap mikroorganisme selama pengolahan

industri hasil perhatian, Proses termal dan pengaruhnya terhadap sifat-sifat

mikroba.

Dosen: Maria Erna dan Samsul Rizal

Kimia Bahan, TIP 105, 3(2-1),.

Pemahaman tentang struktur, fungsi, dan reaksi-reaksi dalam bahan hasil

pertanian dari air dan senyawa-senyawa golongan karbohidrat, lipida, protein

termasuk enzim, vitamin dan mineral. Dibahas pula tentang senyawa citarasa,

pigmen, komponen bio-aktif dan bahan tambahan pangan (food additives).

Dosen: Tirza Hanum, Murhadi, dan Medikasari.

Dasar-dasar Fermentasi, TIP 201, 3(2-1), Pemahaman tentang dasar teknologi

fermentasi yang diperlukan dalam pengembangan agroindustri. Membahas

tentang mikroorganisme industri, isolasi, persiapan inokulum, pengaturan

metabolit, biosintesis metabolit primer dan sekunder. Jenis-jenis fermentasi

(padat, cair, permukaan, terendam, anaerobik, aerobik, asam-basa ) dan

perubahan selama fermentasi.

Dosen: Neti Yuliana, Maria Erna, dan Samsul Rizal.

f. Deskripsi Matakuliah

Pengantar Teknologi Agroindustri, TIP 101, 2(2-0).Mengenalkan konsep-konsep dasar tentang teknologi industri pertanian danunsurnya sebagai bidang teknologi dan bidang profesi. Selain itu dibahas pulakonsep industri pertanian, peranan teknologi pertanian dalam agro-industri,pengembangan iptek dan pembangunan nasional.Dosen: Tirza Hanum dan Azhari Rangga

Kimia Fisiko-koloid, TIP 208, 2(1-1).Pemahaman tentang keseimbangan fasa, perubahan fasa, teganganpermukaan,adsorpsi, desorpsi, absorpsi, sifat alir/rheologi, jenis-jenis larutan, suspensi,emulsi termasuk aplikasinya dalam industri pertanian.Dosen: Murhadi, Sri Hidayati, dan Medikasari.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 34: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian64 Panduan Fakultas Pertanian 63

Satuan Operasi Agroindustri I, TIP 202, 2(2-0), Pemahaman tentang dimensi

dan satuan, material dan energi balance dalam proses pengolahan, termasuk

penerapannya dalam industri pertanian.

Dosen: Suharyono dan Udin Hasanudin.

Teknologi Industri Hasil Perkebunan, TIP 203, 3(2-1),

Pemahaman proses pengolahan produk perkebunan seperti: karet, kopi, teh,

coklat, sawit, kelapa, rempah dan minyak atsiri. Dibahas juga spesifikasi,

standard bahan dasar, proses pengolahan menjadi produk setengah jadi dan

produk akhir dan turunannya, serta pengendalian mutunya dalam skala

industri.

Dosen: Sri Setyani, Sri Hidayati, dan A. Sapta Zuidar.

Dasar-dasar Pengawetan, TIP 204, 3(2-1), Pengertian tentang hasil pertanian

yang baik dan bermutu tinggi dan faktor-faktor penyebab penurunan mutu,

serta prinsip dasar pengawetan. Metode pengawetan secara fisik antara lain :

pengeringan, penggunaan suhu tinggi (pasteurisasi, sterilisasi, LTLT, HTST

dan UHT), penggunaan suhu endah, iradiasi, elektrik, tekanan tinggi, secara

kimia (antara lain: penggunaan bahan pengawet kimia sintetik dan alami) serta

secara mikrobiologis (antara lain :fermentasi asam laktat), dan kombinasinya.

Dibahas pula faktor yang berpengaruh terhadap kemunduran mutu produk

dalam usaha optimasi proses; sifat ketahanan bakteri dan kestabilan nutrien

seperti nilai D, Z, Q10

, E; konsep proses seperti lethalitas Fo, konsep 12 D, aseptic

filling.

Dosen: Tirza Hanum, Maria Erna, dan Neti Yuliana

Sanitasi Industri, TIP 205, 2(2-0), Pemahaman konsep sanitasi di lingkungan

pengolahan hasil pertanian untuk menjamin lingkungan kerja yang baik dan

sehat. Dipelajari sumber dan jenis kontaminan, teknik pencegahan dan

pembersihan kontaminan; jenis dan karakteristik permukaan alat dan bahan;

jenis dan cara penggunaan bahan-bahan sanitizer. Dibahas pula konsep,

pengertian dan aplikasi HACCP (Hazard Analytical Critical Control Point).

Dosen: Maria Erna dan Samsul Rizal.

Teknologi Hasil Tanaman Hortikultura, TIP 206, 3(2-1). Pemahaman tentang

pendinginan buah dan sayuran serta produk olahannya untuk keperluan

pemasaran, pengangkutan dan penyimpanan termasuk perhitunganya untuk

mengambil keputusan dalam pemasaran. Mutu dan kelas buah dan sayuran

segar serta produk olahannya. Proses pengolahan buah dan sayur menjadi

berbagai produk.

Dosen: Siti Nurjanah, Sri Setyani dan Zulferriyeni.

Teknologi Hasil Perikanan dan Perairan, TIP 207, 3(2-1).

Pemahaman tentang hasil perikanan air tawar dan laut dan hasil laut lainnya

baik untuk pangan maupun non pangan. Dipelajari pula tentang teknik

pengolahan dan pemanfaatanya menjadi berbagai produk.

Dosen: Dyah K

Fisiologi & Teknologi Pasca Panen, TIP 209, 3(2-1),.

Pemahaman tentang konsep fisiologi pasca panen hasil pertanian. Teknologi

pasca panen meliputi cara-cara pengaturan suhu rendah dan atmosfir (O2, CO

2,

etilen) ruang penyimpanan dan transportasi untuk menghambat kemunduran

mutu karena proses fisiologis seperti MA, CA dan hipobarik untuk

memperpanjang umur simpan. Dibahas juga faktor yang mempengaruhi susut

panen hasil pertanian segar.

Dosen: Siti Nurdjanah, Susilawati dan Zulferiyenni.

Satuan Operasi Agroindustri II, TIP 210, 3(2-1),

Pemahaman tentang penerapan dasar-dasar satuan operasi dalam industri

pertanian baik pangan maupun non pangan meliputi teknik pengecilan ukuran,

evaporasi, pengeringan, pemanasan, pemisahan (ekstraksi, filtasi, destilasi,

kristalisasi, dan leaching).

Dosen: Udin Hasanudin, Marniza dan Suharyono.

Teknologi Industri Tanaman Pangan, TIP 318, 2(1-1),

Teknik pengolahan berbagai hasil tanaman umbi-umbian, serealia, kacang-

kacangan dan standar mutunya. Mekanisme perubahan kimia dan fisik selama

proses pengolahan.

Dosen: Sri Setyani, Siti Nurdjanah, dan Susilawati

Ilmu Gizi Terapan, TIP 213, 3(2-1),

Pemahaman tentang berbagai kelompok zat gizi dan fungsinya, pencernaan

makanan serta penyerapan zat-zat gizi dan metabolismenya dalam tubuh, cara-

cara penghitungan kebutuhan energi dan zat gizi lain, penyusunan menu gizi-

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 35: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian66 Panduan Fakultas Pertanian 65

seimbang, penilaian mutu gizi makanan, dibahas pula jenis dan mekanisme

kerja bahan pangan fungsional. Pemahaman tentang keberadaan nutrien dalam

bahan pangan segar dan perubahannya akibat proses pengolahan. Pengaruh

positif pengolahan terhadap nilai biologis bahan pangan. Dibahas pula

senyawa-senyawa anti-nutrisi alamiah dan senyawa baru yang terbentuk

selama pengolahan. Metode analisis nilai gizi pangan baik secara in vitro

maupun in vivo, serta prinsip-prinsip nutrifikasi pangan.

Dosen: Sri Setyani, Subeki, dan Medikasari.

Manajemen Lingkungan Agroindustri, TIP 214, 3(2-1).

Pokok bahasan meliputi permasalahan akibat adanya aktivitas agroindustri:

pencemaran, perusakan, penurunan mutu dan sumber daya lingkungan.

Sumber-sumber pencemaran, kajian terhadap penyebab dan akibat kerusakan

dan pencemaran lingkungan. Prinsip dasar pengelolaan dan pemantauan

lingkungan, sistem deteksi dini, audit lingkungan. Beberapa teknik pemodelan

lingkungan (BAT, BMT), metodologi pengelolaan masalah lingkungan

agroindustri.

Dosen: Udin Hasanudin, Suharyono, dan Erdi Suroso.

Teknologi Bioproses, TIP 215, 2(1-1),.

Pemahaman tentang penggunaan mikroba dan enzim dalam industri yang

meliputi fisiologi fermentasi, kinetika fermentasi, prinsip dasar pemilihan

bioreaktor, penggandaan skala, pengendalian lingkungan fermentasi,

pertumbuhan sel, penggunaan substrat, pembentukan produk, dan teknologi

proses hilirnya.

Dosen: Tirza Hanum, Marniza, dan Neti Yuliana

Teknologi Teh, Kopi dan Coklat, TIP 309, 2(1-1).

Pemahanam bahan baku (teh, kopi, dan coklat), proses dan teknologi

pengolahan menjadi produk setengah jadi dan berbagai produk olahannya.

Pengendalian proses dalam skala rumah tangga dan industri serta mutu

produk.

Dosen: Sri Setyani, A.Sapta Zuidar.

Uji Sensori, TIP 217, 3(2-1),.

Pemahaman tentang kegunaan uji sensori, sifat sensori, indra manusia. Dibahas

juga tentang persiapan ruang uji, sampel dan panel, pengukuran respon, faktor

fisiologis dan psikologis yang mempengaruhi respon sensori, berbagai metode

uji sensori, penerapan dan analisis datanya.

Dosen: Otik Nawansih dan Fibra Nurainy.

Instrumentasi dan Analisis Mutu, TIP 301, 3(2-1),

Pemahaman tentang prinsip dan metode analisis mutu (fisikokimia dan

mikrobiologi) hasil dan produk olahan hasil pertanian, dimulai dari sampling

dan penyiapan sampel, prinsip kerja dan pemilihan dan penggunaan instrumen

analisis serta metode analisis, pengolahan dan intepretasi data.

Dosen: Subeki, Siti Nurjanah dan Neti Yuliana.

Teknologi Industri Hasil Hewani, TIP 304, 3(2-1),

Pemahanam bahan baku (telur, susu, daging dan ikan), proses dan teknologi

pengolahan menjadi produk setengah jadi dan berbagai produk olahannya.

Dibahas juga spesifikasi, standard mutu bahan, masing-masing proses

pengolahan serta pengendalian mutunya dalam skala industri.

Dosen: Susilawati dan Dyah Kesumawardhani.

Manajemen Produksi dalam Operasi TIP 305, 3(2-1),

Pemahaman tentang perencanaan produksi, tata letak, bahan baku dan

persediaan, pengendalian produksi serta analisis produktivitas.

Dosen: Harun Al Rasyid, Tanto Prantondo, dan Erdi Suroso.

Tewknologi Pengemasan dan Penggudangan, TIP 306, 2(2-0), Pemahaman

tentang peranan kemasan untuk bahan dan produk hasil pertanian. Pengertian

tentang klasifikasi dan persyaratan bahan pengemas, disain kemasan dan

labelling, alat pengemas serta teknik pengujian kemasan. Dibahas pula tentang

pendugaan umur simpan (self life). Pemahaman tentang faktor yang berperan

dalam penyimpanan hasil pertanian dalam gudang seperti lingkungan, hama

serangga dan hama lainnya serta pengendalian dan pemberantasan hama

gudang.

Dosen: Sutikno, Medikasari, dan Muhammad Nur.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 36: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian68 Panduan Fakultas Pertanian 67

Teknologi Pengolahan Limbah Agroindustri, TIP 307, 3(2-1Pemahaman dan

penguasaan proses dalam pengolahan limbah agroindustri dalam usaha

mencegah pencemaran lingkungan dan pemanfaatannya untuk mendapatkan

nilai tambah. Dipelajari konsep untuk mendapatkan nilai tambah dari limbah

organik untuk memproduksi produk bernilai ekonomis. Dipelajari pula

karakteristik limbah padat dan cair (BOD, COD, pH), macam-macam senyawa

pencemar dan bahayanya bagi kesehatan dan lingkungan, tahapan-tahapan

proses penanganan limbah untuk memenuhi persyaratan baku mutu sebelum

dibuang.

Dosen: Udin Hasanudin, Otik Nawansih, Tanto Pratondo Utomo.

Teknologi Pangan Fungsional, TIP 308, 3(2-1).

Prasyarat : Ilmu Gizi Terapan dan Mikrobiologi Hasil Pertanian. Pemahaman

tentang pangan fungsional dan teknologi pembuatannya serta

penggunaannya dalam mencegah penyakit degeneratif, imunitas tubuh, dll.

Dosen: Subeki, Sri Setyani dan Neti Yuliana

Dasar Teknologi Komponen Bioaktif, TIP 216, 2(2-0).

Pemahaman tentang senyawa bioaktif yang dihasilkan dari bahan nabati,

hewani, dan mikroorganisme. Dibahas pula tentang teknik isolasi dan

pemurnian komponen bioaktif serta pemanfaatan komponen bioaktif menjadi

produk.

Dosen: Murhadi dan Subeki.

Teknologi Karet, TIP 310, 2(2-0)..

Pengertian lateks, penyadapan, prakoagulasi dan bahan antikoagulan,

koagulasi dan bahan koagulan. Teknologi pengolahan karet remah, lateks pekat,

rubber smoked sheet serta standar mutunya.

Dosen: Otik Nawansih dan Sri Hidayati.

Sistem Manajemen Mutu, TIP 311, 3(3-0),

Pemahaman konsep dasar dan segala aspek dalam manajemen mutu industri

pertanian termasuk GMP. Prinsip dan teknik statistika dimulai dari teknik

sampling, pengendalian proses,dan aplikasinya. Pemahaman sistem jaminan

mutu dengan penekanan pada ISO dan TQM serta sistem jaminan keamanan

pangan (HACCP).

Dosen: Azhari Rangga, Otik Nawansih, dan Fibra Nurainy.

Teknologi Bioenergi, TIP 313, 2(1-1)..

Konsep pemanfaatan hasil samping industri pertanian, potensi hasil samping

industri pertanian sebagai sumber bioenergi, teknologi pemanenan bioenergi

(konversi thermokimia dan biokimia) serta pemanfaatan bioenergi dalam

industri pertanian.

Dosen: Udin Hasanudin, Otik Nawansih, Sri Hidayati.

Perencanaan Agroindustri, TIP 314, 3(2-1),.

Penerapan prinsip teknologi, ekonomi, dan lingkungan untuk melakukan

perancangan dan evaluasi industri hasil pertanian. Dipelajari aspek teknis

yang meliputi perancangan proses, pemilihan mesin/peralatan, lokasi, tata

letak pabrik; aspek pasar seperti metode-metode peramalan, permintaan dan

penawaran; aspek ekonomi dan sosial; aspek finansial seperti analisis kelayakan

investasi; aspek manajemen dan aspek lingkungan.

Dosen: Tanto Pratondo Utomo, Harun AL Rasyid, dan Fibra Nuraini.

Teknologi Hasil Tanaman Obat, TIP 315, 2(1-1).

Pemahaman tentang jenis, penanganan dan pengolahan tanaman obat yang

meliputi persiapan bahan baku, ekstraksi, dan pengujian aktivitas biologi

sebagai jamu atau sediaan obat.

Dosen: Subeki dan Azhari Rangga.

Teknologi Rempah dan Minyak Atsiri. TIP 317 , 2(1-1).

Pemahaman tentang jenis, penanganan, pengolahan, dan pemanfaatan tanaman

rempah dan minyak atsiri. Dibahas pula pengembangannya menjadi berbagai

produk turunannya.

Dosen: Tirza Hanum dan Murhadi.

Toxikologi Agroindustri, TIP 211, 2(2-0).

Pemahaman tentang zat-zat beracun yang terdapat dalam bahan baku secara

alamiah, akibat pengolahan dan pencemaran. Keracunan mikrobiologi,cara

pengendalian serta peraturan pemerintah terkait.

Dosen: Azhari Rangga, Maria Erna dan Neti Yuliana.

Etika Profesi, TIP 403, 2(2-0).

Pengertian tentang etika, hati nurani, hak dan kewajiban, kebebasan dan

tanggung jawab profesional dalam industri hasil pertanian, serta sistem nilai

universal yang berlaku. Pembahasan akan dilakukan dengan menggunakan

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 37: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian70 Panduan Fakultas Pertanian 69

contoh-contoh kasus disertai dengan diskusi aktif yang melibatkan nara sumber

professional.

Dosen: Sutikno dan Azhari Rangga.

Pengembangan Produk, TIP 404, 2(2-0).

Pemahaman tentang latar belakang pengembangan produk, tahapan-tahapan

pengembangan produk dan metode analisisnya yang meliputi : tahap pencarian

(survey pasar) dan seleksi ide produk baru, penentuan spesifikasi produk dan

prototipenya, persiapan dan implementasi pabrikasi

dan pemasaran.

Dosen: Azhari Rangga , Subeki, dan Samsu Udayana.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 38: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian72 Panduan Fakultas Pertanian 71

a. Visi

Visi 2025: Pendidikan tinggi peternakan berdaya saing nasional

b. Misi

Misi 2013:1. Mengembangkan lembaga pendidikan tinggi di bidang peternakan

yang efektif dan efisien.2. Mengembangkan program-program pendidikan di bidang peternakan

yang bermutu dan relevan dengan kebutuhan masyarakat.3. Mengembangkan kegiatan penelitian dan pengabdian kepada

masyarakat dalam rangka mendorong proses inovasi IPTEKS untukmeningkatkan kesejahteraan masyarakat.

4. Membangun sinergi melalui kerjasama yang saling menguntungkandengan pihak eksternal dari dalam dan luar negeri.

c. Tujuan

Tujuan pendidikan pada Program Studi Peternakan adalah untuk:1. menguatkan kapasitas program studi agar mampu melaksanakan

program-program dan pengelolaan pendidikan tinggi yang bermutu;2. menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dan berdaya saing

tinggi di bidang peternakan serta relevan dengan kebutuhanmasyarakat;

3. menghasilkan IPTEKS untuk mengembangkan ilmu pengetahuan sertameningkatkan efisiensi dan produktivitas usaha peternakan;

4. menghasilkan kerjasama di bidang pendidikan, penelitian, danpengabdian kepada masyarakat yang berdampak pada peningkatankualitas lulusan dan pengelolaan pendidikan tinggi.

d. Kompetensi Lulusan

Secara umum, kompetensi lulusan Program Studi Peternakan adalah:

program studi peternakan

1. berani memulai, melaksanakan, dan mengembangkan usaha inovatifbidang peternakan;

2. mampu berinovasi dalam menerapkan IPTEKS dibidang budidayaternak ke dalam praktik bisnis;

3. mampu merencanakan dan melaksanakan rencana serta menerapkanIPTEKS sistem sistem produksi budidaya ternak secara efektif danproduktif;

4. mampu mengevaluasi dan menilai proses produksi budidaya ternakdan hasil ternak;

7. mampu menerapkan etika bisnis peternakan yang berwawasanlingkungan;

8. mampu mengidentifikasi, menganalisis, dan merumuskan masalahsecara tepat mengenai budidaya ternak yang berkelanjutan;

9. mampu merancang dan melaksanakan penelitian sertamenginterpretasikan data secara profesional;

10. mampu merekomendasikan penyelesaian masalah secara tepat dalamsistem budidaya ternak yang berkelanjutan.

11. mampu berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif untukmemenuhi kebutuhan masyarakat;

12. mampu mengaktualisasikan potensi diri sebagai pemimpin untukbekerjasama dalam tim yang multidisiplin;

e. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3(2-1) W -MPK 102 Pendidikan Agama Kristen Protestan 3(2-1) W -MPK 103 Pendidikan Agama Katolik 3(2-1) W -MPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3(2-1) W -MPK 105 Pendidikan Agama Budha 3(2-1) W -MPK 107 Kewarganegaraan 3(2-1) W -TNK 101 Pengantar Ilmu Peternakan 2(2-0) W -KIM 105 Kimia Dasar 3(2-1) W -TNK 104 Biologi Ternak 3(2-1) W -MAT 115 Matematika 3(2-1) W -KBI 101 Bahasa Inggris 3(2-1) W -

Jumlah 20(14-6)

# Pilih salah satu agama yang dianut

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 39: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian74 Panduan Fakultas Pertanian 73

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KIM 254 Biokimia Umum 3(2-1) W -BIO 232 Mikrobiologi Umum 3(2-1) W -TNK 102 Dasar Fisiologi Ternak 3(2-1) W -TNK 103 Dasar Genetika Ternak 2(2-0) W -MAT 171 Statistika 3(2-1) W -AGB 103 Pengantar Ilmu Ekonomi 3(2-1) W -KBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) W -AGB 104 Sosiologi Pertanian 3(2-1) W -

Jumlah 23(17-6)

Semester IIIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TNK 201 Dasar Reproduksi Ternak 3(2-1) W -TNK 202 Dasar Pemuliaan Ternak 3(2-1) W TNK 103TNK 203 Dasar Ilmu Nutrisi dan Bahan Pakan 3(2-1) W KIM 254AET 221 Ilmu Tanaman Pakan 3(2-1) W -TIP 218 Dasar Teknologi Hasil Ternak 2(2-0) W -AGB 101 Dasar-dasar Manajemen 2(2-0) W -TNK 204 Ilmu Tingkah Laku Ternak 2(2-0) P -TNK 205 Ilmu Nutrisi Aneka Ternak dan Satwa 3(2-1) P -

Jumlah 21(16-5)

Semester IVKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

TNK 206 Ilmu Reproduksi Ternak 2(2-0) W TNK 201TNK 207 Ilmu Pemuliaan Ternak 3(2-1) W  TNK 202TNK 208 Produksi Ternak Unggas 3(2-1) W -TNK 209 Produksi Ternak Perah 3(2-1) W -TIP 316 Teknologi Hasil Peternakan 3(2-1) W TIP 218AGB 106 Dasar-dasar Penyuluhan dan

Komunikasi Pertanian 3(2-1) P -TNK 211 Tatalaksana Padang Penggembalaan 3(2-1) P -TNK 212 Produksi Aneka Ternak dan Satwa 3(2-1) P -AGB 207 Tataniaga Pertanian 3(2-1) P -AGB 105 Dasar-dasar Akuntansi 3(2-1) P -

Jumlah 32(22-10)

Semester V

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TNK 301 Manajemen Usaha Ternak Unggas 3(2-1) W TNK 208TNK 302 Manajemen Usaha Ternak Perah 3(2-1) W TNK 209TNK 303 Manajemen Usaha Ternak Daging 3(2-1) W TNK 210TNK 304 Teknologi Reproduksi Ternak 3(2-1) W TNK 206TNK 305 Teknik Penelitian 3(2-1) W MAT 171TNK 306 Teknologi Penetasan 3(2-1) P -TNK 307 Pengolahan Hasil Ternak 3(2-1) P -TNK 308 Ilmu Tilik Ternak 2(1-1) P -TNK 309 Infertilitas dan Sterilitas 2(2-0) P -

Jumlah 25(17-8)

Semester VIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TNK 310 Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia 3(2-1) W TNK 203TNK 311 Ilmu Nutrisi Ternak Unggas 3(2-1) W TNK 203TNK 312 Ilmu Kesehatan Ternak 3(2-1) W -AGB 212 Kewirausahaan Pertanian 2(1-1) W -TNK 313 Metode Ilmiah 3(2-1) W TNK 305TNK 314 Teknologi Feedlot 2(1-1) P -TNK 315 Kebijakan dan Peraturan

Pembangunan Peternakan 2(2-0) P -TNK 316 Pengelolaan Bibit dan Produksi

Benih Tanaman Pakan 3(2-1) P -Jumlah 21(15-6)

Semester VIIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

TNK 401 Ilmu Lingkungan Ternak 2(2-0) W TNK 301,302, 303

TNK 402 Teknologi Pengolahan Pakan 3(2-1) W TNK 203TNK 496 Praktik Umum 3(0-3) W -UNI 490 Kuliah Kerja Nyata Tematik 3(0-3) WAGB 304 Perencanaan dan Evaluasi Proyek 3(2-1) P -TNK 403 Industri Pakan 2(1-1) P -TNK 404 Pemanfaatan Limbah Agroindustri

untuk Pakan 3(2-1) P -

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 40: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian76 Panduan Fakultas Pertanian 75

Semester VII (lanjutan)

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TNK 405 Perencanaan PembangunanPeternakan 2(2-0) P -

TNK 406 Fisiologi Nutrisi 3(2-1) P -TNK 407 Nutrisi Mineral dan Vitamin 3(2-1) P -TNK 408 Abatoir dan Teknik Pemotongan

Ternak 3(2-1) P -TNK 409 Pengendalian Mutu Hasil Ternak 3(2-1) P -

Jumlah 33(19-14)

Semester VIIIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TNK 497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) W -TNK 498 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) W -TNK 499 Ujian Skripsi 4(0-4) W -

Jumlah 6(0-6)

f. Deskripsi Matakuliah

TNK 101, Pengantar Ilmu Peternakan, 2(2-0)Konsep peternakan, tipe dan bangsa ternak, domestikasi, distribusi ternak, danpotensi peternakan; biologi ternak ruminansia dan nonruminansia; faktorproduksi (genetik dan lingkungan); budidaya ternak ruminansia dannonruminansia; perkembangan industri dan teknologi peternakan.Dosen: Riyanti dan Yusuf Widodo

TNK 208, Produksi Ternak Unggas, 3(2-1)Anatomi unggas; pertumbuhan; produksi dan kualitas unggas; faktor-faktoryang mempengaruhi produksi; sistem perkandangan.Dosen: Tintin kurtini dan Dian Septinova

TNK 209, Produksi Ternak Perah, 3 (2-1)Anatomi ambing; pertumbuhan ambing; fisiologi laktasi; biosintesis laktasi;faktor-faktor yang memengaruhi produksi dan kualitas susu; pemilihan bibit;sistem perkandangan.Dosen: Arif Qisthon dan Kusuma Adhianto

TNK 210, Produksi Ternak Daging, 3 (2-1)Anatomi; sistem pemeliharaan; pertumbuhan; proses pembentukan produk;faktor-faktor yang memengaruhi produksi dan kualitas; sistem produksi;produksi dan kualitas; pemilihan bibit; sistem perkandangan.Dosen: Idalina Harris dan Ali Husni

TNK 301, Manajemen Usaha Ternak Unggas, 3 (2-1)Manajemen usaha unggas (pedaging, petelur, pembibit, dan ayam afkir (forcemolting)); manajemen pemberian ransum; manajemen kesehatan; rekording;perencanaan produksi dan evaluasi usaha.Dosen: Khaira Nova dan Tintin Kurtini

TNK 302, Manajemen Usaha Ternak Perah, 3 (2-1)Manajemen pemeliharaan pedet, dara, laktasi, kering, dan pejantan; manajemenpemberian pakan; metode dan prosedur pemerahan; manajemen manajemenlimbah; rekording; perencanaan produksi dan evaluasi usaha.Dosen: Arif Qisthon dan Kusuma Adhianto

TNK 303, Manajemen Usaha Ternak Potong, 3 (2-1)Manajemen pemeliharaan fase anak, muda, dewasa, induk bunting, pejantan;manajemen pemberian pakan; manajemen limbah ternak potong; rekording;perencanaan produksi dan evaluasi usaha.Dosen: Idalina Harris dan Didik Rudiono

TNK 401, Ilmu Lingkungan Ternak, 2 (2-0)Karakteristik kebutuhan lingkungan ternak; pengaruh faktor lingkungan padaternak; teknik–teknik penyesuaian dan pengendalian lingkungan.Dosen: Arif Qisthon dan Khaira Nova

TNK 203, Dasar Ilmu Nutrisi Dan Bahan Pakan, 3 (2-1)Komposisi tanaman dan tubuh ternak; fungsi zat-zat nutrisi secara umum;prinsip dan teori dasar konsumsi, pencernaan, penyerapan, dan metabolismezat-zat makanan pada ternak; pengertian ilmu bahan pakan; klasifikasi bahanpakan; jenis bahan pakan; antinutrisi di dalam bahan pakan; metode penentuanzat-zat nutrisi bahan pakan.Dosen: Liman dan Nining Purwaningsih

AET 221, Ilmu Tanaman Pakan, 3 (2-1)Identifikasi hijauan pakan; faktor–faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 41: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian78 Panduan Fakultas Pertanian 77

dan produksi hijauan; fisiologi hijauan makanan ternak; nilai nutrisi pakanhijauan; pengelolaan tanaman pakan.Dosen: Yusuf Widodo dan Liman

TNK 310, Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia, 3 (2-1)Saluran pencernaan ternak ruminansia; proses pencernaan dan penyerapanbagian rumen dan pascarumen; metabolisme dan proses anabolik dalam tubuh;kebutuhan zat makanan; formulasi ransum; manipulasi bioproses rumen danpascarumen.Dosen: Erwanto dan Muhtarudin

TNK 311, Ilmu Nutrisi Ternak Unggas, 3 (2-1)Sistem pencernaan dan penyerapan; kebutuhan dan proses metabolisme zat-zat makanan; metode penentuan energi metabolis; kecernaan dan carapenentuannya; formulasi ransum ; bioteknologi pada ilmu nutrisi unggas.Dosen: Nining Purwaningsih dan Syahrio Tantalo

TNK 402, Teknologi Pengolahan Pakan, 3 (2-1)Cara pengolahan fisik, kimiawi, biologis; efek prosesing terhadap perubahannutrisi pakan.Dosen: Mucharomah Prayuwidayati dan Syahrio Tantalo

TIP 218, Dasar Teknologi Hasil Ternak, 2 (2-0)Struktur, kimia, mikrobiologi, dasar preservasi, dan dasar pengolahan hasilternak.Dosen: Mucharomah Prayuwidayati dan Dian Septinova

TIP 316, Teknologi Hasil Peternakan, 3 (2-1)Teknik preservasi dan parameter spesifik hasil ternakDosen: Dian Septinova dan Mucharomah Prayuwidayati

TNK 102, Dasar Fisiologi Ternak, 3 (2-1)Anatomi dan fungsi sistem tubuh ternak, sistem pencernaan, perototan,sirkulasi, respirasi, uropoetika, syaraf, dan hormonal; thermoregulasiDosen: Purnama Edy Santosa dan Sri Suharyati

TNK 201, Dasar Reproduksi Ternak, 3(2-1)Anatomi dan fungsi alat reproduksi ternak; fungsi hormon-hormon reproduksi;spermatogenesis; oogenesis; folliculogenesis, ovulasi; pubertas, siklusreproduksi; estrus; kelakuan kelamin.Dosen: Sri Suharyati dan Madi Hartono

TNK 206, Ilmu Reproduksi Ternak, 2 (2-0)Transpor sperma; fertilisasi, cleavage dan implantasi, kebuntingan danperkembangan prenatal; kelahiran; masa puerpurium; gangguan pascamelahirkan; faktor-faktor yang memengaruhi proses reproduksi; tatalaksanareproduksi.Dosen: Sri Suharyati dan Madi Hartono

TNK 304, Teknologi Reproduksi Ternak, 3(2-1)Perkembangan teknologi reproduksi, teknologi IB, sinkronisasi estrus,superovulasi, transfer embrio, kloning.Dosen: Madi Hartono dan Sri Suharyati

TNK 312, Ilmu Kesehatan Ternak, 3 (2-1)Pengertian tentang kesehatan; sanitasi; disinfeksi; sistem kekebalan; macam-macam penyakit; cara pencegahan dan pengendaliannya.Dosen: Purnama Edy Santosa dan Madi Hartono

TNK 103, Dasar Genetika Ternak, 2 (2-0)Susunan dan struktur gen; tipe kromosom; mendelisme; gen letal; interaksiantargen; teori kemungkinan; penentuan jenis kelamin; rangkai kelamin; genberangkai dan pindah silang; alel gandaDosen: Akhmad Dakhlan dan Sulastri

TNK 202, Dasar Pemuliaan Ternak, 3 (2-1)Genetika populasi; sifat kualitatif dan kuantitatif dalam pemuliaan ternak;heritabilitas; ripitabilitas; korelasi genetik antarsifat; nilai pemuliaan ternakDosen: Sulastri dan Akhmad Dakhlan

TNK 207, Ilmu Pemuliaan Ternak, 3 (2-1)Sistem seleksi, metode persilangan, interaksi genotif-lingkungan,pemuliabiakan pada masing-masing komoditi ternak.Dosen: Akhmad Dakhlan dan Sulastri

KIM 105, Kimia Dasar, 3 (2-1)Unsur, senyawa, dan campuran; teori atom; stoikiometri; ikatan kimia dankeseimbangan kimia; konsep asam-basa; perhitungan pH; analisis volumetridan gravimetri; reaksi redoks; dasar kimia organik.Dosen: Nining Purwaningsih dan Ali Husni

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 42: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian80 Panduan Fakultas Pertanian 79

MAT 115, Matematika, 3 (2-1)Gugus dan pengolahannya; aljabar pernyataan; hubungan, fungsi, danpengolahannya; limit; vektor dan matriks; persamaan linier.Dosen: Idalina Harris dan Akhmad Dakhlan

KIM 254, Biokimia Umum, 3 (2-1)Hukum kimia dan fisika yang berkaitan dengan proses hidup; prosesbiomolekul; metabolisme zat-zat makanan; peranan senyawa dalam proseskimia kehidupan; hubungan senyawa.Dosen: Muhtarudin dan Ali Husni

MAT 171, Statistika, 3 (2-1)Manfaat statistika; pengumpulan dan penataan data; frekuensi, histogram,diagram kotak, garis dan pancaran titik; model keragaman dan sebaran;populasi dan sampel; peluang; pendugaan parameter; uji hipotesis; analisisregresi sederhana.Dosen: Akhmad Dakhlan dan Idalina Harris

TNK 305, Teknik Penelitian, 3 (2-1)Tujuan dan azas rancangan penelitian; rancangan perlakuan; rancanganlingkungan; respons percobaan; beberapa rancangan baku; asumsi untuk modelanalisis ragam; uji lanjut yang sesuai; aplikasi regresi; metode sampling;beberapa metode analisis nonparametrik.Dosen: Erwanto dan Muhtarudin

TNK 313, Metode Ilmiah, 3 (2-1)Pengantar filsafat ilmu; struktur ilmu pengetahuan; sarana berpikir ilmiah;struktur penelitian ilmiah; cara penyusunan usul dan laporan penelitian, sertapresentasi ilmiah.Dosen: Muhtarudin dan Syahrio Tantalo

TNK 314, Teknologi Feedlot, 2 (1-1)Pengertian feedlot; sistem feedlot; pemilihan bakalan; infrastruktur danperkandangan; zat perangsang tumbuh; formulasi dan pemberian ransum;analisis usahaDosen: Ali Husni dan Erwanto

TNK 306, Teknologi Penetasan, 3 (2-1)Peranan unit penetasan; desain hatchery; pengenalan mesin tetas; persyaratandan penanganan telur tetas yang baik; pengelolaan proses penetasan;perkembangan embrio; fertilitas dan daya tetas; analisis usaha penetasan.Dosen: Tintin Kurtini dan Rr Riyanti

TNK 308, Ilmu Tilik Ternak, 2 (1-1)Tujuan dan manfaat rekording; cara penilaian ternak ruminansia dannonruminansia; pendugaan produksi/prestasi ternak.Dosen: Khaira Nova dan Sulastri

TNK 204, Ilmu Tingkah Laku Ternak, 2 (2-0)sifat dasar tingkah laku; pola tingkah laku; tingkah laku ternak ruminansia,nonruminansia, dan aneka ternak; hubungan sosial.Dosen: Arif Qisthon dan Tintin Kurtini

TNK 212, Produksi Aneka Ternak dan Satwa, 3 (2-1)Arti dan manfaat aneka ternak; mengenal dan memanfaatkan sifat biologi darianeka ternak untuk tujuan produksi; tatalaksana pemberian pakan; sistemperkandangan untuk masing-masing ternak: itik, angsa, kalkun, puyuh,merpati, kelinci, kuda, dan satwa harapan.Dosen: Riyanti dan Dian Septinova

TNK 403, Industri Pakan, 2 (1-1)Manajemen industri; formulasi ransum; proses industri (grinding, mixing,pelletting)Dosen: Syahrio Tantalo dan Liman

TNK 205, Ilmu Nutrisi Aneka Ternak dan Satwa, 3 (2-1)Sistem pencernaan dan penyerapan; kebutuhan zat-zat makanan; carapenyusunan ransum aneka ternak. itik, angsa, kalkun, puyuh, merpati, kelinci,kuda, dan satwa harapan.Dosen: Muhtarudin dan Nining Purwaningsih

TNK 307, Pengolahan Hasil Ternak, 3 (2-1)Teknik pengolahan telur, susu, daging, dan kulit; pengaruh pengolahanterhadap kualitas; pengemasan dan penyimpanan hasil ternak.Dosen: Mucharomah Prayuwidayati dan Dian Septinova

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 43: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian82 Panduan Fakultas Pertanian 81

TNK 409, Pengendalian Mutu Hasil Ternak, 3 (2-1)Pengertian mutu hasil ternak; bahaya biologis, kimiawi, fisik pada bahanpangan asal ternak dan tindakan pengendaliannya; pengertian, prinsip danpenerapan HACCP; NKV; penyusunan GMP, SSOP, dan RKJM; perencanaan,penerapan, dan pengawasan sistem HACCP.Dosen: Riyanti dan Mucharomah Prayuwidayati

TNK 309, Infertilitas dan Sterilitas, 2 (2-0)Gangguan reproduksi, kawin berulang, anestrus, kematian embrio dini,abortus, kemajiran pada ternak jantan dan betina.Dosen: Madi Hartono dan Purnama Edy Santosa

TNK 405, Perencanaan Pembangunan Peternakan, 2 (2-0)Visi dan misi pembangunan peternakan; analisis potensi wilayah; rencanastrategis pembangunan peternakan.Dosen: Didik Rudiono dan Syahrio Tantalo

TNK 315, Kebijakan dan Peraturan Pembangunan Peternakan, 2 (2-0)Peran, peraturan, dan kebijakan pemerintah dalam bidang peternakan;kesehatan masyarakat veteriner.Dosen: Syahrio Tantalo dan Purnama Edy Santoso

TNK 211, Tatalaksana Padang Penggembalaan, 3 (2-1)Berbagai padang penggembalaan alam; membuat, memperbaiki, dan mengelolapadang penggembalaan; metode penggembalaan; aplikasi pemupukan danpenggembalaan pada ternak.Dosen: Yusuf Widodo dan Muhtarudin

TNK 404, Pemanfaatan Limbah Agroindustri untuk Ternak, 3 (2-1)Pengertian dan jenis limbah agroindustri; permasalahan pakan asal limbahagroindustri; pengolahan dan pemanfaatan limbah agroindustri untuk pakandan tujuan lain.Dosen: Syahrio Tantalo dan Mucharomah Prayuwidayati

TNK 316, Pengelolaan Bibit dan Produksi Benih Tanaman Pakan, 3 (2-1)Pemilihan lahan, bibit vegetatif, dan generatif; pengelolaan tanaman penghasilbenih; penyimpanan benihDosen: Yusuf Widodo dan Liman

TNK 406, Fisiologi Nutrisi, 3 (2-1)Pengaruh dan hubungan antara hormon, mikronutrisi, dan lingkunganterhadap konsumsi, proses pencernaan dan metabolisme; keseimbangan asambasaDosen: Erwanto dan Rudi Sutrisna

TNK 407, Nutrisi Mineral dan Vitamin, 3 (2-1)Proses pencernaan, penyerapan, dan metabolisme mineral dan vitamin;kebutuhan, defisiensi, dan toksisitas mineral dan vitaminDosen: Liman dan Muhtarudin

TNK 408, Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak, 3 (2-1)Bangunan, peralatan, sanitasi, dan higiene RPU dan RPH; penanganan ternaksebelum dipotong; sistem/teknik pemotongan unggas dan ruminansia;penanganan dan penilaian karkas; potongan karkas, penanganan limbahpemotongan; manajemen pengelolaan rumah potong unggas.Dosen: Riyanti dan Ali Husni

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 44: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian84 Panduan Fakultas Pertanian 83

a. Visi

Menjadi jurusan yang unggul dibidang keteknikan pertanian modern danberkelanjutan

b. Misi

1. Melaksanakan Tri Dharma PT secara efektif dan efisien2. Menghasilkan sarjana yang berkualitas dan kompetitif3. Mengembangkan kerjasama dengan pihak lain mendukung keberlanjutan4. Mengembangkan teknologi pertanian berkelanjutan

c. Tujuan

Tujuan UmumSecara umum, tujuan pendidikan program sarjana Program StudiKeteknikan Pertanian adalah untuk:1. Menghasilkan sarjana yang menguasai dasar-dasar ilmiah sehingga

mampu berfikir kritis, sopan, dan bertindak sebagai ilmuwan.2. Menghasilkan sarjana sebagai pemikiran dan tenaga pelaksana yang

trampil, mandiri, dan peka terhadap perkembangan IPTEKS.3. Membentuk sarjana yang mampu menerapkan IPTEKS dan

keterampilan dibidang keteknikan pertanian, serta diabdikan kepadamasyarakat.

4. Membentuk sarjana yang mampu mengikuti perkembangan IPTEKSdibidang teknologi pertanian dan bidang lainnya yang menunjangpertanian berkelanjutan dan peningkatan produksi pangan nasional.

Tujuan KhususSecara khusus, tujuan pendidikan program sarjana Program Studi IlmuKeteknikan Pertanian adalah menghasilkan sarjana yang memilikikompetensi sebagai berikut:

program studi keteknikanpertanian

1. Kompetensi dalam bidang Daya dan Alat Mesin Pertanian (DAMP)Menguasai persoalan alat dan mesin pertanian (pra dan pasca panen),mengembangkan model dan optimalisasi penggunaan alat dan mesindalam kegiatan pertanian, merencanakan dan mengevaluasi kebutuhanalat dan mesin pertanian, serta menganalisis dan merumuskan kebijakanpertanian

2. Kompetensi dalam bidang Rekayasa Sumber Daya Air dan Lahan(RSDAL)Menguasai persoalan sumberdaya air dan lahan dalam bidang pertanian,mengembangkan model-model pertanian alternatif (pertanian lahankering), merencanakan dan mengelola sumber daya alam air dan lahansesuai kaidah pembangunan berkelanjutan.

3. Kompetensi dalam bidang Rekayasa Bioproses dan penanganan PascaPanen (RBPP)Menguasai persoalan pasca panen hasil pertanian dan teknikpenanganan pasca panen untuk meningkatkan nilai tambah (Addedvalue) dan daya saing (comparative adventage) produk olahan hasilpertanian.

d. Profil Sarjana Teknologi Pertanian (Alumni Jurusan KeteknikanPertanian)

1. Pelaku dibidang pertanian2. Manajer (planner, designer, organizer, evaluator, mediator)3. Pengusaha (enterpreneur, initiator, adaptor, cooperator) dibidang alat

mesin pertanian4. Peneliti

e. Kompetensi

Kompetensi Utama sebagai Pelaku dibidang pertanian : (Wirausaha SektorPertanian)1. Mampu menerapkan ilmu keteknikan pertanian dalam menjalankan

usaha pertanian berkelanjutan baik secara modern maupun yangmengangkat kearifan lokal.

2. Mampu berkomunikasi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 45: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian86 Panduan Fakultas Pertanian 85

Kompetensi utama sebagai Manajer : (Sektor Swasta atau Pemerintah)1. Mampu merencanakan dan merancang alat dan mesin (pra-panen dan

pasca panen) pertanian secara efektif dan produktif.2. Mampu melaksanakan perencanaan sistem produksi pertanian (pra-

panen) secara tepat sesuai kaidah pertanian berkelanjutan dan sistempengolahan hasil-hasil pertanian (pasca panen) sesuai kaidah cleanproduction.

3. Mampu mengevaluasi dan menilai proses produksi alat dan mesinpertanian.

4. Mampu mengevaluasi dan menilai proses budidaya pertanian (pra-panen) dan proses pengolahan hasil-hasil pertanian (pasca panen).

5. Mampu mengaktualisasikan potensi diri untuk bekerjasama dalam timyang multidisiplin.

Kompetensi utama sebagai Pengusaha : (Sektor swasta/Wiraswasta)1. Memiliki keberanian memulai, melaksanakan, dan mengembangkan

usaha inovativ dibidang alat dan mesin pertanian, produksi pertanian,dan pengolahan hasil pertanian.

2. Mampu menjalin kerjasama secara efektif.3. Mampu berinovasi dalam menerapkan IPTEKS di bidang teknik

pertanian ke dalam praktek bisnis.4. Mampu menerapkan etika bisnis dalam proses produksi alat mesin

pertanian, budidaya pertanian, dan pengolahan hasil-hasil pertanian.

Kompetensi utama sebagai Peneliti :1. Mampu mengidentifikasi, menganalisis dan merumuskan masalah

secara tepat mengenai teknik budidaya pertanian (pra-panen) danpengolahan hasil-hasil pertanian (pasca panen).

2. Mampu merancang dan melaksanakan penelitian dibidang keteknikanpertanian serta menginterpretasikan data secara profesional.

3. Mampu merekomendasikan penyelesaian masalah secara tepat dalamsistem budidaya pertanian berkelanjutan dan penanganan hasil-hasilpertanian secara efektif dan efisien.

f. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3(3-0) W  MPK 102 Pendidikan Agama Kristen Protestan 3(2-1) W -MPK 103 Pendidikan Agama Katolik 3(2-1) W -MPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3(2-1) W -MPK 105 Pendidikan Agama Budha 3(2-1) W -MPK 107 Kewarganegaraan 3(3-0) W  KBS 101 Bahasa Indonesia 3(3-0) W  BIO 103 Biologi Dasar 3(2-1) W  FIS 105 Fisika Dasar 3(2-1) W  KBI 101 Bahasa Inggris 3(2-1) W  KIM 103 Kimia Dasar I 3(2-1) W  MAT 115 Matematika I 3(2-1) W  

Jumlah 24(18-6)

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KIM 107 Kimia Dasar II 3(2-1) W KIM 103MAT 117 Matematika II 3(2-1) W MAT 115MAT 135 Statistika Dasar 3(2-1) W  FTP 101 Pengantar Teknologi Pertanian 2(2-0) W  MAT 250 Pemrograman Komputer I 3(2-1) W  FIS 204 Thermodinamika dan Pindah Panas 3(2-1) W  SPL 122 Mekanika Rekayasa I 3(2-1) W  SPL 241 Mekanika Fluida 3(2-1) W  

Jumlah 23(16-7)

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MAT 202 Matematika Teknik I 3(2-1) W MAT 117TEP 201 Ekonomi Teknik 2(2-0) W  MAT 203 Riset Operasional 3(2-1) W  TEP 202 Menggambar Teknik 3(2-1) W  

MK Konsentrasi/Pilihan (maks) 14  Jumlah 25

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 46: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian88 Panduan Fakultas Pertanian 87

Semester IV

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MAT 204 Matematika Teknik II 3(2-1) W MAT 202TEP 205 Penget. Bahan Alat dan Mesin 3(2-1) W  TEP 207 Kekuatan Bahan 3(2-1) W SPL 122

  MK Konsentrasi/Pilihan (maks) 17    Jumlah 26

Semester VKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TEP 301 Instrumentasi 3(2-1) W  TEP 347 Daya Di Bidang Pertanian 3(2-1) W  TEP 302 Mekanika Mesin 3(2-1) W TEP 207

  MK Konsentrasi/Pilihan (maks) 15    Jumlah 24

Semester VIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TEP 305 Metode dan Komunikasi Ilmiah 2(2-0) W  TEP 306 Perancangan Mesin Pertanian 3(2-1) W TEP 302TEP 304 Ranc Percob Keteknikan 3(2-1) W MAT 135

MK Konsentrasi/Pilihan (maks) 16    Jumlah 24

Semester VIIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

TEP 495 Kuliah Orientasi Lapang 1(0-1) W 110 sks UNI 490 KKN Tematik 3(0-3) W 110 sksTEP 496 Praktek Umum 3(0-3) W 105 sksTEP 497 Seminar Usul Penelitian 1(0-1) W 110 sks

Jumlah 9

Semester VIIIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

TEP 498 Seminar Hasil Penelitian 1(0-1) W TEP 497TEP 499 Skripsi 4(0-4) W TEP 498

Jumlah 5

1. Matakuliah Konsentrasi / Pilihan Wajib

Semester Ganjil

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

DAMP & RSDAL      AET 103 Klimatologi Dasar 2(2-0) PW FIS 103AGT 201 Dasar-dasar Budidaya Tanaman 3(2-1) PW BIO 103AGT 202 Dasar-dasar Ilmu Tanah 3(2-1) PW

  RBPP      TEP 206 Unit Operasi 2(2-0) PWTEP 415 Alat Mesin Pasca Panen 3(2-1) PWTEP 337 Fisiologi PP Produk Pert 2(2-0) PW

Semester Genap

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

DAMP        TEP 311 Alat Mesin Pertanian 3(2-1) PW  TEP 310 Manajemen Tenaga Dan Mesin Pertanian 3(2-1) PW  TEP 308 Traktor Pertanian 3(2-1) PW  

RSDAL  TEP 315 Hub. Air, Tanah, dan Tanaman 3(2-1) PW  TEP 317 Ilmu Ukur Wilayah 3(2-1) PW  TEP 212 Teknik Irigasi dan Drainase 3(2-1) PW  

  RBPP        TEP 330 Teknik Pengeringan 3(2-1) PW  TEP 332 Teknik Pendinginan 2(2-0) PWTEP 317 Rekayasa Proses Hasil Pertanian II 3(2-1) PW

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 47: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian90 Panduan Fakultas Pertanian 89

2. Matakuliah Pilihan

Semester Ganjil

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TEP 203 Perbengkelan Pertanian 3(2-1) P  TEP 402 Energi Alternatif 3(2-1) P  TEP 309 Hub Tanah dan Mesin Pert 2(2-0) P  TEP 412 Elektronika Industri 3(2-1) P  TEP 319 Teknik Konservasi Tanah Dan Air 3(2-1) P  TEP 320 Hidrologi Pertanian 3(2-1) P  TEP 405 Teknik Hidroponik 3(2-1) P  TEP 410 Rancangan Sistem Irigasi 3(2-1) P  TEP 408 Pengelolaan Kualitas Air 3(2-1) P  TEP 207 Rekayasa Proses Hasil Pertanian I 3(2-1) P  TEP 208 Teknik Penyimpanan I 3(2-1) P  TEP 338 Sifat Fisik Mekanik Bhn Biologi 2(2-0) P  

Jumlah 34

Semester Genap

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TEP 208 Energi Dan Elektrifikasi 3(2-1) P  TEP 312 Reklamasi & Pengembangan Lahan 2(2-0) P  TEP 313 Ergonomika 3(2-1) P  TEP 314 Audit Energi 2(2-0) P  TEP 328 Hidrolika 3(2-1) P  TEP 329 Lingkungan Dan Bangunan Pertanian 3(2-1) P  TEP 323 Pengelolaan DAS 3(2-1) P  TEP 409 Teknik Penyimpanan II 3(2-1) P  TEP 413 Rekayasa Pengolahan Limbah 3(2-1) P  TEP 414 Teknik Pengol Citra Digital 3(2-1) P  TEP 407 Ekonomi Sumberdaya Air 3(2-1) P  TEP 322 Pengemb Sumberdaya Air Tanah 3(2-1) P  TEP 404 Kontrol Otomatik 3(2-1) P  TEP 303 Sistem Informasi 2(2-0) P 

Jumlah 39

3. Mata Kuliah Layanan

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

TEP 220 Pengelolaan Air Pertanian 3(2-1) P  TEP 230 Mesin dan Peralatan Proses

Pengolahan 3(2-1) P  TEP 231 Mek. Pert. Alat Bddy dan Psc Panen 3(2-1) P

f. Deskripsi Matakuliah

FTP 101, Pengantar Teknologi Pertanian, 2(2-0)Pengenalan konsep dan ruang lingkup teknologi pertanian, khususnya bidangprofesi teknik pertanian. Peranan teknologi dan teknik pertanian dalampembangunan pertanian industrial untuk mendukung pertumbuhan ekonomipada era globalisasi.Dosen: Dr. Ir. Agus Haryanto, MP.

MAT 250, Pemrograman Komputer I, 3(2-1)Materi yang dibahas dalam kuliah ini adalah pengantar komputer yangmenjelaskan tentang fungsi dan kegunaan komputer, hardware, software danperkembangan teknologi komputer; pemrograman yang ditekankan padalogika pemrograman. Bahasa program yang digunakan adalah C yangsederhana dan mudah dipahami bagi pemula dan Visual Simulation yangmerupakan bahasa program yang cukup mutahir saat ini sehingga diharapkandapat menambah wawasan dan kemampuan mahasiswa dalam pemrograman.Dosen: Dr. Ir. Sugeng Triyono, M.Sc.

TEP 305, Metode dan Komunikasi Ilimiah, 2(2-0)Konsep, cara dan acuan penyajian ilmiah yang berlaku secara internasionaldan yang berlaku di Fakultas Teknologi Pertanian, IPB, baik penyajian ilmiahsecara tertulis maupun oral dan poster. Penyajian Ilmiah tertulis termasukpenyajian usulan penelitian, laporan praktek lapangan, skripsi dan artikelilmiah.Dosen: Ir. Sandi Asmara, M.Si.

MAT 117, Matematika II, 3(2-1)Bentuk Tak-tentu, Integral Tak-wajar, Barisan, Deret, Deret Tak-hingga, DeretTaylor dan Maclaurin, Parabola, Elips, Hiperbola, Translasi Sumbu, RotasiSumbu, Sistem Kordinat Kutub, Kalkulus dengan Koordinat Kutub, Kurva

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 48: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian92 Panduan Fakultas Pertanian 91

Bidang, Vektor pada Bidang, fungsi Bernilai Vektor, Koordinat Cartesius dalamRuang Dimensi Tiga, Vektor dalam Ruang Dimensi Tiga, Garis dan Kurvadalam Ruang Dimensi Tiga, Permukaan dalam Ruang Dimensi Tiga, KoordinatTabung, Koordinat Bola.Dosen: Dr. Ir. Tamrin, M.S.

SPL 122, Mekanika Rekayasa I, 3(2-1)Mempelajari pengetahuan dasar mekanika teknik yaitu statika dan dinamika.Materi yang dibahas adalah: vektor, gaya, kesetimbangan gaya, struktur kuda-kuda dan kabel, kinematika dan dinamika partikel, momen inersia, titik berat,gesekan, momen kelembaman, kinematika dan dinamika benda kaku, kerjadan enersi, impuls dan momentum.Dosen: Siti Suharyatun, S.TP., M.Si. dan Dwi Dian Novita, S.TP.

SPL 241, Mekanika Fluida, 3(2-1)Sifat-sifat fluida, fluida statik, daya angkat (buoyancy) dan daya apung(floatation),konsep aliran fluida, aliran fluida ideal, aliran fluida inkompresibel,aliran fluida di dalam pipa, mesin-mesin fluida, teori lapisan batas, aliran fluidapada saluran terbuka, analisis dimensidan similitude.Dosen: Dr. Ir. Sugeng Triyono, M.Sc.

MAT 202, Matematika Teknik I, 3(2-1)Mempelajari metoda pemecahan persamaan diferensial serta penerapannyauntuk menyelesaikan problema nyata dalam bidang teknik pertanian.Dosen: Dr. Ir. Tamrin, MS.

MAT I35, Statistika Dasar, 3(2-1)Mata kuliah ini memberikan kompetensi kepada mahasiswa untuk mampumenjelaskan konsep dasar statistika, statistika deskriptif dan satistika inferensia,serta mampu melakukan analisis data statistik dalam bidang teknik pertanian,dengan pokok bahasan meliputi peluang dan sebaran, statistika deskriptif,pendugaan parameter, pengujian hipotesis, uji pembandingan nilai tengah,analisis regresi dan korelasi, analisis ragam, perancangan percobaan, danpenggunaan program komputer untuk analisis statistika.Dosen: Tim Statistik

F1S 204, Thermodinamika dan Pindah Panas, 3(2-1)Mempelajari konsep dan penerapan prinsip termodinamika yang meliputi sifat-sifat zat padat, cair dan gas, gas ideal dan panas jenis, entalpi, kapasitas panas,serta entropi. Dibahas pula hukum kekekalan massa, termodinamika sistemtidak mantap, serta penerapan prinsip termodinamika dalam proses pindahpanas. Materi pindah panas mempelajari ketiga mode pindah panas secaraumum yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Pindah panas konduksi meliputpindah panas satu dimensi untuk berbagai keadaan geometri, baik dalamkeadaan mantap maupun tidak mantap. Pindah panas secarakonveksi meliput lapisan batas, aliran permukaan dan aliran dalam pipa,konveksi paksa serta konveksi bebas pada berbagai keadaan batas.Dosen: Ir. Sapto Kuncoro, M.Si. dan Dr. Ir. Rofandi Hartanto, MP.

TEP 203, Perbengkelan Pertanian, 3(2-1)Materi mata kuliah perbengkelan membahas perbengkelan tentang peralatanbengkel dalam rangka merubah bentuk benda-benda logam menjadi bentukbaru yang mempunyai nilai tambah manfaat dan nilai estetika. Dalam matakuliah ini dipelajari macam-macam peralatan bengkel dan cara penggunaannyaserta keselamatan kerja dalam bengkel.Dosen: Siti Suharyatun, S.TP., M.Si., dan Ir. Budianto Lanya, MT.

TEP 202, Menggambar Teknik, 3(2-1)Mata kuliah mi menyajikan materi berisi dasar-dasar menggambar teknik mesindan bangunan di bidang pertanian dengan dua metoda penggambaran yaitudengan mesin gambar (drafting machine) dan komputer (CAD).Dosen: Siti Suharyatun, S.TP, M.Si. dan Dwi Dian Novita, S.TP.

TEP 205, Pengetahuan Bahan, Alat dan Mesin, 3(2-1)Pengetahuan dasar tentang sifat bahan pertanian meliputi bagian tanaman,hewan, ikan dan hasilnya. Sifat bahan pertanian meliputi 1) sifat fisik bahanpertanian antara lain bentuk dan ukuran, luas permukaan, volume, kerapatandan porositas, 2) sifat mekanik seperti prilaku stress-strain, resistensi terhadapkompresi, benturan, kerusakan mekanik, geseran, koefisien gesek, pemotongan,3) sifat thermal seperti panas jenis, konduktivitas panas, panas laten penguapan,dan difusivitas panas, 4) sifat listrik seperti konduktivitas dan dielektrik serta5) sifat optik seperti reflektan, transmittan, absorpsi dan warna.Dosen: Siti Suharyatun, S.TP., M.Si. dan Dwi Dian Novita, S.TP.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 49: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian94 Panduan Fakultas Pertanian 93

TEP 313, Ergonomika, 3(2-1)Faktor-faktor manusia dan sistem, input informasi dan proses, tampilan vi-sual dan informasi statik dan dinamik, tactual dan tampilan olfactory,komunikasi lisan, aplikasi anthropometri dan ruang kerja, serta faktor-faktormanusia, aplikasinya pada system desain.Dosen: Siti Suharyatun, S.TP., M.Si. dan Warji, S.TP.

AGT 202 , Dasar-dasar Ilmu Tanah, 3(2-1)Mempelajari sifat-sifat tanah seperti sifat kesuburan tanah, sifat fisik tanahdan sifat mekanik tanah. Materi pembahasan diarahkan pada sifat-sifat yanggdiperlukan dalam perencanaan dan pengelolaan budidaya tanaman,perencanaan dan pengoperasian alat/ mesin budidaya pertanian, perencanaandan pembangunan infrastruktur pertanian serta yang berkaitan dengankonservasi tanah.Dosen: Tim Ilmu Tanah

TEP 317, Ilmu Ukur Wilayah/Tanah, 3(2-1)Mempelajari konsep dasar pemetaan yang meliputi: teknik-teknik pengukuran,pengolahan dan penggambaran peta serta metode metoda dan perhitungangusur dan timbun; fotogrametri yang meliputi penafsiran foto udara, geometrifoto udara, pemetaan foto udara dan teknik penginderaan jauh (remote sensing).Dosen: Ir. Nugroho Haryono dan Drs. M. Amin, M.Si.

TEP 338, Sifat Fisik Mekanik Bahan Biologi, 2(2-0)Pengenalan sifat-sifat mekanik, fisik, dan kimiawi dan berbagai macam bahanatau material padat (solida); pengenalan bahan teknik keramik, polimer, danlogam yang digunakan pada konstruksi bangunan dan mesin serta peralatanyang berhubungan dengan bidang pertanian; dan pengetahuan mengenaipengujian dan standarisasi bahan.Dosen: Dr. Ir. Rofandi Hartanto, MP. dan Sri Waluyo, S.TP, M. Si.

TEP 329, Lingkungan dan Bangunan Pertanian, 3(2-1)Membahas dasar dan metode pengukuran lingkungan serta aplikasinya dalambidang Teknik Pertanian. Antara lain, pengukuran Perpindahan, Kecepatan,Percepatan, Regangan, Ajiran,Temperatur, Cahaya dan Bunyi denganmenerapkan rangkaian listrik/elektronika dengan sistem peragaan analog dandigital.Dosen: Dr. Ir. Sigit Prabawa, M.Si. dan Ir. Budianto Lanya, M. T.

TEP 207, Kekuatan Bahan, 3(2-1)Mata kuliah ini memberikan pengetahuan dasar kepada mahasiswa untukmampu menjelaskan dan menganalisis kekuatan bahan dan anggota konstruksibangunan dan mesin, dengan pokok bahasan tegangan normal dan tegangangeser, gaya geser dan momen lentur, torsi, tegangan dan deformasi, analisisdefleksi dengan metode integrasi ganda, fungsi singularitas dan energiregangan serta contoh-contoh soal untuk menganalisis kekuatan bahan padaanggota konstruksi bangunan dan mesin.Dosen:Dr. Ir. Sugeng Triyono, M.Sc.

MAT 203, Riset Operasional, 3(2-1)Mempelajari ruang lingkup sistem statik dan dinamik, dasar-dasar perencanaandengan Jaringan Kerja, CPM, PERT serta penerapannya, Linier Programming,variasi dan terapannya dan contoh-contoh terapan di bidang Teknik Pertanian.Dosen: Dr. Ir. Sigit Prabawa, M.P.

TEP 201, Ekonomi Teknik, 2(2-0)Pengetahuan mengenai hubungan antara nilai uang dan waktu, bunga modal,perhitungan biaya alat dan mesin pertanian, pemilihan alternatif berdasarkanbiaya, optimasi produksi, dan evaluasi proyek.Dosen: Dr. Ir. Sigit Prabawa, M.P.

TEP 208, Energi dan Elektrifikasi, 3(2-1)Pengenalan berbagai sumber energi terbarukan dan teknologi konversinyauntuk memenuhi kebutuhan energi di bidang pertanian termasuk industripenunjang pertanian dan pengolahan hasil pertanian/pangan. Perencanaanenergi dan pemanfaatan listrik di bidang pertanian dan wilayah pedesaan.Dosen: Ir. Budianto Lanya, M.T

TEP 306, Perancangan Mesin Pertanian, 3(2-1)Mata kuliah ini membahas proses perancangan teknik, termasuk analisis dan“similitude engineering”, optimasi dalam perancangan, interaksi rancangan-material proses, penggunaan computer dalam perancangan (Computer AidedDesign), analisis kelaikan dan pengendalian mutu serta evaluasi biaya dalamperancangan.Dosen: Warji, S.TP.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 50: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian96 Panduan Fakultas Pertanian 95

TEP 320, Hidrologi Pertanian, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah komponen iklim/cuaca dan siklushidrologi, analisis curah hujan, evapotranspirai, infiltrasi dan perkolasi,Limpasan aliran permukaan dan debit aliran sungai, analisis hidrograf, airtanah, analisis statistik.Dosen: Ir.Ridwan Zahab, M.S. dan Ir. Oktafri, M.Si.

TEP 319, Teknik Konservasi Tanah dan Air, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah erosi dan sedimentasi, faktor-faktorpenyebab erosi, Pengukuran erosi dan aliran permukaan, Strategi pengawetantanah dan air, teknologi pengawetan tanah dan air dan kemampuan lahan.Dosen: Ir. M. Zen Kadir, M.T dan Ir. Iskandar Zulkarnain

TEP 328, Hidrolika, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah Saluran terbuka dan karakteristikinya,Prinsip energi dan momentum aliran saluran terbuka, Aliran seragam padasaluran terbuka, Aliran berubah secara lambat, aliran berubah mendadak danRancangan saluran untuk aliran seragam.Dosen: Ir. M. Zen Kadir, M. T dan Ir. Iskandar Zulkarnain

TEP 408, Pengelolaan Kualitas Air, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah karakteristik kualitas air, jenis-jenis limbah,karateristik limbah industri, prinsip dasar penanganan limbah industri, prinsipdasar perancangan instalasi pengolahan limbah, kinerja

instalasi pengolahan limbah, dan pemanfaatan limbah industri.Dosen: D. Ir. Sugeng Triyono, M.S.

TEP 212, Teknik Irigasi dan Drainase, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah hubungan tanah air dan tanaman,kebutuhan air, kualitas air, cara pemberian air, bangunan dan jaringan irigasidan sistem pengelolaan air di jaringan irigasi, prinsip-prinsip drainase,penelitian drainase, darainase permukaan, drainase sub-surface, kontruksi danpemeliharaan drainase, dikes, drainase pompa, drainase tanah organik,drainase tanah pasang surut.Dosen: Prof. Dr. Ir. RA. Bustomi Rosadi M.S.

TEP 410, Rancangan Sistem Irigasi, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari adalah fungsi sistem irigasi, tipe sistem irigasi,rancangan sistem irigasi, rancangan sistem sprinkler, trickle, dan irigasipermukaan.Dosen: Prof. Dr. Ir. RA. Bustomi Rosadi MS.

TEP 301, Instrumentasi, 3(2-1)Materi kuliah yang dipelajari prinsip pengukuran, data dan analisi data, standardan kalibrasi, meteren dan jembatan, osciloscop, Sumber-sumber sinyal,Instrumen analisis sinyal, instrumen analisis digital, Noise, Transduser, Akuisisidata, Perekamam, dan kontrol, Peralatan uji otomatis dan metode test vodio.Dosen: Ir. Budianto Lanya, M.T.

TEP 347, Daya di Bidang Pertanian, 3(2-1)Daya di bidang pertanian merupakan mata kuliah yang sangat penting dalambidang Teknik Pertanian, mencakup sejarah penggunaan daya di bidangpertanian, konsep daya dan energi, prinsip kerja motor bakar, motor wankel,motor stirling, sistek karburasi motor bensin, sistem pendinginan motor diesel,sistem penyalaan motor diesel dan penggunaan sumber daya lain di bidangpertanian.Dosen: Siti Suharyatun, S.TP. M.Si dan Warji, S.TP

TEP 308, Traktor Pertanian, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah sejarah perkembangan traktor, sistemtransmisi dan bagian traktor, gaya rekasi pada traktor, sistem pengandengan,teori traksi, dan penentuan ukuran traktor.Dosen: Ir. Budianto Lanya, MT. dan Ir. Sandi Asmara, M.Si.

TEP 310, Manajemen Tenaga dan Mesin Pertanian, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah Kinerja peralatan dan operator, biayapenggunaan peralatan, operasi, tenaga dan penyelksian peralatan.Dosen: Dr. Ir. Sigit Prabawa, M.Si. dan Siti Suharyatun, S.TP. M.Si

TEP 402, Energi Alternatif, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah sejarah penggunaan energi dibidangpertanian, sumber dan prisip energi, generator dan energi listrik.Dosen: Dr. Ir. Agus Haryanto, M.P.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 51: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian98 Panduan Fakultas Pertanian 97

TEP 322, Pengembangan Sumber Daya Air Tanah, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah sejarah penggunaan energi dibidangpertanian, sumber dan prisip energi, generator dan energi listrik.Dosen: Ir. M. Zen Kadir, MT.

TEP 407, Ekonomi Sumber Daya Air, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan Air untuk kehidupan, Fungsi air secaraekonomi, Analisis ekonomi sumber daya air permukaan, analisis ekonomisumber daya air tanah, aspek air secara ekonomi secara pertanian, analisissistem eksplotasi dan eksplorasi air, kajian metode pengelolaan sumberdayaair.Dosen: Ir. M. Zen Kadir, MT.

TEP 337, Fisiologi Pasca Panen Produk Pertanian, 2(2-0)Materi mata kuliah yang diberikan adalah susunan buah dan sayuaran, Faktorprapanen mempengaruhi mutu fisiologi pasca panen, perubahan fisikokimia,petunjuk untuk pemanen hasil, peran etilen pada pemasakan, respirasi danpuncak respirasi, perubahan kimia selama pematangan, perubahan morfologiselama pematangan, morfologi kimia, penyimpanan secara terkendali danpenyinaran.Dosen: Dr. Ir. Tamrin, MS.

TEP 314, Audit Energi, 2(2-0)Materi mata kuliah yang diberikan adalah Pendahuluan, Energi audit manual,sejarah audit energi, diagnosa audit energi, evaluasi finasial, aplikasi padaindustri.Dosen: Dr. Ir. Agus Haryanto, M.P. dan Ir. Budianto Lanya, M.T.

TEP 304, Rancangan Percobaan Keteknikan, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah validasi rancangan percobaan,percobaan satu faktor, percobaan dua faktor, percobaan tiga faktor,perbandingan rata-rata antara perlakuan, analisis regresi dan korelasi, analisicovarian, dan permasalahan data.Dosen: Prof. Dr. Ir. RA. Bustomi Rosadi, M.S.

TEP 415, Alat Mesin Pasca Panen, 3(2-1)Materi mata kuliah yang diberikan adalah alat pengeringan alat pendinginanevaporators alat distilasi, penukar panas, boiler uap, alat pembakaran tungku,dan pemanas listrik.Dosen: Ir. Sandi Asmara, M.Si. dan Warji, S.TP.

TEP 323, Pengelolaan Daerah Aliran Sungai, 3(2-1)Mempelalari konsep umum pengelolaan DAS, tipe dan bentuk penggunaanlahan DAS, hubungan antara penggunaan lahan dengan erosi, sedimentasi,dan kualitas air, perencanaan dan pengelolaan DAS untuk berbagai bentukpenggunaan lahan, perencanaan dan penilaian pengelolaan DAS, sertapenerapan prinsip ekonomi dalam pengelolaan DAS.Dosen: Ir. Ridwan Zahab, M.S.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 52: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian100 Panduan Fakultas Pertanian 99

a. Visi

Program Studi Kehutanan: menghasilkan sumber daya manusia danIpteks kehutanan berdaya saing tinggi secara nasional dan internasional

b. Misi

1. Menyelenggarakan tridharma perguruan tinggi yang mendukungpembangunan kehutanan berkelanjutan.

2. Membangun dan mengembangkan kelembagaan jurusan yangkondusif dan dinamis bagi pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi.

3. Meningkatkan sarana dan prasarana jurusan untuk menunjangpelaksanaan tri dharma perguruan tinggi.

4. Membangun dan mengembangkan kerjasama sinergis dengan stake-holder dalam kegiatan tri dharma perguruan tinggi di bidangkehutanan.

c. Tujuan

1. Menghasilkan lulusan yang bertakwa, beretika, dan berindeks prestasitinggi, dengan masa studi rata-rata 4 tahun.

2. Menghasilkan karya penelitian yang diterbitkan dalam jurnalterakreditasi pada tingkat nasional dan internasional dan/atauaplikatif.

3. Menghasilkan karya pengabdian yang bermanfaat bagi peningkatantaraf hidup, kesejahteraan masyarakat, dan pembangunan kehutananberkelanjutan.

4. Terciptanya etos kerja tinggi, disiplin, kreatif, inovatif, dan koordinatif.5. Terciptanya suasana belajar yang disiplin, kreatif dan inovatif.6. Terpenuhinya sarana dan prasarana belajar mengajar dengan kuantitas

dan kualitas sesuai kebutuhan.7. Tersedianya ruang kerja yang nyaman dan sarana kerja yang memadai.8. Terjalinnya kerjasama tri dharma perguruan tinggi dengan pemerintah,

perguruan tinggi lain, lembaga-lembaga penelitian, perusahaan, danmasyarakat.

9. Terjalinnya kerjasama dengan pihak lain untuk memperluaskesempatan kerja bagi alumni.

program studi kehutanan

d. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3 (3-0) WMPK 102 Pendidikan Agama Kristen 3 (3-0) WMPK 103 Pendidikan Agama Katholik 3 (3-0) WMPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3 (3-0) WMPK 105 Pendidikan Agama Budha 3 (3-0) WMPK 107 Kewarganegaraan 3 (3-0) WKBI 101 Bahasa Inggris 3 (2-1) WMAT 115 Matematika 3 (2-1) WBIO 103 Biologi Umum 3 (2-1) WKIM 105 Kimia Dasar 3 (2-1) WKHT 101 Pengantar Ilmu Kehutanan 2 (2-0) W

Jumlah 20(14-6)

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KBS 101 Bahasa Indonesia 3 (3-0) WAET 103 Klimatologi Pertanian 2 (2-0) W FIS 105FIS 105 Fisika Dasar 3 (2-1) WKHT 102 Silvika 3 (2-1) WKHT 103 Dendrologi 3 (2-1) WKHT 104 Pengantar Ekon. Kehutanan 2 (2-0) WKHT 105 Ilmu Tanah Hutan 3 (2-1) WKHT 106 Peng. Konservasi S.D. Htn 2 (2-0) W

Jumlah 21(16-5)

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MAT 135 Statistika 3 (2-1) WAGB 101 Dasar-dasar Manajemen 2 (2-0) WKHT 201 Silvikultur 3 (2-1) W KHT 102KHT 202 Ekologi Hutan 3 (2-1) WKHT 204 Ekonomi S.D. Hutan 3 (2-1) W KHT 104KHT 205 Ilmu Kayu 3 (2-1) WKHT 210 I. Ukur Tnh & Pemetaan Wilayah 3 (2-1) W

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 53: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian102 Panduan Fakultas Pertanian 101

Semester III (lanjutan)

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

AGB 104 Sosiologi Pertanian 2 (2-0) PKHT 211 Pengelolaan Jasa Lingkungan 2 (2-0) P

Jumlah 24(18-6)

Semester IVKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 203 Manajemen Hutan 3 (2-1) WKHT 206 Perlindungan Hutan 3 (2-1) WKHT 207 Biometrika Hutan 3 (2-1) W MAT 115KHT 209 Hidrologi Hutan 3 (2-1) WKHT 212 Kehutanan Masyarakat 2 (2-0) WKHT 213 Kebijakan & Peraturan

Perundangan Kehutanan 3 (2-1) WKHT 214 Kuliah Lapangan Kehutanan 1 (0-1) WKHT 208 Pengel. Hasil Hutan Nonkayu 2 (2-0) PKHT 215 Dasar-dasar Pengolahan Kayu 2 (2-0) P

Jumlah 22(16-6)

Semester VKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 301 Inventarisasi Hutan 3 (2-1) W MAT 135KHT 302 Pemanenan Hasil Hutan 3 (2-1) WKHT 303 Penyuluhan Kehutanan 3 (2-1) WKHT 315 Penginderaan Jauh 3 (2-1) WKHT 305 Kebakaran Hutan 3 (2-1) P KHT 206KHT 317 Manajemen Hutan Mangrove 3 (2-1) PKHT 319 Aplikasi Komputer utk. Khtn 3 (2-1) PAGB 330 Kajian Agraria 3 (2-1) P

Jumlah 24(16-8)

Konsentrasi Budidaya HutanKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

KHT 304 Tek.& Manaj. Bibit & Persemaian 3 (2-1) P/WB KHT 201KHT 307 Fisiologi Pohon 3 (2-1) P/WB BIO 103KHT 318 Genetika Hutan 3 (2-1) P

Jumlah 9(6-3)

Konsentrasi Konservasi Sumberdaya Hutan

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 309 Pengelolaan DAS 3 (2-1) P/WK KHT 209KHT 310 Biologi Konservasi 2 (2-0) P/WK BIO 103KHT 311 Metode Pengamatan dan

Inventarisasi Satwa Liar 3 (2-1) P/WKJumlah 8(6-2)

Konsentrasi Manajemen HutanKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 314 Penilaian Hutan 3 (2-1) P/WM KHT 204KHT 316 Etnoforestri 2 (2-0) P/WM

Jumlah 5(4-1)

Semester VIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

AGB 212 Kewirausahaan Pertanian 2 (1-1) WKHT 399 Metode Ilmiah* 2 (1-1) W KBS 101,

MAT 135MAT 305 Rancangan Percobaan* 3 (2-1) P MAT 135KHT 312 Hutan perkotaan 2 (2-0) PKHT 322 Riset Operasional Khtn* 2 (2-0) PKHT 323 Metode Penelitian Sosial Kehutanan* 3 (2-1) PAGB 310 Statistik Nonparametrik 3 (2-1) P MAT 115,

MAT 135Jumlah 17(12-5)

Konsentrasi Budidaya HutanKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 306 Agroforestri 3 (2-1) P/WBKHT 308 Bioteknologi Kehutanan 2 (2-0) P/WB

Jumlah 5(4-1)

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 54: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian 103Panduan Fakultas Pertanian104

Konsentrasi Konservasi Sumberdaya HutanKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 313 Analisis KeanekaragamanFlora dan Fauna 3 (2-1) P/WK KHT 106

KHT 324 Ekologi Lansekap 3 (2-1) P/WK KHT 202Jumlah 6(4-2)

Konsentrasi Manajemen Hutan

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 320 Pengelolaan Hutan Rakyat 3 (2-1) P/WMKHT 321 Pemasaran Hasil Hutan 3 (2-1) P/WMKHT 325 Sistem Informasi Geografi 2 (2-0) P/WM

Jumlah 8(6-2)

Semester VIIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

UNI 490 KKN Tematik 3 (0-3) WKHT 495 Praktek Umum Kehutanan 3 (0-3) WKHT 408 Teknik Interpretasi Hutan 3 (2-1) P KHT 408KHT 409 Pengantar Ilmu Lingkungan 3 (2-1) P

Jumlah 13(4-9)

Konsentrasi Budidaya HutanKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

KHT 401 Silvikultur Intensif 3 (2-1) P/WB KHT 201KHT 402 Pemuliaan Pohon 3 (2-1) P/WB

Jumlah 6(4-2)

Konsentrasi Konsentrasi Sumberdaya Hutan

Kopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

KHT 403 Manajemen Hidupan Liar 3 (2-1) P/WKKHT 404 Wisata Hutan Berkelanjutan 3 (2-1) P/WK

Jumlah 6(4-2)

Konsentrasi Manajemen Hutan

Kopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

KHT 405 Perencanaan Hutan 3 (2-1) P/WMKHT 406 Analisis Ekonomi Kegiatan

Pembangunan Hutan 2 (2-0) P/WM KHT 102KHT 407 Manajemen Konflik 2 (2-0) P

Jumlah 7 (6-1)

Semester VIII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KHT 497 Seminar Usul Penelitian* 1 (0-1) W KHT 399KHT 498 Seminar Hasil Penelitian* 1 (0-1) W KHT 497KHT 499 Skripsi* 4 (0-4) W KHT 498

Jumlah 6(0-6)

Keterangan:* ditawarkan tiap semesterW = wajibP = pilihanP/WB = pilihan PS/ wajib budidaya hutanP/WK = pilihan PS/ wajib konservasi sumber daya hutanP/WM = pilihan PS/ wajib manajemen hutan

e. Deskripsi Matakuliah

KHT 101, Pengantar Ilmu Kehutanan, 2(2-0)Sejarah perkembangan kehutanan di Indonesia, ruang lingkup kegiatan, asaskelestarian hasil dan manfaat serbaguna hutan, peranan kehutanan dalampembangunan nasional dan kaitannya dengan sektor lain, pendidikan danpenelitian kehutanan sebagai faktor penunjang, peranan organisasi profesi danbadan-badan internasional dalam kehutanan.Dosen: Sugeng P Harianto dan Agus Setiawan

KHT 102, Silvika, 3(2-1)Definisi dan pengertian silvika, silvika sebagai dasar silvikultur, pengertianhutan dan kehutanan, klasifikasi hutan dan tegakan, klas tajuk dalam tegakan,kerapatan tegakan, pohon sebagai penyusun utama hutan, sifat-sifat pohon,ekofisiologi pohon, tempat tumbuh hutan, reproduksi pohon hutan, danregenerasi hutan.Dosen: Afif Bintoro dan Duryat

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 55: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian106 Panduan Fakultas Pertanian 105

KHT 103, Dendrologi, 3(2-1)Definisi dendrologi, aspek penting dalam dendrologi, peranan dendrologidalam pengelolaan hutan, morfus daun, morfus bunga, morfus buah dari suatujenis pohon hutan, habitus pohon (karakteristik bentuk batang pohon, jenisdan sifat getah atau bahan ekstraktif, system percabangan, bentuk tajuk, dantekstur pohon, serta ukuran pohon), tata nama tumbuhan, herbarium, diskripsidan identifikasi pohon.Dosen: Indriyanto dan Duryat

KHT 104, Pengantar Ekonomi Kehutanan, 2(2-0)Penelaahan lingkup kebijaksanaan ekonomi kehutanan Indonesia, penggunaanhubungan-hubungan dan instrumen-instrumen ekonomi dalam penetapankebijaksanaan dan politik ekonomi kehutanan.  Telaahan kasus-kasus ekonomidi Indonesia.Dosen: Hari Kaskoyo dan Rommy Qurniati

KHT 105, Ilmu Tanah Hutan, 3(2-1)Definisi tanah, geologi dan mineralogi tanah, faktor-faktor pembentuk tubuhtanah, diskripsi dan klasifikasi tanah, sifat kimia tanah, sifat fisika tanah, sifatbiologi tanah, siklus unsur hara pada lahan hutan, hubungan antara hutan,tanah, dan air, kemampuan lahan hutan, konservasi tanah hutan, pengelolaantanah hutan.Dosen: Irwan Sukri Banuwa dan Slamet Budi Yuwono

KHT 106, Pengantar Konservasi Sumberdaya Hutan, 2(2-0)Pengantar konservasi sumberdaya hutan, sejarah dan pengertian konservasisumberdaya hutan, perspektif ekologi dan ekonomi konservasi, strategikonservasi, konservasi dalam berbagai tingkatan, keanekaragaman hayati,perubahan atmosfir regional dan global, manusia dan pembangunanberkelanjutan.Dosen: Agus Setiawan

KHT 201, Silvikultur, 3(2-1)Kaitan silvikultur dengan ilmu lain, susunan dan persyaratan tumbuh pohonhutan, permudaan hutan (permudaan alam dan permudaan buatan), reboisasidan penghijauan, sistem-sistem silvikultur (sistem tebang habis denganpermudaan alam, sistem tebang habis dengan permudaan buatan, sistem tebangpilih tanam Indonesia, sistem tebang jalur), silvikultur pada berbagai tipe danjenis hutan, pemeliharaan tegakan, dan silvikultur dalam agroforestri.Dosen: Afif Bintoro dan Duryat

KHT 202, Ekologi Hutan, 3(2-1)Pengertian ekologi dan ekologi hutan, pembagian ekologi, hubungan ekologihutan dengan ilmu lainnya, konsep ekosistem, konsep energi dalam sistemekologi, siklus biogeokimia, asas faktor pembatas, konsep organisasi pada tarafpopulasi dan komunitas, hutan sebagai komunitas tumbuhan, cara mempelajarivegetasi hutan, hubungan masyarakat tumbuh-tumbuhan denganlingkungannya.Dosen: Indriyanto dan Agus Setiawan

KHT 203, Manajemen Hutan, 3(2-1)Ruang lingkup manajemen hutan, asas kelestarian hasil, tegakan seumur,tegakan tidak seumur, riap tegakan, rotasi/ siklus tebang, daur hutan normal,pengaturan tebangan.Dosen: Hari Kaskoyo dan Susni Herwanti

KHT 204, Ekonomi Sumber Daya Hutan, 3(2-1)Batasan dan ruang lingkup kegiatan ekonomi kehutanan, kehutanan sebagaikegiatan ekonomi, hubungan ekonomi dasar dengan ekonomi kehutanan,kehutanan dalam ekonomi perusahaan, konsumsi hasil hutan dan jasakehutanan, , permintaan konsumen terhadap hasil hutan, penyediaan hasilhutan dan jasa, produksi dan pengolahan hasil hutan, kapita selekta meliputiekonomi kehutanan Indonesia dan peranannya di dunia dan pembangunannegara, pemasaran kayu dan permasalahannya.Dosen: Hari Kaskoyo dan Rommy Qurniati

KHT 205, Ilmu Kayu, 3(2-1)Kayu sebagai produk biologis hutan, sifat fisik kayu, sifat mekanis kayu, sifatkimia kayu, keawetan dan pengawetan kayu, kayu sebagai bahan bangunan,kayu sebagai bahan baku industri kehutanan.Dosen: Indra Gumay Febryano

KHT 206, Perlindungan Hutan, 3(2-1)Hubungan hutan dengan perkembangan lingkungan hidup, ekologi dan carapengendalian serangga, penyakit hutan dan cara pengendaliannya, hama danpenyakit khusus hutan industri di Indonesia, kebakaran hutan, penggembalanliar di dalam hutan, pencurian hasil hutan, perambahan hutan.Dosen: Asihing Kustanti dan Rahmat Safe’i

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 56: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian108 Panduan Fakultas Pertanian 107

KHT 207, Biometrika Hutan, 3(2-1)Ruang lingkup dan struktur bangun Biometrika Hutan sebagai bidang ilmu,penerapan metode kuantitatif (matematika & statistika) dalam mempelajarisifat-sifat dan potensi pohon, tegakan, dan ekosistem hutan serta permasalahandalam bidang pengelolaan hutan, pembahasan perkembangan konsep danmetode pengukuran  dan pendugaan dimensi sortimen, pohon dan tegakan;pertumbuhan pohon dan tegakan homogen seumur, model dan dinamikastruktur tegakan horizontal untuk tegakan heterogen tidak seumur sertainventarisasi kualitas pohon dan tegakan.Dosen: Hari Kaskoyo dan Rahmat Safe’i

KHT 208, Pengelolaan Hasil Hutan Nonkayu, 2(2-0)Jenis-jenis hasil hutan nonkayu: rotan, bambu, bahan ekstraktif (resin, kopal,gom, latek, minyak atsiri), tumbuhan obat, buah, biji, kulit kayu, tanin, dansatwa, analisis ekonomi hasil hutan nonkayu, serta pengusahaan hasil hutannonkayu.Dosen: Afif Bintoro dan Indra Gumay Febryano.KHT 209, Hidrologi Hutan, 3(2-1)Pendahuluan, kesatuan-kesatuan hidrologi (air, atmosfir, agihan presipitasi),intersepsi tajuk, curahan tajuk, aliran batang, intersepsi serasah, air bawahpermukaan, proses-proses penguapan, produksi air, kualitas air, peristiwabanjir.Dosen: Irwan Sukri Banuwa dan Slamet Budi Yuwono.KHT 210, Ilmu Ukur Tanah dan Pemetaan Wilayah, 3(2-1)Pendahuluan (definisi, dasar pengukuran, satuan ukuran, skala, dan peta),sistem koordinat, koordinat titik, dasar penentuan titik dan koordinat-koordinatnya, pengenalan dan penggunaan alat ukur wilayah, pengukurandengan alat sederhana, pengukuran untuk membuat peta, pengukuran tinggidengan waterpas, pengukuran untuk membuat kontur, membuat belokan dilapangan, menghitung luas pada peta, proyeksi peta.Dosen: Duryat dan Arief Darmawan

KHT 211, Pengelolaan Jasa Lingkungan, 2(2-0)Lingkungan dan pembangunan, kota dan permasalahan lingkungan kota,upaya peningkatan daya dukung lingkungan kota, pengaruh hutan terhadaplingkungan global, penghijauan kota yang baik dan benar, fisiologi danketahanan tanaman, pengaruh pencemaran terhadap tumbuhan, lanskap hutan,

bentuk dan tipe penghijauan kota, penentuan luasan hutan, teknik penanamandan pemeliharaan hutan, simulasi dan aplikasi program komputer,kelembagaan dan peraturan perundangan.Dosen: Christine Wulandari

KHT 212, Kehutanan Masyarakat, 2(2-0)Pengertian kehutanan masyarakat (social forestry), hutan kemasyarakatan, danmasyarakat sekitar hutan, peran serta kehutanan dalam pembangunanmasyarakat di sekitar hutan, peran serta masyarakat dalam pembangunansumber daya hutan dan pelestariannya.Dosen: Gunardi Djoko Winarno dan Indra Gumay Febryano

KHT 213, Kebijakan dan Peraturan Perundang-undangan Kehutanan, 3(2-1)Dasar peraturan atau kebijakan kehutanan dan perkembangannya, manajemenhutan secara baik, implementasi kebijakan kehutanan di Indonesia, aparatpemerintah dalam bidang kehutanan, peraturan pelaksanaan undang-undang,kehutanan menurut GBHN dan undang-undang, kebijakan nasional mengenaikehutanan dalam perokonomian nasional, tata guna lahan dalam kehutanan,kebijakan dalam industri kehutanan, politik pemerintah dalam pengelolaanhutan.Dosen: Christine Wulandari dan Asihing Kustanti

KHT 214, Kuliah Lapangan Kehutanan, 1(0-1)Mengenalkan tentang sistem pengelolaan hutan produksi, hutan lindung danhutan konservasi di lapangan dan perusahaan pengelola hutan, sertamelaksanakan kegiatan kuliah lapangan di bidang pengelolaan hutan.Dosen: Tim

KHT 215, Dasar-dasar Pengolahan Kayu, 2(2-0)Mengenalkan tentang proses pengolahan hasil hutan kayu, sepertipenggergajian, pengeringan, pengawetan, dan perekatan kayu, serta produk-produk olahannya, berupa kayu gergajian, moulding, meubel, kayu lapis, kayulamina, papan partikel, papan serat, papan semen, pulp-paper, dan lain-lain.Dosen: Indra Gumay Febryano

KHT 301, Inventarisasi Hutan, 3(2-1)Ruang lingkup inventarisasi hutan, mempelajari tentang beberap carapengambilan contoh dan penggunaannya dalam inventarisasi hutan, distribusisampling, teori estimasi, dan analisis data, peranan inventarisasi dalam bidang

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 57: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian110 Panduan Fakultas Pertanian 109

kehutanan, metode dan prosedur inventarisasi sumber daya hutan kayu dannonkayu, inventarisasi hutan secara terestrial dan penginderaan jauh.Dosen: Hari Kaskoyo dan Asihing Kustanti

KHT 302, Pemanenan Hasil Hutan, 3(2-1)Perencanaan teknik pemanenan, sistem-sistem pemanenan, teknik penebangan,penyaradan, pemuatan dan pembongkaran, pengangkutan, penumpukan,peraturan tebangan, pembagian batang, grading dan scaling, pemanenanberwawasan lingkungan, dasar-dasar mesin, alat-alat berat dalam pengelolaanhutan, pemilihan alat dan perlengkapan kerja, sistem kerja dan produktivitasalat, sistem perbaikan dan perawatan alat, sarana pendukung pengoperasianalat, biaya usaha mesin, pengenalan macam-macam jalan hutan, rencana tracejalan, konstruksi jalan, perhitungan galian dan urugan, konstruksi macam-macam jembatan, dan pemeliharaan jalan.Dosen: Indra Gumay Febryano dan Arief Darmawan

KHT 303, Penyuluhan Kehutanan, 3(2-1)Pengertian tentang komunikasi dan penyuluhan, ruang lingkup penyuluhan,peran penyuluhan dalam pembangunan kehutanan, falsafah dan prinsip-prinsip penyuluhan, proses komunikasi dalam penyuluhan, proses adopsi dandifusi-inovasi, unsur-unsur dan metode penyuluhan kehutanan, perencanaandan evaluasi program penyuluhan, dan pengorganisasian penyuluhankehutanan.Dosen: Rommy Qurniati dan Indra Gumay Febryano

KHT 304, Teknik dan Manajemen Bibit dan Persemaian, 3(2-1)Perencanaan pembuatan persemaian, analisis kebutuhan bahan dan biayapersemaian, teknik persemaiain, operasional pembuatan persemaian,administrasi persemaian, seleksi bibit, dan transportasi bibit.Dosen: Indriyanto dan Duryat

KHT 305, Kebakaran Hutan, 3(2-1)Pendahuluan, tipe-tipe kebakaran hutan, faktor-faktor penyebab kebakaranhutan, akibat dari kebakaran hutan, sifat kebakaran, nilai bahaya kebakaran,pencegahan dan penanggulangan kebakaran hutan.Dosen: Rahmat Safe’i dan Arief Darmawan

KHT 306, Agroforestri, 3(2-1)Konsep dan prinsip agroforestri (definisi, sejarah, sasaran, dan tujuanagroforestri, aspek sosial-ekonomi dan budaya dalam agroforestri, agroforestri

dan mata pencaharian masyarakat, dampak agroforestri terhadap lingkungan),sistem dan teknologi agroforestri, agroforestri untuk merehabilitasi lahan,kelembagaan dan kebijakan yang berhubungan dengan agroforestri, penelitiandan pengembangan agroforestri.Dosen: Indriyanto dan Christine Wulandari

KHT 307, Fisiologi Pohon, 3(2-1)Mempelajari struktur pohon (sel, jaringan, organ, dan sistem organ), proses-proses biologi pada pohon hutan, proses penyerapan unsur hara, prosespertumbuhan, metabolisme, transpirasi, proses pembungaan, prosespembuahan, fenologi dan periodisitas, faktor lingkungan dan peranannyadalam pertumbuhan pohon.Dosen: Afif Bintoro dan Duryat

KHT 308, Bioteknologi Kehutanan, 2(2-0)Pengertian mengenai bioteknologi dan bioteknologi kehutanan, peranmikroorganisme dalam kehutanan, penggunaan mikroorganisme dalammanipulasi hutan, langkah-langkah dalam bioteknologi kehutanan, perananbioteknologi dalam kehutanan.Dosen: Melya Riniarti dan Dwi Hapsoro

KHT 309, Pengelolaan DAS, 3(2-1)Pengertian daerah aliran sungai (DAS), berbagai tata guna lahan danpengaruhnya terhadap DAS, masalah banjir dan erosi, rehabilitasi lahan kritisdengan reboisasi dan penghijauan, konservasi tanah dan bangunan pengendalierosi secara terpadu, pembangunan dan institusi DAS.Dosen: Irwan Sukri Banuwa dan Slamet Budi Yuwono

KHT 310, Biologi Konservasi, 3(2-1)Konsep konservasi biologi, tingkat kepentingan populasi, tingkat kepentingansistem, sasaran konservasi keanekaragaman hayati, kepunahan dan biografipulau, fragmentasi habitat, polusi dan degradasi habitat; konservasi padatingkat spesies, populasi, komunitas, dan ekosistem; peranan kelembagaandalam konservasi.Dosen: Sugeng P Harianto dan Bainah Sari Dewi

KHT 311, Metode Pengamatan dan Inventarisasi Satwa Liar, 3(2-1)Mempelajari berbagai metoda dan teknik pengamatan satwa liar yang meliputimamalia (besar dan kecil), primata, reptilia, dan burung serta mempelajarimetoda dan teknik pendugaan populasi satwa liar.Dosen: Bainah Sari Dewi dan Gunardi Djoko Winarno

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 58: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian112 Panduan Fakultas Pertanian 111

KHT 312, Hutan Perkotaan, 2(2-0)Peranan hutan perkotaan dalam pengenadalian lingkungan, perencanaandalam pembangunan hutan perkotaan, sumber daya hutan sebagai objekrekreasi alam terbuka, pengembangan kawasan hutan sebagai tempat rekreasi,serta penembangan kawasan hutan.Dosen: Agus Setiawan dan Arief Darmawan

KHT 313, Analisis Keanekaragaman Flora dan Fauna, 3(2-1)Pengertian keanekaragaman hayati; tingkatan-tingkatan keanekaragamanhayati; nilai keanekaragaman flora dan fauna meliputi nilai ekologis, ekonomi,dan sosial; faktor-faktor yang mempengaruhi keanekaragaman hayati;keanekaragaman flora dan fauna dunia dan Indonesia, hotspot keanekaragaanflora dan fauna; teknik analisis keanekaragaman flora dan fauna.Dosen: Sugeng P Harianto dan Bainah Sari Dewi

KHT 314, Penilaian Hutan, 3(2-1)Kedudukan informasi nilai ekonomi hutan dan lingkungan dalam pengambilankeputusan kebijakan kehutanan dan lingkungan, teori umum nilai ekonomibarang dan jasa, teknik-teknik penilaian ekonomi hutan dan lingkungan,akunting SDH dan Lingkungan pada berbagai tingkatan (tingkat bisnis dantingkat nasional).Dosen: Agus Setiawan dan Romi Qurniati

KHT 315, Penginderaan Jauh dan GIS, 3(2-1)Dasar-dasar penginderaan jauh (PJ), radiasi EM, ciri-ciri spektral vegetasi, tanahdan air, jenis-jenis citra PJ dan karakteristiknya, unsur-unsur interpretasi visual,analisis digital data PJ satelit, pre-processing, enhancement, pengenalan polaspektral, metode supervised dan unsupervised, PJ gelombang mikro, PJ sistempasif, PJ sistem aktif, ciri-ciri citra radar SLAR, citra radar satelit, aplikasi dataPJ untuk kehutanan, manfaat dan keterbatasannya.Dosen: Hari Kaskoyo dan Arief Darmawan

KHT 316, Etnoforestri, 2(2-0)Pengantar Antropologi, ruang lingkup antropologi sosial, bidang kajianantropologi sosial, sistem-sistem mata pencaharian hidup, sistem-sistemkekerabatan, sistem kesatuan hidup, konsep dan teori interaksi masyarakatdan sumber daya hutan (SDH): aliran energi, materi, dan informasi, nilai danmanfaat SDH, pengetahuan dan teknologi yang dikembangkan, pengaturanhak-hak penguasaan dan akses atas SDH, distribusi hak dan akses dalamstruktur dan kultur masyarakat pedesaan Indonesia, pengorganisasian

komunitas untuk mengelola dan memanfaatkan SDH, dan analisis intervensiekonomi dan politik, dan konsekuensinya terhadap perubahan lingkungan.Dosen: Christine Wulandari dan Barthoven Vivit Nurdin

KHT 317, Manajemen Hutan Mangrove, 3(2-1)Karakteristik hutan mangrove, vegetasi penyusun mangrove, peranan hutanmangrove dalam ekosistem, potensi hutan mangrove sebagai sumber dayaalam, prinsip-prinsip pengelolaan hutan mangrove.Dosen: Asihing Kustanti dan Rahmat Safe’i

KHT 318, Genetika Hutan, 3(2-1)Pengertian genetika, peran genetika dalam kehutanan, prinsip-prinsip genetikahutan, kendala dalam mempelajari genetika hutan, hibridisasi, jenis pohon eksotdan native trees, nilai genetika individu pohon dalam populasi, penyerbukanterkendali.Dosen: Afif Bintoro dan Duryat

KHT 319, Aplikasi Komputer untuk Kehutanan, 3(2-1)Pengenalan computer, hardware dan software, aplikasi statistik, aplikasimanajemen, aplikasi GIS, pemrograman kehutanan.Dosen: Hari Kaskoyo dan Rahmat Safe’i

KHT 320, Pengelolaan Hutan Rakyat, 3(2-1)Pengusahaan dan hasil hutan skala kecil, konsep ”minor forest product” dan“non wood forest product”, pengelolaan sumber daya hutan (kayu dan non kayu)yang dilakukan masyarakat, sistem-sistem kemitraan (Bapak-angkat, “coresatellite model”, dll.), kendala dan peluang pengusahaan hutan rakyat diIndonesia, konsep-konsep ekonomi, sosial dan politik dalam pengelolaan hutanrakyat, fenomena usaha hutan rakyat dalam masyarakat pedesaan yangmencakup aspek sosial dan ekonomi rumah tangga, ekonomi pedesaan;distribusi hutan rakyat; industri dan pemasaran hasil hutan rakyat sertaperaturan perundangan yang terkait dalam pengelolaan hutan rakyat, perananhutan rakyat dalam perekonomian pedesaan, perkembangan dan penyebaranhutan rakyat di Indonesia, sistem usaha hutan rakyat, konsumsi hasil hutanrakyat, industri hasil hutan rakyat, pemasaran hasil hutan rakyat, aspek sosialhutan rakyat, hutan rakyat dalam kebijakan kehutanan Indonesia, dan aspekperaturan perundangan hutan rakyat.Dosen: Hari Kaskoyo dan Indra Gumay Febryano

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 59: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian114 Panduan Fakultas Pertanian 113

KHT 321, Pemasaran Hasil Hutan, 3(2-1)Pemasaran, taktik dan strategi, permintaan pasar, saluran dan distribusipemasaran, aturan-aturan tentang pemasaran, kendala dalam pemasaran hasilhutan, dasar-dasar perdagangan internasional.Dosen: Rommy Qurniaty dan Hari Kaskoyo

KHT 322, Riset Operasional Kehutanan, 2(2-0)Penggolongan biaya, waktu, dan produksi, konsep biaya sama, linearprogramming, dynamic programming, analisis sensitivitas, model-model analisiskehutanan.Dosen: Christine Wulandari dan Hari Kaskoyo

KHT 323, Metode Penelitian Sosial Ekonomi Kehutanan, 3(2-1)Mempelajari metoda-metoda penelitian sosial ekonomi yang meliputi, teknikpengumpulan, pengolahan, dan analisis serta interpretasi data.Dosen: Rommy Qurniatu dan Indra Gumay Febryano

KHT 324, Ekologi Lansekap, 3(2-1)Pengertian lansekap dari berbagai perspektif sosial dan Ekologi, serta berbagaiprinsip yang melandasi ilmu Ekologi Landsekap. Struktur, fungsi, danperubahan lansekap, asal-usul dan perubahan bercak, asal-usul dan strukturkoridor, matrik, dan aspek heteogenitasnya, peranan manusia dalamperkembangan Landsekap, pergerakan organisma dalam Lansekap dan aplikasiEkologi Landsekap dalam konservasi sumberdaya hutan.Dosen: Agus Setiawan dan Arief Darmawan

KHT 325, Sistem Informasi Geografi, 2(2-0)Dasar-dasar SIG, jenis dan format data, perolehan dan input data, databasemanagement system, jenis-jenis struktur DBMS, faktor-faktor yang berpengaruhpada input data, karakteristik sistem vektor, sistem raster, software ARC/INFOdan aplikasinya, software ILWIS dan aplikasinya, organisasi data dan prosespengolahannya, output data, cara penyusunan model dan aplikasinya untukkehutanan, digital elevation model (DEM) dan aplikasinya.Dosen: Rahmat Safe’i dan Arief Darmawan

KHT 401, Silvikultur Intensif, 3(2-1)Pengertian tentang silvikultur intensif, tujuan dilaksanakan kegiatan silvikulturintensif, hubungan antara hutan industri dengan industri kehutanan, peranhutan tanaman bagi pemenuhan kebutuhan masyarakat dan industri

kehutanan, pemilihan jenis tanaman untuk hutan tanaman, penerapansilvikultur intensif dalam pengelolaan hutan tanaman, praktek silvikulturintensif dalam pengelolaan hutan tanaman.Dosen: Indriyanto dan Afifi Bintoro

KHT 402, Pemuliaan Pohon, 3(2-1)Pengertian pemuliaan pohon, peran pemuliaan pohon dalam memperoleh jenisunggul, prinsip genetika dalam pemuliaan pohon hutan, material nilai-nilaigenetik, seleksi pada pemuliaan pohon, sumber benih, uji keturunan, ujiprovenans, pohon eksot, penyerbukan terkendali dalam pemuliaan pohon.Dosen: (Afif Bintoro dan Duryat

KHT 403, Manajemen Hidupan Liar, 3(2-1)Pendahuluan, manfaat hidupan liar, definisi dan tujuan pembinaan hidupanliar, pergerakan satwa, dinamika satwa dan pengenadalian satwa, habitat,grazing area, metode inventarisasi dan sensus hidupan liar, teknik memobilisasihidupan liar, teknik immobilisasi satwa, peraturan dan perundang-undanganperlindungan satwa liar.Dosen: Bainah Sari Dewi dan Gunardi Djoko Winarno

KHT 404, Wisata Hutan Berkelanjutan, 3(2-1)Introduksi, ekologi dan konservasi sosial dan budaya, ekonomi dan industrikepariwisataan, industri pariwisata, wisata hutan berkelanjuitan; konsep,permasalahan, manfaat, pembangunan, sejarah, dampak wisata hutanberkelanjuitan terhadap air, tanah, vegetasi, satwa liar, spatial temporal,perbaikan dan pemulihan dampak, pengelolaan berwawasan lingkungan danprospek masa depan wisata hutan berkelanjuitan.Dosen: Agus Setiawan dan Gunardi Djoko Winarno

KHT 405, Perencanaan Hutan, 3(2-1)Prinsip-prinsip perencanaan hutan, metode peramalan keadaan, sistemperencanaan pembangunan kehutanan, proses penyusunan perencanaankegiatan pembangunan dan pengelolaan hutan.Dosen: Christine Wulandari dan Hari Kaskoyo

KHT 406, Analisis Ekonomi Kegiatan Pembangunan Hutan, 2(2-0)Dasar-dasar perencanaan pembangunan kehutanan, kehutanan danpembangunan sosial ekonomi, analisis sektor dalam kehutanan, penilaian bobotkegiatan, pengambilan keputusan dalam manajemen hutan, analisis ekonomidalam kegiatan pembangunan dan pengelolaan hutan.Dosen: Christine Wulandari dan Rommy Qurniati

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 60: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian116 Panduan Fakultas Pertanian 115

KHT 407, Manajemen Konflik, 2(2-0)Pendahuluan/ pengertian dan ruang lingkup manajemen konflik, memahamikonflik, komunikasi, partisipasi, dan motivasi, menangani konflik, analisiskonflik dan alat bantunya, isu-isu kritis, strategi konflik, mengelola konflik,evaluasi konflik, mengidentifikasi tahap-tahap konflik, langkah konflikkonstruktif, lima gaya manajemen konflik, aspek emosional konflik, intervensiefektif dalam manajemen konflik, konflik organisasi, performansi kerja, danproduktivitas organisasi, hakekat konflik, proses terjadinya konflik, eksistensikonflik, jenis-jenis konflik, penyebab konflik, pendekatan manajemen konflik,performansi kerja, model-model manajemen konflik yang inovatif, prosedurimplementasi model manajemen konflik produktivitas organisasi, hubunganSP dan manajemen di tingkat UK: pembentukan lembaga bipartite, aturan mainoperasional, perselisihan perburuhan, kesepakatan kerja bersama (KKB):perlukah KKB, UU No, 21/1954 tentang perjanjian perburuhan, KKB danperusahaan-perusahaan di Indonesia, perundingan KKB: persiapanperundingan, wakil SP dan manajemen, pra perundingan, waktu perundingan,teknik perundingan, tempat perundingan, sikap SP dan manajemen, hambatandalam menerapkan HIP: HIP dan hambatan-hambatannya, hambatan daripihak SP, hambatan dan manajemen.Dosen: Hari Kaskoyo dan Rahmat Safe’i

KHT 408, Teknik Interpretasi Hutan, 3(2-1)Pengertian interpretasi hutan, sejarah interpretasi hutan, peran interpretasihutan dalam pembangunan dan pengembangan kehutanan, interpretasiditinjau dari aspek pendidikan, faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitasinterprtesi hutan, perencanaan pembangunan dan pengembangan jalurinterpretasi hutan, penggunaan berbagai media komunikasi dalam interpretasihutan, kaitan interpretasi hutan dengan wisata hutan berkelanjutan.Dosen: Bainah Sari Dewi dan Gunardi Djoko Winarno

KHT 495, Praktek Umum Kehutanan, 3(0-3)Mempelajari penyelenggaraan dan praktek pengelolaan hutan di perusahaanpengelola hutan tanaman.Dosen: Tim

KHT 497, Seminar Usul Penelitian, 1(0-1)Seminar tentang proposal penelitian tentang kehutanan menyesuaikan dengankonsentrasinya masing-masing setelah mendapatkan persetujuan daripembimbing.Dosen: Tim

KHT 498, Seminar Hasil Penelitian, 1(0-1)Seminar tentang hasil penelitian setelah melakukan penelitian sesuai denganproposal penelitian dan mendapatkan persetujuan dari pembimbing, dengandihadiri oleh pembimbing dan pembahas, serta mahasiswa minimal 10 orang,dan mahasiswa minimal pernah mengikuti seminar di jurusan 10 kali dan diluar jurusan 3 kali.Dosen: Tim

KHT 499, Skripsi, 4(0-4)Penyusunan skripsi tentang kehutanan dengan dibimbing minimal satu orangpembimbing, dan diuji oleh dewan penguji yang terdiri dari pembimbing dansatu orang penguji, ujian berupa ujian komprehensif menyangkut mata kuliahyang pernah diambil dan dari skripsi yang telah selesai disusun.Dosen: Tim

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 61: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian118 Panduan Fakultas Pertanian 117

a. Visi

Program Studi Budidaya Perairan pada tahun 2010 terakreditasi tinggisecara nasional dan pada tahun 2020 unggul dalam bidang pendidikan danriset tentang perikanan budidaya.

b. Misi

1) Melaksanakan Tridharma Perguruan Tinggi secara efektif dan efisien2) Menghasilkan sarjana perikanan yang bertakwa, cakap, terampil,

profesional dan kompetitif3) Mengembangkan kerjasama dibidang riset dengan berbagai pihak

untuk mendukung pembangunan perikanan budidaya4) Mengembangkan teknologi dibidang perikanan budidaya yang dapat

dimanfaatkan seluas-luasnya oleh masyarakat.

c. Tujuan

1) Menyiapkan sarjana perikanan yang beriman dan bertakwa kepadaTuhan Yang Maha Esa, memiliki integritas kepribadian yang tinggi,terbuka dan tanggap terhadap perubahan serta kemajuan ilmupengetahuan dan teknologi bidang perikanan budidaya

2) Menyiapkan sarjana perikanan yang mampu merencanakan,mengelola dan mengembangkan sistem perikanan budidaya yangberkelanjutan dan berwawasan lingkungan.

program studi budidaya perairand. Sebaran Matakuliah

Semester I

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

MPK 101 Pendidikan Agama Islam 3 (3-0) WMPK 102 Pendidikan Agama Kristen 3 (3-0) WMPK 103 Pendidikan Agama Katholik 3 (3-0) WMPK 104 Pendidikan Agama Hindu 3 (3-0) WMPK 105 Pendidikan Agama Budha 3 (3-0) WBIO 102 Biologi umum 3 (2-1) W  FIS 105 Fisika dasar 3 (2-1) W  KBS 101 Bahasa indonesia 3 (3-0) W  KBI 101 Bahasa inggris 3 (3-0) W  KIM 105 Kimia dasar 3 (2-1) W  BDI 101 Pengantar ilmu perikanan 2 (2-0) W

Jumlah 20(16-4)

Semester II

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

KIM 254 Biokimia umum 3(2-1) W KIM 103 MAT 115 Matematika 3(2-1) W  MPK 107 Pendidikan kewarganegaraan 3(3-0) W  BDI 102 Prinsip budidaya perairan 2(2-0) W  BDI 103 Dasar-dasar penangkapan ikan 2(2-0) W  SEP 104 Pengantar ilmu ekonomi 3(2-1) W  MAT 130 Statistika 3(2-1) W  SEP 101 Dasar-dasar manajemen 2(2-0) W  

  Jumlah 21(17-4)    

Semester III

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BDI 201 Pengantar bioteknologi perikanan 2(2-0) W  BDI 202 Biologi perikanan 3(2-1) W  BDI 203 Avertebrata air 3(2-1) W BIO 102 BDI 204 Ikhtiologi 4(3-1) W BIO 102 BDI 205 Ekologi perairan 3(2-1) W  BDI 206 Mikrobiologi air 3(2-1) W  BDI 207 Oceanografi 3(2-1) W  

  Jumah 21(15-6)

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 62: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian120 Panduan Fakultas Pertanian 119

Semester IV

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BDI 208 Parasit dan penyakit organisme air 3(2-1) W  BDI 209 Biologi laut 3(2-1) W BIO 102 BDI 210 Fisiologi hewan air 3(2-1) W BIO 102 BDI 211 Genetika dan pemuliaan ikan 3(2-1) W  BDI 212 Fisiologi reproduksi hewan air 3(2-1) W  BDI 213 Limnologi 3(2-1) W  BDI 214 Manajemen kualitas air 3(2-1) W  

  Jumlah 21(14-7)    

Semester VKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BDI 301 Manajemen kesehatan ikan 3(2-1) W BDI 208MAT 238 Rancangan percobaan 3(2-1) W MAT 130BDI 302 Teknologi perbenihan ikan 3(2-1) W BDI 212BDI 303 Teknologi budidaya pakan hidup 3(2-1) W  BDI 304 Rekayasa teknologi budidaya perairan 3(2-1) W BDI 211 BDI 305 Metode ilmiah 2(1-1) W  BDI 306 Nutrisi dan manajemen pemberian

pakan 3(2-1) W    Jumlah 20(13-7)    

Semester VIKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

BDI 307 Manajemen budidaya perairanlaut & payau 4(3-1) W BDI 102

BDI 308 Manajemen budidaya perairan tawar 3(2-1) W BDI 102  Pilihan        Pilihan        Pilihan   Jumlah

Semester VII

Kopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BDI 496 Praktik umum 3(0-3) WUNI 490 KKN tematik 3(0-3) W

  Pilihan    Pilihan    Pilihan       Jumlah sks    

Semester VIIIKopel Matakuliah sks W/P Prasyarat

BDI 497 Seminar usul penelitian 1(0-1) WBDI 498 Seminar hasil penelitian 1(0-1) WBDI 499 Skripsi 4(0-4) W  

  Jumlah 6(0-6)    

Mata Kuliah PilihanKopel Matakuliah SKS W/P Prasyarat

BDI 309 Perundang-undangan perikanan 2(2-0)  P  BDI 310 Produktivitas Kolam 3(2-1) PBDI 311 Plankton dan tumbuhan air 3(2-1)  P  BDI 312 Manajemen tata lingkungan budidaya 3(2-1) P  BDI 313 Kewirausahaan 3(2-1)  P SEP104 BDI 314 Analisa kelayakan usaha perikanan 3(2-1) P SEP104 BDI 315 Pengelolaan pesisir dan lautan 3(2-1)  P  BDI 316 Budidaya perairan berkelanjutan 2(2-0) P  BDI 317 Teknologi hasil perikanan dan perairan 2(2-0)  P  BDI 318 Budidaya ikan hias 3(2-1) P  BDI 319 Ekofisiologi ikan 3(2-1)  P  BDI 320 Teknik histology 3(2-1) P  BDI 321 Sosial ekonomi perikanan 2(2-0)  P SEP104 BDI 402 Manajemen hatchery 3(2-1) P  BDI 322 Pengolahan data perikanan 3(2-1)  P  BDI 404 Feromon dan tingkah laku hewan air 3(2-1) P BDI 210

  Jumlah 44

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 63: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian122 Panduan Fakultas Pertanian 121

e. Deskripsi Matakuliah

BDI 101, Pengantar Ilmu Perikanan, 2(2-0)Pengenalan tentang ruag lingkup perikanan, pengertian ilmu perikann sebagaiilmu yang bersifat multidisiplin meliputi kegiatan pengelolaan sumberdayaperairan, eksploiasi sumberdaya hayati laut, perikanan tangkap,budidayaperairan, pengolahan hasil dan sosial ekonomi perikanan.

BDI 102, Prinsip Budidaya Perairan, 2(2-0)Pengenalan sistem-sistem budidaya perairan, komponen sistem danpermasalahan yang dihadapi alam sistem budidaya perairan.

BDI 103, Dasar-dasar Penangkapan, 2(2-0)Mempelajari definisi penangkapan ikan, jenis kegiatan, klasifikasi metodepenagkapan ikan, prinsip dan metode penangkapan ikan ikan berdasarkanjenis dan habitat ikan.

BDI 317, Teknologi Hasil Perikanan dan Perairan, 2(2-0)Mempelajari pentingnya ikan dan hasil-hasil perikanan lainnya sebagai bahanpangan, nilai gizi ikan, proses kemunduran mutu, cara-cara pengujian mutudan prinsip dari cara pengolahan hasil perikanan seperti penggaraman,pengeringan pengasapan, fermentasi, pendinginan dan pembekuan.

MAT 130, Statistika, 3(2-1)Mempelajari ruang lingkup dan manfat statistik, penyederhanaan data, ukuranpemusatan, penyebaran data, penyajian dalam tabel dan grafik, pemodelankeragaman melalui kaidah peluang dan fungsi sebarannya, pembahasanmengenai populasi dan contoh, penduga parameter dan uji hipotesis, analisisregresi dan korelasi sederhana.

AGB 101, Dasar-dasar Manajemen, 2(2-0)Mempelajari tentang pengertian manajemen, fungsi-fungsi manajerial(perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengawasan, inovasi danrefresentasi),peranan majerial, pelaksanaan, pengendalian dan evaluasi

BDI 205, Ekologi Perairan, 3(2-1)Mempelajari asas, pengertian ekologi, ekosistem, faktor-faktor pembatas, daurulang biogeokimia, aliran energi, peubah populasi dan komunitas, prosessuksesi, informasi tentang peneraan ekologi dalam pengelolaan lingkunganperairan melalui peraturan dan perundangan yang berlaku.

AGB 103, Pengantar Ilmu Ekonomi, 3(2-1)Pengertian dan definisi (ilmu ekonomi dan persoalan ekonomi, ilmu ekonomisebagai ilmu sosial, model dan sistem perekonomian), pembahasan ekonomimikro (permintaan, penawaran, kebijaksanaan harga produksi, alokasisumberdaya serta biaya produksi dan struktur pasar bersaing dan monopoli),pembahasan ekonomi makro (permintaan dan penawaran, agregat, produksidan pendapatan nasional, kebijaksanaan fiskal uang kebiaksanaan moneter,pengangguran dan inflasi).

BDI 203, Avetebrata Air, 3(2-1)Struktur dan peranan avetebrata air dalam sumberdayaperairan, fungsi organdalam reproduksi dan pertumbuhan perairan.

BDI 204, Ikhtiologi, 4(3-1)Mempelajari anatomi, sistem-sistem tubuh dan fungsinya secaramakromorfologis, sistematika ikan, distribusi geologis, geografis dan, faktor-faktor ekologis yang berperan dalam mekanisme, fungsi sistem-sistem tubuhorgan tersebut.

KIM 254, Biokimia Umum, 3(2-1)Membahas sifat-sifat fisika dan kimia senyawa yang menyusunjasadhidup,peranan biomolekul (karbohidrat, lipid, protein, asan nukleat, vitamin)bioenergika, konsep metbolisme biomolekul dan kenetika enzim

BDI 201, Pengantar Bioteknologi Perikanan, 2(2-10)Mempelaari definisi bioteknologi dan peranan dalam ilmu pengetahuan,bioteknologi untuk manusia, bioteknologi dalam perikanan, jenis dan macam-macam bentuk bioteknologi dalam perikanan

BDI 321, Sosial Ekonomi Perikanan, 2(2-0)Ruang lingkup dan metode masalah sosial dan ekonomi dalam perikanan; cirikehidupan sosial dan ekonomi perikanan; peranan sumberdaya alam dalamkehidupan sosial dan ekonomi perikanan, penawaran, permintaan hasilperikanan dan model-model pengembangan sosial dan ekonomi perikanan.

BDI 315, Pengelolaaan Pesisir dan Lautan, 3(2-1)Mempelajari pengelolaan daerah pesisir dan lautan yang digunakan untukbudidaya perairan, metode dan prinsip pengelolaan yang berkelanjutan untukkegiatan budidaya.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 64: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian124 Panduan Fakultas Pertanian 123

BDI 209, Biologi Laut, 3(2-1)Mempelajari Taksonomi dan distribusi biota dalam berbagai ekotipe laut,kekhasan biota d setiap ekotipe yang berkaitan dengan kekhasan kondisiekologis, makanisme adaptasi biota terhadap kondisi ekologis, produktivitasprimer ekosistem laut.

BDI 206, Mikrobiologi Air, 3(2-1)Mempelajari jasad mikroba akuatik, taksonomi, mofologi, metabolismedanreproduksi dari bakteri virus, jamur, dan protozoa, dibahas juga mengenaimetode isolasi dan identifikasi serta kepentingan dalam kegiatan budidaya.

BDI 202, Biologi Perikanan, 3(2-1)Mempelajari dinamika daur hidup, populasi ikan mulai telur sampai dewasa,reproduksi, makanan dan tumbuhan.

BDI 322, Pengolahan data Perikanan, 3(2-1)Mempelajari pengenalan struktur dasar suatu ekosistem data perikanan,kerangka sistem informasi, permodelan sistem, pengantar aplikasi komputer,struktur data perikanan, memahami data perikanan, studi kasusu danmengolah suatu data perikanan

MAT 238, Rancangan Percobaan, 3(2-1)Mempelajari dasar rancangan percobaan, rancangan acak lengkap dakelompok, percobaab berfaktor, faktor terpaut dan dua taraf, pembahasanstruktur percobaan dan perlakukan pengacakan, faktor bersilang, susunan tabelanalitis ragam, rancangan petak terbagi dan rancangan bujur sangkar latin.

BDI 207, Oseanografi, 3(2-1)Mempelajari ilmu oseanografi secara umum seperti geologi dan biologioseanografi, secara khusus pada pengenalan sifat kimia dan fisikalautmencakup salinitas, kesetimbangan panas, arus, gelombang dan pasang.

BDI 214, Manajemen Kualitas Air, 3(2-1)Mempelajari tentang komponen dan parameter fisika,kimia dan biologi kualitasair dan hubungan diantara parameter tersebut; hubungan kualitas air denganbudidaya perairan.

BDI 213, Limnologi, 3(2-1)Morfologi perairan tawar, tipe distribusi dan sifat fisika, kimia dan biologiperairan tawar, aspek cahaya, pola distribusi, suhu, oksigen terlarut,

karbondioksida, pH, dan reduksi oksidasi, siklus unsur hara berkaitan denganprosese produktivitas perairan, peranan bahan organik, detritus serta aspekbiolimnologi.

BDI 303, Teknologi Budidaya Pakan Hidup, 3(2-1)Mempelajari sistem usaha peningkatan produksi pakan hidup bagi budidayaperairan, permasalahan, peranan jenis pakan hidup bagi budidaya

BDI 304, Rekayasa Teknologi Budidaya Perairan, 3(2-1)Mempelajari kondisi hidrotopografi dan tanah bagi keperluan rancang banguntempat dan prasarana budidaya perairan, pembahasan meliputi identifikasi,kondisi hidrotopografi dan tekstur tanah, pemetaan serta rancang bangun tataruang, tata air, dan konstruksi tempat budidaya perairan. Mempelajari rekayasateknologi budidaya perairan dalam mnipulasi lingkungan.

BDI 313, Kewirausahaan, 3(2-1)Mempelajari konsep-konsep dasar dan karakteristik kewirausahaan, cara-caramencari dan mengevaluasi usaha, menggali sumber-sumber dana untuk modalusaha, menyusun rencana suatu usaha dan manajerial usaha

BDI 305, Metode Ilmiah, 2(1-1)Merupakan latihan memahami peranan dan permasalahan penerapan IPTEKbidang perikanan budidaya dalam kegiatan masyarakat dan pembangunan

BDI 210, Fisiologi Hewan Air, 3(2-1)Mempelajari konsep fisiologi, fisiologi sel, metabolisme, konsep homeostasis,proses sirkulasi, respirasi, pencernaan, osmoregulasi, reproduksi, bioenergetikadan hormon

BDI 211, Genetika dan Pemuliaan Ikan, 3(2-1)Mempelajari pengertian genetika ikan, peranan genetika dalam perikananbudidaya, prinsip-prinsip genetika ikan dan berbagai aplikasinya, konsepbreeding, dan populasi genetik, seleksi, keragaman genetik dan dampaknyapada perikanan budidaya

BDI 306, Nutrisi dan Manajemen Pemberian Pakan, 3(2-1)Mempelajari kualitas berbagai nutrisi bahan pakan seperti protein, lemak,karbohidrat, mineral, analisis proksimat, formulasi dan pembuatan pakan,dasar-dasar teknologi pemberian pakan ikan.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 65: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian126 Panduan Fakultas Pertanian 125

BDI 208, Parasit dan Penyakit Organisme Air, 3(2-1)Mempelajari parasit dan penyakit pada organisme air, ektoparasit, endoparasit,penyakit infeksi dan non-infeksi, diagnosis penyakit, konsep pengendalian danpencegahan penyakit secara terpadu

BDI 314, Analisa Kelayakan Usaha Perikanan, 3(2-1)Mempelajari metode-metode evaluasi kelayakan usaha, perbandingan dengansuku bunga, rasio biaya dan manfaat, net present value, IRR, harga pasar,optimasi dan analisis kepekaan usaha perikanan.

BDI 310 Produktivitas Kolam, 3(2-1)Mempelajari proses ekosistem perairan, penentuan produktivitas pakan hidupdi kolam, dinamika organisme air dalam kolam, manipulasi produktivitaskolam.

BDI 302, Teknologi Perbenihan Ikan, 3(2-1)Mempelajari perencanaan proses produksi benih, penanganan induk larva,teknik pemijahan, penetasan dan perawatan larva, manipulasi hormonal dalampemijahan, faktor-faktor penentu kualitas dan kuantitas telur/larva.

BDI 301, Manajemen Kesehatan Ikan, 3(2-1)Mempelajari permasalahan, cara pengendalian hama, parasit dan penyakit ikanbaik di pembenihan maupun pembesaran dan pengendalian penyakit secaraterpadu.

BDI 308, Manajemen Budidaya Perairan Tawar, 3(2-1)Mempelajari berbagai sistem dan teknologi pembesaran ikan-ikan air tawar,peranan dan fungsi manajemen, membuat perencanaan dan pelaksanaanproduksi

BDI 307, Manajemen Budidaya Perairan Laut dan Payau, 4(3-1)Mempelajari berbagai sistem dan teknologi pembesaran ikan-ikan air payaudan laut, peranan dan fungsi manajemen, membuat perencanaan danpelaksanaan produksi

BDI 402, Manajemen Hatchery, 3(2-1)Mata kuliah ini mempelajari tentang komponen-komponen industri benih,strategi produksi benih, manajemen mutu, faktor-faktor yang berperan pentingdalam menentukan kualitas dan kuantitas produksi benih, penanganan limbahindustri benih dan konsep pengelolaan dan pengembangan industripembenihan ikan (hatchery) yang berwawasan lingkungan.

BDI 404, Feromon dan Tingkah Laku Hewan Air, 3(2-1)Pengertian feromon, jenis-jenis feromon, sintesis feromon, fungsi feromon,keterkaitan feromon dengan tingkah laku reproduksi ikan, manipulasi feromon.

BDI 312, Manajemen Tata Lingkungan Budidaya, 3(2-1)Mempelajari teknik penentuan lokasi yang layak bagi usaha perikananbudiadaya, merencanakan tata letak sistem perikanan budidaya dalam suatuwilayah dan suatu hamparan, perencanaan disain wadah budidaya danmelakukan kajian daya dukung lingkungan terhadap perikanan budidaya

BDI 316, Budidaya Perairan Berkelanjutan, 2(2-0)Mempelajari perencanaan budidaya secara tepat, dampak perikanan budidayaterhadap lingkungan, teknik budidaya ramah lingkungan dan berkelanjutan

BDI 318, Budidaya Ikan Hias, 3(2-1)Pembenihan dan pembesaran ikan hias, teknik aquascaping, analisa pasar danstrategi penjualan ikan hias.

BDI 212, Fisiologi Reproduksi Hewan Air, 3(2-1)Jenis-jenis hormon yang berperan pada reproduksi hewan air, sintesis hormondan transportasi hormon, mekanisme kerja hormon reproduksi, keterkaitanhormon dengan perkembangan gonad, manipulasi hormon.

BDI 319, Ekofisiologi Ikan, 3(2-1)Hubungan kualitas lingkungan dengan proses metabolisme tubuh hewan air,gangguan berbagai metabolisme yang disebabkan perubahan lingkungan.

BDI 496, Praktik Umum, 3(03)Kegiatan akademik untuk menambah pengetahuan dan melatih keteampilanmahasiswa pada bidang dalam lingkup perikanan budidaya

BDI 497, Seminar Usul Penelitian, 1(0-1)Penyampaian ususl penelitian oleh mahasiswa

BDI 498, Seminar Hasil Penelitian, 1(0-1)Penyampaian hasil penelitian mahasiswa

BDI 499, Skripsi, 4(0-4)Penelaahan dan pemecahan masalah menurut kaidah-kaidah ilmiah dalambentuk penelitian atau pengkajian masalah khusus yang termasuk dalam ruanglingkup perikanan budidaya.

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 66: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

L Nampira

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 67: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

Panduan Fakultas Pertanian 129

af

ta

rn

am

ad

os

en

D PR

OG

RA

MS

TU

DI

AG

RO

EK

OT

EK

NO

LO

GI

I.K

EL

.IL

MU

BE

NIH

1.

Ek

oP

ram

on

o,

Ir.,

M.S

.1

96

10

81

41

98

60

91

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Ra

fles

ia3

90

,P

eru

m.

Ba

tara

nil

aS

22

.E

rma

wa

ti,

Ir.,

M.S

i.1

96

10

10

11

98

70

32

00

3L

/II

I-c

Jl.

Kes

turi

Blo

kC

/5

22

Ba

tara

nil

aS

23

.Y

ay

uk

Nu

rmiy

ati

,Ir

.,M

.S.

19

61

01

11

19

87

03

20

04

L/

III-

cJl

.M

aw

ar

no

.17

Ra

wa

La

ut

S2

4.

Tji

pto

R.

Ba

suk

i,Ir

.M

.S.

19

62

03

09

19

87

03

10

04

L.K

./II

I-d

Per

um

Ra

jab

asa

Per

ma

iS

25

.P

au

lB

.T

imo

tiw

u,

Ir.

M.S

.,P

h.D

.1

96

20

92

81

98

70

31

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Ma

ula

na

Yu

suf

22

,D

up

a,

BL

.S

36

.A

gu

stia

nsy

ah

,S

.P.,

M.S

i.1

97

20

80

42

00

50

11

00

2A

.A./

III-

bJl

.Im

am

Bo

njo

lN

o.

24

L.P

ura

BL

S2

II.

KE

L.

PE

MU

LIA

AN

TA

NA

MA

ND

AN

BIO

TE

KN

OL

OG

I

1.

Ard

ian

,Ir

.M

.Ag

r.1

96

21

12

81

98

70

31

00

2L

.K./

IV-a

Jl.

Su

lta

nA

gu

ng

,G

g.

Pip

it5

9,

Kt.

Sep

an

gS

22

.E

rwin

Yu

lia

di,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.

19

56

07

12

19

82

11

10

02

L.K

./II

I-d

Jl.

Ag

un

gP

eru

mn

as

Wa

yH

ali

m,

B.L

.S

33

.K

uk

uh

Set

iaw

an

,Ir

.,M

.Sc.

,Ph

.D.,

Pro

f.1

96

10

21

81

98

50

31

00

2G

.B./

IV-c

Per

um

.B

ata

ran

ila

S3

4.

Ma

imu

nB

arm

aw

i,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

50

05

15

19

81

03

20

01

L.K

./II

I-d

Per

um

na

sB

uk

itK

emil

ing

,R

aja

ba

saS

35

.N

yim

as

Sa

’diy

ah

,Ir

.,M

.P.,

Dr.

19

60

02

13

19

86

10

20

01

L/

III-

cJl

.S

un

gk

ai

Blo

kJ/

09

RB

P,

BL

.S

36

.S

ya

ifu

lH

ika

m,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.

19

54

07

23

19

82

11

10

01

L/

III-

cJl

.W

ay

Sem

an

gk

aB

.L

am

pu

ng

S3

7.

Set

yo

DU

tom

o,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.,

Pro

f.1

96

11

02

11

98

50

31

00

2G

.B./

IV-c

Gg

.P

urn

aw

ira

an

10

/2

6G

.T

era

ng

S3

8.

Ak

ari

Ed

y,

S.P

.,M

.Si.

19

71

07

01

20

03

12

10

01

A.A

./II

I-b

Jl.

Nu

saIn

da

hII

IAN

o.

22

BL

S2

9.

Fit

riY

elli

,S

.P.,

M.S

i.1

97

90

51

52

00

81

22

00

5D

ose

n/

III-

BJl

.B

um

iM

an

ti,

Kp

.B

aru

,B

LS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian130

III.

KE

L.

ILM

UT

AN

AM

AN

1.

Az

lin

aH

ery

ati

Ba

kri

e,Ir

.,M

.S.

19

52

03

11

19

81

03

20

01

L.K

./IV

-bJl

.C

end

an

aN

o.1

7B

LS

22

.D

arw

inH

.P,.

Ir.,

MS

c.,

Dr.

19

63

01

31

19

86

03

10

04

L.K

./IV

/a

Jl.

Ko

pi,

Ged

un

gM

eneg

S3

3.

Ku

shen

da

rto

,Ir

.,M

.S.

19

57

03

25

19

84

03

10

01

L/

III-

cS

uk

ard

iH

am

da

ni

Gg

.Pa

lap

aV

I/6

2A

,B

.L.

S2

4.

M.

Sy

am

sul

Ha

di,

Ir.,

MS

c.1

96

10

61

31

98

50

31

00

2L

.K./

IV-a

Jl.

Nu

saIn

da

h,

Ba

tara

nil

aS

25

.R

ug

ay

ah

,Ir

.,M

.P.

19

61

11

07

19

86

03

20

02

L.K

./IV

/a

Jl.

Pu

rna

wir

aw

an

B.

La

mp

un

gS

26

.S

ety

oW

ida

gd

o,

Ir.,

M.S

i.1

96

81

21

21

99

20

31

00

4L

/II

I-c

Jl.

Ser

ojo

No

.4

57

Ba

tara

nil

aS

27

.T

riD

ewi

An

da

lasa

ri,

Ir.,

M.S

i.1

96

60

10

81

99

01

02

00

1L

/II

I-c

Jl.

Wir

asw

ast

aN

o.

26

,B

L.

S2

8.

Sri

Ra

ma

dia

na

,S

.P.,

M.S

i.1

96

91

20

51

99

40

32

00

2L

/II

I-c

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

29

.Y

oh

an

esC

ah

ya

Gin

tin

g,

Ir.

M.S

.1

95

91

22

11

98

60

31

00

1L

/II

I-c

Ko

mp

SM

AP

GR

I,J

l.C

ut

Mu

tia

BL

S2

10

.H

era

wa

tiH

am

im,

Ir.,

M.S

.1

95

11

21

21

98

10

32

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Tj.B

aru

,K

eda

ma

ian

,B

LS

21

1.

Mu

ha

ma

dK

am

al,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.

19

61

01

01

19

85

03

10

03

L.K

./IV

-aP

eru

m.

Pu

riW

ay

Ha

lim

,B

L.

S3

12

.N

iar

Nu

rma

uli

,Ir

.,M

.S.

19

61

02

04

19

86

03

20

02

L.K

./IV

-cJl

.T

era

tai

No

.3

62

AB

ata

ran

ila

S2

13

.K

usw

an

taF

.H

ida

ya

t,Ir

.,M

.P.,

Dr.

19

64

11

19

19

89

03

10

01

L.K

./II

I-d

Jl.

Am

irH

am

za

h9

9A

,B

LS

31

4.

Su

last

riR

am

li,

Ir.,

M.P

.1

94

80

60

21

97

60

32

00

1L

.K./

IV-c

Jl.

Wa

yS

ema

ng

ka

,B

LS

21

5.

Su

ny

oto

,Ir

.,M

.Ag

r.1

95

51

02

51

98

21

11

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Sa

idK

ota

Ba

ru,B

LS

21

6.

Ind

art

o,

Ir.,

M.S

.1

95

71

23

11

98

50

31

01

7L

.K./

IV-b

Jl.

Sco

rpio

IB

,B

an

da

rL

am

pu

ng

S2

17

.M

ari

aV

iva

Rin

i,Ir

.,M

.Sc.

Dr.

19

66

03

04

19

90

12

20

01

L.K

./IV

-aJl

.N

usa

Ind

ah

,B

ata

ran

ila

S3

18

.R

usd

iE

viz

al,

Ir.,

M.S

.1

96

10

82

61

98

60

31

00

1L

.K./

IV-c

Jl.

Nu

saIn

da

h,

Ba

tara

nil

aS

21

9.

Su

gia

tno

,Ir

.,M

.S.

19

60

02

26

19

86

03

10

04

L.K

./IV

-aJl

.U

ntu

ng

Su

rop

ati

,L

ab

uh

an

Da

lam

,B

LS

22

0.

R.A

.D

ian

aW

idy

ast

uti

,S

.P.

19

81

04

13

20

08

12

20

01

Do

sen

/II

I-a

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

1

IV.

KE

L.

ILM

UG

UL

MA

1.

Da

rma

isa

mM

aw

ard

i,Ir

.,M

.S.

19

47

05

24

19

76

03

20

01

L.K

./IV

-cJl

.P

elit

aI

No

.2

8A

B.

La

mp

un

gS

22

.D

ad

Res

iwo

roY

ekti

,Ir

.,M

.S.

19

62

04

22

19

86

03

10

01

L.K

./IV

-bJl

.N

usa

Ind

ah

,B

ata

ran

ila

S2

3.

Her

ma

nu

sS

up

rap

to,

Ir.,

M.S

c.1

95

20

50

31

98

00

31

00

5L

.K./

IV-a

Jl.

Ru

saK

eda

ton

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

24

.H

erry

Su

san

to,

Ir.,

M.P

.1

96

30

11

51

98

70

31

00

1L

.K./

IV-a

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

25

.N

an

ikS

riy

an

i,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

96

20

10

11

98

60

32

00

1L

.K./

IV/

bJl

.K

ap

lin

gR

ay

a,

Pra

mu

ka

,R

aja

ba

saS

36

.H

ida

ya

tP

uji

sisw

an

to,

S.P

.,M

.P.

19

75

12

17

20

05

01

10

04

L/

III-

bJl

n.

Gri

ya

Per

sad

aB

-2P

no

.2W

HP

S2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 68: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

IX.

KE

L.

MA

NA

JEM

EN

SU

MB

ER

DA

YA

LA

HA

N1

.M

uh

aji

rU

tom

o,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.

Pro

f1

95

00

71

61

97

60

31

00

2G

.B./

IV-e

Ko

mp

.D

ose

nU

nil

a2

6B

.L

am

pu

ng

S3

2.

Irw

an

S.

Ba

nu

wa

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

,P

rof.

19

61

10

20

19

86

03

10

02

G.B

./IV

-cJl

.D

.M

enta

na

24

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

33

.A

liK

ab

ul

Ma

hi,

Ir.,

M.S

c.,

Dr.

Pro

f.1

94

71

12

71

97

60

31

00

1G

.B./

IV-d

Ko

mp

.Un

ila

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

34

.A

fan

di,

Ir.,

M.P

.,D

r.1

96

41

10

31

98

80

31

00

3L

.K./

IV-a

Gg

.S

wa

da

ya

IX,

La

bu

ha

nra

tuB

.L.

S3

5.

Ta

ma

lud

din

Sy

am

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

55

02

22

19

84

03

10

03

L.K

./IV

-bJl

.T

uri

,T

j.Sen

an

g,

B.L

.S

36

.F

ah

ri,

Ir.,

M.S

c.1

96

00

80

41

98

70

31

00

4L

.K./

IV-a

Jl.

Ala

mH

ija

u1

2A

W.

Ha

lim

B.L

.S

27

.S

am

sul

Ba

kri

,Ir

.,M

.Si.

19

61

05

05

19

87

03

10

02

L.K

./IV

-aP

eru

mK

orp

riS

uk

ara

me

S2

8.

Ab

du

lla

hA

ma

nD

am

ai,

Ir.,

MS

i.1

96

50

50

11

98

90

21

00

1L

/II

I-c

Jl.

Pa

jaja

ran

21

2B

an

da

rL

am

pu

ng

S2

9.

Ku

rnia

Mu

lud

i,Ir

.,M

.Sc.

19

64

06

16

19

89

02

10

01

L.K

./IV

-aJl

.K

op

iA

rab

ika

2N

o.

32

A,

B.L

.S

2

X.

KE

L.

ILM

UL

ING

KU

NG

AN

1.

K.E

.S.

Ma

nik

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

,P

rof.

19

48

06

15

19

76

03

10

01

G.B

./IV

-dP

eru

mD

ose

nU

nil

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

2.

Hen

rie

Bu

cho

rie,

Ir.,

M.S

i.,D

r.1

95

90

13

11

98

50

31

00

2L

/II

I-c

Per

um

Blo

raIn

da

hC

12

B.

La

mp

un

gS

33

.D

idin

Wih

ars

o,

Ir.

19

61

07

05

19

86

03

10

05

L.K

./IV

-aG

g.

Sw

ad

ay

a,

La

bu

ha

nra

tuB

.L.

S1

4.

An

an

toA

ji,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

50

52

71

98

81

11

00

1L

/II

I-c

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

3

XI.

KE

L.

ILM

UH

AM

AT

UM

BU

HA

ND

AN

EN

TO

MO

LO

GI

1.

Ag

us

M.

Ha

riri

,Ir

.,M

.P.

19

61

08

18

19

86

03

10

01

L.K

./IV

-aJl

.L

eo6

Ra

jab

asa

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

22

.F

.X.

Su

silo

,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

95

90

80

81

98

30

31

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Ra

nd

u,

La

ng

ka

pu

ra,

BL

S3

3.

Ha

mim

Su

da

rso

no

.,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

96

00

11

91

98

40

31

00

3L

.K./

IV/

bG

g.

Sw

ad

ay

aV

gu

nu

ng

Ter

an

g,

BL

S3

4.

IG

ede

Sw

iba

wa

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

60

10

03

19

86

03

10

03

L.K

./IV

/a

Jl.

So

eka

rno

-Ha

tta

27

B.

La

mp

un

gS

35

.In

dri

ya

ti,

Ir.

19

60

10

19

19

86

03

20

04

L/

III-

cJl

.L

eo6

Ra

jab

asa

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

16

.L

esta

riW

ibo

wo

,Ir

.,M

.P.

19

62

08

14

19

86

10

20

01

L.K

./II

I-d

Jl.

Cen

da

na

,P

eru

m.

Ba

tara

nil

aS

27

.N

ury

asi

n,

Ir.,

M.S

i.1

95

91

00

91

98

60

31

00

2L

.K./

IV-a

Per

um

.B

ata

ran

ila

S2

8.

Ro

sma

Ha

sib

ua

n,

Ir.,

M.S

c.,P

h.D

.Pro

f1

95

80

82

81

98

30

32

00

3G

.B./

IV-c

Jl.

Ko

pi

25

Gd

.M

enen

gB

.L

am

pu

ng

S3

9.

Su

di

Pra

mo

no

,Ir

.,M

.P.

19

60

12

12

19

86

03

10

09

L.K

./IV

-aS

uk

ard

iH

am

da

ni,

La

bu

ha

nR

atu

,B

LS

21

0.

So

lik

hin

,Ir

.,M

.P.

19

62

09

07

19

89

03

10

02

L.K

./IV

-aS

ido

mu

lyo

R2

2/

12

Pu

ng

gu

r,L

am

ten

gS

21

1.

Pu

rno

mo

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

,P

rof.

19

64

06

13

19

87

03

10

02

G.B

./IV

-bJl

.N

usa

Ind

ah

,P

eru

mB

ata

ran

ila

S3

12

.Y

uy

un

Fit

ria

na

,S

.P.,

M.P

.1

98

10

81

52

00

81

22

00

1D

ose

n/

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian132V

.K

EL

.F

ISIO

LO

GI

TA

NA

MA

N

1.

So

esil

ad

iE

.W.,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.,

Pro

f.1

96

00

50

11

98

40

31

00

2G

.B./

IV-c

Jl.

Gel

ora

Ind

ah

Blo

kG

/9

,R

BP

,B

L.

S3

2.

Ag

us

Ka

rya

nto

,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

96

10

82

01

98

60

31

00

2L

/II

I-c

Ko

mp

lek

PU

/U

PC

A4

3B

.L

am

pu

ng

S3

3.

Dw

iH

ap

soro

Ir.,

M.S

c..,

Dr

19

61

04

02

19

86

03

10

03

L.K

./II

I-d

Per

um

Ba

tara

nil

aS

34

.Y

usn

ita

,Ir

.,M

.Sc.

.,D

r1

96

10

80

31

98

60

32

00

2L

.K./

IV-a

Per

um

Ba

tara

nil

aS

35

.Y

afi

zh

am

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

60

01

01

19

87

03

10

06

L.K

./IV

-aJl

.P

ag

ar

Ala

mI/

24

0B

.L

am

pu

ng

S3

VI.

KE

L.

EK

OL

OG

IT

AN

AM

AN

1.

La

zim

ar

Zen

,Ir

.,M

.Sc.

19

46

08

17

19

76

03

10

09

L/

IV-a

Per

um

Bu

kit

Ken

can

a,

BL

S2

2.

Tu

mia

rK

.M

an

ikIr

.,M

.Sc.

Dr.

.1

96

30

20

21

98

70

32

00

1L

/II

I-d

Per

um

Mu

tia

raIn

da

hC

7B

.L.

S3

VII

.K

EL

.K

IMIA

DA

NK

ES

UB

UR

AN

TA

NA

H

1.

A.K

ad

irS

ala

m,

Ir.,

M.S

c.,P

h.D

.,P

rof

19

60

11

09

19

85

03

10

01

G.B

./IV

-eK

ap

lin

gR

ay

a,

Pra

mu

ka

,R

aja

ba

saS

32

.Ja

ma

lam

L.

Ra

ja,

Ir.,

M.S

c.,

Ph

.D.P

rof

19

53

03

18

19

81

03

10

02

G.B

./IV

-dJl

.K

op

i2

5G

d.

Men

eng

B.

La

mp

un

gS

33

.M

am

at

A.

Pu

lun

g,

Ir.,

M.S

c.,

Dr.

19

48

07

07

19

76

03

10

01

L.K

./IV

-aK

om

p.

Do

sen

Un

ila

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

34

.S

arm

o,

Ir.,

M.S

.1

95

70

71

51

98

60

31

00

3L

.K./

IV-b

Gg

.S

ala

m1

0K

p.

Ba

ruB

LS

25

.H

ery

No

vp

ria

nsy

ah

,Ir

.,M

.Si.

19

66

11

15

19

90

10

10

01

L/

III-

dK

om

ple

kU

nil

a,

Cim

eng

,B

LS

26

.S

up

ria

tin

,S

.P.,

MS

c.1

97

91

21

92

00

50

12

00

1A

.A./

III-

aJl

.P

ag

ar

Ala

mN

o.

23

3B

.L

am

pu

ng

S2

VII

I.K

EL

.B

IOL

OG

ID

AN

BIO

TE

KN

OL

OG

IT

AN

AH

1.

Ain

inN

isw

ati

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

,P

rof.

19

63

05

09

19

87

03

20

01

G.B

./IV

-bJl

.N

usa

Ind

ah

,P

eru

mB

ata

rnil

aS

32

.D

erm

iya

ti,

Ir.,

M.A

gr

Sc.

,P

h.D

.P

rof.

19

63

08

04

19

87

03

20

02

G.B

./IV

-dP

eru

mB

ata

ran

ila

S3

3.

M.A

.S

ya

msu

lA

.,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

96

10

41

11

98

50

31

00

4L

/II

I-d

Jl.

Kes

turi

,B

ata

ran

ila

S3

4.

Su

top

oG

.N

ug

roh

o,

Ir.,

Ph

.D.,

Pro

f.1

95

01

02

91

97

71

01

00

1G

.B./

IV-d

Jl.

Tu

pa

i,

Ked

ato

nB

.L.

S3

5.

Sri

Yu

sna

ini,

Ir.,

M.S

i.,

Dr.

19

63

05

08

19

88

11

20

01

L.K

./IV

-bJl

.P

ram

uk

aG

g.

Ka

rya

56

,R

aja

ba

sa,

B.L

.S

3

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian 131

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 69: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

XII

.K

EL

.IL

MU

PE

NY

AK

ITT

UM

BU

HA

N

1.

Ab

du

lG

afu

r,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

31

61

90

63

L.K

./IV

-aB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

2.

Cip

taG

inti

ng

,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.,P

rof.

19

60

12

01

19

84

03

10

03

G.B

./IV

-aJl

.Ja

mb

uI/

6G

d.

Men

eng

B.L

.S

33

.E

fri

Ir.

M.S

.1

96

00

92

91

98

70

31

00

2L

.K./

IV-a

Per

um

Ba

tara

nil

aL

am

pu

ng

Sel

ata

nS

24

.H

asr

iad

iM

at

Ak

in,

Ir.,

M.P

.,D

r.P

rof.

19

57

05

29

19

86

03

10

0G

.B./

IV-c

Jl.

R.

Gu

na

wa

nII

/5

,R

aja

ba

sa,

BL

S3

5.

Jok

oP

rase

tyo

,Ir

.,M

.P.

19

59

02

14

19

89

02

10

01

L.K

./IV

-aJu

ku

mJa

ya

Ter

ba

ng

gib

esa

rL

am

ten

gS

26

.M

uh

am

ma

dN

urd

in,

Ir.,

M.S

i.1

96

10

61

31

98

60

31

00

1L

/II

I-c

Per

um

Su

ka

bu

mi

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

27

.S

ub

liM

uji

m,

Ir.,

Ph

.D.

19

46

06

22

19

76

03

10

01

L.K

./IV

-bP

eru

mD

ose

nU

nil

aB

.L

am

pu

ng

S3

8.

Su

ska

nd

ini

Ra

tih

D.,

Ir.,

M.P

.,D

r.1

96

10

50

21

98

70

72

00

1L

/II

I-c

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

39

.S

ud

ion

o,

S.P

.,M

.P..

19

65

09

27

19

94

02

10

01

L.K

./IV

-aB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

10

.T

itik

Nu

rA

eny

,Ir

.,M

.Sc.

19

62

01

07

19

86

03

20

01

L.K

./IV

-bG

g.

Sw

ad

ay

aV

gu

nu

ng

Ter

an

g,

BL

S2

11

.T

riM

ary

on

o,

S.P

.1

98

00

20

82

00

50

11

00

2A

.A./

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

12

Ra

dix

Su

ha

rjo

,S

.P.

19

81

06

21

20

05

01

10

03

L/

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

PR

OG

RA

MS

TU

DI

AG

RIB

ISN

IS

I.K

EL

.E

KO

NO

MI

PE

RT

AN

IAN

DA

NA

GR

IBIS

NIS

1.

Ha

rris

Ha

syim

,Ir

.,M

.A.,

Dr.

19

47

08

03

19

76

03

10

01

L.K

./IV

-cJl

.G

ele

Ha

run

6/

AB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

2.

Ali

Ibra

him

Ha

sym

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

Pro

f1

94

90

61

41

97

60

31

00

1G

.B./

IV-d

Jl.

Ab

di

Neg

ara

III/

37

Gu

lak

-Ga

lik

B.L

.S

33

.H

uri

pS

an

toso

,Ir

.,M

.S.

19

48

09

01

19

76

03

10

07

L.K

./IV

-aJl

.B

um

iM

an

ti4

3B

an

da

rL

am

pu

ng

S2

4.

Um

iK

als

um

,Ir

.,M

.S.

19

51

11

14

19

81

12

20

01

L.K

./IV

-aB

uk

itK

emil

ing

Per

ma

iB

an

da

r.L

am

pu

ng

S2

5.

R.

Ha

nu

ng

Ism

on

o,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

20

62

31

98

60

31

00

3L

.K./

IV-b

Jl.

Pis

ces

4R

aja

ba

saIn

da

hB

.L.

S3

6.

Ach

dia

nsy

ah

Su

laim

an

,Ir

.,M

.S.

19

56

08

26

19

86

03

10

01

L.K

./IV

-aJl

.P

urn

aw

ira

wa

nI

Gn

.T

era

ng

,B

.L.

S2

7.

Ad

iaN

ug

rah

a,

Ir.,

M.S

.1

96

20

62

31

98

60

31

00

2L

/II

I-c

Jl.

Su

rip

to6

Ra

jab

asa

Ind

ah

B.L

.S

28

.B

ust

an

ul

Ari

fin

,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.,P

rof

19

63

08

27

19

86

03

10

03

G.B

./

IV-c

Jl.

Ari

esR

aja

ba

saIn

da

hB

.L

am

pu

ng

S3

9.

Ag

us

Hu

do

yo

,Ir

.1

96

00

81

81

98

61

01

00

1L

/II

I-c

Jl.

Ala

mR

ay

a1

2A

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

11

0.

Wa

nA

bb

as

Za

ka

ria

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

Pro

f.1

96

10

82

61

98

70

21

00

1G

.B./

IV-b

Jl.

D.

To

wu

ti1

30

Ked

ato

nB

.L.

S3

11

.A

nto

nA

.G

um

ila

r,Ir

.,M

.S.

19

55

09

20

19

87

03

10

02

L.K

./IV

-aP

eru

mK

orp

riB

lok

CII

No

.12

B.L

.S

21

2.

Su

da

rma

Wij

ay

aIr

.,M

.S.

19

56

09

19

19

87

03

10

01

L.K

./IV

-aJl

.K

op

iU

jun

g/

Ka

v.

ST

MN

o.

16

S2

13

.D

wi

Ha

ryo

no

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

61

12

25

19

87

03

10

05

L.K

./IV

-aJl

.P

isce

s1

BT

N.

R.

Ba

saIn

da

hB

.L.

S3

14

.S

ury

ati

Sit

um

ora

ng

,Ir

.,M

.Si.

19

62

08

16

19

87

03

20

02

L/

III-

cJl

.C

eng

keh

No

.1

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian 133

15

.Z

ain

al

Ab

idin

,Ir

.,M

.E.S

.1

96

10

92

11

98

70

31

00

3L

.K./

IV-a

Per

um

Ko

rpri

Blo

kD

5/

14

Su

ka

ram

eS

21

6.

Dy

ah

Ari

ng

Hep

ian

a.,

Ir.,

M.S

.1

96

20

91

81

98

80

32

00

1L

.K./

IV-b

Jl.

Pis

cec

4R

aja

ba

saIn

da

hB

.L.

S2

17

.E

ka

Ka

sym

ir,

Ir.,

M.S

.1

96

30

61

81

98

80

31

00

3A

.A./

III-

bJl

.T

an

jun

g2

2E

ng

ga

lB

.L

am

pu

ng

S2

18

.F

.E.

Pra

sma

tiw

i,Ir

.,M

.S.

19

63

02

03

19

89

02

20

01

L.K

./IV

-aJl

.N

usa

Ind

ah

A.

13

4B

ata

ran

ila

B.L

.S

21

9.

M.

Irfa

nA

ffa

nd

i,Ir

.,M

.Si.

,D

r.1

96

40

72

41

98

90

21

00

1L

/II

I-d

Per

um

Ra

jab

asa

Per

ma

iB

lok

IN

o.

9S

32

0.

No

vi

Ro

san

ti,

S.P

.1

98

11

11

82

00

81

22

00

3D

ose

n/

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

21

.L

ina

Ma

rlin

a,

S.P

.1

98

30

32

32

00

81

22

00

2D

ose

n/

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

22

.M

ay

aR

ian

tin

i,S

.P.,

M.P

.1

97

80

50

42

00

91

22

00

1D

ose

n/

III-

bB

an

da

rla

mp

un

gS

22

3.

An

iS

ury

an

i,S

.P.,

M.S

c.1

98

20

30

32

00

91

22

00

8D

ose

n/

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

II.

KE

L.

PE

NY

UL

UH

AN

,K

OM

UN

IKA

SI,

DA

NS

OS

IOL

OG

IP

ER

TA

NIA

N

1.

Dew

an

gg

aN

ikm

atu

lla

hIr

.,M

.S.

19

58

11

11

19

86

03

10

04

L.K

./II

I-d

Jl.

T.U

ma

r9

9S

an

tiA

ji2

B.

La

mp

un

gS

22

.D

am

eT

rull

yG

ult

om

,Ir

.,M

.S.

19

62

06

02

19

87

03

20

02

L.K

./IV

-bJl

.C

ok

roA

min

oto

3B

.L

am

pu

ng

S2

3.

Irw

an

Eff

end

i,Ir

.,M

.S.,

Dr.

Pro

f.1

95

50

71

81

98

10

31

00

4G

.B./

IV-c

Jl.

Ba

wa

ng

B3

No

..3

B.

La

mp

un

gS

34

.S

ua

rno

Sa

da

r,Ir

.1

95

20

92

51

98

40

31

00

1L

/II

I-c

Jl.

Ko

pi

Ged

un

gm

enen

gB

.L

am

pu

ng

S1

5.

Ind

ah

Nu

rma

ya

sari

,Ir

.M

.Sc.

19

61

09

14

19

85

03

20

01

L/

III-

cJl

.A

lam

Ra

ya

12

AB

.L

am

pu

ng

S2

6.

Tu

ba

gu

sH

asa

nu

din

,Ir

.,M

.S.

Dr.

19

59

03

21

19

85

03

10

01

L.K

./IV

-aB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

7.

Beg

emV

ian

tim

ala

Ir.,

M.S

.1

95

60

90

71

98

70

32

00

1L

/II

I-c

Per

um

Ra

jaB

asa

Ind

ah

B.

La

mp

un

gS

28

.K

tut

Mu

rnia

ti,

Ir.,

M.S

19

62

11

20

19

88

03

20

02

L.K

./II

I-d

Jl.

Ken

an

ga

3K

ota

sep

an

gB

.L.

S2

9.

Su

ma

ryo

,Ir

.,M

.Si.

,D

r.1

96

40

32

71

99

00

31

00

4L

.K./

IV-a

Jl.

Ima

mB

on

jol

Gg

.R

afl

esia

2B

.L.

S3

10

.Y

un

iar

Av

iati

Sy

ari

f,S

.P.,

M.T

.A.

19

69

06

11

20

03

12

20

01

L/

III-

cB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

11

.In

da

hL

isti

an

a,

S.P

.1

98

00

72

32

00

50

12

00

2A

.A./

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

12

.M

uh

am

ma

dIb

nu

,S

.P.,

M.M

.A

.M.S

c1

97

90

51

82

00

50

11

00

2A

.A./

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

13

.R

ioT

edi

Pra

yit

no

,S

.P.

19

77

12

31

20

06

04

10

03

Do

sen

/II

I-a

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

11

4.

Ser

lyS

ilv

ian

ti,

S.P

.,M

.Si.

19

80

07

06

20

08

01

20

03

Do

sen

/II

I-b

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

21

5.

Hel

vi

Ya

nfi

ka

,S

.P.,

M.E

.P.

19

81

01

10

20

08

12

20

01

Do

sen

/II

I-b

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian134

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 70: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

3.

Tir

za

Ha

nu

m,

Ir.,

M.S

.,P

h.D

.Pro

f.1

94

70

20

31

97

50

22

00

1G

.B./

IV-d

Jl.

Da

hli

a1

3R

.L

au

tB

.L

am

pu

ng

S3

4.

Mu

rha

di,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

40

32

61

98

90

21

00

1L

.K./

IV-a

Ba

nd

ar

lam

pu

ng

S3

5.

Su

bek

i,Ir

.,M

.Si.

,D

r.1

96

80

40

91

99

30

31

00

2A

.A./

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

6.

Su

siA

stu

ti,

Ir.,

M.S

i.,

Dr.

19

67

08

24

19

93

03

20

02

L/

III-

db

an

da

rL

am

pu

ng

S3

7.

Sa

msu

U.

Nu

rdin

,Ir

.M

.Si.

19

67

06

15

19

94

03

10

03

L.K

./IV

-bB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

IV.

KE

L.

MIK

RO

BIO

LO

GI

HA

SIL

PE

RT

AN

IAN

1.

Ma

rniz

a,

Ir.,

M.S

i.1

96

50

70

51

99

00

32

00

1L

.K./

III-

dJl

.C

ut

Ny

ad

inG

g.

Hid

ay

at

6B

.L.

S2

2.

Ma

ria

Ern

aK

.,Ir

.,M

.Sc.

19

61

11

29

19

87

03

20

02

L/

III-

dB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

3.

Su

tik

no

,Ir

.,M

.Sc.

,P

h.D

.1

95

60

11

41

98

60

31

00

2L

/II

I-d

Jl.

Leo

VR

BI

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

34

.S

uh

ary

on

oA

s.,

Ir.,

M.S

.D

r.1

95

90

53

01

98

60

31

00

4L

.K./

IV-b

Mes

sU

nil

aF

-14

Gd

.M

enen

gB

.L.

S3

5.

Net

tyY

uli

an

a,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

50

72

51

99

20

32

00

2L

.K./

IV-a

Per

um

Ko

rpri

Blo

kD

3N

o.

1B

.L.

S3

6.

Sa

msu

lR

iza

l,S

.P.,

M.S

i.1

96

90

22

51

99

40

31

00

2L

.K./

III-

dB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

V.

KE

L.

PE

NG

EL

OL

AA

NL

ING

KU

NG

AN

AG

RO

IND

US

TR

I1

.U

din

Ha

san

ud

in,

Ir.,

M.S

.D

r.1

96

40

10

61

98

80

31

00

2L

.K./

IV-a

Jl.

Fla

mb

oy

an

C-3

32

Ba

tara

nil

aS

32

.T

an

toP

.U

tom

o,

Ir.,

M.S

.1

96

80

80

71

99

30

31

00

2L

/II

I-c

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

23

.E

rdi

Su

roso

,S

.T.P

.,M

.T.A

.1

97

21

00

61

99

80

31

00

5L

/II

I-b

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

24

.D

ewi

Sa

rtik

a,

S.T

.P.,

M.S

i.1

97

01

22

02

00

81

22

00

1D

ose

n/

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

PR

OG

RA

MS

TU

DI

PE

TE

RN

AK

AN

I.K

EL

.P

RO

DU

KS

IT

ER

NA

K1

.A

rif

Qis

tho

n,

Ir.,

M.S

i.1

96

70

60

31

99

30

31

00

2L

.K./

IV-a

Jl.

Kem

un

ing

42

5B

ata

ran

ila

S2

2.

Ali

Hu

sni,

Ir.,

M.P

.1

96

00

31

91

98

70

31

00

2L

/II

I-c

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

23

.A

kh

ma

dD

ah

lan

,Ir

.,M

.P.

19

69

08

10

19

95

12

10

01

L.K

./IV

-aP

urn

aw

ira

wa

n6

/1

7a

G.

Ter

an

gB

LS

24

.S

ula

stri

,Ir

.M

.P.

19

61

10

20

19

93

03

20

01

L.K

./IV

-aJl

.T

era

tai

36

8B

ata

ran

ila

Bd

lS

25

.T

inti

nK

urt

ini,

Ir.,

M.S

.1

95

10

92

21

98

00

22

00

1L

.K./

IV-c

Pa

ng

lim

aP

oli

mG

g.

Ma

wa

r1

/3

2B

LS

26

.K

ha

ira

No

va

,Ir

.,M

.P.

19

61

10

18

19

86

03

20

01

L.

K./

IV-b

Per

um

Ra

jab

asa

Per

ma

iB

lok

J1B

LS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian136II

I.K

EL

.G

IZI

MA

SY

AR

AK

AT

DA

NS

UM

BE

RD

AY

AK

EL

UA

RG

A

1.

Ya

kti

Wo

roIn

dri

an

i,Ir

.,M

.Sc.

19

61

06

22

19

85

03

20

02

L.K

./IV

-bJl

.A

ries

VR

aja

Ba

saIn

da

hB

.L

.S

22

.K

ord

iya

na

K.

Ra

ng

ga

,Ir

.,M

.S.

19

59

04

25

19

84

03

20

01

L.K

./IV

-cJl

.R

ad

enS

ale

h3

83

B.

La

mp

un

gS

23

.R

ab

iatu

lA

da

wiy

ah

,Ir

.,M

.Si.

19

64

08

25

19

90

03

20

02

L/

III-

cJl

.D

emp

oL

ab

uh

an

r,B

.L

am

pu

ng

S2

4.

Teg

uh

En

da

rya

nto

,Ir

.,M

.Si.

19

69

10

03

19

94

03

10

04

L/

III-

cJl

.D

an

au

Men

inja

uN

o.

32

B.L

.S

25

.W

ury

an

ing

sih

DS

.Ir

.,M

.S.

19

60

08

22

19

86

03

20

01

L.K

./IV

-bB

TN

III

Wa

yH

ali

mP

erm

ai

9B

.L.

S2

PR

OG

RA

MS

TU

DI

TE

KN

OL

OG

IIN

DU

ST

RI

PE

RT

AN

IAN

I.K

EL

.P

EN

GO

LA

HA

NH

AS

ILP

ER

TA

NIA

N1

.R

ibu

tS

ug

iha

rto

,Ir

.,M

.Sc.

19

66

03

14

19

90

03

10

01

L/

III-

cR

aja

ba

saP

erm

ai,

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

22

.S

riS

ety

an

i,Ir

.,M

.S.

19

53

10

14

19

83

03

20

03

L.K

./IV

-cJl

.C

ipto

Ma

ng

un

Ku

sum

o5

72

B.L

.S

23

.S

riH

ida

ya

ti,

S.T

.P.,

M.P

.,D

r.1

97

10

93

01

99

51

22

00

1L

.K./

III-

cB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

4.

Su

sila

wa

ti,

Ir.,

M.S

.1

96

10

80

61

98

70

22

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Ra

tD

iba

lau

Gg

.A

lIc

hla

sN

o.

1S

25

.Z

ulf

ery

eni,

Ir.,

M.T

.A.

19

62

02

07

19

90

10

20

01

L/

III-

dP

eru

mR

aja

ba

saP

erm

ai

Blo

kI-

6B

.L.

S2

6.

Sit

iN

urj

an

ah

,Ir

.,M

.Sc.

,D

r.1

96

20

72

01

98

60

32

00

1L

/II

I-d

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

37

.D

ya

hK

esu

ma

wa

rda

ni,

S.T

.P.,

M.S

i.1

97

01

02

71

99

51

22

00

1L

/II

I-c

Jl.

Fla

mb

oy

an

33

Ba

tara

nil

a,

B.L

.S

2

II.

KE

L.

MA

NA

JEM

EN

MU

TU

DA

NIN

OV

AS

IP

RO

DU

KH

AS

ILP

ER

TA

NIA

N1

.A

zh

ari

Ra

ng

ga

,D

rs.,

M.A

pp

.Sc.

19

55

08

04

19

81

12

10

01

L.K

./IV

-cJl

.M

.S

ale

h1

8B

an

da

rL

am

pu

ng

S2

2.

Ha

run

Al

Ra

syid

,Ir

.,M

.T.

19

62

06

12

19

88

03

10

02

L/

III-

cJl

.R

.P

ata

h1

6K

ali

aw

iB

.L

am

pu

ng

S2

3.

Mu

ha

mm

ad

Nu

r,Ir

.,M

.Sc.

19

66

06

09

19

89

11

10

02

A.A

./II

I-a

Mes

sU

nil

aN

o.

14

/E

B.

La

mp

un

gS

24

.O

tik

Na

wa

nsi

h,

Ir.,

M.P

.1

96

50

50

31

99

01

02

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

S.

Ha

md

an

iV

AN

o.

28

B.L

.S

25

.W

isn

uS

aty

aja

ya

,S

.T.P

.1

97

50

33

02

00

60

41

00

1A

.A./

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

6.

Fib

raN

ura

iny

,S

.TP

.,M

.Si.

19

68

02

25

19

96

03

20

01

L/

III-

cB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

III.

KE

L.

KIM

IA-B

IOK

IMIA

HA

SIL

PE

RT

AN

IAN

1.

Med

ika

Sa

ri,

Ir.,

M.S

i.1

96

70

71

71

99

20

32

00

4L

/II

I-d

Jl.

Wa

yA

bu

ng

41

Pa

ho

ma

nB

.L.

S2

2.

A.

Sa

pta

Zu

ida

r,Ir

.,M

.P.

19

68

02

10

19

93

03

10

03

L/

III-

cB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian 135

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 71: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

PR

OG

RA

MS

TU

DI

KE

TE

KN

IKA

NP

ER

TA

NIA

N

I.K

EL

.D

AY

AD

AN

AL

AT

ME

SIN

PE

RT

AN

IAN

1.

Ag

us

Ha

rya

nto

,Ir

.,M

.P.,

Dr.

19

65

05

27

19

93

03

10

02

L./

III-

dJl

.C

end

an

a1

99

Ba

tara

nil

aS

32

.B

ud

iya

nto

La

ny

a,

Ir.,

M.T

.1

98

50

52

31

98

60

31

00

1L

./II

I-b

Jl.

Ko

ma

rud

din

Gg

.S

enen

26

0,

Ha

jim

ena

S2

3.

Sig

itP

rab

aw

a,

Ir.

M.S

i.,

Dr.

19

64

05

04

19

91

03

10

01

L./

III-

cJl

.K

an

gg

uru

23

Ked

ato

n,

B.L

.S

34

.S

iti

Su

ha

rya

tun

,S

.T.P

.,M

.Si.

19

70

07

03

19

98

02

20

01

A.A

/II

I-b

Per

um

Bu

mi

Pu

spa

C/

20

Gd

.Men

eng

S2

5.

Wa

rji,

S.T

.P.,

M.S

i.1

97

80

10

22

00

31

21

00

1L

./II

I-a

Per

um

Ga

tam

Per

ma

iF

/5

Ha

jim

ena

S2

6.

Joo

wy

Joea

nd

a,

S.T

.P.

19

74

08

11

20

01

12

10

02

Do

sen

/II

I-a

Jl.

Ma

nd

ala

II/

57

Ba

nd

un

gS

1

II.

KE

L.

RE

KA

YA

SA

SU

MB

ER

DA

YA

AIR

DA

NL

AH

AN

1.

Nu

gro

ho

Ha

rjo

no

,Ir

.1

95

70

61

61

98

50

31

00

2A

.A/

III-

bJl

.W

r.M

on

gin

sid

iG

g.

M.H

asa

n2

5A

,B.L

S1

2.

R.A

Bu

sto

mi

Ro

sad

i,Ir

.,M

.S.,

Dr.

,P

rof.

19

49

07

06

19

79

03

10

04

G.B

./IV

-cJl

.S

ult

an

Ha

ji3

3S

epa

ng

Jay

aB

.L.

S3

3.

Su

gen

gT

rio

no

,Ir

.,M

.Sc.

,D

r.1

96

11

21

11

98

70

31

00

4L

./II

I.d

Jl.

Un

tun

gS

uro

pa

tiG

g.

So

ma

d1

0B

,B

LS

34

.R

idw

an

Za

ha

bIr

.,M

.S.

19

65

11

14

19

95

03

10

01

L./

III-

cP

eru

mT

j.R

ay

aP

erm

ai

A1

/3

Tj.

Sen

eng

,BL

S2

5.

Isk

an

da

rZ

ulk

arn

ain

,Ir

.1

96

10

90

41

98

60

31

00

3L

./II

I-c

Jl.

Ta

ma

nB

lora

Ind

ah

C-1

0.

B.L

S1

6.

Ok

tafr

i,Ir

.,M

.S.

19

64

10

22

19

89

03

10

04

L./

III-

cJl

.H

ay

am

wu

ruk

.G

g.

Per

ma

taA

-46

,B

LS

27

.M

.Z

enK

ad

ir,

Ir.,

M.T

.1

95

50

41

71

98

50

31

00

1A

.A/

III-

bJl

.G

n.

Die

ng

14

3P

eru

mW

ay

Ha

lim

B.L

.S

28

.M

uh

am

ma

dA

min

,D

rs.,

M.S

i.1

96

10

22

01

98

80

31

00

2A

.A./

III-

bJl

.P

urn

aw

ira

wa

n3

9,

B.L

.S

29

.A

hm

ad

Tu

si,

S.T

.P.

19

81

06

13

20

05

01

10

01

A.A

./II

I-a

Jl.

Cen

da

na

20

,S

po

ny

on

o,

Ta

ng

ga

mu

sS

1

III.

KE

L.

RE

KA

YA

SA

BIO

PR

OS

ES

DA

NP

AS

CA

PA

NE

N1

.R

ofa

nd

iH

art

an

to,

Ir.,

M.P

.D

r.1

96

50

11

61

99

30

31

00

2L

./II

I-d

Jl.

Ra

fles

ia4

10

Ba

tara

nil

aS

32

.S

ap

toK

un

coro

,Ir

.,M

.S.

19

59

10

31

19

87

03

10

03

L./

III-

dJl

.R

idw

an

Ra

isG

g.

Pel

op

or

III/

10

,T

j.Ba

ruS

23

.S

an

di

Asm

ara

,Ir

.,M

.S.

19

62

10

10

19

89

02

10

02

L./

III-

cJl

.D

ipa

ng

ga

Sa

tya

42

Ra

jab

asa

,B

LS

24

.S

riW

alu

yo

,S

.T.P

.,M

.P.

19

72

03

11

19

97

03

10

02

L./

III-

dM

ess

Un

ila

D-2

S2

5.

Th

am

rin

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

62

12

31

19

87

03

10

30

L.K

./IV

-aJl

.C

end

an

aB

-3B

ata

ran

ila

S3

6.

Did

ing

Su

ha

nd

y,

S.T

.P.,

M.A

gr.

19

78

03

03

20

01

12

10

01

L./

III-

cJl

.U

ntu

ng

Su

rop

ati

Gg

.S

om

ad

10

A,

BL

S2

7.

Dw

iD

ian

No

vit

a,

S.T

.P.

19

82

09

24

20

06

04

20

01

A.A

./II

I-a

Mes

sU

nil

aE

-7S

1

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian1387

.R

r.R

iya

nti

,Ir

.M

.P.

19

65

02

03

19

93

03

20

01

L.K

./IV

-aP

TM

BA

ID

s.V

IIB

20

Gis

tin

gA

tas

S2

8.

Dia

nS

epti

no

va

,S

.Pt.

,M

.T.A

.1

97

10

91

41

99

70

22

00

1L

./II

I-c

Jl.

Ko

pi

Ara

bic

aII

No

32

AG

dM

enen

gS

29

.D

idik

Ru

dio

no

,Ir

.,M

.S.

Dr.

19

60

07

19

19

92

03

10

02

L./

III-

cL

ak

s.M

ala

ha

ya

tiK

elT

ala

ng

No

.2

1B

LS

31

0.

Ida

lin

aH

arr

is,

Ir.,

M.S

.1

95

20

53

01

97

71

02

00

1L

.K./

IV-b

Jl.

Gel

eH

aru

n6

4B

an

da

rL

am

pu

ng

S2

11

.N

ov

irz

al,

Ir.

19

61

11

10

19

87

03

10

07

A.A

./II

I-a

Pes

an

tren

Al

Fa

tah

Mu

ha

jiri

nN

ata

rS

11

2.

Ku

sum

aA

dh

ian

to,

S.P

t.,

M.P

.1

97

50

61

12

00

50

11

00

2L

./II

I-c

Jl.

Pa

hla

wa

nN

o.

7A

/1

4K

eda

ton

BL

S2

13

.V

ero

nic

aW

an

nia

tie,

S.P

t.,

M.S

i.1

97

80

11

32

00

91

22

00

1D

ose

n/

III-

bJl

.D

aru

sala

m,

Pu

riD

wit

a,

La

ng

ka

pu

raS

21

4.

M.

Dim

aIq

ba

lH

am

da

ni,

S.P

t.,

M.S

i.1

98

30

11

62

00

91

21

00

4D

ose

n/

III-

bJl

.S

.S

ya

hri

rR

t2

4,

Rw

6,

Mu

lyo

jati

,Met

roS

21

5.

Sis

wa

nto

,S

.Pt.

,M

.Si.

19

77

04

23

20

09

12

10

02

Do

sen

/II

I-b

Cip

on

do

h,

Ta

ng

era

ng

S2

II.

KE

L.

NU

TR

ISI

DA

NM

AK

AN

AN

TE

RN

AK

1.

Nin

ing

Pu

rwa

nin

gsi

h,

Ir.

19

57

07

26

19

86

03

20

01

L./

III-

cJl

.R

atu

Dib

ala

uG

g.

Cin

taT

j.S

ena

ng

S1

2.

Ru

dy

Su

tris

na

,Ir

.,M

.S.,

Dr.

19

58

05

06

19

84

10

10

01

L./

III-

dJl

.P

urn

aw

ira

wa

n8

0G

n.

Ter

an

gB

.L.

S3

3.

Sy

ah

rio

Ta

nta

loY

S,

Ir.

,M.P

.1

96

10

60

61

98

60

31

00

4L

.K./

IV-a

Jl.

Sco

rpio

13

Ra

jab

asa

Ind

ah

,B

.L.

S2

4.

Erw

an

to,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

10

22

51

98

60

31

00

4L

.K./

IV-a

Per

um

.K

orp

ri,

Blo

kB

8/

16

,B

.L.

S3

5.

Fa

rid

aF

ath

ul,

Ir.,

M.S

c.,

Dr.

19

59

03

30

19

83

03

20

01

L.K

./IV

-aJl

.A

lam

Da

ma

i1

6W

HP

,B

.L.

S3

6.

Yu

suf

Wid

od

o,

Ir.

M.P

.1

95

60

10

91

98

50

31

00

3L

.K./

IV-b

Ds.

Sin

ar

Mu

lya

No

44

,H

aji

men

aN

ata

rS

27

.L

ima

n,

S.P

.T.,

M.S

i.1

96

70

42

21

99

40

21

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Ter

ata

iD

esa

Sin

da

ng

.sa

riN

ata

rS

28

.M

uh

taru

din

,Ir

.,M

.S.

Dr.

,P

rof.

19

61

03

07

19

85

03

10

06

G.B

./IV

-cJl

.R

aja

wa

liN

o6

1/

34

T.

Ag

un

gB

LS

39

.M

uch

aro

ma

hP

.,S

.Pt.

M.T

.A.

19

69

03

23

19

97

02

20

01

L./

III-

cP

eru

m.

Ko

rpri

,B

lok

B8

/1

6,

B.L

.S

2

III.

KE

L.

SA

INV

ET

ER

INE

R

1.

Sri

Su

ha

rya

ti,

S.P

t.M

.P.

19

68

07

28

19

94

02

20

02

L.K

./IV

-aJl

.T

era

tai

No

19

09

Ds

S.s

ari

Na

tar

S2

2.

Ma

di

Ha

rto

no

,d

rh.

M.P

.1

96

60

70

81

99

20

31

00

4L

.K./

IV-a

Jl.

Kem

un

ing

41

4,

Ba

tara

nil

aS

23

.P

urn

am

aE

dy

Sa

nto

sa,

drh

.1

97

00

32

31

99

70

31

00

1A

.A./

III-

aJl

.D

uta

Gri

ya

F3

No

6G

riy

aS

uk

ara

me

S1

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian 137

UNIVERSITAS LA

MPUNG

Page 72: ata pengantar - websitemuji.unila.ac.id/webo/FP-2010.pdfpimpinan dan masyarakat umum. Buku Panduan ini menyajikan sejarah fakultas, visi, dan misi fakultas/program studi, kompetensi

JJU

RU

SA

NB

UD

IDA

YA

PE

RA

IRA

N

I.K

EL

.A

KU

AK

UL

TU

R

1.

Sit

iH

ud

aid

ah

,Ir

.,M

.Sc.

19

64

02

15

19

96

03

20

01

L./

III-

cJl

.K

estu

riC

/5

16

,B

ata

ran

ila

S2

2.

Ta

rsim

,S

.Pi.

,M

.Si.

19

76

10

12

20

00

12

10

01

L./

III-

bP

eru

m.K

ota

Sep

an

gIn

da

hD

-I/

6,

BL

S2

3.

Wa

rdiy

an

to,

S.P

i.,

M.P

.1

96

90

70

52

00

11

21

00

1L

./II

I-b

Jl.

Su

lta

nH

aji

No

.74

Sep

an

gJa

ya

,B

LS

24

.Y

ud

ha

Tri

no

egra

ha

A.,

S.P

i.,

M.S

i.1

97

80

70

82

00

11

21

00

2L

./II

I-c

Pa

ga

rA

lam

Gg

.C

ind

eL

-3C

/2

2,

BL

S2

5.

Est

iH

arp

eni,

S.T

.1

97

91

11

82

00

21

22

00

1A

.A/

III-

aJl

.B

ak

au

25

,T

j.R

ay

a,

BL

S1

6.

Lim

inS

an

toso

,S

.Pi.

,M

.Si.

19

77

03

27

20

05

01

10

01

A.A

/II

I-a

Per

um

.G

ata

mP

erm

ai

C/

1,

BL

S2

7.

Su

po

no

,Ir

.,M

.Si.

19

69

03

20

19

85

03

10

04

L./

III-

aT

am

an

Pa

lmP

erm

ai

F/

14

,H

aji

men

aS

28

.M

un

tiS

ari

da

,S

.Pi.

19

83

09

23

20

06

04

20

01

A.A

/II

I-a

Per

um

.Gri

ya

Ken

can

aD

/7

Ra

jab

asa

,BL

S1

9.

Ber

taP

utr

i,S

.Si.

,M

.Si.

19

81

09

14

20

08

12

20

02

Do

sen

/II

I-b

Jl.

Ab

du

lK

ad

ir1

7,

BL

S2

II.

KE

L.

PE

NG

EL

OL

AA

NS

UM

BE

RD

AY

AP

ER

AIR

AN

1.

Ind

raG

um

ay

Yu

dh

a,

S.P

i.,

M.S

i.1

97

00

81

51

99

90

31

00

1L

.K./

III-

dJl

.G

riy

aF

an

tasi

II/

E/

15

WH

P,

B.L

.S

22

.M

oh

.M

uh

aem

in,

S.P

i.,

M.S

i.1

97

41

21

22

00

00

31

00

2L

./II

I-c

Per

um

Ga

tam

Per

ma

iC

/1

2,

Ra

jab

asa

S2

3.

Qa

da

rH

asa

ni,

S.P

i.1

96

90

70

52

00

11

21

00

1L

./II

I-b

Mes

sD

ose

nU

nil

aA

-4,

Gd

.Men

eng

S1

4.

Ek

oE

fen

di,

S.T

.1

97

80

32

92

00

31

21

00

1A

.A./

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S1

5.

Ra

raD

ian

tari

,S

.Pi.

19

79

08

21

20

03

12

20

01

A.A

./II

I-a

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

16

.H

eni

Wik

ay

an

tiM

.,S

.Pi.

,M

.Si.

19

81

01

01

20

08

01

20

42

Do

sen

/II

I-b

Jl.

Un

tun

gS

uro

pa

ti5

3,L

ab

uh

an

Ra

tu,B

LS

27

.H

erm

an

Yu

lia

nto

,S

.Pi.

19

79

07

18

20

08

12

10

02

Do

sen

/II

I-a

Jl.

Ha

san

ud

in2

14

,Yo

som

uly

o,

Met

roS

18

.S

up

arm

on

o,

S.P

i.,

M.T

.A.

19

59

03

20

19

85

03

10

04

A.A

/II

I-b

Ds.

Mu

ha

jiru

n,

Neg

ara

ratu

,N

ata

rS

29

.A

gu

sS

ety

aw

an

,S

.Pi.

,M

.P.

19

84

08

05

20

09

12

10

03

Do

sen

/II

I-b

Jl.

Rt.

Dib

ala

u,G

g.D

uri

an

Jay

a4

9.

Tj.S

enen

gS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian140JU

RU

SA

NM

AN

AJE

ME

NH

UT

AN

I.K

EL

.K

ON

SE

RV

AS

IS

UM

BE

RD

AY

AH

UT

AN

1.

Ag

us

Set

iaw

an

,Ir

.,M

.S.

Dr.

19

59

08

11

19

86

03

10

01

L.K

./IV

-bJl

.A

ng

gre

kN

o.

B.4

4B

ata

ran

ila

S3

2.

Ari

efD

arm

aw

an

,S

.Hu

t.,

M.S

c.,

Dr.

19

79

01

07

20

08

01

10

09

Do

sen

/II

I-a

Per

um

.B

un

ga

Mu

stik

aE

/1

1H

aji

men

aS

33

.B

ain

ah

Sa

riD

ewi,

S.H

ut.

,M

.S.,

Dr.

19

73

10

12

19

99

03

20

01

L./

III-

cB

uk

itK

emil

ing

Per

ma

iB

lok

5N

o.4

4S

34

.G

un

ard

iD

jok

oW

ina

rno

,Ir

.,M

.P.

19

69

12

17

20

05

04

10

03

L./

III-

bP

eru

m.

Ra

jab

asa

Ind

ah

Jl.

Lib

ra6

.B

.LS

25

.S

lam

etB

ud

iY

uw

oro

,Ir

.,M

.S.

19

64

12

23

19

94

03

10

03

L.K

./IV

-bJl

.A

sok

aE

18

3B

ata

ran

ila

S2

6.

Su

gen

gP

.H

ari

an

to,I

r.,M

.S.,

Ph

.D.,

Pro

f1

95

80

92

31

98

21

11

00

1G

.B./

IV-e

Jl.

S.

Bro

jon

ego

ro1

,B

LS

37

.W

ah

yu

Hid

ay

at,

S.H

ut.

,M

.Si

-D

ose

n/

III-

bB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

II.

KE

L.

MA

NA

JEM

EN

HU

TA

N1

.A

sih

ing

Ku

sta

nti

,S

.Hu

t.,

M.S

i.1

97

10

92

71

99

70

32

00

1L

.K./

IV-a

Jl.

Cen

da

na

50

Ba

tara

nil

aS

22

.B

enn

yM

irm

an

S,

Ir.,

M.S

.,D

r.1

96

01

21

81

99

90

31

00

2D

ose

n/

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S3

3.

Ch

isti

neW

ula

nd

ari

,Ir

.,M

.S.,

Ph

.D.

19

64

12

26

19

93

03

10

04

L.K

./IV

-aB

lora

Ind

ah

A-8

Seg

ala

Mid

er,

B.L

.S

34

.H

ari

Ka

sko

yo

,S

.Hu

t.,M

.P.

19

69

06

01

19

98

02

10

02

L./

III-

cP

eru

m.

Bu

mi

Pu

spa

Ken

can

aH

20

,B

LS

25

.In

dra

Gu

ma

yF

,S

.Hu

t.,

M.S

i.1

97

40

22

22

00

31

21

00

1A

.A/

III-

aT

j.R

ay

aP

erm

ai

C-5

,T

j.S

enen

g,

B.L

S2

6.

Ro

mm

yQ

urn

iati

,S

.P.,

M.S

i.1

97

60

91

22

00

21

22

00

1A

.A/

III-

bJl

.M

T.

Ha

ryo

no

Gg

.M

erd

eka

97

,B

LS

27

.R

ud

iH

ilm

an

to,

S.H

ut.

,M

.Si.

19

78

07

24

20

05

01

10

03

A.A

/II

I-a

Jl.

Ra

tuD

iba

lau

Gg

.D

am

ai

18

,B

.LS

28

.S

usn

iH

erw

an

ti,

S.H

ut.

19

81

09

27

20

06

04

20

01

A.A

/II

I-a

Jl.

Z.A

Pa

ga

rA

lam

,G

g.

Ha

rap

an

II-1

8B

S1

9.

Wie

ne

An

dri

ya

na

,S

.Hu

t.,M

.Fo

r.1

97

80

61

72

00

01

22

00

1A

.A/

III-

aB

an

da

rL

am

pu

ng

S2

10

.Y

uli

aR

ah

ma

Fit

ria

na

,S

.Hu

t1

98

31

71

62

00

50

12

00

1A

.A/

III-

aJl

.R

.G

un

aw

an

II/

5,

Ra

jab

asa

,B

LS

1

III.

KE

L.

BU

DID

AY

AH

UT

AN

1.

Afi

fB

into

ro,

Drs

.,M

.P.

19

60

06

17

19

87

03

10

07

L.K

./IV

-aJl

.T

uri

III/

23

,T

j.S

enen

g,

BL

S2

2.

Du

rya

t,S

.Hu

t.,

M.S

i.1

97

80

22

22

00

11

21

00

1L

./

III-

aJl

.L

an

da

k6

0A

Sid

od

ad

i,K

eda

ton

,B

LS

23

.In

dri

ya

nto

,Ir

.,M

.P.

19

62

11

27

19

86

03

10

03

L.K

./IV

-bJl

.D

ah

lia

II,

Gg

.M

aw

ar

4/

83

8,

Na

tar

S2

4.

Mel

ya

Rin

iart

i,S

.P.,

M.S

i.1

97

70

50

32

00

21

22

00

2A

.A/

III-

bJl

.N

usa

nta

raV

II/

39

La

bu

ha

nR

atu

,B

LS

25

.R

ah

ma

tS

afe

’i,

S.H

ut,

M.S

i1

97

60

12

32

00

60

41

00

1A

.A/

III-

bP

eru

m.

Bu

ng

aM

ust

ika

D/

3,

Hj.m

ena

S2

6.

Na

saa

t,S

.Hu

t.,

M.s

i.-

Do

sen

/II

I-b

Ba

nd

ar

La

mp

un

gS

2

No

.N

IPJa

ba

tan

/P

an

gk

at

Ala

mat

Pen

did

ika

nT

era

kh

irN

am

a

l2

34

56

Panduan Fakultas Pertanian 139

UNIVERSITAS LA

MPUNG