8/18/2019 Artikel Kelor

1/2

Pengertian Kelor

 Moringa oleifera atau yang dikenal dengan kelor telah dikenal selama

 berabad-abad sebagai tanaman multi guna, padat nutrisi dan berkhasiat obat.

Mengandung senyawa alami yang lebih banyak dan beragam dibanding jenis

tanaman lainnya yang ada. Tanaman kelor mengandung 46 anti oksidan kuat

yang melindungi tubuh dari radikal bebas, mengandung 18 asam amino (8

diantaranya esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun sel-sel baru, !6

senyawa anti in"lamasi, serta #$ nutrisi alami seperti %itamin dan mineral.

&n"ormasi yang tersimpan selama ribuan tahun tentang man"aat dan

khasiat 'elor, klaim pengobatan tradisional &ndia yur%eda bahwa 'elor mampu

menyembuhkan lebih dari !$$ penyakit, dan mengapa minyak kelor selalu ada di

dalam piramida- piramida Mesir, kini dijelaskan dengan baik oleh &lmu

 pengetahuan modern. Terdapat juga organisasi dunia yang akti" memberikan

dukungan dan mempromosikan tanaman kelor diantaranya adalah )*+, ational

eographi, /0, iso%ery 2hannel, &nstitute aitonal o" *ealth, /0&,

 ational 0iene 3oundation, /nited ation, dan eae 2orps.

'elor ( Moringa oleifera tumbuh dalam bentuk pohon, berumur panjang

( perenial  dengan tinggi 5 - 1 m. 7atang berkayu (lignosus, tegak, berwarna

 putih kotor, kulit tipis, permukaan kasar. erabangan  simpodial , arah

abang tegak atau miring, enderung tumbuh lurus dan memanjang. erbanyakan

 bisa seara generati" (biji maupun %egetati" (stek batang. Tumbuh di dataran

rendah maupun dataran tinggi sampai di ketinggian 1$$$ m dpl, banyak 

ditanam sebagai tapal batas atau pagar di halaman rumah atau ladang. 'elor 

merupakan tanaman yang dapat mentolerir berbagai kondisi lingkungan, sehingga

mudah tumbuh meski dalam kondisi ekstrim.Kandungan Gizi Kelor

'elor memiliki kandungan 9at gi9i 5 kali %itamin 2 dalam jeruk, 4 kali

kalsium dalam susu dan dua kali protein dalam yogurt. Mengandung banyak 

:itamin dan mineral lainnya ;seperti :itamin hinga 9in, dan semua asam

amino esensial. 'elor juga dapat meningkatkan produksi 0& dan kaya akan 9at

 besi. 'elor merupakan komoditas pangan yang penting sebagai sumber

8/18/2019 Artikel Kelor

2/2

ambar . erbandingan 'andungan utrisi 'elor dengan beberapa sumber 

makanan lainnya dalam perbandingan gram per gram. (diambil dari

moringoorganics.com

aun, buah, bunga dan polong yang belum matang dari pohon 'elor 

digunakan sebagai sayuran bernutrisi.

Melihat kandungan 0uper utrisi sebagaimana dipaparkan dalam bab

sebelumnya, maka sangat wajar bila tanaman 'elor merupakan tanaman yang

sangat dihargai dan didistribusikan di banyak negara, di daerah tropis dan

subtropis. asalnya, man"aat dan kandungan nutrisinya memang melebihi

kandungan tanaman pada umumnya.

Kelor dalam Kesehatan

Man"aat kelor untuk kesehatan adalah penyeimbang gula darah (diabetes,seimbangkan tekanan darah tinggi (hipertensi, pembersih raun dalam hati dan

tubuh, peluruh lemak (kolesterol jahat, atasi rheumatik, menghanurkan kanker 

dan tumor, memperbaiki "ungsi hati dan ginjal.

Daftar Pustaka: ht t p ://k e lo r in a .c o m

http://kelorina.com/http://kelorina.com/http://kelorina.com/http://kelorina.com/