APLIKASI RESEP PEMBUATAN - · PDF fileAPLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3 DIMENSI BERBASIS...

..

APLIIU.SI RESEP PEMBUATAN CAKE 3D BERBASIS

MULTIMEDIA INTERAKTIF

Skripsi

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh

Gelar Sarjana Komputer (S.Kom)

1111 •• -..

111

Oleh:

Yuliana Rahn1a,vati

109091000057

PROGRAM STUD! TEK."IIK INFOIL'VIATIKA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UIN SYARIF IIIDAYATULLAH JAKARTA

2014 M/1435 H

APLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3 DIMENSI

BERBASIS MULTIMEDIA INTERAKTIF

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar

Sarjana Komputer (S.Kom)

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri SyarifHidayatullah Jakarta

OJ eh:

YULIANA RAHMAWATI

l 09091000057

PROGRAM STUDI TEKNII< INFORMATIKA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA

2014 MI 1435 H

LEMEAR PENGESAHAN

APLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3 DIMENSI BERBASIS

MULTIMEDIA INTERAKTIF.

Skripsi

Sebagai Salah Satt1 Syarat untuk Meri1peroleh Gelar Sarjana Komputer

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri Syarif Hiclayatullah Jakarta

Oleh:

YU LIANA RAHMA WA Tl

109091000057

Menyettijui, Pen1bi;11hing I

Arini, MT

/;"~~; Ir Bakri LfrKa\jong, MT, M.Kom

NIP. 197601312009012001 NIP. 470 035 764

lv!engetahui

Ketua Progr :Studi Tek:nik Informatika

NIP. 19690316199903 2 002

PENGESAHAN UJIAN

Skripsi yang berjudul "Aplikasi Resep Pembuatan Cake 3 Dimensi Berbasis

Multimedia Interaktir' disusun oleh Yuliana Rahmawati, NIM I 09091000057 telah

diujikan dan dinyatakan lulus dalam sidang Munaqosyah Fakultas Sains dan

Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta pada hari Kamis,

Tanggal 18 September 2014. Skripsi ini telah diterima sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Strata Satu (SI) Program Studi Teknik lnformatika.

Penguji I

cJ.\AC>ey uJ ~' ,,_Js Andrew Fiad~,~.Kom

NIP. 198208112009121004

Pembimbing I

/6]~ Arini, MT

NIP. 197601312009012001

Dekan

s d n Teknologi

·m, M.Si 999031003

Menyetujui,

Mengetahui,

~· Ir. Bakri La IZatjong, MT, M.Kom

NIP. 470 035 764

Ketua

tud Teknik lnformatika

Nur ayati, hD NIP. 1969031619 9032002

LEMBARPERNYATAAN

DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI

BENAR-BENAR HASIL KARYA SENDIRI YANG BELUM

PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA

ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA

APAPUN.

Jakarta, 15 September 2014

Yuliana Rahmawati 109091000057

ABSTRAKSI

Yuliaua Rahmawati-10909100057, APLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3D BERBASIS MULTIMEDIA INTERAKTIF (dibawah bimbingau Arini, MT dau Ir. Bakri La Katjong MT, M.Kom ).

Kemajuan teknologi yang terus berkembang menuju zaman yang modem berteknologi tinggi ini telah membawa dampak besar dalam kehidupan, karena dorongan kebutuhan hidup manusia yang terus bertambah. Dorongan kebutuhan tersebut menuntut manusia menciptakan inovasi baru yang diharapkan dapat meringankan segala aktifitas kehidupan manusia. (Ferdinata, 2013:2). Dunia makanan atau yang lebih dikenal masyarakat dengan nama kuliner pada saat ini seclang dalam masa ke emasannya, dapat dilihat clari banyaknya bermunculan program-program acara televisi yang berunsur kuliner di berbagai stasiun televisi, mulai dari acara perlombaan masak-memasak, panduan memasak yang bisa mengajarkan earn memasak hingga wisata kuliner yang memberikan infonnasi masakan unik yang belum pemah diketahui. Fenomena ini menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap kuliner saat ini sangat tinggi karena makanan sekarang ini tidak hanya sekedar untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia semata tetapi telah menjacli suatu objek rekreasi yang dapat menghilangkan stres pekerjaan bagi sebagian masyarakat perkotaan (Ferdinata, 2013:1). Menurnt data kuesioner yang telah peneliti Jakukan panduan resep cake yang ada selama ini dinilai kurang menarik untuk dipelajari, mereka beralasan bahwa dua dari empat media infonnasi diatas hanya menyajikan gambar dan berupa teks resep yang secara inte1face kurang 111enarik, Sa1ah satu alte111atif sebagai solusi dalan1 uraian tersebut adalah membuat sebuah aplikasi media interaktif tentang resep pembuatan cake. Multimedia interaktif berbasis !computer merupakan kolaborasi antara aplikasi teknologi dengan unsur informasi, contohnya pada pembuatan media interaktif dengan Jingo. Bahasa pemrograman Lingo aclalah bahasa pemrograman berorientasi obyek dari Adobe Director yang berguna untuk menciptakan interaksi antara pemakai dengan movie yang istilah populemya disebut movie interactive. Dengan lingo, programmer dapat mengontrol movie agar memberikan respon clari suatu kondisi dan kejadian tertentu (Chandra, 2005:2). Peneliti menggunakan metode studi pus\aka, wawancara dan kuesioner dalam pengumpulan data penelitian sedangakan untuk pengembangan sistem pada pembuatan aplikasi, peneliti mengguanakan metode Luther dimana tahapa11!1ya adalah concept (konsep ), design (Perancangan), material collecting (pengumpulm1 bahan), assembly (pembuatan) Testing (pengujian) dan distribution ( distribusi)

Saran Kata kunci Daftar Pustaka Jumlah Halaman hal.

: Aplikasi Resep Cake. Multimedia Interaktif, 30, Lingo : 23 (2003-2013) : V Bab + xxi + 24 tabel + 53 gambar + 12 lampiran + 143

KATAPENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

hidayah-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan penelitian dengan judul

"Aplikasi Resep Pembuatan Cake 3 Dimensi Bcrbasis Multimedia

Interaktif''. Shalawat serta salam senantiasa tercurah kepada Rasulullah

Muhammad SAW yang telah menyampaikan agama Islam sehingga dapat

menjadi hamba Allah SWT yang taat dan diberikan kemudahan dalam

menyelesaikan skripsi ini.

Pada kesempatan ini, peneliti ingin mengucapkan terima kasih kepada

pihak-pihak yang telah memberikan banyak bantuan, baik dalam bentuk dukungan

moril maupun materi selama peneliti menyelesaikan penelitian ini. Secara klmsus

peneliti ingin mengucapkan terima kasih kepacla: ·

I. Bapak Dr. Agus Salim, M. Si selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi.

2. lbu Nurhayati, PhD selaku Ketua Program Stucli Teknik lnfonnatika UIN

Syarif Hiclayatullah

3. Bapak Hendra Bayu, M.Kom selaku Sekretaris Program Stl!di Teknik

Infonnatika yang selalu melayani mahasiswanya dengan ramah dan beliau

sekaligus guru saya selagi masih duduk di bangku SMA. Terima Kasih pak

sudah sabar membimbing saya selama ini.

4. Ibu Arini, MT clan Ir. Bakri La Katjong MT, M.Kom selaku Dosen

Pembimbing skrispsi dari pihak Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif

bertanding tenis meJa dengan pengalaman yang sangat berharga. Salam

olahraga.

12. Teman-teman KKN SUKSES 2012 yang memotivasi saya untnk cepat lulus,

karena mereka semua sudah lulus dan bekerja cukup maP.an. Terimakasih saya

segera menyusul kalian.

13. Semua pihal( yang secara langsung maupun tidak langsung membantn penulis

selama kegiatan hingga penyelesaian skripsi ini.

Peneliti sadar dalam penelitian ini masih banyak kekurangan, maka dari

itu peneliti mengharapkan saran serta kritik dari pembaca dan semua pihak agar

penulisan laporan selanjutnya menjadi lebih baik lagi .

.Jakarta, 15 September 2014

Yuliana Rahmawati

DAFTARISI

Halaman

Halaman Judul... ........................................................ , ..................................... i

Lembar Pengesahan Pembimbing .................................................................. ii

Lembar Pengesahan Ujian ............................................................................. iii

Lembar Pemyataan ........................................................................................ iv

Abstrak ........................................................................................................... v

Kata Pengantar ............................................................................................. vii

Daftar Isi ....................................................................................................... xii

Daftar gan1bar ............................................................. : ................................. xv

Daftar Tabel ................................................................................................. xv

Daftar Lampiran .......................................................................................... xxi

BAB I PENDAHULUAN ............................................. .' ............................... 1

1.1.Latar Belakang ...................................................................... : ......... I

1.2.Rumusan Masalah ........................................................................... 5

1.3.Batasan Masalah ............................................................................. 5

1.4.Tujuan Penelitian ............................................................................ 7

1.5.Manfaat Penilitian ........................................................................... 7

1.6.1. Metode Pengumpulan Data .................................................... 8

1.6.2. Metode Pengembangan Sistem .............................................. 8

1.7.Sistematika Penulisan ..................................................................... 9

BAB II LANDASAN TEO RI .................................................................... 11

2.1.Aplikasi ......................................................................................... 11

2.2. Multimedia .................................................................................... 12

2.2.1. Penge1iian Multimedia ......................................................... 12

2.2.2. Objek Multimedia ................................................................ 12

2.2.3. Desain Komunikasi Visual... ................................................ 20

2.2.4. Desain Layout ...................................................................... 21

2.3. Multimedia Interaktif .................................................................... 22

2.3.1. Kriteria Multimedia Interaktif.. ............................................ 23

2.4. Virtual Reality ............................................................................... 23

2.4.1. Pernoclelan ............................................................................ 24

2.4.2. Perbeclaan Virtual Reality clan Augmented Reality .............. 24

2.4.2.1. Penerapan Virtual Reality ........................................... 24

2.4.2.2. Augmented Reality ...................................................... 24

2.4.2.3. Cara Kerja Augmented Reality ................................ ... 25

2.5. Konsep Dasar Pemrograman Objek ............................................. 25

2.6. Bahasa Pemrograman Lingo ......................................................... 26

2.7. Basisdata ....................................................................................... 27

2.8. Memasak ....................................................................................... 29

2.1 O.Resep Masakan ............................................................................. 32

2.11.Kue .............................................................................................. 33

2.11.1. Kue Basah ............................................................................. 34

2.11.2. Kue Kering ......................................................................... ,. 34

2.12.Bahan Makanan .......................................................................... 35

2.12.1. Telur ..................................................................................... 35

2.12.2. Tepung .................................................................................. 35

2.12.3. Keju ...................................................................................... 36

2.12.4. Mentega ................................................................................ 37

2.12.5. Margarin ............................................................................... 38

2.12.6. Susu ...................................................................................... 38

2.12.7. Cokelat. ................................................................................. 38

2.12.8. Gula ...................................................................................... 39

2.13.Perancangan Sistem .................................................................... 40

2.13 .1. Stmyboard ............................................................................ 40

2.13 .2. Flowchart ............................................................................. 41

2.14. Software Authoring .................................................................. .,. 42

2.14.1. Adobe After Effect ............................................................... 42

2.14.2. Adobe Photoshop .................................................................. 44

2.14.3. Adobe Flash .......................................................................... 44

2.14.4. Adobe Director ..................................................................... 45

2.14.5. Core!Draw ............................................................................ 45

2.14.6. Arca Database Xtra ............................................................... 46

2.15. Metode Pengumpulan Data ......................................................... 48

2.15. I. Metode Stu di Lapangan ........................................................ 49

2.15 .2. Metode Stu di Pustaka ........................................................... 49

2.16. Metode Pengembangan Sistem ......................................... , ......... 49

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................ 53

3. I. Meteode Pengumpulan Data .......................................................... 53

3.1.1. Studi Lapangan Dengan Kuesioner ........................................ 53

3.1.2. Studi Literatur ....................................................................... 55

3 .2. Metocle Pengembangan Sistem ...................................................... 60

3 .2.1. Konsep (Concept) ................................................................... 60

3 .2 .2. P erancangan (Design) ................. : .. ........................................ 62

3.2.3. Pengumpulan Data (Material Collecting) .............................. 63

3 .2 .4. P embuatan (Assembly) ........................................................... 6 5

3. 2. 5. Penguj ian (Testing) ................................................................ 66

3 .2.6. Distribusi (Distribution) ......................................................... 66

3 .3. Peralatan Peneli ti an ....................................................................... 6 7

3.4. Kerangka Berpikir Penelitian ........................................................ 68

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................... 69

4.1. Konsep (Concept) .......................................................................... 69

4.2. Perancangan (Design) ............................................ , ....................... 72

4.2.1. Perancangan Sto1yboatd ......................................................... 72

4.2.2. Perancangan Flowchart .......................................................... 77

4.2.3. Perancangan Strukt:ur Navigasi .............................................. 84

4.2.4. Perancangan STD ................................................................... 84

4.3. Pengumpulan Bahan (Material Collecting) ........... . . .............. 86

4.3.1. Bahan Teles ............................................................................. 86

4.3 .2 Bahan Gambar ................................................. : ..................... 87

4.3.3. Bahan Animasi ....................................................................... 87

4.3.4. Bahan Audio .......................................................................... 88

4.4. Pembuatan (Assembly) ................................................ : .................. 88

4.4.1. Desain 111te1face ..................................................................... 88

4.4.2. Pemodelan 3 Dimensi .......................................................... l 05

4.4.3. Pembuatan Databse .............................................................. 120

4.4.4. Pengkodingan ....................................................................... 125

4.5. Pengujian (Testing) ...................................................................... 132

4.5.1. Testing Tampilan ................................................................. 133

4.5.2. Testing Fungsi ....................................... , .............................. 138

BAB V KESIMPULAN ........................................................................... 140

5.1. Kesimpulan .................................................................................. 140

5.2. Saran ............................................................................................ 141

DAFTAR Pl,JSTAKA ............................................................................... 142

LAMPIRAN ............................................................................................. L-1

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Garn bar 2.1 Komunikasi dalam Sebuah Desain ............................................. 20

Gambar 2.2 Beberapa Contoh Desain Layout ................................................ 21

Gambar 2.3 Tampilan Adobe After Effects .................................................... 43

Gambar 2.4 Tampilan Create Table Pada Arca Database .............................. 48

Gambar 2.5 Tahapan Pengembangan Multimedia Menurnt Luther. ............... 50

Gambar 3.1 Kerangka Berpikir Penelitian ...................................................... 68

Gambar 4.1 Logo Pada Aplikasi ..................................................................... 69

Garn bar 4.2 Flowchart Menu Utama .............................. . . ... ··············· 78

Gambar 4.3 Flowchart Pilih Cake ................................................................... 79

Gambar 4.4 Flowchart Kreasi Anda ................................................................ 81

Gambar 4.5 Flowchart Help ..................................... '. ...................................... 82

Gambar 4.6 Flowchart Credit ......................................................................... 83

Gambar 4. 7 Stmktur Navigasi Aplikasi .......................................................... 84

Gambar 4.8 STD Menu Utama ....................................................................... 84

Gambar 4.9 STD Memilih Cake ..................................................................... 85

Gambar 4 .10 STD Help ................................................................................... 86

Gambar 4.11 Tampilan Awai Pada Coreldraw ............................................... 89

Gambar 4.12 Taha pan A wal Membuat Laci ................................................... 90

Gambar 4.13 Pembuatan Laci Bagian Alas .................................................... 90

Gambar 4.14 Membuat Garis Perpektif Untuk La~i ....................................... 91

Gambar 4.15 Bentuk Bagan Laci Keseluruhan ............................................... 92

Gambar 4. 16 Meng-impo1i Material Kayu ..................................................... 92

Gambar 4.17 Pengaplikasian Material Kayu .................................................. 93

Garn bar 4.18 Pernbuatan Peral a tan Memasak ................................................. 94

Gambar 4.19 Tahap Finishing ........... ....... : .................................................... 94

Gambar 4.20 Tahap Awai Mernbuat Wajah Koki .......................................... 95

Gambar 4.21 Pembuatan Pola Full Body Karakter ......................................... 96

Gambar 4.22 Tahap Akhir Pernbuatan Karak\er Koki ................................... 97

Garnbar 4.23 Tahap Awai Pembuatan Halarnan Memilih Cltke ..................... 97

Gambar 4.24 Tahap Lanjutan Pembuatan Halaman Pilih Cake ...................... 98

Gambar 4.25 Tahap Awai Pembuatan Struktur Navigasi ............................. 100

Gambar 4.26 Tahap Lanjutan Pembuatan Struktur Navigasi ........................ 101

Gambar4.27 Tahap Awai Pemberian Snara ................................................ 102

Gambar 4.28 Tahap Meng-import dan Mengatur Suara ............................... 103

Gambar 4.29 Tahap Merekam Aplikasi Menggunakan Camtasia ................ 104

Gambar 4.30 Tahap Awai Pembuatan Icing Donat ...................................... 105

Gambar 4.31 Tahap Penyelesaian Pembuatan Icing Donat .......................... 106

Garn bar 4.32 Tahap Pembuatan Pola Donat ................................................. I 07

Gambar 4.33 Tahap Pemberian Material Icing Donat .................................. 108

Gambar 4.34 Tahap Meng-eksport File Ice fonnat .W3D ............................. 108

Gambar 4.35 Pembuatan Model Daun Pada 3ds Max .................................. 109

Gambar 4.36 Tahap Awai Membuat Pemodelan Strawberi .......................... 111

Garn bar 4.3 7 Tahap Pemberian Material Strawberi ..................................... 112

Gambar 4.38 Tahap Membuat Pemodelan Cheese Cake .............................. 114

Gambar4.39 Penggabungan Strawberi dan Cheese Cake ............................ 115

Gambar 4.40 Tahap Awai Pembuatan Cream Cupcake ................................ 116

Gambar 4.41 Tahap Lanjutan Pembuatan Cream Cupcake .......................... 117

Gambar 4.42 Tahap Membuat Bungkus dan Sponge Cake ........................... 118

Gambar 4.43 Tahap Menggabungkan Cream Dengan Cupcake ................... 119

Gambar 4.44 Pembuatan Database Menggunakan Archa ............................ 123

Gambar 4.45 Memasukan Table dan Field Database Cake .......................... 124

Gambar 4.46 Tampilan Pengkodingan Pada Director. .................................. 125

Garn bar 4.4 7 Contoh Distribusi Aplikasi Dalam Bentnk CD ....................... 138

Tabel 4.7 Key Database Serta Nama Bahan ................................................. 121

Tabel 4.8 Meng-input Nama Table dan Field Database ............................... 124

Tabel 4.9 Keterangan Pada Kodingan Video Pembuka ................................ 126

Tabel 4.10 Keterangan Pengkodingan Pada Menu Utama ............................ 126

Tabel 4.11 Keterangan Pengkodingan Halaman Resep Cake ....................... 128

Tabel 4.12 Pengkodingan Pada Halaman Krasi Anda .................................. 131

Tabel 4.13 Spesifikasi Perangkat Untuk Pengujian Aplikasi ....................... 134

Tabel 4. 14 Tes ting Fungsi A p likasi .. .. .. .. .. . .. . .. .. .. . .. . .. .. . .. .. . .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. . .. .. 13 7

DAFT AR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Resep Cake ................................................................................. L-1

Lampiran 2 Kuesioner Penelitian ................................................................... L-2

1.1. Latar Belakang

BABI

PENDAHULUAN

Kemajuan teknologi yang terus berkembang menuju zaman yang modem

berteknologi tinggi ini telah membawa dampak besar dalam kehidupan, karena

dorongan kebutuhan hidup manusia yang terns bertambah. Dorongan kebutuhan

tersebut inenuntut 111anusia n1enciptakan inovasi ba1u yang diharapkan dapat

meringankan segala aktifitas kehidupan manusia (Ferdinata, 2013:2).

Dunia makanan atau yang lebih dikenal masyarakat dengan nama kuliner

pada saat ini sedang dalam masa ke emasannya, dapat dilihat dari banyaknya

bern1unculan progra111-progran1 acara televisi yang berunsur kuliner di berbagai

stasiun televisi, 111ulai dari acara perlon1baan n1asak-111en1asak, panduan

inen1asak yang bisa n1engajarkan cara n1en1asak hingga wisata kuliner yang

memberikan informasi masakan unik yang belum pemah diketahui.

Fenomena ini menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap kuliner saat

ini sangat tinggi karena makanan sekarang ini tidak hanya sekedar untuk

memenuhi kebutuhan g1z1 manusia semata tetapi telah menjadi suatu objek

rekreasi yang dapat menghilangkan stres peke1jaan bagi sebagian masyarakat

perkotaan (Ferdinata, 2013: !).

Menurut artikel di situs Female Kompas, dunia kuliner tak kalah kreatif

dan punya tren sendiri. Tahun lalu yang sedang tren adalah red velvet dan

rainbow cake. jelas Denny I-Ierdian Ardiwinata, National Trade Marketing

Manager Fonterra Foodservices saat diskusi bisnis kue di Jakarta, beberapa

waktu lalu. Ditambahkan Denny, industri paslly dan bakery di Asia (termasuk

Indonesia) menunjukkan perkembangan yang sangat pesat, terutama dalam 10

tahun terakhir.

Chef Yus Andriana, Advisory Chef Pastry Fonterra Foodservices,

n1engungkapkan bahwa cheesecake adalah salah satu cake yang n1asih akan

populer. Selain itu, olahan kreatif gabungan donat dan croissant (cronut) juga

akan populer di Indonesia.

Untuk 111en1buat suatu jenis n1akanan yang enak dan sesuai selera

dibutuhkan suatu resep sebagai sarana penunjang yang dapat menuntun dari

mulai penyiapan alat serta bahan-bahan yang diperlukan sampai dengan earn

pembuatan clan cara penyajian yang dijabarkan denganjelas.

Resep masakan yang tersedia saat ini biasanya berbentuk media buku

seperti resep manual, majalah, maupun koran, namun hal ini kurang praktis dan

ekonomis karena untuk mendapatkannya harus membeli di toko buku tertentu,

selain itu pada buku resep juga tidak tercantum jenis makanan apa yang dapat

dibuat dengan hanya mengandalkan bahan-bahan yang tersedia didapur.

Altematif lain bisa melalui media internet, televisi dan infonnasi dari kerabat.

Menurnt data kuesioner yang telah peneliti lakukan dengan membagikan

kuesioner ke lingkungan depan kampus UIN Syarif Hidayatullah dan sekitar

Sekolah Menengah Triguna Utama yang menargetkan kepada remaja

perempuan untuk bersedia menjadi koresponden.

Peneliti mendapatkan hasil 30% melalui kerabat, 44% diantaranya

mempelajari dari media internet dan 10% melalui buku resep dan sismmya

melalui media lain sepe1ti televisi. Namun diantara itu 74% panduan resep cake

yang ada selama ini dinilai kurang menarik untuk dipelajari, mereka beralasan

bahwa dua dari empat media info1111asi diatas hanya menyajikan gambar dan

bernpa teks resep yang secara inte1face kurang menmik, selain itu mereka juga

mengeluhkan bahwa mereka enggan untuk mencoba membuat cake karena

biasanya pada resep yang tertera menggunakan peralatan · seperti oven,

sedangkan tidak semua orang memilikinya, dan ada juga yang mengatakan

bahwa terdapat bahan-bahan makanan dirumah tapi bingung untuk

rnengolahnya.

Kuesioner ini juga memberikan data bahwa 58% responden menyatakan

efektif, 3.8% sangat efektif dan hanya 4% sisannya yang menyatakan kurang

efektif belajar menggunakan desktop PC/Laptop dibandingkan dengan media

lain, ini berarti desktop PC/Laptop masih belum tergantikan jika dilihat dari segi

keefektifan, kelebihan, serta kelengkapannya yang masih jauh jika

dibandingkan gadget yang tengah populer di masyarakat, seperti smartphone,

maupun tablet yang hanya sekedar menawarkan lebih banyak hiburan dibanding

sisi edukasinya.

Salah satu solusi dari uraian tersebut adalah membuat sebuah aplikasi .

multimedia interaktif menggunakan teknologi simulasi atau virtual reality

dengan obyek pemodelan 3 dimensi menggunakan bahasa pemrograman Lingo

yang dapat menyampaikan infonnasi resep pembuatan cake secara menarik,

mudah dipelajari serta memiliki fungsi tambahan yaitu dengan menggunakan

bahan-bahan yang dimiliki dirumah dapat membantu membuat suatu jenis

kue/cake yang beragam.

Multimedia intraktif adalah integrasi teks digital, grafik, animasi, audio,

gambar dan video dengan cara 1mmyediakan user (secara individu) sebuah

tingkat kontrol (user control) yang tinggi dan interaktif(Purnama, 2013:5).

Sedangkan teknologi simulasi atau 1ebih dikenal dengan vrtual reality

adalah salah satu strategi pernbelajaran yang bertujuan rnemberikan pengalaman

belajar yang lebih kongkret melalui peneiptaan tiruan-tinian bentuk yang

mendekati bentuk sebenarnya dan berlangsw1g dalam suasana yang tanpa resiko

(Hendayani, 2012:46).

Bahasa pemrngraman Lingo adalah bahasa pemrograman berorientasi

obyek dari Adobe Director yang berguna untuk rneneiptakan interaksi antara

pemakai dengan movie yang istilah populernya disebut movie interactive

(Chandra, 2005:2).

Dari paparan tersebut, peneliti membuat judul "Aplikasi Resep

Pembuatan Cake 3D Berbasis Multimedia Interaktif ".

1.2. Rumusan Masalah

Dari ldentifikasi masalah dapat diuraikan beberapa permasalahan yang

inuncul. yaitu :

1. Bagaimana cara membuat resep cake menggunakan suatu media

aplikasi berbasis multimedia interaktif?

2. Bagaimana membuat suatu kue/ cake hanya dengan menggunakan

bahan-bahan yang dimiliki user melalui aplikasi berbasis multimedia

interaktif?

3. Bagaimana menerapkan teknologi virtual reality dalam aplikasi resep

cake berbasis multimedia interaktif?

4. Bagaimana cara mendistribusikan resep cake dalam bentuk aplikasi

multimedia interaktif kepada user?

1.3. Batasan Masalah

Pada aplikasi ini akan diberikan pembatasan masalah sebagai berikut :

1. Pembuatan aplikasi menggunakan tools Autodesk 3D Studio Max

2009, Adobe Director 11.5, Adobe Photoshop CS5, Adobe After

Effects CS6, Camtasia Studio, Corel Video Studio Pro X3 clan Crazy

Talk.

2. Pembuatan database pada halaman kreasi anda menggunakan software

Arca Database Xtra.

3. Fungsi edit resep yang terdapat pada halaman kreasi anda dapat di

update oleh user melalui Arca Database Xtra.

4. Bahasa pemrograman yang digunakan adalah bahasa pemrograman

Lingo.

5. Teknologi 3 dimensi yang digunakan adalah teknologi virtual reality

6. Resep cake yang dibuat ada 6 macam yaitu rainbow cake, cupcake,

donat, cheesecake, reel velvet dan brownis.

7. Bahan-bahan yang tersedia pada halaman kreasi anda terdapat 12

111aca1n yaitu gula, cokelat, telur, keju, pe\vama, 111entega, tepung, susu,

penge1nbang 1nakanan, pisang, stra\vberi dan kelapa.

8. Hasil resep yang muncul pada database kreasi anda terdapat 20 resep

yaitu, pancake, dona!, cheese cake, kue biji ketapang, maiiabak cokelat

keju, puding karamel, coklat cloud cake, tliumbprint strawberiy

cookies, bolu pisang, brownis kukus, bolu gulung isi selai strawberi,

kue pukis, lapis surabaya, nagasari kue pisang, rainbow cake, red velvet

cake, stik sagu keju, es pisang ijo dan surabi spesial es krim strawberi,

dan resep ini dapat di-update sesuai keinginan user.

9. Konten yang digunakan adalah konten teks, grafik 2D dan 3D, video,

animasi dan audio.

1.4. Tujuan Penelitian

Tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini sebagai berikut :

I. Membuat aplikasi resep cake berbasis multimedia interaktif

2. Membuat aplikasi agar user dapat berkreasi dengan cake/kue hanya

menggunakan bahan-bahan yang mereka miliki.

3. Menerapkan teknologi virtual reali(y ke dalam aplikasi multimedia

interaktif

4. Mendistribusikan aplikasi secara maksimal kepada masyarakat.

1.5. Manfaat Penelitian

Adapun 111anfaat penelitian ini adalah :

A. Bagi Peneliti

1. Menan1bah wa\vasan .peneliti dalan1 -n1en1ahan1i bahasa pen1rogran1an

Lingo dan pemodelan 3D.

2. Dapat membuat aplikasi yang berguna untuk masyarakat dalam

pembuatan cake dengan mudah dan menarik.

B. Bagi User

I. Meningkatkan minat pelajar/mahassiswa, se1ta para remaja putri untuk

mempelajari tentang aneka resep kue (cake) serta dapat membuatnya

sendiri dirumah.

2. Mempermudah masyarakat, khususnya pelajar/mahassiswa, serta para

remaja putri dalam mempelajari cara membuat kue (cake) secara mandiri

dengan aplikasi yang praktis, ekonomis se1ia menarik ..

C. Bagi Universitas

1. Mengetahui kemampuan mahasiswa dalam menerapkan ilmu yang telah

diperoleh dan sebagai bahan evaluasi.

2. Men1berikan gan1baran inengenai kesiapan n1ahasiswa dalan1

menghadapi dunia kerja yang sebenarnya.

1.6. Metodologi Penelitian

Dalan1 proses penelitian ini, peneliti n1enggunakan n1etodologi

metodologi yang umum digunakan peneliti lainnya, metodologi yang

digunakan adalah :

1.6.1. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam aplikasi ini

terdiri dari dua j enis yaitu metode studi lapangan dan studi literatur.

Metode lapangan mengunakan metode kuesioner.

1.6.2. Metode Pengembangan Sistem

Metode pengembangan sistem yang digunakan pada penelitian ini

adalah tahap pengembangan versi Luther. Menurut Luther ( 1 994)

BAB V Penutup

Penutup memberikan uraian mengenai kesimpulan serta saran bagi

pembaca.

BAB II

LANDASAN TEORI

Pada bab ini, peneliti menguraikan te01i-teori yang mendasari dalam

pembuatan aplikasi. Berikut akan dijelaskan teniang teori-teori yang berhubungan

dengan skripsi yang dibuat.

2.1. Aplikasi

Ada banyak pengertian 111engenai aplikasi antara lain :

I. Aplikasi terdiri dari program-program yang clieksekusi komputer dalam

beraneka ukuran dan beraneka ragam arsitektur, dokumen-dokumen

berupa hard-copy clan bentuk-bentuk maya, clan data bempa angka-angka

dan teks juga representasi infonnasi gambar, video dan audio (Hariyanto,

2004:3).

2. Instruksi-instruksi (program komputer) yang ketika dijalankan

menyediakan fitur-fitur, fungsi-fungsi, dan kine1ja-kinerja yang

dikehendaki (Pressman, 2012:5).

3. Aplikasi (application) adalah S()/iware yang dibuat oleh suatu perusahaan

komputer untuk menge1jakan tugas-tugas tertentu, ·misalnya Microsoft

Word, Microsoft Excel.

Dari pengertian tersebut, dapat disimpulkan bahwa aplikasi

mempakan S()ftware yang berfungsi untuk melakukau berbagai bentuk

pekerjaan atau tugas-tugas tertentu seperti penerapan, penggunaan dan

penambahan data berupa teks, gambar, video atau elemen lainnya.

2.2. Multimedia

Multimedia, ditinjau dari bahasanya, terdiri dari 2 kata, yaitu multi

dan media. Multi memiliki arti banyak atau lebih dari satu, sedangkan media

merupakan bentuk jamak dari medium. juga diartikan sebagai saran, wadah,

atau alat.

2.2.1. Pengertian Multimedia

Terdapat definisi-definisi multimedia, antara lain :

I. Metode secara komputerisasi untuk menyajikan kombinasi teks,

gambai·, animasi clan vide_o dalam penyajian yang interaktif.

2. Multimedia adalah kombinasi teks, foto, seni grafis, suara, animasi

clan elemen-elemen video yang dimanipulasi secara digital.

3. Multimedia adalah kombinasi dari paling sedikit dua media input

atau output dari data, medi~ ini dapat berupa audio (suara, musik),

animasi, video, teks, grafik clan gambar.

2.2.2. Objek Multimedia

Multimedia terdiri dari beberapa objek (element), yaitu teks,

grafik atau image, animasi, audio video clan link interaktif (Sutopo,

2003:5).

A. Teks

Kata dan simbol apapun, lisan atau tulisan, merupakan

sistem komunikasi yang paling umum. Teks dan simbol

menyampaikmi makna yang paling dapat dipahami oleh

sebagian besar orang. Oleh karena itu, teks merupakan elemen

vital dalam menu multimedia, sistem navigasi dan isi (Binanto

2010:25).

Penggunaan teks dalam multimedia bertujuan untuk

menyampaikan pesan seluas mungkin dengan teks yang sedikit

mungkin. Untuk lebih mendukung pesan/topik yang

disampaikan, banyak desainer yang me-retouch lagi teks judul

supaya lebih terkesan menggiggit. Hal ini banyak ditemui pada

iklan elektronik, majalah, buku, dan beberapa newsletter.

B. Grafik atau Gambar

Secara un1u1n hnage atau grafik berarti still in1age

seperti foto dan gambar. Gambar adalah citra atau bayangan

atau imaji ( dari b~hasa Inggris image, dan Bahasa Latin imago

adalah benda yang dihasilkan atas upaya manusia dalam

mereproduksi kemiripan dari suatu obyek.

Gambar juga bisa diartikan sebagai suatu tampilan

yang memiliki karakter sebagai representasi spatial atau

cerminan dari suatu objek (Sntopo, 2003:9).

Gambar dibuat dengan 2 cara, yaitu :

I. Bitmap

Bitmap digunakan untuk foto realistic dan gambar

kompleks yang membutuhkan detail yang halus. Bit

merupfikan elemen primitive dalam dunia digital. Bit

menunjuk pada angka biner, sedangkan map merupakan

matriks 2 dimensi. Bitmap berarti matriks sederhana dari

titik-titik kecil yang membentuk sebuah image dan

ditampilkan di layar !computer atau dicetak (Binanto,

2010:97).

Gambar bitmap juga dapat ditangkap dengan

menggunakan !camera digital atau penangkap gambar

yang dapat mendigitalkan gambar. Selain itu, gambar

bitmap bisa didapatkan dari clip art yang sudah

disediakan oleh perangkat lunak tertentu.

2. Vector

Vector merupakan garis yang clideskripsikan oleh

lokasi. dua ujung titik. Segi empat sederhana misalnya,

didefinisikan sebagai berikut:

RECT 0,0,200,200 dengan menggunakan

koordinat cartesius, perangkat lunak akan

menggambarkan sebuah segi empat yang dimulai dari

suclut atas kiri layar 0,0 dan bergerak 200 pixel secara

horizontal ke kanan dan 200 pixel Ice bawah 200,200

untuk menandai sudut yang berlawanan (Vaughan,

2006:135).

Untuk menynnpan in1age yang tidak

. mengandung terlalu banyak perubahan wama, vector

image adalah pilihan yang lebih efisien dibanding

bitmap. Misalnya saja sebuah garis tengah lingkaran.

Bitmap akan menyimpan setiap titik di sepanjang garis

itu sebagai RGB color value, tetapi vector image hanya

akan menyimpan pangkal garis, arah, panjang, dan

wamanya.

Perangkat lunak pengolah vector antara lain adalah

InkSpace dan Core!Draw.

C. Animasi

Dalam multimedia, annnasi sebenarnya adalah

rangkaian gambar yang disusun berurutan, atau dikenal dengan

istilahframe. Satufiwne terdiri c\ari sat11 gambar. Jika susunan

gambar tersebut ditampilkan bergantian dengan waktu tertentu

akan terlihat bergerak. Satuan yang dipakai adalah frame per

second (fps) (Sunyoto, 2010:47).

Animasi seperti halnya film dapat berupa Fame based

animation (animasi berbasis Fame) dibuat dengan merancang

setiap frame sendiri sehingga mendapatkan tampilan akJ1ir.

Animasi juga dapat berbentuk cast based animation yang

mencakup pembnatan kontrol dari masing-masing objek yang

bergerak melintasi background (Sutopo, 2003:12).

Adapun grafik animasi terbagi atas 2 bagian yaitu :

I. Animasi 2D

Animasi 2D adalah penciptaan gambar bergerak

dalam lingkungan 2 dimensi. Hal ini dilakukan dengan urntan

gambar berturnt-turut atau "frame per frame" yang

mensimulasikan gerak oleh setiap gambar menunjuldcan

berikutnya dalam perkembangan bertahap langkah-langkah

(Purnama, 2013 : 81).

Setelah perkembangan teknologi komputer di era 80-

an, proses pembuatan animasi 2 dimensi menjadi Jebih

mudah. Sangat nyata dirasakan adalah kemudahan dalam

proses pembuatan animasi. Untuk penggarapan animasi

sederhana mulai dari perancangan model hingga pengisian

suaraldubbing dapat dilakukan dengan mempergunakan satu

yersonal komputer (Pumama, 2013 : 82).

2. Animasi 3 D

Grafik komputer 3 dimensi biasa disebut 3 D a tau

adalah bentuk dari benda yang memiliki panjang, lebar, clan

tinggi. Animasi 3D adalah objek animasi yang berada pada

ruang 3D. Objek animasi ini dapat dirotasi dan berpindah

seperti objek riil. 3D secara umum merujuk pada kemampuan

dari sebuah video card (link). Saal ini video card

menggunakan vanas1 dari instruksi-instruksi yang

ditanamkan dalam video card itu sendiri (Pumama, 2013 :

83).

Proses pembuatan grafis komputer 3D dapat dibagi

secara sekuens menjadi 3 fase dasar:

a. Modelling : Proses menyusun bentuk sebuah objek

dengan menggunakan kontur yang luas clan struktur

dari 3D.

b. Animation : Mendefinisikan perpindahan objek.

c. Rendering : Proses mernbah objek model yang

tercliri dari info1masi data geomet1y, viewport,

lighting, shading, da11 texture menjacli sebuah image

3D.

D. Audio Digital

Audio digital mernpakan versi digital dari suara analog.

Pengubahan suara analog menjadi suara digital membutuhkan

suat11 ala! yang clisebut Analog to Digital Converter (ADC).

ADC akan mengubah amplitude sebuah gelombang analaog ke

clalam waktu interval sehingga menghasilkan representasi

digital dari suara (Binanto 20 l 0:50).

Penyajian audio mernpakan cara lain untuk lebih

memperjelas pengertian suatu informasi. Audio atau suara

dapat lebih menjelaskan karakteristik snatu gambar (Sutopo,

2003:13)

Suara pada !computer disimpan dengan berbagai

format.

Tabel 2.1 Tipe-tipe Berkas Suara

Format Ekstensi Keterangan

AIFF .a if Kepanjangannya adalah Audio

Inte1face File Format. Merupakan

standar berkas suara tersampel pada

komputer Apple.

AU .au For1nat suara yang perta111a kali

dikembangkan oleh Sun. Terkenal

di lingkungan UNIX.

MIDI .111id Kepanjangannya adalah 1\1usical

Instrun1ent Digital Inte1face,

1nerupakan fo11nt suara yang khusus

untuk 111enyi1npan instru1nen 111usik.

Tidak biasa untuk suara.

MP3 .mp3 Fonnat yang un1un1 digunakan

untuk lagu.

WAVE .\.V3V Forn1at suara yang biasa dipakai

Windows.

WMA .\v111a Kepanjangannya adalah Windows

Nfedia Audio, n1erupakan berkas

suara yang 1ne1npunyai kualitas

seperti CD tetapi dengan ukuran

berkas hanya setengah dari ukuran

berkas MP3.

Penciptaan, pengolahan ataupun pengeditan suara

memerlukan perangkat lunak khusus, di antaranya adalah

SoundForge dan Audicity.

E. Video

Kata video berasal dari bahasa latin berarti •·saya lihat".

Video adalah teknologi pemrosesan sinyal elektronik yang

mewakilkan gambar bergerak (Binanto 2010: 179).

Video adalah teknologi yang menangkap, merekam,

memproses, mentransmisikan dan menata ulang gambar

bergerak. Setiap frame direpresentasikan menggunakan signal

yang dikenal sebagai gelombang analog atau video komposit

yang telah mempunyai semua komponen video yaitu

pencahayaan, wama dan sinkronisasi (Pumama, 2013: 83).

F. Link Interaktif

Interactive link merupakan sebagian dari multimedia

yang diperlukan untuk menggabungkan beberapa elemen

( objek) multimedia sehingga menjadi infomrnsi yang terpadu,

di mana pengguna dapat menekan mouse atau objek pada layar

seperti tombol atau teks dan menyebabkan program melakukan

perintah tertentu (Sutopo, 2003: 14).

Dalam ha! ini yang digunakan oleh peneliti untuk membuat

aplikasi media interaktif adalah teks, gambar (vector dan bitmap), audio,

video, animasi 3D dan link interaktif dari source pemrograman Lingo.

2.2.3. Desain Komnnikasi Visual

Desain gratis memiliki ciri khusus yaitu bentuk karya

desain dua dimensi. Maksud dari karya desain dua dimensi ini adalah

karya yang hanya dapat dilihat dari satu arah pandang saja, seperti

bidang drawing, ilustrasi, gratik, diagram, desain buku, komputer

gratis, kartograti (gambar peta), periklanan, fotograti, ilmu

percetakan dan juga poster. Semua jenis karya desain dua dimensi ini

dibuat dengan menggunakan tulisan, gambar, wama, dan bentuk.

Gantbar 2.1 I(on1unikasi dalam Sebuah Desain

Desain yang baik sanggup meningkatkan penjualan produk,

mengangkat citra perusahaan atau perorangan, mempengarusi

keberhasilan sebuah event dan apa tujuan yang ingin dicapai

(Rustan, 2010:16).

Perkembangan desain gratis semakin pesat hingga

merambah ke dunia multimedia ( diantarannya audio dan video),

sehinngga dalam istilah desain gratis berpindah nama menjadi

Desain Komunikasi Visual (DKV) yang maknanya lebih luas.

2.2.4. Dcsain Layout

Pada dasamya layout dapat dijabarkan sebagai tataletak

elemen-elemen desain terhadap suatu bidang dalam media tertentu

untuk mendukung konsep/pesan yang dibawanya. Detinisi layout

dalam perkembangannya sudah sangat meluas dan melebur dengan

detinisi desain itu sendiri (Rustan, 20 I 0:2).

Gan1bar 2.2 Beberapa contoh desain layout

Desain layout yang kita lihat di masa kini sebenarnya adalah

hasil pe1jalanan dari proses eksplornsi kreatif manusia yang tiada

henti di masa lalu. Sejak merebaknya teknologi internet dan nirkabel,

banyak asumsi yang mengatakan era kematian media cetak dalam

layout telah dimulai. Namun pada kenyataam1ya hingga kini asumsi

tersebut tidak terbukti (Rustan, 2010:3).

Saat ini sudah beredar banyak program desktop publishing di

pasaran seperti InDesign, Pagemaker, FreeHand, Illustrator dan lain

lain. Layout memiliki banyak sekali elemen yang mempunyai peran

yang berbeda-beda dalam membangun keseluruhan layout. Untuk

membuat layout yang optimal, desainer perlu mengetahui peran

masing-masing elemen tersebut (Rustan, 2010:13).

2.3. Multimedia Interaktif

Menurut Sutopo (2003 ), media presentasi pada umumnya tidak

dilengkapi alat untuk mengontrol oleh pengguna. Presentasi berjalan

sekuensial (berurutan) sebagai gans lurus sehingga disebut linier

multimedia. Contoh multimedia jenis im adalah program tv clan film.

Presentasi linier sesuai digunakan bila jumlah audiens lebih dari satu orang.

Tetapi bila menggunakan satu komputer untuk satu orang malca cliperlukan

untuk kontrol dengan keyboard, mouse atau alat penunjuk lainnya. Hal ini

clisebut interaktif, dan multimedia yang dapat menangani interaktif

pengguna clisebut interactive multimedia (multimedia interaktif).

Jadi multimedia interaktif adalah suatu multimedia yang dilengkapi

clengan alat pengontrol yang dapat clioperasikan oleh pengguna, sehingga

penguguna dapat memilih apa yang clikehendaki utnuk proses selanjutnya.

2.3.1. Kriteria Multimedia Interaktif

Thorn (1995) mengajukan 6 kriteria untuk menilai suatu multimedia

interaktif, antara lain :

I. Kemudahan navigasi, yaitu sebuah program harus dirancang

sesederhana mungkin, sehingga user tidak perlu belajar komputer

Jebih dahulu.

2. Kandungan pengetahuan yang jelas.

3. Pengetahuan dan presentasi inf01masi, untuk menilai isi dari

program itu sendiri. Apakah program telah memenuhi kebutuhan

user atau belurn.

4. lntegrasi media climana media harus mengintegrasikan aspek

pengetahuan.

5. Artistik dan Estetika, yakni program harus mempunyai tampilan

yang menarik dan estetika yang baik.

6. Fungsi secara keselurnhan, program yang dikembangkan harus

memberikan informasi yang diinginkan olch user.

2.4. Virtual Reality

Virtual reality adalah teknologi yang memungkinkan seseorang

melakukan simulasi terhadap suatu objek nyata dengan menggunakan

!computer yang mampu membangkitkan suasana tiga dimensi (3D), sehingga

membuat pemakai seolah-olah terlibat secara fisik.

tersebut dalam waktu nyata. Secara sederhana dapat di artikan sebagai

dunia maya yang hadir dalam kehidupan kita.

2.4.2.3. Cara Kerja Augmented Reality

Sistem Augmented Reality bekerja berdasarkan deteksi citr3

dan citra yang digunakan adalah marker. Prinsip kerjanya webcam

yang telah dikalibrasi akan mendeteksi marker yang diberikan,

kemudian setelah mengenali dan menandai pola marker, webcam akan

melakukan perhitungan apakah marker sesuai dengan database yang

dimiliki. Bila tidak, maka infonnasi marker tidak akan diolah, tetapi

bila sesuai maka inf01masi marker akan digunakan untuk me-render

dan menampilkan ol:>jek 3D atau animasi yang telah dibuat

sebelumnya

2.5. Konsep Dasar Pemrograman Brbasis Objek

Pemrograman berorientasi objek (o[;ject-oriented programming

disingkat OOP) merupakan pemograman yang berorientasikan kepada

objek. Semua data dan fungsi di dalam paradigma ini dibungkus dalam

kelas-kelas atau objek-objek. Setiap objek dapat menenma pesan,

memproses data, dan mengirim pesan Ice objek Jaim1ya.

Objek sesungguhnya suatu tipe data/struktur data tertenlu yang

berkaitan dengan proses-proses tertentu yang dapat dikensakan padanya.

Misalnya tipe data bilangan bulat (integer) dalam kebanyakan bahasa

pemrograman memiliki proses-proses yang berkaitan dengan perkalian,

pembagian, sisa basil bagi (modulo), penambahan serta pengurangan

(Nugroho, 2009:64).

2.6. Bahasa Pemrograman Lingo

Lingo adalah bahasa pemrograman Director yang berguna untuk

menciptakan interaksi antara pemakai dengan movie yang istilah

populemya disebut movie interaktif Dengan Lingo programmer dapat

mengontrol movie agar memberikan respon dari suat11 kondisi dan

kejadian tertentu. Sebagai contoh, Lingo dapat membuat tombol navigasi

untuk berpindah antar halaman presentasi atau movie clengan mudah,

menggerakkan objek, mengontrol volume suara, clan masih banyak lagi.

Lingo terbagi menjadi 4 tipe, yaitu behavior script, movie script,

parent script, clan yang terakhir adalah cast member script. Behavior,

movie, dan parent script akan tampil sebagai cast member yang ada di

dalam cast window. Berikut penjelasan singkat mengenai tipe script yang

barn disebutkan di alas (Chandra, 2005:3).

1. Behavior Script

Behavior script adalah script yang ditulis untuk mengontrol

prope1iies clan gerakan sprite. Tipe script 1111 memudahkan

pemrograman yang berorientasi pada objek atau lebih dikenal dengan

istilah OOP (Object Oriented Programming).

2. Movie Script

Movie script adalah script yang tidak ditulis untuk sprite

digunakan untuk mengontrol berbagai aspek pada movie, l<lmsusnya

ketika mulai dan akhir dari sebuah movie. Tipe script ini juga dapat

disesuaikan dengan script lain untuk penggunaan handle pada instance.

3. Parent script

Parent script adalah script yang digunakan untuk membuat atau

melahirkan sebuah objek Ice dalam Global variabel clengan perintah

"new". Objek-objek ini nantinya dapat mengontrol sprite dan media

kontrol lainnya tanpa dihubungkan langsung clengan sprite

menggunakan script atau bahkan dapat cligunakan untuk mengontrol

data atau objek yang tidak terlihat. Untuk behavior, movie, dan parent

script, cast member script akan bercli1i sendiri.

4. Cast member script

Adalah script yang ditulis secara langsung pada cast member di

dalam Cast window tanpa membuat cast member barn seperti tipe script

laim1ya. Ketika cast member ditempatkan pada stage clan bernbah

menjadi sprite, cast itu pula script yang ada pada cast member

diaktifkan. cast member yang diberi script akan menampilkan ikon

script di pojok kiri bawah thumbnail cast member.

2. 7. Basisdata

Basisdata adalah mekanisme yang digunakan untuk menyimpan

untuk berbagai alasan. Dengan basisdata, pengguna dapat menyimpan data

secara terorganisasi. Setelah data disimpan, infonnasi harns mudah diambil.

Krite1ia dapat digunakan untuk mengambil infonnasi. Data harns mudah

ditambaWrnn ke dalama basis data, dimodifikasi dan dihapus (Paryudi,

2005:1).

Tujuan utama sistem manaJemen basisdata adalah menyediakan

lingkungan yang nyaman dan efesien untuk penyimpanan dan pengambilan

data dari basisdata. Operasi-operasi dasar yang biasanya dilakukan pemakai

terhadap basisdata ada empat:

1. Menambahkan info1masi, pada basisdata relasional dilakukan dengan

penambahan baris di table (dapat dipandang sebagai operasi C-

Create)

2. Mengekstrak infonnasi, pada basis data relasional clilakukan dengan

mengekstrak baris-baris yang berasal dari satu atau beberapa table

( dapat clipandang sebagai operasi R - Read)

3. Memodifikasi data yang tersimpan, pada basis data relasional

dilakukan dengan memodifikasi satu atau beberapa baris di tabel

(dapat dipandang sebagai operasi U-Update)

4. Menghapus data tertentu, pada basisdata relasional clilakukan dengan

menghapus baris tertentu di table ( dapat dipanclang sebagai operasi

D-De!ete)

Untuk mempermudah penghapalan operasi-operasi dasar pada

basisdata, kumpulan operasi terhadap basis data dapat disingkat dengan

CRUD (Create Read Update Delete) (Hariyanto, 2004:5).

2.8. Memasak

Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan

dengan cam memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut

bisa dikonsumsi. Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik,

peralatan, clan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan

makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi wama, rupa, rasa,

tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih,

mengatm kuantitas, dan mencampur bahan makanan clengan urutan tertentu

dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang cliinginkan. Memanaskan bahan

makanan umumnya, walaupun tidak selalu, perubahan bahan makanan

tersebut secara kimiawi, mengakibatkan adanya perubahan rasa, tekstur,

penampilan, clan nilai nutrisi.

Untuk mengetahui pengertian memasak secara utuh, metode atau

teknik yang digunakan dalam memasak.

a. Digoreng, yaitu mengolah makanan dengan earn memasukkan

bahan masakan ke dalam minyak panas.

b. Direbus, yaitu mengolah bahan makanan dengan merendam

bahan atau masakan ke dalam air yang panas dan banyak.

c. Dikukus, yaitu memasak dengan menggunakan uap aJr dan

menggunakan alat seperti kukusan, dandang, panci, dan lain-lain.

d. Ditumis, yaitu memasak dengan menggunakan sedikit minyak

olahan dan ditambah sedikit caJran sehingga sedikit

berkuah/basah.

e. Dibakar, yaitu memasak secara laugsung di atas hara ap1,

biasanya teknik ini disebut memanggang.

f. Dioven, yaitu memasak makanan dengan memasukkan ke dalam

alat pembakaran seperti oven dan oven mikrogelombang dan alat

lainnya.

g. Disangrai, yaitu memasak di wapn tanpa aJr maupun minyak

goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang

menggunakan media pasir untuk menyangrai.

Telmik di atas hanya sebagian, pada umumnya cara memasak banyak

caranya seperti teknik mengasap, mengintim, disangan, dan lain-lain ..

Perbedaan-perbedaan yang ada di seluruh dunia mengenm cara memasak

mencenninkan faktor sosial, ekonomi, agama, agrikultur, budaya, dan

estetika yang mempengaruhinya.

2.9. Makanan

Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan,

dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dan nutrisi. Cairan

yang dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata

'makanan' juga bisa dipakai. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan

kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Kecukupan makanan dapat

dinilai dengan status gizi secara antropometri.

Makanan yang dibutuhkan manusia biasanya dibuat melalui bertani

atau berkebun yang mcliputi sumber hewan dan tumbuhan. Beberapa orang

menolak untuk memakan makanan dari hewan seperti, daging, telur dan

lain-lain. Mereka yang tidak suka memakan daging dan sejenisnya disebut

vegetmian yaitu orang yang hanya memakan sayuran sebagai makanan

pokok mereka.

'fabel 2.2 Nlakanan yang dapat dikonsu1nsi 111anusia

l\'lakanan yang bisa dikonsun1si oleh manusia

Sumbcr Tumbuhan Sumber IIe\vani

• Buah • Daging

• Sayuran • Telur

• Biji-bijian • Produk olahan susu

• Pa di

• Tana1nan ra111bat (ketela)

• Tu111buhan Polong (Buncis,kacang

ijo, 1niju-1niju, dan lain-lain.)

• Tumbuhan Bumbu

Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan. Tanpa makanan,

makhluk hidnp akan sulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya.

Makanan dapat membantu manusia dalam mendapatkan energi, membantu

pertumbuhan badan dan otak. Memakan makanan yang bergizi akan

membantu pertumbuhan manusia, baik otak maupun badan. Setiap makanan

mempunya1 kandungan g1z1 yang berbeda. Protein, karbohidrat,

dan Jemak adalah salah satu contoh gizi yang akan didapatkan dari

makanan.

Setiap Jems glZI mempunym glZI yang berbeda. Karbohidrat

mempakan sumber tenaga sehari-hari. Salah satu contoh makanan yang

mengandung karbohidrat adalah nasi. Protein digunakan oleh tubuh untuk

membantu pertumbuhan, baik otak maupun tubuh.

Lemak digunakan oleh tubuh sebagai cadangan makanan dan

sebagai cadangan energ1. Lemak akan digunakan saat tubuh kekurangan

karbohidrat, dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat

berguna bagi tubuh saat membutuhkan energi. Dapat dipastikan bahwa

setiap negara inen1punyai makanan khas n1asing-n1asing.

2.1 O. Resep Makanan

Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian

hams ditulis dan ada juga yang tidak hams ditulis. Komponen resep yang

biasanya ada ialah :

a. 1~an1a 1nasakan

b. Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya

c. Alat-alat yang dibutuhkan

d. Cara memasak

e. Lama waktu memasak

f. Jumlah sa j ian

g. Perkiraan jumlah kalori

h. Ketahanan makanan dan penyimpanan

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung

melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contoh kocok telur lain tuang ke

penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur,

penggorengan dan kompor.

Di zmnan dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga

beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi

masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan

ia memberikan vmiasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta

pelengkapnya.

2.11. Kue

Kue adalah kudapan atau makanan nngan yang bukan makanan

utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang,gurih dan asin.

Kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat da1i

adonm1 tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Kue

tradisional Nusantara lazim ditemukan di Indonesia, Malaysia, Singapura,

serta Belanda melalui hubungan sejaralmya dengan Indonesia.

Kata "kue" berasal dari kata serapan dari Bahasa Holckian: /we, ha!

ini menunjuldrnn pengaruh seni memasak Tionghoa di Nusantara, beberapa

kue memang menunjukkan asal mulanya dari China seperti !cue bakpia.

Kebanyakan kue basah adalah kue tradisional Nusantara, sementara

beberapa !cue lain seperti lapis legit, risoles, pastel dan panekuk menunjukan

pengaruh Eropa, yaitu Belanda dan Portugis. Pada awalnya istilah kue

memang digunakan untuk menyebut !cue tradisional dan kue peranakan

Tionghoa, akan tetapi kini dalam Bahasa Indonesia istilah ini telah mel1.ias

menjadi istilah yang memayungi berbagai jenis makanan ringan, tenuasuk

untuk menyebut kue kering (Bahasa Inggris:cookie), kue pastri (Bahasa

lnggris: pastry), dan !cue tart atau bolu (Bahasa Inggris : cake).

Kue dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng.

Kue di Indonesia biasanya dikategorikan berdasarkan kadar airnya, yaitu

!cue basah dan kue kering.

2.11.1. Kue Basah

Kue basah umumnya empuk, bertekstur lembut, dan tidak dapat

bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari ·a tau kurang). Hal ini

karena umunmya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan

santan, sehingga lekas basi. Kue basah biasanya ~imasak dengan cara

dikukus, direbus, atau digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara

adalah kue basah, dan umumnya dapat ditemui di pasar tradisional di

Indonesia.

2.11.2. Kue Kering

Kue kering adalah kue dengan kadar air yang minimal, sehingga

dapat tahan disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue leering kini

lebih dikategorikan sebagai kue yang dipanggang sama dengan cookie.

2.12. Bahan Makanan

2.12.1. Telur

Telur adalah salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi

selain daging, ikan dan susu. Umumnya telur yang dikonsumsi be1'asal dari

jenis-jenis bunmg, seperti ayam, bebek, dan angsa, akan tetapi telur-telur

yang lebih kecil seperti telur ikan kadang juga digunakan sebagai campuran

dalam hidangan atau tambahan makanan seperti untuk membuat kue.

2.12.2. Tepung

Tepung adalah partikel padat yang berbentuk butiran halus atau

sangat halus tergantung proses penggilingannya. Biasanya digunakan

untuk keperluan penelitian, rnmah tangga, dan bahan balcu industri.

Tepung bisa berasal dari bahan nabati misalnya tepung terigu dari

gandum, tapioka dari singkong, maizena dari j&gung a tau hewani misalnya

tepung tulang dan tepung ikan. Jenis - jenis tepung yaitu :

a. Terigu

b. Kanji, dari umbi singkong

c. Jagung dari biji jagung

d. Hunkue, Pali dari kacang hijau

e. Tepung Beras, tepung yang terbuat dari beras

f. Ketan, tepung yang terbuat dari beras ketan

g. Panir, tepung yang terbuat dari penumbukan roti tawar yang

dikeringkan.

2.12.3. Keju

Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan

zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses

pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim. tertentu yang

disebut remiet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan,

diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.

Keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu, seperti

protein, vita1nin, mineral, kalsiu1n, dan fosfor nan1un juga le1nak dan

kolesterol yang clapat menyebabkan masalah kesehatan apabila dikonsumsi

secara berlebihan. Keju yang clibuat dengan susu murni atau yang sudah

ditambah dengan krim memiliki kandungan lemak, kolesterol dan kalori

yang tinggi. Adapun jenis tekstur keju adalah :

a. Keju keras

Maksimum kaclar air pada keju tipe 1111 adalah 56%, semakin

sedikit kadar air dalam keju maka keju akan semakin keras. Keju keras

umu1nnya rnenjadi n1atang da1an1 tiga bulan, nan1un proses pen1atangan

dapat berlangsung hingga satu tahun dan membuat keju kehilangan

lebih banyak air dan menjadi lebih keras.

b. Keju iris

Maksimum kadar air pada keju iris berkisar antara 54-63 % clan

karenanya menjadi matang lebih cepat dan lebih muclah diiris

dibandingkan keju keras.

2.12.5. Margarin

Margarin adalah mentega buatan. Bisa dibuat dari minyak nabati,

atau minyak hewani. Bisa juga mengandung susu saringan, garam dan

pengemulsi. Margarin mengandung lebih sedikit l.emak daripada mentega,

sehingga margarin banyak digunakan sebagai pengganti mentega. Ada jnga

margarin rendah kalori, yang mengandung lemak lebih sedikit.

2.12.6. Susu

Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan

oleh kelenjar susu mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama

bagi bayi sebelum mereka dapat meneerna makanan padat. Susu binatang

(biasanya sapi) juga diolah menjacli berbagai produk seperti mentega,

yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk

konsun1si 111a.nusia.

Untuk umur produktif, susu membantu pertumbuhan mereka.

Sementara itu, untuk orang lanj'-!t usia, susu membant:u menopang tulang

agar tidak keropos. Susu secara alan1i 1nengandung nutrisi penting, seperti

bermaca1n-macam vita1nin, protein, kalsiu1n, mag1i.esiu111, fosfor, dan zi11c,

pendapat lain menam bahkan bahwa susu mengandung mineral .dan lemak.

Oleh karena itu, setiap orang dianjurkan minum susu.

2.12.7. Cokelat

Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman

clari biji kakao {Theobroma cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh

Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin,

fenetilemina dan ancmdamida yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh.

Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin

dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal

secara teratur dapat menurunkan tekanan darah.

2.12.8. Gula

Gula adalah suatu karbohidrat sederhaua yang menjadi sumber

energ1 dan komoditi perclagangan utama. Gula paling banyak

diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa paclat.

Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan keadaan

makanan atauminuman. Gula seclerhana, seperti glukosa (yang cliprocluksi

dari sukrosa clengan enzim atau hiclrolisis asam), menyimpan energi yang

akan digunakan oleh sel. Adapun n1acan1-niacan1 gula adalah :

a. Gula Merah

Gula merah aclalah jenis gula yang clibuat clari nira, yaitu cmran

yang dikeluarkan clari bunga pohon keluarga palma, sepetii kelapa, aren,

clan siwalan. Gula merah yang clipasarkan dalam bentuk cetakan batangan

silincler, cetakan setengah bola clan bubuk curah .disebut sebagai

gula semut.

b. Gula tebu

Gula tebu kebanyakan clipasarkan clalam bentuk gula kristal curah.

Pertama tama bahan mentah dihancurkan dan diperas, sarinya

clikumpulkan clan clisaring, cairan yang terbentuk kemuclian ditambahkan

bahan tambahan (biasanya menggunakan kalsium oksida) untuk

menghilangkan ketidakmumian, campuran tersebut kemudian diputihkan

dengan belerang dioksida.

Campuran yang terbentuk k.emudian dididihkan, endapan dan

sampah yang mengambang kemudian dapat dipisahkan. Setelah cukup

murni, cairan didinginkan dan dikristalkan (biasanya sambil diaduk)

untuk memproduksi gula yang dapat dituang ke cetakan.

c. Gula Batu

Gula Batu adalah gula tebu yang tidak melalui tahap kristalisasi.

Gula kotak/blok adalah gula kristal lembut yang dipres dalam bentuk

dadu.

2.13. Perancangan Sistcm

2.13.1. Stoiyboard

Storyboard menurut Luther (1994), merupakan deskripsi dari

setiap scene yang secara jelas menggambarkan objek multimedia

serta petilakunya yang penjelasaimya dapat menggunakan symbol

maupun teks (Sutopo, 2003 :200).

Storyboard merupakan serangkaian sketsa dibuat perseg1

panJang yang menggambarkan suatu urutan (alur cerita) elemen

elemen yang diusulkan unt11k aplikasi multimedia (Suyanto, 2003).

2.13.2. Flowchart

No

I

2

Flowchart adalah suatu bagan yang berisi seluruh tahapan

atau rangkaian kegiatan dalam suatu pekerjaan. Dalam Flowchart

dapat dilihat komponen yang terdapat dalam suatu scene dengan

penjelasan yang diperlukan disamping hubungan antara satu scene

lain dinyatakan dengan garis drn tanda panah (Sutopo, 2003 : 192).

Flowchart merepresentasikan algoritma dari perancangan

alur logika sebuah pen1rograman dengan ga1nbar, diagran1 dan

simbol-simbol grafis yang menyatakan tipe operasi berbeda.

Dalamjlowchart terdiri dari dua macam.flowclwrl, yaitu:

I. Sistem Flowclwrt

Adalah urntan proses dalam sistem dengan menunjukkan alat

media input, output serla jenis media penyimpanan dalam proses

pengolahan data.

2. Program Flowchart

(

I

Adalah urntan instruksi yang digambarkan dengan simbol

tertentu untuk memecahkan masalah dari suatu program.

Tabel 2.3 Progra1n Floivcha,rt

Bentnk Nama Keterangan

) Terminator Untuk Mulai a tau Selesai

I Proses

Menyatakan proses terhadap

data

0 Input/Output Menerima input atau

3 menampilkan output

0 Memilih aliran berdasarkan

4 Seleksi syarat

0 . Predefined Definisi awal dari variabel

5 Data atau data

D Predefined- Lambang fungsi atau sub-6

Process program

7 0 Connector Penghubung pada halaman

8 0 Off-page Penghubung halaman yang

Connector berbeda

2.14. Software Authoring

Per?ngkat lunak yang secara khusus ditujukan unt11k n1en1buat aphkasi

multimedia disebut multimedia authoring system (atau sering disebut

Authoring Sojiware).

2.14.1. Adobe After Effect

Adobe After Effects adalah produk piranti lunak yang

dikembangkan oleh Adobe, digunakan untuk film clan pos procluksi

pacla video. pacla awalnya merupakan sebuah software procluk clmi

Macromedia yang sekarang sudah menjadi salah satu produk Adobe.

Gan1bar 2.3 Tan1pilan Adobe After Effects

Adobe After Effects aclalah sebuah software yang sangat

profesional untuk kebutuhan Motion Graphic Design. Dengan

perpacluan clari bennacam-macam software design yang telah acla,

Adobe After Effects menjacli salah satu software Design yang

hanclal. Standart Effects yang mencapai sekitar 50 macam lebih,

yang sangat bisa untuk mengubah clan menganimasikan obyek.

Disamping itu, membuat animasi clengan Adobe After Effects, juga

bisa clilakukan clengan hanya mengetikkan beberapa kocle script

yang biasa disebut Expression untuk menghasil pergerakan yang

lebih clinamis.

Fitur-fitur Adobe After Effects

1. Adobe After Effects memiliki alat untuk membuat shape

(seperti yang terdapat pada Adobe Photoshop).

2. Pada Adobe After Effects terdapat Keyfi-ame seperti yang

terdapat pada Adobe Flash ( cara menganimasikannya juga

hampir sama).

3. Te1:dapat juga Expression yang hampir mirip dengan Action

Script pada Adobe Flash.

2.14.2. Adobe Photoshop

Adobe Photoshop, atau biasa disebut Photoshop, adalah

perangkat lunak editor citra buatan Adobe Systems yang

dikhususkan unt:uk pengeditan foto/gambar dan pembuatan efek.

Perangkat lunak ini banyak digunakan oleh fotografer digital dan

perusahaan iklan sel1ingga dianggap sebagai pe1ni1npin pasar (nzarket

leade1) untuk perangkat lunak pengolah gambar/foto, dan, bersama

Adobe Acrobat, dianggap sebagai produk terbaik yang pernah

diproduksi oleh Adobe System (Andi, 2010:2).

2.14.3. Adobe Flash

Adobe Flash (<lulu dikenal dengan Macromedia Flash)

mernpakan platfonn multimedia yang awalnya dikembangkan oleh

Macromedia, dan sekarang dikembangkan dan didistribusikan oleh

Adobe System. Sejak diperkenalkan pada tahun 1996, Flash menjadi

sebuah metode yang populer untuk menambahkan animasi dan

interaktivitas.

Flash dapat memanipulasi grafik vector dan raster, serta

mendukung streaming audio dan video. Flash mempunyai bahan

sc1ipting yang disebut action script. Beberapa produk perangkat

lunak, sistem, dan mampu membuat atau menampilkan konten flash,

termasuk Adobe Flash Player yang tersedia secara bebas untuk web

browser, telepon bergerak dan untuk perangkat elektronik lain

(Binanto,2010:213).

2.14.4. Adobe Director

Adobe Director adalah perangkat yang dibuat oleh

Macromeclia dan sekarang mernpakan bagian clari Adobe Systems.

yang memperbolehkan pengguna untuk membangun perangkat lunak

dalam film Metaphor, yang digunakan pengguna untuk menjadi

sutradara sebuah film.

Adobe Director awalnya dirancang untuk membuat

animasi, penambahan bahasa scripting yang !mat yang discbut

Lingo membuat pilihan populer untuk membuat CD-ROM clan kios

mandiri dan konten web dengan menggunakan Adobe Shockwave.

Adobe Director mendukung proyek-proyek multimedia baik 2D

clan 3D (Hendratman, 2008: 6).

2.14.5. Core!Draw

Core!Draw pertama kali dibuat pada tahun 1987, Corel

Pat Beirne uutuk mengembangkan program ilustrasi dasar vector

untuk disatukan dengan sistem desktop publishing

CorelDraw menggunakan dasar vektor dalam mengolah

image, dimana unsur dasamya adalah garis. Keuntungan dari

vektor ini adalah gambar akan mempunyai ukuran yang relatif

kecil, kemudian jika gambar dibesarkan maka gambar akan terlihat

solid atau utuh.

2.14.6. Arca Database Xtra

Arca Database Xtra adalah suatu solusi database yang secara

ldmsus dibuat untuk pengguna Director. Arca Database Xtra ini mudah

untuk dipelajari. User yang suclah pernah n1enggunakan so.ftvvare

database lain, akan lebih cepat mempelajari dan menggunakan Arca,

karena Arca Database ini juga menggunakan SQL Query untuk

memasukkan, menghapus dan mendapatkan kembali data secara

langsung kedalam project.

Untuk melihat entri Arca dalam menu konteks Scripting Xtras.

Pilih submenu ARCA dan entri akan menampilkan daftar semua

perintah dipahami oleh Arca di cast window. Script ini menciptakan

sebuah contoh barn dari Arca Xtra, menyimparmya dalam sebuah objek

global yang disebut gDB, dan membuka file database yang dibuat

sebelumnya bernama "mydatabase", yang terletak di direktori yang

sama dari movie. File database tidak dienkripsi, jadi hanya perlu

contoh, file database memiliki satu table yang disebut "user", yang

berisi kolom "nama" dan "umur". Perintah berikut akan mengambil

daftar dengan nama-nama semua pengguna yang berusia 18 tahun atau

lebih muda, contoh :

myresult = gDB.executeSQL("SELECT name, age FROM users WHERE age<=l8")

put myresult

JavaScript syntax

var myresult = _global.gDB.executeSQL("SELECT name, age FROM users WHERE age<=l8"}

trace (myresult}

Hasilnya akan menjadi daftar properti, yang berisi info1masi yang

diminta dari database. Sebuah contoh output akan terlihat sepe1ti:

[#rowschanged: 0, #columns: ["text", "integer"], #rows: ["Paulo", 10]], #errorMsg: OJ

("name", [["John",

"age" J, 15] /

#columntype: ["Mary", 13],

Hampir semua perintah Arca menghasilkan daftar properti sebagai

output. Selalu periksa bidang #errorMessage untuk kemungkinan kesalahan:

0 menunjukkan bahwa tidak ada kesalahan. Sebuah fungsi disebut

explainEtTOr () tersedia untuk mene1jemahkan !code kesalahan nnmerik Ice

dalam pesan teks.

Untuk membuat database dengan Arca Database Browser

sederhana, cukup pilih CREATE DATABASE menu entri. Pilih nama dan

lokasi file database. Browser akan membuka CREATE TABLE Wizard, di

mana Anda dapat menentukan nama label Anda, dan klik tombol ADD

untuk menentukan bidang dan jenis.

Arca Database Browser juga memungkinkan nntuk membuat indeks,

dengan CREATE INDEX tombol. Indeks tidak menyimpan data, dan tidak

menggunakannya secara langsung. Untuk membuat indeks maka hams

mendefinisikan table danfield yang akan diindeks, dan urutan pengindeksan

{Ascending atau Descending).

Gan1bar 2.4 Tan1pilan Create Table Pada Arca Database

2.15. Metode Pengumpula_n data

Metode pengumpulan data adalah prosedur sistematik dan standar

untuk memperoleh data yang diperlukan (Nazir, 2005: l 74). Data terbagi

menjacli dua jenis, yaitu data primer clan data sekunder. Data primer adalah

data yang diclapatkan clan cliolah sendiri oleh peneliti dari objek penelitian,

seclangkan data sekuncler aclalah data yang didapatkan dan cliolah oleh.

peneliti tanpa melakukan pengamatan langsung pacla objek penelitian.

Pada penelitian ini, peneliti melakukan stucli lapangan untuk

mendapatkan data primer clan studi literatur untuk menclapatkan data

sekunder.

2.15.1. Metode Studi Lapangan

Dalam metode studi Japangan untuk penelitian ini, peneliti

menggunakan metode kuesioner guna mendapatkan data-data yang

dibutuhkan.

2.15.2. Metode Studi Literatur

Studi literatur mernpakan salah satu kegiatan penelitian yang

mencakup memilih teori-teori hasil penelitian, mengindentifikasikan

literatur, dan 111enganalisa dokun1en, serta 111enerapkan hasil analisis

tadi sebagai landasan teori bagi penyelesaian masalah dalam

penelitian yang dilakukan. Maksud dari kegiatan literatur adalah

mencari teori atau landasan berpikir yang tepat sebagai penguat

proses penyelesaian masalah (Subana dan Sudrajat, 2005:77 78).

2.16. Mctode Pengembangan Sistem

Dalam aplikasi multimedia terdapat tahapan pengembangan

multimedia menurut Luther (Sutopo, 2002:32) yaitu pengembangan

aplikasi multimedia dilakukan berdasarkan enam tahap, yaitu kOnsep

(concept), perancangan (design), pengumpulan bahan (material

collecting), pembuatan (assembly), tes (testing), dan distribusi

(distribution) seperti pada gambar ini:

Gan1bar 2.5 Tahapan penge1nbangan 1nu!timedia menurut Luther

a. Konsep (Concept)

Tujuan dari proyek ditentukan dalam tahap 1111, te1masuk

identifikasi audiens, macam aplikasi, tujuan aplikasi, dan spesifikasi

umum. Output dari tahap konsep biasanya dokumen dengan penelitian

yang bersifat naratif untuk mengungkapkan tujuan proyek. Dasar aturan

untuk perancangan juga ditentukan pada tahap ini, seperti ukuran aplikasi,

target dan lain-lain.

Adapun tahap konsep yang peneliti lakukan adalah:

1. Menentukan tujuan, pada tahap ini ditentukan tujuan dari

pembuatan aplikasi, serta identifikasi user yang menggunakmmya.

2. Berdasarkan identifikasi keinginan pada pihak yang bersangkutan

dengan pembuatan aplikasi dari hasil kuesioner.

3. Deskripsi konsep aplikasi yang akan dibuat clengan menentukan

jenis aplikasi (presentasi, interaktif clan lain-lain) dan spesifikasi

umum (judul, tools dan lain-lain).

b. Desain (Design)

Tahap perancangan (design) adalah membuat spesifikasi secara

nnc1 mengenai aplikasi yang akan dibuat, serta gaya dan kebutuhan

material untuk aplikasi tersebut. Spesifikasi yang akan dibuat berdasarkan

pada langkah berikut:

1. Perancangan storyboard

2. Desain struktur navigasi berupa hirarki me1111

3. Perancangan bagan alir (flowchart view)

4. Perancangan diagram transisi (state transition diagram)

5. Perancangan antar muka (user interface)

c. Pengumpulan Ballan (!Ylaterial Ca/lecting)

Tahap pengumpulan bahan (material collecting) adalah tahap

pengumpulan bahan yang sesuai dengan kebutuhan yang clike1jakan. Bahan

bahan tersebut, antara lain gambar, teks, audio, dan lain-lain yang dapat

diperoleh secara gratis atau dengan pemesanan kepacla pihak lain sesuai

dengan rancangannya. Tahap ini dapat dikerjakan secara paralel dengan

tahap assembly.

cl. Pembuatan (Assembly)

Tahap pembuatan (assembly) mernpakan tahap dimana proyeksi

perspektif clenah clan seluruh obyek multimedia clibuat. Pembuatan aplikasi

yang telah ditentukan sebelumnya dalam storyboad, flowchart view, struktur

navigasi atan diagram transisi yang berasal dari tahap desain.

e. Test (Testing)

Tahap tes (testing) ini adalah pengujian terhadap program yang telah

selesai dilaknkan. Proses pengnjian difokuskan pada logika dalam program

dari piranti lunak untuk memastikan bahwa semua kode program telah diuji.

Tujuan dilaksanakannya pengujian ini untuk menemukan kesalahan dan

juga untuk memastikan bahwa piranti lunak yang telah dibuat telah sesuai

dengan yang diinginkan.

f. Distribusi (Distribution)

Tahapan dimana basil aplikasi multimedia disebarluaskan. Tahap ini

juga merupakan tahap dimana implementasi aplikasi multimedia dilakukan.

media pembalajaran dan fitur apa sa3a yang diinginkan untuk

pengembangan aplikasi.

Daftar pe11anyaan pada kuesioner yang diperoleh ada 50

responden. Berikut ini adalah daftar pada label kuesioner :

Tabel 3.1 Daftar Pertanyaan Kuesioner

No. Pertanyaan Indikator Responden Presentase Ja"·aban

I Apakah anda pen1ah

1nenggunakan Desktop PC Sudah 50 100%

atau Laptop? Belu1n 0 Oo/o

2 Seberapa sering anda

1nenggunakannya? Sangat sering 10 20%

Sering 20 40o/c,

Jarang 15 30o/o

Sangat Jarang 5 10%

3 Menurut anda apakah be!ajar 1nelalui Desktop Sangat Efektif 19 38%

PC/Laptop itu lebih efektif

dibandingkan dengan ~fektif 29 58{Xi

gadget yang lain? (contoh:

Tablet, S111artphone dll Tidak Efektif 2 4%

4 Apakah anda gemar Ya 8 16% 1nen1buat cake?

Tidak 42 84%

5 (Jika Tidak)Apakah anda pernah berniat untuk Ya 12 28.5°/o

mempelajari dan 1nembuat kuelcake sendiri dirumah? Tidak 30 71.5%

6 (Jika Tidak)Masalah apa tvlerasa tidak yang me1nbuat anda ma1npw'berbakat enggan 1ne1npe!ajari dala1n ha! 8 26% membuat kue/cake sendiri n1cmasak diru1nah?

Takut hasilnya akan gaga! 9 30o/o

Lainnya 13 44%

7 Dari1nana anda TZ ,,,,.,,h,.,t " 'lf\O,

mendapatkan informasi Media internet 22

44%

tentang resep pembuatan cake Buku resep 5 I Oo/o

Lainnya s 16%

8 ivlenurut anda apakah panduan resep cake yang Menarik 13 26%

ada sela1na ini menarik untuk dipelajari? l(urang menarik 37 74%

9 Sebelumnya, apakah anda pernah menggunakan Sudah 3 6% aplikasi media interaktif yang diterapkan pada resep pe1nbuatan cake? Be!um 47 94%

10 Apakah anda tertarik bila resep pembuatan cake Sangat te1iarik 9 l 81Yo

ditcrapkan 1nelalui suatu Tertarik 34 68% ap!ikasi multi1nedia

interaktif? Tidak tertarik 7 14%

3.1.2. Studi Literatur

Metode pengumpulan kepustakaan atau studi literatur,

dilakukan dengan cara membaca buku, jumal serta skripsi yang

berkaitan dengan makanan, resep kue, animasi, layouting, database,

dan pemrograman berorientasi obyek khususnya pada Bahasa Lingo.

Secara detail dapat dilihat di daftar pustaka.

Langkah selanjutnya adalah peneliti melakukan pencanan

secara 011/ine guna mengumpulkan data tambahan dengan cara

mempelajari setiap konsep dan teori yang berkaitan dengan penelitian.

Peneliti mengakses www.id.wikipedia.org, www.female.kompas.com

, www.femina.co.id dan www.justtryandtaste.com.

No.

Selain penelurusan referensi dari buku, jumal dan lainnya yang

dilakukan secara manual atau on line, peneliti juga melakukan metode

studi literatur dengan melakukan pembelajaran terhadap tiga buah

jumal sejenis yang berkaitan dengan penelitian ini, dari tiga jumal

tersebut diambil beberapa kesimpulan, kelebihan dan kekurangan

setiap penelitian. Berikut adalah tabel hasil studi literatur dari 2 skripsi

dan I Jurnal penelitian tersebut.

Tabel 3.3 Literatur Sejcnis

'J uduJ -Jur~1al -pcneliti:ln

Resep l'vlakanan Berbasis

Android

Nl'nna P¢ncliti

Ivan

Asal UniVersitas

Universitas Andika Ko inputer

Ferdinata Indonesia

Tahun Penclitian

2013

KeJcbilian PCricliti_iln_:

Kelu!rangan Penc!-iHan

- Aplikasi diterapkan - Tidak terdapat audio

berbasis Smartphone

Android

- Terdapat 4 kategori

resep yaiu : resep

cake, resep n1inuman, resep 1nakanan nabati

serta 1nakanan he\vani.

- Terdapat tips bagi pe1nula sebelu1n n1en1praktekan resep tersebut.

yang dapat 1nenuntun

dalan1 langkahlangkah

pen1buatannya.

- Tidak ada peinode!an 3 din1ensi yang

diterapkan, hanya

berupa tan1pilan

gan1bar asli atau

berupa foto serta teks.

- Tidak ada fungsi

untuk meng-update

resep

- Tidak ada fungsi

n1enu bahan yang

din1iliki untuk

n1enghasilkan suatu

1nakanan dengan meng-input database

bahan kemudian akan

1nenampilkan gainbar

berupa cake yang akan

- Tidak terdapat fungsi tambah data menu agar user dapat menambahkan resep dengan meng-input kan nama resep, bahan, gmnbar, serta cara n1en1buat sendiri yang secara otomatis dapat tersin1pan ke aplikasi.

2 Pen1buatan Dhiani Universitas 2013 -Terdapat video - Aplikasi hanya Aplikasi Tresna Surabaya demo me1nasak diperuntukan untuk

Pe1nbelajaran Absari anak-anak usia sekolah Interaktif dan - Gmne uji dasar

sebagai salah Andryant ke111an1puan

satu Alat 0 berbentuk ani1nasi 2 - Tidak terdapat

Bantu Belajar dimensi pen1odelan 3 din1ensi

Men1asak pada aplikasi hanya

pada Anak- - !11te1face menarik ada unsur 2 din1ensi

anak untuk user karena saja n1enggunakan karakter anin1asi 2 - Resep 1nasakan din1ensi berbentuk hanya dasar-dasar dan kartun yang berperan mudah karena sebagai koki n1emang diperuntukan pengajarnya. bagi anak-anak.

- Tidak terdapat 1nenu bahan.yang din1iliki

untuk n1enghasilkan suatu makanan dengan n1eng-input database

bahan kemudian akan n1enainpi!kan gan1bar berupa cake yang akan dihasilkan.

- Tidak terdapat fungsi tmnbah data 111enu agar user dapat 1nena111bahkan resep dengan 111eng-input kan nan1a resep, bahan, garnbar, serta cara membuat sendiri yang secara oto1natis dapat tersin1pan ke aplikasi.

3 Rancang Fizqy Universitas 2012 - Aplikasi diterapkan - Tidak terdapat audio Bangun Abdul Kon1puter berbasis Smartphone yang dapat n1enuntun Aplikasi Go fur Indonesia Android dalam langkah-

Resep - Terdapat 4 kategori langkah Masakan resep yaiu : resep pembuatannya. Khas n1asakan Indonesia Indonesia yang terdiri dari - Tidak ada pe1nodelan

Berbasis masakan basah dan 3 dimensi yang

Mobile 1nasakan kering, diterapkan, hanya

Android pada resep 1ninuman, resep berupa tampilan

Kelompok cake, serta resep gan1bar asli atau

PKKdi dessert atau· 1nakanan berupa foto serta teks.

Kelurahan penutup. Lebak Gede - Tidak terdapat 1nenu

Bandung -Terdapat fungsi bahan yang din1iliki

search atau pencarian untuk menghasilkan

resep menggunakan suatu 1nakanan dengan

teks berupa tan1pilan meng-inp11t database

yang dite1nukan bahan ken1udian akan

secara drop down 1nena1npilkan gan1bar berupa cake yang akan

- Terdapat fungsi dihasilkan. tainbah data n1enu, user dapat menmnbahkan resep dengan meng-inpul

kan nmna resep, bahan, serta cara n1en1buat sendiri yang secara oton1atis dapat tersimpan ke aplikasi.

- Terdapat info disetiap resep 1nakanan 1naupun n1inuman, seperti asal daerah dan tentang rasa 1nasakan tcrsebut.

Berdasarkan hasil dari stndi literatnr seJems tersebut maka didapat

beberapa informasi pendnknng dan pembanding dalam penelitian ini yang dapat

dijadikan sebagai bahan acuan untnk meningkatkan kelebihan penelitian ini.

Adapun kelebihan yang dapat dideskripsikan dalam penelitian ini antara lain,

yaitu:

!liper!Janclingkah •

Perangkat

2 l(onten Grafik

3 Audio

4 Video

5 Fitur

6

Tabel 3.4 Hasil Perbandingan Literatur

S111artphone Android

Menggunakan 2 dimensi

Tidak terdapat audio berupa

suara dala1n langkah

langkah pe1nbuatan

Tidak terdapat video !angkah-langkah 1nembuat makanan

-Resep tersedia lebih dari

satu jenis, sepe1ii resep

masakan, minuman, dessert dan cake,

- Tidak terdapat fitur

penggunaan bahan yang

di1niliki kemudian dapat

1nenjadi suatujenis n1asakan

- Tidak terdapat fitur

mena1nbahkan resep

!11te1face dinilai kurang

1nenarik clan terlihat

1nonoton, karena terdapat

background yang sa1na

han1pir di se1nua halaman

Menggunakan pemodelan 3

di1nensi dan 2 dimensi

Terdapat audio berupa suara

dala1n langkah-langkah pe1nbuatan

Terdapat video berisi langkah clan tahapan membuat cake

Rcsep hanya fokus dengan l

jenis, yai.tu resep kuelcake. ·

-Terdapat fitur halan1an Kreasi

Anda yaitu dengan ineng-input

kan database bahan-bahan

yang di1niliki, 1naka dapat

1nenjadi suatu jenis kue!cake

-Terdapat fitur edit resep pada

halaman kreasi anda agar user

dapat mena1nbahkan database

resep yang diinginkan

!11te1face n1enarik dengan

background yang berbeda

disetiap halamannya serta

adanya karakter koki pada

halaman n1enu uta1na yang

diletakan pada bacground dan

halaman help dalarn bentuk

animasi

3.2 Metode Pengembangan Sistem

Dalam aplikasi multimedia ini dilakukan tahapan pengembangan

multimedia menurut Luther (Sutopo, 2002: 32) yaitu pengembangan aplikasi

multimedia dilakukan berdasarkan enam tahap, yaitu konsep (concept),

perancangan (design), pengumpulan bahan (material collecting), pembuatan

(assembly), uji coba (testing), dan distribusi (distribution).

Alasan peneliti sendiri menggunakan mctode Luther adalah :

1. Lebih cocok untuk aplikasi berbasis multimedia

2. Ada tahapan material collecting pada elemen multimedia

3. Memudahkan untuk tahap pengembangan selanjutnya.

3.2.1. Konsep (Concept)

Tujuan dari proyek ditentukan dalam tahap ini, termasuk

identifikasi audience, macam aplikasi, tujuan aplikasi, dan

spesifikasi umum. Output dari tahap konsep biasanya dokumen

dengan penelitian yang bersifat naratif untuk mengungkapkan tujuan

proyek. Dasar aturan untuk perancangan juga ditentukan pada tahap

ini, scperti ukuran aplikasi, target dan lain-lain. Adapun tahap

konsep yang pcneliti lakukan yaitu :

3.2.2. Perancangan (Design)

Tahap perancangan (design) adalah membuat spesifikasi

secara rinci mengenai aplikasi yang akan dibuat, serta gaya .dan

kebutuhan material untuk aplikasi tersebut. Spesifikasi yang akan

dibuat berdasarkan pada langkah berikut:

a. Sto1yboard

Pada storyboard sebenamya terdapat 17 sto1yboard.

tetapi dikarenakan adanya kesamaan tampilan maka yang

diberikan contoh sebanyak 7 saja.

I. St01yboard Opening

2. Storyboard Menu Utama

3. Sto1yboard Memilih Cake

4. Sto1yboard Resep Cake

5. Storyboard Kre2si Anda

6. Storyboard Help

7. St01yboard Credit

b. Struktur Navigasi

Pada aplikasi ini hanya terdapat I desain struktur

navigasi yaitu struktur navigasi menu utama

c. Diagram Flowchart

Pada aplikasi m1 terdapat 4 diagram tampilan (flowchart)

yaitu:

1. Flowchart menu utama

2. Flowchart halaman pilih cake

3. Flowchart halaman resep cake

4. Flowchart halaman kreasi anda

5. Flowchart halaman help

6. Flowchart halaman crediT

d. Perancangan STD (State Transition Diagram)

I. STD Menu Utama

2. STD Pilih Cake.

3. STDHelp

3.2.3. Pengumpulan Data (Material Collecting)

Tahap pembuatan (assembly) mernpakan tahap dimana

selurnh objek multimedia diintegrasikan. Pebuatan aplikasi

berdasarkan storyboard, flowchart, struktur navigasi atau diagram

objek yang berasal dari tahap perancangan (design).

Semua objek atau elemen-elemen multimedia dibuat dan

digabungkan menjadi satu kesatuan aplikasi. Adapun konten dan

materinya didaptkan dari studi pustaka, studi lapangan dan dibuat

sendiri dengan perangkat lunak.

Tabel 3.6 Pengumpulan Data

No Jenis File Jnmlah Keterangan

1 Grafik 2D Gambar dibuat sendiri dengan

menggunakan Core!Draw dan

Adobe Photoshop dan sebagian

lagi diambil dari internet

2 Grafik 3D Gambar dibuat sendiri

menggunakan 3Ds max studio

3 Flash Dibuat sendiri clengan Adobe Flash

4 Teks Diambil cla1i bahan bacaan studi

pustaka dan internet

5 Audio Hasil rekaman pribacli.

6 Video Dibuat dengan sofiware Camtasia

dan Corel Video S tuclio

7 Animasi Dibuat dengan Adobe A;fter Effect

Rincian selengkapnya akan clibahas pada BAB IV.

3.2.4. Pembuatan (Assembly)

Pembuatan dilakukan berdasarkan empat tahap untuk

menyesuaikan aplikasi dengan st01yboard yang telah dibuat.

Adapun susunan langkahnya adalah sebagai berikUt :

a. Pembuatan Desain Inte1face

Pada tahapan ini, peneliti mendesain inte1face aplikasi

Resep Pembuatan Cake 3D Berbasis Multimedia Interaktif

agar tampil user ji-iendly. Tahapan desain meliputi desain

animasi, background, icon dan tombol navigasi pada setiap

halaman yang ada di aplikasi ini.

b. Pemodelan 3 Dimensi

Pada tahapan ini peneliti membuat pemodelan cake 3

dimensi dengan teknologi simulasi atau dikenal dengan

teknologi virtual reality. Adapun pemodelan yang dibuat

adalah rainbo1v cake, cupcltke, donat, rel! velvet, cheese cake

dan brownis.

c. Pembuatan Database

Pada lahapan ini peneliti membuat database resep C£tke

agar user dapat membnat cake dari bahan-bahan yang telah

ada. Adapun bahan-bahan yang tertera pada aplikasi ini adalah

gula, telur, cokelat, keju, pewarna, n1entega, tepung, susu,

pengembang, pisang, strawberi dan kelapa.

d. Pengkodingan

Pada tahap pengkodingan, peneliti memasukkan script

Lingo ke dalam obyek yang telah dikumpulkan dalam software

Adobe Director.

3.2.5. Pengujian (Testing)

Tahap tes (testing) ini adalah pengujian terhadap program

yang telah selesai dilakukan. Proses pengujian difokuskan pada

logika dalam program dari piranti lunak untuk memastikan bahwa

semua kode program telah diuji. Tujuan dilaksanakannya pengujian

ini untuk menemukan kesalahan dan juga untuk memastikan bahwa

piranti lunak yang telah dibuat telah sesuai dengan yang

diinginkan. Pada tahap-testing atau pengujian, peneliti melakukan

pengujian dengan memberikan kuesioner kepada pengguna.

I. Apakah semua fongsi pada aplikasi be1jalan dengan baik?

2. Pernbahan apa yang dilinginkan dalam pembuatan aplikasi?

Adapun rincian dari langka testing atau pengujian ini akan

dibahas pada BAB IV.

3.2.6. Distribusi (Distribution)

Tahap ini mernpakan tahap penggandaan dan pembuatan

aplikasi, peneliti meng-upload aplikasi ini di .file sharing seperti

mediafire, dan 4shared agar lebih mudah didapatkan. Adapaun

spesifikasi minimum untnk menggnnakan aplikasi ini adalah :

Tabel 3.7 Spesifikasi Minimum

Operating System WinXP

Processor Dual Core

Han/disk 80GB

RAM I GB

Memory VGA 256MB

3.3. Peralatan Penelitian

Peralatan penelitian yang digunakan dalan1 penelitian ini antara lain

bempa perangkat keras dan perangkat lunak, yaitu:

I. Perangk3:t Keras

Perangkat keras yang digunakan dalam penelitian ini adalah

sebuah Notebook dengan spesifikasi processor Intel Core i7, CPU 2.20

GHz, VGA AMD Radeon HD 7550M, HDD 750 GB, RAM 4 GB

DDR2.

2. Perangkat Lunak

Pada sistem operasi yang peneliti gunakan dalam penelitian ini

adalah Microsoft Windows 8 Single language 64 Bit. Perangkat lunak

yang digunakan pada penelitian ini adalah Autodesk 3D Studio Max

2010, Adobe Director 11.5, Adobe Photoshop CS5, Adobe Flash CS6,

Adobe After Effect CS6, Corel Video Studio Pro X 3, Crazy Talk,

Camtasia 7 dan Database Xtra Archa.

3.4. Kerangka Berpikir Penelitian

Stud! Pustaki'.i

I Audio

Video

Tc ks

GambtH 2D Can 30

Me to de , '1?en9Chib81\~h1i Siswin

, Lother

Concept (Konsep}

DeSlgrt (PerUiitufigan)

/Assembly (P_ern?uaian}

Storybotfrd

FIDVJChtirt

StriJ!dut Ncivk:iasl

STD

>-! --- Desaln Interface -I Pet!Jt>dC1an 30

IPembfacilan- Dattiba:Sel

I Pehgkodindan

RespohderLJ

Upl6ad

Gan1bar 3.1 l(erangka Berpikir Pcne!itian

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pada bab ini berisi penjelasaii mengenai proses atau tahapan-tahapan

dalam membangun aplikasi resep cake berbasis multimedia interaktif serta

· perangkat pendukung perancangan tersebut. Tahapan perancangan aplikasi

dimulai dengan Konsep (concept), perancangan (design), pengumpulan bahan

(material collecting), pembuatan (assembly), uji coba (testing) dan distribusi

(distribution).

4.1 Konsep (Concept)

Deshipsi konsep aplikasi adalah sebagai berikut :

a. Judul :

Aplikasi resep pembuatan cake 3 Dimensi berbasis multimedia

interaktif.

b. Logo:

Gan1bar 4.1 Logo Pada Aplikasi

Logo aplikasi digambarkan dengan karakter koki wanita yang

sedang memegang peralatan memasak. Karakter dibuat menggunakan

CorelDraw agar membentuk grafik vector yang menarik.

Dalam ilmu pembuat~n logo terdapat tiga jenis logo, yaitu logo

tipe teks, logo tipe icon dan logo tipe gabungan keduanya. Pada aplikasi

ini peneliti menggunakan logo tipe icon dengan harapan agar dapat mudah

diingat oleh user.

c. Pengguna :

Pelajar, mahasiswi dan para remap putri yang gemar membuat

cake atau baru ingin mempelajari pembuatan cake dengan banhian

teknologi multimedia. Untuk langkah awal peneliti membagikan aplikasi

kepada beberapa responden yang telah mengisi kuesioner melalui media

cd dan liiik download aplika_si.

d. Tujuan:

Membantu untuk mempermudah dalam rnempelajari cam rnembuat

kue (cake) secara mandi1i dengan aplikasi yang praktis, ekonomis serta

menarik yang dikemas dalam aplikasi multimedia interaktif.

e. Gambar:

Menggunakan file yang berfonnat .png dan .jpg yang didesain

sendiri oleh peneliti. PNG (Portable Network Graphics) adalah salah satu

format penyimpanan citra yang menggunakan metode pemadatan yang

tidak menghilangkan bagian dari citra tersebut (Inggris lossless

compression).

JPEG merupakan format paling sermg digunakan di internet.

Implementasi fonnat JPEG terbaru dimulai sejak tahun 1996 dan semakin

berkembang dengan inovasi format barn yang menyertai perkembangan

teknologi yang memanfaatkan format JPEG lebih luas.

Format PNG menggunakan metode kompresi lossless untuk

menampilkan gambar 24 bit atau warna-warna solid pada media. Format

ini mendukung transparansi di dalam alpha cha1111el. Format PNG sangat

baik digunakan pada dokumen atau media lain.

f. Audio:

Menggunakan file yang berformat .rnp3 yang di download dari

4shared.com serta basil rekarnan peneliti.

Peneliti rnenggunaan audio dengan f01111at MPEG-1 audio layer 3

atmi lebih dikenal dengan mp3 karena merniliki kompresi yang baik

sehingga ukuran berkas memungkinkan menjadi lebih kecil, selain itu

fo1111at mp3 mengnrangi jumlah bit yang diperlukan dengan menggunakan

model psychoacoustic untuk menghilangkan komponen-komponen yang

tidak didengar oleh manl\sia.

g. At1imasi :

Animasi menggunakan file yang berfomrnt .swf dan .aep yang

dibuat dengan Adobe Flash dan Adobe After Effect dengan menggunakan

Grafik 2D dan 3D.

Peneliti menggunakan format swf untuk animasi motion tween

karena ukurannya yang relatif kecil dan dapat ditampilkan dengan ukuran

layar yang disesuaikan dengan keinginan

h. Software Autl101~ing:

Adobe Photoshop dan Core!Draw untuk mengolah gambar, Adobe

Flash dan Adobe After Effect untuk membuat animasi, Adobe Director

untuk pengkodingan, Corel Video Studio untuk pengeditan video tutorial

membuat cake, Camtasia Studio untuk merekam video aplikasi, Crazy

Talk untuk membuat karakter koki berbicara dan Arca Database Xtra

untuk pembuatau database.

4.2 Perancangan (Design)

4.2.1. Perancangan St01:vboard

Perancangan sto1yboard mernpakan tahap menggambarkan

panduan yang jelas serta detail mengenai segala sesuatu tentang

tampilan aplikasi yang akan dibangun nantinya pada tahap assembly.

3 I I f>ilih Cake

f) f) f) -Animasi

f) -Garn bar

f) f) -Teks

-Audio

I Home II Help I Modul : Memilih Cake

Nama File : PilihCake.dir

Keterangan : Menampilkan halaman memilih cake

4

I Tutorial Suara I frarr,e lJfl_C\.J~- ;::'(~QampJ~:e;r:i

OJ~i~.~ Cake Q;:i_'.a_m_ t:_ent_lJ}> sc:m.eD;;_1

-30 Frarne q_~r_\s_i ~et? £9L~

n}~!)1f;luat cake -Gambar

~ -Teks Zcom Out Zccm 1,,

I Home l -Audio

Modul : Resep Cake

Nama File : resep.dir

Keterangan : Menampilkan Halaman Resep Cake

--

5

I '"'°, I I ''""' I I g})\'1,(\ 3 I I .?,;1~.~P- 4 I I g?.t~n s I I "·'"'" G I I g,,"1 I , .,,,,. I I ;l~~;;.r:,S I I ~-AIWD iO I 6 6

I Prc-ses I -Gambar ' E;.ii.t,.R;;dJ).

Frame yi:m,.1K

Hema IU.Ert\'.llTIP..iJ.~p_ij F~ame m_~_J'@mP.lfk;;i_Q t~.k;: ~~ll.t~ng -Teks

b;;ih?.o Qen.IRD™.b £rtJ;n1!JJ.J<it_ cak.: ['J.r'\ll;\?C cake

Hi!lp -Audio

Modul : Kreasi Anda

Nama File Ia-easi.dir

Keterangan Menampilkan Hala1nan Database Bah an

yang dimiliki user untuk dijadikan suatu jenis cake.

6 BaQtuan

PIJih Salah S;;iJu_J9,111Rq!

:l~LYKt_yr_ B<;il)T_LJ_an

Na_v_[g~_sl Sijptu?n -Anin1asi

APli~f!.S) ~.i;:seg Ca%e Kr_~asi P..ncla

-Gambar

I I -Teks

Hon1e

Modul ' Halaman Bantuan

NamaFile : Help.dir

Keterangan : Menampilkan Halaman Bantuan tentang

penggunaan aplikasi dalam bentuk teks

7

/

Frame _lJ_DJJJk m_i:!.Qg_l}!,Qi!~J)_IJ, ere dtt s.L9.\9-t:n P .. \;JJJJ,~\\ video l;.sr.t~J~pn.ti:.k? !-t~RP.Prtt~x!oo,g:k1;1~.th. R.?ir.t

RKD~.-Htt -Animasi

' -Audio

I Home I -Gambar

I r:.lcrn !nfcrmaticfl I -Teks

Modul : Halaman Credit

Nama File Credit.dir

Keterangan Menampillcan Halaman Credit

8

Frame roe.rti:i.t.JR.'.ik©J:l. tutcr1a1 ~-e

\trJ!apat <con koY,1 halarnan_ re_sep cake ppd_a apFkasi_

yang f\1€t\.f.:)3,'.ik_an Pc\Cf\'\ l::ent_~1k v!deo

t~Dti'l.Q[ tutcr:al -ann11as1

p;:_ng.;:w:i.?i;;;G

ap!J(~'. d<i\!:lf'D -Audio be:::it_:_tk_ ?,r)>'!J.'3$i

I 11 -Video

Back Hon1e I Modul : Halaman Bantnan Resep Cake

Nama File Credit.dir

Ketera1igan Menampilkan Halaman Bantuan Resep

Cake dalam bentuk animasi dan video

Tidak

.( Ya

l(eterangan : 1 : 1-Ialaman Memilih Cake 2: I-Ialaman Kreasi anda 3 : Halaman Bantuan 4: Halaman Credit

L_. Pre!oade.r

Halaman ) Ulama

/ bo / p1hhtorn 1 ~_::_emlllh cak

Udak

~";,>-"-~ tidal<

J,

ilihtom~ya-v tidak

pilih tamb~'>-ya-Q r,,,., tidal<

8 Gan1bar 4.1 1'~/owchurt Menu Utama

d. Flowchart Halaman Kreasi Anda

Tampilkan Halaman Kreasi Anda

Yac> Input Bahan <1$!ik Proses

']

Tidak T

,...f,Kl~k~H:'--:C--...y ·~·ampilkan Halaman \ <....J\111 ,orne,,---- a...- I ~.y..--'"J rvlenu Utama I

Tidak T p

Gan1bar 4.4 Flo~vchart Krcasi Anda

Yac>

('!ampilkan \ 't::'_e5ep Cake )

e. Flowchart Halaman Help

Tarnpilkan a!aman Help

~~ . -)ii- n1pi!kan Halama <::~ '" truktur Nr.v~gasi

T1d&:

Tidak

•

T1dak--------~

Gan1bar 4.5 Flou·chart Help

f. Flowchart Halaman Credit

Tampl!kan Halaman Credit

~

~Face~Ya->- Tampilkan Browser

y Tidak

'f

l\lik T~Ya->-Tampilkan Browser

Tidak

'f

7'·4:••"'"" ''°~' Tidak

t ( Selesai)

Gan1bar 4.6 Flolvchart Credfr

4.2.3. Perancangan Strnktur N avigasi

Gan1bar 4.7 Struktur Navigasi Aplikasi

4.2.4. Perancangan State Transition Diagram (STD)

a. STD Menu Utama

Gan1bar 4.8 STD Menu Utama

b. STD Memilih Cake

; ]ilr J:tah1 bo\\" Crikt: KUk PH:lb C:ik<! , Lt1npU HaJ;u1Hn1 T.~n;pU H·,;J~~

JLiknb,,;w C~ikt.~ ' Pi!lh C2kt:

K!lk Pihh t.:akv T'<H11pll f f;ihtl'llili:

Pltlh C11ki.:-

KJ;k_B.:~L~~J.\·.:t ·r.:im:pll !l,1!J.1n;1a

rti.>i.I Vdv.::

_!::h~_Ct~p l}il~c

f.tll'.1pU H:;i!J.nt;ut (..<1p Ci1kt..1

Gan1bar 4.9 STD Men1ilih Cake

Kltk l};cJHU T'ilrf;pU f·lihi:u1&:'1

Dunut

Klik Pd~~.:C't~~ "l",1ti:pl! f-{:i!c±rn,1n

p=rnir (/;ikc

!~~-~ Bt!J~:!:~ Lin~pl! 1fals:1.%:1n

f3u~-'w~·lli's

c. STDHe/p

Khl\ Ll111nt: 1'.-uiij;jTJJ;iftflian

.\k·irn \!!an1:1

!Q~tE~l£L.t_~'.! .. !.t_l:'_.,~P .. (~_~£ f.J.mpil !fafam~n

[hrHu:in !k~L'.l' c.1b:

Gambar 4.10 STD Help

4.3 Pengumpulau Bahan (Material Ca/lecting)

Peneliti melakukam metode pengumpulan bahan yang diperlnkan

untuk memennhi kebutuhan-kebutuhan dalam pembuatan aplikasi ini. Metode

itu adalah studi kepustakaan, dan kuesioner.

Bahan yang diperlukan untuk membangun aplikasi ini, baik berupa

file:file teks, animasi diperoleh dari berbagai sumber dan sebagian yang lain

dibuat sendiri oleh peneliti. Berikut adalah rinciannya :

4.3.I. Bahan Teks

Tabel 4.2 Bahan Untuk Teks

No Judul Teks Jenis Ukuran

Sumber Font I Rainbow Verdana 12 kb www.femina.co.id

cake.txt 2 Donat.b<l Verdana 7 kb www.femina.co.id 3 Cheesecake. txt Verdana 11 kb www.femina.co.id

4 Cuncake.txt Verdana 5 kb www.sajiansedap.com 5 Red Velvet.txt Verdana 5 kb www.femina.co.id 6 Brownis. txt Verdana 5 kb www.saiiansedap.com

4.3.2. Bahan Gambar

Tabel 4.3 Bahan Untuk Gambar

No Nama Jenis

Ukuran Sumber Gambar Garn bar

1 Home .jpeg 5.53 kb Membuat sendiri 2 Label .jneg 9.42 kb Membuat sendiri 3 Help .jpeg 3.19 kb Membuat sendiri 4 Brownies .ong 45.8 kb www.3drivers.com 5 Cheese .png 49.3 kb www.meganscookin.com 6 Donut .png 47.6 kb www.millersamuel.com

7 Rainbow

46.7 kb www.etsy.com cake

.png

8 Cover .joeg 615 kb Membuat sendiri 9 Karaktcr .png 286 kb Membuat sendiri 10 KitchenSet .jpeg 140 kb Membuat sendiri 11 Reset .oeg 6.4 kb Membuat sendiri

12 Tombol

10.7 kb Membuat sendiri Zoom

.Jpeg

13 Facebook .jneg 5.0 kb logos. wikia.com 14 Twitter .jpeg 3.9 kb logos.wikia.com 15 Blog .jpeg 5.7 kb logos. \vilcia.con1

4.3.3. Balian Animasi (Flash dan Video)

l'abel 4.4 Bahan Untuk Animasi

No Nama Video Jen is Animasi Uknran Sumber

I Loading .swf 10.3 kb Membuat sendiri 2 Opening .av1 2.54Mb Membuat Sendiri 3 Credit .mov 12.21 Mb Membuat Sendiri

4.3.4. Bahan Audio

Tabel 4.5 Bahan Untuk Audio

No Nama Audio Jenis Ukuran

Sumber Audio

1 Cuit .mn3 5.26 kb www.4shared.com 2 Tring .mp3 6.42 kb www.4shared.com 3 Resenrainbow .mn3 2.49Mb Rekaman Pribadi 5 ResenChees .mn3 2.21 Mb Rekaman Pribadi 7 ResenDonat .mp3 2.34Mb Rekaman Pribadi 9 ResenCuncake .mn3 2.20 Mb Rekaman Pribadi 11 Resen Velvet .mn3 2.46 Mb Rekaman Pribadi 13 ResenBrown .mn3 2.33 Mb Rekaman Pribadi 15 En2:ine .mn3 107 kb www.4shared.com 16 Destinv of love .mp3 3.61 Mb www.4shared.com 17 ltsukami ta mi chi .mp3 2.5Mb www.4shared.com

4.4 Pcmbuatan (Assembly)

Tahap assembly adalah tahap pembuatan aplikasi sesuai dengan tahap

perancangan (desain) yang telah dibuat sebelumnya. Pada tahapan assembly

peneliti melakukan 4 langkah pembuatan yaitu desain inte1face, pemodelan 3

climensi, pembuatan database clan pengkodingan.

4.4.1. Desain /11te1face

Pada tahapan ini, peneliti menuliskan langkah-langkah pembuatan desain

interface untuk aplikasi. Desain interface clibuat menggunakan software

Coreldraw, Adobe Photoshop, Corel Video Studio, After Effect clan Crazy Talk.

A. Menu Utama

I. Buka Aplikasi CorelDraw seri berapa saja, disini peneliti menggunakan

2. Kemudian klik File >New ubah menjadi Landscape, kemudian atur

ukuran lembar kerja yang ada dipojok sebelah kiri. Ubah menjadi ukuran

kertas A3.

Gan1bar 4.11 Tainpilan A\val Pada Coreldra\v

3. Mulai dengan membuat bentuk persegi menggunakan Rectangle Tool

yang ada di samping sebe!ah kiri, perbesar ukuran layar Ice zoom 50%-

100% agar gambar dapat terlihat dengan detail.

4. Tekan spasi setelah selesai..membuat objek at.au klik tanda panah yang

ada di tool bar sebelah kiri.

5. Buat lagi persegi lain tekan shift pada objek yang ingin diseleksi +

intersect yang telah dilingkaii diatas lain klik lagi bagian objek tak

terpakai yang akan dibuang dengan menekan de!.

6. Setelah objek diseleksi menggunakan intersect tadi maka akan muncul

perbedaannya, objek bisa mcnyatu dengan mengikuti pola objek

sebelmnnya.

7. Bual objek persegi lagi disamping nya hingga menyempai sebuah

gambar laci/lemari, be1i sekat dan talc lupa berikan gagang pintu laci.

:0,

\~ ~: ;/. \,

'~~ ~~-6· ttb'. 1 ofl > •' G.l Fag~ , ,; ~ I~ 14

Garnbar 4.12 Tahapan A\val Membuat Laci

8. Ulangi langkah diatas hingga menyerupai set laci bagian atas seperti

gambar dibawah

,___,;;:,;eiJ~,.. ·~~, .. ~,.,.,._ k.'.-·l

y: i>~-ll1~~, } !1'.-''""' ; !;'),•)

;0 - '"'"'"

·~ ,,,. ;_:_-:, ~

[]

/', ~ \,

;. ~ ~· i\11·., -, loll

ff') •

:'f-:

.,?E.:,,,,,_,,1'.,.,:-;;~::1,.

Gambar 4.13 Pe1nbuatan Laci Bagian Atas

9. Bual objek membentuk cooker hood atau cerobong penyedot asap

masakan. Gunakan ellipse tool atau bentuk lingkaran untuk membuat

10. Buat Iagi objek masih menggunakan rectangle tool dibawah objek laci

untuk membentuk dinding keramik

11. Untuk membuat garis perspektif gunakan pen tool, mulai dengan

membuat satu titik Iain menariknya ke titik Iain seperti pada gam_bar

dibawah ini.

Gan1bar 4.14 Membuat Garis PerpektifUntuk Laci

12. Buatlah hingga berbentuk objek set laci bawah serta kompor listrik

seperti dibawah ini.

'"C0!.5S7.-rn ,,..._Jt-,"OS'm :;.1:~·-7;~rm __ I'1_1~.JJ:=-

' °"· f,~

Gan1bar 4.15 Bentuk Bagan Laci Keseluruhan

13. Untuk memberi tekstur seperti kayu pada laci, download gambar di

www.pixeden.com, can gambar yang menyernpai tekstur kayu

kemudian import gambar ke dalam CorelDraw dengan menekan ctrl + i

ataufile >import gambar tekstur yang telah di download tadi.

14. Ubah gambar .jpeg menjadi bitmap dengan inengklik objek kemudian

bitmap> convert to bitmap, ubah menjadi 200 dpi lalu klik ok.

,, J."''''~

"'"""'~~"""'

L

15. Sisipkan tekstur kayu yang telah diubah kedalam bitmap tadi kedalam

obyek laci. Atur ukuran h.ingga sama dengan laci kemudian klik kanan

order > behind dan saat ada anak panah muncul maka arahkan Ice obyek

laci.

Gan1ba1: 4.17 Pengaplikasi8.n J\!Jaterial I<ayu

16. Ulangi langkah diatas hingga selesai memasukan semua tekstur kedalam

obyek laci, kecuali pada bagian obyek kompor.

17. Beri wama pada masing-masing obyek menggunakan palette yang ada di

side bar sebelah kanan.

18. Buatlah juga peralatan masak dengan menggunakan pen tool, ellipse tooi

dan rectangle tool, kemudian beri wama.

:.'· ';-.

A h ~ i

·"j !I

111111

·y

. . T '" ,-_, • '·"

Gambar 4.18 Pembuatan Peralatan Memasak

19. Tarik garis dari ujung atas objek hingga kebawah menggunakan pick

tool (tanda berbentuk anak panah), kemudian klik kanan pada objek lalu

klik group, maka objek tersebut sudah menjadi sebuah grnp yang

menyatu jika dipindahkan.

20. Pindahkan objek peralatan masak tadi ketengah dinding keramik pada

set dapur yang telah dibuat, buat juga pegangan besi agar seolah objek

tadi sedang menggantung pada besi.

21. Setelah semua proses selesai, maka simpan gambar dengan mengklik

File> Export , beri nama file lalu ubah tipe file gambar menjadi PNG

kemudian klik Export, malrn file otomatis berubah menjadi sebuah

gambar dalam bentuk PNG.

22. Untuk membuat karakter koki, dimulai dengan membuat pola bagian

mata, buat menggunakan Bezier tool, kemudian buat bola mata nya

dengan menggunakan ellipse tool. Seleksi dengan menekan shift+

intersect sambil menekan objek yang akan diseleksi. Kemudian

hilangkan objek yang tidak digunakan dengan menekan de/.

23. Buat juga bulu mata dan kelopak, lakukan sampai membentuk pola

mata, ulangi cara yang sa1na 1nenggunakan Bezier tool ken1udian seleksi

dengan 1nenggunakan intersect tadi.

24. Bnatjuga alis, hidung, dan·mulut menggunakanBezier tool.

Cl '._2_97_,_o :"'m .........................•..•... • 10'1:.-0.0mm A3

:<: 1X o-.;f;_.,-.o!or< •.... !. • ..... _

'" ... ®-'.

i4 -"{,,

~~ .-,,., "·

~ [_')_..

(:,_.. iii'

' ' (';~-":_.~-;_- :~:'.~~

';~; ; I ~ ~gjti, j

<-> ... (,""-w-'·'.>,) <Z.1

g', ~:

't7o.an, J·H.7D.:n F,i[J <} Ooc-"11""\ cv'cr prof.le'$: RG . .,

Gambar 4.20 Tahap Awai Membuat Wajah Koki

25. Untuk menyesuaikan bentuk pola yang diinginkan, aturlah sesuai bentuk

yang hendak dibuat. Untuk menambah jumlah titik (nodes) klik dua kali

pada po la, maka otomatis pola dapat dibentuk sesuai keinginan.

26. Selanjutnya selalu gunakan Bezier tooi untuk membuat setiap lekukan,

dan ellipse tool untuk membuat obyek berupa lingkaran. Lakukan

sampai membentuk sebuah pola karakter.fitll body.

Gan1bar 4.21 Pembuatan Pola Full Body I<arakter

27. Lakukan pemberian warna hingga menjadi gambar seperti berikut

u"~ t'.

~~ r[;j" ~ ldl

~x

Gambar 4.22 Tahap Akhir Pernbuatan ICarakter I<oki

28. Setelah semua proses selesai, e.\port file kedalam fonnat PNG dengan

mengklik .file > e.\port, beri nama lalu ubah tipe file menjadi PNG dan

klik export.

B. Halaman Memilih Cake

Penjelasan Gambar :

a. Jalankan software Adobe Flash dan atur document ke1ja 800 x 600 pixel.

b. Buat lingkaran wama-warni dengan rnenggunakan oval tools yang ada

pada tool bars.

c. Buat layer barn dan gunakan oval tool untuk rnernbuat background barn

dengan wama yang berbeda agar background dapat berbentuk anirnasi.

d. Atur time/ine garnbar untuk rnenentukan kecepatan berganti anirnasi

e. Publish dokurnen Ice bentuk shockwafe flash (.swf)

Gambar 4.24 Tahap Lanjutan I-lingga Akhir Pen1buatan Halaman Pilih Cake

Penjelasan Gambar:

a. Bual obyek polygon 6 sisi dengan polygon tools yang ada pa da too/bars.

b. Masukkan gambar cake ke dalam obyek polygon dengan teknik masldng

sepe11i pada gambar 4.26

c. Ulangi langkah tersebut sehingga memuat semua katalog cake yang ingin

ditampilkan.

d. Simpan dalam bentuk .png (Portable Network Graphic).

C. Halaman Strnktur N avigasi

Gambar 4.25 Tahap Awai Pe1nbuatan Struktur Navigasi

I. Buka Aplikasi Y ed Graph Editor.

2. Pilih menu Shape Nodes dan buat rectangle ke halaman ke1ja.

3. Untuk menghubungkan rectangle, drag line dari rectangle.

.... ·.ili!ij

Gan1bar 4.26 Tahap Lanjutan Pen1buatan Struktur Navigasi

I. Isi semua rectangle dengan nama sesuai dengan struktur navigasi aplikasi.

2. Import ke Adobe director dan lakukan pengkodingan sesuai dengan

halaman masing-masing.

D. Halaman Help

1. Rekam Iangkah-langkah pembuatan cake menggunakan recorder, disini

peneliti lnenggunakan handphone Nexian yang memiliki fitur perekam

suara dengan fomrnt .wav, setelah merekam simpan file kemudian ubah

format ke .mp3 menggunakan software Format Factory.

2. Buka aplikasi Crazy Talk, lain import gambar yang akan dijadikan icon

koki.

Gambar 4.27 Tahao A\val Pe1nherian Snrirri AnimH<.:i PH~H Anlil-<>..::i rr<l7\/ T<t!l--

3. Atur titik edge sesuai pada instruksi lalu klik ok.

4. Import file rekaman tutorial ke dalam aplikasi.

5. Pilih target, lalu sesuaikan ukuran dengan menarik garis hingga mendapat

ula.iraJ! yang diinginkan. Setelah itu klik export kedalam fomrnt .avi.

Gan1bar 4.28 Tahap Meng-ilnport clan Mengatur Suara Pada Crazy Talk

6. Buka aplikasi Camtasia recorder untuk merekam tutorial dalam bentuk

video, sesuaikan ukuran seperti pada gambar.

7. Tekan tombol rec untuk mulai merekam dan klik pada keyboard F!O

untuk menghentikannya. Lalu klik save and edit.

Gan1bar 4.29 Tahap Mereka1n Aplikasi Menggunakan Ca1ntasia

8. Klik produce and share pada bagian atas task bar, kemudian pilih custom

production setting > pilih fonnat .avi , klik next hinggajznish.

4.4.2. Pemodelan 3 Dimensi

a. Pemodelan Donat

I. Buka aplikasi Core!Draw, lalu buat projek barn, dengan File > New.

2. Buat bentuk persegi empat dengan menggunakan rectangle tool,

kemudian buat pola icing dona! dengan menggunakan B-Spline tool atau

Bezier tool seperti pada gambar dibawah ini.

~: ~ C52' y:,;.n;-'

,..., 2.394.

l J.562.

' "-· ' ... ' ' .. •,«•J

-7-~ :· L.!~ .,.

1 of l ( 0.353, 7. S35 j > : . ., ii'jfi °""''"'~r.t ,clcr ;n-P.e;: ;:c-B: ;RC:-O .. D.S0Ctpt

Gan1bar 4.30 Tahap Awai Pembuatan icing Donat Menggunakan CorelDra\v

3. Buat pola kecil-kecil berbentuk meses hingga terlihat penuh dan

padat.

4. Beri wama menggunakan color pallete yang berada di bar sebelah

kanan sesuai dengan gambar dibawah ini

CJ ?, \, ~-~-, '. i Oii""'""}:''~;"t;-i' {

(S.H3,6.762)

Gan1bar 4.31 Tahap Penyelesaian Pembuatan Icing Donat

5. Lalu ubah format gambar dengan mengklik File> Export> ubah kedalam

format .jpg lalu export.

6. Selanjutnya buka aplikasi Autodesk 3ds Max 20 I 0.

7. Buat objek berbentuk donat dengan mengklik object type Torus yang ada

disamping tool bar sebelah kanan.

Gan1bar 4.32 Tahap Pe1nbuatan Pola Donat Pada 3ds Max

8. Kemudiau klik M untuk membuat material pada donat. Kemudian klik 2x

pada Difji1se > Bitmap

9. Masukan gambar icing yang telah dibuat dengan Core!Draw tadi lalu klik

Assign material to selection untuk memasukan material nya seperti pada

gambar dibawah ini.

Gan1bar 4.33 Ta hap Pen1berian Material Icing Donat Pada 3ds Max

10. Simpan dan ekspor file dengan mengklik File > Export > ubah fonnat

menjadi .W3D agar dapat dimasukan kedalam Director.

Gambar 4.34 Tahap Meng-eksport File ke fonnat. W3D

b. Pemodelan Cheese Cake

Gambar 4.35 Pe1nbuatan Model Daun Pada 3ds Max

Penjelasan Gambar:

a. Buka aplikasi Adobe Photoshop, gunakan Pen tool yang ada pada tool bar

sebelah kiri untuk membuat model daun. Export gambar dengan mengklik

file> export> path to illustrator.

b. Buka aplikasi Autodesk 3ds Max, drag model daun tadi yang telah diubah

ke illustrator ke dalam 3ds max atau dengan cara meng-import file.

c. Klik modifY yang ada di tool bar sebelah kanan, klik modifier list >

extrude. lsi amount sebesar 0.05 lain tekan enter.

d. Untuk memasukkan material daun tekan M,. klik diffi1se > bitmap >

gambar yang ingin dimasukkan > assign material to selection. Untuk

memastikan tekstur telah dimasukan klik show standart map in viewport.

e. Simpan pemodelan dengan format *.max lain save.

Gan1bar 4.36 Tahap A\val Me1nbuat Pe1nodelan Stra\vberi Pada 3ds Max

Gambar 4.37 Tahap Pe1nberian Material Stra\vberi

Penjelasan Gambar :

a. Buat file barn menggunakan 3ds max. buat pemodelan bundar

menggunakan sphere yang ada di tool bar sebelah kanan.

b. Klik kanan pada pemodelan tersebut lalu klik convert to editable mesh.

c. Klik select and uniform scale yang ada pada task bar di atas, kemudian

atnr dengan menarik sisi-sisi bawah dan alas untuk membentuk model

seperti strawberi.

d. Setelah itn tekan M untnk memasukan material strawberi seperti pada

langkah di tutorial daun sebelumnya.

e. Gabungkan pemodelan daun dan strawberi dengan men-drag pemodelan

daun kedalam pemodelan strawberi, letakan daun diatas strawberi.

f. Untnk menggabungkan keduanya, tekan CTRL + A lalu group.

g. Simpan dalam fonnat .max .

Gan1bar 4.38 Tahap Membuat Pe1nodelan Cheese Cake Pada 3ds Max

Penjelasan Gambar :

a. Buat.file barn untuk membuat pemodelan cheese cake.

b. Gunakan shapes yang ada pada tool bar sebelah kanan. Gunakan objek

dengan tipe NGon.

c. Gambar bentuk segi enam pada pemodelan, lalu masukan sides sebesar 3,

maka akan menjadi objek berbentuk segi tiga.

d. Untuk membuat pemodelan terlihat memanjang, klik select and un(form

scale, lalu tarik kebelakang.

e. Extrude pemodelan dengan amount sebesar 15.0, kemudian klik enter

seperti pada langkah pembuatan daun.

f. Gabungkan pemodelan strawberi dan daun yang telah dibuat sebelurnnya

ke dalam pemodelan cheese cake dengan cam men-drag.

g. Letakan posisi strawberi diatas cheese cake.

Gambar 4.39 Penggabungan Stra\vberi dan Cheese Cake Pada 3ds Max

h. Gabungkan semua objek cheese cake dengan strawberi dengan menekan

CTRL + A >group

1. Pastikan telah mengatur perspektifnya sudah sesuai sebelum di export.

J. Klik.file >export> ubah format menjadi *.W3D kemudian export.

c. Pemodelan Cupcake

Gan1bar 4.40 Tahap Awal Pembuatan Crea1n Cupcake Pada 3ds Max

Penjelasan Gambar:

a. Buka software 3ds Max dan buat obyek Chamfercyl dengan ukuran

7lx78x8 cm.

b. Klik modifier list dan pilih Bend, atur angle menjadi 61,5 cm

Gan1bar 4.41 Tahap Lanjutan Pe1nbuatan Crea1n Cupcake

c. Klik modifier list dan pilih twist, atur angle menjadi 218,5 cm sehingga

ohvP-k n1P-mhP-nt11k rrPnn1

d. Untuk finishing, klik modifier list dan pilih taper kemudian atur

amount menjadi -0,89 cm.

Gambar 4.1!2 Tahap Membuat Bungkus dan Sponge Cake Pada 3ds Max

Penjelasan Gambar :

1. Buka 3ds max dan buat obyek cone.

2. Buat obyek sphere dengan segments 32 dan drag obyek ke dalarn

obyek cone yang telah dibuat.

Gan1bar 4.43 Tahap Menggabungkan Cream Dengan Cupcake Pada 3ds Max

3. Pipihkan obyek sphere dengan uniform scale dan drag sumbu Z Ice

bawah.

4. Import obyek cream yang telah dibuat dan satukan dengan obyek

cone.

4.4.3. Pembuatan Database

Pada halaman kreasi anda, terdapat fitur yang dapat membantu user

untuk membuat cake dari bahan-bahan yang mereka miliki. Adapun

bahan-bahan itu adalah gula, cokelat, telur, keju, pewama, mentega,

tepung, susu, pengembang, pisang, strawberi, dan kelapa.

Pembuatan database dimulai dengan memberikan key pada setiar

bahan. Adapun key dapat dilihat di table berikut :

Tabcl 4.6 Key Database Hain.man l(reasi Anda

No NamaBahan Key

1 Gula A

2 Cokelat B

3 Telur c 4 Keju D

5 Pewarna E

6 Mentega F

7 Tepung G

8 Susu H

9 Pengembang I 10 Pisang J 11 Strawberi K 12 Kela pa L

Setelah semua bahan diberikan key, maka key tersebut dicocokan

dengan jenis cake dari bahan-bahan yang telah dipilih. Adapun jenis cake

yang dapat dibuat dari bahan-bahan tersebut adalah :

Ta be I 4. 7 Key Database Serta Na1na Bahan

No Key Bahan Nama resep

I ACFGH Gula, telur, mentega, tepung, susu Pancake

2 ACFGHI Gula, telur, 1nentega, tepung, susu, Donat

pengembang

3 ACDFGI-I _Gula, telur, keju, mentega, tepung, Cheese Cake

susu

4 ACFGL Gula, telur, mentega, tepung, Kue Biji Ketapang

kelapa

5 ABCDFGHI Gula, cokelat, telur, keju, Martabak Cokelat

tnentega, tepung, susu, Keju

pengembang

6 ACH Gula, telur, susu Puding Kara1nel

7 ABCF Gula, cokelat, telur, mentega Coklat Cloud Cake

8 ACFGK Gula, telur, inentega, tepung, Thumbprint

strawberi Strawben-y Cookies

9 ACFG.J Gula, telur, mentega, tepung, Boltl Pisang

pisang

10 ABCFGHI Gula, eokclat, telur, mentega, Brownis Kukus

tepung, susu, penge111bai:g

11 ACGK Gula, telur, tepung, strawberi Bolu Gulung Isi

Selai Strawberi

12 AC GIL Gula, telur, tepung, pengembang, Kue Pukis

kelapa

13 ABCFGHIK Gula, cokelat, telur, mentega, Lapis Surabaya

tepung, susu, pengembang,

strawberi

14 AGJL Gula, tepung, pisang, kelapa Nagasari Kue

Pisang

15 ACEFGHI Gula, telur, pewarna, inentega, Rainbow Cake

tepung, susu, penge1nbang - . .

pe\varna, mentega, tepung, susu,

pengembang

17 CDFG Telur, keju, mentega, tepung Stik Sagu Keju

18 CDFGH Telur, keju, mentega, tepung, susu Kue Kastangel

19 AEGJL Gula, pewarna, tepung, pisang, Es Pisang Ijo

kelapa

20 ABCDEFGHIJKL Gula, cokelat, telur, keju, Surabi Spesial Es

pe\varna, 1nentega, tepung, susu, Krim Strawberi

penge1nbang, pisang, strawberi,

kelapa

a. Tutorial Membuat Database Pada Halaman Kreasi Anda

fab!e: nilme: Resq:;ik,;,

Def.ne fokls:

Penjelasan garnbar :

Gan1bar 4.44 Pembuatan Database Menggunakan Arca Datab3se

I. Buka aplikasi Xtra Arca Database dan save projek dalam fonnat .dat.

2. Masukkan narna table bese1ia field dan tipe field sesuai dengan table di

bawah ini:

Tabcl 4.8 Meng-input Nama Table dan Field Database

No Field Type

I Key Integer Primary Key

2 NamaCake Text

3 ResepCake Text

4 GambarCake Garn bar

3. Setelah databse dibuat dan field telah diisi maka akan nmncul tampilan

sepe11i gambar 4.45.

''""'"'°'°''"""-"fiW''<-'4 "'''~"''"

Gan1bar 4.45 Men1asukan Table dan Field Database Cake

Penjelasan garnbar :

1. Buat record barn dengan rnengklik tornbol new record yang ada disebelah

kanan atas aplikasi

2. Masukkan data pada setiap field dengan caia double klik pada tipe data.

3. Untuk rnernasukkan data yang bertipe garnbar, klik import lalu rnasukkan

garnbar yang diinginkan.

4. Save database rnaka secara otornatis database akan tersirnpan.

4.4.4. Pengkodingan

a. Video Pernbuka

Pada saat user membuka aplikasi, maka akan muncul video

pembuka. Video ini akan terns melakukan looping, sehingga user

harus n1engklik viq.eo agar bisa n1asuk ke hala1nan n1enu uta1na. Script

yang dibutuhkan agar saat user bisa rnasuk Ice halarnan selanjutnya

ad al ah:

on mouseUp me go frame 31

end

Gambar 4.46 Tampilan Pengkodingan Pada Director

Penjelasan:

Tabel 4.9 Keterangan Pada Codingan Video Pembuka

Script Keterangan

on mouseUp me Jika mouse di klik di daerah ini inaka akan go the frame menuju ke frame 31 yaitu pada halamana

31 Menu Utama

b. Menu Utama

Terdapat 5 tombol pada menu utama yaitu resep cake, kreasi

anda, help, credit dan exit. Berikut script dan penjelasan yang

diberikan di setiap tombol:

Tabel 4.10 I<eterangan Pengkodingan Pada Menu Utan1a

Na!UaTon1bol SCript

Resep Cake. on mouseUp me

Kreasi Anda

go movie "pilih cake" puppetSound 3, member

"cuit" on mouseEnter me

puppetSound 3, member "tit"

cursor 280 set the member of

sprite the currentSpriteNum, to member "resepcake2"

on mouseLeave me cursor 0 set the member of

sprite the currentSpriteNum to member "resepcake"

end on mouseUp me

go movie "kreasi" puppetSound 3, member



cursor 280

Keterangair ·

Jika mouse di klik di daerah ini maka akan menu ju ke file

Pilih Cake.dir yaitu pada hala1nan pe1nilihan cake.

Suara cuit.1np3 akan

terdengar ketika inenekan

tombol Resep Cake. Warna pada tomboljuga akan berganti dengan kontras yang lebih terang saat di klik.

Jika mouse di klik di daerah ini maka akan menuju ke.fi/e Kreasi.dir yaitu pada halaman mengkreasikan resep. S11:lr:l r.nit 111ni :lk-::in

Help

Credit

F:xit

sprite the currentSpriteNum to member "kreasianda2"


sprite the currentSpriteNum to member "kreasianda"

end on mouseOp me

go movie "help" puppetSound 3, m8mber

''cuit" on mouseEnter 1 .. e



sprite the currentSpriteNum to member "tolong2"


sprite the currentSpriteNum to member "tolong"

end on mouseOp me

go movie "credit" puppet~ound 3, member

''cuit" on mouseEnter me



sprite the currentSpriteHum to member "credi t2"

on mouseLeave me cursor O set the ffiember of

sprite the currentSpriteNum to member "credit"

end on mouseUp me

halt puppetSound 3, member




sprite the currentSpriteNum to member "exit2"

terdengar ketika menekan

tombol kreasi anda.

Wama pada tomboljuga

akan berganti dengan

kontras yang lebih terang

saat di klik.

Jika mouse di klik di daerah

ini maka akan menu ju ke file

Help.dir yaitu pada halaman

bantuan aplikasi.

Suara cuit.mp3 akan

terdengar ketika menekan tombol help.

Warna pada tombol juga


kontras yang lebih terang

saat di klik.


ini inaka akan 111enuju ke file

credit.dir yaitu pada hala111an

credit pada aplikasi.

Suara cuit.mp3 akan

terdengar ketika inenekan

to1nbol credit.

Warna pada totnboljuga

akan berganti dengan kontras yang lebih terang

saat di klik.


ini maka aplikasi akan

te1tutup atau dimatikan.

Suara cuit.mp3 akan

terdengar ketika menekan

tombol help.

Warna pada to1nboljuga


on mouseLeave me saat di klik. cursor 0 eet the member of

sprite the currentSpriteNum to member "exit" end

c. Halaman Resep Cake

Tabel 4.11 Keterangan Pengkodingan Pada Halaman Resep Cake

Zoo111 In

Zooni Out

Panah ke Kauan

on mousewithin me sprite(15) .camera.translate(O , O, 0.2)

updatestage on mouseEnter me

cursor 280 set the member of sprite

the currentSpriteNum to member "zoomin2"

on mouseLeave me cursor 0 set the member of sprite

the currentSpriteNum to member "zoomin"

end on mousewithin me sprite(15J .camera.translate(O '0, 0.2)


curso>: 280 set the member of sprite

the currentSpriteNum to member "zoomout2"

on mOuseLeave me cursor 0 set the member of sprite

the currentSpriteNum to member "zoomout"

end on mousewithin me

member ("miracle") .model[l] .rotate(O , O, 1)



the currentSpriteNum to member "kanan2"

Jika 1nouse diarahkan pada to1nbol zoon1 in, maka obyek berbentuk cake 3 di1nensi akan inembesar.

Jika 111ouse diarahkan pada to111bol zooni out, maka obyek 3 dimensi akan n1engecil.

Jika n1ouse diarahkan pada tombol berbentuk anak panah kearah kanan, maka obyek 3 di1nensi akan berputar ke kanan hingga 3 60°

Panah ke Kiri

Panah ke Atas

Panah Bawah

Tutorial Suara


the currentSpriteNum to member "kanan"


member ("miracle") .model [1] , rotate (0 IO, 1)



the currentSpriteNum to member "kiri2"


the currentSpriteNum to member "kiri"


member ("miracle") .model[l] .rotate(O I 1, OJ



the currentSpriteNum to member "atas2"


the currentSpriteNum to member "atas"


member ("miracle") .model [l) . rotate (0

I 1, 0) updatestage on mouseEnter me


the currentsp.riteNum to member "bawah2"


the currentSpriteNum to member "bawah"

end on mouseUp me

puppetSound 1, member "kiss" on mouseEnter me

cursor 280

Jika mouse diarahkan pada tombol berbentuk anak panah kearah kiri, maka obyek 3 dimensi akan berputar ke kiri hingga 360"

Jika n1ouse diarahkan pada tombol berbentuk anak panah kearah atas, maka obyek 3 dimensi akan berputar ke atas hingga 360"

Jika n1ouse diarahkan pada tombol berbentuk anak panah ke arah bawah maka obyek 3 di1nensi akan berputar ke bawah hingga 360°

Jika mouse di klik di daerah ini, maka akan 1nengeluarkan suara tutorial resep cake ,l-1---- 1--L--- T 1

Play

Pause

Stop

Home

the currentSpriteNum to member "tutorialsuaraindo2"


the currentSpriteNum to member "tutorialsuaraindo"

end on mouseOp me

sound ( 1) , play{) on mouseEnter me


the currentSpriteNum to member "play2"

on mouseLeave me cursor O set the member of sprite

the currentSpriteNum to member "playl"

end on mouseUp me

sound(l).pause{J on mouseEnter me


the currentSpriteNum to member "pause2"


the currentSpriteNum to member "pausel"

end on mouseUp me

sound(l) .stop() on mouseEnter me


the cur~entSpriteNum to member "stop2"


the currentSpriteNum to member "stopl"

end on mouseUp me

go movie "menuutama" go 31 puppetSound 3, member


puppetSound 3, member

Jika mouse di klik pada tombol ini, maka akan memainkan suara tutorial resep cake. Tomboljuga akan berganti wama saat di klik.

Jika mouse di klik pada to1nbol ini, 1naka akan 1nenghentikan suara tutorial untuk se1nentara waktu. Tomboljuga akan berganti wa111a saat di klik.

Jika mouse di klik pada ton1bol ini, 1naka akan 1nenghentikan suara tutorial resep cake. Tombol juga akan berganti warna saat di klik.

Jika mouse di klik pada

to1nbol ini 1naka akan

menuju kefile

Home.dir yaitu pada

cursor 280 Suara cuit.mp3 akan set the member of sprite

the currentSpriteNum to terdengar ketika member "home2" menekan tombol home.

Warna pada tombol on mouseLeave me juga akan berganti cursor O

set the member of sprite dengan kontras yang the currentSpriteNum to lebih terang saat di klik. member "home"

end

d. Halaman Kreasi Anda

Tabel 4.12 Pengkodingan Pada Hala1nan Krasi Anda

global gCoklat global gDB global gGula global gTelur global gKeju global gPewarna global gMentega global gTepung global gSusu global gPengembang global gPisang global gStrawberi global gKelapa gloPal gCurrentSelection global gCurrentRecord global gHasil on cari

if member(38) .hilite then else gGula="" if member(24) .hilite then else gCoklat="" if mernber{25) .hilite then else gTelur::="" if member(26) .hilite then else gKeju:="" if member(47) .hilite then else gPewarna="" if mernber(31} .hi.lite then else gMentega="" if member(32) .hi.lite then else gTepung:="" if member ( 33) . hi lite then else gSusu:="" if mernber(41) .hilite then else gPengembang-="" if member{42) .hi.lite then else gPisang="" if mernber(45) .hi.lite then else gStrawberi="" if member(46) .hi.lite then else gKelapa=""

gGula="A"

gCoklat="B"

gTelur="C"

gKeju="D"

gPewarna="E"

gMentega="F"

gTepung="G"

gSusu:="H"

gPengembang="I"

gPisang="J"

gStrawberi="K"

gKelapa="L"

gGula&gCoklat&gTelur&gKeju&gPewarna&gMentega&gTepung&gSusu&gPen gembang&gPisang&gStrawberi&gKelapa

thisTanyal = gDB.createSelection("SELECT GambarCake,NamaCake,ResepCake from MembuatCake WHERE Key= 1 "&gHasil&" 1

", l --buat tampilin isi field "ResepCake"--ISil = gDB. get Field (thisTanyal. selectionid 1, 11 ResepCake" l if not voidP(ISil) then

member { "tampilresep") . text else

string(ISil)

member{"tampilresep") .text "Resep tidak ditemukan, silakan tambahkan bahan lagi atau ubah dengan bahan lain."

end if --buat tampilin isi field 11 Namacake"--ISil = gDB.getField (thisTanyal. selectionid , 1, "NamaCake 11

)

if not voidP(ISil) then member("tampilnama") .text

else member ( 11 tampilnama") . text

end if

string{ISil)

"Tidak Ada

--buat tampilin isi field "gambarCake"--GAMBAR = gDB.getField(thisTanyal.selectionid , 1 1

"GambarCake") if not voidP (GAf'JBAR} then

if ilk (GAf'JBAR) = #media then member { "gbisi") .media = GAf'lBAR

else if ilk(GAMBAR) = llimage then member { "gbisi") . image = GAMBAR

else if ilk(GAMBAR) = Upicture then member ( "gbisi") . picture = GAMBAR

else member("gbisi") .media

end if member ( "gbkosong") .media

else member("gbisi") .media

end if end

4.5. Pengujian (Testing)

member ( "gbkosong") .media

Pengujian merupakan bagian yang terpenting dalam siklus

pembangunan perangkat lunak. Pengujian dilakukan untnk memeriksa fungsi-

fungsi dalam aplikasi resep cake berbasis multimedia ini agar dapat be1jalan

dengan baik dan sesuai. Adapun perangkat yang digunakan dalam menguji

aplikasi ini adalah :

2

3

4

Halaman Utama

Halaman Memilih

Cake

Halaman Resep Cake

Baik

Baik

Baik

5

6

7

Halaman Video Resep

Halaman Kreasi Anda

Halaman Help

Baik

Baik

Baik

8

9

JO

Halaman Struktur Navigasi

Halaman Bantuan Kreasi Anda

Halaman Bantnan

Resep Cake

Baik

Baik

Baik

11

2

3

Halaman Credit

4.5.2. Testing Fungsi

Tabel 4.14 Testing Fungsi Aplikasi

Ani111asi Pengguna menyaksikan Ani1nasi dita1npilkan

opening ani111asi DJJening dan selama 7 detik.

1nenekan video ani1nasi Apabila pengguna

untuk 1nengakses n1enu tidak menekan

utan1a. ani1nasi, 1naka aniinasi

akan looping. Bila

animasi diklik maka

pengguna dapat

mengakses halaman

menu uta1na.

Mengakses Pengguna1nenekan Pengguna dapat

semua semua tombol yang ada 1nengakses halan1an

halaman dari di menu uta1na yaitu: sesuai tombol yang

inenu uta1na - Resep Cake ditekan di menu

- Kreasi Anda utama, bila pengguna

- Credit menekan tombol tutup

- Help aplikasi maka aplikasi

- Credit akan tertutup.

- Exit

Memilih Pengguna1nenekan Aplikasi akan Cake tombol cake yang ada 1nengarahkan user ke

Baik

Terpenuhi

Terpenuhi

Terpenuhi

sesuai dengan j enis cake yang telah dipilih

4 Rotate cake 3 Pengguna 1nenekan Pemodelan cake 3 di1nensi tombol navigasi yang dimensi dapat dirotasi

Terpenuhi ada pada halaman sesuai dengan navigasi resep.dir yang ditekan oleh

penoouna 5 Mendengark Pengguna menekan Akan terdengar suara

an suara to1nbol tutorial suara tutorial dan resep Te1penuhi

resep dengan pembuatan cake audio

6 Melihat Pengguna menekan Akan terlihat video video tutorial tombol video pada tentang tahapan-

Terpenuhi pembuatan hala1nan resep cake tahapan dalam cake n1e1nbuat cake

6 Halaman Pengguna n1e1nasukkan Aplikasi akan Kreasi Anda bahan yang tersedia atau menampilkan

Te1penuhi di1niliki oleh p1ngguna cake/makanan yang dapat dibuat dengan bahan yang tersedia.

7 Halaman Pengguna 111enekan Aplikasi akan Help tombol help di setiap 1nenan1pilkan ani111asi

halaman seorang koki dalam Te1penuhi menjelaskan fungsi dari setiap hala1nan yang diinginkan

4.6. Distribusi (Distribution)

Setelah aplikasi selesai dan telah dipublish dalam format .exe, maka

aplikasi disimpan dalam Compact Disk.

Gambar 4.47 Contoh Distribusi Aplikasi Dalain Bentuk CD

Selain didistribusikan dalam bentuk CD, peneliti juga meng-upload

aplikasi di website file sharing sepe11i mediafire dan 4shared.com. Adapun

alamat link untuk men-download aplikasi ini adalah

www.mediqfire.com/download/pvq2 I qluhqjvql9/aplikasi _yuli.zip (Mediafire ),

serta untuk penyebarannya peneliti share vrn sosial media

facebook.comlyulianarachma.cute dan twitter dengan akun @yulie_utuy

sebagai sarana penyebaran infonnasi link untuk men-download aplikasi.

BABV

PENUTUP

Pada bab ini berisikan kesimpulan daii penelitian yang telah dilakukan

serta saran-saran yang bermanfaat bagi pengembangan aplikasi resep pembuatan

cake berbasis multimedia interaktif.

5.1 Kesimpulan

Dari pembahasan yang telah diuraikan, peneliti dapat menyimpulkan bahwa :

1. Mengumpulkan semua material yang akan digunakan seperti resep dalam

bentuk teks, gambar 2D dan 3D, audio dan video tentang pembuatan cake,

kemudian digabungkan dalam sebuah software Adobe Director dengan

bahasa pemrograman Lingo untuk membuat suatu aplikasi multimedia

interaktif. Semua elemen multimedia diberikan script Lingo baik itu

behavior script, n1ovie script atau cast n1en1ber script.

2. Semua bahan-bahan makanan dibuat dalam bentuk gambar, lalu

dimasukkan ke dalam Director dan diintegrasikan ke Arca Database untuk

memunculkan resep cake pada halan)an kreasi anda. User dapat

mencentang check box garnbar bahan makanan, kemudian memprosesnya

dengan mengklik tombol proses untuk rnelihat basil suatu resep

makanan/kue.

3. Cara menerapkan teknologi Virtual Reality pada aplikasi resep cake

berbasis multimedia interaktif adalah, dengan membuat pemodelan 3

DAFT AR PUST AKA

Andika, Ferdinata. 2013. Skripsi Aplikasi Resep Makanan Berbasis Android.

Universitas Komputer Indonesia.

Andi, Rihanto 2010. 100 Trik Rahasia Desainer Grafts. Yogyakarta Wahana

Komputer.

Binanto, !wan. 2010. Multimedia Digital Dasar Teori Dan Pengembannya.

Y ogyakarta : Andi

Chandra, Handi. 2005. Lingo Director MX 2004 Untuk Orang Awam. Palembang :

Maxikom.

Daryanto, Tri. 2005. Sistem Multimedia dan Aplikasinya. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Guritno, Surya., Sudaryono, Rahardja, Untung. 2011. Theory and Application of IT

Research lvletodo/ogi Pene/itian Tekno/ogi b1formasi. Yogyakarta : Andi.

Hariyanto, Bambang. 2004. Rekayasa Sistem Berorientasi Objek, Bandung

Infonnatika.

Hariyanto, Bambang. 2004. Sistem Manajemen Basisdata, Bandung : Infmmatika

Hendratman, Hendi. 2008. The Magic of Macromedia Director. Bandung

Infonnatika.

Nazir M. 2005. Metode Penelitian. Jakmta: Ghalia Indonesia.

Paryudi, Imam. 2005. Basis Data. Yogyakarta : Andi

Pressman, Roger S. 2010. Rekayasa Perangkat Lunak. Y ogyakarta : Andi

Pumama, Bambang. 2013. Konsep Dasar Multimedia. Y ogyakarta: Graha Ilmu:

Rustan, Surianto. 2009. Layout Dasar dan Penerapannya, Jakarta;.Gramedia Pustaka

Utama

Saleh, Heryanti. 2013. Variasi Cake Tanpa Oven. Jakarta: Kriya Pustaka.

Soewitomo, Sisca. 2013. 80 Resep Cake & Pastry. Jakarta: Kompas Gramedia

Subana., Sudrajat. 2005. Dasar-Dasar Penelitian Ilmiah. Bandung: Pustaka Setia.

Sunyoto, A11di. 2010. Adobe Flash + XML = Rich Multimedia Application.

Y ogyakarta : Andi

Sutopo, Arista. 2003. Multimedia Interaktif dengan Flash. Graha Ilmu: Yogyakarta

Vaughan, Tay. 2006. Multimedia: Making it Work, Edisi 6. Yogyaka11a: Andi

http://female.kompas.com. Diakses pada tanggal 25 Januari 2014.

http://http://id.wikipedia.org/wiki/Memasak. Diakses pada tanggal 25 Januari 2014.

http://id.wikipedia.org/wiki/Makanan. Diakses pada tanggal 25 Januari 2014.

http://id.wikipedia.org/wiki/Resep_Masakan. Diakses pada tanggal 25 Januari 2014.

http://id.wikipedia.org/wiki/Kue. Diakses pada tanggal 25 Januari 2014.

http://justtryandtaste.com. Diakses pada 6 Februari 2014

Resep

I. Raill bow Cake

Bah an

8 butir telur

3 50 g gula pasir

1 sdm emulsifier

280 g tepung terigu

l sdt baking powder

250 ml minyak sayur

5-8 tetes pe\vama n1akanan (ungu, biru, hijau, kuning, oranye, n1erah)

Bahan Crea111, kocok hingga mengembang :

1000 1nl lvhi]Jpcrecun/ buttercrecan

250 g crean1cheese

50 g gula bubuk

Cara n1embuat :

l. Catat berat mangkuk. Siapkan 6 buah Loyang ukuran 22x22 cm, lalu oleskan

1nentega, alasi kertas roti. Sisihkan.

2. Mikser telur, gula pasir, dan e1nulsifier dengan kec~patan tinggi hingga

menge1nbang.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, lalu aduk rata.

4. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula

hingga rata dan tidak ada minyak yang n1asih mengendap didasar 1nangkuk.

5. Tin1bang mangkuk beserta adonan, bagi 6 adonan sama rata, lalu masing-1nasing beri

wan1a sesuai warna rainbo1v.

6. Kukus adonan bergantian, n1asing-n1asing 10 menit atau hingga 1natang dengan api

kecil, angkat lalu dinginkan.

7. Cream : kocok lVl1ippcrean1/buttercrea1n hingga inengen1bang, lalu tan1bahkan

creanzcheese dan gula halus.

8; Susun 111asing-n1asing lapisan sesuai \Varna urutan rainbolv. Letakkan satu len1bar

cake, oles dengan crean1, lalu letakkan cake berikutnya dengan urutan paling bawah

yaitu ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah. Gunakan sisa crea1n untuk

menghias bagian atas, hias sesuai selera anda.

9. Sin1pan cake dala1n lemari es hingga crean1 1nengeras, sajikan

Hasil: I buah loyang persegi ukuran 22x22 cm

Sumber: Buku Heryanti Saleh Variasi Cake Tanpa Oven

2. Red velvet cake

Bahan:

5 butir telur

120 g gula pasir yang dihaluskan

1 sdn1 einulsifier

80 g tepung terigu

30 g susu bubuk

10 g kopi instant

100 ml buttermilk

50 ml ekstak bit

I sdt pewarna n1erah tua

50 inl n1inyak sayur

Y, sdt baking powder

50 g gula halus/castor

Bahan creant :

250 g crean1cheese

1000 ml whippcream

Cara membuat:

1. Mikser tehir, gula, dan e1nulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang

kental

2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan kopi instant yang telah diayak. Aduk rata

3. Masukkan buttennilk, ekstak bit, dan pewama merah sedikit demi sedikit sambil

diaduk perlahan.

4. Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

5. Tuang adonan ke-3 buah Loyang ukuran 22x3 cm yang telah dioles margarin dan

dialasi kertas roti. Kukus 20-25 menit sampai matang, sisihkan.

6. Cream : kocok whippcream dan crea1ncheese hingga mengembang, lalu tambahkan

gula halus

7. Letakkan satu lembar cake, oles dengan crean1, lalu letakkan cake berikutnya. Ulangi ·

hingga proses selesai. Tutup seluruh cake dengan sisa crean1.

8. Simpan cake dalam lemari es hingga cream mengeras, sajikan.

Hasil: I buah loyang persegi ukuran 22x22 cm


3. Cupcake

Bahan:

125 gr 1nargarin

80 inl susu cair

2 butir telur

150 gr gula pasir

200 gr tepung terigu

Y, sdt baking powder

I sdt vanili

Frosting:

150 gr mentega tawar

100 gr creanzcheese

50 gr gula bubuk/ castor

2-3 tetes pewama makanan wama ungu

Cara l\1embuat:

I. Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang cupcake berdiameter 4 cm yang telah

dialasi kertas cup roti

2. Campur margarin bersa1na susu ca1r, masak hingga margar111 1nencair dan susu

hangat, jangan sampai n1endidih. Angkat

3. Kocok telur dan gula dengan inikser kecepatan sedang hingga n1engen1bang.

4. Masukkan tepung terigu, vanili dan baking powder yang telah diayak sebelumnya.

Mikser sebentar hingga tercampur rata. Masukkan margarin Jeleh dan aduk

menggunakan spatula.

5. Tuang adonan kedalam loyang hingga permukaan loyang penuh, kukus selama 20

menit atau hingga matang, angkat. Sisihkan.

6. Frosting : kocok n1entega tawar, cream cheese dan gula hingga 1nengental lalu

tambhakan pe\varna ungu.

7. Masukkan cream fi·osting kedalam kantung semprot segitiga. Semprotkan diatas

cupcake

8. Simpan didalan1 lemari pendingin hingga mengeras. Sajikan.

Hasil: 12 buah diameter 4 cm

Sumber: Buku 80 Resep Cake & Pastry Sisca Soewitomo

4. Cheese cake

Bahan

300 gr biskuit apa saja, hancurkan

3 sdm butter

3 sdm gula putih

800 gr crean1 cheese

4 sd1n gula bubuk putih

2 sd111 sari le1non

1/2 cup whipping cream

Strav.'-berry untuk hiasan.

Cara Membuat

I. Campurkan biskuit yang telah dihancurkan dengan butter yang dilelehkan dan 3 sdm gula.

2. Padatkan dan tekan pada dasar loyang bundar dengan tinggi 7 inchi. Letakkan dalam

kulkas sa111pai siap digunakan.

3. Di wadah lain, catnpur cream cheese dengan 1/3 cup gula putih dan sari lemon. Setelah

diaduk, tan1bahkan 'tvhippcream.

4. Tuang dalam loyang biskuit. Beri topping strawberi. Bekukan di kulkas selama 1 jam

dengan ditutup kertas aluminim foil.

5. Simpan dalan1 lemari pendingin selan1a 2-3 jam hingga mengeras. Sajikan.

Hasil: 12 buah diameter 4 cm

Sumber: \Vww.vemale.com

5. Bro\Ynis Kukus

Bahan 1:

- 4 butir telur ayam

- 150 grain gula pasir

- 7 gram pengemulisi kue (ovalet)

Ballan 2 : Campur dan ayak

- 85 g tepung terigu

- 1 sdt pengembang !cue (baking powde1)

- 35 g cokelat bubuk

Ballan 3 : Tint hingga meleleh

- 50 g cokelat masak pekat

- 150 g mentega/margarin

Bahan pelapis dan topping :

· - 120 g susu kental manis

- I 00 g coklat masak pekat yang telah di tim

Cara n1en1buat:

I. Siapkan wadah tahan panas (kaca atau alumunium) letakkan mangkuk diatas panci berisi

air mendidih. Masukkan bahan 3, coklat blok dan mentega kedalam mangkuk, dan

panaskan dengan api kecil menggunakan tekni double-boiler (tim) hingga coklat

meleleh.

2. Kocok telur, gula, dan pengemulisi menggunakan mixer hingga mengembang.

3. Masukan tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk yang telah diayak sebelumnya

kedalam bahan I sedikit demi sedikit.

4. Tuang cokelat tim yang tadi telah dielehkan, lalu aduk menggunakan spatula karet.

5. Siapkan loyang ukuran 20 x 10 x JO cm, olesi pennukaan dengan mentega dan tepung

terigu.

6. Masukan adonan hingga mencapai setengah dari loyang, lalu kukus selama I 0 menit.

7. Keluarkan kue dari kuk\lsan, campur Yi dari bahan toping yang telah ditim dengan 7

sendok makan adonan kue, lalu n1asukan kedala1n loyang. Kukus selama l 0 menit,

angkat.

8. Tuang semua sisa adonan kedalam loyang, kukus kembali selama 20 n1enit atau hingga

inatang, angkat.

9. Olesi permukaan atas bro\vnis dengan sisa bahan toping, potong-potong dan sajikan.

Hasil : Untuk 12 potong

Sumber: Buku 56 Resep Kue-Kue Tanpa Oven

6. Donat Aneka Rasa

Ba.ban 1:

12 grain ragi

I 00 1111 susu cair hangat

25 gram tepung terigu protein tinggi

2 sendok teh gula pasir

Bahan 2:

250 gram tepung terigu protein tinggi

85 1111 susu cair

I butir telur

1/2 sendok teh garam

2 sendok 111akan mentega tawar

1ninyak untuk n1enggoreng

Bahan Icing

Selai strawberi

Selai Coklat

Cara membuat:

1. Bahan 1, campur ragi dengan susu cair hangat. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan

gula pasir. Aduk rata. Diamkan 20 menit sampai berbusa. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, susu cair, telur, dan Bahan I, uleni hingga kalis.

3. Tambahkan garam dan mentega tawar. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 r,1enit.

4. Ke1npiskan adonan. Tin1bang masing-1nasing 30 gram. Bulatkan. Diamkan I 0 menit.

5. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan dalam loyang yang sudah ditabur tepung

terigu. Dian1kan 40 1nenit hingga 1nengembang.

6. Goreng donat dalam ininyak yang sudah dipanaskan diatas api kecil sampai 1natang.

Tiriskan.

7. Beri selai strawberry atau coklat diatasnya sesuai selera.

1-Iasil : Untuk 18 buah


LAMPIRAN2

l(UESIONER PENELITIAN

Kuesioner Penelitian

Dalam rangka memenuhi persyaratan uhtuk menyelesaikan pendidikan sarjana di Fakultas Sains

dan Teknologi UIN SyarifHidayatullah Jakarta, saya bermaksud uutuk mengadakan penelitian tentang "Aplikasi Resep Pembuatan Cake 3D Berbasis Multimedia Interaktif'. Untuk itu saya membutuhkan sejumlah data yang bisa saya dapatkan dengan bantuan anda dalam menjawab pertanyaan-pertanyaan

yang terdapat pada kuesioner ini.

ldentitas Responden

Na1na

Usia

Petunjuk Pengisian

NomorHp

Instansi/Sekolah : Ut!V

Pilihlahjawaban yang anda anggap paling sesuai menurut anda, dengan cara 1nemberi tanda (x) pada kolo1njawaban yang telah tersedia.

Pengguna Desktop PC/Laptop PC

l. Apakah anda pernah menggunakan laptop/ko1nputer?

D Tidak

2. Sebcrapa sering anda riienggunakann)ta?.

[81 Sangat Sering

O Jarang

0 Sering 0 Sangat jarang

3. Menurut anda apakah belajar melalui kotnputer/laptop itu efektif dibandingkan menggunakan gadget lain?

(contoh: Smartphone, Tablet, dll)

(a Sangat Efektif D Efektif D Kurang Efektif

Requirements Aplikasi Multimedia luteraktif Resep Pembuatan Cake

4. Apakah anda gemar membuat cake?

~ Tidak

No 5-6 Jika jawaban anda Tidak

5. Apakah anda berniat untuk 1ne_inpelajari dan 1nembuat kuelcake sendiri dirutnah?

(21 Ya D Tidak

6. Masalah apa yang membuat anda enggan mempelajari membuat kue/cake sendiri dirumah?

0 Merasa t!d!ik mampu/berbakat dalain hal memasak

0 Takut hasilnya akan gagal 121 Lainnya: .:\'~0~'.': ... ?.\l.~~~ .. e~.~ ....... .

7. Darimana anda mendapatkan infonnasi tentang resep pembuatan cake?

0 Kerabat

0 BukuResep

(2SI Media Internet

O Lainnya: ............. .

8. Menurut anda apakah panduan resep calie yang ada selama ini 1nenarik untuk dipelajari?

0 Menarik ~ Kurang Menarik

9. Sebutkan alasannya?

... ~.0.'!:.~.~~~ .~.~ ... ~~::;~ .. . <:-.?.r::.<?.~ .. ~~~~ .. ~.~.~-~ .1:.~.-~-~~ ~ ... ~~~~~~~-~ .... '::~~an

.... 0:.~5.~.~.C: ... ~~ .. ~.~":.~': .......... .................................. ··········· ................... .

l 0. Sebelumnya, apakah anda pernah 1nenggunakan aplikasi resep cake atau resep masakan lainnya

yang berbasis multimedia interaktif?

0 Pcn1ah CEJ Belu1n Pernah _

11. Apakah anda tertarikjika resep petnbuatan cake diterap_kan dala1n suatu aplikasi berbasis

multi1nedia interaktif?

0 Sangat Tertarik Ii) Tertarik 0 Tidak Tertarik

12. Pada aplikasi pe1nbuatan cake, fitur apa yang anda harapkan? (Contoh: Terdapat suara pemandu langkah

langkah pe1nbuatan cake pada aplikasi ini)

A<IC\ v•c\eo . 0C\mbN \': ue as(• .......................... ~ ................................................................................ .

Data yang anda berikan hanya digunakan sebagai bahan penelitian dan tidak akan dipublikasikan, uotuk

mendap_µtk~n_ApJilc_~~.i Resep pembuatan Cake 30 Berbasis Multitnedia Intcraktif secara gratis dapat didownload di

www.4shared.cotn dcngan kata k'Unci "Aplikasi Rcsep Cake Multimedia Interaktif' atau kunjungi

twitter di @yulie_utuy. Terirha Kasih atas partisipasi anda.

Penelifr,

Yuliana Rahrnawati

APLIKASI RESEP PEMBUATAN - · PDF fileAPLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3 DIMENSI BERBASIS...

Documents

Transcript of APLIKASI RESEP PEMBUATAN - · PDF fileAPLIKASI RESEP PEMBUATAN CAKE 3 DIMENSI BERBASIS...