8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

1/6

Nama : Irvan Karamy

NIM : 03101003116

Jurusan : Teknik Kimia (B)

Aplikasi Kelarutan sebaai !unsi "u#u

Kelarutan atau pelarutan merupakan suatu ukuran banyaknya $at pa%at yan

terlarut %i %alam suatu s&lven atau $at pelarut' M&lekul k&mp&nenk&mp&nen larutan

berinteraksi lansun %alam kea%aan terampur' *a%a pr&ses pelarutan+ tarikan

antarpartikel k&mp&nen murni terpea# %an terantikan %enan tarikan antara pelarut

%enan $at terlarut' Terutama ,ika pelarut %an $at terlarut samasamap&lar+ akan terbentuk

suatu sruktur $at pelarut menelilini $at terlarut- #al ini memunkinkan interaksi antara

$at terlarut %an pelarut tetap stabil'

Bila k&mp&nen $at terlarut %itamba#kan terusmenerus ke %alam pelarut+ pa%a

suatu titik k&mp&nen yan %itamba#kan ti%ak akan %apat larut lai' Misalnya+ ,ika $at

terlarutnya berupa pa%atan %an pelarutnya berupa airan+ pa%a suatu titik pa%atan tersebut

ti%ak %apat larut lai %an terbentukla# en%apan' Jumla# $at terlarut %alam larutan tersebut

a%ala# maksimal+ %an larutannya %isebut sebaai larutan ,enu#' Titik terapainya kea%aan

,enu# larutan sanat %ipenaru#i &le# berbaai .akt&r linkunan+ sepertisu#u+ tekanan+

%an k&ntaminasi' "eara umum+ kelarutan suatu $at (yaitu ,umla# suatu $at yan %apat

terlarut %alam pelarut tertentu) seban%in ter#a%ap su#u'

/al ini terutama berlaku pa%a $at pa%at+ alaupun a%a perkeualian' Kelarutan $at air

%alam $at air lainnya seara umum kuran peka ter#a%ap su#u %aripa%a kelarutan pa%atan

atau as %alam $at air' Kelarutan as %alam air umumnya berban%in terbalik ter#a%ap

su#u' isebut sebaai .unsi su#u karena setiap penurunan maupun kenaikan su#u pa%a

suatu pr&ses mempenaru#i tinkat titik %i%i# maupun titik beku ampuran larutan

tersebut' alamkimia+ larutan a%ala#ampuran #&m&enyan ter%iri %ari %ua atau lebi#

$at' 2at yan ,umla#nya lebi# se%ikit %i %alam larutan %isebut ($at) terlarut atau s&lut+

se%ankan $at yan ,umla#nya lebi# banyak %aripa%a $at$at lain %alam larutan

%isebut pelarut atau s&lven' K&mp&sisi $at terlarut %an pelarut %alam larutan %inyatakan

%alam k&nsentrasi larutan+ se%ankan pr&ses penampuran $at terlarut %an pelarut

membentuk larutan %isebut pelarutan atau s&lvasi'

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Zat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Polar&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Campuran_homogen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Zat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Polar&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Campuran_homogen&action=edit&redlink=1

8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

2/6

&nt larutan yan umum %i,umpai a%ala#pa%atanyan %ilarutkan %alam airan+

seperti aramatau ula%ilarutkan %alam air' 4as ,ua %apat pula %ilarutkan %alam airan+

misalnyakarb&n %i&ksi%aatau &ksien%alam air' "elain itu+ airan %apat pula larut %alam

airan lain+ sementara as larut %alam as lain' Ter%apat pula larutan pa%at+

misalnyaal&i(ampuran l&am) %an mineraltertentu'

!asa air yan berupa sistem %ua atau multi k&mp&nen+ yakni larutan,ua sanat

pentin' 5arutan ter%iri atas airan yan melarutkan $at (pelarut) %an $at yan larut %i

%alamnya (zat terlarut)'

*elarut ti%ak #arus airan+ tetapi %apat berupa pa%atan atau as asal %apat melarutkan

$at lain' "istem semaam ini %isebut sistem dispersi' ntuk sistem %ispersi+ $at yan

ber.unsi seperti pelarut %isebut medium pendispersi+ sementara $at yan berperan seperti

$at terlarut %isebut %enan zat terdispersi(%ispers&i%)'

Kemu%ian %ari pa%a itu %isetiap kelarutan selalu menimbulkan panas+ panas

merupakan bentuk eneri yan bisa memau suatu reaksi kimia yan a%a' *anas %ibe%akan

men,a%i %ua yaitu :

a. Panas pencampuran atau pelarutan

*anas penampuran %i%e.inisikan sebaai peruba#an entalpi yan ter,a%i bila %ua atau

lebi# $at murni %iampur membentuk suatu larutan pa%a temperature k&nstan %an tekanan

1 atm' *anas pelarutan %i%e.inisikan sebaai peruba#an 1 m&l $at %ilarutkan %alam n m&l

s&lvent pa%a temperatur %an tekanan yan sama+ #al ini %isebabkan #al ini %isebabkan

a%anya ikatan kimia baru %ari at&mat&m'

emikian ,ua pa%a peristia pelarutan+ ka%anka%an ter,a%i peruba#an eneri+ #al

ini %isebabkan a%anya perbe%aan aya tarikmenarik antara m&lekul se,enis' 4aya ini ,au#lebi# keil %aripa%a aya tarik pa%a ikatan kimia+ se#ina panas pelarutan biasanya ,au#

lebi# keil %aripa%a panas reaksi'

Jika kelarutan su#u suatu system kimia %alam keseimbanan %enan pa%atan+ airan

atau as yan lain pa%a su#u tertentu+ maka larutan %isebut ,enu#' 5arutan ,enu# a%ala#

larutan yan kan%unan s&lutenya su%a# menapai maksimal se#ina penamba#an s&lute

lebi# lan,ut ti%ak %apat larut' K&nsentrasi s&lute %alam larutan ,enu# %isebut kelarutan'

ntuk s&lute pa%at maka larutan ,enu#nya ter,a%i keseimbanan+ %imana m&lekul .ase

http://id.wikipedia.org/wiki/Padatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Garamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbon_dioksidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbon_dioksidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbon_dioksidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Oksigenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aloihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aloihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineralhttp://id.wikipedia.org/wiki/Padatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Garamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbon_dioksidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Oksigenhttp://id.wikipedia.org/wiki/Aloihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mineral

8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

3/6

pa%at meninalkan .asenya %an masuk ke .ase airan %enan keepatan sama %enan

m&lekulm&lekul i&n %ari .ase air yan menkristal men,a%i .ase pa%at'

b. Panas Pelarutan Integral dan Differensial

*anas pelarutan interal a%ala# panas yan %iserap atau %ilepas bila satu m&l $at s&ute

%ilarutkan %alam ,umla# tertentu s&lvent+ se#ina membentuk larutan %enan k&nsentrasi

tertentu' "e%ankan panas pelarutan %i..erensial a%ala# panas yan menyertai pa%a

penamba#an satu m&l s&lute ke %alam se,umla# larutan %enan k&nsentrasi tertentu+

se#ina penamba#an s&lute tersebut tu%ak mempenaru#i larutan'

7.ek panas pa%a pembentukan suatu larutan yan menan%un n m&l s&lute %an 1000

ram s&lvent a%ala# m'8/ %iambarkan ra.iknya vs m&l s&lute m+ ,ika kemirinan

ra.iknya vs m&l s&lute m+ maka kemirinan ra.ik pa%a k&nsentrasi tertentu #arus

menun,ukan %i..erensial pa%a k&nsentrasi tertentu' Jika penamba#an m&l s&lute ter,a%i

pa%a se,umla# tertentu larutan men#asilkan e.ek panas pa%a temperatur %an tekanan

k&nstan' *anas pelarutan %i..erensial ti%ak %apat %itentukan seara lansun+ tetapi seara

ti%ak lansun %ari panas pelarutan %apat %itulis: imana 8/s a%ala# peruba#an entalpi

untuk larutan n9 m&l %alam n m&l s&lvent' *a%a T %an * k&nstan penamba#an m&l s&lute

%alam larutan %enan k&nsentrasi m m&lal menimbulkan entalpi sebesar %1 (m' 8/s) maka

panas pelarutan %i..erensial %apat %itulis:

*anas pelarutan %i..erensial a%ala# .unsi m&laritas 8/7 panas pelarutan interal

Aplikasi nya pa%a %unia in%ustri iala# :

a' *embuatan reakt&r kimia ; nuklir

alam teknik kimia+

8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

4/6

karena a%anya suatupemanasanataupen%ininan+ penamba#an atau

penuranan tekanan+aya esekan(pena%uk%an airan)+ %ll'

A%a %ua ,enis utama reakt&r kimia:

&lum (>)

Temperatur (T)

Tekanan (*)

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pemanasan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pendinginan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gaya_gesekhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gaya_gesekhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengaduk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengaduk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Produksi_Kontinuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Produksi_Partaianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Ajeg&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Transien&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gashttp://id.wikipedia.org/wiki/Padatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Katalisatorhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Regent&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Inert&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asumsi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pemanasan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pendinginan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tekananhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gaya_gesekhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pengaduk&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Produksi_Kontinuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Produksi_Partaianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Ajeg&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Transien&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Komponen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Cairanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gashttp://id.wikipedia.org/wiki/Padatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Katalisatorhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Regent&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Inert&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asumsi&action=edit&redlink=1

8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

5/6

K&nsentrasi senyaa (1+ 9+ 3+ '''+n

K&e.isien perpin%a#an panas (#+ )+ %ll

b' *emisa#an %enan ara kristalisasi

*emisa#an %enan teknik kristalisasi %i%asari atas pelepasan pelarut %ari $at terlarutnya

%alam sebua# ampuran #&m&een atau larutan+ se#ina terbentuk kristal %ari $at

terlarutnya' *r&ses ini a%ala# sala# satu teknik pemisa#an pa%atair yan sanat pentin

%alam in%ustri+ karena %apat men#asilkan kemurnian pr&%uk #ina 100?' Kristal %apat

terbentuk karena suatu larutan %alam kea%aan atau k&n%isi leat ,enu# (supersaturate%)'

K&n%isi tersebut ter,a%inya karena pelarut su%a# ti%ak mampu melarutkan $at terlarutnya+atau ,umla# $at terlarut su%a# melebi#i kapasitas pelarut'

"e#ina kita %apat memaksa aar kristal %apat terbentuk %enan ara menurani

,umla# pelarutnya+ se#ina k&n%isi leat ,enu# %apat %iapai' *r&ses penuranan pelarut

%apat %ilakukan %enan empat ara yaitu+ penuapan+ pen%ininan+ penamba#an senyaa

lain %an reaksi kimia' *emisa#an %ena pembentukan kristal melalui pr&ses penuapan

merupakan ara yan se%er#ana %an mu%a# kita ,umpai+ seperti pa%a pr&ses pembuatan

aram' Air laut %ialirkan ke%alam tambak %an selan,utnya %itutup' Air laut yan a%a %alam

tambak terkena sinar mata#ari %an menalami pr&ses penuapan+ semakin lama ,umla#

berkuran+ %an m&nerin bersamaan %enan itu pula kristal aram terbentuk' Biasanya

petani aram menirim #asilnya ke pabrik untuk pen&la#an lebi# lan,ut' *abrik ula ,ua

melakukan pr&ses kristalisasi+ tebu %iilin %an %i#asilkan nira+ nira tersebut selan,utnya

%imasukkan ke%alam alatvacuum evaporator+ alam alat ini %ilakukan pemanasan

se#ina kan%unan air %i %alam nira menuap+ %an uap tersebut %ikeluarkan %enan

melalui p&mpa+ se#ina nira ke#ilanan air beruba# men,a%i Kristal ula'

Ketia teknik yan lain pen%ininan+ penamba#an senyaa lain %an reaksi kimia pa%a

prinsipnya a%ala# sama yaitu menurani ka%ar pelarut %i%alam ampuran #&m&een'

*emisa#an seara kristalisasi %ilakukan untuk memisa#kan $at pa%at %ari larutannya

%enan ,alan menuapkan pelarutnya' 2at pa%at tersebut %alam kea%aan leat ,enu# akan

bentuk kristal' Apabila kita mempunyai ampuran yan berupa larutan+ maka partikel

pa%at yan a%a %alam ampuran tersebut %apat kita pisa#kan %enan ara kristalisasi'

Kristalisasi a%ala# pr&ses pembentukan kristal' Kristal kristal %apat terbentuk bila uap %ari

8/13/2019 Aplikasi Kelarutan Sebagai Fungsi Suhu

6/6

partikel yan se%an menalami sublimasi men,a%i %inin' "elama pr&ses kristalisasi+

#anya partikel murni yan akan menkristal' *embentukan kristal %iunakan %alam teknik

untuk memper&le# suatu ba#an murni %ari suatu ampuran'

a.tar pustaka

http://id.wikipedia.org/wiki/Reaktor_kimia

http://isidunia.com/2011/04/beginilah-cara-kerja-reaktor-nuklir.html

http://heldaluvchemeng.blogspot.com/2011/02/kelarutan-at-padat-dalam-cairan.html

http://www.chem-is-tr!.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-

analisis/kristalisasi/

http://id.wikipedia.org/wiki/Reaktor_kimiahttp://isidunia.com/2011/04/beginilah-cara-kerja-reaktor-nuklir.htmlhttp://heldaluvchemeng.blogspot.com/2011/02/kelarutan-zat-padat-dalam-cairan.htmlhttp://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-analisis/kristalisasi/http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-analisis/kristalisasi/http://id.wikipedia.org/wiki/Reaktor_kimiahttp://isidunia.com/2011/04/beginilah-cara-kerja-reaktor-nuklir.htmlhttp://heldaluvchemeng.blogspot.com/2011/02/kelarutan-zat-padat-dalam-cairan.htmlhttp://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-analisis/kristalisasi/http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-analisis/kristalisasi/