Apakah Utilitas Itu
-
Upload
intan-terry-desti-anggraeni -
Category
Documents
-
view
231 -
download
0
Transcript of Apakah Utilitas Itu
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
1/11
Temu muka 1
APAKAH UTILITAS ITU?
Definisi Utilitas : Utilitas adalah sesuatu yang berguna, suatu jasa, keuntungan,
produktivitas
Definisi utilitas perusahaan : Perusahaan yang mengadakan atau memasok daya
listrik, air, gas
Definisi utilitas gedung : Segala sesuatu yang berguna untuk gedung, terutama daya
listrik, air, gas, telepon dan lain sebagainya.
Suatu bangunan terdiri atas 2 kelompok besar desain, yaitu :
Desain Pasif Passive Design!
Desain "ktif "#tive Design!
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
2/11
Desain Pasif meliputi bangunan struktur, termasuk selubung bangunan "tap, dinding
beton, ka#a, jendela dan pintu! dan struktur dalam bangunan yang tidak menggunakan
energi'daya.
Desain aktif meliputi semua bagian bangunan yang menggunakan energi'daya, seperti(ata Udara, $oiler, )ompresor, Sistem pengamanan, sistem pemadam kebakaran,
Sistem Penangkal Petir, (elekomunikasi dalam gedung, *ift dan +skalator, dan lain%lain.
Dalam Desain "ktif terbagi 2 lagi yaitu
Peralatan Produksi yang merupakan mata rantai dari suatu proses industri
Peralatan Utilitas, yaitu peralatan pendukung yang berfungsi untuk pemakaian
umum.
Dalam bangunan gedung Desain "ktif adalah dominan terdiri dari Peralatan Utilitas.
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
3/11
$agan diatas adalah komposisi peralatan utilitas pengguna energi listrik pada bangunan
gedung hotel. Peralatan tata udara adalah pengguna energi terbesar dalam suatu
bangunan gedung dengan pemakaian rata%rata antara - / dari total pemakaian
lsitrik dalam gedung.
Peralatan tata udara sebenarnya adalah peralatan thermal, seperti halnya peralatan
&asak'Pemanas dan peralatan boiler. (etapi dibangunan gedung perkantoran peralatan
tata udara dioperasikan dengan menggunakan energi listrik, oleh sebab itu untuk
0edung Perkantoran offi#e $uilding! dapat dikatakan bah1a pemakaian energi listrik
adalah dominan.
)husus untuk bangunan otel dan 3umah Sakit pada umumnya memiliki peralatan
boiler untuk digunakan dalam peralatan laundry dan air panas, maka energi thermal juga
merupakan bagian dari energi gedung selain energi listrik.
Dalam bidang "rsitektur, maka peren#anaan ruang untuk peralatan utilitas adalah
sangat penting, karena kalau ruang yang digunakan oleh peralatan utilitas kurang
diperhatikan, maka pada 1aktu melakukan konstruksi gedung akan terjadi perubahan
desain ruangan ataupun perubahan disain struktur bangunan.
Dengan demikian seorang peren#ana atau "rsitek, se#ara garis besar perlu mengenal
peralatan Utilitas dan teori dasarnya. Dalam mata )uliah Utilitas ini, akan dibahas toeridasar peralatan utilitas dan hubungan antara Desain Pasif dan Desain "ktif dilihat dari
sudut penggunaan ruang spa#e!.
"dapun materi yang akan dibahas adalah Sistem (ata Udara, Sistem distribusi listrik,
Sistem Penerangan, peralatan lift 4 eskalator, Peralatan Pemadam kebakaran,
termasuk sprinkler, Peralatan keamanan gedung, Peralatan komunikasi dalam gedung
dan Penangkal Petir.
)husus untuk peralatan (ata Udara akan dibahas dalam pertemuan karena peralatan
(ata Udara adalah bagian gedung yang baik dominan pemakaian energi, juga dominan
dalam menggunakan ruang dari semua peralatan dalam desain aktif
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
4/11
TATA UDARA (01)
PENDAHULUAN
5stilah (ata Udara "ir 6onditioning! biasanya dihubungkan dengan penyejukan
dan pengurangan kelembaban dalam udara tertutup untuk kenyaman termal.
Pengertian yang lebih luas, istilah (ata Udara ini dapat dinyatakan dalam bentuk
pendinginan, pemanasan, ventilasi dan penyegaran yang merubah udara kedalam
kondisi ini. Pendingin udara "6 atau "'6 di "merika Utara, "ir#on di 5nggris dan
"ustralia! adalah suatu perangkat, sistem atau mekanisme yang diran#ang untuk
menarik panas dari suatu ruangan, menggunakan siklus refrigerasi, tetapi kadang
kadang evaporasi, umumnya untuk kenyamanan dalam gedung atau moda transportasi.
a. Sejarah tata udara.
)onsep dari tata udara diketahui telah diterapkan pada 3oma jaman dahulu, dimana
air dialirkan melalui tembok%tembok dari rumah%rumah tertentu untuk
mendinginkannya. Dengan teknik yang hampir sama di1ilayah Persia telah
dilakukan pendinginan gedung pada musim panas dengan menggunakan bak air
terbuka dan luas ditaman bukan tangki diba1ah tanah!. &enara angin mempunyai
jendela%jendela untuk menangkap angin dan saluran angin untuk mengarahkan
aliran udara turun keba1ah masuk gedung mele1ati bak air terbuka . "ir dibak
terbuka ini menguap dan mendinginkan udara yang masuk kedalam gedung.
(ahun 7829 seorang ilmu1an 5nggris dan peneliti yang bernama &i#hael araday,
menemukan bah1a bahan "moniak, bila ditekan dan dijadikan #air akan mudah
menguap dan mendinginkan udara. (ahun 78;2, di 1ilayah lorida "merika,
seorang Dokter bernama Dr.
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
5/11
mesinnya itu. &enurut penulis biografinya, =ivian &. Sherlo#k, Dr 0orrie
menyalahkan >3aja +s, redrik (udor, atas kegagalannya karena men#urigai bah1a
dia telah melun#urkan suatu kampanye jelek terhadap penemuannya ini. Dalam
keadaan putus asa Dr 0orrie meninggal tahun 78 dan gagasan untuk tata udara
lenyap selama 9 tahun.
(ata udara modern mun#ul dari kemajuan dalam ilmu kimia pada akhir abad ke 7?,
dan tata udara listrik se#ara besar%besaran pertama%tama ditemukan dan digunakan
dalam tahun 7?92 oleh @ilis aviland 6arrier.
"plikasi tata udara, pertama%tama adalah untuk industri dari pada untuk
kenyamanan pribadi. 6arrier meran#ang untuk mengembangkan pengaturan proses
produksi di pabrik per#etakan. Penemuannya bukan saja untuk mengatur suhu,
tetapi juga kelembaban udara. Panas dan kelembaban yang rendah adalah untuk
membantu mempertahankan ukuran kertas dan tinta yang digunakan dalam
pen#etakan kertas ini. )emudian teknologi 6arrier diterapkan untuk meningkatkan
produktivitas ditempat kerja ini dengan mengkondisikan ruangan kerja. Perusahaan
6arrier di "merika ini terbentuk untuk memenuhi permintaan yang meningkat
dengan tajam. Dan dari 1aktu ke1aktu, tata udara diperluas dan digunakan untuk
kenyamanan rumah dan kendaraan. Penjualan kerumah tangga meningkat dengan
luar biasa pada tahun 7?9%an
(ahun 7?9, Suart @. 6ramer dari 6harlotte, 6arolina Utara, "merika Serikat,
men#ari jalan untuk menambah kelembaban kepada udara dalam pabrik tekstilnya.
6ramer menggunakan pertama istilah >tata udara dan dimuat dalam suatu hak
paten pada tahun tersebut yang menyebutkan sebagai analog >mengkondisi air
dalam membuat proses membuat tekstil lebih mudah. Dia mengabungkan
kelembaban dengan ventilasi untuk >mengkondisikan dan merubah udara di pabrik.
@illis 6arrier mengadopsi istilah tersebut dan memasukkannya dalam nama
peusahaannya. Penguapan dari air diudara untuk memperoleh efek pendinginan,
dikenal sebagai pendinginan se#ara penguapan evaporative #ooling!.
Peralatan tata udara dan refrigerasi pertama menggunakan gas bera#un dan mudah
terbakar, seperti gas "moniak, &etil klorida dan propan, yang memungkinkan terjadi
ke#elakaan yang fatal bila gas tersebut bo#or keluar. (homas &idgley
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
6/11
&enemukan gas kloroflorokarbon #hlorofluoro#arbon! pertama dikenal dengan
nama reon, pada tahun 7?28. 3efrigeran ini lebih aman untuk manusia, tetapi
kemudian diketahui bah1a refrigerant tersebut merusak lapisan ABon dari atmosfir
bumi. CreonC adalah nama dagang dari Dupont untuk semua refrigeran
6hlorofluoro#arbon 66!, ydrogenated 66 66! atau ydrofluoro#arbon
6!, setiap nama tersebut termasuk nomor yang menyatakan komposisi
molekularnya 3%77, 3%72, 3%22, 3 7;! 3efrigeran yang banyak dipakai untuk
memperoleh pendingin nyaman dengan ekspansi langsung adalah suatu gas 066
dikenal sebagai 3%22. $agi negara maju refrigeran ini akan dilarang untuk
dipergunakan pada peralatan baru pada tahun 2979 dan 3%22 tidak akan diproduksi
lagi pada tahun 2929. Untuk negara berkembang seperti 5ndonesia akan dilarang
total pada tahun 7?9. 3%77 dan 3%72 sudah tidak diproduksi lagi diseluruh dunia
ke#uali di 5ndia dan negara ini akan segera menghentikannya.
3efrigran lain yang juga dipakai adalah 3%;79", dikenal dengan nama dagang
CPuronC. 6 atau idro6arbon adalah refrigeran dengan ABon Deplation Potential E
9 Dan 0lobal @arming Potential yang sangat ke#il.
5novasi dalam teknologi tata udara terus berlanjut, dengan penekanan pada efisiensi
energi dan meningkatkan mutu udara diruangan. Sebagai alternatif terhadap
refrogeran pemanasan global tinggi, maka telah diusulkan pemakaian 3%7;a untuk
kendaraan, 3%;79a untuk tata udara dan alternatif dari alam seperti 6A23%F;;!.
b. Penerapan Tata Udara.
Para insinyur tata udara se#ara garis besar membagi penerapan tata udara dalam
kenyamanan dan proses.
7. Penerapan tata udara untuk kenyamanan
Dalam teknik penerapan tata udara untuk kenyamanan diharapkan agar dapat
men#apai lingkungan dalam ruangan yang relatif konstan pada suatu lingkup
kenyamanan yang dikehendaki manusia, 1alaupun kondisi #ua#a diluar ruangan
atau beban panas didalam ruangan berubah%ubah..
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
7/11
Dinegara subtropispelaksanaan paling tinggi untuk orang yang duduk diruangan
kantor diharapkan men#apai F2G 22.2 G6! Pelaksanaan paling tinggi untuk
orang berdiri atau orang banyak duduk diruangan diharapkan men#apai suhu
yang sedikit lebih rendah. )enyamanan thermal sangat mendukung produktivitas
pekerja. .Di 5ndonesia kenyamanan standar ruangan ditetapkan 2 G6, hal ini
dinyatakan pemerintah dalam rangka menindak lanjuti )eppres no. 79 tahun
299 tentang penghematan energi terutama dalam ruang lingkup pemerintah.
(ata udara untuk kenyamanan ruangan gedung memungkinkan dibuat
peren#anaan gedung yang tak terbatas luasnya. $ila tidak ada hal ini, maka
gedung harus dibuat ramping supaya ruangan dalam mendapatkan udara luar
yang #ukup, melalui ventilasi alami. (ata udara juga memungkinkan gedung
untuk lebih tinggi, karena ke#epatan angin meningkat se#ara tajam seiring
dengan ketinggian gedung, sehingga aplikasi ventilasi alami tidak
memungkinkan untuk gedung yang tinggi.
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
@ater6ooled6hiller
"ir 6ooled6hiller
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
8/11
Penerapan tata udara untuk kenyamanan untuk berbagai tipe gedung agak
berbeda, dan dapat dikategorikan seperti diba1ah ini :
Perumahan dengan tingkat rendah, termasuk rumah keluarga tersendiri,
rumah kopel dan gedung apartemen ke#il ; tingkat keba1ah!
Perumahan dengan tingkat tinggi, seperti tempat tinggal
karya1an'mahasis1a dengan susunan diatas ; lantai, blok apartemen.
0edung komersial, yang dibangun untuk usaha komersial, termasuk
perkantoran, mal, pasar s1alayan, restoran dan lain sebagainya.
0edung institusional, termasuk 3umah Sakit, gedung pemerintah,
gedung sekolah, dan lain sebagainya.
3uangan industri dimana diinginkan kenyamanan pekerja.
Selain gedung, tata udara dapat digunakan untuk kenyamanan berbagai moda
transportasi, termasuk kendaraan darat, kereta api, kapal, pesa1at terbang dan
pesa1at angkasa.
2. Penerapan tata udara untuk proses.
Dalam teknik penerapan tata udara untuk proses diharapkan agar dapat
men#apai lingkungan dalam ruangan yang #o#ok untuk kepentingan proses
produksi, 1alaupun kondisi #ua#a diluar ruangan atau beban panas didalam
ruangan dan beban kelembaban berubah%ubah. @alaupun ruang yang
dikondisikan berada dalam lingkup kenyamanan, tetapi adalah kebutuhan dalam
proses yang menentukan kondisi ruangan, bukan yang diinginkan manusia.
Penerpan tata udara untuk proses meliputi :
3uang operasi rumah sakit, dimana udara disaring pada tingkat yang
tinggi untuk mengurangi risiko infeksi dan pengontrolan terhadap
kelembaban untuk membatasi dehidrasi seorang pasien. @alaupun suhu
sering berada dalam lingkup kenyamanan, beberapa prosedur khusus
seperti pembedahan jantung terbuka, menuntut suhu ruangan yang
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
9/11
rendah sekitar 78 G6, ; G!, dan lainnya seperti untuk kelahiran
prematur menuntut suhu ruangan relatif tinggi sekitar 28 G6, 82 G!.
3uang bersih untuk produksi sirkuit terintegrasi integreted #ir#uits!,
bahan%bahan farmasi, dan sebagainya, dimana dibutuhkan ruangan
dengan kebersihan udara dalam tingkat yang tinggi serta pengkontrolan
dari suhu dan kelembaban yang dipersyaratkan untuk men#apai
keberhasilan dari suatu proses.
asilitas untuk he1an bertelur'beranak. )husus untuk daerah sub tropis
kebanyakan he1an bertelur'beranak pada 1aktu musim semi. Dengan
mengkondisikan udara pada suhu dan keadaan di1aktu musim semi,
maka he1an bertelur'beranak disepanjang tahun.
(ata udara dipesa1at terbang. @alaupun tata udara yang dituju adalah
kondisi umum untuk kenyamanan para penumpang dan pendinginan
peralatan, tetapi tata udara pesa1at terbang menggunakan suatu proses
atau penanganan khusus, sebab tekanan rendah yang ada diluar
pesa1at terbang pada 1aktu penerbangan,
Pusat pengelolaan data.
Pabrik (ekstil.
asilitas pemeriksaan medis.
(empat penyemaian tumbuhan dan pertumbuhan he1an.
asilitas nuklir.
*aboratorium kimia dan biologi.
Pertambangan.
*ingkungan industri.
(empat masak dan prosesnya.
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
10/11
$aik dalam penerapan untuk kenyamanan maupun untuk proses tujuannya
bukan saja pengkontrolan suhu, tetapi juga kelembaban, mutu udara, gerak
udara, dan aliran udara dari suatu tempat ketempat lainnya.
#. Dampak )esehatan.
Sistem tata udara yang dipelihara dengan tidak baik dapat se1aktu%1aktu
menumbuhkan dan menyebarkan mikro%orrganisme, seperti Legionella pneumophila
yang merusak kesehatan manusia. (erbalik, tata udara yang baik, termasuk
penyaringan, pengaturan kelembaban, pendinginan, pen#egahan infeksi, dan
sebagainya, dapat memberikan suasana yang bersih dan aman diruang operasi
rumah sakit atau lingkungan lainnya, dimana udara tertentu adalah krisis bagi
keamanan dan keadaan seorang pasien.(ata udara akan memberi dampak positif
kepada mereka yang menderita alergi dan asma.
Untuk daerah yang sering mengalami gelombang panas, tata udara dapat
menyelamatkan ji1a, di beberapa negara pemerintah setempat membuat pusat
penyegaran untuk kepentingan orang yang tidak memiliki tata udara dirumahnya.
Sistem tata udara yang beroperasi kurang baik dapat menimbulkan tingkat
kebisingan yang dapat menyebabkan kehilangan pendengaran, kalau hal itu terjadi
untuk jangka 1aktu panjang. (ingkat kebisingan juga dapat terjadi pada orang yangtinggal dekat dengan jalan raya yang sibuk atau dekat lapangan terbang, untuk
1aktu yang lama. Peralatan tata udara yang baik mempunyai tingkat kebisingan
yang rendah.
d. "sosiasi profesi.
)husus untuk (ata Udara, di 5ndonesia di#akupi khusus oleh 2 asosiasi profesi,
yaitu:
"(U3 "sosiasi (ata Udara dan 3efrigerasi! dan
5"$5 5katan "hli Hsi#a $angunan dan Utilitas $angunan 5ndonesia!.
Pusat Pengembangan $ahan "jar % U&$ JOHN TURANGANUTILITAS
-
7/22/2019 Apakah Utilitas Itu
11/11
Diluar negeri asosiasi profesi yang sering dipakai sebagai tolok ukur terutama dari
segi standar%standarnya dan journal yang dikeluarkannya, terutama hand book yang
dikeluarkan setahun sekali, adalah :
"S3"+ "meri#an So#iety of eating, 3efrigerating, and "ir%6onditioning+ngineers!.
"S3"+ mempunyai jaringan diseluruh dunia, dengan adanya 6hapter atau
6abang dihampir semua negara. Di 5ndonesia baru lahir Indonesian Chapterbulan