Apa Vitamin Itu Dan Ada Berapa Macam Vitamin Anak BerTany
4
MENU 15 JUL 2013 ANAK BERTANYA, PAKAR MENJAWAB Blog buat Anak yang suka berTanya Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? posted in Alam dan Kehidupan by hgunawan82 Oleh: Andreanus A. Soemardji (Pakar Farmasi) Tentu kalian sering mendengar kata vitamin yang dikaitkan dengan obat atau makanan sehat, karena itu kalian ingin tahu tentang vitamin dan macam-macam vitamin ya? Rasa ingin tahu ini sangat baik, perlu dikembangkan terus untuk pengetahuan diri. Terlebih hal yang menyangkut diri atau tubuh sendiri seperti kesehatan. Adakah diantara kalian yang ingin sakit? Tentu tidak ada ya. Menjawab pertanyaan tentang vitamin, baiklah kita mulai dengan pengertian vitamin, kemudian manfaatnya yang berkaitan dengan kebutuhan tubuh atau kesehatan serta jenis atau macam vitamin dan sumbernya dari makanan. Vitamin berasal dari dua kata bahasa Latin, vita yang artinya hidup dan amina artinya senyawa organik yang mengandung atom N. Vitamin adalah sekelompok senyawa organik yang mempunyai fungsi penting (vital) dalam proses metabolisme setiap organisme hidup termasuk manusia yang tidak dapat diproduksi oleh tubuhnya sendiri. (Dalam perkembangan penemuan jenis-jenis baru vitamin, ternyata ada juga yang tidak mengandung atom N dalam senyawa molekulnya.) Organisme hidup termasuk manusia perlu asupan makanan untuk kehidupannya, tumbuh berkembang, mengganti bagian tubuh yang rusak (misalnya luka), dan sumber tenaga untuk beraktivitas. Untuk proses kehidupan dalam tubuh yang disebut metabolisme ini, diperlukan vitamin selain bahan makanan lain yang harus diubah menjadi nutrisi oleh bagian tubuh yang disebut pencernaan. Dari macamnya sampai saat ini ada 13 jenis macam vitamin, yang dibagi dalam dua golongan: golongan larut lemak yaitu vitamin A (Retinol), D (Kalsiferol), E (Tokoferol) dan K (Fitomenodion) dan golongan larut air vitamin B (Tiamin), B (Riboflavin), B (Niasin), B (Asam panotenat), B (Piridoksin), B (Biotin), B (Asam folat) dan B (Sianokobalamin). Pembagian larut dan tidak larut lemak ini berkaitan dengan batasan jumlah yang boleh dimakan. Vitamin larut lemak tidak boleh berlebihan dikonsumsi karena sukar dikeluarkan dari tubuh dibandingkan vitamin yang tidak larut lemak. Tiap vitamin mempunyai manfaat berbeda dan diperoleh dari sumber makanan tertentu, seperti dapat dilihat pada tabel dan gambar berikut. Ada baiknya kalian tahu juga tahun penemuannya. Vitamin-vitamin tersebut ditemukan secara bertahap berdasarkan penelitian-penelitian yang dilakukan tentang peranan vitamin dalam proses di tubuh untuk kehidupannya. Hanya vitamin D dan K yang dapat dibentuk oleh tubuh tetapi dalam bentuk tidak aktif, yang disebut pro vitamin. Pro vitamin D (7-dehidro kolesterol) di kulit yang akan menjadi bentuk aktif oleh bantuan sinar ultra-ungu dari matahari (jadi kena sinar matahari juga dperlukan). Provitamin K dibentuk dan menjadi aktif oleh adanya mikroorganisme usus di saluran pencernaan kita. Karena itu mikroorganisme atau yang disebut flora di usus ini hidup bersimbiosis (kerja sama) dalam tubuh kita. VITAMIN : Tahun Penemuan, Manfaat dan Sumbernya Tahun Penemuan Vitamin Nama biokimia Manfaat Sumber makanan 1909 Vitamin A Retinol Untuk pertumbuhan, pemeliharaan jaringan epitel, pemeliharaan kesehatan mata, pertumbuhan normal tulang dan gigi. Susu dan produknya, kuning telur, hati dan minyak ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning seperti wortel dan bayam 1912 Vitamin B Tiamin Sebagai koenzim pada metabolisme karbohidrat ; saraf Kulit ari gandum dan beras, daging, hati, susu, kacang-kacangan dan biji-bijian 1912 Vitamin C Asam askorbat Untuk pembentukan zat pengikat dalam tulang dan tulang rawan, sekitar pembuluh darah kapiler dan Sayuran hijau, Buah-buahan terutama jeruk 1 2 3 5 6 7 9 12 1 Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? | Anak berTanya, Pakar menJawab 03/02/2014 http://atpj.wordpress.com/2013/07/15/apa-vitamin-itu-dan-ada-berapa-macam-vitamin/ 1 / 4
-
Upload
feeding345 -
Category
Documents
-
view
40 -
download
0
Transcript of Apa Vitamin Itu Dan Ada Berapa Macam Vitamin Anak BerTany
-
MENU
15JUL
2013
ANAK BERTANYA, PAKAR MENJAWABBlog buat Anak yang suka berTanya
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin?posted in Alam dan Kehidupan by hgunawan82
Oleh: Andreanus A. Soemardji (Pakar Farmasi)
Tentu kalian sering mendengar kata vitamin yang dikaitkan dengan obat atau makanan sehat, karena itu kalian ingin tahu tentang vitamin dan macam-macamvitamin ya? Rasa ingin tahu ini sangat baik, perlu dikembangkan terus untuk pengetahuan diri. Terlebih hal yang menyangkut diri atau tubuh sendiri sepertikesehatan. Adakah diantara kalian yang ingin sakit? Tentu tidak ada ya.
Menjawab pertanyaan tentang vitamin, baiklah kita mulai dengan pengertian vitamin, kemudian manfaatnya yang berkaitan dengan kebutuhan tubuh ataukesehatan serta jenis atau macam vitamin dan sumbernya dari makanan.
Vitamin berasal dari dua kata bahasa Latin, vita yang artinya hidup dan amina artinya senyawa organik yang mengandung atom N. Vitamin adalah sekelompoksenyawa organik yang mempunyai fungsi penting (vital) dalam proses metabolisme setiap organisme hidup termasuk manusia yang tidak dapat diproduksi olehtubuhnya sendiri. (Dalam perkembangan penemuan jenis-jenis baru vitamin, ternyata ada juga yang tidak mengandung atom N dalam senyawa molekulnya.)
Organisme hidup termasuk manusia perlu asupan makanan untuk kehidupannya, tumbuh berkembang, mengganti bagian tubuh yang rusak (misalnya luka),dan sumber tenaga untuk beraktivitas. Untuk proses kehidupan dalam tubuh yang disebut metabolisme ini, diperlukan vitamin selain bahan makanan lain yangharus diubah menjadi nutrisi oleh bagian tubuh yang disebut pencernaan.
Dari macamnya sampai saat ini ada 13 jenis macam vitamin, yang dibagi dalam dua golongan: golongan larut lemak yaitu vitamin A (Retinol), D (Kalsiferol), E(Tokoferol) dan K (Fitomenodion) dan golongan larut air vitamin B (Tiamin), B (Riboflavin), B (Niasin), B (Asam panotenat), B (Piridoksin), B (Biotin), B(Asam folat) dan B (Sianokobalamin). Pembagian larut dan tidak larut lemak ini berkaitan dengan batasan jumlah yang boleh dimakan. Vitamin larut lemaktidak boleh berlebihan dikonsumsi karena sukar dikeluarkan dari tubuh dibandingkan vitamin yang tidak larut lemak.
Tiap vitamin mempunyai manfaat berbeda dan diperoleh dari sumber makanan tertentu, seperti dapat dilihat pada tabel dan gambar berikut. Ada baiknyakalian tahu juga tahun penemuannya. Vitamin-vitamin tersebut ditemukan secara bertahap berdasarkan penelitian-penelitian yang dilakukan tentang perananvitamin dalam proses di tubuh untuk kehidupannya.
Hanya vitamin D dan K yang dapat dibentuk oleh tubuh tetapi dalam bentuk tidak aktif, yang disebut pro vitamin. Pro vitamin D (7-dehidro kolesterol) di kulityang akan menjadi bentuk aktif oleh bantuan sinar ultra-ungu dari matahari (jadi kena sinar matahari juga dperlukan). Provitamin K dibentuk dan menjadi aktifoleh adanya mikroorganisme usus di saluran pencernaan kita. Karena itu mikroorganisme atau yang disebut flora di usus ini hidup bersimbiosis (kerja sama)dalam tubuh kita.
VITAMIN: Tahun Penemuan, Manfaat dan Sumbernya
Tahun Penemuan Vitamin Nama biokimia Manfaat Sumber makanan
1909 Vitamin A Retinol Untuk pertumbuhan, pemeliharaanjaringan epitel, pemeliharaankesehatan mata, pertumbuhannormal tulang dan gigi.
Susu dan produknya, kuning telur,hati dan minyak ikan, sayuranberwarna hijau dan kuning sepertiwortel dan bayam
1912 Vitamin B Tiamin Sebagai koenzim pada metabolismekarbohidrat ; saraf
Kulit ari gandum dan beras, daging,hati, susu, kacang-kacangan danbiji-bijian
1912 Vitamin C Asam askorbat Untuk pembentukan zat pengikatdalam tulang dan tulang rawan,sekitar pembuluh darah kapiler dan
Sayuran hijau, Buah-buahanterutama jeruk
1 2 3 5 6 7 9
12
1
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? | Anak berTanya, Pakar menJawab 03/02/2014
http://atpj.wordpress.com/2013/07/15/apa-vitamin-itu-dan-ada-berapa-macam-vitamin/ 1 / 4
-
kolagen.
1918 Vitamin D Kalsiferol Pengatur metabolism kalsium danfosfat yaitu untuk pertumbuhantulang, ginjal dan gigi.
Ikan dan minyak ikan Keju
1920 Vitamin B Riboflavin Sebagai koenzim dalamflavoprotein, enzim yang esensialdalam metabolism asam amino
Telur, susu, daging, sayuran,sayuran, ragi, dan roti
1922 Vitamin E Tokoferol Berperan dalam menjaga kesehatanberbagai jaringan di dalam tubuh,mulai dari jaringan kulit, mata, seldarah merah hingga hati
Minyak nabati, padi-padian
1926 Vitamin B Sianokobalamin Untuk sintesa hemoglobin dan seldarah merah
Ikan, kuning telur, susu, keju dandaging
1929 Vitamin K Fitomenodion berperan dalam pembentukansistem peredaran darah yang baikdan penutupan luka
Sayuran hijau, bayam, kol dantomat, Kuning telur
1931 Vitamin B Asam panotenat Berperan dalam prosesmetabolisme karbohidrat, lemakdan protein.Hati
Susu
1931 Vitamin B Biotin Berperan dalam prosesmetabolisme karbohidrat, lemak
Hati
1934 Vitamin B Piridoksin Sebagai koenzim pada metabolismprotein dan asam amino,karbohdrat dan lemak; membantupembentukan sel darah merah; dankesehatan system saraf pusat.
Daging, hati, ginjal, gandum, kacangdan biji-bijian
1936 Vitamin B Niasin Membantu pelepasan energi makan Daging, ikan, gandum, ragi, dan kopi
1941 Vitamin B Asam folat Berperan dalam pembentukan butirbutir darah merah dan metabolismmakanan
Sayuran hijau, kentang, buah-buahan, daging, hati, telur dan ikan
SUMBER VITAMIN DAN MINERAL (Kompendia Obat Bebas, Dirjen POM, 1996)
Klik gambarnya supaya dapat melihat lebih jelas.
2
12
5
7
6
3
9
Share this:
Like this:
RelatedMengapa Ibu Selalu Suruh Saya Menyiram Bunga?
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? | Anak berTanya, Pakar menJawab 03/02/2014
http://atpj.wordpress.com/2013/07/15/apa-vitamin-itu-dan-ada-berapa-macam-vitamin/ 2 / 4
-
Mengapa Nusa Tenggara Timur Termasuk Daerah Tertinggal? PENGUMUMAN: PINDAH ALAMAT
1 Comment
One thought on Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin?
Leave a Reply
Search
RECENT POSTS
PENGUMUMAN: PINDAH ALAMAT
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin?
Mengapa Nusa Tenggara Timur Termasuk Daerah Tertinggal?
Mengapa Hari Proklamasi Kemerdekaan Harus Diperingati?
Mengapa Asap Bergerak ke Atas?
RECENT COMMENTS
setdex on Berapa Jarak Matahari dari
Zahra on Mengapa Angin Kadang Berubah
sainsfilteknologi on PENGUMUMAN: PINDAH ALAMAT
Mengapa Asap Bergera on Mengapa Asap Bergerak ke
sainsfilteknologi on Apa Vitamin itu dan Ada Berapa
Mengapa Nusa Tenggara T imur Termasuk Daerah Tert inggal?
Mengapa Hari Proklamasi Kemerdekaan Harus Diperingat i?
sainsfilteknologi
July 16, 2013 at 1:18 am
Reblogged this on sainsfilteknologi and commented:Vitamin
Reply
Enter your comment here...Enter your comment here...
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? | Anak berTanya, Pakar menJawab 03/02/2014
http://atpj.wordpress.com/2013/07/15/apa-vitamin-itu-dan-ada-berapa-macam-vitamin/ 3 / 4
-
ARCHIVES
July 2013
June 2013
May 2013
CATEGORIES
Alam dan Kehidupan
Berbagai Aspek Kehidupan
Bumi dan Lingkungan
Uncategorized
META
Register
Log in
Entries RSS
Comments RSS
WordPress.com
Blog at WordPress.com. | The Adelle Theme.
FollowFollow
Apa Vitamin itu dan Ada Berapa Macam Vitamin? | Anak berTanya, Pakar menJawab 03/02/2014
http://atpj.wordpress.com/2013/07/15/apa-vitamin-itu-dan-ada-berapa-macam-vitamin/ 4 / 4
ANAK BERTANYA, PAKAR MENJAWABBlog buat Anak yang suka berTanya
MENUApa Vitamin itu dan Ada Berapa MacamVitamin?Share this:Like this:Related
Post navigationOne thought on Apa Vitamin itu dan Ada Berapa MacamVitamin?Leave a ReplyRECENT POSTS
RECENT COMMENTSARCHIVESCATEGORIESMETA
