SEL & ORGANISASI SEL

TIM PENYUSUN :

• dr. FERDINANT M. DJAWA, Sp. PA• GUSTI TETTA DENDO, S. Ked• JENNI SARAAN, S. Ked• JUWITA GINTING, S. Ked

ANATOMI-FISIOLOGISEL & FUNGSINYA

• ANATOMI berasal dari Bahasa Yunani yg berarti pemotongan (disection).

• ANATOMI adalah ilmu yg mempelajari bentuk struktur tubuh makhlukh hidup & hubungan bagian yg satu dgn bagian lainnya dgn cara memotong & menguraikannya.

• FISIOLOGI adalah ilmu tentang fungsi-fungsi makhlukh hidup.

TINGKAT ORGANISASI DI TUBUH

TINGKAT ORGANISASI DI TUBUH

• Tingkat kimiawi : Berbagai atom & molekul yg membentuk tubuh.

• Tingkat sel : Sel adalah satuan dasar kehidupan.• Tingkat jaringan : Jaringan adalah kelompok sel

dengan spesialisasi serupa.• Tingkat organ : Organ adalah suatu unit yg

terbentuk dari beberapa tipe jaringan.• Tingkat sistem : Sistem tubuh adalah kumpulan

organ-organ terkait.• Tingkat organisme : Sistem-sistem tubuh dikemas

bersama-sama menjadi keseluruhan tubuh yg fungsional.

S E L

• Sel adalah unit struktural & fungsional terkecil yg mampu menjalankan proses-proses kehidupan.

• 2 bagian utama sel adalah INTI & SITOPLASMA • INTI SITOPLASMA• SITOPLASMA CAIRAN SEKITAR• Berbagai zat yg membentuk sel secara

keseluruhan disebut PROTOPLASMA• PROTOPLASMA terutama terdiri atas 5 senyawa

dasar : air, elektrolit, protein, lipid & karbohidrat

MEMBRAN INTI

MEMBRAN SEL

ANATOMI FISIOLOGI SEL

• Secara anatomis, sel dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :1.Selaput plasma (Membran plasma)2.Sitoplasma & Organel sel3.Nukleus

STRUKTUR & FUNGSIORGANEL SEL

1. SISTEM ENDOMEMBRAN

• Sistem endomembran mencakup :1. Nukleus2. Ribosom3. RE4. Aparatus Golgi5. Lisosom6. Vakuola7. Membran Plasma

2. ORGANEL MEMBRAN LAIN

1. Mitokondria2. Kloroplas3. Sitoskeleton4. Dinding sel5. Peroksisom

• Bentuknya bulat atau oval; diameternya ± 5-10µm.

• Mengandung bahan genetik sel (DNA).• Fungsi : mengontrol aktifitas sel,

Menyimpan informasi genetik (gen), Mengatur ekspresi gen, Tempat terjadinya replikasi dan transkripsi.

NUKLEUS(INTI SEL)

• Terbentuk pd saat terjadi proses transkripsi (sintesis RNA) di dlm nukleus.

• Berbentuk seperti bola.• Fungsi : sintesis ribosom.

NUKLEOLUS(ANAK INTI)

• Merupakan membran ganda (bilayer lipid).• Membran LUAR berhubungan langsung dgn

RE & ahirnya ke membran sel.• Membran DALAM mengandung protein,

fungsinya menjaga bentuk nukleus & merupakan tempat keluar masuknya material (pori-pori membran).

MEMBRAN NUKLEUS(SELAPUT

INTI)

RIBOSOM

• Jika sel mempunyai laju sintesis protein yg tinggi → jumlah ribosomnya sangat banyak.

Fungsi : sintesis protein

• Sebagian besar protein yg dibuat oleh ribosom bebas akan berfungsi di dlm sitosol.

Ribosom BEBAS (Tersuspensi di dlm Sitosol)

• Hasil sintesis protein dimaksudkan untuk dimasukkan ke dalam membran, pembungkus dalam organel tertentu spt lisosom atau untuk dikirim ke luar sel

Ribosom TERIKAT (Melekat pd RE)

RETIKULUM ENDOPLASMARETIKULUM ENDOPLASMA HALUS

• Permukaan sitoplasmiknya TIDAK mempunyai ribosom (Permukaannya halus);

• Fungsi :Sintesis lipid, fosfolipid, glikogen & persenyawaan steroid (kolesterol, gliserida & hormon);

Metabolisme karbohidrat (sel hati);

Detoksifikasi obat & racun (sel hati).

RETIKULUM ENDOPLASMA KASAR

• TERDAPAT ribosom pada permukaan sitoplasmiknya & terlihat kasar pd mikroskop.

• Fungsi : Mendukung sintesis

protein sekretoris; Produksi sel &

menyalurkan bahan genetik antara nukleus dgn sitoplasma.

APARATUS GOLGI

• Sisterna membentuk pembuluh-pembuluh halus (tubulus); Dari tubulus, dilepaskan kantong-kantong kecil yg berisi bahan-bahan yg diperlukan seperti enzim / pembentuk dinding sel.

Dibangun oleh membran yg berbentuk sisterna, tubulus & vesikula;

• Mempunyai 2 permukaan, yaitu permukaan cis (penerima) & trans (pengirim)

Tersebar dlm sitoplasma & merupakan salah satu komponen terbesar dalam sel.

• RE menampung & menyalurkan protein ke aparatus golgi. Selanjutnya, aparatus golgi mereaksikan protein tsb dgn glioksilat sehingga terbentuk glikoprotein untuk dibawa ke luar sel.

Aparatus golgi & RE mempunyai hubungan erat dlm sekresi protein sel.

Fungsi Aparatus Golgi :Sintesis polisakarida seperti mukus, selulosa, hemiselulosa & pektin (penyusun dinding sel tumbuhan)

Sbg bagian yg mampu membentuk granul-granul penghasil glikoprotein atau lipoprotein

Membentuk akrosom pd sperma, kuning telur, pd sel telur & lisosom

Membentuk membran plasma

Menyelesaikan, menyortir & mengirim produk sel menggunakan vesikula transport

LISOSOM

• Lisosom merupakan kantung terikat membran dari enzim hidrolitik yg digunakan oleh sel untuk mencerna makromolekul.

• Organel ini mengandung berbagai macam jenis enzim hidrolitik (protease, lipase, nuklease, fosfatase & enzim pencernaan lainnya).

• Proses pembentukkan lisosom ada 2 cara, yaitu :1. Dibentuk secara langsung oleh RE2. Dibentuk oleh Aparatus Golgi

Fungsi Lisosom :Melakukan pencernaan makromolekul intrasel menggunakan enzim hidrolitik pd berbagai keadaan

• Menghancurkan struktur yg tidak dikehendaki, misalnya organel lain yg sudah tidak berfungsi

AUTOFAGI

• Pembebasan enzim keluar sel, misalnya pd pergantian tulang rawan pd perkembangan tulang keras

EKSOSITOSIS

• Penghancuran diri sel dgn cara membebaskan isi lisosom ke dalam sel

AUTOLISIS

Menghancurkan senyawa karsinogenik

VAKUOLA

• VAKUOLA adalah organel sitoplasma yg berisi cairan yg dibatasi oleh suatu membran (selaput) yg disebut Tonoplas.

• Terbentuk oleh pelipatan ke dalam dari membran sel.

• Berisi : asam amino, asam organik, glukosa, gas, garam kristal & alkaloid.

• Fungsi :Tempat cadangan

makanan (amilum & gula);

Menyimpan pigmen;

Menyimpan minyak asiri;

Menyimpan sisa metabolisme;

MEMBRAN PLASMA

•Membran plasma merupakan suatu selaput atau membran sel yg terletak paling luar & tersusun dari senyawa kimia LIPOPROTEIN (gabungan senyawa lemak & protein).• Lemak bersifat HIDROFOBIK (tidak larut air) sedangkan Protein bersifat HIDROFILIK (larut air);•Membran plasma bersifat selektif permeabel / semipermeabel

• Fungsi :1.Menyelenggarakan

transportasi zat dari sel yg satu ke sel yg lain;

2.Melindungi agar isi sel tidak keluar meninggalkan sel;

3.Sebagai reseptor (penerima) rangsang dari luar;

4.Sebagai tempat terjadinya kegiatan biokimiawi (seperti reaksi oksidasi & respirasi)

5.Mengontrol zat-zat yg boleh masuk maupun keluar meninggalkan sel

MITOKONDRIA

•Ukuran : diameter = 0,5-1 µm & panjang = 1-10 µm.•Berbentuk bulat panjang seperti tongkat.•Dibatasi oleh 2 lapis membran yg kuat, fleksibel & stabil, serta tersusun atas lipoprotein.1.Membran dalam. Membentuk tonjolan-tonjolan yg disebut krista untuk memperluas permukaan agar penyerapan oksigen lebih efektif.

2.Membran luar. Memiliki permukaan yg halus, strukturnya mirip dgn struktur membran plasma.

Lanjutan ...

• Matriks adalah cairan yg berada di dlm mitokondria & bersifat sbg gel. Tersusun atas : air, protein, enzim respirasi, garam, DNA & ion-ion.

• Mitokondria sangat penting perannya dalam pembentukan (perubahan) energi yg di dlmnya berisi enzim terutama enzim yg berhubungan dgn siklus krebs → pabrik energi

• Fungsi :Sebagai pusat respirasi seluler yg menghasilkan banyak ATP (energi) → Mitokondria : The Power House

KLOROPLAS

• Ukuran : tebal = 2-4 µm & diameter = 5-8 µm.• Kloroplas adalah plastida yg mengandung klorofil.

Hanya dapat ditemukan pd sel autotrof yg eukariotik (contohnya di organ tumbuhan hijau).

• Dibatasi oleh membran ganda (rangkap), yaitu :1.Membran luar. Permukaannya rata; Fungsinya,

mengatur keluar masuknya zat.2.Membran dalam. Membungkus cairan kloroplas

yg disebut stroma.

Lanjutan ...

• Fungsi :Sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis yg mengubah energi matahari menjadi energi kimiawi dengan menyerap cahaya matahari & menggunakannya untuk mensintesis senyawa organik dr CO2 & air.

SITOSKELETON

• Merupakan jalinan serabut yg membentang diseluruh sitoplasma.

• Tersusun atas 3 jenis serabut yg berbeda, yaitu :1.Mikrofilamen (d = 5-7 nm) adalah rantai ganda protein yg bertaut & tipis. Banyak ditemukan pd sel-sel otot & tersusun atas protein AKTIN.

2.Mikrotubulus adalah rantai protein yg berbentuk spiral, selanjutnya spiral ini membentuk tabung berlubang yg panjangnya mencapai 2,5 mm dgn diameter 25 nm. Tersusun atas protein TUBULIN.

3.Filamen intermediet (d = 8-10 nm) adalah rantai molekul protein yg membentuk untaian yg saling melilit. Tersusun atas protein FIMENTIN .

• Mempertahankan bentuk sel• Motilitas sel• Kontraksi otot• Perubahan bentuk sel• Pengaliran sitoplasma• Pembelahan sel

MIKROFILAMEN

• Mengarahkan gerakan komponen-komponen sel

• Mempertahankan bentuk sel• Membantu dalam pembelahan mitosis• Motilitas sel• Pergerakkan kromosom dalam pembelahan

sel

MIKROTUBULUS

• Mempertahankan bentuk sel• Tempat bertautnya nukleus & organel

tertentu• Pembentukan lamina nukleus

FILAMEN INTERMEDIET

DINDING SEL

• Ketebalannya berkisar antara 0,1 µm smp beberapa mikrometer.

• Dinding sel tersusun atas mikrofibril (selulosa), polisakarida lain & protein yg tertanam di dlm matriks.

• Fungsi :1.Melindungi sel tumbuhan2.Mempertahankan bentuk sel3.Mencegah penghisapan air secara

berlebihan

PEROKSISOM

• Peroksisom adalah ruangan metabolisme khusus yg dilingkupi oleh membran tunggal.

• Mengandung berbagai jenis enzim khususnya enzim katalase.

• Enzim ini mentransfer hidrogen dari berbagai substrat ke oksigen menghasilkan H2O2 (hidrogen peroksida) sbg produk samping.

• Beberapa peroksisom menggunakan oksigen untuk memecah asam lemak menjadi molekul yg lebih kecil yg dapat diangkut ke mitokondria sebagai bahan bakar sel.

• Peroksisom di hati menawarkan (menetralkan) racun alkohol & senyawa berbahaya dgn mentransfer hidrogen dari racun ke oksigen, H2O2 yg terbentuk kemudian diubah menjadi air.

Terimakasih