SKRIPSI

Oleh :

Moh Arifin Murian Rifai

201410320311087

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

ANALISIS RESPON PENGUNJUNG HUTAN KOTA MALABAR

i

SKRIPSI

ANALISIS RESPON PENGUNJUNG HUTAN KOTA

MALABAR TERHADAP RUANG TERBUKA HIJAU DI KOTA

MALANG

Oleh

Moh Arifin Murian Rifai

201410320311087

Telah dipertahankan dihadapan Dewan Penguji pada tanggal

Penguji (I) Penguji (II)

Tatag Muttaqin, S.Hut., M.Sc, IPM Nirmala Ayu Aryanti S. Hut, M.Sc

NIDN. 0714018101 NIDN. 0708128802

Penguji (III) Penguji (IV)

Ir. Joko Triwanto, MP, IPU Ir. M. Chanan, MP

NIDN. 0709096001 NIDN. 0721046101

Mengesahkan, Mengetahui,

Dekan Ketua Juruasan Kehutanan

Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiya Malang

Dr. Ir. David Hermawan, M.P., IPM Tatag Muttaqin, S.Hut., M.Sc, IPM

NIP.19640561990031003 NIP. 105.0907.0473

ANALISIS RESPON PENGUNJUNG HUTAN KOTA MALABAR

TERHADAP RUANG TERBUKA HIJAU DI KOTA MALANG

ii

PRAKATA

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpah dan rahmat, taufik dan

hidayah-Nya, sehingga pada kesempatan ini penulis mampu menyelesaikan

skripsi yang berjudul “Analisi Respon Pengunjung Hutan Kota Malabar

terhadap Ruang Terbuka Hijau di Kota Malang”

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil study literatur dan kondisi lapang

yang saat dilakukannya penelitian sehingga penulis mengajukan sebagai salah satu

syarat untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam melaksanakan penelitian

skripsi program studi Kehutanan, Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian-

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, skripsi ini berisi :

BAB I: latar belakang, tujuan, manfaat, dan rumusan masalah, BAB II:

tinjaun pustaka terdiri dari: ruang terbuka hijau, jenis ruang terbuka hijau, hutan

kota, peranan bentuk dan struktur hutan kota, fungsi hutan kota, persentase hutan

kotadi wilayah Indonesia dan persepsi (respon) masyarakat, BAB III: metode

penelitian, pendekatan peneitian, subjek penelitian,waktu dan lokasi penelitian,

teknik sampling, teknik pengumpulan data, teknik analisis data dan teknik

penelitian, BAB IV: hasil dan pembahasan, karateristik responden, hasil kuioner,

hasil analisis skala likert, hasil observasi lapang, hasil wawancara dan

pembahasan BAB V: kesimpulan dan saran.

Naskah skripsi masih banyak terdapat kekurangan, maka saran dan kritik

yang membangun sangat penulis harapkan, demi perbaikan isi skripsi ini menjadi

lebih baik. Besar harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermafaat bagi yang

membaca

iii

UCAPAN TERIMA KASIH

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Allah SWT dengan segala rahmat serta karunia-Nya yang memberikan

kekuatan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi.

2. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc, IPM sebagai Ketua Jurusan Kehutanan

Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Ir. Joko Triwanto, MP, IPU sebagai pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, arahan, dorongan, dan semangat kepada peneliti

sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

4. Bapak Alm Ir. Nandang Rahayu, MP sebagai pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan bimbingan, arahan, dorongan, dan semangat kepada

peneliti sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Bapak Ir. M. Chanan, MP sebagai penganti pembibing II yang telah

memberikan bimbingan bimbingan, arahan, dorongan, dan semangat kepada

peneliti sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

6. TIM Self Potrait Malabar Program kreatifitas mahasiswa penelitian esakta

yang telah membatu proses jalannya penlitian sebelumnya.

7. Teman-teman Jurusan Kehutanan yang telah yang telah memberikan bantuan

hingga terselesaikanya proposal pengajuan penelitian ini.

Akhir kata penulis berharap semoga Allah SWT memberikan imbalan yang

setimpal pada mereka yang telah membantu dan dapat menjadikan semua bantuan

ini sebagai ibadah, Amin Yaa Robbal’Alamin

Malang, 23 Juli 2018

Penulis

iv

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii

ABSTRAK ........................................................................................................... xiii

BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ...........................................................................................1

1.2. Rumusan Masalah ......................................................................................3

1.3. Tujuan ........................................................................................................3

1.4. Manfaat Penelitian .....................................................................................4

1.5. Urgensi Penelitian ......................................................................................4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 6

2.1. Ruang Terbuka Hijau .................................................................................6

2.2. Jenis Ruang Terbuka Hijau (RTH) ............................................................7

2.3. Hutan Kota .................................................................................................7

2.4. Peranan Bentuk dan Struktur Hutan Kota ..................................................9

2.5. Fungsi dan Manfaat Hutan Kota ..............................................................13

2.5.1. Fungsi Landscape .............................................................................13

2.5.2. Fungsi Pelestarian Lingkungan (ekologi) .........................................14

2.5.3. Fungsi Estetika ..................................................................................14

2.6. Ketertaitan antara RTH dan Hutan Kota ..................................................14

2.7. Persentase Hutan Kota di Wilayah Indonesia ..........................................16

2.6.1. Wilayah Jabodetabek ...................................................................... 16

2.6.2. Wilayah Kalimantan Timur............................................................. 17

2.6.3. Wilayah Sumatera Selatan .............................................................. 17

2.6.4. Wilayah Jawa Barat......................................................................... 18

2.6.5. Wilayah Kota Surabaya dan Kota Malang ...................................... 18

2.7. Persepsi (Pedapat) Masyarakat ................................................................19

2.8. Pengertian Masyarakat .............................................................................19

BAB III. METODE PENELITIAN....................................................................... 21

v

3.1. Pendekatan Penelitian ..............................................................................21

3.2. Subjek Penelitian .....................................................................................21

3.4. Waktu dan Lokasi Penelitian ...................................................................22

3.5. Teknik Sampling ......................................................................................22

3.6. Teknik Pengumpulan Data .......................................................................22

3.7. Teknik Analisis Data ...............................................................................22

3.8. Teknik Penelitian .....................................................................................22

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 25

4.1. Karakteristik Responden ..........................................................................25

4.2.1. Profil Responden Berdasarkan jenis Kelamin................................. 25

4.2.2. Profil Responden Berdasarkan jenis Usia ....................................... 26

4.2.3. Profil Responden Berdasarkan jenis Pekerjaan............................... 27

4.2.4. Informasi Hutan Kota Malabar yang diperoleh Responden ............ 28

4.2.5. Kunjungan Responden ke Hutan Kota Malabar dalam 1 Minggu .. 29

4.2. Hasil Kuiseoner ........................................................................................29

4.2.1. Pemahaman Pengunjung Terkait Hutan Kota Sebagai RTH .......... 30

4.2.2. Terjaganya Mutu Lingkungan sekitar Hutan Kota.......................... 31

4.2.3. Tersedianya Sarana Edukasi di Hutan Kota Malabar ..................... 32

4.2.4. Fasilitas Hutan Kota Malabar.......................................................... 35

4.2.5. Penyuluhan Kepada Pengunjung Hutan Kota Malabar ................... 35

4.2.6. Kebersihan Hutan Kota Malabar ..................................................... 36

4.2.7. Kondisi Air Hutan Kota Malabar .................................................... 37

4.2.8. Keamanan Hutan Kota Malabar ...................................................... 37

4.3. Hasil Analisis Skala Likert ......................................................................38

4.6. Hasil Observasi Lapang ...........................................................................40

4.5.1. Kondisi Hutan Kota Malabar .......................................................... 40

4.5.2. Fasilitas Hutan Kota Malabar.......................................................... 42

4.5.3. Kenyamanan Hutan Kota Malabar ...................................................51

4.5.4. Vegetasi Hutan Kota Malabar...........................................................52

4.7. Hasil Wawancara .....................................................................................62

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 65

vi

5.1. Kesimpulan ..............................................................................................65

5.2. Saran ........................................................................................................65

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

vii

DAFTAR GAMBAR

No Teks Hal

1. Al. Hunayiniyah Park ................................................................................................. 8

2. Town Lake Park Al-Hunayiniyah Park .................................................................... 8

3. Struktur hutan kota yang menyerupai hutan alam ................................................. 10

4. Potongan hutan kota strata dua ................................................................................ 11

5. sketsa hutan kota berbentuk bergerombol strata dua (GD) .................................. 12

6. Sketsa hutan kota berbentuk menyebar strata dua (SD) ....................................... 12

7. Sketsa hutan kota berbentuk menyebar strata banyak (SB) ................................. 12

8. Sketsa hutan kota berbentuk jalur stara dua (JD) .................................................. 13

9. Persentase Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................................... 25

10. Persentase Profil Responden Berdasarkan Jenis Usia ........................................ 26

11. Persentase Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan ......................................... 27

12. Persentase Informasi Hutan Kota Malabar yang diperoleh Responden ............ 28

13. Persentase Kunjungan Responden Ke Hutan Kota Malabar Dalam 1 Minggu 29

14. Persentase Pemahaman Pengunjung ..................................................................... 31

15. Persentase Mutu Lingkungan Terjaga Karena Hutan Kota ................................ 32

16. Tersedianya Sarana Edukasi di Hutan Kota Malabar ......................................... 33

17. Fasilitas jalan di Hutan Kota Malabar sudah sanggat baik................................. 35

18. Kamar Mandi di Hutan Kota Malabar Sudah Sanggat Baik. ............................. 35

19. Persentase Penyuluhan Terkait Fungsi Hutan Kota Malabar ............................. 35

20. Persentase Kebersihan Hutan Kota Malabar ........................................................ 36

21. Persentase Kondisi Air Hutan Kota Malabar ....................................................... 37

22. Persentase Keamanan di Hutan Kota Malabar Kurang Terjaga ........................ 38

23. Persentase Pemahaman Pengunjung Terkait Ruang Terbuka Hijau ................. 39

24. Persentase Pemahaman Pengunjung Terkait Hutan Kota................................... 39

25. Bentuk Hutan Kota Malabar .................................................................................. 40

26. Jarak Tanam Hutan Kota Malabar .................................................................. 41

27. Struktur Hutan Kota Malabar .......................................................................... 42

28. Denah Rute Lari .............................................................................................. 43

29. Peta Denah Hutan Kota Malabar..................................................................... 43

viii

30. Tempat Sampah ............................................................................................... 44

31. Papan Nama Pohon Sengon ............................................................................ 44

32. Papan Informasi Nama-Nama Vegetasi .......................................................... 45

33. Kamar Mandi .................................................................................................. 46

34. Lokasi Berfoto di Hutan Kota Malabar ........................................................... 46

35. Fasilitas Tempat Duduk Hutan Kota Malabar. .................................................... 47

36. Fasilitas Tempat Duduk Hutan Kota Brantas ...................................................... 47

37. Joging Area Hutan Kota Malabar ......................................................................... 48

38. Joging Area Taman Merjosari ............................................................................... 48

39. Batu trapi Hutan Kota Malabar ....................................................................... 49

40. Batu terapi Taman Merjosari ................................................................................. 50

41. Batu terapi Hutan Kota Brantas Batu. .................................................................. 50

42. Batu Trapi Lapangan Rampal ................................................................................ 50

43. Suhu Hutan Kota Malabar ............................................................................... 52

Lampiran

1. Perizinan kepada pihak Dinas Perumahan dan Permukiman .......................... 83

2. Wawancara Kepada Pihak Petugas Taman Hutan Kota Malabar ................... 84

3. Penyebaran Informasi Hutan Kota Malabar di CFD Malang.......................... 84

4. Sosialisai terkait Hutan Kota Malabar dan Pembagian Angket ...................... 84

5. Papan informasi terkait sejarah Hutan Kota Mlabar ....................................... 85

6. Tong Kompos .................................................................................................. 86

7. Sarana Parkir Sepda di Hutan Kota Malabar .................................................. 87

8. Pintu Masuk Hutan Kota Malabar................................................................... 87

9. Papan Iformasi Hutan Kota Malabar............................................................... 88

10. Peta Hutan Kota Malabar ................................................................................ 88

11. Tempat Sampah ............................................................................................... 89

12. Fasilitas Jalan di Dalam Hutan Kota Malabar................................................. 89

13. Informasi papan nama Pohon .......................................................................... 90

14. Fasilitas Tempat Duduk .................................................................................. 90

15. Pengunjung yang meninkmati fasilitas Hutan Kota Malabar ......................... 91

16. Pembagian Kuisoner ....................................................................................... 91

ix

17. Penyebaran Kuisoner kepada pengunjung ........................................................... 92

x

DAFTAR TABEL

No Teks Hal

1. Kondisi dan proporsi luas RTH dan (HK) di wilayah Jabodetabek ................... 16

2. Persentase hutan kota di Kalimantan Timur ......................................................... 17

3. Persentase hutan kota di Sumatra Selatan ............................................................. 17

4. Persentase hutan kota wilayah Jawab Barat .......................................................... 18

5. Persentase Hutan Kota Surabaya dan Hutan Kota Malang ................................. 18

6. Analisis Skala Likert ............................................................................................... 38

7. Vegetasi Hutan Kota Malabar ................................................................................ 53

Lampiran

1. Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamain .................................................... 75

2. Profil Responden Berdasarkan Usia ...................................................................... 75

3. Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................................................. 75

4. Informasi Terkait Hutan Kota Malabar ................................................................. 75

5. Kunjungan Responden dalam 1 Minggu ............................................................75

6. Pemahaman pengunjung Hutan Kota Malabar Terkait apa itu RTH................... 76

7. Mutu Lingkungan Terjaga Karena Hutan Kota ..................................................... 76

8. Tersedianya sarana Edukasi di Huta Kota Malabar .............................................. 76

9. Fasilitas jalan di Hutan Kota Malabar sudah sanggat baik. .................................. 76

10. Kamar Mandi di Hutan Kota Malabar Sudah Sanggat Baik. ............................. 77

11. Penyuluhan Terkait Fungsi Hutan Kota Malabar. ............................................... 77

12. Kebersihan Hutan Kota Malabar Sanggat Baik. .................................................. 77

13. Air di Hutan Kota Malabar Sanggat Kotor .......................................................... 77

14. Keamanan di Hutan Kota Malabar Kurang Terjaga ........................................... 78

15. Hasil Nilai Skoring Variabel 1 dan Variabel 2 .................................................... 78

16.Persentase Pemahaman Pengunjung Terhadap RTH ........................................... 83

17.Persentase Pemahaman Pengunjung Terhadap Hutan Kota ................................ 83