i

ANALISIS PENGGUNAAN INPUT YANG MEMPENGARUHI

PRODUKSI PADI DI DESA PAJENG KECAMATAN GONDANG

KABUPATEN BOJONEGORO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh:

Rizky Mulya Putra

201110180311031

JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN (IESP)

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

iii

iv

v

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan

rahmat dan hidayah-MU peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul :

Analisis Penggunaan Input yang Mempengaruhi Produksi Padi di Desa Pajeng

Kecamatan Gondang Kabupaten Bojonegoro.

Di dalam penulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi

faktor yang mempengaruhi produksi padi di Desa Pajeng Kecamatan Gondang

Kabupaten Bojonegoro diantaranya faktor luas lahan, biaya tenaga kerja, dan

modal.

Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya

kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Muhajir Effendy, MAP, selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan bagi

penulis untuk mengikuti kegiatan perkuliahan di Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ida Nuraini, S.E, M.Si, selaku Ketua Prodi Ekonomi Studi Pembangunan

Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Malang atas

kebijakan dalam penyusunan mata kuliah sesuai konsentrasi penjurusan.

vii

4. Drs. Wahyu Hidayat R, M.M, selaku Dosen Wali yang telah memberikan

arahan, motivasi dan saran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan

baik.

5. Drs. Dwi Eko Waluyo, M.Si, selaku dosen pembimbing I yang telah

meluangkan waktu dan penuh kesabaran memberikan pengarahan, saran serta

dukungan hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

6. Zainal Arifin, S.E, M.Si, selaku dosen pembimbing II yang telah meluangkan

waktu dan penuh kesabaran memberikan pengarahan, saran serta dukungan

hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

7. Seluruh Dosen Jurusan Ekonomi Studi Pembangunan yang telah

membimbing dan memberikan banyak masukan kepada penulis selama

menempuh studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

8. Keluarga, terutama Ayah tercinta Drs. Mulyono, M.Pd dan Ibu tercinta

Ismiati atas segala pengorbanannya baik materil maupun non materil, serta

doa motivasi yang senantiasa tercurah secara ikhlas sehingga penulis dapat

menyelesaikan penulisan skripsi ini. Tak lupa kepada adikku tersayang yang

selalu memberikan semangat tiada henti.

9. Seluruh teman-teman di IESP A 2011, Seluruh teman-teman yang tidak bisa

disebutkan namanya satu persatu.

10. Seluruh teman-teman kos yang selalu memberi masukan dan motivasi serta

yang selalu menemani pada penyusunan skripsi ini. Terimakasih kepada

viii

Burhan Sholikin, Abah Karim, Nanda Bendol, Fahmi Zarkasi, Miftahul

Huda, Ahmad Rozikin, Ikhwanul Ma’arif, Mokhammad Faisz,

Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki

peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar

tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 18 Agustus 2015

Peneliti

ix

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..................................................................................................... i

ABSTRACT ..................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL ......................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ......................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................... 6

C. Batasan Masalah ...................................................................... 6

D. Tujuan Penelitian ..................................................................... 6

E. Manfaat Penelitian ................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu ................................................................ 8

B. Landasan Teori ........................................................................ 9

1. Definisi Input dan Output .................................................... 9

2. Konsep Fungsi Produksi ...................................................... 11

3. Jangka Waktu Analisa ......................................................... 13

4. Teori Produksi dengan Satu Faktor Berubah ....................... 14

5. Teori Produksi dengan Dua Faktor Berubah ....................... 17

6. Fungsi Produksi Cobb Douglas ........................................... 21

7. Biaya Produksi ..................................................................... 23

C. Kerangka Pemikiran ................................................................ 28

D. Hipotesis .................................................................................. 29

BAB III METODE PENELITIAN

A. Gambaran Objek ...................................................................... 30

B. Jenis dan Sumber Data ............................................................ 30

C. Teknik Pengumpulan Data ...................................................... 30

D. Populasi dan Sampel ................................................................ 31

x

E. Definisi Operasional Variabel ................................................. 32

F. Alat Analisis ............................................................................ 33

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Daerah Penelitian ....................................... 35

1. Letak Geografis ................................................................... 35

2. Luas Wilayah Kepemilikan Tanah ...................................... 35

3. Keadaan Sosial Ekonomi Penduduk .................................... 36

a) Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin dan Usia ...... 36

b) Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian................ 38

c) Jumlah Penduduk Menurut Mata Tingkat Pendidikan .... 38

B. Deskripsi Responden ............................................................... 39

1. Usia Responden ................................................................... 39

2. Jenis Kelamin Responden .................................................... 40

3. Pendidikan Responden ......................................................... 41

4. Jumlah Tanggungan Keluarga Responden .......................... 41

5. Pekerjaan Responden ........................................................... 42

6. Luas Lahan Responden ........................................................ 43

7. Biaya Tenaga Kerja Responden ........................................... 44

8. Modal Responden ................................................................ 46

9. Hasil Produksi Responden ................................................... 47

C. Interpretasi Hasil dan Pengujian Statistik................................. 48

1. Hasil Analisis ....................................................................... 48

2. Uji t ...................................................................................... 50

3. Uji F ..................................................................................... 52

4. Uji R2 ................................................................................... 53

D. Pembahasan ............................................................................. 53

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .............................................................................. 57

B. Saran ........................................................................................ 58

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Distribusi Presentase Produk Domestik Bruto Subsektor Pertanian 1

Tabel 1.2 Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi di Indonesia ......... 2

Tabel 1.3 Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi di Jawa Timur ...... 4

Tabel 1.4 Produksi Padi di Kecamatan Gondang Kabupaten Bojonegoro.... 5

Tabel 3.1 Populasi dan Sampel Berdasarkan Strata Luas Lahan .................. 32

Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin .................................... 37

Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Usia ................................................... 37

Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian .............................. 38

Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan ........................................ 39

Tabel 4.5 Usia Responden ............................................................................. 40

Tabel 4.6 Jenis Kelamin Responden ............................................................. 40

Tabel 4.7 Pendidikan Responden .................................................................. 41

Tabel 4.8 Jumlah Tanggungan Keluarga Responden .................................... 42

Tabel 4.9 Pekerjaan Responden .................................................................... 43

Tabel 4.10 Hubungan Luas Lahan dengan Produksi ....................................... 43

Tabel 4.11 Hubungan Biaya Tenaga Kerja dengan Produksi ......................... 45

Tabel 4.12 Hubungan Modal dengan Produksi ............................................... 46

Tabel 4.13 Hasil Produksi Responden ............................................................ 48

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kurva Produksi Total, Produksi Marginal, dan Produksi Rata-rata

.................................................................................................. 14

Gambar 2.2 Kurva Isoquant ......................................................................... 18

Gambar 2.3 Garis Ongkos Sama .................................................................. 19

Gambar 2.4 Produksi Optimum.................................................................... 20

Gambar 2.5 Total Cost (TC)......................................................................... 27

Gambar 2.6 Kerangka Pemikiran Teoritis .................................................... 29

Gambar 4.1 Luas Wilayah Desa Pajeng Menurut Jenis Penggunaannya ..... 36

Gambar 4.2 Kurva Uji t Variabel Luas Lahan ............................................. 50

Gambar 4.3 Kurva Uji t Variabel Biaya Tenaga Kerja ................................ 51

Gambar 4.4 Kurva Uji t Variabel Modal ...................................................... 52

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner

Lampiran 2. Tabel Luas Lahan, Biaya Tenaga Kerja, Modal (Biaya Benih,

Pupuk dan Pestisida) dan Hasil Produksi Petani Padi di Desa

Pajeng Kecamatan Gondang Kabupaten Bojonegoro

Lampiran 3. Hasil Regresi

xiv

DAFTAR PUSTAKA

Algifari. 2002. Ekonomi Mikro Teori dan Kasus. Yogyakarta : YKPN.

Boediono. 1982. Seri Sinopsis Pengantar Ilmu Ekonomi, No 1. Yogyakarta :

BPFE.

Halcrow, Harold G. 1992. Ekonomi Pertanian. Terjemahan oleh Armand

Sudiyono. Malang : UMM Press.

Kuncoro, Mudrajad. 2004. Metode Kuantitatif : Teori dan Aplikasi Untuk

Bisnis dan Ekonomi Edisi 2. Yogyakarta : UPP AMP YKPN.

Mubyarto. 1989. Pengantar Ekonomi Pertanian Edisi Ketiga. Jakarta : LP3S.

Naqias. 2012. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor-faktor Produksi dan

Pendapatan Usahatani Padi Varietas Ciherang (Studi Kasus :

Gapoktan Tani Bersama, Desa Situ Udik, Kecamatan

Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Skripsi. Bogor : Institut

Pertanian Bogor.

Nicholson, Walter. 1995. Mikroekonomi Intermediate. Alih Bahasa oleh Agus

Maulana. Jakarta : Binarupa Aksara.

Nofiyanti, Dewi. 2011. Analisis Penggunaan Input Terhadap Produksi pada

Industri Makanan dan Minuman di Jawa Timur. Skripsi. Malang

: Universitas Muhammadiyah Malang.

Nuraini, Ida. 2001. Pengantar Ekonomi Mikro. Malang : UMM Press.

Riza, Nur. 2006. Analisis Penggunaan Input dalam Upaya Meningkatkan

Produksi Padi di Dusun Krajan Desa Sumbermujur Kecamatan

xv

Candipuro Kabupaten Lumajang. Skripsi. Malang : Universitas

Muhammadiyah Malang.

Rosyidi, Suherman. 2011. Pengantar Teori Ekonomi : Pendekatan Kepada

Teori Ekonomi Mikro dan Makro. Jakarta : Rajawali Pers.

Sanusi, Anwar. 2013. Metodologi Penelitian Bisnis. Jakarta : Salemba Empat.

Sasongko dan Bambang Banu Siswoyo. 2004. Teori Ekonomi Mikro. Malang :

Universitas Negeri Malang.

Soekartawi. 1990. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis

Cobb-Douglas. Jakarta : Rajawali.

_________. 1993. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi (Edisi

Revisi). Jakarta : RajaGrafindo Persada.

Triyanto, Joko. 2006. Analisis Produksi Padi di Jawa Tengah. Thesis.

Semarang : Universitas Diponegoro.