ANALISIS KESETARAAN DAN MOTIVASI KERJA UTAMA...
Transcript of ANALISIS KESETARAAN DAN MOTIVASI KERJA UTAMA...
i
ANALISIS KESETARAAN DAN MOTIVASI KERJA UTAMA PETANI
PISANG MAS KIRANA DALAM KEGIATAN KEMITRAAN DENGAN
PT. SEWU SEGAR NUSANTARA
(Studi Kasus di Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
(SP) Strata Satu (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh :
RISA NURSANTI
201310210311119
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Risa Nursanti
NIM : 201310210311119
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani
Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT.
Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan
Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
(SP) Strata Satu (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan,
Dekan Ketua Jurusan
Dr. Ir. Damat, MP Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM
NIP. 1964 0228 199003 1 003 NIP. 105 9010 0200
iii
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
Nama : Risa Nursanti
NIM : 201310210311119
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani
Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT.
Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan
Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
(SP) Strata Satu (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Istis Baroh, MP
NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061
iv
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI
Nama : Risa Nursanti
NIM : 201310210311119
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani
Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT.
Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan
Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)
Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji
Pada Tanggal 17 April 2017
Dewan Penguji :
Penguji I, Penguji II,
Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP Livia Windiana, SP. M. Agr
NIP. 19680916 199303 2 001 NIDN. 0702128701
Penguji III, Penguji IV,
Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Istis Baroh, MP
NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061
Malang, 17 April 2017
Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP
NIP. 1964 0228 199003 1 003
v
HALAMAN REVISI
Nama : Risa Nursanti
NIM : 201310210311119
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani
Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT.
Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan
Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)
Telah Direvisi dan Disetujui Oleh Dewan Penguji
Pada Tanggal 15 Mei 2017
Dewan Penguji :
Penguji I, Penguji II,
Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP Livia Windiana, SP. M. Agr
NIP. 19680916 199303 2 001 NIDN. 0702128701
Penguji III, Penguji IV,
Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM Dr. Ir. Istis Baroh, MP
NIP. 105 9010 0200 NIP. 105 8802 0061
vi
HALAMAN PERNYATAAN
Nama : Risa Nursanti
NIM : 201310210311119
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Kesetaraan dan
Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas Kirana dalam Kegiatan Kemitraan
dengan PT. Sewu Segar Nusantara (Studi Kasus di Kecamatan Pasrujambe
Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)” adalah bukan karya orang lain baik
sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam
naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 17 April 2017
Yang membuat pernyataan,
Risa Nursanti
201310210311119
vii
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama lengkap Risa Nursanti, lahir
di Lumajang pada tanggal 6 September 1993. Penulis
merupakan anak ketiga dari empat bersaudara yang
terlahir dari pasangan Bapak Ngatari dan Ibu Sri
Nanik Asmawati. Penulis dibesarkan di lingkungan
sederhana bersama tiga saudara kandung yang lain
(dua kakak laki-laki dan satu adik perempuan).
Penulis menempuh pendidikan pertama di TK Negeri Pembina Lumajang
dan lulus pada tahun 2000. Penulis kemudian melanjutkan pendidikannya di SD
Negeri Kutorenon 2 Sukodono Lumajang pada tahun 2000, SMP Negeri 2
Lumajang pada tahun 2006, dan SMA Negeri 1 Lumajang pada tahun 2009.
Tahun 2013 penulis melanjutkan pendidikan Strata Satu (S1), tepatnya pada
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang. Tahun 2015 penulis tergabung dalam PATI (Pelatihan Aplikasi
Teknologi Informasi) pada Laboratorium ICT Universitas Muhammadiyah
Malang sebagai Instruktur. Penulis juga pernah tergabung dalam Laboratorium
Agribisnis sebagai Asisten pada Praktikum Mata Kuliah Kewirausahaan II (tahun
2015), Evaluasi Proyek (tahun 2015), dan Manajemen Agribisnis (tahun 2016).
Tahun 2017 penulis resmi menyelesaikan masa studi Strata Satu (S1), tepatnya
pada tanggal 17 April 2017.
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat
limpahan Rahmat dan Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Analisis Kesetaraan dan Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas
Kirana dalam Kegiatan Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara (Studi
Kasus di Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang, Jawa Timur)” tepat
pada waktunya. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu persyaratan memperoleh
gelar Sarjana Pertanian (SP) Strata Satu (S1) pada Jurusan Agribisnis Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Proses penyusunan skripsi tidak terlepas dari dukungan dan bantuan yang
diberikan oleh berbagai pihak, sehingga pada kesempatan kali ini penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Bapak Drs. Fauzan, M. Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
3. Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis, Dosen
Pembimbing Utama Skripsi, dan Dosen Penguji III yang telah banyak
memberikan pembelajaran selama masa perkuliahan hingga terselesaikannya
skripsi ini
4. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping Skripsi
dan Dosen Penguji IV yang telah banyak memberikan masukan terkait
penulisan skripsi ini
5. Ibu Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP selaku Dosen Penguji I dan Ibu Livia
Windiana, SP. M. Agr selaku Dosen Penguji II yang telah menyempatkan
waktunya serta memberikan masukan terkait penulisan skripsi ini
6. Kedua orang tua (Bapak Ngatari dan Ibu Sri Nanik Asmawati), kakak laki-
laki (Slamet Basuki dan Agus Wibowo), dan adik perempuanku (Rina
Anggraini) yang selalu memberikan dukungan, semangat, serta motivasi
dalam segala kondisi
7. Seluruh teman dan sahabat yang telah memberikan dukungan, semangat, serta
motivasi yang namanya tidak bisa penulis sebutkan satu per satu disini
8. Agribisnis C angkatan 2013 atas kebersamaannya selama masa perkuliahan
ix
9. Bapak Lili SP, MMA dan Bapak Budi Hartono yang telah memberikan ijin
melakukan penelitian di Kecamatan Pasrujambe, menyempatkan waktunya,
bersedia untuk diwawancara, dimintai keterangan, mengantarkan ke
kelompok tani, membagi ilmunya, serta banyak membantu selama kegiatan
penelitian
10. Pihak Dinas Pertanian Kecamatan Pasrujambe Kabupaten Lumajang yang
telah memberikan ijin untuk dapat melakukan penelitian
11. Pengurus beserta seluruh anggota kelompok tani “Sekar Maju” dan “Margo
Mulyo” yang telah bersedia menjadi responden dalam penelitian
12. Seluruh pihak terkait yang telah bekerja sama memberikan bantuan,
pengarahan, dan bimbingan hingga terselesaikannya skripsi
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak
kekurangan dan kelemahan. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan
penulis dalam rangka menyempurnakan penyusunan penulisan selanjutnya.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Malang, 17 April 2017
Risa Nursanti
xii
DAFTAR ISI
Teks Hlm.
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING .................................. iii
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ........................................... iv
HALAMAN REVISI ............................................................................................. v
HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................. vi
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. vii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii
ABSTRAK ............................................................ Error! Bookmark not defined.
ABSTRACT .......................................................... Error! Bookmark not defined. DAFTAR ISI ........................................................................................................ xii
DAFTAR TABEL ................................................ Error! Bookmark not defined.
DAFTAR GAMBAR ............................................ Error! Bookmark not defined. DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ..................................... Error! Bookmark not defined. 1.1 Latar Belakang ......................................... Error! Bookmark not defined.
1.2 Rumusan Masalah .................................... Error! Bookmark not defined.
1.3 Tujuan Penelitian ..................................... Error! Bookmark not defined.
1.4 Manfaat Penelitian ................................... Error! Bookmark not defined.
1.5 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel Error! Bookmark not defined.
1.5.1 Batasan Istilah .................................. Error! Bookmark not defined.
1.5.2 Batasan Pengukuran Variabel .......... Error! Bookmark not defined.
BAB II LANDASAN TEORI .............................. Error! Bookmark not defined. 2.1 Penelitian Terdahulu ................................ Error! Bookmark not defined.
2.2 Tinjauan Pustaka ...................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.1 Kemitraan ......................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.2 Tujuan dan Manfaat Kemitraan ....... Error! Bookmark not defined.
2.2.3 Prinsip Kemitraan............................. Error! Bookmark not defined.
2.2.4 Pola Kemitraan ................................. Error! Bookmark not defined.
2.2.5 Faktor Pendorong Terjalinnya Kemitraan ...... Error! Bookmark not
defined. 2.2.6 Kesetaraan ........................................ Error! Bookmark not defined.
2.2.7 Motivasi ........................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.8 Tanaman Pisang ............................... Error! Bookmark not defined.
2.3 Kerangka Pemikiran................................. Error! Bookmark not defined.
2.4 Hipotesis .................................................. Error! Bookmark not defined.
BAB III METODE PENELITIAN ..................... Error! Bookmark not defined. 3.1 Jenis Penelitian......................................... Error! Bookmark not defined.
3.2 Metode Penentuan Lokasi ........................ Error! Bookmark not defined.
3.3 Metode Pengambilan Sampel .................. Error! Bookmark not defined.
3.4 Metode Pengumpulan Data ...................... Error! Bookmark not defined.
3.5 Metode Analisis Data ............................... Error! Bookmark not defined.
xiii
3.5.1 Analisis Deskriptif Kualitatif ........... Error! Bookmark not defined.
3.5.2 Skala Likert ...................................... Error! Bookmark not defined.
3.5.3 Uji Validitas ..................................... Error! Bookmark not defined.
3.5.4 Uji Reliabilitas ................................. Error! Bookmark not defined.
3.5.5 Analisis Proporsi .............................. Error! Bookmark not defined.
3.5.6 Uji Korelasi Rank Spearman ............ Error! Bookmark not defined.
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... Error! Bookmark
not defined. 4.1 Keadaan Umum Wilayah Kabupaten Lumajang ... Error! Bookmark not
defined. 4.1.1 Geografi............................................ Error! Bookmark not defined.
4.1.2 Topografi .......................................... Error! Bookmark not defined.
4.1.3 Demografi ........................................ Error! Bookmark not defined.
4.1.4 Pertanian ........................................... Error! Bookmark not defined.
4.2 Keadaan Umum Wilayah Kecamatan Pasrujambe Error! Bookmark not
defined. 4.3 Gambaran Umum PT. Sewu Segar Nusantara ....... Error! Bookmark not
defined.
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... Error! Bookmark not
defined. 5.1 Karakteristik Responden .......................... Error! Bookmark not defined.
5.2 Kesetaraan pada Pola Kemitraan Antara Petani Pisang Mas Kirana
dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......... Error! Bookmark not defined.
5.3 Motivasi Kerja Utama Petani Pisang Mas Kirana dalam Kemitraan
dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......... Error! Bookmark not defined.
5.4 Manfaat Kemitraan yang diperoleh Petani Pisang Mas Kirana dalam
Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara ...... Error! Bookmark not
defined. 5.5 Hubungan Antara Motivasi Kerja dengan Manfaat yang Diperoleh
Petani Pisang Mas Kirana dalam Kemitraan dengan PT. Sewu Segar
Nusantara ................................................. Error! Bookmark not defined.
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.............. Error! Bookmark not defined. 6.1 Kesimpulan .............................................. Error! Bookmark not defined.
6.2 Saran ........................................................ Error! Bookmark not defined.
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 71
LAMPIRAN .......................................................... Error! Bookmark not defined.
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Hlm.
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian .................................................................................................. 74
Lampiran 2. Tabulasi Data Komponen Motivasi Kerja Petani dalam
Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara .......................................................... 78
Lampiran 3. Tabulasi Data Komponen Manfaat yang Diperoleh Petani
dalam Kemitraan dengan PT. Sewu Segar Nusantara ............................................... 81
Lampiran 4. Input Data SPSS Komponen Motivasi Kerja ............................................................ 84
Lampiran 5. Input Data SPSS Komponen Manfaat Kemitraan ..................................................... 85
Lampiran 6. Input Data SPSS Komponen Motivasi Kerja dan Manfaat
Kemitraan ................................................................................................................. 87
Lampiran 7. Output Data SPSS Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
Komponen Motivasi Kerja ....................................................................................... 88
Lampiran 8. Output Data SPSS Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
Komponen Manfaat Kemitraan ................................................................................ 89
Lampiran 9. Distribusi Nilai ttabel ................................................................................................... 90
Lampiran 10. Distribusi Nilai rtabel ................................................................................................... 92
Lampiran 11. Output Data SPSS Hasil Uji Korelasi Rank Spearman
Komponen Motivasi Kerja dan Manfaat Kemitraan ................................................. 94
71
DAFTAR PUSTAKA
Arifin, Zainal. 2011. Penelitian Pendidikan Metode dan Paradigma Baru.
Bandung: Remaja Rosdakarya.
Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Edisi
Revisi 2010. Jakarta: Rineka Cipta.
Bafadal, Arif Kamar. 2013. “Memanfaatkan Statistik Proporsi.” Diambil 10
Desember 2016 (https://arifkamarbafadal.wordpress.com/2013/03/11/meman
faatkan-statistik-proporsi/).
BPS. 2016. Kabupaten Lumajang dalam Angka 2016. Lumajang: BPS Lumajang.
Erfit. 2012. “Analisis Kesetaraan dalam Kemitraan pada Agribisnis Hortikultura.”
Embrio 5(2):132–43.
Haeruman, Herman. 2001. Kemitraan dalam Pengembangan Ekonomi Lokal :
Bunga Rampai. Jakarta: Yayasan Mitra Pembangunan Desa-Kota.
Handoko, M. 1992. Motivasi Daya Penggerak Tingkah Laku. Yogyakarta:
Kanisius.
Hilmi, Mochammad Zain. 2010. “Dampak Kemitraan Petani Pisang Mas Kirana
dengan PT. Sewu Segar Nusantara Terhadap Pendapatan Petani di Desa
Pasrujambe.” Universitas Jember.
Jasuli, Affan. 2014. “Analisis Pola Kemitraan Petani Kapas dengan PT. Nusafarm
Terhadap Pendapatan Usahatani Kapas di Kabupaten Situbondo.”
Universitas Jember.
Jogiyanto. 2008. Metodologi Penelitian Sistem Informasi. Yogyakarta: Andi
Offset.
Makmun. 2003. Psikologi Pendidikan. Bandung: Rosda Karya Remaja.
Mardikanto. 2009. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Surakarta: Sebelas
Maret University Press.
Martodireso, S.Suryanto W. A. 2002. Agribisnis Kemitraan Usaha Bersama.
Yogyakarta: Kanisius.
Mulyana, D. 2004. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja
Rosdakarya.
Mulyati. 2008. Ilmu Pengetahuan Alam dan Lingkunganku. Jakarta: Pustaka Tiga
Kelana.
72
Murod, Nailul. 2015. “Pengaruh Kesadaran, Persepsi dan Preferensi Konsumen
terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Buah Lokal di Kawasan
Perpasaran Jakarta Barat.” Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Nawawi, H. 1997. Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Bisnis yang
Kompetitif. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Prahardini, P. E. R. 2010. “Karakterisasi varietas unggul pisang Mas Kirana dan
Agung Semeru di Kabupaten Lumajang.” Buletin Plasma Nutfah 16(2):8.
Pudjiatmoko, R. 1999. “Pengalaman Kemitraan Perkebunan Teh di Jawa Tengah.”
in Kemitraan Usaha Perkebunan. Yogyakarta: Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada.
Qonita, Aulia. 2012. “Motivasi Kerja Utama Petani dalam Kemitraan dengan
Pusat Pengolahan Kelapa Terpadu di Kabupaten Kulon Progo.” SEPA
9(1):90–99.
Rukmana, R. 1999. Usahatani Pisang. Yogyakarta: Kanisius.
Singarimbun. 1991. Metode Penelitian Survei. Jakarta: LP3ES.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.
Suharto. 2007. Bahan Kuliah Statistika. Fakultas Ekonomi Universitas
Muhammadiyah Metro.
Sulistyani, Ambar Teguh. 2004. Kemitraan dan Model Pemberdayaan.
Yogyakarta: Gava Media.
Sumardjo, dkk. 2004. Teori dan Praktek Kemitraan Agribisnis. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Sunarjono, H. 2006. Berkebun 21 Jenis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Sutawi. 2002. Manajemen Agribisnis. Malang: Bayu Media dan UMM Press.
Thoha, M. 1993. Perilaku Organisasi : Konsep dasar dan Aplikasinya. Jakarta:
Raja Grafindo Pers.
Umar, H. 2003. Metode Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Umar, H. 2005. Metode Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Undang-Undang. 2008. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.
73
Uno, Hamzah. 2007. Teori Motivasi dan Pengukurannya : Analisis di Bidang
Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.
Wibisono, Yusuf. 2007. Membedah Konsep dan Aplikasi CSR. Gresik: Fascho
Publishing.
Widaningrum, Asih. 2007. Analisis Pola Kemitraan Antara Petani Wortel dangan
SPA (Sentra Pembangunan Agribisnis di Desa Sumber Brantas, Kecamatan
Buniaji, Kota Batu). Malang: Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
Widayanto. 2010. “Kemitraan dalam Kesehatan.” Diambil 10 Desember 2016
(widayantodr.blogspot.com/2010/04/kemitraan-dalam-kesehatan-html?m=1a
).
Winardi, J. 2004. Motivasi dan Pemotivasian dalam Manajemen. Jakarta: Raja
Grafindo Persada.
Wulandari, A. E. 2004. “Kemitraan Petani Tembakau Besuki Voor Oogost
Kasturi dengan Pengusaha di Kabupaten Jember: Faktor-Faktor pendorong
dan Rancangan Bentuk Kemitraannya.” Universitas Jember.
Zulganef. 2006. Pemodelan Persamaan Struktural & Aplikasinya Menggunakan
Amos 5. Bandung: Pustaka.