ANALISIS KEENGGANAN ADOPSI INOVASI SISTEM ...eprints.umm.ac.id/46431/1/PENDAHULUAN .pdfFakultas :...
Transcript of ANALISIS KEENGGANAN ADOPSI INOVASI SISTEM ...eprints.umm.ac.id/46431/1/PENDAHULUAN .pdfFakultas :...
ANALISIS KEENGGANAN ADOPSI INOVASI SISTEM PERTANIAN
APEL ORGANIK DI DESA TULUNGREJO, KECAMATAN BUMIAJI,
KOTA BATU
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1
(S1) Agribisnis Pada Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang
Oleh:
LALU SUPARDAN HABIB
201410210311164
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
i
ii
iii
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Lalu Supardan Habib
NIM : 201410210311164
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian-Peternakan
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Keengganan Adopsi
Inovasi Sistem Pertanian Apel Organik di Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji,
Kota Batu” adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan
kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah ditulis
sumbernya.
Demikin pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak sesuai dengan keadaan nyatanya, maka saya bersedia untuk
menerima sanksi akademik.
Malang, 17 Januari 2019
Yang Membuat Pernyataan,
( Lalu Supardan Habib )
NIM. 201410210311164
iv
BIODATA PENULIS
Lalu Supardan Habib, anak ketiga dari tiga
bersaudara yang biasa dipanggil “Habib” lahir di Praya, 15
juni 1996. Putra dari bapak Astarta dan ibu Sari. Penulis
menyelesaikan pendidikan tingkat sekolah dasar di SDN 2
Tengari, lulus tahun 2008. Penulis melanjutkan pendidikan
menengah pertama di SMPN 1 Praya, lulus tahun 2011. Kemudian penulis
melanjutkan pendidikan menengah atas di SMAN 4 Praya, lulus tahun 2014.
Tahun 2014, penulis melanjutkan pendidikan strata satu di Universitas
Muhammadiyah Malang dan diterima sebagai Mahasiswa Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan.
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT berkat Rahmat, Hidayah, dan Karunia- Nya
kepada kita semua sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi dengan
judul “Analisis Keengganan Adopsi Inovasi Sistem Pertanian Apel Organik Di
Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu”. Penulis menyadari bahwa
dalam proses penulisan skripsi ini tidak sedikit kendala yang dialami, namun
berkat bantuan, bimbingan, kerjasama dari berbagai pihak, dan berkah dari Allah
SWT kendala kendala tersebut dapat diatasi. Pada kesempatan ini penulis
menyampaikan terimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Anas Tain, MM selaku dosen
pembimbing I dan Ibu Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP. selaku dosen
pembimbing II yang telah dengan sabar, teliti, tulus, serta ikhlas meluangkan
waktu, tenaga, dan pikiran dalam memberikan bimbingan, motivasi, arahan, serta
saran-saran yang sangat berharga kepada penulis selama menyusun skripsi.
Selanjutnya ucapan terimakasih penulis sampaikan pula kepada :
1. Bapak Drs. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, MP, selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Ir. Istis Baroh, MP, selaku ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr. Ir. Anas Tain, MM selaku pembimbing I dan Ibu Ir. Gumoyo
Mumpuni Ningsih, MP. selaku pembimbing II yang telah meluangkan waktu
untuk membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
viii
5. Bapak Lalu Astarta dan Ibu Baiq Intisari selaku orangtua penulis yang sangat
banyak memberikan bantuan moril, material, arahan, motivasi dan selalu
mendoakan keberhasilan selama penulis menempuh pendidikan.
6. Baiq Nani Prima Dewi dan Lalu Salman Alim selaku saudara yang sangat
banyak memberikan bantuan moril, material, arahan, motivasi dan selalu
mendoakan keberhasilan selama penulis menempuh pendidikan.
7. Rekan-rekan mahasiswa Agribisnis angkatan 2014 khususnya Agribisnis kelas
D yang telah banyak memberikan motivasi dan masukan kepada penulis, baik
selama mengikuti perkuliahan maupun dalam penulisan skripsi ini.
8. Kepada seluruh Petani apel yang telah bersedia berpartisipasi dalam pengisian
skala skripsi dan membantu mensukseskan skripsi ini.
9. Yashinta Noesa Delita yang telah banyak memberikan bantuan moril, motivasi
dan dukungan kepada penulis.
10. Indri Mustikasari dan Tri Sri Hartati yang telah mengajarkan cara penggunaan
SmartPls, memberikan masukan dan arahan kepada penulis.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak
terdapat kekurangan dalam skripsi ini sehingga penulis mengharapkan adanya
saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Malang, 14 Januari 2019
Lalu Supardan Habib
ix
DAFTAR ISI
Isi Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN............................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii
SURAT PERNYATAAN ..................................................................................... iii
BIODATA PENULIS ........................................................................................... iv
ABSTRAK ............................................................................................................. v
ABSTRACT .......................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL............................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4
1.4 Kegunaan Penelitian............................................................................... 4
1.5 Batasan Istilah .......................................................................................... 4
1.6 Pengukuran Variabel .............................................................................. 5
BAB II LANDASAN TEORI .............................................................................. 7
2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................................... 7
2.2 Keengganan Menerima Perubahan ....................................................... 11
2.3 Adopsi Inovasi ....................................................................................... 13
2.3.1 Tipe Keputusan Adopsi Inovasi ........................................................ 13
2.3.2 Proses Adopsi .................................................................................. 15
2.3.3 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Adopsi Usahatani ....... 16
2.3.4 Penggolongan Adopter ....................................................................... 19
2.3.5 Sistem Pertanian Organik ................................................................... 21
2.3.6 Usahatani Apel ................................................................................... 22
2.4 Kerangka Pemikiran ............................................................................... 22
x
2.5 Hipotesis ................................................................................................ 25
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 26
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................ 26
3.2 Metode Pengambilan Sampel dan Pengambilan Data .......................... 26
3.2.1 Penentuan Jumlah Sampel................................................................. 26
3.2.2 Metode Pengambilan Sampel .......................................................... 27
3.2.3 Metode Pengambilan Data ................................................................ 28
3.3 Jenis Dan Sumber Data Penelitian ........................................................ 29
3.4 Variabel Penelitian ................................................................................ 29
3.5 Metode Pengukuran Data ............................................................................ 31
3.5.1 Skala Likert ..................................................................................... 31
3.5.2 Validitas Dan Reliabilitas ............................................................... 32
3.5.3 Perhitungan Kategori Variabel .......................................................... 33
3.6 Analisis Data ......................................................................................... 34
3.6.1 Analisis Inferensial PLS .................................................................. 34
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN.............................. 39
4.1 Letak Geografis Desa Tulungrejo ......................................................... 39
4.2 Luas Wilayah Menurut Penggunaan ..................................................... 41
4.3 Keadaan Masyarakat Menurut Tingkat Pendidikan .............................. 41
4.4 Keadaan Masyarakat Menurut Mata Pencaharian................................. 42
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................... 44
5.1 Karakteristik Responden ....................................................................... 44
5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ......................... 44
5.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................... 45
5.1.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ....................................... 46
5.1.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Bertani ............. 47
5.1.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan ........................ 48
5.1.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan ......................... 49
5.1.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga
………………………………………………………………………50
5.2 Perhitungan Kategori Variabel ........................................................... 51
5.3 Analisis Inferesial PLS .......................................................................... 54
xi
5.3.1 Evaluasi outer model (Model Pengukuran)....................................... 54
5.3.2 Evaluasi Inner Model ........................................................................ 58
5.3.3 Pengujian Hipotesis ......................................................................... 60
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN............................................................ 65
6.1 Kesimpulan ........................................................................................... 65
6.2 Saran ...................................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 67
LAMPIRAN ......................................................................................................... 70
xii
DAFTAR TABEL
Nomor Isi Halaman
Tabel 2.1 Perbedaan Penelitian Sekarang Dan Terdahulu ........................ 10
Tabel 2.2 Perbandingan Pengambilan Keputusan Opsional, Kolektif dan
Otoritas ...................................................................................................... 15
Tabel 3.1 Pengambilan Jumlah Sampel Berdasarkan Luas Lahan ........... 27
Tabel 3.2 Indikator Keengganan Petani Dalam Menerapkan Sistem Sistem
Pertanian Apel Organik. ............................................................................ 30
Tabel 3.3 Kriteria Penilaian PLS Uji Outer Model (Model Pengukuran). 37
Tabel 3.4 Kriteria Penilaian PLS Uji Inner Model (Model Struktural / Uji
Hipotesis) .................................................................................................. 38
Tabel 4.1. Penggunaan Lahan Desa Tulungrejo ....................................... 41
Tabel 4.2. Tingkat Pendidikan Masyarakat Desa Tulungrejo .................. 42
Tabel 4.3. Keadaan Masyarakat Menurut Mata Pencaharian .................. 42
Tabel 5.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ................... 44
Tabel 5.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .............. 45
Tabel 5.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia .............................. 46
Tabel 5.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengalaman Bertani ..... 47
Tabel 5.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan .................. 48
Tabel 5.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan................... 49
Tabel 5.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Jml. Tanggungan
Keluarga .................................................................................................... 50
Tabel 5.8 Penentuan Kategori Variabel .................................................... 51
Tabel 5.9 Hasil Analisis Deskriptif Variabel Penelitian ........................... 52
Tabel 5.10 Hasil Pengujian convergent validity ....................................... 55
Tabel 5.11 Hasil Pengujian Discriminant Validity ................................... 56
Tabel 5.12 Hasil Pengujian Composite Reability ...................................... 57
Tabel 5.13 Hasil Nilai R-Square (𝑹𝟐) ...................................................... 59
Tabel 5.14 Hasil Pengujian Hipotesis ....................................................... 61
xiii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Isi Halaman
Gambar 2.1. Kerangka pemikiran penelitian ........................................ 25
Gambar 4.1 Peta Desa Tulungrejo ........................................................ 40
Gambar 5.1 Model Struktural ............................................................... 58
Gambar 5.2 Output Bootstrapping ........................................................ 60
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Isi Halaman
Lampiran 1. Kuesioner ...................................................................... 71
Lampiran 2. Karakteristik Responden............................................... 74
Lampiran 3. Pengujian Pengukuran .................................................. 78
Lampiran 4. Hasil Analisis PLS Convergent Validity ..................... 80
Lampiran 5. Hasil Analisis PLS Construct Reliability dan Validity 81
Lampiran 6. Hasil Analisis PLS Discriminant Validity .................... 82
Lampiran 7. Hasil Analisis PLS Composite Reliability.................... 83
Lampiran 8. Hasil R-Square .............................................................. 84
Lampiran 9. Hasil Uji Hipotesis........................................................ 85
Lampiran 10. Data Penelitian Uji Validitas ...................................... 86
Lampiran 11. Dokumentasi ............................................................... 89
67
DAFTAR PUSTAKA
Amala, T. A., Chalil, D., & Sihombing, L. (2014). Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Tingkat Adopsi Petani terhadap Sistem Pertanian Padi
Organik (Studi Kasus : Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan,
Kabupaten Serdang Bedagai), 2(11).
Anggara, D. S. T., Suryanto, A., & Ainurrasjid. (2017). Kendala Produksi Apel
(Malus Sylvestris Mill) Var. Manalagi Di Desa Poncokusumo Kabupaten
Malang. Produksi Tanaman, 5(2), 198–207.
Anne charina, Kusumo, R. A. B., Sadeli, A. H., & Deliana, Y. (2018). Faktor-
faktor yang Mempengaruhi Petani dalam Menerapkan Standar Operasional
Prosedur (SOP) Sistem Pertanian Organik di Kabupaten Bandung Barat,
14(1).
Aruman, E. (2015). Mengapa Orang Menolak Perubahan. Retrieved from
https://mix.co.id/mix-interactive/column/mengapa-orang-menolak-
melakukan-perubahan. Diakses 15 maret 2018.
Bulkia, S., & Herawati, A. S. (2018). Pengaruh Pelatihan dan Motivasi Terhadap
Kinerja Karyawan PT. Sumber Berlian Motors KM.5 Banjarmasin. Jurnal
Ilmiah Manajemen, 2(2), 94–101.
Burhansyah, R. (2014). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Adopsi Inovasi
Pertanian pada Gapoktan PUAP Dan Non PUAP di Kalimantan Barat. Jurnal
Informatika Pertanian, 23(1), 65–74.
Dayana, & Flora K. Sinurat. (2011). Komunikasi Penyuluhan dan Adopsi Inovasi.
Perspektif, 4(2).
Djali, H., & Muljono, P. (2007). Pengukuran Dalam Bidang Pendidikan. Jakarta.
Harinta, Y. W. (2011). Adopsi Inovasi Pertanian Di Kalangan Petani Di
Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo, 15(2), 164–174.
Herdiani, A. D. (1999). Penyuluhan Pertanian. Yogyakarta: Kanisius.
Herlina, C. N. (2015). Konsep Pertanian Organik. Retrieved from
http://nad.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/info-teknologi/753-konsep-
pertanian-organik
68
Herman, Hutagaol, M. P., Sutjahjo, S. H., Rauf, A., & Priyarsono, D. S. (2006).
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Adopsi Teknologi Pengendalian
Hama Penggerek Buah Kakao : Studi Kasus di Sulawesi Barat.
Hussein, A. S. (2015). Penelitian Bisnis dan Manajemen Menggunakan Partial
Least Squares (PLS) dengan SmartPLS 3.0. Modul Ajar.
I Gd. Bagus Dera Setiawan, Dwi Putra D, N. W. S. A. (2017). Faktor–Faktor yang
Mempengaruhi Adopsi Inovasi Sistem Tanam Jajar Legowo 2 : 1 di Subak
Penyaringan, Kecamatan Mendoyo, Kabupaten Jembrana, 5, 1–7.
Jabal Tarik Ibrahim, Sudiyono, A., & Harpowo. (2003). komunikasi dan
penyuluhan pertanian. Malang: Bayumedia Publishing.
Luntungan, A. Y. (2012). Analisis Tingkat Pendapatan Usaha Tani Tomat Apel
Di Kecamatan Tompaso Kabupaten Minahasa. Jurnal Pembangunan
Ekonomi Dan Keuangan Daerah (PEKD), 7(3), 1–25. Retrieved from
https://media.neliti.com/media/publications/45003-ID-analisis-tingkat-
pendapatan-usaha-tani-tomat-apel-di-kecamatan-tompaso-kabupaten.pdf
Nasrudin, Sulastri, E., & Budisatria, I. G. S. (2011). Hubungan etos kerja,
motivasi dan sikap inovatif dengan pendapatan peternak kerbau di kabupaten
manggarai barat, 35(1), 64–70.
Nurkancana, W., & Sunartana. (1992). Evaluasi Hasil Belajar. Surabaya: Penerbit
Usaha Nasional.
Sofyani, H. (n.d.). Modul Praktik Partial Least Square (PLS) Untuk penelitian
Akuntansi pendekatan Kuantitatif.
Sondang P. Siagian. (2000). Teori Pengembangan Organisasi. jakarta: Bumi
Aksara.
Supriyanto, W., & Iswandari, R. (2017). Kecenderungan Sivitas Akademika
dalam Memilih Sumber Referensi untuk Penyusunan Karya Tulis Ilmiah di
Perguruan Tinggi. Berkala Ilmu Perpustakaan Dan Informasi, 13(1), 79.
Retrieved from https://journal.ugm.ac.id/bip/article/view/26074
Sutanto, R. (2002). Pertanian Organik : Menuju Pertanian Alternatif dan
Berkelanjutan. Yogyakarta: Kanisius.
69
Utama, S. P., Cahyadinata, I., & Junaria, R. (2007). Faktor-Faktor Yang
Berhubungan Dengan Tingkat Adopsi Petani Pada Teknologi Budidaya Padi
Sawah Sistem Legowo Di Kelurahan Dusun Besar Kecamatan Gading
Cempaka Kota Bengkulu.
Venturina, D. M. (2017). Pengaruh Pembelajaran Kewirausahaan Untuk
Mengembangkan Jiwa Wirausaha Teknik Furnitur Di Smk Pangudi Luhur
Muntilan. Jurnal Pendidikan Teknik Sipil Dan Perencanaan, 1–8.
Wandy, J., & Dharmayanti, D. (2014). Analisa Pengaruh Marketing Mix
Terhadap Minat Beli Konsumen Akan Produk Mie Lopo Timor Melalui
Motivasi Sebagai Variable Intervening. Jurnal Manajemen Pemasaran, 2(1),
1–12.
Wiyono, G. (2011). Merancang Alat Bisnis Dengan Alat Analisis SPSS 17.0 dan
SmartPLS 2.0. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.