ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS...

14
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN TUGAS AHKIR Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Gelar Ahli Madya Manajemen Bisnis Oleh : Mei Putri Asari F3512051 PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015

Transcript of ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS...

Page 1: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-

FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

KUSUMA TEXTILE SRAGEN

TUGAS AHKIR

Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Gelar

Ahli Madya Manajemen Bisnis

Oleh :

Mei Putri Asari

F3512051

PROGRAM STUDI DIPLOMA III

MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

Page 2: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

ABSTRAK

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS FAKTOR-FAKTOR

PRODUKSI PADA PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE

SRAGEN

MEI PUTRI ASARI

F3512051

Proses produksi merupakan suatu faktor penting dalam perusahaan yang

dapat mempengaruhi berhasil tidaknya tujuan perusahaan namun efisiensi dan

efektifitas merupakan syarat utama untuk mengetahui besarnya kapasitas efektif

yang ada pada PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen, serta untuk mengetahui

perkembangan tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi pada hal ini

dikususkan pada pemakain tenaga kerja dan mesin winding selama periode

Januari 2014 sampai dengan Mei 2014.

Kapasitas efektif tenaga kerja yang dimiliki perusahaan adalah

13.879.825,8 cones / bulan, sedangkan kapasitas efektif mesin adalah sebesar

460967,89 cones / bulan. Efisiensi tenaga kerja per bulan periode Januari 2014

sampai dengan Mei 2014 adalah sebesar 3,52%, 3,44%, 3,67%, 3,77%, 2,17,

sehingga perkembangan efisiensi tenaga kerja secara berurutan adalah sebagai

berikut -0,08%, 0,23%, 0,1%, -1,6%. Efisiensi tertinggi terjadi pada bulan April

2014 yang mencapai 3,77%, sedangkan efisiensi terendah terjadi pada bulan Mei

2014 yang hanya mencapai 2,17%, sehingga rata-rata efisiensi tenaga kerja adalah

sebesar 3,31%, sedangkan untuk efisiensi penggunaan mesin winding 106,21%,

103,86%, 110,63%, 113,76%, 65,52%, jadi perkembangan mesin winding adalah -

2,35%, 7%, 3,13%, -48,24%. Efisiensi tertinggi terjadi pada bulan April 2014

yang mencapai 113,76%, sedangkan efisiensi terendah terjadi pada bulan Mei

2014 yang mencapai 65,52%, sehingga rata-rata efisiensi penggunaan mesin

winding adalah sebesar 99,99%.

Kesimpulan dari uraian diatas adalah efisiensi penggunaan tenaga kerja

masih sangat jauh dari harapan perusahaan, sedangkan untuk efisiensi penggunaan

mesin sudah sangat maksimal. Adanya efisiensi yang masih jauh dari harapan,

maka perusahaan diharapkan mampu meningkatkan pendapatan perusahaan

diantaranya dengan cara penerimaan pemesanan order dari lebih banyak

perusahaan, memberikan pengawasan secara ketat, memberikan target order

sehingga efisiensi tenaga kerja dapat meningkat.

Kata kunci : efisiensi dan efektifitas, faktor produksi.

Page 3: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

THE ANALYSIS OF EFFECTIVITY AND EFFICIENCY OF

PRODUCTION FACTORS AT PT. SOELSTYOWATY

KUSUMA TEXTILE SRAGEN

The production process is an important factor in the success or failure that

could affectivity the company’s objectives but the efficiency anad effectivete are

the main requirements to determine the effective capacity of the existing on PT.

Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen, as well as to determine the development

level of efficiency of use of factors of production in this case is deveted to the use

of labors and winding machine during the period January 2014 to May 2014.

Effective capacity of labours that possessed by company is 13.879.825,8

cones per month, while effective capacity of machine is 460967,89 cones per

month. Labours efficiency in periods of January 2014 up to May 2014 are 3,52%,

3,44%, 3,67%, 3,77%, 2,17, so the efficiency development of labours orderly is as

follows -0,08%, 0,23%, 0,1%, -1,6%. The highest efficiency happen is April

2014, it can reach 3,77%, while the lowest efficiency happen in May 2014 that

reaches only 2,17%, so the average og labours efficiency per month is 3,31%,

while for the efficiency of winding machine usage is as follow 106,21%,

103,86%, 110,63%, 113,76%, 65,52%, so the efficiency development of labours

orderly is as follows -2,35%, 7%, 3,13%, -48,24%. The highest efficiency

happens in the month of April 2014 that reaches 113,76%, while the lowest

efficiency happens in May 2014 that reaches 65,52%, so the average of efficiency

in winding machines usage is 99,99%.

The conclusion from the description above is the efficiency of labours use

is still far away from the companys expection, while for the efficiency of machine

use has been maximized. Theirefficiency is still far from expectations, then the

company is expected to increase revenue by way of delivery order entry of more

companies, provide strict supervisiom, giving orders so that the target can be

increased workforce efficiency.

Keyword : efficiency and effective, production factor.

Page 4: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

HALAMAN PERSETUJUAN

Tugas Akhir dengan Judul :

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI

PADA PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN.

Surakarta, 14 Juli 2015

Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing

Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc

NIP . 198312102008121002

Page 5: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

HALAMAN PENGESAHAN

Tugas Ahkir dengan judul :

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI

PADA PT. SOELSTYOWATY KUSUMA TEXTILE SRAGEN

Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Ahkir Program Studi Diploma 3

Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Surakarta, 15 Juli 2015

Tim Penguji Tugas Ahkir

Amin Gunadi, M.P

NIP. 195610231986011001 Penguji

Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc

NIP . 198312102008121002 Pembimbing

Page 6: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA)

Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas

Sebelas Maret :

Nama : Mei Putri Asari NIM. : F3512051 Program Studi : Manajemen Bisnis

Judul Tugas akhir

(TA)

: Analisis Efisiensi dan Efektifitas Faktor-Faktor

Produksi Pada PT. Soelstyowaty Kusuma Textile

Sragen

Page 7: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

MOTTO

“ Kesuksesan gemilang dimasa depan bukan orang lain yang buat tapi diri kita

sendiri yang memotivasi untuk menjadi gemilang “

“ Jangan pernah menjalani hidup hanya seperti air mengalir yang tak pernah tau

ujung dimana dia akan berhenti “

“ Selama masih ada waktu buat kita merubah hidup menjadi luar bisa, rubahlah

dan jangan pernah menyiakan itu semua”

Ku persembahkan karya kecil ini untuk :

Papa dan Mama ku terkasih

Terkasih ku

Almamater Ku

Page 8: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

KATA PENGANTAR

Segala ucapan syukur penulis panjatkan kepada kehadirat Allah Maha

Tinggi yang telah memberikan kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan Tugas Ahkir dengan dengan judul “ ANALISIS EFISIENSI DAN

EFEKTIFITAS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA PT. SOELSTYOWATY

KUSUMA TEXTILE SRAGEN “ dengan lancar dan baik.

Penyusunan Tugas Ahkir ini berdasarkan data yang diperoleh dari

perusahaan tempat dimana penulis melaksanakan magang, setelah mengamati

secara langsung yang dilaksanakan selama satu bulan dan berbagai literature yang

mendukung.

Dengan penuh ucapan syukur dan kerendahan hati, penulis ingin

menyampaikan rasa terima kasih kepada berbagai pihak-pihak yang telah banyak

memberikan bantuan, membimbing, memberikan dorongan semangat baik secara

spiritual maupun material sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas ahkir ini,

untuk itu terimakasih kepada :

1. Ibu Nunik Sri Runing, S.,Dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Sebelas Maret.

2. Bapak Drs. Heru Purnomo, M.M selaku Ketua Program Studi D3

Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas

Maret.

3. Bapak Deny Dwi Hartomo, SE, M.Sc selaku Pembimbing Tugas Ahkir

yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan

tugas ahkir.

Page 9: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

4. Bapak FX Sugiyanto, SH selaku pimpinan personalia beserta staff dan

karyawan PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen yang telah

memberikan ijin kepada penulis untuk melakukan magang kerja.

5. Papa dan Mama ku yang selalu mendoakan dan memberikan dorongan

semangat yang tiada habisnya.

6. Kakak tercinta ku yang mengorbankan waktu dan tenaga untuk ku.

7. Yusuf ario yang sudah memberikan semangat dalam mengerjakan Tugas

Ahkir

8. Semua keluarga ku khusus nya keponakan-keponakan ku

9. Marsa, Muthia, Shella teman seperjuangan selama masa kuliah.

10. Teman-teman D III Manajemen Bisnis angkatan 2012

11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah

membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Ahkir ini.

Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan

tugas ahkir ini. Namun demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat

bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

Surakarta, 14 Juli 2015

Penulis

Page 10: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................... i

ABSTRAK .................................................................................................................. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................. iv

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................... v

SURAT PERNYATAAN TUGAS AHKIR ............................................................. vi

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................... vii

KATA PENGANTAR ............................................................................................. viii

DAFTAR ISI ............................................................................................................... x

DAFTAR TABEL .................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................ 3

C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4

D. Batasan Masalah .............................................................................. 4

E. Manfaat Penelitian ........................................................................... 4

F. Metode Penelitian ............................................................................. 5

G. Kerangka Pemikiran ........................................................................ 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 9

A. Pengertian Manajemen Operasi ....................................................... 9

B. Pengertian Produk ............................................................................ 9

C. Pengertian Proses Produksi ............................................................ 10

D. Fungsi Produksi ............................................................................. 10

E. Sistem Produksi.............................................................................. 11

Page 11: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

F. Produktifitas ................................................................................... 11

G. Faktor-faktor Produksi ................................................................... 12

H. Kapasitas ........................................................................................ 16

I. Efektifitas dan Efisiensi .................................................................. 17

BAB III PEMBAHASAN ............................................................................. 20

A. Gambaran Umum PT. Soelstyowaty Kusuma Textile ................... 20

B. Laporan Magang ............................................................................ 36

C. Analisis Data .................................................................................. 40

D. Pembahasan ................................................................................... 54

BAB IV PENUTUP ...................................................................................... 58

A. Kesimpulan .................................................................................... 58

B. Saran .............................................................................................. 59

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 12: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Data Jumlah Tenaga Kerja ................................................................ 28

Tabel 3.2 Jumlah Produksi mesin winding ....................................................... 42

Tabel 3.3 Jumlah Tenaga Kerja mesin winding ................................................ 42

Tabel 3.4 Jam kerja normal karyawan pada mesin winding ............................. 43

Tabel 3.5 Jumlah rata-rata produksi per bulan .................................................. 45

Tabel 3.6 Efisiensi penggunaan tenaga kerja .................................................... 48

Tabel 3.7 Efisiensi penggunaan mesin winding ............................................... 51

Tabel 4.7 Perbandingan kapasitas efektif tenaga kerja ..................................... 56

Tabel 4.8 Perbandingan efektif mesin winding ................................................. 57

Page 13: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran ........................................................................ 7

Gambar 3.2 Proses Produksi Benang Rayon..................................................... 33

Gambar 3.3 Chart Penggunaan Tenaga Kerja ................................................... 49

Gambar 3. Chart Penggunaan Mesin winding................................................... 53

Page 14: ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR- fileperpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIFITAS FAKTOR-commit2015 to user FAKTOR PRODUKSI PADA PT.SOELYSTYOWATY

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Lembar Penilaian Magang Kerja

Lampiran 2 Surat Keterangan Magang Kerja