Analisa Kegiatan Hotel _2
-
Upload
chairil-anwar -
Category
Documents
-
view
1.032 -
download
1
Transcript of Analisa Kegiatan Hotel _2
Analisis Pelaku dan Kegiatan Identifikasi Pelaku
Berdasarkan macam aktivitas yang dilakukan di hotel, pelaku pada bangunan hotel wisata
alam dibedakan menjadi 4, yaitu :
1. Tamu yang menginap atau disebut tamu hotel atau wisatawan
2. Tamu yang tidak menginap atau pengunjung
3. Pengelola
4. Pegawai
Tamu Hotel
Tamu yang menginap atau biasa disebut tamu hotel, atau yang menurut pengertiannya
disebut sebagai wisatawan, adalah orang yang datang ke hotel sebagai pengguna jasa penginapan dan
fasilitas-fasilitas yang disediakan. Menurut asalnya terdapat 3 jenis tamu hotel atau wisatawan, yaitu :
1. Tamu hotel lokal, adalah tamu hotel yang berasal dari Provinsi jawa barat, dapat berasal
dari kabupaten lain, asalkan melakukan aktivitas menginap.
2. Tamu hotel domestik, adalah tamu hotel yang merupakan warga negara Indonesia dan
berasal dari luar Provinsi jawa barat.
3. Tamu hotel mancanegara. Adalah tamu hotel yang berasal dari luar negeri dan masuk ke
Indonesia.
Pengunjung
Menurut tujuan kedatangan dan fasilitas yang digunakan, pengunjung dapat dibedakan
sebagai berikut :
1. Pengunjung rekreasi
(1) Pengunjung restoran dan bar
(2) Pengguna kolam renang dewasa
(3) Pengguna kolam renang anak
(4) Pengguna pijat dan refleksi
(5) Pengguna billiard
(6) Pengguna fitness centre
(7) Pengguna Objek Wisata Alam ( Sawah Buatan, Arena Bermain dan Wisata Bercocok
Tanam )
2. Pengunjung keperluan khusus
(1) Peserta acara/pertemuan/rapat
(2) Pengunjung drugstore
(3) Pengguna money changer
(4) Pengguna biro perjalanan
(5) Pengunjung toko souvenir dan butik
(6) Pengunjung ruang konektivitas
Pengelola
Pengelola adalah orang yang datang ke hotel untuk memastikan kegiatan usaha hotel berjalan
dengan lancar. Secara umum kegiatan pengelola adalah mengatur dan mengelola berjalannya hotel.
Menurut jenis pekerjaan yang dikelola, pengelola dapat dibedakan sebagai berikut :
1. Manajer Utama
2. Asisten Manajer
3. Sekretaris
4. Manajer Keuangan
5. Manajer Personalia
6. Manajer Pemasaran
7. Manajer Pengadaan Barang
8. Manajer Operasional dan Teknik
Pegawai
Pegawai adalah orang yang datang ke hotel untuk bekerja dengan memberikan pelayanan
kepada tamu hotel dan pengunjung. Menurut jenis dan area pekerjaan yang dilakukan pegawai dapat
dibedakan sebagai berikut :
1. Pegawai Front Office
(1) Resepsionis dan Informasi
(2) Petugas reservasi dan pembayaran
(3) Pelayan lounge
(4) Bellboy
2. Pegawai Tata Graha
(1) Cleaning service
(2) Petugas laundry
(3) Petugas linen
(4) Tukang kebun
(5) Tukang masak
(6) Petugas Penerimaan Barang
3. Pegawai Private Dining, Restoran dan Bar
(1) Kepala koki restoran
(2) Koki restoran
(3) Koki private dining
(4) Pramusaji
(5) Kasir restoran
(6) Barista
(7) Cleaning service
(8) Tukang cuci
4. Pegawai Fasilitas Komersial
(1) Petugas ruang serbaguna
(2) Petugas money changer
(3) Pegawai biro perjalanan
(4) Penjaga toko souvenir dan butik
(5) Operator ruang konektivitas (Internet, Fax dan Telepon)
5. Pegawai Fasilitas Rekreasi dan Olahraga
(1) Operator kolam renang
(2) Operator fitness centre
(3) Petugas reservasi pijat dan refleksi
(4) Terapis pijat dan refleksi
(5) Petugas pengawas fasilitas rekreasi wisata alam
6. Pegawai Pengelola
(1) Office boy dan Cleaning Service
7. Pegawai Utilitas
(1) Petugas Mekanikal Elektrikal
(2) Petugas Genset
8. Pegawai Keamanan
(1) Satpam
(2) Petugas Parkir
(3) Petugas CCTV
Identifikasi Kegiatan Identifikasi Kegiatan Utama Tamu Hotel
TAMU HOTEL
Pelaku Kegiatan Utama
Tamu Perorangan Menginap, menikmati fasilitas rekreasi, menikmati fasilitas
Tamu pasangan Menginap, menikmati fasilitas rekreasi, menikmati fasilitas
Tamu rombongan Menginap, menikmati fasilitas rekreasi, menikmati fasilitas
Tamu spesial Menginap, menikmati fasilitas rekreasi, menikmati fasilitas
Identifikasi Kegiatan Utama Pengunjung
PENGUNJUNG
Pelaku Kegiatan Utama
Pengunjung layanan utama Menikmati fasilitas
Pengunjung komersial Melakukan kegiatan konsumsi di fasilitas komersial
Pengunjung pertemuan Melakukan kegiatan pertemuan, rapat, meeting, acara yang
dihadiri oleh orang banyak pada fasilitas ruang serbaguna
Pengunjung rekreasi Menikmati fasilitas rekreasi ( kolam renang, biliar, fitness centre,
pijat dan refleksi, restoran, bar, lapangan )
Identifikasi Kegiatan Utama Pengelola
PENGELOLA
Pelaku Kegiatan Utama
Manajer Utama Mengatur berjalannya hotel secara keseluruhan
Asisten Manajer Membantu mengatur berjalannya hotel secara keseluruhan
Sekretaris Mengatur jadwal manajer, membuat laporan
Manajer Pemasaran Mengatur pemasaran dan promosi hotel kepada pihak calon
konsumen
Manajer Personalia Mengatur pekerjaan dan bekerjanya pegawai pada hotel
Manajer Keuangan Mengatur keuangan, pemasukan dan pengeluaran usaha hotel
Pelaku Kegiatan Utama
Manajer Operasional dan
Teknik
Mengatur berjalannya usaha hotel resor dalam tiap-tiap harinya
Manajer Pengadaan Barang Mengatur pembelian barang dan barang-barang yang masuk keluar
hotel resor
Identifikasi Kegiatan Utama Pegawai
PEGAWAI
Pegawai Front Office
Pelaku Kegiatan Utama
Resepsionis dan Informasi Menerima tamu dan memberikan informasi
Reservasi dan Pembayaran Menerima pemesanan kamar, membuat tagihan dan menerima
pembayaran
Petugas lounge Melayani kebutuhan pengunjung lounge
Bellboy Mengantar tamu dan membawa barang bawaan
Pegawai Tata Graha
Cleaning service Menjaga kebersihan, kerapihan dan keindahan area publik hotel
House keeping /room
service
Menjaga kebersihan, kerapihan dan keindahan area hunian hotel
serta melayani kebutuhan tamu hotel
Petugas laundry Mencuci, menyetrika dan menyiapkan dalam keadaan siap pakai
pakaian tamu hotel
Petugas linen Mengelola sirkulasi dan penyediaan serta mengantarkan linen ke
kamar tamu hotel
Petugas florist Menyediakan, merangkai, dan mengatur penataan bunga di ruang-
ruang hotel
Pelaku Kegiatan Utama
Tukang kebun Memelihara tanaman di dalam maupun di luar
Tukang masak Membuat masakan untuk pesanan makanan ke kamar sebagai
bagian dari room service dan membuat masakan bagi para pegawai
lain
Petugas penerimaan barang Mengambil barang pesanan dengan kendaraan, mengangkut dan
meletakkan barang-barang yang datang untuk keperluan hotel
Pegawai Private Dining, Restoran dan Bar
Kepala Koki Mengatur masakan yang akan dimasak serta menentukan menu,
pembagian tugas dan penyajian
Koki Restoran Memasak makanan dan minuman bagi pengunjung restoran
Koki Private Dining Memasak makanan dan minuman bagi pengunjung private dining
Tukang cuci Mencuci peralatan makan dan minum
Pramusaji Mengantarkan makanan, membersihkan meja
Kasir Membuat tagihan dan menerima pembayaran
Barista Membuat minuman di bar
Cleaning service Menjaga kebersihan dan kerapihan area private dining, restoran
dan bar
Pegawai Fasilitas Komersial
Supervisor ruang serbaguna Mengatur persiapan penggunaan ruang dan setting ruang
tergantung kebutuhan acara
Penjaga drugstore Menjaga drugstore
Petugas money changer Melayani penukaran uang
Pelaku Kegiatan Utama
Penjaga toko souvenir dan
butik
Menjaga dan melayani orang yang datang ke toko souvenir dan
butik
Petugas ruang konektivitas Menjadi operator ruang konektivitas dan mengatur ketersediaan
konektivitas
Pegawai Fasilitas Rekreasi dan Olahraga
Operator kolam renang Menjaga keamanan kolam renang dan mengecek kesiapan dan
kelayakan kolam untuk digunakan
Operator fitness centre Menjaga kesiapan dan kelayakan perlatan fiteness centre serta siap
menjadi instruktur jika diminta
Petugas reservasi pijat dan
refleksi
Menerima dan mengatur pesanan pijat dan refleksi, serta mengatur
penjadwalan
Terapis pijat dan refleksi Memberikan pelayanan pijat dan refleksi
Petugas pengawas fasilitas Menjaga dan mengawasi semua fasilitas rekreasi maupun fasilitas
rekreasi outdoor pada hotel
Pegawai Fasilitas
Petugas medis Memberi pertolongan pertama, sementara dan jika memungkinkan
hingga sembuh kepada korban luka atau cedera
Instruktur pelatihan Memberi pelatihan keamanan dan cara untuk menikmati berbagai
fasilitas
Pelaku Kegiatan Utama
Penjaga counter Menjaga peralatan dan mengatur peminjaman peralatan
Tour guide fishing Menemani dan mengarahkan kegiatan fishing
Tour guide climbing Menemani dan mengarahkan kegiatan climbing
Tour guide tracking Menemani dan mengarahkan kegiatan tracking
Tour guide farming Menemani dan mengarahkan kegiatan farming
Pegawai Pengelola
Office boy dan cleaning
service
Melayani kebutuhan pengelola dan menjaga kebersihan serta
kerapihan kantor pengelola
Pegawai Utilitas
Petugas mekanikal
elektrikal
Melakukan perawatan dan perbaikan terhadap peralatan mekanikal
elektrikal
Petugas genset Melakukan perawatan dan perbaikan genset serta memastikan
adanya sumber energi
Petugas pompa air Melakukan perawatan terhadap pompa dan tandon serta
memastikan ketersediaan pasokan air bagi hotel
Pegawai Keamanan
Satpam Menjaga keamanan hotel
Petugas parkir Mengatur kendaraan parkir
Petugas CCTV Mengawasi kegiatan pada hotel melalui kamera CCTV
Analisis Pola Kegiatan Pelaku Tamu Hotel
Pengunjung Layanan Utama
Datang Parkir Observasi/Lift Buang air
Istirahat Reservasi kamar
Istirahat/ menginap
Makan, minum, mck, tidur
Menikmati fasilitas hotel
Rekreasi
Renang, fitnes, biliar, pijat dan
refleksi
Pelatihan alam, fishing, farming,
tracking, climbing
Fasilitas umum
restoran, bar, private dining
Fasilitas komersial
Belanja souvenir dan pakaian, belanja kebutuhan,
konektivitas, menukar uang asing
Menikmati suasana Wisata Alam
Buatan
Check in
Packing
Check out
pu l ang
Datang Parkir Observasi Buang Air
Istirahat Daftar club
Pelatihan
Kegiatan lapangan
Farming, fishing, climbing, tracking
Istirahat Ganti dan Bilas Persiapan pulang
Pulang
pertemuan
Pengunjung Area Komersial
Pengunjung Pertemuan
Pengunjung Rekreasi dan Olahraga
Pengunjung Fitnes
Pengunjung Pijat dan Refleksi
Pengelola
Pegawai Front Office
Bellboy
Datang Parkir Observasi Buang Air
Istirahat Belanja Drugstore, konektivitas, toko souvenir, butik,
money changer Pulang
Datang Parkir Observasi/Lift
Menuju ruang serbaguna
Melakukan pertemuan, meeting, rapat atau acara
pertemuan lain
Meninggalkan ruangan
pulang
Ke fasilitas lain
Datang Parkir Observasi Buang air
Istirahat
Menuju pendaftaran renang
Memainkan olah raga
biliar
Ganti pakaian
Renang anak dan dewasa
Bilas atau mandi persiapan pulang
Datang Parkir Observasi Buang air
Istirahat
Daftar fitnes Ganti Fitnes
Pendinginan Mandi/BIlas
Persiapan
Meninggalkan area fitnes
Datang Parkir Observasi Buang air
Daftar pijat dan refleksi Ganti pakaian
Pijat dan refleksi Rileks
Persiapan
Meninggalkan area Ganti pakaian
Datang Parkir pengelola Observasi Buang air
Di kantor Melakukan pekerjaan kantor
Manajer, asisten, sekretaris, keuangan, pemasaran, operasional dan teknik,
pengadaan barang, personalia
rapat
Istirahat
Buat minum
pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Menerima tamu, merima pemesanan kamar, memberikan informasi, membuat tagihan dan menerima pembayaran
Istirahat
Makan minum Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Membawakan barang bawaan tamu Istirahat makan minum Persiapan pulang Pulang
Buang Air
Istirahat
Petugas Lounge
Petugas Tata Graha
Pegawai Restoran dan Bar
Pegawai Private Dining
Pegawai Fasilitas Komersial
Pegawai Rekreasi dan Olahraga
Pegawai Kantor Pengelola
Pegawai Utilitas
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Melayani pesanan makan minum tamu lounge Istirahat makan minum Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja/ ganti pakaian
Buang air
Kerja
Cleaning service, room service, linen, laundry, florist, tukang kebun, memasak, penerimaan
barang
Makan minum istirahat
Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
bekerja Istirahat makan minum
Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
bekerja Istirahat makan minum
Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Menjaga fasilitas komersial
Istirahat makan minum Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
bekerja Istirahat makan minum
Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
melayani kebutuhan pengelola dan bertanggung jawab atas kebersihan
kantor
Istirahat makan minum
Persiapan pulang Pulang
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Mengecek ME dan genset Istirahat makan minum Persiapan pulang Pulang
Pegawai Keamanan
Kebutuhan Ruang Area Hunian
Ruang Pelaku
Hunian single Room Tamu hotel perorangan
Hunian twin Room Tamu hotel pasangan
Hunian double room Tamu hotel pasangan
Hunian triple room Tamu hotel rombongan
Hunian double-double room Tamu hotel rombongan
Hunian suite room Tamu hotel khusus
Private dining room Tamu hotel
Lavatory private dining room Tamu hotel
Kolam renang hunian Tamu hotel
Taman hunian Tamu hotel
Kebutuhan Area Publik
Ruang Pelaku
Parkir pengunjung Tamu hotel, pengunjung
Ruang Enterance Tamu hotel, pengunjung
Lobi Tamu hotel, pengunjung
Lounge Tamu hotel, pengunjung
Taman depan Tamu hotel, pengunjung
Ruang terbuka transisi ke spot fasilitas
olahraga dan rekreasi Tamu hotel, pengunjung
Kebutuhan Ruang Area Pengunjung
Ruang Pelaku
Pengunjung Siung-Adventure
Area Wisata Alam Pengunjung
Ruang tunggu Pengunjung
Area pelatihan ruang terbuka Pengunjung
Area pelatihan dalam ruang Pengunjung
Lavatory Pengunjung
Restoran Pengunjung dan pengunjung fasilitas lain
Pengunjung Restoran dan Bar
Restoran Pengunjung restoran
Bar Pengunjung bar
Lavatory Pengunjung bar dan restoran
Pengunjung Pijat dan Refleksi
Spot pijat dan refleksi Pengunjung pijat dan refleksi
Ruang ganti dan bilas Pengunjung pijat dan refleksi
Ruang loker Pengunjung pijat dan refleksi
Ruang tunggu dan pendaftaran Pengunjung pijat dan refleksi
Pengunjung Kolam Renang Utama
Ruang registrasi kolam renang Pengunjung kolam renang
Kolam renang dewasa Pengunjung kolam renang dewasa
Kolam renang anak Pengunjung kolam renang anak
Ruang ganti, KM dan WC pria Pengunjung kolam renang pria
Ruang ganti, KM dan WC wanita Pengunjung kolam renang wanita
Spot berjemur dan santai Pengunjung kolam renang
Ruang tunggu Pengunjung kolam renang
Pengunjung Fasilitas Olahraga dan Rekreasi
Ruang biliar Pengguna biliar
Ruang fitnes Pengguna fitnes
Ruang ganti dan bilas pria Pengguna fitnes pria
Ruang ganti dan bilas pria Pengguna fitnes wanita
Datang Parkir pegawai Persiapan kerja Buang air
Menjaga keamanan Istirahat makan minum Persiapan pulang Pulang
Lavatori pria dan wanita Pengguna fitnes
Lapangan voli pantai Pemain voli pantai
Pengunjung Pertemuan
Ruang serbaguna Peserta pertemuan
Ruang persiapan Peserta pertemuan
Pengunjung Area Komersial
Drugstore Pengunjung drugstore
Money changer Penukar uang
Biro perjalanan Pemesan perjalanan
Toko souvenir dan butik Konsumen
Ruang konektivitas Pencari konektivitas
Kebutuhan Ruang Area Pengelola
Ruang Pelaku
Parkir pengelola Pengelola
Ruang manajer utama Manajer utama
Ruang asisten manajer Asisten manajer
Ruang sekretaris Sekretaris
Ruang manajer keuangan Manajer keuangan
Ruang manajer personalia Manajer personalia
Ruang manajer pemasaran Manajer pemasaran
Ruang manajer pengadaan barang Manajer pengadaan barang
Ruang operasional Manajer operasional
Ruang manajer teknik Manajer teknik
Ruang rapat Pengelola
Ruang tunggu Tamu pengelola
Ruang arsip Pengelola
Ruang istirahat kantor Pengelola
KM/WC kantor Pengelola
Kebutuhan Ruang Area Servis
Ruang Pelaku
Front Office
Ruang resepsionis dan informasi Resepsionis dan informasi
Ruang reservasi dan pembayaran Petugas reservasi dan kasir
Bell boy station Bell boy
Lounge servis area Petugas lounge
Tata Graha
Ruang linen Petugas linen
Ruang laundry Petugas laundry
Ruang jemur Petugas laundry
Ruang persiapan pakaian Petugas laundry
Gudang persediaan linen Petugas linen
Ruang cleaning service Peralatan dan cleaning service
Ruang istirahat tata graha Pegawai
Gudang alat Cleaning service, tukang kebun, florist
Ruang house keeping House keeping
Gudang house keeping House keeping
Dapur tata graha Tukang masak
Ruang persediaan bahan makanan Tukang masak
Ruang cuci alat makan Tukang cuci
Ruang penerimaan Petugas penerimaan alat dan bahan
Servis Private Dining, Restaurant dan Bar
Kantor kepala koki Kepala koki
Dapur utama Koki restoran
Dapur masak Koki restoran
Ruang persediaan bahan makanan
dan minuman restoran Koki restoran
Ruang pegawai restoran Pramusaji, cleaning service
Konter pemesanan Pramusaji
Kasir Kasir
Dapur private dining Koki private dining
Ruang persediaan bahan makanan
private dining
private dining
Ruang peracikan minuman Barista
Ruang istirahat/pantri Koki restoran, koki private dining, barista, pramusaji
Lavatory Pegawai restoran
Gudang bahan makanan Koki
Gudang peralatan masak Koki
Ruang cuci alat makan Tukang cuci
Servis Ruang Serbaguna
Ruang peralatan Petugas ruang serbaguna
Ruang sound Petugas ruang serbaguna
Servis Komersial
Ruang penjaga drugstore Penjaga drugstore
Ruang petugas money changer Petugas money changer
Ruang petugas biro perjalanan Petugas biro perjalanan
Ruang istirahat penjaga toko
souvenir dan butik
Penjaga toko souvenir dan butik
Ruang operator konektivitas Petugas ruang konektivitas
Lavatory area komersial Pegawai area komersial
Servis
Ruang istirahat/pantri Instruktur dan tour guide
Ruang display dan alat Petugas
Dapur restoran Koki Restoran
Servis Pijat dan Refleksi
Resepsionis pijat dan refleksi Petugas reservasi pijat dan refleksi
Ruang istirahat Terapis
Ruang peralatan Terapis
Servis Kolam Renang
Pos registrasi kolam renang Operator kolam renang
Ruang peralatan kolam renang Petugas kolam r enang
Servis Fitnes
Ruang registrasi Operator fitnes
Ruang istirahat Operator fitnes
Ruang alat fitnes Operator fitnes
Area Utilitas
Ruang pompa Petugas utilitas
Ruang genset Petugas utilitas
Ruang trafo Petugas utilitas
Ruang PLN Petugas utilitas
Ruang tandon air Petugas utilitas
Ruang sampah Petugas kebersihan
Gudang utilitas Petugas utilitas
Ruang istirahat Petugas utilitas
Area Keamanan
Ruang satpam Satpam
Ruang CCTV Petugas CCTV
Lavatory Keamanan
Analisis Hubungan Ruang Hubungan Ruang Makro
Area Parkir dan Halaman Depan
Area Lobi
Area Komersial
Area Hunian
Private dining
Gerbang masuk
Parkir kendaraan pengunjung
Parkir kendaraan pengelola dan
pegawai
Lobi
Ruang Enterance
Taman Depan
Kantor pengelola Tata Graha
Pos Satpam
Ruang CCTV
Lavatori
Ruang Enterance
Area Komersial
Lobi
Resepsionis dan Informasi
Reservasi dan Pembayaran
Bellboy station
Parkir dan enterance
Lobi/Lift
Komersial
keamanan
Restoran dan bar
Front Office
Kantor Pengelola
Club Counter Wisata Alam
Fasilitas rekreasi dan olahraga
Pijat dan refleksi
Ruang serbaguna
utilitas
Tata graha
Hunian
Kolam renang
Ruang petugas lounge
Lavatori
Ruang serbaguna
Lobi drugstore Toko souvenir
Money changer
lavatori Butik
Ruang serbaguna
Ruang konektivitas
Ruang sound
Ruang persiapan Ruang alat
Lobi Lift
Hall/Koridor
Single room Twin room
Double room
Balkon Triple room
Suite Room
Double room
Balkon
Private dining room
Lavatory
Lounge Kantor pengelola
Pola hubungan untuk tiap-tiap tipe kamar hunian adalah sebagai berikut.
Area Relaksasi
Area Utilitas
Area Pengelola
Balkon
Kamar Tidur
Ruang Tamu
KM Balkon
Kamar Tidur
Ruang Tamu
KM
Kamar Tidur
Parkir kendaraan pengelola dan
pegawaiLobi
Kamar Tidur
Ruang Tamu dan santai KM
Kamar Tidur
Ruang Makan
Dapur
R. Manajer Utama
R. Sekretaris
Lavatori
Ruang Arsip
Ruang Rapat
R. Asisten Manajer
R. Manajer Keuangan
R. Manajer Personalia R. Manajer
Pemasaran
R. Manajer Pengadaan Barang
R. Manajer Operasional
R. Manajer Teknik
Ruang Istirahat
Pantri
Ruang tunggu
Balkon
Lobi Komersial Ruang reservasi Ruang loker
Ruang tunggu
Ruang ganti dan bilas
Ruang pijat dan refleksi
Ruang istirahat
Ruang alat
Tata Graha
Ruang pompa
Ruang genset Ruang Trafo Ruang PLN
Tandon air
gudang
Ruang kerja dan istirahat
Area Kolam Renang
Area Rekreasi dan Olahraga
.
Area Wisata Alam
Area restoran dan bar
Lobi Komersial Ruang registrasi
Kolam renang dewasa
Kolam renang anak
Spot berjemur
Ruang tunggu Ruang ganti, bilas dan wc
pria
Ruang alat
Ruang ganti, bilas dan wc
wanita
Lobi Komersial Ruang registrasi fitnes
Ruang biliar
Ruang fitnes Ruang ganti dan bilas pria
Ruang ganti dan bilas wanita Lavatori
Lapangan voli
Ruang istirahat
Ruang alat
Lobi Ruang registrasi Ruang istirahat
Ruang display
Ruang peralatan
Ruang tunggu dan santai
Area pelatihan outdoor
Area pelatihan indoor
Restoran
Dapur
Ruang bahan
Lobi
restoran bar lavatori
Kantor kepala koki
Dapur utama
Dapur restoran Ruang persediaan bahan
Ruang pegawai
Konter pemesanan dan kasir
Dapur pivate dining
Ruang barista
Lavatori pegawai
Gudang bahan makanan
Gudang alat
Tempat cuci alat makan
Entrance pegawai
Area Tata Graha
Parkir kendaraan pengelola dan
pegawai Lobi
Entrance Tata Graha
Ruang lInen
Ruang laundry Ruang jemur
Gudang linen
Ruang CS
Ruang istirahat
Gudang alat
Ruang house keeping
Dapur Ruang bahan
makanan Ruang cuci
Ruang penerimaan