ACTION PLAN PEMBANGUNAN PETERNAKAN KABUPATEN … Pamekasan.pdf · ternak dengan komoditas unggulan...

ACTION PLAN

PEMBANGUNAN PETERNAKAN

KABUPATEN PAMEKASAN

PEMERINTAH KABUPATEN PAMEKASAN

DINAS PETERNAKAN

Jl. Slamet Riadi No. 5.A. Telp. (0324)322214 E-mail : [email protected]

P A M E K A S A N 69313

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT sehingga konsep Action Plan Pembangunan

Peternakan di Kabupaten Pamekasan dapat disusun sebagai dokumen perencanaan

pembangunan peternakan di Kabupaten Pamekasan selama 5 tahun ke depan dan

akan ditinjau kembali setiap tahun mengikuti perkembangan peternakan nasional

maupun regional.

Kabupaten Pamekasan terletak di Pulau Madura Provinsi Jawa Timur merupakan kota

ternak dengan komoditas unggulan adalah sapi madura dan persilangannya.

Berdasarkan data tahun 2015 tercatat populasi sapi madura sebanyak 155.086 ekor

disamping itu berkembang pula ternak ruminansia kecil kambing dan domba serta ayam

bura, itik, dan itik manila yang tersebar di 13 kecanatan dan 189 desa/kelurahan.

Sejumlah ternak tersebut dimiliki oleh sekitar 90.079 orang peternak.

Untuk pengembangan peternakan Kabupaten Pamekasan menyediakan sumber daya

manusia sebagai inseminator 43 orang (PNS maupun non PNS), 14 orang petugas

ATR, 18 orang petugas PKB, 5 orang medik veteriner, 10 orang paramedis dan sarana

prasarana peternakan terdiri 4 unit UPTD Pusat Kesehatan Hewan dan Pos IB, 7 unit

RPH, 7 unit pasar hewan, 1 unit Balai peternakan, dan 1 unit Balai penyuluhan

Demikian, diharapkan dokumen action plan pembangunan peternakan di Kabupaten

Pamekasan dapat menjadi pedoman kegiatan pembangunan peternakan yang

dilaksanakan pemerintah pusat, provinsi, maupun kabupaten.

Pamekasan, Januari 2016

Ir. BAMBANG PRAYOGI, MM Pembina Utama Muda

NIP. 19621224 199003 1 002

I. PENDAHULUAN

A. Konsep Dasar Rencana Aksi

Action plan adalah dokumen perencanaan pada tingkat kabupaten/kota dimana

penyusunannya mengacu pada master plan yang telah disusun oleh provinsi.

Analisis pada rencana aksi lebih berbasis pada analisis permasalahan untuk

meminimalisasikan faktor pembatas yang dihadapi dalam melakukan usaha

ekonomi produktif yang mencakup teknis, sosial ekonomi, kelembagaan dan

kebutuhan pelayanan pembinaan pengembangan.

A.1. Identifikasi Permasalahan

Identifikasi permasalahan pembangunan peternakan dilakukan terlebih dahulu

sebelum menyusun konsep dasar rencana aksi . Berikut disampaikan gambaran

permasalah pembangunan peternakan di Kabupaten Pamekasan.

Tabel 1. Identifikasi Pembangunan Peternakan Kabupaten Pamekasan

PERMASALAHAN

STRATEGI PEMECAHAN MASALAH

1. Produktivitas dan kemampuan reproduksi ternak relatif rendah.

2. Serangan bibit penyakit yang sporadis dan

mewabah. 3. Kondisi agro klimat Kabupaten Pamekasan

yang relatif kering dengan curah hujan

yang rendah, mempengaruhi ketersediaan

pakan berkualitas sepanjang tahun.

4. Kurangnya ketersediaan hijauan pakan ternak unggul sehingga penyediaan bibit hijauan pakan unggul masih didatangkan dari luar pulau Madura atau

5. Keterbatasan kualitas sumber daya manusia serta kurangnya pengetahuan dan keterampilan peternak dalam pengelolaan usaha peternakan, penanganan pasca panen dan pemasarannya.

6. Sistem usaha peternakan belum bersifat agribisnis atau belum menjadi tujuan utama.

7. Kurang optimalnya kapasitas aparatur sebagai pelayanan peternakan dari segi

1.Meningkatkan produktivitas dan kemampuan reproduksi ternak dengan memanfaatkan secara optimal sarana produksi lokal untuk meningkatkan produktivitas dan reproduktivitas ternak serta penanganan gangguan reproduksi 2. Meningkatkan kewaspadaan, tindakan pencegahan dan penanganan penyakit ternak sehingga tercegahnya kematian ternak akibat penyakit 3. Mengembangkan sumber air bawah

tanah

4. Memperluas lokasi penanaman hijauan pakan unggul dengan pengadaan bibit hijauan pakan unggul dari luar daerah 5. Melakukan pembinaan/bimbingan teknis/pelatihan kepada peternak dan SDM peternakan 6. Mengubah mindset peternak melalui pembinaan dan penyuluhan 7 a. Memberikan Kewajiban bagi aparatur

untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilannya guna memanfaatkan dan mengoptimalkan peran yang

kuantitas maupun pendidikan dan keterampilan.

8. Belum optimalnya sarana prasarana

layanan peternakan dan pendukung peternakan, seperti sarana perkantoran, Rumah Potong Hewan (RPH), Pasar hewan, Laboratorium kesehatan hewan, Pusat kesehatan hewan dan pos IB beserta bahan dan peralatan utamanya (peralatan RPH, bahan peralatan habis pakai, bahan laboratorium kesehatan hewan, bahan dan peralatan pusat kesehatan hewan dan pos IB, peralatan pasar hewan).

9. Penyediaan pangan asal ternak yang Aman, Asuh, Sehat dan Utuh (ASUH) belum optimal.

10. Keterbatasan permodalan dan sarana

produksi peternakan di tingkat peternak.

11. Kurang optimalnya publikasi atau promosi

pemasaran ternak dan produk ternak. 12. Sapi Madura perlu dilestarikan dan di

kembangkan sebagai plasmanutfah sumbert daya lokal.

13. Usaha Peternakan menghasilkan limbah

yang dapat mengganggu lingkungan

sudah ada : kesehatan ternak, informasi dan teknologi peternakan

8. Mengoptimalkan pemanfaatan sarana prasarana pendukung layanan yang sudah ada dengan melakukan pemeliharaan merenovasi/rehabilitasi dan menambah baru dan melengkapi dengan bahan dan peralatan utamanya 9.Melakukan pembinaan kepada produsen/pedagang produk ternak dan olahannya serta memeriksakan sampel produk ternak dan olahannya ke laboratorium pangan terhadap kandungan bahan kimia dan bahan organik berbahaya 10. Pengembangan usaha peternakan ditingkat peternak kecil harus didukung dengan fasilitas permodalan/stimulan peternakan 11. Menerapkan model pemasaran ternak dan produk ternak yang lebih menguntungkan peternak perlu difasilitasi pemerintah (informasi pasar, ekspose/promosi, apel dan festival ternak). 12. Pembentukan kawasan pembibitan sapi madura dengan keputusan bupati sebagai dasar pengembangan kawasan sapi bibit dan diterapkan sistem perkawinan sapi madura dengan straw madura atau pejantan unggul 13. Meningkatkan produksi peternakan dan pendapatan peternak dengan menerapkan teknologi tepat guna

Kemudian permasalahan dan daya dukung kekuatan dibuat ke dalam matrik analisis

yang disebut analisis SWOT. Seperti pada tabel di bawah ini.

Tabel 2. Analisis SWOT / Matrik Keterkaitan antar Faktor Internal dengan Faktor Eksternal

Kekuatan :

1. Struktur organisasi dan kewenangan memadai

2. Ketersediaan SDM aparat 3. Adanya dukungan dana 4. Sarana dan prasarana

peternakan 5. Adanya program 6. Adanya fasilitas dan

kesempatan diklat untuk aparatur

Kelemahan :

1. Kualitas SDM rendah 2. Jumlah aparat terbatas 3. Keterbatasan anggaran 4. Kurangnya sarana dan

prasarana peternakan 5. Kurangnya koordinasi antar

instansi 6. Belum lengkapnyanya jenis

peraturan daerah bidang peternakan

Peluang :

1. Populasi ternak (sapi madura) cukup tinggi

2. Kebutuhan pangan dan permintaan terhadap produk peternakan yang cenderung meningkat

3. Adanya teknologi anjuran 4. Masyarakat yang gemar

beternak 5. Adanya kelembagaan di

bidang peternakan (Perguruan Tinggi, Asosiasi, Koperasi dan Kelompok Tani)

6. Desentralisasi keuntungan bidang peternakan berdasarkan UU nomor 22 tentang Otonomi Daerah

S O :

1. Melaksanakan program dengan konsisten untuk mengoptimalkan pemanfaatan potensi ternak, teknologi dan petani yang tersedia

2. Memfasilitasi pemberdayaan petani / kelompok tani untuk keberhasilan pembangunan peternakan

3. Memanfaatkan dukungan dana untuk pembangunan peternakan yang berkesinambungan

W O : 1. Meningkatkan

profesionalisme aparatur Dinas Peternakan Kabupaten Pamekasan melalui diklat untuk menunjang kinerja aparat

2. Meningkatkan kerjasama / koordinasi dengan instansi laian yang terkait

3. Memberdayakan peran kelembagaan bidang peternakan

4. Menambah dan melengkapi Peraturan Daerah bidang peternakan

Tantangan :

1. Globalisasi menuntut peningkatan produktivitas dan efisiensi

2. Produktivitas dan mutu ternak relatif rendah

3. Kondisi agroklimat yang kering

4. Keterbatasan modal petani 5. Cara pemeliharaan ternak

masih tradisional 6. Rendahnya pengetahuan

dan ketrampilan petani 7. Pencemaran lingkungan

S T : 1. Meningkatkan peran SDM /

aparat dan sumber daya alam untuk meningkatkan produksi menghadapi globalisasi

2. Memanfaatkan secara optimal SDA, SDM melalui IPTEK guna mendorong dan meningkatkan partisipasi petani dalam pembangunan peternakan

3. Pencegahan terhadap pencemaran lingkungan

W T : 1. Melengkapi sarana dan

prasarana peternakan untuk meningkatkan pelayanan dan pengetahuan / ketrampilan petani

2. Mengoptimalkan pemanfaatan sarana transportasi dan tenaga non PNS untuk mempermudah dan memperluas jangkauan pelayanan.

ALI

ALE

A.3. Konsep Rencana Aksi

Mengacu pada permasalahan dan kekuatan internak tersebut maka konsep dasar

rencana aksi adalah

1. Pembangunan sumber daya alam : ternak, pakan, lingkungan(limbah)

2. Pembangunan sumber daya manusia : peternak, petugas

3. Pembangunan sarana prasarana peternakan

4. Pembangunan pemasaran/pasca panen

5. Penyediaan permodalan

Jika dikelompokan ke dalam sistem usaha peternakan maka yang perlu dibangun

adalah :

1 Hulu

2. On farm

3. Hilir.

4. Permodalan

Dengan memperhatikan permasalahan, kekuatan dan kelemahan serta kebijakan

penyediaan prasarana wilayah secara terpadu dan interkoneksi untuk lebih

mendorong investasi produktif berbasis peternakan dan pengembangan kawasan

budidaya berbasis sumberdaya alam dan pengembangan agropolitan (Peraturan

Daerah Kabupaten Pamekasan Nomor 16 tahun 2012 tentang Rencana Tata

Ruang Wilayah Kabupaten Pamekasan tahun 2012-2032) maka konsep

pembangunan peternakan Kabupaten Pamekasan adalah “PEMBANGUNAN

PETERNAKAN DARI HULU KE HILIR BERWAWASAN LINGKUNGAN”

B. Kerangka Dasar

1. Ruang pengembangan

Kabupaten Pamekasan terleta Letak Kabupaten Pamekasan : di Pulau Madura,

terdiri dari 13 kecamatan, dan 189 desa/kelurahan berada pada :

a. Batas wilayah :

Sebelah Utara dibatasi Laut Jawa,

Sebelah Selatan : Selat Madura,

Sebelah Barat : Kabupaten Sampang dan

Sebelah Timur : Kabupaten Sumenep.

b. Luas 79.230 hektar

mempunyai potensi di bidang peternakan dan mensuplai kebutuhan daging

nasional maupun regional. Populasi ternak tahun 2015 tercatat sapi potong

155.086 ekor, kambing 65.171 ekor, domba 22.077 ekor, ayam buras 826.011

ekor, ayam ras pedaging 633.000 ekor, ayam ras petelur 424.668 ekor, itik

49.792 ekor dan itik manila 22.209 ekor tersebar di 13 kecamatan (Lampiran 1)

Komoditas ternak unggulan adalah sapi potong (sapi madura dan

persilangannya). Jumlah peternak kurang lebih 90.079 orang.

2. Regulasi/dasar hukum pengembangan

Peraturan Daerah Kabupaten Pamekasan Nomor 16 tahun 2012 tentang

Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Pamekasan tahun 2012-2032.

Pembangunan peternakan berpedoman pada RTRW Kabupaten Pamekasan

dimana kawasan peruntukan peternakan sebagaimana dimaksud pada ayat (8)

meliputi :

a. Ternak besar berupa sapi, di seluruh Kecamatan

b. Ternak kecil yang meliputi :

- kambing, di Kecamatan Proppo, Kecamatan Tlanakan, Kecamatan Galis,

Kecamatan Kadur, Kecamatan Pademawu, Kecamatan Pegantenan,

Kecamatan Batumarmar, Kecamatan Pasean dan Kecamatan Pakong; dan

Palengaan.

- domba, di Kecamatan Proppo, Kecamatan Tlanakan, Kecamatan Galis,

Kecamatan Pademawu, Kecamatan Kadur, Kecamatan Pegantenan, ,

Kecamatan Waru, Kecamatan Pasean dan Kecamatan Pakong.

c. Ternak unggas yang meliputi :

- ayam buras, di Kecamatan Pamekasan, Kecamatan Proppo, Kecamatan

Tlanakan, Kecamatan Galis, Kecamatan Larangan, Kecamatan

Pegantenan, dan Kecamatan Waru;

- ayam petelur, di Kecamatan Pamekasan, Kecamatan Tlanakan,Kecamatan

Galis, Kecamatan Larangan, Kecamatan Waru, Kecamatan Batumarmar,

Kecamatan Kadur dan Kecamatan Pasean; dan

- ayam pedaging, di Kecamatan Galis, Kecamatan Waru, Kadur, Kecamatan

Larangan dan Kecamatan Batumarmar.

Kepmentan No. 43/Kpts/PD.410/1/2015 menetapkan Kawasan Peternakan

Nasional ternak sapi potong (100 Kab), kerbau (13 Kab), kambing (11 Kab), sapi

perah (6 Kab), domba (5 Kab), dan babi (9 Kab). Sedangkan Kabupaten

Pamekasan termasuk ke dalam kawasan peternakan nasional ternak sapi

potong.

Keputusan Bupati Pamekasan Nomor 188/173/432.131/2015 tanggal 2

Pebruari 2015 tentang Penetapan Kawasan Pembibitan Sapi Madura bahwa

kawasan pembibitan sapi Madura yaitu Kecamatan Pakong, Pasean,

Batumarmar, dan Waru

C. Alur Penyusunan Rencana Aksi Penyusunan rencana aksi mengacu pada Undang-Undang No.25 tahun 2004

tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional maka rencana aksi

pembangunan peternakan yaitu melalui :

1. Pendekatan politik : mendasarkan pada visi-misi Bupati terpilih

sebagai input dalam perencanaan pembangunan peternakan

2. Pendekatan teknokratik : mendudukan action plan

pembangunan peternakan sebagai instrumen perencanaan yang mendasarka

pada RPJMD tahun 2013-2018 dan Rencana Strategis SKPD tahun 2013 - 2018

3. Pendekatan keterpaduan top down policy-bottom up planning :

mendudukan musrenbang kecamatan sebagai input dari perencanaan

pembangunan peternakan

4. Pendekatan partisipatif : memberi kesempatan kepada

masyarakat peternak dalam input perencanaan pembangunan peternakan sesuai

kebutuhan dan permasalah peternakan di lapangan.

II. MATRIK PROGRAM RENCANA AKSI

A. Perencanaan Strategik (Program dan Kegiatan)

Tahapan Perencanaan strategik pembangunan peternakan mendasar pada

dokumen perencanaan :

1. RPJMD Kab Pamekasan tahun 2013 – 2018.

2. Rencana strategis Dinas Peternakan Pamekasan tahun 2013-2018.

3. Rencana kinerja tahunan Dinas Peternakan Kabupaten Pamekasan.

4. Penganggaran (penyusunan RKA/DPA).

Kegiatan awal dari perencanaan strategik adalah menyusun visi misi tujuan dan

sasaran SKPD sinergi dengan visi misi tujuan dan sasaran bupati terpilih (RPJMD

Kabupaten Pamekasan.

Tabel 3. Sinkronisasi Dokumen Renstra dengan RPJMD Kab Pamekasan

Dokumen

VISI

MISI

Tujuan

Sasaran

RPJMD Terwujudnya Pamekasan yang Bersih Sehat Cerdas dan Sejahtera Berlandaskan Iman dan Taqwa didukung Aparat yang Profesional

Misi no 4. = Meningkatkan pembangunan dibidang ekonomi dengan prioritas sektor pertanian dan optimalisasi komoditas unggulan daerah yang berwawasan lingkungan

Meningkatkan produksi dan produktivitas sektor pertanian, perkebunan dan perikanan

Meningkatnya pembangunan pertanian /peternakan

Renstra Terwujudnya sektor peternakan yang tangguh berdaya saing berwawasan lingkungan dan mensejahterakan peternak

Meningkatkan peran potensi sumber daya lokal peternakan secara berkesinambungan dan berkelanjutan dalam mewujudkan sektor peternakan yang tangguh berdaya saing berwawasan lingkungan

Mewujudkan sektor peternakan sebagai bagian penggerak roda perekonomian Pamekasan

1. Meningkatnya produktivitas ternak lokal berdaya saing

2. Meningkatnya kemampuan peternak dalam menghasilkan produk peternakan yang tangguh berdaya saing dan berwawasan lingkungan

Kemudian pencapaian sasaran dijabarkan ke dalam rencana strategis sebagaimana pada halaman berikut .

RENCANA STRATEGIS TAHUN 2013 – 2018

INSTANSI : DINAS PETERNAKAN

VISI : Terwujudnya sub sektor peternakan yang tangguh berdaya saing berwawasan lingkungan dan mensejahterakan peternak

MISI : Meningkatkan peran potensi sumber daya lokal peternakan secara berkesinambungan dan berkelanjutan dalam mewujudkan

sektor peternakan yang tangguh berdaya saing dan berwawasan lingkungan

TUJUAN : Terwujudnya sektor peternakan sebagai bagian penggerak roda perekonomian Pamekasan

INDIKATOR TUJUAN : PDRB sub sektor peternakan

SASARAN CARA MENCAPAI TUJUAN DAN

SASARAN

KET.

NO. URAIAN INDIKATOR RUMUS

Data

Awal

(2013)

T A R G E T

KEBIJAKAN PROGRAM 2014 2015 2016 2017 2018

1 2 3 4 5 6 7 8

1.1

Meningkatnya

produktivitas ternak

lokal berdaya saing

A

1

Jumlah populasi

pada tahun tertentu

(ekor):

- Populasi Sapi potong

- Populasi Kambing - Populasi domba - Populasi Ayam buras - Populasi Ayam ras

pedaging - Populasi Ayam ras

petelur

=∑ populasi sapi potong

=∑ populasi kambing =∑ populasi domba =∑ populasi ayam

buras =∑ populasi ayam ras

pedaging =∑ populasi ayam ras

petelur Satuan (ekor)

149855 62162 777962

152430

312840

152103

62784 801301

157003

359766

154384

63411 825340

159358

413731

156700 64046 850100 161748

475791

159051 64686

875603

164175

547159

161436 65333

901871

166637

629233

Meningkatkan

produktivitas

ternak secara

optimal

berakibat pada

pertambahan

populasi dan

poduksi ternak

dengan

memanfaatkan

sumber daya

alam lokal dan

Program

Peningkatan

Produksi Hasil

Peternakan,

Program

pemberdayaan

peternak

2

.

Jumlah produk

ternak pada tahun

tertentu (ton)

- Daging sapi - Daging kambing - Daging domba - Daging ayam buras - Daging broiler - Telur ayam buras - Telur ayam ras

=∑ produksi daging sapi =∑ produksi daging

kambing =∑ produksi daging

domba =∑ produksi daging ayam

buras =∑ produksi daging broiler =∑ produksi telur ayam

buras =∑ produksi telur ayam

ras )

2200 220 120 600 200 2000

2300 230 130 650 250 2500

2400 240 140 700 300 3000

2500

250

150 750 350

3500

2600 260

160 800 400 4000

2700 270 170 850 450 4500

meningkatkan

kewaspadaan,

tindakan

pencegahan

dan

penanganan

penyakit ternak

serta pemasaran

hasil produksi

peternakan

Program

pencegahan dan

penanggulang

an penyakit

ternak,

Program

peningkatan

pemasaran

produksi hasil

peternakan

SASARAN

CARA MENCAPAI TUJUAN DAN

SASARAN KET.

NO. URAIAN INDIKATOR

Data

Awal

(2013)

T A R G E T KEBIJAKAN PROGRAM

Rumus 2014 2015 2016 2017 2018

1 2 3 4 5 6 7 8

2

Meningkatnya kemampuan peternak dalam menghasilkan produk peternakan yang tangguh berdaya saing dan berwawasan lingkungan

1

Persentase

kelompok tani

agribisnis

peternakan

yang

berprestasi

pada tahun

tertentu

= (∑ Kelompok

tani agribisnis

peternakan

berprestasi/ Total

kelompok tani

se-kab)*100%

0,6

1,2

1,8

2,4

3,0

3,6

Upaya

menumbuhkemba

ngkan kelembagaan

peternak yang mandiri dan

berwawasan

lingkungan harus dilakukan melalui

sistem yang terukur dan

berkesinambunga

n yang dapat membina dan

memotivasi kelompok yaitu

penilaian dan lomba kelompok

tani ternak

berprestasi

Program pemberdayaan

penyuluhan, Program

peningkatan

penerapan teknologi

peternakan

TABEL KETERKAITAN MISI TUJUAN SASARAN INDIKATOR KEBIJAKAN PROGRAM DAN KEGIATAN

MISI TUJUAN SASARAN INDIKATOR KEBIJAKAN PROGRAM KEGIATAN

Meningkatkan peran potensi sumber daya lokal peternakan secara berkesinambungan dan berkelanjutan dalam mewujudkan sektor peternakan yang tangguh berdaya saing dan berwawasan lingkungan

Mewujudkan sektor peternakan sebagai bagian penggerak roda perekonomian Pamekasan

1. Meningkatnya

produktivitas

ternak lokal

berdaya saing

1). Jumlah populasi ternak

pada tahun tertentu :

- Populasi Sapi potong - Populasi Kambing - Popuasi domba - Populasi Ayam buras - Populasi Ayam ras

pedaging - Populasi Ayam ras

petelur

Meningkatkan

produktivitas ternak

secara optimal berakibat

pada pertambahan

populasi dan poduksi

ternak dengan

memanfaatkan sumber

daya alam lokal dan

Program

Peningkatan

Produksi Hasil

Peternakan,

Program

Pemberdayaan

peternak

1. Akselerasi Peningkatan Populasi dan Kualitas Sapi Madura dan Sapi Crossing Berbasis Satu Saka

2. Peremajaan Kontrak Tenaga Pendukung Inseminasi Buatan

3. Stimulan pengembangan usaha peternakan

4. Operasional pembinaan peternak kambing susu

5. Updating peternakan 6. Sumber bibit/benih

kelompok hijauan makanan ternak (HMT)

7. Pengembangan budidaya ayam leghorn

8. Pengembangan Kawasan Sapi Bibit

9. Pengembangan Kawasan Sapi Madura Limousin (madrasin)

10. Pengembangan Kawasan Kambing Peranakan Etawa (PE) di Kampung Ternak

11. Pengembangan Peternakan Ayam Ras Pedaging

12. Pengembangan Peternakan Ayam Ras Petelur

2). Jumlah produk ternak

pada tahun tertentu (ton)

- Daging sapi - Daging kambing - Daging domba - Daging ayam buras - Daging broiler - Telur ayam buras - Telur ayam ras

meningkatkan

kewaspadaan, tindakan

pencegahan dan

penanganan penyakit

ternak serta pemasaran

hasil produksi

peternakan

Program

pencegahan

dan

penanggulang

an penyakit

ternak,

Program

peningkatan

pemasaran

produksi hasil

peternakan

13. Monitoring dan Pembinaan Ternak Bantuan Pemerintah dan ternak Aset Pemerintah

14. Pengadaan Kendaraan Operasional untuk Angkutan Container N2 Cair

15. Pengendalian dan

Penanggulangan Penyakit Avian

Influenza dan New

Castle Desease 16. Penanganan Gangguan

Reproduksi pada sapi 17. Pelayanan Kesehatan

hewan (pengobatan hewan gratis)

18. Peningkatan Pelayanan

Laboratorium Kesehatan Hewan

19. Penguatan pelayanan pusat kesehatan hewan

UPTD I ,II,III, IV

20. Pembinaan dan pengawasan bahan

pangan asal hewan 21. Ekspose/promosi hasil

pembangunan peternakan

22. Apel Ternak dan

Promosi Pemasaran Hasil Produk Peternakan

23. Fasilitasi Pengembangan

Kawasan Ternak

Unggas 24. Promosi gizi hasil

produk peternakan 25. Festival ternak dan

promosi hasil produk

peternakan

26. Pembinaan paguyuban ternak

27. Pembinaan Sapi

Taccek/Sapi Bibit Madura

28. Pembinaan Pengolahan Hasil ternak

29. Lokakarya Pengembangan Sapi

Madura

30. Operasional Pembinaan Pengembangan Usaha

Ternak 31. Bimbingan teknis

pengembangan

agribisnis peternakan 32. Pengadaan Sarana &

Prasarana RPH

2. .

Meningkatnya

kemampuan

peternak dalam

menghasilkan

produk

peternakan

yang tangguh

berdaya saing

dan

berwawasan

lingkungan

Persentase kelompok tani

agribisnis peternakan yang

berprestasi pada tahun

tertentu

Upaya menumbuhkembang kan kelembagaan peternak yang mandiri dan berwawasan lingkungan harus dilakukan melalui sistem yang terukur dan berkesinambungan yang dapat membina dan memotivasi kelompok yaitu penilaian dan lomba kelompok tani ternak berprestasi

Program pemberdaya an penyuluhan, Program peningkatan penerapan teknologi peternakan

1. Pembinaan dan penilaian

kelompok tani berbasis

ternak dan petugas berprestasi

2. Agroteknopark 3. Penerapan Teknologi

Peterrnakan

4. Bantuan sepeda motor roda 3 pengangkut pakan

ternak 5. Demplot Usaha

Peternakan Terpadu

6. Demplot Instalasi Biogas 7. Pembuatan rumah

kompos

Kemudian rencana strategis ditindaklanjuti dengan rencana kinerja tahunan. Berikut

disatmpaikan rencana kinerja selama 5 tahun

SASARAN

INDIKATOR KINERJA

TARGET

Tahun I Tahun II Tahun III Tahun IV Tahun V Meningkatnya produktivitas ternak lokal berdaya saing

Jumlah populasi

ternak pada

tahun tertentu :

- Sapi potong - Kambing - Domba - Ayam buras - Ayam ras

pedaging - Ayam ras

petelur

152103 62784

801301

157003

359766

154384 63411 825340

159358

413731

156700 64046

850100

161748

475791

159051 64686

875603

164175

547159

161436 65333

901871

166637

629233

Jumlah produk ternak pada tahun tertentu (ton)

- Daging sapi - Daging kambing - Daging domba - Daging ayam buras

- Daging broiler - Telur ayam buras - Telur ayam ras

2300 230 130 650 250 2500

2400 240 140 700 300 3000

2500

250 150 750 350 3500

2600 260 160 800 400 4000

2700 270 170 850 450 4500

Meningkatnya kemampuan peternak dalam menghasilkan produk peternakan yang tangguh berdaya saing dan berwawasan lingkungan

Persentase kelompok tani agribisnis peternakan yang berprestasi pada tahun tertentu

1,2

1,8

2,4

3,0

3,6

Guna mencapai target sasaran yang telah ditetapkan maka disusunlah program dan kegiatan beserta pagu

indikatifnya sebagai berkut.

B. Rencana Pelaksanaan Kegiatan Per Tahun

No Program dan kegiatan Volume sasaran Lokasi Kec/desa Indikator outcome

Satker pelaksana

Rencana Pembiayaan (Rp)

APBN APBD Prov APBD Kab

1 Program Peningkatan Kapasitas Sumber Daya Aparatur

Pendidikan dan pelatihan Formal

20 orang Dinas Kab Meningkatnya keterampilan aparatur

35,000,000

Peningkatan kemampuan petugas lapang

50 orang Dinas Kab Meningkatnya pengetahuan dan keterampilan petugas dalam penguasaan IPTEK dan teknis peternakan

Dinas Kab 100,000,000

Penilaian lomba petugas berprestasi

2 orang Dinas Kab Meningkatnya kompetensi petugas teknis peternakan

Dinas Kab 100,000,000

Pelatihan petugas pengawas kesmavet

1 orang Dinas Prov Meningkatnya pengawasan mutu bahan pangan asal ternak

Dinas Prov 100,000,000

100,000,000

Pelatihan petugas pengawas mutu pakan

1 orang Dinas Prov Meningkatnya pengawasan mutu bahan pakan

Dinas Prov 100,000,000

100,000,000

Program Peningkatan Produksi Hasil peternakan

Akselerasi Peningkatan Populasi dan Kualitas Sapi Madura dan Sapi Crossing Berbasis Satu saka

30.000 akseptor 189 desa Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab 1,000,000,000

Peremajaan Kontrak pendukung inseminasi buatan

25 orang Dinas Kab Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab 180,000,000

Monitoring dan Pembinaan ternak bantuan pemerintah

50 kelompok tani Dinas Kab Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab 50,000,000

Bimbingan Teknis Pengembangan Usaha Peternakan / bimtek agribisnis peternakan

200 orang Dinas Kab Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab 500,000,000

Pengembangan Kawasan Sapi Bibit PAPABARU (pewilayahan sumber bibit galu murni jawa timur)

58.229 ekor sapi bibit

Kec. Pakong, Pasean, Batumarmar, Waru

Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab, Provinsi, Pusat

1,000,000,000

300,000,000

300,000,000

Pengembangan kawasan sapi madrasin

96.857 ekor sapi Madura dan persilangannya

Kec. Tlanakan, Kadur, Larangan, Galis, Proppo, Pademawu, Palengaan, Pegantenan

Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab, provinsi, pusat

500.000.000 200.000.000 100,000,000

Sosialisasi Larangan Pemotongan Ternak Betina Produktif Perda No. 14 tahun 2012 tentang retribusi Jasa Usaha

7 RPH Dinas Kab Menurunnya jumlah pemotongan sapi betina produktif di RPH

Dinas Kab 200,000,000

Pengendalian pemotongan ternak betina produktif

7 RPH RPH Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle,

Menurunnya jumlah pemotongan sapi betina produktif di RPH

Dinas Kab 7,560,000,000

7,00, 000,000

Pembangunan / Rehabilitasi rumah potong hewan representatif

7 RPH Banyupelle, Palengaan, Pegantenan, Waru, Proppo

Meningkatnya produksi ternak yang ASUH

Pusat 2,500,000,000

Pengadaan peralatan dan sarana RPH

7 RPH Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle


Dinas kab, provinsi, pusat

5.000.000.000 500.000.000 300.000.000

VBC domba ekor gemuk 2 desa Kec.Pademawu, Tlanakan

Meningkatnya populasi DEG

Dinas Prov, pusat

600.000.000 400.000.000

Pengembangan unit pengolahan pakan skala kecil

4 kec Pakong, Pasean, Batumarmar, Waru

Meningkatnya produksi ternak bibit

Pusat 1.000.000.000

Sentra peternakan rakyat 2 desa, 2 kec Pasean, Waru Meningkatnya populasi dan produksi ternak

Pusat 100.000.000.000

Optimalisasi Kelahiran Melalui Sinkronisasi Birahi

60.000 sapi betina produktif

13 Kecamatan Meningkatnya populasi ternak

Dinas Kab, Prov, Pusat

250.000.000 150.000.000 50.000.000

Peningkatan kualitas pakan (bantuan pakan berkualitas)

56.555 ekor Kec.Tlanakan, Proppo, Kadur, Pademawu, Pamekasan

Meningkatnya produksi ternak sapi potong

Pusat 30.000.000.000

Lumbung Pakan ternak 20 kelompok tani Kec.Tlanakan, Proppo, Kadur, Pademawu

Meningkatnya produksi ternak sapi

Pusat,Provinsi

500.000.000 500.000.000

Sumber bibit/benih kelompok hijauan makanan ternak (HMT)

1.000.000 stek (100 kelompok tani)

Kec.Pakong, Pasean , Batumarmar, Waru

Meningkatnya produksi ternak sapi bibit


500.000.000 400.000.000 100.000.000

Pengembangan sumber air 3 lokasi

Kec.Tlanakan, Proppo, Kec Pademawu

Meningkatnya ketersediaan sumber air bawah tanah

Pusat 600.000.000

Pengembangan kawasan ternak unggas

3 lokasi Kec.Tlanakan, Larangan, Kadur

Meningkatnya produksi ternak

Dinas Kab, provinsi, pusat

500.000.000 100.000.000 50.000.000

Operasional Pembinaan kelompok tani ternak

13 kelompok tani ternak

13 kecamatan Meningkatnya kemampuan kelompok peternak

Dinas Kab 100.000.000 100.000.000

Bantuan sarana produksi peternakan (pakan, obat, vitamin, mesin tetas, probiotik, alat pengahgkut pakan)

13 kelompok tani 13 kecamatan Meningkat nya produksi ternak unggas

Provinsi, Pusat

800.000.000 500.000.000 100.000.000

Peningkatan angka kelahiran sapi potong melalui peningkatan inseminasi buatan

60.000 sapi betina produktif

13 kecamatan Meningkatnya populasi ternak


500.000.000 200.000.000 150.000.000

Penerapan SKLB (surat keterangan layak bibit) pada sapi potong

Pencegahan dan penanggulangan penyakit ternak

Penanganan gangguan reproduksi hewan sapi

3 000 ekor sapi betina

13 kecamatan Meningkatnya populasi ternak

Dinas kab., provinsi, pusat

500.000.000 500.000.000 100.000.000

Pengobatan hewan gratis

Pengendalian dan Penanggulangan Penyakit Avian Influenza

826.011 ekor ayam buras

13 kecamatan Meningkatnya produksi ternak


300.000.000 200.000.000 100.000.000

Pengendalian dan Penanggulangan Penyakit ND pada ayam buras

826.011 ekor ayam buras

13 kecamatan Meningkatnya produksi ternak


300.000.000 200.000.000 100.000.000

Optmialisasi Laboratorium kesehatan hewan dan klinik hewan

1 unit lab type C /klinik hewan

Kec.Tlanakan Meningkatnya produksi ternak

Dinas Kab, Provinsi

200.000.000 100.000.000

Surveilance dan monitoring penyakit brucellosis

160.000 ekor 13 kecamatan Meningkatnya produksi ternak yang ASUH

Pusat 1.000.000.000

Pembinaan dan pengawasan Bahan Pangan Asal Hewan

500 sampel Pasar-pasar tradisional

Meningkat produksi ternak yang ASUH

Dinas Kab 200.000.00

Pelayanan kesehatan hewan di Pasar Hewan

20.000 ekor Pasar hewan keppo Kec Larangan, Pasar hewan Wru Kec Waru, Pasar hewan Batubintang Kec.Batumarmar

Meningkatnya produk ternak yang ASUH

Dinas Kab 200.000.000

Bimbingan Teknis Kader Kesehatan Hewan

200 orang Kab.Pamekasan Meningkatnya keterampilan petugas /peternak

Dinas Kab 200.000.000

Pengembangkan sistem peringatan dini melalui ISIKHNAS

1 unit Dinas Tersedianya sistem pelaporan kesehatan hewan

Provinsi 100.000.000

Penerapan kesejahteraan hewan di RPH

100 ekor RPH Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle


Pusat 700.000.000

Pembangunan check point

5 unit Kec.Tlanakan Kec.Pasean Kec.Pakong Kec.Larangan Kec.Pademawu


Provinsi, pusat

500.000.000 200.000.000

Program Peningkatan Penerapan Teknologi Peternakan

Unit pengolahan pupuk organik (UPPO)

5 unit 13 kecamatan Meningkatnya pemanfaatan limbah ternak


500.000.000 250.000.000 250.000.000

Pengelolaan Limbah Hasil Ternak (biogas)

5 unit 13 kecamatan Meningkatnya pemanfaatan limbah ternak

500.000.000 250.000..000 150.000.000

Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi Peternakan

Gerakan makan minum produk peternakan

500 anak usia sekolah

Kab Pamekasan Meningkatnya produk ternak yang ASUH

Dinas Kab 100.000.000

Fasilitasi penanganan pasca panen daging

7 unit RPH Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle,


Pusat, Provinsi

1.200.000.000 600.000..000

Kendaraan pengangkut daging (berpendingin)

7 unit RPH Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle,


Pusat, Provinsi

1.200.000.000 600.000..000

Sistem informasi harga komoditas peternakan

I unit Kab Pamekasan Tersedianya aplikasi online pelaporan harga komoditas ternak


Pembinaan pasca panen 10 lokasi (7 RPH, dan 3 peternak unggas)

Kec. Pamekasan, Pakong, Pegantenan, Waru, Palengaan, Proppo, Banyupelle.

Tersedianya produk ternak yang ASUH


Festival/kontes/gebyar ternak dan produk ternak

1 even Kab Pamekasan Meningkatnya produksi peternakan

Dinas Kab 100.000.000

Program Pemberdayaan Penyuluhan

Pembinaan dan penilaian kelompok tani berbasis ternak

13 kelompok 13 kecamatan Meningkatnya kemampuan kelas kelompok


Pembinaan paguyuban ternak

7 paguyuban Kec.Pakong, Pasean, Waru , Batumarmar

Meningkatnya pengetahuan dan keterampilan peternak pembibit


Program Peningkatan Kesejahteraan Peternak

Pembinan Rukun Kematian Sapi

155.085 ekor 13 kecamatan Meningkatnya populasi ternak sapi

Pusat 7.000.000.000

Bantuan ternak bagi kelompok tani berbasis ternak :

- Ternak sapi 13 kelompok tani 13 kecamatan Meningkatnya populasi ternak sapi

Provinsi, pusat

2.000.000.000 200.000.000

- Ternak kambing 12 kelompok tani Kec.Tlanakan, Proppo,pademawu

Meningkatnya populasi ternak kambing

Provinsi, pusat

1.000.000.000 100.000.000

- Ternak ayam buras 2 kelompok tani Kec. Galis, Proppo Meningkatnya populasi ayam buras

Provinsi, pusat

500.000.000 200.000.000

PENGEMBANGAN KAWASAN SAPI BIBIT PAPABARU

Lokasi : Keputusan Bupati Pamekasan Nomor 188/173/432.131/2015 tanggal 2 Pebruari 2015 bahwa lokasi pembibitan adalah :

- Kecamatan Pakong - Kecamatan Pasean - Kecamatan Batumarmar - Kecamatan Waru

NO KEGIATAN TAHUN

2015 TAHUN

2016 TAHUN

2017 TAHUN

2018

1 Pembentukan tim teknis kabupaten

ⱱ

2

Pengusulan regulasi pembibitan (penetapan kawasan kepada Bupati Pamekasan dan Menteri Pertanian RI).

ⱱ

3 Pendataan pejantan pemacek unggul dan betina unggul

ⱱ

4 Pendataan kelompok tani berbasis ternak dan paguyuban ternak

ⱱ

5

Pembinaan peternak (kelompok tani dan paguyuban ternak) tentang satu tahun satu kelahiran pada sapi (SATU SAKA), good breeding practise, recording dan pentingnya surat keterangan layak bibit (SKLB)

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

6

Pendampingan SATU SAKA oleh petugas lapangan kepada semua sapi betina yang di- IB maupun kawin alam

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

7 Pemberian insentif peternak pejantan pemacek unggul

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

8 Pelaporan perkawinan pejantan pemacek unggul oleh peternak kepada Dinas

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

9 Pelaporan kelahiran kawin alam

ⱱ ⱱ ⱱ

10 Penerapan recording tetua jantan betina dan pedet kawin alam oleh peternak

ⱱ ⱱ ⱱ

11 Inseminasi buatan semen sapi Madura

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

11 Pelaporan hasil kegiatan IB oleh inseminator

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

12

Penerapan recording pada induk dan keturunan IB semen sapi Madura dimana peternak sebagai recorder

ⱱ ⱱ ⱱ

13 Evaluasi keberhasilan SATU SAKA

ⱱ ⱱ ⱱ

14 Uji performen pada sapi setiap desa

ⱱ ⱱ ⱱ

15 Pembentukan Village Breeding Center

ⱱ ⱱ ⱱ

16 Terlaksananya sistem pembibitan good breeding practise

ⱱ ⱱ

17 Pengajuan SKLB ⱱ

18 Kegiatan pendukung ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

19 Monitoring dan evaluasi ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

20 Pelaporan kegiatan akhir tahun

ⱱ ⱱ ⱱ ⱱ

21 Langkah-langkah perbaikan ⱱ ⱱ ⱱ

RENCANA ANGGARAN DAN BELANJA PENGEMBANGAN WILAYAH SUMBER BIBIT

SAPI MADURA PER TAHUN sebagai berikut :

1. Administrasi

- Honorarium Tim Teknis = 20 Org x Rp 100.000,- x 12 bulan = Rp. 24.000.000,-

- Honorarium Petugas Pelaporan= 1 Orang x Rp 100.000,- x 12 bulan = Rp. 1.200.000,-

- Belanja Bahan Komputer dan Pelaporan = 1 paket x Rp. 500.000,- x 1 tahun = Rp. 500.000,-

Anggaran administrasi kegiatan = Rp. 25.700.000,-

2. Pembinaan kelompok tani (jumlah poktan total 100 poktan jumlah anggota 100 orang dibina oleh

25 penyuluh)

- Honorarium instruktur = 25 Orang x 4 kali pertemuan x 25 poktan x 2 jam x Rp. 200.000,- x 1

tahun =

Rp. 40.000.000,-

- Makanan dan minuman rapat = 100 org x 25 poktan x Rp. 30.000 x 4 kali pertemuan x 3 tahun

= Rp. 330.000.000,-

- Transport peternak = 100 Orang X 4 Kali Pertemuan X Rp. 40.000 = Rp. 16.000.000,-

- Belanja cetak materi = 4 Paket X 25 Poktan X Rp. 20.000,- = Rp. 2.000.000,-

Anggaran pembinaan kelompok tani = Rp 338.000.000,-

3. Pelaporan Kawin Alam

- Honorarium Peternak Pejantan Pemacek (Insentive Pejantan Pemacek Unggul) = 120 Orang X

Rp. 50.000,- X 12 Bulan = Rp. 72.000.000,-

- Belanja cetak blanko laporan = Rp. 50.000,- X 120 = Rp. 6.000.000,-

Anggaran pelaporan kawin alam = Rp. 78.000.000

4. Pelaporan IB (Inseminasi Buatan)

- Cetak Blanko laporan IB = 20 X Rp. 50.000,- = Rp. 1.000.000,-

Anggaran pelaporan IB = Rp. 1.000.000,-

5. Pelaporan Kelahiran Kawin Alam dan IB (Inseminasi Buatan)

- Honorarium Petugas pelapor dan penginput data laporan = 4 Orang X 12 Bulan X Rp.100.000,-

= Rp. 4.800.000,-

- Cetak blanko laporan kelahiran kawin alam dan IB = 4 Buku X Rp. 50.000,- = Rp.200.000,-

Anggaran pelaporan kelahiran kawin alam dan IB = Rp. 48.200.000,-

6. Recording Ternak

- Cetak Kartu Recording = 100 ekor X 4 Kecamatan X RP. 200.000,- = Rp. 8.000.000,-

Anggaran recording ternak = Rp. 8.000.000,-

7. Pendampingan SATU SAKA pada ternak kawin alam dan IB (Inseminasi Buatan)

- Honorarium Petugas Pendamping =2 Orang X 4 Kecamatan X rp. 100.000,- X 12 Bulan = RP.

9.600.000,-

- Cetak blanko SATU SAKA = 8 Buku X Rp. 50.000,- = Rp. 400.000,-

Anggaran pendampingan SATU SAKA = Rp 10.000.000,-

8. Pembentukan VBC (Village Breading Centre)

- Uji performen :

a. Pembelian alat uji performance

. Timbangan ternak = 4 Unit X Rp. 15.000.000 = RP. 60.000.000,-

. Pita ukur = 4 Unit X RP. 500.000,- = Rp. 2.000.000,-

. Tongkat ukur = 4 Unit X Rp. 2.000.000,- = Rp. 8.000.000,-

b. Honor tim uji performen = 4 Orang X 4 Kecamatan X Rp. 100.000,- X 12 Bulan = Rp.

19.200.000,-

c. Survey Penyakit Hewan besar Menular = 4 Kecamatan X Rp.20.000.000,- =

Rp.80.000.000,-

Anggaran pembentukan VBC = Rp. 169.200.000,-

9. Monitoring dan Evaluasi Kegiatan

- Perjalanan Dinas Dalam Daerah = Rp. 10.000.000,- per tahun

Anggaran monev =Rp.10.000.000

10. Penerapan Good Breeding Practise

- Perbaikan kandang beserta sarana prasarana kandang = 35 Poktan X 35 Unit X

Rp.5.000.000,- = Rp. 6.125.000.000,-

- Perlengkapan sarana prasarana kandang (alat pembersih kandang) = 35 Poktan X 35 Unit X

Rp. 200.000,- = Rp. 245.000.000,-

- Penerapan Pengolahan Limbah (Biogas) = 35 Poktan X Rp. 35.000.000 X 1 Unit =

Rp.1.125.000.000,-

- Penerapan pakan berimbang (Pemberian pakan indukan) = RP. 50.000.000 X 4 Kecamatan

= Rp. 200.000.000,-

- Timbangan ternak = 35 Unit X Rp. 15.000.000,- = Rp.525.000.000,-

- Tongkat ukur = 35 Unit X Rp. 2.000.000,- = Rp. 70.000.000,-

- Pita ukur Sapi = 35 Unit X Rp. 500.000,- = Rp. 17.500.000,-

- Papan individu ternak = 35 Poktan X 35 Unit X Rp. 100.000,- = Rp. 122.500.000,-

Anggaran penerapan good breeding practice = Rp. 8.430.000.000,-

11. Pengajuan SKLB - Perjalanan Dinas Pengajuan SKLB ke Provinsi = Rp. 10.000.000,- Setahun

Anggaran pengajuan SKLB = Rp. 10.000.000,-

JUMLAH TOTAL ANGGARAN per tahun= Rp. 9.178.100.000 ,-

III. IMPLEMENTASI PENGEMBANGAN KAWASAN

Tahapan pengembangan kawasan peternakan :

1. Pengajuan regulasi sebagai pijakan

2. Pembentukan tim teknis dengan keputusan kepala dinas peternakan 3. Melakukan kerjasama dengan pihak-pihak terkait seperti perguruan tinggi

maupun dinas lintas sektoral 4. Penyiapan dokumen pelaksanaan kegiatan

5. Sosialisasi kegiatan

6. Pelaksanaan kegiatan di lapangan

7. Monitoring dan evaluasi dan pelaporan’ 8. Menyusun rencana tindak lanjut. 9. Menindaklanjuti rencana tindak lanjut

Berdasarkan perincian program dan kegiatan setiap tahun maka jika dijelaskan dengan diagram tergambar sebagai sebagai berikut :

PENGEMBANGAN KAWASAN TERNAK UNGGAS (Ayam Ras)

PENGEMBANGAN

KAWASAN SAPI

BIBIT

Pembinaan

peternak/kelompok tani

Penerapan Good

breeding practise

Pembinaan

petugas

Pelayanan kesehatan

hewan/SIGAP SRATUS

Recording ternak

Uji performen

Regulasi

pembibitan sapi

Pakan berkualitas : - Penanaman HMT - Konsentrat spai bibit

Satu tahun satu kelahiran melalui IB dan Kawin alam

Penanganan

gangguan reproduksi

Surat keterangan

layak bibit

Festival/kontse

ternak bibit unggul

Asuransi sapi

PELARANGAN

PEMOTONGAN SAPI BETINA

PRODUKTIF

Pembangunan

cekpoint

Surveilance dan

pengamatan brucelosis

sarana prasarana peternakan :

pasar hewan, RPH memadai

Sekolah peternakan rakyat

Lokasi Kecamatan Tlanakan, Larangan, dan Kadur

PENGEMBANGAN

KAWASAN

UNGGAS

Pembinaan


Bimbingan teknis

kesehatan hewan

Pembinaan

petugas

Pelayanan kesehatan

hewan

Bantuan sarana

produksi ternak :

mesin tetas,

desinfektan, dan

probiotik

Bantuan ternak

Regulasi

Pakan berkualitas : - Konsentrat

Mini feed mill

Penanganan pasca

panen

Rekomendasi

perbankan

Pembentukan

koperasi

peternak

Penerapan teknologi

pengolahan limbah

SEKOLAH PETERNAKAN RAKYAT

PENGEMBANGAN KAWASAN PENGGEMUKAN SAPI (KAWASAN SAPI MADRASIN) Lokasi : Kec. Tlanakan, Kadur, Larangan, Galis, Proppo, Pademawu, Palengaan, Pegantenan,

Pamekasan

PENGEMBANGAN KAWASAN KAMBING –DOMBA

PENGEMBANGAN

KAWASAN SAPI

MADRASIN

Pembinaan


Penyediaan RPH

representatif

Pembinaan

petugas

Pelayanan kesehatan

hewan

Penerapan teknologi

pengolahan limbah(biogas,

UPPO)

Pengembangan

sumber air

Regulasi

Pakan berkualitas : - Konsentrat sapi

penggemukan

Mini feed mill

Satu tahun satu kelahiran

pada ternak sapi melalui IB

Festival/kontes

ternak bakalan

Asuransi sapi

PELARANGAN

PEMOTONGAN SAPI BETINA

PRODUKTIF

Pembangunan

cekpoint

Surveilance dan

pengamatan brucelosis

Kendaraan pengangkut

daging (berpendingin)


Lokasi : Kec. Tlanakan, Proppo, Pademawu, Palengaan,

PENGEMBANGAN

KAWASAN

KAMBING-DOMBA

Pembinaan


Pembinaan

petugas

Pelayanan kesehatan

hewan

Penerapan teknologi

pengoahan limbah

Pengembangan

sumber air

Regulasi

Pakan berkualitas : - Konsentrat kambing

Mini feed mill

Festival/kontes

ternak

kambing.domba

Pembangunan

cekpoint

Pengobatan hewan

gratis

Bantuan ternak bibit


IV. MONITORING EVALUASI DAN PELAPORAN

A. Maksud dan tujuan

Monitoring dan evaluasi dilakukan sebagai upaya pengendalian internal dan bertujuan

untuk memastikan terlaksananya kegiatan dan adanya hambatan atau kendala yang

timbul sehingga dapat segera diberikan solusi dan rencana tindak lanjutnya.

B. Pembentukan tim monitoring evaluasi dan pelaporan.

Tim monitoring dan evaluasi dibentuk khusus yang terdiri dari unsur dinas dan petugas

lapangan.

C. Waktu monitoring dan evaluasi

Monitoring dan evaluasi dilakukan setiap triwulan dan hasil monitoring dan evaluasi dibuat

secara tertulis sebagai laporan yang disampaikan kepada Pengguna anggaran dan Kuasa

pengguna anggaran. Jadwal sebagai berikut :

Waktu

Monitoring evaluasi Pelaporan Tindak lanjut

Triwulan I Minggu akhir bulan Maret

Awal bulan April Awal bulan April

Triwulan II Minggu akhir bulan Juni

Awal bulan Agustus Awal bulan Agustus

Triwulan III Minggu akhir bulan September

Awal bulan Oktober Awal bulan Oktober

Triwulan IV Minggu awal bulan Nopember

Minggu kedua bulan Nopember

Minggu kedua bulan Nopember

. D. Pelaporan

Laporan akhir tahun dibuat secara tertulis pada bulan Desember tahun berjalan dan

disertai bukti pelaksanaan kegiatan berupa dokumentasi.

LAMPIRAN - LAMPIRAN

Lampiran 1. Populasi Ternak Besar Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak di Kabupaten Pamekasan Tahun 2015

KECAMATAN SAPI POTONG KUDA Kerbau

Jantan Betina Jantan Betina Jantan Betina

1 2 3 4 5 6 7

JANTAN

010.Tlanakan 4,989

7,793

1

5

- -

40

3.22

020.Pademawu

3,789

5,931

-

4

- -

2.44

030.Galis

1,543

2,407

1

3

- -

0.99

040.Larangan

3,845

6,021

-

-

- -

2.48

050. Pamekasan

3,227

1,923

1

3

- -

2.08

060.Proppo

4,706

11,143

1

3

- -

3.03

070.Palengaan

4,076

6,377

2

4

- -

2.63

080.Pegantenan

6,088

9,945 -

-

- -

3.93

090.Kadur

7,504

5,550

- -

4.84

100.Pakong

816

8,064

-

-

- -

0.53

101.Waru

6,473

9,707

1

8

- -

4.17

102.Batumarmar

5,975

7,259

1

10

- -

3.85

103.Pasean

877

19,058

1

7

- - 87700

0.57

JUMLAH

53,908

101,178

9

47

- -

155,086

34.76

Sumber : Dinas Peternakan Kabupaten Pamekasan

Lampiran 2. Populasi Ternak Kecil Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak di Kabupaten Pamekasan Tahun 2015

KECAMATAN

KAMBING DOMBA KELINCI

Jantan Betina Jantan Betina

1 2 3 4 5 6

010.Tlanakan 4,063

6,615

1,527

1,686

235

020.Pademawu

2,452

3,968

1,100

1,216

810

030.Galis

1,850

3,027

802

884

397

040.Larangan

2,588

4,195

1,305

1,443

795

050. Pamekasan

1,296

2,089

432

476

435

060.Proppo

1,887

3,043

909

1,004

138

070.Palengaan

2,032

3,284

929

1,027

210

080.Pegantenan

1,202

1,915

510

562

80

090.Kadur

1,250

2,000

578

638

75

100.Pakong

1,249

1,985

663

730

215

101.Waru

1,937

3,127

518

570

95

102.Batumarmar

1,409

2,263

590

653

78

103.Pasean

1,703

2,742

629

696

85

JUMLAH

24,918

40,253

10,492

11,585

3,648


Lampiran 3. Populasi Ternak Unggas Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak di Kabupaten Pamekasan Tahun 2015

KECAMATAN Ayam Buras Ayam Ras Pedaging

Ayam Ras Petelur Itik Itik Manila

1 2 3 4 5 6

010.Tlanakan 64,500 10,000

90,500 2,136

2,290

020.Pademawu 60,280 33,000 16,300 8,193 5,342

030.Galis 116,220 51,000 17,600 5,595

1,990

040.Larangan 83,900 200,000 99,800 4,490 2,583

050. Pamekasan 89,890

- 16,000 8,095

548

060.Proppo 52,630 26,000 16,168 2,450 1,094

070.Palengaan 52,580 39,500 10,000

4,260 2,572

080.Pegantenan 44,500

- 8,700 1,090

450

090.Kadur 50,562 193,500 93,000 1,755 388

100.Pakong 51,357

- 13,800 7,173

2,457

101.Waru 55,453 18,000 9,800 1,390 1,690

102.Batumarmar 50,350 32,000 9,500 1,380 407

103.Pasean 53,789 30,000 23,500 1,785 398

JUMLAH 826,011 633,000 424,668

49,792

22,209


Lampiran 4. Banyaknya Rumah Tangga Pemelihara Ternak menurut Kecamatan dan Jenis Ternak di Kabupaten Pamekasan

KECAMATAN Sapi Unggas

TOTAL

1 2 3

010.Tlanakan 6,969 52

020.Pademawu 4,939 38

030.Galis 2,860 59

040.Larangan 6,362 119

050. Pamekasan 2,869 35

060.Proppo 9,423 30

070.Palengaan 6,596 33

080.Pegantenan 10,377 17

090.Kadur 8,828 102

100.Pakong 5,177 23

101.Waru 7,336 26

102.Batumarmar 7,877 29

103.Pasean 9,870 33

JUMLAH 89,483 596 90,079

Tabel 5. Produksi Daging, Kulit, dan Telur Menurut Jenis Ternak/Unggas di Kabupaten Pamekasan

PRODUKSI 2013 2014

2,015

1 2 3

1. Daging (kg)

-Sapi

3,447,104

1,694,318

2,656,574

-Kambing

613,898

143,693

176,678

-Domba

394,363

79,582

84,677

'-Ayam buras

214,360

105,981

158,334

-Ayam ras

18,146

219,093

178,948

-Itik

2,952

3,520

2,732

-Broiler

949,269

1,088,938

696,917

2. Kulit (lbr)

-Sapi

17,212

11,715

16,801

-Kambing

11,092

8,925

11,008

-Domba

5,274

4,943

5,428

3. Telur (kg)

-Ayam buras

379,424

456,624

473,717

-Ayam ras

3,252,496

3,351,750

4,306,134

-Itik

211,306

268,693

278,975

-Itik manila

30,298

46,101

48,227


Lampiran 6

POTENSI HIDROLOGI

KECAMATANJUMLAH

SUNGAI

SUMBER AIR/MATA AIR

Jumlah Area /Ha

PAKONG 1 18 1.257

PASEAN 1 4 138

BATU MARMAR 8 1 15

WARU 2 2 105

LAMPIRAN 7. PETA LOKASI WILAYAN SUMBER BIBIT SAPI MADURA KABUPATEN

PAMEKASAN

PAKONG

Kws Pengembangan

Sapi bibit madura

PASEAN

BATUMARMAR

WARU

ACTION PLAN PEMBANGUNAN PETERNAKAN KABUPATEN … Pamekasan.pdf · ternak dengan komoditas unggulan...

Documents

Transcript of ACTION PLAN PEMBANGUNAN PETERNAKAN KABUPATEN … Pamekasan.pdf · ternak dengan komoditas unggulan...