Dominikus Raditya Atmaka(10/299684/KU/13985)

Abstrak Buku

• Judul : Menangkal Penyakit dengan Jus Buah dan Sayuran • Pengarang : Dr. AP. Bangun, MHA• Penerbit : PT Agromedia Pustaka, Jakarta• Cetakan pertama : Agustus 2004• Jumlah halaman : vi + 56 Halaman • ISBN : 979-3702-01-X• Harga : Rp 17.000,-

Buku ini terbagi dalam 5 bab yaitu bab 1 kebutuhan energi, bab2 makanan dan terapi jus, bab 3 jus buah dan sayuran yang menyehatkan, bab 4 aneka khasiat jus buah dan sayuran, dan bab 5 klorofil “darah kehidupan”.

Pada bab 1 kebtuhan energi, dibahas mengenai kegunaan makanan sebagai kebutuhan energi manusia serta kecukupan gizi. Pada Bab 2 makanan dan terapi jus, dibahas mengenai kegunaan makanan alami seperti buah dan sayur dalam tubuh dan penggunaan terapi jus sebagai alternatif penyembuhan. Pada bab 3 dibahas mengenai perkembangan terapi jus dan cara membuat jus yang baik dan benar.

Pada bab 4 aneka khasiat jus buah dan sayuran, dibahas secara rinci kegunaan dari masing-masing bentuk jus buah dan sayur mulai dari zat gizinya sampai implikasinya terhadap kesehatan. Pada bab 5 klorofil “darah kehidupan” digambarkan analogi klorofil dalam buah dan sayur sebagai darah yang membawa energi dan makanan dalam tubuh manusia.

Kelebihan dalam buku ini adalah cukup lengkap membahas mengenai implikasi buah dan sayur terhadap kesehatan. Selain itu bahasa yang digunakan juga mudah dimengerti dan disertai dengan gambar yang menarik. Sedangkan kekurangan dari buku ini adalah kurang membahas secara mendetail informasi kesehatan dari jus buah dan sayur. Sehingga pembaca merasa hanya mendapat informasi secara umum.