TINJAUAN PUSTAKA

A. Pangar t ian dan Penyebab A l e l o p a t i (Al le lopathy)

Konsep yang menyatakan bahwa s u a t u tanaman dapat

menimbulkan pengaruh buruk a t a u keracunan a t a u hambatan

pada tanaman dan d ikena l sebagai a l e l o p a t i sudah d i

kemukakan o l e h de Candolle s e j a k tahun 1832. Se te lah

i t u menyusul ahl i-ah15 l a innya s e p e r t i P icker ing pada

tahun 1917, Molisch pada'tahun 1937, Bonner t a w n 19513,

G r u m m e r tahun 1957, Evenari tahun 1949 dan l a in - l a innya

(Tukey, 1969).

* Molisch Cdalam Borner, 1960) mengartikan a l e l o p a t i

sebagai i n t e r a k s i antar'a tanaman yang di t imbulkan o l e h '

h a s i l metabolisme tanaman, Muller (1966) mengcmukakan

bahwa a l e l o p a t i adalah pengaruh buruk at3p merusak yang .. *

dit imbulkan o l e h sua tu tanaman pada tanaman l a i n mela lu i

produksi senyawa-senyawl kimia penghambaq.yang l e p a s

ke lingkungan hidup tanaman i t u . Sedangkan Moral dan

G a t e s <1971) menyatakan bahwa a l e l o p a t i ada lah hambatan

pada perkecambahan, pertumbuhan ataupun pada metabolisme

sua tu tanaman yang disehabkan pelepasan senyawa-senyawa

organik o l e h tanaman l s i n . Kemudian R i c e (1974) berpen-

dapat bahwa a le lcpa- t i adalah s e t i a p pengaruh yang meru-

g ikan, langsung atsupun t i d a k langsung, d a r i s u a t u tana-

man, te rhadap -tanaman lain, melaui produksi senyawa-

senyawa kimia yang d i l e p a s dan dibebaskan ke

lingkungan hidup tanaman itu. Lebih lanjut dikemukakan

bahwa persaingan merupakan pemindahan atau pengurangan

satu atau beberapa faktor lingkungan seperti air, hara

rniner71, +an cahaya yang diperlukan suatu tanaman oleh

tanaman lain, sedangkan alelopati merupakan pengaruh

merugikan yang disebabkan oleh senyawa-senyawa kimia,

Dari pengertian atau pendapat yang telah dikemuka- i

kan dapat disimpulkan bahwa :

1. Alelopati adalah pengaruh yang mengganggu,

menghambat atau merugikan perkecambahan, per- - tumbuhan ataupun proses metabolisme tanaman.

2. Afslopati disebabkan oleh senyawa~senyawa kimia

yang dihasilkan oleh satu tanaman dan dilepas

a-tau dibebaskan ke lingkungan hidup tanaman

lain.

3. Alelopati berbeda pengertiannya dengan persai-

ngan . *

Ada banyak senyawa khfa yang menimbulkan alelopa-

ti. Whittaker dan Feeny (1971) menggolongkannya ke

dalam kelompok-kelompok senyawa-senyawa feriil propan

(Phenyl propanes), asetogenin (acetogenins), terpenoid

(terpenoids), steroid (steroids? dan alkaloid

(alkaloids). Sefain dari pada itu, oleh Rice (1974)

dikemukakan senyawa-senyawa pepyebab alelopati antara

lain: senyawa-senyawa sederhana dari fenol, asam

benzoat dan turunannya, senyawa-senyawa asam lemak ,

b e r a n t a i panjang, senyawa-senyawa koumarin, t a n i n ,

f lavonoid , s u l f i d a , g l i k o s i d a , pur in , nukleosida dan

l a i n - l a i n . Guenzi dan M c C a l l a (1966) melaporkan bahwa

ada l i m a macam asam f e n o l a t (phenolic a c i d ) penyebab

a l e l o p a t i yang t e r d a p a t pada sisa tanaman gandum,

jagung dan sorghum y a i t u asam v e r u l a t , asam p-koumarat,

asam s i r i n g a t , asam v a n i l a t dan a s a m hydmksibenzoat .

Z a t kimia yang sama di laporkan o leh Borner (1960) dan

P a t r i c k (1971) t e r d a p a t pada tanah yang bercampur dengan

sisa tanaman yang t e l a h didekomposisi. Lebih l a n j u t d i -

kemukakan o leh P a t r i c k (1971) bahwa pada tanah bekas

tanaman s e l a d a ditemukan a s a m b u t i r a t , asam benzoat,

asam asetat, asam f e n i l a s e t a t , asam hydrosinama*,

asam 4- fen i l b u t i r a t , dan asam f e r u l a t .

Menurut Wang et al . (1967), pada t anah bekas tana-

man t ebu , tembakau, u b i j a l a r , nenas, dan p isang ditemu-

kan juga asam f e n o l a t y a i t u asam v a n i l a t , asam p-hidrok-

s ibenzoat dan asam p-koumarat. Pada t a n m a n tembakau

dan bunga matahari juga t e r d a p a t asam khlorogenat dan

skopol in (Armstrong e t a l . 1970, Lehman dan R i c e , 1972).

Di samping i t u Koepe e_t &. <1970af juga melaporkan

bahwa asam-asam khlorogenat , neokhlorogenat, 4-0-cafeoil-

ku ina t dan i sokh lo rogena t , t e rdapa t pada tanaman bunga a

matahari .

Zat-zat kimia yang menyebabkan a l e l o p a t i tersebut

l e p a s d a r i tanaman dan masuk ke lingkungan hidup tanaman

l a i n dengan berbagai cam. Pelepasan i t u dapa t me la lu i

pencucian daun dan batang o l e h a i r hujan, d a m a t a u

bagian tanaman l a innya j a tuh , 1aZ.u hancur di dalam

tanah, penguapan d a r i permukdan tanaman d i bagian atas

tanah, ataupun pengeluaran o l e h a k a r ( r o o t exudation)

di dalam tanah (Wood 1960, Vancura, 1964, Rovira, 1969

dan Tukey 1969). D i samping i t u dapat juga t e r j a d i

bahwa z a t penyebab a l e l o p a t i i t u baru t e rben tuk s e t e l a h

s i s a tanaman mengalami perornbakan'ofeh jasad r e n i k d i

dalam tanah, walaupun pada mulanya senyawa kimia i t u

Selum terbentuk d i dalam tub& tanaman (Borner, 1960).

B. Macam-macam Hambatan dan G e j a l a A l e l o p a t i

Z a t penyebab a l e l o p a t i t e r t e n t u t i d a k s e l a l u menim-

bufkan hambatan pada semua m a c a m tanaman, t e t a p i mungkin

hanya pada tan-n-tanaman t e r t e n t u s a j a . Hambatan mung-

k i n t e r j a d i pada tanaman yang menghasilkan z a t i t u , t a p i

dapat juga t e r j a d i pada tanaman l a i n . Begitu juga hagian

tanaman daa proses d i dalam tanaman yang dihambat.

Hungkin hanya bahagian-bahagian a t a u proses-proses ter-

t e n t u s a j a yang.meng;llami hambatan (Garbs, 1961, Grant

&an Sal lans , 1964).

A l e l o p a t i dapat berupa macar+-macam hambatan a t a u

gan&an, misalnya hambatan pada perbanyakan dan perpan-

jangan sel , a k t i f i t a s g i b e r e l i n dan IAA, penyerapan

hard mineral , l a j u f o t o s i n t e s i s , r e p i r a s i , pembukaan *

mulut daun, s i n t e s i s p r o t e i n , a k t i f i t a s enzim-enzim

t e r t e n t u dan l a i n - l a i n <Rice, .1974). Hambatan dapat

pula berbentuk perlambatan dan pengurangan perkecamba-

han b i j i , penahanan pertumbuhan tanaman, gangguan sis-

t e m perakaran, kh lo ros i s , l ayu , dan bahkan kematian

tanaman ( P a t r i c k , 1 9 7 1 ) .

Corrnan (1946>, mengemukakan bahwa l a r u t a n senyawa

koumarin menghambat proses m i t o s i s pada a k a r bawang

merakr2 dan kembang bakung dalam waktu 2 - 3 jam. Uap

t e r p e n juga menghambat proses m i t o s i s dan perpanjangan

sel pada a k a r kecambah ketimun bahkan dapat rnenggagal-

kan perkecambahan CMuller, 1964). Juga d i laporkan

o l e h P a t r i c k dan Koch (1958), b&da bahagian sel m e r i s -

tern d a r i aka r b i b i t se lada dan tembakau, tumbuh t i d a k

normal, bahkan akhirnya dapat m a t i b i l a d i b e r i perlaku-

an e k s t r a k d a r i sisa tanaman rye.

Asam monohidroksibenzoat dan asam p-koumarat men-

derong dan mempercepat penonaktifan IAA <Lee dan Scoog,

1965). D i samping i t u Corcoran e t a l . <I9721 melapor-

kan bahwa senyawa-senyawa t a n i n menghanibat a k t i f i t a s

g i b e r e l i n pada b i b i t tanaman kacang (pea).

Dalam ha1 penyerapan hard minera l , Boawn (1965) me-

laporkan bahwa tanaman jagung dan kacang jogo akan mem-

p e r l i h a t k a n g e j a l a kekurangan seng (Zn) b i l a a t a n a m

pada tanah bekas tanaman b i t gula. Dibanding dengan

tanaman sorghum, tanaman b i t g u l a t e r n y a t a menyerap

sen% yang l e b i h s z d i k i t , t e t a p i tanaman jagung dan

kacang jogo Pang ditanam pada tanah bekas sorghum, t i d a k

menunjukkan g e j a l a kekurangan seng. Lebih l a n j u t d i -

kemukakan bahwa kekurangan seng i t u akan l e b i h hebat ,

b i l a s i s a tanaman b i t gu la dikembalikan dan dibenamkan

ke dalam tanah yang d i t a n m a i jagung a t a u kacang jogo

t a d i ,

D i samping i t u tanaman jagung yang trunbuh bersama-

sama dengan Agropyron repens pada tempat yang sama,

menampakkan g e j a l a kekurangan n i t rogen (N) dan kalium

(Kl. Pemberian pupuk n i t rogen dan kalium yang banyak

pada pertanaman yang demikian, t i d a k banyak memperbaiki

h a s i l jagung, walaupun hanya sebahagian k e c i l d a r i

unsur-unsur hard t e r s e b u t yang d i s e r a p o l e h Agropyron

repens. ( B u c j j o l t z da lvn R i c e , 1974). Lebih l a n j u t

dikemukakan bahwa a n a l i s i s tanaman jagung menunjukkan

kandungan n i t rogen dan kalium yang sangat rendah pada

tanaman yang twnbuh bersama-sand dengan Agropyron

repens dibanding tanaman jagung yang tumbuh s e n d i r i ,

Keadaan yang dernikian mungkin t e r j a d i o l e h karena unsur-

unsur hard t e r s e b u t menjadi t idak tersedia bag2 tanaman,

a t a u s i s t i m perakaran tanaman jagung menjadi kurang baik

a t a u kemampuan akar untuk menyersp diperlemah a t a u mung-

k in juga ni t rogen dan kalium dapat d i s e r ap o leh akar , t e -

t a p i pengangkutannya kebagian l a i n tanaman terhanbat .

E inhe l l ig et g. <1970) menyatakan bahwa skopole t in

menghambat l a j u f o t o s i n t e s i s pada tanaman tembakau dan

bunga matahari. Penghambatan i t u t e r j a d i karena tekan-

an tu rgo r mulut daun berkurang, sehingga mulut daun t e r -

t u t u p dan menyebabkan penyerapan a t a u f i k s a s i COq

berkurang yang berakibat menurunnya f o t o s i n t e s i s .

Sefa in i t u o leh Shinshi f 1963a ) dilaporkan bahwa foto-

s i n t e s i s pada tanaman jagung merosot karena penyemprotan

asam f e n i l merkurik asetat. Juga o leh Shimshi (1963b)

dikemukakan bahwa senyawa kimia t e r s ebu t dapat memper-

k e c i l mulut daun pada tanaman tembakau dan bunga m a t a -

h a r i , sehingga penyerapan C02 terhambat d m akibatnya

f o t o s i n t e s i s berkurang.

D a l a m hubungan dengan r e s p i r a s i dyikemukakan o leh

Pa t r i ck dan Koch (1958) bahwa r e s p i r a s i b i b i t tembakau

yang ditanam pada tanah dengan s i s a - s i s a tanaman

timothy, atau tembakau danat berkurang 50 sampai

90 %. Demikian juga di laporkan o leh Koeppe <1972),

bahwa r e s p i r a s i tayaman jagung berkurang o leh juglon

(5-hydroxy naphtoquinone). Agaknya gangguan t e r j a d i

pada penyerapan oksigen yang dapat mencapai 90 1.

Dengan berkurangnya penyerapan oksigen, maka proses

dalam s i k l u s K r e b f f a se I1 r e s p i r a s i ) dan oks ida s i

terminal a t au t r anspo r t e l ek t ron ( f a s e III r e s p i r a s i )

terganggu. H a l i n i be rak iba t berkurangnya pembentukan

a s a m -ke tog lu ta ra t (yang merupakan prekursor asam-asam

amino dan p ro t e in ) , s e r t a ATP yang merupakan sumber

energ i bag5 p r o s e s - p ~ s e s sintesis d i dalam tumbuh

tanaman.

A s a m f e r u l a t , asam sinamat dan koumarin dapat meng-

hambat pembentukan a s a m amino dan pro te in . D i samping

i t u koumarin s e n d i r i dapat menghambat t r a n s p o r t asam

amino (Croak, 1972,Van Sumere e t a l . dalam R i c e 1974).

Sehubungan dengan a k t i f i t a s enzim, t e rnya t a banyak

senyawa kimia yang dapat menghambat a k t i f i t a s enzim

t e r s ebu t , Anreae (1952) rnengemukakan bahwa skopole t in

menghambat a k t i f i t a s enzim oksidase IAA. D i samping

i t u enzim t e r s ebu t dapat pula dihambat o l eh asam

khlorogenat (Sonheimer, 19591. Asam khlomgenat i n i

dapat juga menghambat kegiatan enzim f o g f o r i l a s e pada

kentang (Schwimmer, 1958). Dormin a t a u absc i c in II

dilaporkan oleh Wereing (d%arn Overbeek, 1976) dapat

menghambat a k t i f i t a s enzim amilase pada kentang.

Sedangkan Benoit dan Starkey (1968) menyatakan bahwa

t a n i n dapat menonaktifkan enzim-enzirn amilase, prote inase ,

axdolase, l i p a s e , urease dan l a i n - l a i n .

Gejala-geja la a l e l o p a t i yang l a i n sudah banyak

juga d i laporkan o leh para a h l i . Elmer (1932) menyatakan

bahwa z a t berbentuk gas yang d i h a s i l k a n o leh buah appel

yang matang menghambat perkecambahan dan pertumbuhan

tunas kentang. P e n e l i t i a n M c C a l l a dan Duley (1948)

menunjukkan bahwa e k s t r a k sisa tanaman sweetclover meng-

hambat pe r sen tase kecambab maupun pertumbuhan kecambah

b i j i jagung. B i b i t temSakau yang ditanam pada tanah

dengan sisa tanaman timothy, jagung, rye a t a u tembakau

yang t e l a h mengalami prombakan t e r n y a t a terhambat ba ik

perkecambahannya maupun pertumbuhannya ( P a t r i c k dan

Koch 1958), Se lanju tnya P a t r i c k (1971) melaporkan

bahwa b i l a s e l a d a a t a u tembakau ditanam pada tanah

dengan sisa tanaman yang sudah hancur, maka perke-

c h a h a n diperlambat dan pertumbuhan a k a r b i b i t terham-

b a t . Juga Nielsen e t a l . (1960) melaporkan-bahwa b i j i

jagung, gandwn dan k e d e l a i yang dikecambahkan dengan

menggunakan e k s t r a k sisa tanaman a l f a l f a , jagung, gan-

durn, dan kentang t e r n y a t a perkecambahannya diperlambat ,

k e c u a l i jagung yang hanya diperlambat o leh e k s t r a k . ,

a l f a l f a . Selanjutnya dikatakan bahwa e k s t r a k gandum,

dan jagung m e n g h h a t pertumbuhan tunas tanaman-kedelai,

walaupun t i d a k mempengaruhi pertumbuhan akarnya.

Sedangkan e k s t r a k jagung t e r n y a t a l e b i h menghambat

pertumbuhan a k a r dan tunas jagung s e n d i r i dibanding

e k s t r a k kentang dan gandum.

Sela in d a r i pada i t u o leh Wane e t ax. (1967)

di laporkan pula bahwa jagung dan kede la i yang ditumbuh-

kan dengan menggunakan eks t rak tanah bekas tanaman-

tanaman tebu, tembakau, ub i jalar, nenas, dan pisang,

pertumbuhannya mengalami hambatan yang diduga disebab-

kan o leh a s a m f eno l a t . Kandungan asam f eno l a t d a r i

bekas tanaman ub i j a f a r dan pisang r e l a t i f l e b i h rendah.

Ale lopa t i pads tanaman jagung yang disebabkan o leh

turnbuhan S e t a r i a f a b e r i i di laporkan oleh Bel l dan Koe-

ppe <1972). Dikemukakan bahwa tananan S e t a r i a f a b e r i i

yang sudah tua b i l a tumbuh bersama-sama dengan tanaman

jagung pada tempat yang s a m a , maka t i n g g i , b e r a t bahan

segar , dan be ra t bahan kering tanaman jagung pada umur

14 dan 2 1 h a r i sangat menurun, - Agaknya pengaruh i t u

belum tampak b i l a periode tumbuh bersama masih s ingkat

y a i t u 5 sampai 14 h a r i , t a p i baru tampak j e l a s dan

besa r s e t e l a h 2 1 sampai 35 h a r i .

C. Faktor yang ~ e m ~ e n ~ a r t d i Kandungan Z a t Penghambat

d i dalam Tubuh Tanaman dan Daya Hambatnya

Ada banyak f a k t o r yang mempengaruhi kandungan za t

penghambat di dalzm tubuh tanaman a n t a r a l a i n r a d i a s i

matahari, kekurangan hard mineral , kekurangan air, suhu, *

umur jar ingan tanaman dan lain-+din (Rice, 197%). Di-

kemukakan o leh Frey-Wyssling dan Babler fdalam Rice,

1974) bahwz pemberian s i n a r u l t r a v i o l e t pada tanaman

tembakau meningkatkan kandungan asam khlorogenatnya

d a r i o ,4 l % menjadi 2 , 5 2 8. Demikian juga halnya d i -

laporkan oleh d e l Moral (1972) pada tanaman b ~ g a

matahari. Koeppe e t al. (1969) melaporkan bahwa kan-

dungan skopolin pada tanaman tembakau dan burrga mata-

h a r i meningkat dengan pemberian s i n a r u l t r a v i o l e t yang

l eb ih t i ngg i . Lebih l a n j u t dikemukakan bahwa kandungan

asam khlorogenat pada batang, d a m dan akar tembakau

l eb ih besar b i l a mendapat r a d i a s i u l t r a v i o l e t yang

rendah dibanding dengan r a d i a s i yang t i n g g i ataupun

yang tanpa r a d i a s i , Sebaliknya t e r j a d i pada daun bunga

matahari. D i s a m p i n ~ i t u Tso e t d l . <1970> berpendapat

bahwa tanaman tembzkau yang d i b e r i s i n a r merah mempu-

nyai kandungan a lka lo id yang leb ih t i n g g i dibanding

dengan yang menerima s i n a r far-- . Sebaliknya t e r -

j ad i dengan kandungan asam khlorogenatnya.

Sehubungan denga i n t e n s i t a s cahaya, Zucker (19633

mengemukakan bahwa cahaya dengan panjang gelombang yang

dapat d i l i h a t <= .kasa t mata ) mendorong pembentukan asam

khlorogenat pada potongan ubi kentang d i air. Lebih

lanjut dikemukakan bahwa i n t e n s i t a s cahaya y v g rendah

- s a j a , dapat meningkatkan kecepatan pembentulcan asam

khlorogenat t e r sebu t sampai dua k a l i l f p a t dibanding

yang t i d a k memperoleh cahaya (a tau d i s h p a n d i tempat

gelap). Dengan i n t e n s i t a s cahaya yang l eb ih t i n g g i maka

pembentukan dan akumulasi ssam khlorogenat makin bertam-

bah .

Mengenai pengaruh kekurangan hara mineral , ada

tu juh macam unsur ha r a yang memegang peranan-penting

y a i t u bor , kalsium, n i t rogen, magnesium, f o s f o r , kalium

dan belerang (Rice, 1974). Pene l i t i an Armstrong e t al.

(1970) menunjukk7.n bahwa kandungan skopolin dan a s a m

khlorogenat pada daun, ba-kang dan akar tanaman tembakau

yang mengalami kekurangan ni t rogen, jauh l e b i h t i n g g i

dibanding dengan tanaman yang t idak mengalami kekurang-

an hara t e r sebu t . Keadaan yang demikian t e r j a d i se jak

tanaman berumur s a t u minggu y a i t u pada saat mulai geja-

l a kekurangan hingga berumur lima minggu, H a l yang

serupa t e r j a d i pada tanaman yang mengalami kekurangan

kalium y a i t u kandungan skopolinnya harpir dua kali

l i p a t j i k a dibandingkan dengan kandungan pada tanaman

yang t i dak kekurangan kalium ( ~ r r n s t r o n ~ e t a l . , dalam

Rice, 1971.r). Di samping i t u , d i laporkan oleh Loche dan

Chouteau (dalam Rice, 1974) bahwa kekurangan fo s fo r ,

magnesium dan kalium pada tanaman tembakau menyebabkan

konsenfras i skopolin pada daunnya meningkat, walaupun

konsentras i asani khloroger?a-tnya r e f a t i f menurun.

Kemudian Lehman dan Rice (1972) melaporkan bahwa keku-

rangan s u l f u r pada tanaman bunga matahari menyebabkan

kandungan asam khlorogenatnya sangat t i ngg i .

Tentang pengaruh kekurangan a i r , D e l Moral (1972) 3

menyatakan bahwa kandungan asam khlorogenat dan asam

isokhlorogenat pada tanaman bunga matahari meningkat

b i l a mengalami kekurangan a i r selama pertumbuhannya.

Kandungan i t u akan l e b i h meningkat l ag2 b i l a keadaan

kekurangan a i r t e r j a d i bersama-sama dengan kekurangan

n i t rogen.

D a l a m ha1 suhu dan umur tanaman, Koeppe et e. (1970b) t e l a h melakukan percobaan dengan menggunakan

tanaman tembakau. D a r i percobaan i t u t e r n y a t a bahwa

daun dan batang tanaman yang d i b e r i perlakuan d i n g i n

<8O - ~ O C ) mempunyai kandungan asam khlorogenat yang

mencapai 4 - 5 k a l i l i p a t kandungan tanaman yang t i d a k

d i b e r i perlakuan d i n g i n (32O~). Lebih l a n j u t dikemuka-

kan b a w a kandungan skopolin pada batang bertambah

dengan bertambahnya umur tanaman. H a l yang serupa

d i laporkan o leh Armstrong e t a1.(1970? y a i t u kandungan

asam khlorogenat dan skopolin pada daun dan akar tana-

man tembakau meningkat dengan bertambahnys umur tanaman

sampai umur 5 minggu.

D i samping fak to r - fak to r t e r s e b u t , maka t e r d a p a t

pula berbagai f a k t o r yang mempengaruhi daya hambat z a t

penghambat d a r i s i s a tanaman terhadap tanaman l a i n

s e p e r t i rnisalnya konsen t ras i z a t penghambat, m a c a m tana-

man yang merighasilkan z a t penghambat, m a c a m tanaman yang

mengalam5harnbztan, keaddan peda waktu t e r j a d i peromba-

kan sisa tanamzn, lamama sisa tanaman dalam proses

prombakan,.dan lamanya penghamba* bersama dengan tana-

man yang d i hambat- Berbagai p e n e l i t i yzng menunjukkan

peranan fak to r - fak to r i t u sebagaimana dikemukakan

b e r i k u t i n i .

M c C a l l a dan Duley (1948) melaporkan hahwa b i j i

jagung t i d a k berkecambah sama s e k a l i b i l a d i b e r i kouma-

r i n dengan konsen t ras i 0.062 dan 0.125 gram dalam 100

r n l a i r . Dengan konsen t ras i 0.015 - 0.031 gram dalam

100 m l a i r , hanya berkecambah 1 2 - 4 2 %. Tetap i dengan

konsen t ras i 0.007 grcm dafam 100 m l a i r , perkecambahan

mencapai kurang l e b i h 90 %. Dernikian pula halnya pada

pertumbuhan akar dan pucuk ( tunas ) . Lebih l a n j u t d i -

kemukakan bahwa- hambatan o leh e k s t r a k Sweetclover pada

pertumbuhan kecambah jagung l e b i h besar d a r i pada o leh

' e k s t r a k a l f a l f a - d a n g.zndurn, P a t r i c k dan Koch (1958)

mengem&akan +ahwa e k s t r a k timothy rnemberi hambatan *

pa l ing besar pada perkecambahan dan pertwnbuhan b i b i t

tembakqu, kemudian e k s t r a k jagung, baru e k s t r a k r y e

dan'pa-linp k e c i l o leh e k s t r a k tembakau s e n d i r i . Juga

d i laporkan o leh Guensi e t a l . (1967) bahwa e k s t r a k s i s a

tanaman endurn, 03, jagung, dan sorghum menimbulkan.

hambatan yang berbeda-beda pada pertumbuhan b i b i t tanaman

&durn.

Besarnya hambatan t e r s e b u t secara b e r t u r u t - t u r u t d a r i

yang t e r b e s a r hingga yang t e r k e c i l adalah o l e h eks-trak

sorghum, jagung, - oat, dan gandum s e n d i r i . Dikemukakan

pu la bahwa e k s t r a k s i s a tanaman gandum dan oat t i d a k

l a g i mengandung z a t penghambat a t a u t i d a k l a g i menimbul-

kan hambatan b i l a e k s t r a k d ibua t d a r i s i s a tanaman yang

t e l a h mengalami perombakan selama 8 minggu d i lapangan.

Sedangkan untuk s i s a tanaman jagung dan sorghum, hambat- ,. annya baru h i l a n g s e t e l a h 2 2 - 28 minggu s e j a k sesudah

panen. Sehubungan dengan ha1 i n i , P a t r i c k dan Koch

(1958) dalzm percobaannya menunjukkan bahwa hambatan

pada r e s p i r a s i b i b i t tembakau sudah mulai t e r j a d i sete- *

lab 5 - 10 hari s i s a tanaman t imothy, jagrung, rye, dan

ternbakau mengalami perombakan. Hambatan t e r s e b u t makin

lama makin meningkat sampai mencapai puncaknya s e t e l a h

2 minggu untuk sisa tanaman tembakau dan sesudah 3 ming-

gu bag i sisa tanaman t imothy, rye, dan jagung, kemudian

menurun kembali sesudah 5 - 7 minggu.- Sedangkan o leh

Patrick e t dl . (1363) dikemukakan bahwa hambatan pada . bibQt s e l a d a dan bayam (spinach) p a l i n g besar s e t e l a h -

s i s a - s i s a tanaman gandum, jelai ( b a r l e y ) , rumput Sudan,

dan l a in - l a innya mengalami perombakan 10 - 25 h a r i .

Hambatan t e r s e d u t h i l a n g dan malah cenderung mendorong

pertumbuhan sesudah 30 h a r i .

Wang e t a l . (1967) menyatakan bahwa b i b i t tebu

mempunyai r e s i - s t ens i yang l e b i h besa r terhadap hambatan

yang di t imbulkan o leh tanaman tembakau, nenas, u b i ja-

lar, pisang, dan t ebu s e n d i r i dibanding dengan daya

tahan b i b i t tanaman gandum; jagung,dan kede la i .

S e l a i n d a r i pada i t u , daya hambat juga dipengaruhi'

o l eh keadaan waktu sisa tanaman mengalami perombakan.

Ihya hambat akan l e b i h besa r b i l a perombakan t e r j a d i

pada tanah yang b e r a t , tergenang a i r a t a u basah, dan * a e r a s i buruk CToussoum dam P a t r i c k , 1963, Pa t r i ck , l970) .

Menurut P a t r i c k <1970) l e b i h l a n j u t , bahwa b i l a dekom-

posisi terjadi d a l a m keadaan kurang O 2 maka senyawa-

senyawa yang terbentuk adalah a n t a r a l a i n metan, H2S,

e t i l e n , a s a m a s e t a t , asam l a k t a t , a s a m b u t i r a t , asam

format, senyawa-senyawa f e n o l misalnya p-hidroksiben-

za ldehida , asam f e r u l a t , a s a n s i r i n g a t , asam v a n i l a t ,

asam p-hidrobenzoat dan asam benzoat, s e r t a bermacam-

m a c a m a s a m amino. Zat -za t t e r s e b u t banyak yang meniz- .

bulkan gangguan a t a u hambatan pada tanaman.