5 Makanan peningkat Hemoglobin (HB)

Hemoglobin adalah metaloprotein (protein yang mengandung zat besi) di dalam sel darah yang berfungsi sebagai pengangkut oksigen dari paru paru ke seluruh tubuh. Hemoglobin juga berperan penting dalam mempertahankan bentuk sel darah merah. Penurunan jumlah sel darah merah adalah masalah serius yang dapat menjadi tanda anemia,infeksi,atau bahkan pendarahan. Karena fungsi hemoglobin sangat vital,ada beberapa hal yang dapat di lakukan untuk menjaga hemoglobin tetap sehat,yaitu mengonsumsi beberapa makanan yang dapat meningkatkan kadar HB,yaitu :1. Daging merah.Daging merah tinggi akan zat besi yang dapat dengan mudah di serap oleh tubuh. Tapi ingat,konsumsi daging merah secara berlebihan dapat memicu perkembangan penyakit jantung. Diet seimbang adalah kuncinya.2. Sayuran.Buah bit (beetroot),bayam,kacang polong,kubis,lobak,kentang,kembang kol adalah sayuran alami untuk meningkatkan jumlah darah. Sayuran tersebut memiliki kemampuan untuk regenerasi zat besi dan mengaktifkan sel darah merah,memasok oksigen segar ke darah.3. Buah buahan.Kismis,plum,buah ara kering,aprikot,apel,anggur,semangka tidak hanya membantu sel-sel darah merah mengalir,tetapi juga meningkatkan jumlah darah. Bahkan,aneka produk buah jeruk juga di percaya mampu untuk meningkatkan zat besi.4. Kacang.Hampir semua kacang memiliki kandungan zat besi di dalamnya,meski ada beberapa jenis kacang yang tidak memiliki. Dari beberapa jenis kacang yang ada,kacang almont merupakan jenis yang memiliki kandungan zat besi paling tinggi. 1 ons almont setiap hari menyediakan sedikitnya 6 % dari kebutuhan zat besi.5. Roti,pasta,sereal.Periksalah label pada kemasan roti gandum,pasta dan sereal yang anda beli. Setiap paket harus mengandung 20% atau lebih dari nilai harian asupan zat besi. Gandum cocok sekali untuk diet sehari-hari karena menawarkan banyak manfaat kesehatan dan karena kandungan zat besi yang tinggi di dalamnya.