4. Teori Permintaan dan Penawaran|33

Teori Permintaandan Penawaran4

Teori permintaan dan penawaran mendasari pemahaman terhadap konseppasar. Pengertian pasar tidak hanya dengan menunjuk lokasi fisik, tetapi pasarlebih menunjuk pada adanya hukum atau ketentuan tawar menawar ataunegosiasi untuk transaksi pertukaran antara pembeli dan penjual. Secara seder-hana orang dapat berkata bahwa pembeli akan bertransaksi dengan penjualdi pasar. Dalam kondisi seperti ini transaksi terjadi secara langsung dimanapembeli langsung berhadapan dengan penjual. Namun kemajuan teknologiyang pesat dewasa ini seringkali transaksi terjadi secara tidak langsung, artinyapembeli tidak perlu lagi bertemu dan berhadapan langsung dengan penjual.Dalam proses transaksi tersebut tidak jarang melibatkan pihak ketiga, yaituperantara yang akan dapat mengurangi biaya transaksi.

4.1 Pasar

Berbagai jenis pasar berbeda satu dengan yang lain, sehingga kadangmengalami kesulitan untuk membuat definisi tentang pasar. Beberapa contohpasar antara lain: pasar saham, pasar valuta asing, pasar tenaga kerja dan pasarberas, pasar baju dan sebagainya. Pasar tidak hanya dilihat dari jenis barangyang diperdagangkan, tetapi dapat juga dibedakan berdasarkan jangkauantransaksi, yang dapat bersifat lokal, regional, nasional bahkan internasional.Pasar juga dapat dibedakan berdasarkan waktu terjadinya transaksi karenaada future markets.

Pertanyaan mendasar tentang pasar bukan tentang apa itu pasar, tetapi lebihkepada apa peran pasar. Pasar adalah pertemuan permintaan dan penawaran,dan dari pertemuan ini terjadi harga. Dengan perkataan lain, di pasar terjadiharga sebagai hasil dari pertemuan permintaan dan penawaran. Denganmenggunakan konsep permintaan dan penawaran, dan bukan pelaku yaitupembeli dan penjual, maka dapat diakomodasi konsep transaksi langsung dantransaksi tidak langsung. Apa peran pasar? Pasar berperan menentukan harga

34|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko

melalui apa yang disebut dengan mekanisme pasar dengan instrumennya yaitupermintaan dan penawaran. Di bawah ini akan dijelaskan masing-masing harga,permintaan, dan penawaran.

4.2 Harga

Harga adalah nilai yang dilekatkan kepada suatu barang atau jasa; atau jumlahuang yang harus dikeluarka untuk mempreoleh satu unit barang atau jasa.Nilai ini dinyatakan dalam satuan mata uang. Misalnya, untuk secangkir kopidilekatkan nilai sebesar Rp 5,000.-, artinya secangkir kopi dihargai Rp 5,000atau untuk mendapatkan secangkir kopi dibutuhkan uang sebesar Rp 5,000.-Dikatakan harga turun kalau jumlah uang yang harus dibayarkan untukmembayar suatu barang lebih sedikit; dari contoh di atas harga secangkir kopiturun dari Rp 5,000 menjadi Rp 4,000. Sebaliknya jika jumlah uang untukmemperoleh secangkir kopi harus ditambah maka harga disebut naik. Inilahyang sering disebut harga absolut atau harga nominal. Harga absolut (absoluteprice) atau harga nominal (nominal price) juga menggambarkan daya beli uang.Apabila dengan jumlah uang yang sama jumlah barang yang dapat dibeli waktudulu lebih banyak daripada yang dapat dibeli sekarang disebutlah daya beliuang turun; sebaliknya bila kini lebih banyak daripada dulu disebut daya beliuang naik. Dengan jumlah uang yang sama dan dengan mengetahui hargabarang dulu dan harga barang sekarang, anda dapat mengetahui daya beliuang. Anda juga akan tahu jenis barang apa yang harga nominalnya turun,dan jenis barang mana yang harga nominalnya naik.

Apabila harga dua jenis barang diperbandingkan akan menggambarkan hargarelatif. Kalau sewa bus eksekutif naik relatif dibandingkan dengan sewa busekonomi, maka dapat diperkirakan penumpang bus eksekutif akan berkurang,ceteris paribus (other things remain the same). Adalah penting untuk selalumemperhatikan harga relatif dari barang-barang yang dijual di pasar agarkonsumen secara bijak dapat menggunakan uangnya (yang terbatas jumlahnya)dengan pilihan yang terbaik pula.

4.3 Hukum Permintaan

Beberapa hukum melindungi masyarakat, misalnya larangan mengemudikanmobil sehabis minum minuman beralkhohol, larangan menggunakan obat

4. Teori Permintaan dan Penawaran|35

penenang dan sebagainya. Namun, ada juga hukum lain yang sifatnya alamiyang merupakan hasil pengamatan terhadap perilaku masyarakat, baik secarapisik maupun sosial. Salah satu hukum yang alami adalah hukum permintaanyang menunjukkan hubungan antara harga dengan jumlah barang yangdiminta.

Sesuai dengan hukum permintaan, jumlah barang atau jasa yang diminta akanberhubungan terbalik dengan harganya, ceteris paribus. Dinyatakan dalamhukum permintaan, apabila hal-hal lain konstan, kalau harga barang atau jasaturun (P), jumlah barang yang diminta (Qd) akan meningkat dan sebaliknya.

Dalam hukum permintaan, harga menunjukkan pengorbanan pembeli untukmendapatkan barang yang dibutuhkan. Pertanyaan, kalau dibutuhkanpengorbanan yang lebih besar dibandingkan sebelumnya, akan tetapkahmembeli seperti jumlah sebelumnya? Permintaan lebih dari sekedar hanyakeinginan. Ingin mobil baru, merupakan pernyataan yang akan menjadipermintaan kalau disertai dengan daya beli atau kesediaan untuk membayar(willingness to pay). Mengapa antara harga dengan jumlah barang yang dimintamempunyai hubungan terbalik? Alasan utamanya karena efek substitusi. Kalauharga naik, pembeli akan meningkatkan pembelian barang substitusi sebagaipengganti barang yang harga relatipnya naik. Sebagai contoh, kalau hargaminuman ringan merk “X” naik, konsumen akan mengganti dengan menambahpembelian minuman merk “Y”.

Kurva Permintaan

Tabel permintaan individual menunjukkan berbagai jumlah yang akan dibelipada berbagai tingkat harga selama periode waktu tertentu. Sebagai contoh,seseorang hobi minum kopi. Berapa gelas kopi yang akan dibeli pada berbagaitingkat harga selama setahun?

P Qs dan P Qs

36|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko

Data dalam Tabel 4.1. di atas dapat digambarkan menjadi kurva permintaanindividual berikut:

Pada tingkat harga Rp. 1.000,-, akan dibeli 50 gelas. Kalau harga turun menjadiRp. 500,- konsumen akan membeli 100 gelas kopi, sebaliknya kalau harga naikmenjadi Rp.1.500,- jumlah kopi yang dibeli turun menjadi 40 gelas. KurvaPermintaan bergerak dari kiri atas ke kanan bawah dengan alasan konsumenselalu ingin memperoleh harga yang lebih murah dan dapat memperolehjumlah barang yang lebih besar untuk memuaskan kebutuhannya.

Berdasarkan permintaan individual tersebut dapat dicari permintaan pasar.Pengertian pasar menunjukkan suatu negara tertentu, daerah tertentu atausekelompok orang tertentu. Kurva permintaan pasar merupakan penjumlah-an secara horizontal kurva permintaan individual.

4.4 Pergeseran kurva permintaan

Dengan asumsi hal-hal lain konstan, keputusan pembelian konsumendipengaruhi oleh harga barang tersebut. Pada tingkat harga yang lebih rendah,konsumen lebih senang membeli lebih banyak dibandingkan dengan tingkat

Harga

(Rp)

Jumlah permintaan

(gelas)

2.000 30

1.500 40

1.000 60

500 100

Tabel 4.1 Jumlah permintaan kopi

P

QdO

500

1000

40 60 100

C

A

B

4. Teori Permintaan dan Penawaran|37

harga yang lebih tinggi. Dari Grafik 4.1, pada titik C tingkat harganya Rp.1.500,-,sedangkan jumlah barang yang diminta 40 unit. Di titik B, harga turun menjadiRp. 1.000,-, jumlah barang yang diminta meningkat menjadi 50 unit.

Perubahan dari titik A ke titik B menggambarkan pergeseran titik pada kurvapermintaan karena perubahan harga barang itu sendiri dan ini mengakibatkanperubahan jumlah barang yang diminta (change in quantity demanded). Haltersebut ditunjukkan oleh perubahan sepanjang kurva permintaan. Asumsinya:· Harga barang lain tetap (P)· Pendapatan konsumen tertentu (Y)· Selera konsumen tetap (T)· Harapan konsumen tetap (E)· Untuk permintaan pasar, jumlah konsumen tetap (N)

Apabila ada perubahan dari lima asumsi di atas, akan mengakibatkan change indemand. Keadaan ini ditunjukkan oleh pergeseran kurva permintaan.Peningkatan permintaan akan menggeser kurva permintaan ke kanan, sebaliknyaberkurangnya permintaan akan menggeser kurva permintaan ke kiri. Lebih jelasdapat dilihat pada Grafik 4.2 berikut.

Peningkatan permintaan

Penurunan permintaan

Qd

P

O

Grafik 4.2 Pergeseran kurva permintaan

Secara matematis dapat dirumuskan :QdA = f (Po, Y, T, E, N).QdA = jumlah permintaan barang APo = harga barang lain (selain harga barang A)Y = pendapatan konsumen

T = selera konsumenE = harapan konsumenN = jumlah konsumen.

38|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko

Lima variabel tersebut mampu mempengaruhi pergeseran kurva permintaanbaik ke sebelah kiri maupun ke sebelah kanan. Pergeseran kurva ke sebelahkanan, berarti pada tingkat harga tertentu jumlah barang yang dimintabertambah bukan sebagai akibat perubahan harga barang tersebut tetapikarena perubahan asumsi (lima faktor di atas), dan sebaliknya.

Setelah mengetahui perilaku konsumen pada berbagai tingkat harga denganasumsi ceteris paribus, dan perilaku konsumen ketika asumsi berubah, makapenting pula untuk mengetahui klasifikasi barang dalam kaitan antara 1 barangdengan barang lainnya. Hubungan antar barang dapat diklasifikasi menjadi:

· Barang substitusi atau barang yang saling menggantikan. Misalnya antaraminuman Cocacola dan Pepsicola. Apabila harga Cocacola naik, kurvapermintaan Pepsicola akan bergeser ke kanan karena masyarakat menggantiminuman Cocacola yang naik harganya dengan jenis minuman Pepsicola.Dalam ilmu ekonomi dibedakan antara good substitutes dan poor subtitutes.

· Barang komplementer, barang yang saling melengkapi. Misalnya antararaket dengan senar. Kalau harga raket naik, ceteris paribus, permintaan senarakan turun. Mengapa ? Karena harga raket naik, ceteris paribus, permintaanraket akan berkurang. Karena permintaan raket berkurang maka permintaansenar juga akan berkurang.

Selain itu juga menarik untuk mengetahui klasifikasi barang berdasarkankemungkinan pengaruh pendapatan terhadap perilaku permintaan konsumen.Untuk itu terdapat dua klasifikasi barang dalam kaitan dengan kemungkinanpengaruh pendapatan terhadap permintaan:

· Pendapatan konsumen meningkat akan mengakibatkan kurva permintaanbergeser ke kanan. Ini terjadi untuk jenis barang superior atau barang yangdianggap barang mewah (superior goods), misalnya mobil, rumah dansebagainya.

· Pendapatan konsumen naik, kurva permintaan bergeser ke kiri. Ini berlakuuntuk jenis barang jelek (inferior goods), misalnya hamburger, bistik, nasijagung dan sebagainya. Permintaan hamburger akan turun pada saatpendapatan konsumen naik karena konsumen lebih memilih bistikketimbang hamburger. Demikian juga kalau pendapatan konsumen naik,permintaan nasi jagung akan turun karena masyarakat mengganti dengannasi dari beras.

4. Teori Permintaan dan Penawaran|39

Perubahan selera juga mempengaruhi permintaan. Beberapa faktor yang dapatmempengaruhi selera, misalnya umur, kondisi kesehatan, pekerjaan, musimdan sebagainya. Pada musim kemarau permintaan untuk minuman dinginmeningkat karena pada cuaca panas masyarakat lebih memilih minuman dingin.Ketika usia sudah semakin lanjut maka selera juga akan mengikutinya. Harapanpada masa yang akan datang akan mempengaruhi permintaan konsumenterutama terlihat pada masa krisis. Pada masa krisis, konsumen memperkirakanakan terjadi kelangkaan barang, sehingga perrmintaan akan bergeser ke kanan.Contoh lain, pada saat ada isu harga BBM naik, permintaan BBM naik yangberarti kurva permintaan BBM bergeser ke kanan.

4.5 Hukum penawaran

Jawaban terhadap pertanyaan mendasar barang apa yang harus diproduksidan berapa jumlahnya tergantung pada interaksi antara pembeli dan penjual.Analisis permintaan baru satu sisi yang dibahas. Keinginan dan kemampuanpenjual untuk menyediakan barang juga merupakan faktor penting yang harusdipertimbangkan oleh para pengambil keputusan di setiap negara.

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi penjual. Salah satu faktor terpentingadalah harga barang yang diproduksi. Dengan asumsi hal-hal lain konstan,jumlah barang yang ditawarkan akan bervariasi searah dengan perubahanharganya.

Hukum penawaran menyatakan, kalau harga meningkat, ceteris paribus, jumlahbarang yang ditawarkan juga meningkat, demikian sebaliknya kalau harga turun,ceteris paribus, jumlah barang yang ditawarkan juga berkurang. Jadi antaraharga dengan jumlah barang yang ditawarkan mempunyai hubungan positipkarena mempunyai arah perubahan yang sama.

Perusahaan memproduksi barang dan jasa untuk mendapatkan keuntungan.Dengan harga per unit yang lebih tinggi, menunjukkan keuntungan per unitjuga lebih tinggi, sehingga perusahaan menawarkan jumlah yang lebih banyak.Alasan lain kurva penawaran mempunyai slope positip (naik dari kiri bawah ke

P Qs dan P Qs

40|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko

kanan atas), karena hukum biaya kesempatan yang meningkat (the law ofincreasing opportunity costs). Hal tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:

· Asumsi teknologi dan harga input tetap.· Untuk menambah produksi satu unit barang dibutuhkan input baru.· Mula-mula input yang digunakan yang paling efisien.· Dengan menambah output, input yang digunakan semakin tidak efisien· Itu berarti opportunity costs semakin tinggi.· Karena opportunity cost semakin tinggi perusahaan harus mendapatkan

harga yang lebih tinggi untuk kompensasi biaya yang lebih tinggi tersebut.

Tabel 4.2 Jumlah barang yang ditawarkan

Konsep penawaran individual menjelaskan berbagai jumlah barang yangditawarkan oleh penjual pada berbagai tingkat harga yang berlaku pada periodewaktu tertentu.

Dari tabel 4.2. di atas diketahui pada saat harga Rp 5.000,-, jumlah penawaran80 unit, dan kalau harga turun menjadi Rp 4.000,- jumlah barang yang

Harga( Rp )

Jumlah penawaran( unit )

5.000 80

4.000 70

3.000 60

2.000 50

50

P

O Qd

2.0003.000

4.000

5.000

807060

kurva penawaran

A

B

Grafik 4.3 Kurva penawaran

4. Teori Permintaan dan Penawaran|41

ditawarkan juga turun menjadi 70 unit, dan seterusnya. Secara grafik Tabel4.2. tersebut digambarkan dalam Grafik 4.3. Kurva penawaran bergerak darikiri bawah ke kanan atas karena seorang penjual beharap pada harga yanglebih mahal akan menjual jumlah yang lebih besar agar dapat memperolehkeuntungan yang lebih besar.

Untuk mendapatkan penawaran pasar, penawaran individual dijumlahkan.Kalau ada 50 penjual yang identik dengan tabel 4.2 di atas, pada tingkat hargaRp. 5.000,-, jumlah penawaran pasar = 50 x 80 unit = 4.000 unit. Secara grafik,kurva penawaran pasar meru-pakan penjumlahan secara horizontalpenawaran-penawaran individual ke kanan.

4.6 Pergeseran kurva penawaran

Perubahan harga barang ceteris paribus, akan mengakibatkan perubahanjumlah barang yang ditawarkan (changes in quantity supplied). Hal tersebutditunjukkan oleh perubahan dari titik A ke titik B pada Gambar 4.3. Pada titikA, harga Rp. 4.000,-, jumlah barang yang ditawarkan 70 unit. Di titik B, harganaik menjadi Rp. 5.000,-,sedangkan jumlah barang yang ditawarkan juga naikmenjadi 80 unit.

Apabila terjadi perubahan jumlah barang yang ditawarkan bukan disebabkanoleh perubahan harga disebut change in supply (perubahan penawaran). Halini menunjukkan adanya perubahan asumsi. Faktor-faktor selain harga yangmempengaruhi jumlah penawaran pasar adalah: harga input, harga baranglain, harapan penjual, jumlah penjual, teknologi, pajak, dan sebagainya.

Harga input yang digunakan dalam proses produksi sangat mempengaruhipenjual. Kalau hal-hal lain konstan, penawaran barang pada tingkat hargatertentu akan berkurang dengan naiknya harga input. Hal ini ditunjukkan olehpergeseran kurva penawaran bergeser ke kiri. Naiknya harga input akanmeningkatkan biaya produksi, sehingga pada tingkat harga yang samakeuntungan per unit akan berkurang. Sebaliknya kalau harga input turun, akanmengakibatkan kurva penawaran bergeser ke kanan. Itu berarti pada tingkatharga yang sama, jumlah barang yang ditawarkan lebih banyak.

42|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko

Dari gambar 4.4 di atas dapat dijelaskan sebagai berikut:· Harga input naik, akibatnya kurva penawaran bergeser ke kiri.

Pada tingkat harga yang sama, yaitu P1, jumlah barang yang ditawarkan turundari Q1 menjadi Q2.Hal ini ditunjukkan oleh perubahan dari titik A ke titik B

· Harga input turun, akibatnya kurva penawaran bergeser ke kanan.Pada tingkat harga yang sama, yaitu P1, jumlah barang yang ditawarkan naikdari Q1 menjadi Q3. Hal ini ditunjukkan oleh perubahan dari titik A ke titik C

Hubungannya dengan harga barang lain, kalau harga barang lain turun,produsen akan mengurangi produksi barang tersebut dan akan menggantinyadengan barang yang harganya relatip lebih baik. Sebagai contoh apabilaperusahaan memproduksi sepatu dan sepatu sandal:a) Kalau harga sandal turun, kurva penawaran sepatu akan bergeser ke kanan.b) Kalau harga sandal naik, kurva penawaran sepatu akan bergeser ke kiri.

Faktor lain yang mempengaruhi penawaran adalah harapan harga di masamendatang.· Kalau produsen mengharap harga di masa mendatang naik, kurva penawaran

akan bergeser ke kiri yang berarti produsen mengurangi penawaran barangsekarang.

Q3

P

P1

QsO

AB C

Q1Q2

Grafik 4.4 Pergeseran kurva penawaran

4. Teori Permintaan dan Penawaran|43

· Kalau produsen menebak harga dimasa mendatang turun, kurva penawaranakan bergeser ke kanan yang berarti produsen menambah penawaran barangsekarang.

Dalam analisis, akan menarik untuk dilihat permintaan dan penawaran pasarketimbang perilaku permintaan dan penawaran secara individual. Sepertipenjelasan sebelumnya, kurva penawaran pasar merupakan penjumlahansecara horizontal penawaran individual. Kalau jumlah penjual di pasarbertambah, kurva penawaran akan bergeser ke kanan, sebaliknya kalau jumlahpenjual berkurang kurva penawaran akan bergeser ke kiri.

44|PENGANTAR ILMU EKONOMI| Konta Intan Damanik & Gatot Sasongko