repository.untag-sby.ac.idrepository.untag-sby.ac.id/635/1/ABSTRAK.pdf · 2018. 8. 7. · laporan...

LAPORAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN

PERANCANGAN POLITEKNIK ILMU PERTANIAN

DI KECAMATAN JUNREJO KOTA BATU

DISUSUN OLEH :

MAHENDRA JAYA

1.44.14.01985

DOSEN PEMBIMBING :

Dr. Ir. Hj. RA. RETNO HASTIJANTI, MT

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945

SURABAYA

2018

Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya | ii



Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Teknik

DISUSUN OLEH :

MAHENDRA JAYA

1.44.14.01985


FAKULTAS TEKNIK


SURABAYA

JULI 2018

iii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

PERNYATAAN ORISINALITAS

Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber yang dikutip maupun

dirujuk telah saya nyatakan benar.

Nama : Mahendra Jaya

NBI : 1441401985

Tanda Tangan :

Tanggal :

Surabaya, .... Juli 2018

Mahendra Jaya

iv Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

TUGAS AKHIR PERANCANGAN



DISUSUN OLEH :

Mahendra Jaya

1.44.14.01985

PEMBIMBING UTAMA :

Dr. Ir. Hj. RA. Retno Hastijanti, MT


FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA

2018

v Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Dosen Pembimbing


Ketua Penguji

Ir. Farida Murti, MT

Anggota Penguji

Ir. Uniek Praptiningrum, MM

LEMBAR PENGESAHAN


SEMESTER GENAP TAHUN 2017/2018



Diajukan untuk memenuhi persyaratan studi Strata Satu (S1)

Untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik

Diajukan Oleh :

Mahendra Jaya

1.44.14.01985

Mengetahui / Menyetujui

Mengetahui


FAKULTAS TEKNIK


SURABAYA

2018

vi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Dosen Pembimbing


Kepala Fakultas Teknik

Dr. Ir. Sajiyo, M.Kes.

Kepala Program Studi Arsitektur

Muhammad Faisal, ST., MT.

Tanda Tangan

.........................

Tanggal

.......................

LEMBAR PENGESAHAN


SEMESTER GENAP TAHUN 2017/2018



Diajukan untuk memenuhi persyaratan studi Strata Satu (S1)

Untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik

Diajukan Oleh :

Mahendra Jaya

1.44.14.01985

Telah Disetujui Oleh :

Mengetahui :


FAKULTAS TEKNIK


SURABAYA

2018

vii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia

yang dilimpahkan-Nya sehingga Penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir

Perancangan dengan judul “Perancangan Politeknik Ilmu Pertanian di

Kecamatan Junrejo Kota Batu”.

Dengan segala keterbatasan yang ada, Tugas Akhir Perancangan ini dapat

diselesaikan meskipun jauh dari sempurna. Oleh karena itu masukan dan kritikan yang

membangun sangat diharapkan bagi perbaikan di masa mendatang.

Di dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir Perancangan ini, penulis banyak

mendapatkan bantuan dari segenap pihak baik secara moril maupun materil. Akhir

kata, semoga Laporan Tugas Akhir Perancangan ini dapat bermanfaat serta berguna

khususnya untuk Penulis, serta pembaca pada umumnya.

Surabaya, 27 Juli 2018

Penulis

viii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

UCAPAN TERIMA KASIH

Tiada kata yang pantas Penulis ucapkan selain kata terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada semua pihak yang telah membantu Penulis dalam menyelesaian

Tugas Akhir Perancangan ini. Ucapan terima kasih dari Penulis sampaikan kepada :

▪ Tuhan YME yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga tugas

ini dapat terlaksana dengan baik dan selesai tepat pada waktunya

▪ Kedua orangtua tersayang, bapak Hari Warsito dan ibu Kondang Handayani

yang telah memberikan dukungan semangat, do’a dan materi sehingga

Penulis dapat menyelesaikan jenjang perkuliahan ini.

▪ Saudara Penulis yang telah memberikan dukungan semangat, do’a dan materi

sehingga penulis dapat menyelesaikan jenjang perkuliahan ini.

▪ Ibu DR. Ir. RA. Retno Hastijanti, MT. selaku dosen pembimbing satu yang

telah banyak memberikan arahan serta masukan yang sangat berarti bagi

Penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir Perancangan ini.

▪ Ibu Ir. Farida Murti, MT selaku dosen pembimbing dua yang telah banyak

memberikan arahan serta masukan yang sangat berarti bagi Penulis dalam

menyelesaikan Tugas Akhir Perancangan ini.

▪ Semua dosen pengampu mata kuliah di program studi Arsitektur Universitas

17 Agustus 1945 Surabaya yang telah memberikan pengetahuan dan waktu

kepada Penulis.

▪ Teman-teman seangkatan tahun 2014, yaitu Semut Albino yang telah banyak

membantu pada saat pengerjaan Tugas Akhir Perancangan ini.

ix Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

▪ Teman di program studi Arsitektur Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya,

yaitu April yang telah menemani survey serta selalu memberikan dukungan

dan membimbing saat penulisan laporan serta desain.

▪ Alumni-alumni dan teman-teman lainnya yang banyak memberikan banyak

masukan dan semangat.

▪ Semua Mahasiswa Program Studi Arsitektur Universitas 17 Agustus 1945

Surabaya dan semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat Penulis

sebutkan satu persatu.

▪ HIMARSITA (Himpunan Mahasiswa Arsitektur UNTAG Surabaya), yang

telah menjadi keluarga baru dan pengalaman berorganisasi bagi Penulis.

▪ Teman-teman SMA, yaitu Richard yang selalu menemani saat pengerjaan

laporan dan yang selalu mengajak refreshing disaat bosan.

▪ Teman-teman SMP, Jhunaldi yang selalu menemani saat pengerjaan laporan

dan yang selalu mengajak refreshing disaat bosan.

▪ Bapak dan ibu di bagian Dinas Tata Ruang dan BAPPEDA Kota Batu yang

telah membantu dalam kelengkapan data Tugas Akhir Perancangan.

▪ Dunia maya yang banyak membantu mencari inspirasi dan data-data seperti

Google, Gmail, Google Earth, GPS, dll.

▪ Puji Syukur atas Karunia-Nya Laptop MSI, dan Laptop Lenovo Ideapad Core

i3 telah bekerja keras selama pengerjaan Tugas Akhir Perancangan ini.

Surabaya, 27 Juli 2018

Penulis

x Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK

KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademika Universitas Tujuh Belas Agustus 1945 Surabaya, saya

yang bertanda tangan di bawah ini :


NBI : 1.44.14.01985

Program Studi : Arsitektur

Fakultas : Teknik

Jenis Karya : Skripsi

demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-

exclusive Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :

“PERANCANGAN POLITEKNIK ILMU PERTANIAN DI KECAMATAN

JUNREJO KOTA BATU”

Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

Noneksklusif ini Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya berhak menyimpan,

mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), dan

mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai

penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Surabaya

Pada tanggal : .......................................

Yang menyatakan

(Mahendra Jaya)

xi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

ABSTRAK


Program Studi : Arsitektur

Judul : Perancangan Politeknik Ilmu Pertanian di Kecamatan

Junrejo Kota Batu

Kota Batu merupakan kota agropolitan dimana kota tersebut memiliki lahan

pertanian yang luas, akan tetapi Kota Batu tersebut belum mempunyai pendidikan

vokasi seperti politeknik. Di Kota Batu khusunya Desa Junrejo menggantungkan

perekonomiannya dari sektor pertanian. Sehingga dengan demikian menunjukkan

peranan besar dari sektor pertanian sebagai penopang perekonomian Desa Junrejo.

Untuk menunjang kehidupan masyarakatnya yang sebagian besar penduduknya

adalah petani dibutuhkan SDM yang berkualitas. Hal ini dapat dibangun melalui

proses belajar dan mengajar dengan mengembangkan sistem pendidikan tinggi

vokasi seperti Politeknik. Politeknik Ilmu Pertanian merupakan sebuah fasilitas

pendidikan yang digunakan untuk mengasah dan menambah ilmu tentang pertanian

pada masyarakat Kota Batu maupun diluar Kota Batu. Politeknik ini berkonsepkan

mini agropolitan, dimana kawasan pendidikan tersebut merupakan miniatur kota

agropolitan seperti Kota Batu.

Perancangan ini menggunakan metode pembahasan yaitu studi literatur

untuk pemahaman umum dalam perancangan, aspek legalitas dari instansi terkait.

Selanjutnya dengan studi site atau lapangan sehingga dapat mengetahui dan

menganalisa potensi pada lahan yang akan dirancang sehingga dapat menghasilkan

hasil rancangan yang baik.

Hasil dari Perancangan Politeknik Ilmu Pertanian di Kecamatan Junrejo

Kota Batu adalah sebuah objek fasilitas pendidikan yang dapat mengasah

kemampuan dan menambah ilmu tentang pertanian dalam aspek sajian, mulai dari

2D hingga 3D.

Kata Kunci : Politeknik Ilmu Pertanian di Kecamatan Junrejo Kota Batu.

xii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

PERNYATAAN ORISINALITAS ............................................................................ iii

LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN SEMESTER

GENAP TAHUN 2017/2018 ..................................................................................... iv

LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN SEMESTER

GENAP TAHUN 2017/2018 ..................................................................................... vi

KATA PENGANTAR .............................................................................................. vii

UCAPAN TERIMA KASIH .................................................................................... viii

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK

KEPENTINGAN AKADEMIS ................................................................................... x

ABSTRAK ................................................................................................................. xi

DAFTAR ISI ............................................................................................................. xii

DAFTAR TABEL .................................................................................................... xvi

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. xvii

BAB 1 PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1

1.2 Permasalahan .......................................................................................... 2

1.2.1 Identifikasi Masalah ................................................................ 2

1.2.2 Rumusan Masalah ................................................................... 2

1.3 Batasan .................................................................................................... 3

1.4 Tujuan dan Sasaran ................................................................................. 3

1.4.1 Tujuan ..................................................................................... 3

1.4.2 Sasaran .................................................................................... 3

1.5 Manfaat ................................................................................................... 3

1.6 Ide / Gagasan Judul ................................................................................. 4

1.7 Sistematika Penulisan ............................................................................. 4

1.7.1 BAB I PENDAHULUAN ....................................................... 4

xiii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

1.7.2 BAB II KAJIAN PUSTAKA .................................................. 4

1.7.3 BAB III METODE PERENCANAAN DAN

PERANCANGAN ................................................................... 4

1.7.4 BAB IV DATA DAN ANALISA ........................................... 4

1.7.5 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................. 4

1.7.6 LAMPIRAN ............................................................................ 4

BAB 2 KAJIAN PUSTAKA ................................................................................... 5

2.1 Pengertian Judul ..................................................................................... 5

2.2 Studi Pustaka .......................................................................................... 6

2.2.1 Pengertian Pendidikan Tinggi beserta Fungsinya ................... 6

2.2.2 Macam-macam Perguruan Tinggi serta Pengertiannya ........... 6

2.2.3 Alasan Memilih Politeknik ..................................................... 7

2.2.4 Pendidikan Vokasi................................................................... 8

2.2.5 Diploma ................................................................................... 9

2.2.6 Perhitungan Rasio Dosen terhadap Mahasiswa ..................... 10

2.2.7 Standar Sarana dan Prasarana ............................................... 11

2.2.8 Sarana dan Prasarana untuk Mahasiswa Berkebutuhan Khusus

............................................................................................... 11

2.2.9 Minimal Program Studi jika Mendirikan Politeknik ............. 12

2.2.10 Masa dan Beban Belajar Penyelenggaraan Program

Pendidikan ............................................................................. 12

2.2.11 Macam-macam Jurusan Ilmu Pertanian ................................ 12

2.2.12 Macam-macam Laboratorium dan Peralatan Laboratorium.. 15

2.2.13 Gambar Peralatan Pertanian ................................................. 18

2.3 Aspek Legalitas .................................................................................... 20

2.3.1 RTRW Kota Batu tahun 2010-2030 ...................................... 20

2.3.2 RPJM Kota Batu tahun 2012-2017 ....................................... 20

2.4 Studi Banding ....................................................................................... 21

xiv Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

2.4.1 Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Malang ..................... 21

2.4.2 Universitas Sebelas Maret Surakarta ..................................... 28

2.5 Filosofi .................................................................................................. 39

BAB 3 METODE PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ........................... 40

3.1 Alur Pemikiran ..................................................................................... 40

3.2 Pembahasan Alur Pemikiran ................................................................. 41

BAB 4 DATA DAN ANALISA ............................................................................ 44

4.1 Pengertian dan Batasan Proyek ............................................................ 44

4.1.1 Pengertian Proyek ................................................................. 44

4.1.2 Batasan Proyek ...................................................................... 44

4.2 Tinjauan Kondisi Lokasi (Eksisting) dan Penetapan Tapak ................. 44

4.2.1 Kondisi Lokasi (Eksisting) .................................................... 44

4.2.2 Keadaan Geografi dan Iklim ................................................. 45

4.3 Penetapan Tapak ................................................................................... 49

4.3.1 Lokasi Tapak ......................................................................... 49

4.3.2 Kriteria Pemilihan Site .......................................................... 51

4.3.3 Kelebihan dan Kekurangan Tapak ........................................ 51

4.3.4 Penilaian Tapak ..................................................................... 52

4.4 Karakter Pelaku .................................................................................... 53

4.5 Karakter Lokasi .................................................................................... 53

4.6 Konsep Dasar ........................................................................................ 53

4.7 Analisa Internal ..................................................................................... 53

4.7.1 Analisa Pemakai .................................................................... 53

4.7.2 Analisa Pola Kegiatan ........................................................... 54

4.7.3 Analisa Kebutuhan Ruang ..................................................... 55

4.7.4 Hubungan Antar Ruang ......................................................... 57

4.7.5 Organisasi Ruang .................................................................. 58

xv Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

4.7.6 Besaran Ruang ...................................................................... 59

4.8 Analisa Ekternal.................................................................................... 68

4.8.1 Analisa Lingkungan .............................................................. 68

4.8.2 Analisa Garis Sempadan Jalan .............................................. 69

4.8.3 Analisa Drainase ................................................................... 70

4.8.4 Analisa Vegetasi .................................................................... 71

4.8.5 Analisa Sirkulasi ................................................................... 72

4.8.6 Analisa View ......................................................................... 73

4.8.7 Analisa Kebisingan ............................................................... 74

4.8.8 Analisa Angin ........................................................................ 75

4.8.9 Analisa Matahari ................................................................... 76

4.8.10 Analisa Air Hujan.................................................................. 77

4.8.11 Analisa Kontur ...................................................................... 78

4.9 Analisa Arsitektural .............................................................................. 79

4.9.1 Analisa Arsitektural > Bangunan .......................................... 79

4.9.2 Analisa Arsitektural = Bangunan .......................................... 81

4.9.3 Analisa Arsitektural < Bangunan .......................................... 88

BAB 5 TRANSFORMASI DAN DESAIN ........................................................... 90

5.1 Transformasi ......................................................................................... 90

5.2 Desain ................................................................................................... 90

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 91

6.1 Kesimpulan ........................................................................................... 91

6.2 Saran ..................................................................................................... 91

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 92

LAMPIRAN .............................................................................................................. 92

xvi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 …………………….………….....…........................................... 22

Tabel 2.2 …………………….…………............….................................... 27

Tabel 4.1 …………………….…………............….................................... 47

Tabel 4.2 …………………….…………............….................................... 48

Tabel 4.3 …………………….…………............….................................... 48

Tabel 4.4 …………………….…………............….................................... 51

Tabel 4.5 …………………….…………............….................................... 67

xvii Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 …………………….…………............…................................. 18

Gambar 2.2 …………………….…………............…................................. 18

Gambar 2.3 …………………….…………............…................................. 18

Gambar 2.4 …………………….…………................................................. 18

Gambar 2.5 …………………….………......…........................................... 18

Gambar 2.6 …………………….…..............…........................................... 18

Gambar 2.7 …………………...……............…........................................... 18

Gambar 2.8 ……………...…………............…........................................... 18

Gambar 2.9 ………..…….…………............…........................................... 18

Gambar 2.10 …..………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.11.….………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.12 …..………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.13...…………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.14…...………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.15 ……..……….…………............…........................................... 19

Gambar 2.16 ………..…….…………............…........................................... 19

Gambar 2.17 …..………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.18 …..………….…………............…........................................... 19

Gambar 2.19 …..………….…………............…........................................... 21

Gambar 4.1 ……..……….…………............…........................................... 47

Gambar 4.2 ..…………….…………............…........................................... 49

Gambar 4.3 …..………….…………............…........................................... 49

repository.untag-sby.ac.idrepository.untag-sby.ac.id/635/1/ABSTRAK.pdf · 2018. 8. 7. · laporan...

Documents

Transcript of repository.untag-sby.ac.idrepository.untag-sby.ac.id/635/1/ABSTRAK.pdf · 2018. 8. 7. · laporan...