eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. ·...

17

Transcript of eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. ·...

Page 1: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 2: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 3: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 4: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 5: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 6: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa :

Skripsi saya ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar akademik

sarjana baik di Universitas Muhammadiyah Malang maupun di Perguruan Tinggi Lain.

Skripsi ini adalah murni gagasan, rumusan, dan penelitian saya sendiri tanpa bantuan dari

pihak lain kecuali arahan Dosen Pembimbing.

Dalam skripsi ini tidak terdapat karya atau pendapat yag telah ditulis atau dipublikasikan

orang lain, kecuali secara tertulis dengan jelas dicantumkan sebagai acuan dalam naskah dengan

disebutkan nama dan dicantumkan dalam daftar pustaka.

Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan apabila dikemudian hari terdapat

penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi

akademik sesuai dengan aturan yang berlaku,

Malang, 19 Februari 2016

Yang membuat pernyataan

Duta Handal Prasetyo

201010140311096

Page 7: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Page 8: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan

rahmat dan hidayah-Nya serta Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi junjungan hidup.

Segala puji bagi Allah sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul

“ANALISA POSTUR KERJA PADA PROSES PRODUKSI CETAKAN BATAKO

MENGGUNAKAN METODE OVAKO WORKING POSTURE ANALYSIS SYSTEM

(OWAS)” (Studi Kasus : CV. Bumi Karya, Pasuruan-Jawa Timur).

Tugas Akhir ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai kelulusan dalam program studi

Teknik Industri Program Strata I Jurusan Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah

Malang

Selama penyusunan Tugas Akhir ini, penulis telah banyak mendapat bimbingan, bantuan

dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar –

besarnya kepada :

1. Allah SWT, yang selama ini telah melimpahkan Rahmat dan Hidayahnya.

2. Kedua Orang Tua yang telah membesarkan saya dengan penuh kasih sayang, telah memberi

dorongan dan motivasi baik berupa moril, materi dan spiritual yang tiada henti-hentinya selama

ini dan terimakasih atas do’a yang tidak pernah putus. Saya tahu sekali bagaimana

pengorbanan ayah dan ibu untuk kuliah saya. Terimakasih atas kesempatan ini.

Page 9: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3. Keluarga terutama kakak saya Mbak Wati dan keponakan saya Giska dan Reval, terimakasih

atas kasih sayang dan kebersamaannya sehingga mampu menjadi motivasi tersendiri bagi

penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

4. Bapak Ilyas Mas’udin, Ph.D. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Malang.

5. Bapak Ir. M. Lukman., MT. selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dian Palupi Restuputri,ST.,

MT. selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktu, tenaga dan kesabaran

untuk memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir

ini.

6. Bapak Ilyas Mas’udin, Ph.D. selaku Dosen Penguji I dan Bapak Thomy Eko Saputro, Msc.

selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan saran dan penjelasan dalam pengerjaan Tugas

Akhir.

7. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri yang telah memberikan bekal ilmu dan

pengarahan selama ini.

8. Ibu Dewi yang telah banyak memberikan info-info kepada penulis selama menyelesaikan masa

studi di Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.

9. Seluruh karyawan dan pimpinan CV. Bumi Karya terutama kepada Bapak Agus, Bapak Fatah

dan Bapak Abu Zahra yang telah memberikan waktu pelaksanaan penelitian serta arahan,

masukan, terlebih kesabaran. Juga untuk karyawan bagian produksi yang telah membantu

penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

10. Keluarga besar penulis di Pandaan, Pasuruan dan Malang. Yang telah memberikan dukungan

moril, materi dan spiritual kepada penulis.

Page 10: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

11. Sahabat-sahabat seperjuangan skripsi Ardha dan Randi yang telah menemani dan memberikan

banyak masukan dan juga info sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir tepat pada

waktunya.

12. Teman-teman Industri 2010 kelas B. Rovi, Rendi, Poppy, Cintya, Yaya, Resti, Vita, Puti, Gita,

dan yang lainnya. Terimakasih atas dukungan dan kebersamaannya semasa kuliah hingga

sekarang. Kalian semua luar biasa.

13. Sahabat-sahabat kos yang selalu saling memberikan dukungan, semoga kalian juga segera

menyelesaikan kewajiban kalian masing-masing.

14. Dan semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas bantuan dan

dukungannya.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih terdapat kekurangan

yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang

bersifat membangun sehingga dapat menambah kemampuan dan pengetahuan penulis. Semoga

Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi banyak orang serta Perusahaan pada khususnya.

Malang, 19 Februari 2016

Penulis

Duta Handal Prasetyo

Page 11: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................ 2

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 2

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................... 3

1.5 Batasan Masalah .............................................................................................. 3

1.6 Sistematika penulisan………………………………………………………….3

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Ergonomi .......................................................................................................... 5

2.1.1 Definisi Ergonomi ................................................................................. 5

2.1.2 Manfaat Ergonomi ................................................................................. 6

2.1.3 Prinsip Ergonomi ................................................................................... 6

2.1.4 Ergonomi Industri ................................................................................. 8

2.2 Musculoskeletal Disorders (MSDs) ............................................................... 10

2.2.1 Pengertian MSDs ................................................................................. 10

2.2.2 Jenis-jenis MSDs ................................................................................. 11

2.2.3 Faktor Resiko Pada Pekerjaan Terkait MSDs ..................................... 16

2.2.4 Penanganan Resiko kerja Terkait MSDs ............................................. 17

2.3 Ovako Working Posture Analysis System (OWAS) ....................................... 19

2.4 Nordic Body Map ........................................................................................... 21

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Metode Penelitian ........................................................................................... 24

3.2 Flow Chart Penelitian .................................................................................... 25

3.2.1 Studi Lapangan .................................................................................... 26

3.2.2 Studi Pustaka ....................................................................................... 26

3.2.3 Penentuan Tujuan Penelitian ............................................................... 26

3.2.4 Pengumpulan Data .............................................................................. 26

3.2.5 Pengolahan Data .................................................................................. 27

3.2.6 Analisa Dan Pembahasan .................................................................... 32

Page 12: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.2.7 Kesimpulan Dan Saran ........................................................................ 32

BAB 1V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Pengumpulan Data…………………………………………………………....33

4.1.1 Data Gambar Posisi Kerja…………………………………………….33

4.1.2 Data Berat Beban……………………………………………………..37

4.1.3 Analisa Kebutuhan Dari Kuesioner Nordic Bod Map………………..38

4.2 Pengolahan Data………………………………………………………………39

4.2.1 Proses Pengkodingan Postur Kerja……………………………….…..39

4.2.2 Pengkategorian Postur Kerja Dengan Menggunakan Tabel OWAS…49

4.3 Perbaikan Fasilitas Untuk Perbaikan Postur Kerja.…………………………..56

4.3.1 Data Antropometri…………………………………………………....56

4.3.2 Pengukuran Data Antropometri………………………………………57

4.3.2.1 Data Antropometri Panjang Paha…………………………..57

4.3.2.2 Data Antropometri Lebar Pinggul……………………….....58

4.3.2.3 Data Antropometri Tinggi Lutut…………………………...59

4.3.2.4 Data Antropometri Panjang Tangan………………………..60

4.3.2.5 Data Antropometri Tinggi Siku Pada Posisi Duduk……….62

4.3.3 Rancangan Desain Kursi Putar……………………………………….64

BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN

5.1 Analisa Postur Kerja Berdasarkan Metode OWAS…………………………..68

5.1.1 Proses Pengukuran………………...………………………………….68

5.1.2 Proses Pemotongan…………………………………………………...68

5.1.3 Proses Pengelasan…………………………………………………….69

5.1.4 Proses Penghalusan Permukaan………………………………………70

5.1.5 Proses Perakitan Dan Penyetelan……………………………………..70

5.1.6 Proses Machining……………………………………………………..71

5.1.7 Proses Pengecatan…………………………………………………….71

5.1.8 Proses Perakitan………………………………………………………72

5.2 Analisa Penentuan Resiko Tertinggi………………………………………….73

5.3 Analisa Perancangan Kursi Putar……………………………………………..73

5.4 Analisa Setelah Perancangan………………………………………………….75

Page 13: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

5.5 Hasil Pengkodingan Dan Pengkategorian Setelah Perancangan……………..76

5.6 Analisa Kuesioner Nordic Body Map………………………………………...77

BAB V1 PENUTUP

6.1 Kesimpulan…………………………………………………………………...80

6.2 Saran………………………………………………………………………….80

Page 14: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jenis – jenis MSDs ................................................................................ 12

Tabel 3.1 Tabel kategori postur kerja .................................................................... 29

Tabel 3.2 Dimensi data antropometri kerja yang diukur ....................................... 30

Tabel 4.1 Data berat beban yang diterima pekerja ................................................ 37

Tabel 4.2 Prosentase keluhan sesudah bekerja menurut Nordic Body Map .......... 38

Tabel 4.3 Pengkodingan proses Marking .............................................................. 40

Tabel 4.4 Keterangan kode OWAS ....................................................................... 40

Tabel 4.5 Pengkodingan proses Cutting ................................................................ 41

Tabel 4.6 Keterangan kode OWAS ....................................................................... 41

Tabel 4.7 Pengkodingan proses Welding ............................................................... 42

Tabel 4.8 Keterangan kode OWAS ....................................................................... 42

Tabel 4.9 Pengkodingan proses penghalusan permukaan ..................................... 43

Tabel 4.10 Keterangan kode OWAS ..................................................................... 43

Table 4.11 Pengkodingan proses Assembling ........................................................ 44

Tabel 4.12 Keterangan kode OWAS ..................................................................... 44

Tabel 4.13 Pengkodingan proses Machining ......................................................... 45

Table 4.14 Keterangan kode OWAS ..................................................................... 45

Table 4.15 Pengkodingan proses Painting ............................................................ 46

Table 4.16 Keterangan kode OWAS ..................................................................... 46

Table 4.17 Pengkodingan proses Assembling ........................................................ 47

Tabel 4.18 Keterangan kode OWAS ..................................................................... 47

Tabel 4.19 Rekapitulasi koding posisi kerja .......................................................... 48

Tabel 4.20 Tabel kategori OWAS postur kerja 1………….…………………..…49

Tabel 4.21 Tabel kategori OWAS postur kerja 2………………………………...50

Tabel 4.22 Tabel kategori OWAS postur kerja 3………………………………...50

Tabel 4.23 Tabel kategori OWAS postur kerja 4………………………………...51

Tabel 4.24 Tabel kategori OWAS postur kerja 5………………………………...52

Tabel 4.25 Tabel kategori OWAS postur kerja 6………………………………...52

Tabel 4.26 Tabel kategori OWAS postur kerja 7………………………………...53

Page 15: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Tabel 4.27 Tabel kategori OWAS postur kerja 8.....……………………………..54

Tabel 4.28 Rekapitulasi kategori posisi kerja…………………………………….55

Tabel 4.29 Data antropometri yang digunakan untuk perancangan kursi putar….56

Tabel 4.30 Hasil perhitungan uji keseragaman data……………………………...63

Tabel 4.31 Hasil perhitungan persentil untuk desain kursi putar………………....63

Tabel 4.32 Hasil perhitungan data antropometri persentil 5% dan 95%.................64

Tabel 5.1 Pengkodingan proses Assembling setelah perbaikan…….……………..75

Tabel 5.2 Kategori Posisi kerja setelah perbaikan………………………………...76

Tabel 5.3 Prosentase keluhan sebelum perbaikan………………………………...77

Tabel 5.4 Prosentase keluhan sesudah perbaikan…………………………………78

Page 16: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Klasifikasi sikap kerja bagian punggung. .......................................... 19

Gambar 2.2 Klasifikasi sikap kerja bagian lengan……………………..…….…...19

Gambar 2.3 Klasifikasi sikap kerja bagian kaki .................................................... 20

Gambar 2.4 Kategori tindakan kerja OWAS ......................................................... 21

Gambar 2.5 Nordic Body Map ............................................................................... 23

Gambar 3.1 Flow Chart metodologi penelitian ..................................................... 25

Gambar 3.2 Klasifikasi sikap kerja bagian punggung ........................................... 27

Gambar 3.3 Klasifikasi sikap kerja bagian lengan……………………………….28

Gambar 3.4 Klasifikasi sikap kerja bagian kaki.…………………………………28

Gambar 4.1 Proses pengukuran besi dengan meteran ........................................... 33

Gambar 4.2 Proses pemotongan dengan menggunakan mesin potong .................. 34

Gambar 4.3 Proses pengelasan .............................................................................. 34

Gambar 4.4 Proses penghalusan permukaan dengan menggunakan gerinda ........ 35

Gambar 4.5 Proses perakitan cetakan batako ........................................................ 35

Gambar 4.6 Proses Machining dengan menggunakan mesin bubut ...................... 36

Gambar 4.7 Proses Painting dengan menggunakan Spray Gun ............................ 36

Gambar 4.8 Rancangan kursi putar untuk pekerja pada bagian perakitan ............ 64

Gambar 4.9 Gambar dimensi rancangan kursi putar ............................................. 65

Gambar 4.10 Prototipe kursi putar ......................................................................... 67

Gambar 5.1 Postur kerja perakitan setelah dilakukan perbaikan………………....75

Page 17: eprints.umm.ac.ideprints.umm.ac.id/33870/1/jiptummpp-gdl-dutahandal-42920... · 2016. 10. 20. · 1.3 Tujuan Penelitian ... 2.4 Nordic Body Map..... 21 BAB III METODOLOGI PENELITIAN

DAFTAR PUSTAKA

Nurmianto, Eko. Ergonomi :KonsepDasardanAplikasinyaEdisiKedua. Institut

TeknologiBandung :PenerbitGunaWidya.

RahmaniyahDwiAstuti, BambangSuhardi2007 AnalisisPosturKerja Manual Material Handling

MenggunakanMetode OWAS(Ovako Work Postur Analysis System).

Kroemer K.H.E. Kroemer K.B, Kromer K.E, 1994 Ergonomic :How to Design for Ease and

Efficiency, Perentince Hall International, Inc. Ney Jersey

SritomoWignjosoebroto, ERGONOMI StudiGerakdanWaktu,

TeknikAnalisisUntukPeningkatanProduktivitasKerja,.InstitutTeknologiBandung

:PenerbitGunaWidya.

Triyono, 2006.Analisissikapkerjapekerjamanual material handling UD

.TetapSemangatdenganmetode OWAS (ovakoworking posture analysis

system).TugasakhirTeknikIndustriUniversitasSebelasMaret, Surakarta.

EkoSulistiawan, 2011. Perbaikanposturkerjadenganmenggunakanmetode OWAS untukaktifitas

manual material handling.TugasakhirTeknikIndustriUniversitasMuhammadiyah Malang.

Sutalaksana, Iftikar, Z. dkk, 1979. Tekniktatacarakerja, ITB, Bandung.