viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis...

8
FTIP001648/008 [2] [3] [1] HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG Tidak diperkenankan mengumumkan, memublikasikan, memperbanyak sebagian atau seluruh karya ini dalam bentuk apapun tanpa izin tertulis Tidak diperkenankan mengutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan mencantumkan sumber tulisan Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akademik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan vii DAFTAR ISI BAB Halaman LEMBAR PENGESAHAN............................................................ i RIWAYAT HIDUP........................................................................ ii ABSTRAK....................................................................................... iii ABSTRACT..................................................................................... iv KATA PENGANTAR.................................................................... v DAFTAR ISI................................................................................... vii DAFTAR TABEL........................................................................... x DAFTAR GAMBAR...................................................................... xii DAFTAR LAMPIRAN................................................................... xiii I PENDAHULUAN........................................................................... 1 1.1 Latar Belakang......................................................................... 1 1.2 Identifikasi Masalah................................................................. 4 1.3 Pertanyaan Penelitian............................................................... 5 1.4 Tujuan dan Maksud Penelitian................................................. 5 1.5 Kegunaan Penelitian................................................................. 5 1.6 Kerangka Pemikiran................................................................. 5 1.7 Hipotesis................................................................................... 7 II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................. 8 2.1 Limbah Batu Bara.................................................................... 8 2.1.1 Fly ash.......................................................................... 10 2.1.2 Bottom ash.................................................................... 14 2.2 Logam dan Logam Berat.......................................................... 14 2.3 Pengkhelatan (Chelation)......................................................... 17 2.4 Bokashi Fly Ash....................................................................... 18 2.5 Tanaman Cabai Merah Besar................................................... 19

Transcript of viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis...

Page 1: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/008

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

vii

DAFTAR ISI

BAB Halaman

LEMBAR PENGESAHAN............................................................ i

RIWAYAT HIDUP........................................................................ ii

ABSTRAK....................................................................................... iii

ABSTRACT..................................................................................... iv

KATA PENGANTAR.................................................................... v

DAFTAR ISI................................................................................... vii

DAFTAR TABEL........................................................................... x

DAFTAR GAMBAR...................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN................................................................... xiii

I PENDAHULUAN........................................................................... 1

1.1 Latar Belakang......................................................................... 1

1.2 Identifikasi Masalah................................................................. 4

1.3 Pertanyaan Penelitian............................................................... 5

1.4 Tujuan dan Maksud Penelitian................................................. 5

1.5 Kegunaan Penelitian................................................................. 5

1.6 Kerangka Pemikiran................................................................. 5

1.7 Hipotesis................................................................................... 7

II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................. 8

2.1 Limbah Batu Bara.................................................................... 8

2.1.1 Fly ash.......................................................................... 10

2.1.2 Bottom ash.................................................................... 14

2.2 Logam dan Logam Berat.......................................................... 14

2.3 Pengkhelatan (Chelation)......................................................... 17

2.4 Bokashi Fly Ash....................................................................... 18

2.5 Tanaman Cabai Merah Besar................................................... 19

Page 2: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/009

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

viii

2.5.1 Biologi dan agroekologi cabai merah besar................. 19

2.5.2 Karakteristik tanah ideal untuk pembudidayaan cabai

merah besar................................................................... 21

2.6 Evapotranspirasi Tanaman....................................................... 22

III METODOLOGI.............................................................................. 24

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian.................................................. 24

3.2 Alat dan Bahan Penelitian........................................................ 24

3.3 Metode Penelitian..................................................................... 25

3.4 Pelaksanaan Penelitian............................................................. 28

3.4.1 Pelaksanaan proses pembibitan.................................... 29

3.4.2 Pembuatan bokashi fly ash........................................... 29

3.4.3 Penanaman cabai di dalam polybag.............................. 30

3.4.4 Pemeliharaan tanaman.................................................. 31

3.4.5 Pemberian air................................................................ 31

3.4.6 Pemberian pupuk.......................................................... 32

3.5 Pengumpulan Data................................................................... 32

3.5.1 Pengamatan penunjang................................................. 32

3.5.2 Pengamatan utama........................................................ 33

IV HASIL PEMBAHASAN................................................................ 34

4.1 Pengamatan Penunjang............................................................ 34

4.1.1 Suhu dan kelembaban udara......................................... 34

4.1.2 Sifat fisik tanah............................................................. 35

4.1.3 Pemberian air................................................................ 35

4.1.4 Karakteristik kimia fly ash dan bokashi fly ash............ 37

4.1.5 Pertumbuhan gulma...................................................... 41

4.1.6 Hama dan penyakit yang menyerang tanaman............. 41

4.2 Pengamatan Utama................................................................... 44

4.2.1 Pertumbuhan tanaman cabai......................................... 44

4.2.2 Hasil buah tanaman cabai............................................. 48

Page 3: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/010

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

ix

4.2.3 Kandungan logam berat buah cabai.............................. 54

V KESIMPULAN DAN SARAN....................................................... 56

5.1 Kesimpulan.............................................................................. 56

5.2 Saran......................................................................................... 56

DAFTAR PUSTAKA...................................................................... 57

LAMPIRAN.................................................................................... 62

Page 4: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/011

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

x

DAFTAR TABEL

Bab Judul Halaman

2.1. Karakteristik fisika fly ash................................................................. 10

2.2. Hasil analisis komposisi kimia abu batu bara asal PLTU asam

asam................................................................................................... 13

2.3. Karakteristik beberapa jenis logam................................................... 15

2.4. Penyerapan logam oleh biji tanaman gandum pada pemberian fly

ash yang bervariasi............................................................................ 16

2.5. Jadwal waktu pemupukan untuk tanaman cabai per tanaman........... 21

2.6. Koefisien tanaman (Kc) beberapa jenis tanaman hortikultura pada

setiap fase pertumbuhan.................................................................... 23

4.1. Rata-rata suhu dan kelembaban udara selama penelitian.................. 34

4.2. Nilai koefisien tanaman (Kc) cabai pada berbagai fase

pertumbuhan...................................................................................... 36

4.3. Perhitungan jumlah air yang dibutuhkan tanaman berdasarkan data

evapotranspirasi potensial (ETo) dan koefisien tanaman (Kc)......... 37

4.4. Kandungan unsur hara makro pada berbagai jenis pupuk dasar....... 38

4.5. Hasil analisis kandungan berbagai jenis logam berat di dalam fly

ash dan bokashi fly ash...................................................................... 39

4.6. Hasil analisis kandungan beberapa logam berat Pb di dalam

larutan fly ash dan bokashi fly ash.................................................... 40

4.7. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap tinggi tanaman cabai........................................................... 46

4.8. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap berat biomassa tanaman cabai............................................ 47

4.9. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap berat buah cabai per tanaman............................................. 48

Page 5: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/012

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

xi

4.10. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap jumlah buah tanaman cabai................................................ 51

4.11. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap berat buah rata-rata............................................................. 52

4.12. Pengaruh perlakuan berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash

terhadap kadar air buah..................................................................... 53

4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah cabai merah besar akibat

pemberian berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash....................... 54

Page 6: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/013

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

xii

DAFTAR GAMBAR

Bab Judul Halaman

2.1. Proses pembentukan batu bara.......................................................... 8

2.2. Type pembakaran dry bottom boiler dengan electrostatic

precipitator........................................................................................ 9

2.3. Abu terbang (fly ash)......................................................................... 11

2.4. Dua varietas utama cabai merah (Capsicum annuum L.).................. 19

2.5. Cabai merah besar varietas hot beauty.............................................. 20

3.1. Skema pelaksanaan penelitian........................................................... 28

4.1. Rata-rata jumlah pemberian air semua perlakuan per minggu.......... 36

4.2. Kutu daun (Aphis gossypii)............................................................... 42

4.3. Bercak daun (leaf spot)..................................................................... 43

4.4. Penyakit busuk buah (Phytophthora capsici Leonian)..................... 44

4.5. Pertumbuhan tinggi tanaman cabai................................................... 45

4.6. Pengaruh berbagai dosis fly ash dan bokashi fly ash terhadap berat

buah total........................................................................................... 49

Page 7: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/014

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Judul Halaman

1. Tata Letak Percobaan.......................................................................................... 63

2. Penghitungan Kebutuhan Pupuk Dasar............................................................... 64

3. Deskripsi Varietas Hot Beauty............................................................................ 66

4. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Fly Ash dan Bokashi Fly Ash Terhadap

Pertumbuhan Cabai Merah Besar........................................................................ 68

4.1 Tinggi Tanaman............................................................................................ 68

4.2 Berat Biomassa.............................................................................................. 75

5. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Fly Ash dan Bokashi Fly Ash Terhadap

Produksi Cabai Merah Besar............................................................................... 77

5.1 Berat Buah..................................................................................................... 77

5.2 Jumlah Buah.................................................................................................. 80

5.3 Berat Rata-rata buah...................................................................................... 83

5.4 Kadar Air Buah............................................................................................. 86

6. Komposisi Kimia Fly Ash dan Bokashi Fly Ash................................................. 89

6.1 Hasil Analisis Kandungan Berbagai Jenis Logam Berat di Dalam Fly Ash.. 89

6.2 Hasil Analisis Kandungan Berbagai Jenis Logam Berat di Dalam Bokashi

Fly Ash......................................................................................................... 90

6.3 Hasil Analisis Kandungan Logam Berat Pb di Dalam Larutan Fly Ash dan

Bokashi Fly Ash........................................................................................... 91

6.4 Kandungan Unsur Hara Makro Fly Ash dan Bokashi Fly Ash..................... 92

6.4.1 Hasil Analisis Bokashi Fly Ash Limbah Batu bara........................... 92

6.4.2 Hasil Analisis Fly Ash Limbah Batu bara......................................... 93

7. Hasil Analisis Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Fly Ash dan Bokashi Fly

Ash Terhadap Kandungan Logam Berat Pb Buah Cabai Merah Besar............... 94

Page 8: viiimedia.unpad.ac.id/thesis/240110/2007/240110070037_d_6415.pdf · 2012. 8. 6. · 1.7 Hipotesis ... terhadap kadar air buah..... 53 4.13. Rata-rata konsentrasi Pb di dalam buah

FTIP001648/015

[2]

[3]

[1]

HA

K C

IPTA

DIL

IND

UN

GI U

ND

AN

G-U

ND

AN

G

Tidak diperkenankan m

engumum

kan, mem

ublikasikan, mem

perbanyak sebagian atau seluruh karya inidalam

bentuk apapun tanpa izin tertulis

Tidak diperkenankan m

engutip sebagian atau seluruh karya ini tanpa menyebut dan m

encantumkan sum

ber tulisan

Pengutipan hanya diberikan bagi kepentingan akadem

ik, penelitian, penulisan karya ilmiah dan penyusunan laporan

xiv

8. Data Suhu, Kelembaban Udara dan Evapotranspirasi Potensial......................... 96

9. Karakteristik Sifat Fisik dan Kimia Tanah Media Tanam................................... 100

10. Data rata-rata Pemberian Air (ml/hari) Per Minggu............................................ 101

11. Standar Kualitas Kompos Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI) 19-

7030-2004............................................................................................................ 107

12. Dokumentasi Penelitian....................................................................................... 108