1.Klasifikasi materi

32
DESKRIPSI MATERI des 07 design by wiji KIMIA UMUM JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA FPMIPA UPI

Transcript of 1.Klasifikasi materi

Page 1: 1.Klasifikasi materi

DESKRIPSI MATERI

des 07 design by wiji

KIMIA UMUM

JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA FPMIPA UPI

Page 2: 1.Klasifikasi materi

Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang serta memiliki massa dan energi.

Kimia adalah ilmu tentang materi yang meliputi sifat-sifatnya, perubahannya, dan energi yang menyertai perubahan tersebut

des 07 design by wiji

PENDAHULUAN

Page 3: 1.Klasifikasi materi

Chemistry

Oceanography Atmospheric Sciences

Economics

PhysicsMedicine

Governments

Geology

Anthropology

Biology

AstronomyPolitics

People

Kimia sebagai Pusat Ilmu Pengetahuan

des 07 design by wiji

Page 4: 1.Klasifikasi materi

massa – suatu ukuran yang menunjukkan kuantitas materi dalam suatu benda.

Satuan SI dari massa adalah kilogram (kg)

1 kg = 1.000 g = 1 x 103 g

berat – gaya yang diberikan oleh gravitasi pada suatu benda.

berat = c x massa

di bumi, c = 1,0

di bulan, c ~ 0,1

Ukuran 1 kg berarti

1 kg di bumi

0,1 kg di bulandes 07 design by wiji

PENDAHULUAN

Page 5: 1.Klasifikasi materi

SIFAT MATERI Sifat Ekstensif

Sifat yang bergantung pada ukuran, seperti : massa dan volume

Sifat IntensifSifat yang tidak bergantung pada ukuran, seperti : kerapatan, suhu, keadaan fisik, dan warna

des 07 design by wiji

Page 6: 1.Klasifikasi materi

Tiga Wujud dari Materi

1.4

padatancairan

gas

des 07 design by wiji

Page 7: 1.Klasifikasi materi

Perubahan Materi

Perubahan fisika tidak mengubah komposisi atau identitas dari substansi.

Perubahan kimia mengubah komposisi atau identitas dari substansi-substansi yang terlibat.

Mengembun, membeku, menyublim

1.5

Pembentukan gas, endapan, perubahan warna, suhu, dll

des 07 design by wiji

Page 8: 1.Klasifikasi materi

1.3

Klasifikasi Materi

des 07 design by wiji

Page 9: 1.Klasifikasi materi

KLASIFIKASI MATERIZat tunggal adalah materi yang

mempunyai sifat dan komposisi sama di seluruh bagiannya. Zat tunggal terdiri dari unsur dan senyawa

Campuran adalah materi yang terbentuk dari gabungan dua zat tunggal atau lebih dengan komposisi yang bervariasi. Sifat dan karakteristik campuran tergantung dari sifat zat tunggal penyusunnya

des 07 design by wiji

Page 10: 1.Klasifikasi materi

Unsur merupakan suatu zat tunggal yang tidak dapat mengalami proses dikomposisi menjadi materi yang lebih sederhana melalui reaksi kimia.

• 113 unsur telah diidentifikasi, 82 alami & 31 buatan

• Wujudnya bisa gas, padat, cair

• Logam, nonlogam, semilogam

• simbol kimia, tabel periodik unsur

1.3

UNSUR

des 07 design by wiji

Page 11: 1.Klasifikasi materi

Beberapa Unsur di AlamUnsur mineral alam dalam perut Bumi

Unsur mineral alam pada tubuh manusia

2.4des 07 design by wiji

Page 12: 1.Klasifikasi materi

Beberapa Unsur di Alam

C S

Cu Fe

Hg

3.2des 07 design by wiji

Page 13: 1.Klasifikasi materi

Simbol Unsur

des 07 design by wiji

Page 14: 1.Klasifikasi materi

Senyawa merupakan suatu zat tunggal yang tersusun dari dua atau lebih unsur, dimana unsur-unsur tersebut berkombinasi melalui reaksi kimia dengan perbandingan massa yang tepat sama

• Senyawa hanya dapat dipisahkan dengan cara kimia menjadi unsur-unsur murninya.

• Terdiri dari senyawa ionik dan senyawa molekuler

1.3

SENYAWA

des 07 design by wiji

Page 15: 1.Klasifikasi materi

Senyawa merupakan suatu zat tunggal yang tersusun dari dua atau lebih unsur, dimana unsur-unsur tersebut berkombinasi melalui reaksi kimia dengan perbandingan massa yang tepat sama

• Senyawa hanya dapat dipisahkan dengan cara kimia menjadi unsur-unsur murninya.

• Terdiri dari senyawa ionik dan senyawa molekuler

1.3

SENYAWA

des 07 design by wiji

Page 16: 1.Klasifikasi materi

SIFAT BARU DARI SUATU SENYAWA DIBANDINGKAN UNSUR PENYUSUNNYA

Logam Na Gas Klor Natrium Klorida

+

des 07 design by wiji

Page 17: 1.Klasifikasi materi

CAMPURAN Campuran adalah penggabungan dua

atau lebih zat di mana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan identitas masing-masing.

Sifat dan karakteristik campuran tergantung dari sifat zat tunggal penyusunnya

Pembentukan dan pemisahan campuran hanya melibatkan perubahan fisika

Terdiri dari campuran homogen dan heterogen

des 07 design by wiji

Page 18: 1.Klasifikasi materi

PEMISAHAN CAMPURAN

distilasi magnet

• pengayakan dan penyaringan, berdasarkan ukuran partikel• destilasi, berdasarkan perbedaan titik didih

• sublimasi, berdasarkan perbedaan titik leleh• elektroforesis, berdasarkan perbedaan muatan listrik• ekstraksi dan rekristalisasi, berdasarkan perbedaan

kelarutan.

des 07 design by wiji

Page 19: 1.Klasifikasi materi

CAMPURAN HOMOGENCampuran yang memiliki ciri-ciri dan komposisi yang sama di seluruh bagianTidak nampak adanya bidang batas antara komponen-komponen penyusunnyaSering disebut sebagai larutanDapat berwujud cair, padat, maupun gas

soft drink, susu, solder

des 07 design by wiji

Page 20: 1.Klasifikasi materi

CAMPURAN HETEROGENCampuran yang memiliki ciri-ciri dan komposisi disetiap bagian tidak samaTampak adanya bidang batas antara komponen-komponen penyusunnya

semen, campuran serbuk besipada pasir

des 07 design by wiji

Page 21: 1.Klasifikasi materi

PARTIKEL MATERI Atom

Partikel terkecil suatu unsur yang masih mempunyai sifat unsur tersebut

MolekulPartikel terkecil dari suatu senyawa, lebih khususnya senyawa molekuler

IonPartikel terkecil dari suatu senyawa, lebih khususnya senyawa molekuler

des 07 design by wiji

Page 22: 1.Klasifikasi materi

ATOM Tersusun dari partikel-partikel sub atom yaitu

proton, netron dan elektron Jari- jari atom sekitar 10-8 cm Proton dan netron bergabung membentuk

inti atom. Jari-jari inti atom sekitar 10-12 cm

des 07 design by wiji

Page 23: 1.Klasifikasi materi

Molekul adalah suatu agregat (kumpulan) yang terdiri dari sedikitnya dua atom dalam susunan tertentu yang terikat

bersama oleh gaya-gaya kimia (disebut juga ikatan kimia).

H2 H2O NH3 CH4

Molekul diatomik mengandung hanya dua atom

H2, N2, O2, Br2, HCl, CO

Molekul poliatomik mengandung lebih dari dua atom

O3, H2O, NH3, CH4

2.5des 07 design by wiji

Page 24: 1.Klasifikasi materi

Ion adalah sebuah atom atau sekelompok atom yang mempunyai muatan total positif atau negatif.

kation – ion dengan muatan total positif.Atom netral yang kehilangan satu atau lebih

elektronnya akan menghasilkan kation.

anion – ion dengan muatan total negatif.Atom netral yang bertambah satu atau lebih

elektronnya akan menghasilkan anion.

Na 11 proton11 elektron Na+ 11 proton

10 elektron

Cl 17 proton17 elektron Cl-

17 proton18 elektron

2.5des 07 design by wiji

Page 25: 1.Klasifikasi materi

Ion monatomik mengandung hanya satu atom

Ion poliatomik mengandung lebih dari satu atom

2.5

Na+, Cl-, Ca2+, O2-, Al3+, N3-

OH-, CN-, NH4+, NO3

-

des 07 design by wiji

Page 26: 1.Klasifikasi materi

2.7des 07 design by wiji

Page 27: 1.Klasifikasi materi

HUKUM DASAR MATERI Hukum Kekekalan massa Hukum Perbandingan tetap Hukum Perbandingan berganda Hukum Perbandingan volume Hipotesis Avogadro

des 07 design by wiji

Page 28: 1.Klasifikasi materi

HUKUM KEKEKALAN MASSAHUKUM KEKEKALAN MASSA(LAVOISER)(LAVOISER)

28

Dalam suatu reaksi kimia, massa zat sebelum dan sesudah reaksi

tidak berubah

• Dalam tabung tertutup ditimbang 32 gram belerang dan 63,5 gram tembaga. Setelah dicampur lalu dipanaskan dalam tabung tertutup dan reaksi berjalan sempurna maka terjadi zat baru, yaitu tembaga (II) sulfida sebanyak 95,5 gram. Gunakan data tersebut untuk menguji berlakunya hukum Lavoisier.

• Pada pembakaran 12 gram magnesium dengan 10 gram gas oksigen, dihasilkan 20 gram magnesium oksida dan sisa gas oksigen 2 gram. Gunakan data tersebut untuk menguji berlakunya hukum Lavoisier.Jawab :

des 07 design by wiji

Page 29: 1.Klasifikasi materi

29

HUKUM PROUST(hukum perbandingan tetap)

Perbandingan massa unsur-unsur yang membentuk suatu senyawa selalu tetap

Perbandingan massa C dan O dalam CO2 selalu 3 : 8 Perbandingan massa H dan O dalam H2O selalu 1 : 8 Perbandingan massa C , H dan O dalam asam cuka

selalu 6 : 1 : 8 Dan lain sebagainya

• Air terbentuk dari unsur hidrogen dan oksigen dengan perbandingan massa 1 : 8. Apabila tersedia 4,0 gram hidrogen, berapa gram oksigen yang diperlukan agar seluruh hidrogen habis bereaksi membentuk air?

• Belerang sebanyak 3,2 gram tepat bereaksi dengan sejumlah gas oksigen membentuk 8 gram senyawa belerang trioksida. Tentukan perbandingan massa belerang dan oksigen yang terdapat dalam belerang trioksida tersebut.

des 07 design by wiji

Page 30: 1.Klasifikasi materi

30

Apabila dua macam unsur membentuk lebih dari satu jenis senyawa, maka perbandingan massa unsur yang mengikat sejumlah yang sama unsur yang lain merupakan bilangan bulat dan sederhana.

Unsur N dan O dapat membentuk senyawa NO, N2O3, NO2,, N2O5, maka perbandingan unsur O yang diikat sejumlah sama unsur N adalah 2 : 3 : 4 : 5 (bulat dan sederhana)

HUKUM DALTONHUKUM DALTON(hukum perbandingan berganda)

• Unsur A dan B membentuk dua senyawa. Senyawa I mengandung 15 gram A dan 80 gram B. Senyawa II mengandung 30 gram A dan 240 gram B. Gunakan data tersebut untuk menguji berlakunya hukum Dalton

des 07 design by wiji

Page 31: 1.Klasifikasi materi

31

HUKUM GAY LUSSACHUKUM GAY LUSSAC(hukum perbandingan volume)

Apabila diukur pada suhu dan tekanan yang sama, maka perbandingan volume gas yang

bereaksi dan hasil reaksi merupakan bilangan bulat dan sederhana

Dalam reaksi kimia perbandingan volume gas = perbandingan koefisien

• Pada reaksi antara gas hidrogen dan gas oksigen menghasilkan uap air. Berapa liter gas oksigen yang diperlukan dan berapa liter uap air yang dihasilkan apabila gas hidrogen yang direaksikan sebanyak 12 liter.

• Pada temperatur dan tekanan yang sama direaksikan 30 mL gas hidrogen dengan 10 mL gas nitrogen menghasilkan gas amoniak. Tentukan jumlah volume gas amoniak yang terbentuk!

des 07 design by wiji

Page 32: 1.Klasifikasi materi

HIPOTESIS AVOGADRO

Pada suhu dan tekanan yang sama, maka semua gas yang volumenya sama akan mengandung jumlah molekul yang sama

32

• Pada suhu dan tekanan tertentu, 2 liter gas nitrogen mengandung 8 x 1022 molekul. Berapa molekul yang ada pada 10 liter gas amonia jika diukur pada suhu dan tekanan yang sama?

• Pada suhu dan tekanan tertentu, 5 liter gas N2 mengandung 6 x 1020 molekul. Berapa volume gas H2 yang mengandung 24 x 1020 molekul pada kondisi yang sama?

des 07 design by wiji