Agroindustry... Brings Agriculture Into Perfection | 10 Solusi Pangan dan Pertanian TerbaikCopyright Angga Yuhistira Aryanto angga@ipb.ac.idhttp://angga.staff.ipb.ac.id/2013/01/11/10-solusi-pangan-dan-pertanian-terbaik/

10 Solusi Pangan dan Pertanian Terbaik

Perubahan iklim memicu masalah pangan dan kemanusiaan. Pada saat yang sama,proses produksi pangan juga menghasilkan emisi gas rumah kaca penyebabpemanasan global.

Memroduksi pangan tanpa merusak lingkungan adalah solusinya. Dunia harusmenjamin keamanan pangan di tengah ancaman perubahan iklim dan cuacaekstrem.

Tim Redaksi Hijauku.com memilih 10 artikel pangan dan pertanian terbaik di 2012yang memberikan solusi untuk mengatasi ancaman terhadap keamanan pangandan perubahan iklim global. Berikut adalah artikel-artikelnya.

1. Pola Makan Sehat, Bumi Pun Sehat

Pola makan yang sehat akan mengurangi emisi gas rumah kaca, menyehatkanbumi dan populasinya. Kesimpulan ini terungkap dalam laporan Global EnvironmentAlert Service (GEAS) yang diterbitkan oleh Program Lingkungan PBB (UNEP).

page 1 / 3

Agroindustry... Brings Agriculture Into Perfection | 10 Solusi Pangan dan Pertanian TerbaikCopyright Angga Yuhistira Aryanto angga@ipb.ac.idhttp://angga.staff.ipb.ac.id/2013/01/11/10-solusi-pangan-dan-pertanian-terbaik/

2. Solusi Krisis Pangan: Jangan Buang Makanan

Dunia bisa terbebas dari krisis pangan jika mampu mengurangi separuh dari jumlahmakanan yang terbuang.

3. Manfaat Makanan Organik bagi Anak

Makanan organik tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan anak namun juga bagilingkungan.

4. Koperasi: Kunci Keamanan Pangan

Koperasi pertanian (agricultural cooperative) berperan penting mengurangikemiskinan dan krisis pangan.

5. Tiga Tantangan Dunia Pertanian Masa Kini

Setidaknya ada tiga tantangan di industri pertanian masa kini yang semakinmemerparah krisis lingkungan dan kemanusiaan.

6. Mari Berkebun, Mari Menciptakan Kota Hijau

Aktivitas berkebun skala kecil di perkotaan (market gardening) adalah kunciterwujudnya kota ramah lingkungan dan berkelanjutan.

7. Strategi Dunia Atasi Kelaparan dan Krisis Pangan

page 2 / 3

Agroindustry... Brings Agriculture Into Perfection | 10 Solusi Pangan dan Pertanian TerbaikCopyright Angga Yuhistira Aryanto angga@ipb.ac.idhttp://angga.staff.ipb.ac.id/2013/01/11/10-solusi-pangan-dan-pertanian-terbaik/

Dunia perlu berkoordinasi guna menemukan solusi atas perubahan iklim dan krisispangan.

8. Meningkatkan Daya Saing Petani Kecil Indonesia

Petani kecil Indonesia memerlukan bantuan untuk masuk ke pasar modernsekaligus menghadapi pasar bebas.

9. Memerjuangkan Makanan Indonesia

Indonesia memiliki sumber bahan pangan terbanyak ketiga di dunia. Namun,mengapa pangan lokal belum berjaya?

10. Pertanian Organik Simpan Lebih Banyak Karbon

Penelitian terbaru dari Swiss membuktikan manfaat sistem pertanian organik bagilingkungan dan iklim.

 

Sumber : Redaksi Hijauku

page 3 / 3