10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

8
10 Makanan untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes Makanan merupakan salah satu yang harus dikontrol oleh penderita diabetes agar kadar gula darah tetap stabil. Penderita diabetes yang bijak harus tahu mana makanan yang bisa menyebabkan naiknya kadar gula darah dan mana yang bisa menurunkannya. Selain itu, olahraga rutin, pola makan yang benar, istirahat yang cukup serta menjauhi stres adalah langkah yang baik untuk mengontrol gula darah. Nah, berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes karena mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. 1. Pare Pare umumnya digunakan sebagai makanan dan obat-obatan dalam budaya Asia. Makan buah ini dapat menurunkan gula darah. Karena rasa pahitnya, sebaiknya sajikan pare yang dimasak dengan rempah- rempah atau sayuran lainnya. [ Manfaat Buah Pare ] 2. Biji-bijian Biji-bijian dapat menurunkan risiko diabetes dan membantu meningkatkan gula darah puasa. The Dietary Guideline AS menyarankan konsumsi 3–5 porsi biji-bijian per hari untuk orang dewasa. Biji gandum terutama kaya akan beta-glucan. 3. Bawang putih Bawang putih memiliki bahan-bahan aktif seperti alil propil disulfida (APDS) dan diallyldisul-phide oksida (allicin). Apabila dikombinasikan dengan flavonoid maka akan memainkan peran penting dalam menurunkan kadar glukosa. Allicin dapat digabungan dengan vitamin B1 (tiamin) untuk merangsang pankreas melepaskan insulin. 4. Kayu manis Penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care tahun 2003 menemukan bahwa mengonsumsi 1 gram kayu manis selama 40 hari membantu meningkatkan glukosa darah puasa. Kayu manis bisa membantu Anda menggunakan lebih sedikit gula dalam masakan (termasuk dalam minuman kopi Anda). Karena ini menambah rasa alami, juga terkandung di dalamnya antioksidan . 5. Havermut Havermut juga mengandung serat beta-glucan yang terbukti membantu menstabilkan gula darah. Havermut memberikan manfaat tambahan bagi mereka dengan diabetes atau pra-diabetes, juga mengurangi kadar kolesterol LDL dan membantu menurunkan berat badan . Satu porsi havermut di pagi hari adalah cara mudah untuk memasukkan

description

tips penurun gula darah

Transcript of 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Page 1: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

10 Makanan untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Makanan merupakan salah satu yang harus dikontrol oleh penderita diabetes agar kadar gula darah tetap stabil. Penderita diabetes yang bijak harus tahu mana makanan yang bisa menyebabkan naiknya kadar gula darah dan mana yang bisa menurunkannya.Selain itu, olahraga rutin, pola makan yang benar, istirahat yang cukup serta menjauhi stres adalah langkah yang baik untuk mengontrol gula darah.Nah, berikut ini merupakan beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes karena mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

1. ParePare umumnya digunakan sebagai makanan dan obat-obatan dalam budaya Asia. Makan buah ini dapat menurunkan gula darah. Karena rasa pahitnya, sebaiknya sajikan pare yang dimasak dengan rempah-rempah atau sayuran lainnya. [ Manfaat Buah Pare ]

2. Biji-bijianBiji-bijian dapat menurunkan risiko diabetes dan membantu meningkatkan gula darah puasa. The Dietary Guideline AS menyarankan konsumsi 3–5 porsi biji-bijian per hari untuk orang dewasa. Biji gandum terutama kaya akan beta-glucan.

3. Bawang putihBawang putih memiliki bahan-bahan aktif seperti alil propil disulfida (APDS) dan diallyldisul-phide oksida (allicin). Apabila dikombinasikan dengan flavonoid maka akan memainkan peran penting dalam menurunkan kadar glukosa. Allicin dapat digabungan dengan vitamin B1 (tiamin) untuk merangsang pankreas melepaskan insulin.

4. Kayu manisPenelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care tahun 2003 menemukan bahwa mengonsumsi 1 gram kayu manis selama 40 hari membantu meningkatkan glukosa darah puasa. Kayu manis bisa membantu Anda menggunakan lebih sedikit gula dalam masakan (termasuk dalam minuman kopi Anda). Karena ini menambah rasa alami, juga terkandung di dalamnya antioksidan .

5. HavermutHavermut juga mengandung serat beta-glucan yang terbukti membantu menstabilkan gula darah. Havermut memberikan manfaat tambahan bagi mereka dengan diabetes atau pra-diabetes, juga mengurangi kadar kolesterol LDL dan membantu menurunkan berat badan . Satu porsi havermut di pagi hari adalah cara mudah untuk memasukkan gandum ke dalam asupan harian.

6. BayamBayam kaya magnesium yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengatur pengeluaran insulin serta penggunaan glukosa pada tubuh. Kebetulan, orang dengan diabetes tipe 2 sering memiliki tingkat rendah serum magnesium. Bayam juga mengandung nutrisi penting lainnya, seperti beta-karoten, lutein, asam folat , vitamin K , magnesium, mangan, kalsium , dan kalium.

7. Buah ApelKandungan pektin tinggi dalam buah ini dipercaya membantu menurunkan kebutuhan insulin tubuh. Sebuah studi tahun 2005 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi setidaknya satu apel sehari 28 persen lebih kecil menderita diabetes tipe 2 ketimbang mereka yang tidak makan apel. [ Manfaat Buah Apel ]

8. CabaiDalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition , para peneliti Australia menemukan bahwa memasukan cabai dalam bagian rutin diet setiap hari akan membantu menurunkan gula darah setelah menyantap makan. Selain itu, cabai juga mengandung antioksidan, vitamin C dan karotenoid yang dapat membantu meningkatkan regulasi insulin.

Page 2: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

9. KedelaiKedelai memiliki sedikit kandungan pati tetapi jumlah serat dan protein yang tinggi dapat memberikan sebuah efek yang berharga dalam menurunkan ekskresi urin pada orang yang menderita diabetes.

10. TehTeh hijau dan teh oolong mengandung EGCG, sementara teh hitam memiliki tannin, theaflavin, dan EGCG juga. Semuanya berperan dalam meningkatkan aktivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah. [ Manfaat Teh Hijau dan Teh Hitam ]

Diabetes merupakan penyakit yang dapat menyebabkan komplikasi berbahaya seperti serangan jantung, gagal ginjal, dan stroke. Maka, jangan pernah mengabaikannya. Mulailah jaga kesehatan Anda dengan pola hidup dan makanan sehat.

Cara Alami Menstabilkan Kadar Gula Darah

Gula darah atau glukosa adalah sumber utama energi untuk setiap sel dalam tubuh. Glukosa terlalu banyak atau sedikit dalam aliran darah dapat menyebabkan komplikasi seperti penyakit jantung, diabetes, masalah kesuburan dan masalah memori. Kadar gula darah terkait dengan jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi, dan kemampuan tubuh untuk membuat insulin yaitu hormon yang mengatur metabolisme energi dan glukosa dalam tubuh.Gula darah atau tingkat glukosa perlu diatur sebagai bagian dari keseimbangan metabolisme tubuh karena mempengaruhi bagaimana tubuh mendistribusikan glukosa. Gula darah atau glukosa tingkat normal bagi manusia harus sekitar 90 mg/100ml atau setara dengan 5mm (mmol / l).Meskipun ada banyak obat yang tersedia untuk menstabilkan gula darah, Anda mungkin ingin mencoba beberapa metode alami karena metode ini tidak memiliki efek samping seperti hipoglikemia (gula darah rendah), hiperglikemia (gula darah tinggi), ketidaknyamanan pencernaan dan berat badan.

Cara alami

Olahraga secara teraturAktivitas fisik membantu tubuh mengontrol glukosa darah. Menurut sebuah studi jalan cepat secara teratur dapat membuat sel-sel lebih reseptif terhadap insulin, yang mengarah pada kontrol gula darah lebih baik.

Setengah jam berjalan sehari-hari akan membantu menurunkan tingkat gula darah tinggi. Ini tidak hanya membantu menyerap gula dan kadar gula darah, tetapi juga meningkatkan metabolisme dan sensitivitas insulin secara keseluruhan.

Page 3: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Minum teh hijau atau teh hitam

Photo Teh Hijau by Chris Gladis CC BY

Konsumsi rutin teh hijau tanpa gula membantu mengurangi glukosa dari darah. Jika tidak minum teh hijau, maka dapat memilih teh hitam tanpa pemanis juga. Minuman ini memiliki efek yang sama seperti teh hijau.

Konsumsi jus lemon

Photo Lemon by Andre Karwath aka CC BY-SA

Lemon mengandung vitamin C, yang dapat menurunkan indeks glikemik makanan. Peras jeruk nipis di atas makanan atau minum segelas jus lemon setiap habis makan. Jangan menambahkan gula di dalamnya.

Makanlah dalam porsi kecil tetapi sering (teratur)

Dalam rangka untuk menstabilkan gula darah Anda harus makan dalam porsi kecil / sedang dan makan seimbang sekitar setiap 2-3 jam. Ini akan membantu menghindari lonjakan gula darah dan pelepasan insulin yang besar, dihasilkan setelah makan besar dan akan memungkinkan gula darah turun sedikit di antara waktu makan. Ukuran makanan harus dikurangi sesuai dengan asupan kalori total yang tidak berubah.

Makan makanan yang tinggi serat (buah-buahan, sayuran)

Serat adalah bagian tercerna dari buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran. Saat makan makanan tinggi serat, glukosa diserap lebih lambat, sehingga menurunkan gula darah dan mencegah lonjakan tajam. Diet yang meliputi serat tidak larut telah dikaitkan dengan penurunan resiko terkena diabetes tipe 2.

Page 4: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Makan makanan kaya proteinProtein dikenal untuk menurunkan kualitas gula darah. Mengkonsumsi produk susu rendah lemak (low-fat) seperti susu rendah lemak sangat membantu.

Jangan lewatkan KromiumKromium dapat membantu orang dengan diabetes tipe 2 mengontrol gula darah. Kromium merupakan komponen aktif toleransi glukosa, yang membantu meningkatkan aksi insulin. Beberapa studi suplementasi kromium dapat meningkatkan kontrol diabetes. Sumber terbaik dari kromium adalah telur, beras merah, gandum,kedelai, biji-bijian, kentang dan sayuran segar.

Humoris / tertawaSebuah studi menemukan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 yang menonton acara komedi dan tertawa secara alami setelah makan, menunjukan secara signifikan menurunkan kadar gula darah tinggi daripada mereka yang menghadiri ceramah yang membosankan.

Sinar Matahari Pagi secara teraturSinar matahari pagi tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tulang, tetapi juga bermanfaat bagi penderita diabetes. Sebuah studi baru menemukan bahwa vitamin D hadir dalam sinar matahari pagi dapat membantu mengatur kadar gula darah pada diabetes tipe 2.

Sinar matahari pagi dapat memberikan banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan kualitas pernapasan dan menjaga tulang Anda sehat dan kuat.

Dengan menjaga kadar gula darah dalam kisaran yang sehat Anda dapat mengurangi resiko komplikasi dan menjalani gaya hidup sehat.

Apa yang Harus Anda Lakukan jika Kadar Gula Darah Meninggi?

Penderita diabetes melitus di Indonesia terus meningkat. Mengutip pernyataan Prof. Harun Rasyid Lubis SpPD KGH dalam sebuah seminar diabetes, jumlah penderita diabetes di Indonesia bertengger di angka 8,4 juta.Kita berada di empat teratas setelah tiga negara berpenduduk terbesar dunia yakni India, China, dan Amerika Serikat. Tentu, ini bukan prestasi yang membanggakan. Akan lebih mengerikan jika prediksi WHO tahun 2030 bahwa jumlah penderita meningkat menjadi 21,3 juta orang benar terjadi.Lalu, apa yang harus kita lakukan? Mau tak mau, kita harus perangi penyakit yang erat kaitannya dengan gula darah ini. Gula darah bisa begitu menyeramkan jika Anda tak bisa mengontrol kadarnya dalam tubuh.Secara medis, gagalnya pengaturan gula darah adalah penyebab utama penyakit diabetes melitus. Memang benar, tubuh manusia memerlukan gula darah untuk beraktivitas.Kita perlu glukosa untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh. Akan tetapi, jika kadar glukosa dalam darah menjadi terlalu tinggi, entah karena faktor hormon atau gaya hidup, tubuh Anda dalam bahaya.Jelasnya, pada penderita diabetes, tubuh mereka tak bisa mengontrol tingkat gula darah (glukosa) secara otomatis karena tubuh tak memproduksi cukup insulin sehingga gula darah ini menjadi racun bagi tubuh. Bagi penderita stadium lanjut, kerusakan organ bisa terjadi.

Adakah Cara Menurunkan Gula Darah?Jika kadar gula darah dalam tubuh Anda terlanjur tinggi, adakah obat untuk menurunkannya? Tentunya ada, tetapi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan rutin meminum obat yang diresepkan.Selain itu, ada beberapa tips yang bisa Anda coba untuk berdamai dengan penyakit gula darah ini. Pertama, Anda harus pastikan Anda melakukan diet rendah karbohidrat secara ketat.

Page 5: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Tidak mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat berarti mengurangi asupan glukosa dalam tubuh Anda. Ada banyak jenis makanan pengganti karbohidrat yang bisa membantu mengontrol diabetes seperti sereal, kacang kedelai, dan roti.Selain mengatur jenis makanan untuk dikonsumsi, Anda pun harus menjaga stamina dengan giat berolahraga. Semakin Anda bergerak, semakin banyak gula darah di dalam tubuh yang terbakar.Tak perlu pergi ke gym atau pusat kebugaran. Cukup lakukan olahraga ringan atau kardio seperti jalan kaki dan jogging secara rutin. Tak hanya itu saja, Anda juga wajib menghindari stres, cukup tidur dan jaga berat badan senormal mungkin.Adakah Suplemen Penurun Kadar Gula Darah?Beberapa penelitian menunjukkan suplemen yang mengandung seng terbukti mampu menurunkan kadar gula darah. Jika Anda sulit menemukan suplemen yang kaya akan seng, Anda bisa menggantinya dengan ayam dan sarden karena dua jenis makanan ini memiliki kandungan seng yang cukup tinggi.Kayu manis dan teh hijau juga dipercaya berkhasiat mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Anda pernah dengar kayu manis bisa membuat Anda tampak muda lebih lama? Atau, teh hijau yang bisa membantu Anda melangsingkan tubuh?Nah, ternyata selain punya manfaat demikian, kayu manis dan teh hijau terbukti membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

 Cara Menurunkan Kadar Gula Darah Secara Alami Yang Efekif Serta AmanCara Menurunkan Kadar Gula Darah Secara Alami,- Dalam ilmu kedokteran gula darah adalah istilah yang mengacu kepada tingkat glukosa di dalam darah. Konsentrasi gula darah, atau tingkat glukosa serum, diatur dengan ketat di dalam tubuh. Glukosa yang dialirkan melalui darah adalah sumber utama energi untuk sel-sel tubuh. Umumnya tingkat gula darah bertahan pada batas-batas yang sempit sepanjang hari: 4-8 mmol/l (70-150 mg/dl). Tingkat ini meningkat setelah makan dan biasanya berada pada level terendah pada pagi hari, sebelum orang makan.

Diabetes mellitus adalah penyakit yang paling menonjol yang disebabkan oleh gagalnya pengaturan gula darah. Meskipun disebut “gula darah”, selain glukosa, kita juga menemukan jenis-jenis gula lainnya,

Page 6: 10 Makanan Untuk Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

seperti fruktosa dan galaktosa. Namun demikian, hanya tingkatan glukosa yang diatur melalui insulin dan leptin.

Tanda atau Gejala Terjadinya Kadar Gula Darah Tinggi :

1. Peningkatan rasa haus, biasanya seseorang yang memiliki kdar gula darah tinggi selalu merasa haus dan mulut terasa kering.

2. Sering buang air kecil, keinginan untuk sering buang air kecil meskipun Anda belum minum dan keadaan kandung kemih sedang kosong.

3. Lesu, kenaikan kadar gula yang tinggi juga ditandai dengan lelah, letih, lesu, sakit kepala dan pandangan mulai kabur.

4. Nafsu makan meningkat, gejala paling umum kenaikan kadar gula adalah keinginan untuk selalu makan. Segera lakukan pengecekan kadar gula darah jika Anda merasakan lapar sepanjang hari.

5. Penurunan berat badan mendadak, jika tiba-tiba berat badan Anda turun secara drastis maka Anda harus waspada karena bisa saja menjadi salah satu pertanda hiperglikemia.

6. Glukosa dalam urin, ditandai dengan banyaknya semut di toilet setelah Anda buang air kecil. Hal ini disebabkan karena dalam urin terdapat kadar glukosa yang tinggi.

Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi :1. Kurangi jumlah asupan kalori.2. Makanlah dengan porsi kecil setiap 4-5 jam sekali.3. Pilih makanan tinggi serat, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan ( pare,

bayam, kedelai, havermut, buah apel ).4. Istirahat dan tidur yang cukup.5. Kontrol berat badan Anda.6. Kurangi tumpukan lemak pada organ dalam seperti di seputar perut7. Minum teh hijau tanpa gula.8. Lakukan olahraga atau latihan fisik kurang lebih selama 30 menit setiap hari dapat mengontrol

kadar gula darah agar tetap normal.

Kadar gula darah yang normal akan berkisar pada angka 70-99 mg/dL, diukur dengan cara berpuasa selama 8 jam. Sedangkan jika diukur 2 jam setelah makan, maka kadar gula darah normal berkisar pada angka 70-145 mg/dL.