KONSEP DASAR TIMBULNYA MASALAH GIZIPROGRAM STUDI GIZI STIKES HUSADA BORNEO

PENDAHULUAN Masalah gizi masalah kesehatan masyarakat Penyebab timbulnya masalah gizi adalah multi faktor penanggulangannya melibatkan berbagai sektor terkait Masalah gizi sering erat kaitannya dengan kekurangan pangan pemecahannya tidak selalu dengan produksi dan pengadaan pangan

Masalah gizi tidak hanya semata-mata masalah kesehatan masalah kemiskinan, pemerataan, dan kesempatan kerja Masalah gizi di Indonesia masih di dominasi oleh KEP, AGB, GAKY, KVA, dan Obesitas

GIZI BURUKPenyebab Langsung

Tidak Cukup Persediaan Pangan di Rumah

Kurang Pengasuhan Yg baik

Pelayanan Kesehatan Dasar

Penyebab Tidak Langsung

Penyebab Utama

Akar Masalah

Ekonomi, Keamanan, Politik dll Tidak Menentu 1998 Sumber : Unicef,

Faktor yang mempengaruhi keadaan giziProduksi pertanian Pendapatan, lapangan kerja, pendidikan, kemampuan sosialkesehatan

Pengolahan bahan makanan

Kemampuan keluarga menggunakan makanan

Konsumsi makanan

Keadaan gizi

Distribusi bahan makanan dan faktor harga

Tersedianya bahan makanan, dapat diperolehnya bahan makanan